Бизнес план открытия гостиницы с расчетами: Бизнес план гостиницы с расчетами

Как открыть гостиницу с нуля – финансовый план проекта

Гостиничный бизнес – одно из самых старых направлений, что имеет стабильную популярность в рамках нашей страны. Командировки, туристические поездки – Россия огромная страна, а потому, спрос на номера в гостиницах есть всегда. Сегодня мы погорим о том, как открыть гостиницу с нуля, и где в приоритете это делать вообще – море, горы, крупные города, или же места, где сосредоточены памятки РФ. Ознакомившись со статьей, вы сможете самостоятельно установить порядок действий, который приведет ваше дело к успеху.

Стоит ли в 2019-2020 открывать свою гостиницу – анализ рынка услуг

Открыть гостиницу в России не проблема, сложность вызывает удержать ее на плаву. Целевой аудиторией, что станет снимать номера в вашем заведении, будут, в основном, туристы и рабочие, которые направлены в другие населенные пункты по долгу своей трудовой деятельности.

Статистика гласит, что большинство гостиниц в нашей стране – это масштабные заведения с большим количеством номеров. Хотя открыть мини гостиницу с нуля проще, заниматься подобным делом сейчас хотят не многие, а зря. В отличие от больших гостиниц, где окупаемость превышает 6-7 лет, мини отели способны возвратить инвестируемые средства в 2-3 раза быстрее. Если дело касается мини отелей квартирного типа, то здесь рентабельность еще выше, а окупаемость на уровне 1-1.5 года.

Тенденции гостиничного рынка услугу в 2019 году:

• рост уровня деловой активности в больших городах России, что ведет к стабильному повышению спроса на услуги гостиниц;
• более 50% крупных городов ощущают дефицит гостиниц;
• в эконом сегменте, недостаток мини отелей на 2 или 3 звезды ощущается еще сильнее;
• в 2019 году, города нашего государства активно развивают туристическую сферу + инфраструктуру, а это требует от бизнеса открытие еще большего количества гостиниц, как мини формата, так и полноценных комплексов.

Следует разделять два направления, в которых будет сосредоточена основная конкуренция для ИП – мини гостиницы и квартиры, что сдаются посуточно. Так как ценовая категория вторых на порядок выгоднее для клиентов, необходимо тщательно продумывать концепцию заведения – внедрять периодические бонусы, тратиться на маркетинговую кампанию и тому подобное.

Почему стоит открыть гостиницу:

• высокий и постоянный спрос;
• престижность и респектабельность самого направления в бизнесе;
• большое количество возможностей для снижения стартовых затрат за счет партнерства с другими точками инфраструктуры в городе распространения;
• благодаря большому уровню ликвидности, в случае смены поля деятельности, текущий бизнес можно будет с легкостью реализовать с молотка или в частном порядке;
• предприниматель, решивший открыть мини гостиницу с нуля, может рассчитывать на помощь в реализации идеи со стороны городских властей.

К недостаткам, которые могут повлиять на ИП, что решил открыть гостиницу с нуля, можно отнести высокий стартовый капитал и нехватку квалифицированных кадров. Кроме того, следует учитывать зону расположения бизнеса, так как около 20% населенных пунктов имеют переизбыток предложений в данном направлении. Неравномерность распределения спроса по стране, заставляет бизнесмена проводить еще более глубокий анализ состояния рынка, так как открыть гостиницу в месте, где у нее не будет клиентов – поставить на деле крест еще до его запуска.

Что входит в глубокий анализ рынка услуг:

• инфраструктура.

  Здесь все просто. Если рядом с потенциальным местом аренды имеются бары, рестораны и заведения развлекательного типа, будет более рационально заключать партнёрские отношения с ними, нежели организовывать все это с нуля в собственном заведении.

  Себестоимость открытия снизится + вы получите связи, что смогут пригодиться при дальнейшем расширении бизнеса;

• конкуренты.

  Никто не запрещает бизнесмену заимствовать некоторые полезные фишки у конкурентных заведений. Естественно, делать под копирку гостиницу с нуля не имеет смысла, ведь поток клиентов моментально поделится на два.

  Если рядом находится мини отель или дом гостевого типа, то рациональнее будет рядом открыть более респектабельный отель 4-5 звезд, и наоборот;

• сезонность.

  Решив открыть с нуля гостиницу в мегаполисе, данный фактор влияния практически незаметен, ведь поток клиентов там есть в любое время года. Все из-за целевой аудитории, на которую рассчитаны отели – служащие, студенты и так далее.

  При расположении гостиницы на берегу моря или возле горнолыжного курорта, сезонность становится на первое место – разница между потоком клиентов зимой и летом может розниться до 90%.

Даже если брать в расчет нестабильное экономическое положение нашей страны на текущий момент, вопрос как открыть свою гостиницу с нуля не потеряет актуальность еще много лет, ведь данный рынок услуг растет весьма медленно, в отличие от самого уровня спроса. Правильное формирование бизнес плана поможет снизить вероятность возникновения негативного исхода и рисков, которые касаются отельного бизнеса, как такового. А то, как именно необходимо разрабатывать данный документ для гостиницы, мы с вами разберем далее.

Как открыть гостиницу с нуля – типовой бизнес план проекта

Дабы открыть гостиницу с нуля, достаточно использовать один из типовых бизнес планов с собственной расчетной частью, что можно найти в сети интернет. Проблема в том, что за качественный и подробно расписанный документ, с вас могут потребовать кругленькую сумму, при чем, конечным результатом произведенной покупки вы можете остаться и недовольны. Если хотите влиться в работу с головой с самого начала, советуем разрабатывать план собственными силами.

Порядок действий предпринимателя, решившего открыть гостиницу с нуля:

1. Организационная часть, куда будет входить определение формата гостиницы, регистрация самого дела у налоговиков, получение всяческих разрешений на лицензирование.
2. Производственный план, где будет расписан штат сотрудников, требования по зданию, возможный дизайн-проект (при стройке здания под гостиницу с нуля), и оборудование для оснащения номеров/санузлов и тому подобного;
3. Непосредственно запуск самой гостиницы или мини отеля.
4. Маркетинговая часть работы, через которую о гостинице должно узнать, как можно большее количество потенциальных клиентов. Важно создать положительную репутацию заведения с самого начала, ведь от этого напрямую будет зависеть конкурентоспособность гостиницы на рынке услуг.
5. Развитие и расширение.

С момента создания плана до открытия гостиницы может пройти до 3 месяцев, однако, предприниматель способен совмещать некоторые пункты деятельности, тем самым, сокращая время на реализацию проекта до 1-1.5 месяцев. Когда человек не располагает знаниями в рассматриваемой сфере деятельности, риск прогореть на гостинице увеличивается в разы. Обезопасить себя можно – либо нанять специалиста по планировке и надзору за всеми этапами открытия, либо заняться саморазвитием и посетить 3-5 курсов/тренингов по отельному бизнесу, благо, сейчас данный вариант обучения вовсе не проблема, да и стоит сущие копейки.

1. Формат, регистрация и разрешения

Первое, с чем предприниматель должен определиться, решив открыть гостиницу с нуля – какой формат заведения подойдет именно ему. Следует понимать, что от исхода данного решения напрямую будет зависеть скорость организации дела и сумма стартового капитала.

Запуск гостиницы с нуля – не значит, что человек должен строить комплекс из 100+ номеров. Такой расклад невыгоден из-за множества факторов – длительность запуска, дороговизна проекта, и вероятность потери актуальности бизнеса к моменту открытия. Оптимальными путями считается аренда помещений с возможностью их перепланировки.

Какие форматы гостиницы следует рассмотреть:

• хостел.

  Наиболее экономный и быстрый вариант, как открыть свою мини гостиницу с нуля. В основе лежит сеть из комнатных номеров, в каждом из которых может проживать от 5 до 15 человек. Оплата в гостинице осуществляется по койкам. Санузел, кухня и зона отдыха – общие;

Бизнес план хостела с подробными расчетами

• мини гостиница.

  На втором месте по простоте организации. Чтобы открыть мини отель, достаточно арендовать пару этажей жилого дома и, после небольшого ремонта, открыть 30 — 50 номеров. Единственное, 1-2 квартиры придется выделить на стойку регистрации и мини столовку/буфет;

• мотель.

  Формат похож на мини гостиницы, однако, такое заведение в приоритете открыть у придорожной зоны, где основными клиентами будут туристы, дальнобойщики и просто люди, которым нет охоты ночевать в автомобиле. Набор удобств и мебели для такой мини гостиницы также минимален. Для высокой окупаемости, нужно выбирать транспортные развязки с высокой проходимостью автомобильного трафика;

• гестхаус, или как его еще называют – гостевой домик.

  Такой формат тяжело назвать даже мини гостиницей. Подобное заведение относится больше к бизнесу семейного типа. В основе лежит проживание в комнатах, которые расположены в 1-2 домах. Полный набор удобств идет в комплекте, а питание чаще всего организовывается через кухню домашнего типа;

• курортная гостиница.

  Один из самых дорогостоящих вариантов, который рассчитан на состоятельных клиентов. Помимо самих номеров, гостиница обязана обеспечить посетителя качественным ресторанным питанием, спортивным залом, сауной и другими прихотями, которые в рядовых мини гостиницах встретить можно весьма редко;

• бизнес гостиница.

  Из названия понятно, что номера должны иметь престижный и не дешевый вид. Так как основными клиентами здесь будут сотрудники компаний, агентств и других крупных организаций + их цель поездки – это работа, не лишним будет иметь в гостинице 2-3 зала для проведения конференций и полный набор всей необходимой оргтехники.

Как видим, открыть гостиницу с нуля можно как в эконом формате, так и премиальном. Все зависит от стартового капитала и местности, в которой будет располагаться будущее заведение. Так, для зон отдыха, бизнес отель станет не лучшим решением, и наоборот, в мегаполисе открывать курортную гостиницу – пустая трата средств. Наиболее оптимальными вариантами для начинающего предпринимателя считается мини гостиница и хостел. Если денег на открытие «кот наплакал», не лишним будет задуматься и об открытии гостевого дома, так как по размеру стартового капитала, он удерживает лидирующие позиции в разделе «эконом».

Бизнес план гостиницы

Открытие гостиницы – бизнес идея, которая пользуется успехом среди предпринимателей, у которых талант к управленческой деятельности и организационной работе. Успех бизнес идеи объясним просто – гостиничные услуги нужны, как в больших городах с многотысячным населением, так и в малых провинциальных городках. Экономический кризис также не стал препятствием в развитии сферы гостиничных услуг. Однако изменились предпочтения клиентов: люди стали больше снимать номера класса «эконом», чем класса «люкс».

Вначале предприниматель выбирает формат бизнеса. Для начинающих бизнесменов актуальный вариант – открытие мини гостиницы с количеством номеров до 15 штук. Такой формат гостиницы обеспечит и приток доходов, и минимум затрат на обслуживание. При этом выбор направления может быть различным. Так, гостиница может быть молодежным хостелом, семейным отелем, мотелем и прочее. Причем можно выбрать сочетание нескольких направлений одновременно. Открытие гостиницы на 15 номеров обойдется начинающему бизнесмену дороже, но это привлечет внимание туристов и командировочных.

Гостиница должна размещаться в отдельном здании, в котором имеется отдельный вход, а также отдельный пожарный выход. Это нужно предусмотреть, подготавливая бизнес план по открытию мини гостиницы.

Актуальность идеи

Экономический кризис не повлиял на спрос на гостиничные услуги. Единственное, упал спрос на дорогие и излишне комфортабельные номера, а предпочтение стало отдаваться практичности и приемлемой цене. Но сам спрос на гостиничный сервис не исчез.

Реализация бизнес проекта начинается с планирования и разработки бизнес плана гостиницы. Без тщательного планирования реализация идеи невозможна, поскольку в таком случае гарантирован полный провал.

Бизнес план включает:

• актуальность идеи;
• анализ сферы гостиничного бизнеса;
• источники финансирования;
• график реализации идеи.

Для открытия бизнеса необходимы вложения, поэтому прежде чем переходить к активным действиям, стоит рассмотреть аспект поиска инвесторов.

Плюсы и минусы бизнес идеи

Действиям по налаживанию и развитию бизнеса предшествует детальный анализ бизнес идеи на предмет наличия положительных и отрицательных сторон.

Преимущества:

1. Постоянный спрос. Как уже отмечалось чуть выше, спрос на гостиницы существует всегда и везде. Однако стоит отметить, что гостиницы пользуются большим спросом, если присутствуют объективные условия.
2. Постоянные клиенты. Гостинице, открытой недавно, важно занять нишу в бизнесе, а это сделать можно, если будут найдены постоянные клиенты. Слухи о гостинице, где предоставляют высококлассный сервис за умеренную плату разойдутся быстро.
3. Уровень дохода. Качественно организованный гостиничный бизнес – рентабельное дело, способное приносить владельцу неплохой доход.

Привлекательность гостиничного бизнеса очевидна, поэтому начинающие предприниматели нередко выбирают это направление. Это в итоге создает конкуренцию среди бизнесменов. Естественно, для потребителей гостиничных услуг подобная ситуация является положительной, поскольку при здоровой конкуренции выживает только сильнейший. Но, бизнесменам приходится прикладывать массу усилий, чтобы бизнес функционировал и приносил прибыль.

Без инвестиций гостиницу не открыть, и ее работу не наладить. Деньги лежат в основе. Без них ничего сделать: не получится арендовать помещение, не получится провести ремонт, не выйдет купить мебель и оборудование, не нанять работников и так далее. Без денег идея так и останется идеей.

Подводя итог вышесказанному можно определить, что гостиничный бизнес имеет как положительные стороны, так и отрицательные.

Выбор формата

Прежде чем открывать бизнес, нужно определить формат гостиницы в бизнес плане гостиничного бизнеса.

Предприниматель может выбрать следующие направления.

1. Мини отель – гостиница такого формата рассчитана на 10-12 человек, что позволяет создать 3-4 комнаты. Такая гостиница будет тихой, уютной, не требующей больших вложений, но вместе с тем большого дохода ожидать не стоит. Бизнес план на отель стоит заранее подготовить.
2. Гостиница среднего масштаба квартирного типа – рассчитана на 15-20 человек, что позволяет рассчитывать на средний доход и средний уровень затрат.
3. Мини гостиница – рассчитана на 30-40 гостей, требует больших капиталовложений, особенно на начальных этапах, но также способна принести бизнесмену максимальную прибыль. Бизнес план на мини гостиницу также нужно подготовить заранее.

Чтобы открыть бизнес, нужно выбрать место и помещение. Нередко предприниматели покупают отдельное капитальное строение или часть многоквартирного дома.

Гостиничный сервис

Перед открытием выбирают, какой спектр услуг будет предоставлять мини отель. От этого зависит прибыль и успех бизнеса среди конкурентов.

Стандартный сервис гостиниц включает:

Бизнес-план открытия и строительства загородного мини отеля с расчетами

Помимо предоставления услуг по размещению гостей загородного отеля в бизнес-плане может быть предусмотрено предоставление и других услуг, таких как:

• Организация питания;
• Проведение праздников – свадеб, юбилеев, корпоративов, выпускных;
• Развлекательные мероприятия;
• Пользование бассейном или сауной;
• Проведение конференций, форумов и других деловых мероприятий;
• Аренда спортивного инвентаря и другие.

В зависимости от перечня предоставляемых услуг формируется целевая аудитория, среди которой могут быть следующие группы:

• Путешественники и туристы;
• Жители близлежайших городов;
• Участники проводимых в отеле мероприятий;

Юридические лица – компании и фирмы и др.

1 – Резюме

1.1. Суть проекта

1.2. Объем инвестиций для запуска открытия и строительства загородного мини отеля с расчетами

1.3. Результаты работы

2 – Концепция

2.1. Концепция проекта

2.2. Описание/Свойства/Характеристики

2.3. Цели на 5 лет

3 – Рынок

3.1. Объем рынка

3.2. Динамика рынка

3.3. Цены

4 – Персонал

4.1. Штатное расписание

4.2. Процессы

4.3. Заработная плата

5 – Финансовый план

5.1. Инвестиционный план

5.2. План финансирования

5.

3. План продаж разработки открытия и строительства загородного мини отеля с расчетами

5.4. План расходов

5.5. План налоговых выплат

5.6. Отчеты

5.7. Доход инвестора

6 – Анализ

6.1. Инвестиционный анализ

6.2. Финансовый анализ

6.3. Риски открытия и строительства загородного мини отеля с расчетами

7 – Выводы

Бизнес-план открытия и строительства загородного мини отеля с расчетами с финансовой моделью и расчетами предоставляется в формате MS Word – в нем уже есть все таблицы, графики, диаграммы и описания. Вы можете их использовать «как есть», потому что он уже готов к использованию. Либо можете скорректировать любой раздел под себя.

Например: если вам нужно изменить название проекта или регион расположения бизнеса, то это легко сделать в разделе «Концепция проекта».

Финансовые расчеты предоставляются в формате MS Excel – в финансовой модели выделены параметры – это значит, что вы можете изменить любой параметр, и модель все автоматически рассчитает: построит все таблицы, графики и диаграммы.

Например: если вам нужно увеличить план продаж, то достаточно изменить объем продаж по заданному продукту (услуге) – модель пересчитает все автоматически, и сразу же будут готовые все таблицы и диаграммы: помесячный план продаж, структура продаж, динамика продаж – все это будет готово.

Особенностью финансовой модели является то, что все формулы, параметры и переменные доступны для изменения, значит, корректировать модель под себя сможет любой специалист, который умеет работать в MS Excel.

Бизнес-план гостиницы (отеля): разработка бизнес-плана по открытию отеля

Первый Этап

Маркетинговое исследование гостиниц

Предположим, Вы уже примерно представляете основную идею своей будущей гостиницы, а также для кого Вы хотите ее построить. Если есть огромная уверенность в успехе этого проекта как в бизнесе, приносящего в перспективе доход, данный этап можно пропустить.

Все же, опираться только на свое чутье и информацию из открытых источников можно, но и результат тогда тоже будет приблизительный. Если же Ваш бизнес-план является инвестиционным проектом, подлежащему к рассмотрению в кредитном комитете, маркетинговое исследование отеля становиться необходимостью. В результате Вы получаете реальную модель рабочего бизнеса с описанием перспектив развития и конкурентоспособности. Любой бизнес – это стратегия, для построения которой важны все переменные, как явные, так и скрытые. Анализ ближайших конкурентов и детализация порядка шагов для успешного завоевания Вашей части рынка. С нашей помощью Вы сможете узнать о существующих или планируемых государственных программах, готовящихся в данном регионе.

---

Важно: мы проводим исследования «вживую», а не опираемся только на данные «Википедии» и цифры Росстата, мы «погружаемся» в рынок, используя в том числе инсайдерскую информацию.

ПОЛЬЗА МАРКЕТИНГОВОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

Позиционирование

Ответ на главные вопросы Вашего продукта: Что? Для кого? Как? Почему?

Понимание спроса

Данные о балансе спроса и предложения позволят сделать выводы о том, каких востребованных услуг не хватает в отелях-конкурентах, и запланировать их предложение.

Описание вашей аудитории

Вы подробно узнаете, кто ваши клиенты, что им действительно нужно, какой они представляют платежеспособный спрос и как их удержать именно у Вас.

Знания о ваших конкурентах

Вы узнаете в подробностях, какие отели уже работают на Вашем рынке и Вашем регионе (и какие планируются к возведению), их уровень заполняемости, стоимость услуг, инфраструктуру и стратегию их развития. Вы узнаете их плюсы и их минусы, а мы превратим их минусы в Ваши плюсы!

Проводить маркетинговое исследование гостиницы или нет, зависит как от специфики Вашей территории, так и от особенностей уже существующей конкурентной среды.

---

Второй Этап

Разработка мастер-плана отеля

Используя данные проведенного маркетингового исследования, мы формируем визуальную концепцию территории отеля и инфраструктуры, учитывая в том числе топографические и ландшафтные характеристики местности. Вертикальная и горизонтальная логистика объектов инфраструктуры, их необходимость и расположение, удобство для перемещения как посетителей, так и эффективность передвижения персонала, все это закладывается в визуальную концепцию Вашего отеля.

Этот этап подразумевает создание архитектурных решений будущих фасадов и стилистике интерьеров, побор материалов, используемых при строительстве.

---

Процесс разработки генплана гостиницы

1. Сбор данных

Исходные данные, которые мы предварительно собираем: инженерно-геологические исследования, топографическая съемка, кадастровые планы, данные по глубинам примыкающих водоемов. Проверяем, при необходимости, юридическую чистоту участка, определяем нет ли обременений или ограничений по застройке территории, определяем зоны отчуждения дорог, трубопроводов, водоохранные зоны и так далее.

2. Зонирование

Мы разбиваем участок на зоны, отвечающие за определенный тип деятельности: зона проживания, развлечений, отдыха, техническая зона и так далее.

3. Расстановка объектов и транспортная логистика

Только непосредственно на месте можно четко представить, как будут располагаться инфраструктурные объекты. Для повышения эффективности и прибыльности мы расставляем все объекты инфраструктуры, учитывая видовые особенности и целостности замысла проекта.

Учитываем вертикальную и горизонтальную логистику – транспортные, служебные и гостевые потоки не должны пересекаться. Мы определяем где более выгодно поставить отель, ресторан, гостевые дома, детские развлечения, баню и прочее. Имея большой опыт, мы учитываем ошибки чужих проектов, случаи, когда отель расположен с видом на парковку, а вид на озеро — совершенно не используется, или баня находится в месте активного перемещения гостей (а для бани предполагается укромное место).

---

Третий Этап

Эскизы мастер плана и планировочные решения

Мы продумываем в деталях каждый объект, используя данные предыдущих этапов, создаем и визуализируем экстерьеры и интерьеры построек Вашего проекта.

1.Сбор данных

Вычисляется функционал и площадь требующихся объектов; необходимые условия для организации системы инженерного управления объектов.

2.Технологические проекты

Изготавливаются технологические проекты для инженерных систем и оборудования.

3.Проектирование

Формируется техническое задание на рабочее проектирование.

Этот этап является важнейшим перед строительством проекта!

---

Четвертый Этап

Финансовая модель гостиницы

Разработка финансовой модели гостиниц является завершающим этапом бизнес-плана. Затраты на оборудование и строительство объектов (CAPEX), операционные затраты (OPEX), расходы и доходы по направлениям деятельности (PNL), доходность вкладываемых инвестиций (ROI), расчет внутренней нормы доходности (IRR), чистой приведенной стоимости (NPV) и прочие необходимые расчеты для финансового анализа и планирования.

Цифры не лгут!

Интерактивная финансовая модель отеля позволяет сгенерировать различные прогнозы, в зависимости от подставляемых переменных. На основании прогнозов по плановой загрузке и стоимости номеров, прибыльности и оборота столиков ресторана, затрат на коммунальные услуги и так далее, можно получить выводы о рентабельности.

Используя модель чувствительности, вычисляется инвестиционная привлекательность проекта. Мы можем сформировать для Вас календарный график будущих инвестиций, учитывая этапы строительства и ввод объектов в эксплуатацию. «А что, если электричество подорожает?», «А вдруг номера будут продаваться дешевле?», «Какой срок окупаемости наших инвестиций с учетом инфляции?» — потенциальные вопросы, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации вашего бизнеса, возможно спрогнозировать.

Финансовый план гостиницы с расчетами:

---

Итог

Результаты бизнес-планирования

Вы получите альбом с концепцией, описанием, визуализацией Вашего проекта. На этапе становится понятно, что именно создается, как это будет выглядеть и сколько будет стоить, сроки окупаемости и вероятную прибыль. Имея подобный проект, Вы можете начинать следующий этап – рабочее проектирование (гостиницы).

Описание проекта

Полное понимание и уверенность в том, какой проект и для кого Вы создаете.

Визуализация

Эскизы планировочных решений, внешний вид каждого строения, стилистика интерьеров.

Финансовая оценка

Вы узнаете, сколько будет стоить задуманный проект, когда он окупится и какую прибыль будет приносить.

---

Команда по разработке бизнес-плана гостиницы

За Вами закрепляется персональный менеджер, а над вашим проектом работает целая команда маркетологов, архитекторов, визуализаторов и других специалистов. В каждом проекте участвуют учредители компании «Фанталис» — Роман Фанталис или Антон Басин.

Бизнес план гостиницы: образец с расчетами

В нашей стране сфера гостиничных услуг всегда была выгодным бизнесом, в особенности в местах большого скопления туристов – в крупных мегаполисах или в курортной зоне.

Общие критерии

Перед тем как открыть гостиницу с нуля, необходимо определиться с общими параметрами будущего бизнес-проекта. От этого будут зависеть очень многие важные моменты, связанные с открытием и регистрацией, такие как общий бюджет стартапа, форма отчетности по налогам и сборам и предполагаемый доход.

Гостиничный бизнес традиционно является интересным и прибыльным делом

Для субъектов индивидуальной предпринимательской деятельности подойдет такой вид предприятия, как мини-гостиница, бизнес-план которой будет предусматривать значительно более скромный бюджет, чем при строительстве большого туристического комплекса.

Мини-отелем считается гостиница, имеющая до 50 комнат. Это может быть заведение, рассчитанное на 10–20 комнат, или отдельное здание с 50 номерами.

Решив для себя, сколько номеров будет насчитывать будущий отель, нужно установить, в каком ценовом сегменте будет работать это предприятие. Статистические данные говорят о том, что наибольшей популярностью пользуются апартаменты среднего класса, поэтому имеет смысл остановиться именно на таком варианте.

Началом любого проекта становится его тщательная проработка

Бизнес-план гостиницы, образец которого приведен в качестве примера, просчитан как мини-отель на 10 комнат средней ценовой позиции. Главным достоинством такого предприятия станет ориентирование на поддержание максимального удобства и защищенности гостей, а также лояльная финансовая политика и ассортимент дополнительного сервиса. В перспективе рассматривается расширение площади.

Организационные моменты

Эти расчеты не предусматривают возведения нового строения для открытия бизнеса, поскольку это потребует серьезных материальных вложений. Кроме того, строительство занимает длительное время. В качестве примера будет рассматриваться бизнес-план мини-гостиницы на 10 номеров.

Одним из первых шагов в реализации проекта станет поиск подходящего помещения

Для организации проекта в первую очередь необходимо получить документы, подтверждающие право заниматься предпринимательской деятельностью. Чтобы открыть отель достаточно будет оформления ИП, но при необходимости можно учредить АО. Обычно такое дело не требует наличия лицензии, но регистрация и сбор необходимых документов может продолжаться годами. Это связано с прохождением некоторых инстанций. Перед тем как открыть мини-гостиницу, необходимо выполнить ряд условий, среди которых:

• приобретение недвижимости;
• оформление бумаг о переводе помещения в нежилой фонд;
• получение всех разрешительных бумаг в пожарной охране и службе санитарно-эпидемиологического контроля;
• проведение ремонтных работ;
• отделка комнат в рамках единой стилистической концепции;
• набор сотрудников;
• рекламные мероприятия.

Критерии выбора помещения

Здание под коммерческую деятельность должно обладать такими характеристиками:

• близкое расположение автобусных и железнодорожных вокзалов, аэропортов;
• удобная транспортная развязка, наличие путей подъезда и строительство индивидуальной стоянки;
• допустимость внутренней перепланировки и отделки фасада – здание не должно относиться к историческому или культурному фонду города – это необходимо выяснить в органах местного самоуправления;
• близкое расположение продовольственных магазинов, кафе или ресторанов, поскольку обеспечить жильцов полноценным питанием будет довольно трудно.

Оптимальным вариантом для устройства гостиницы являются отдельно стоящие здания со своей закрытой благоустроенной территорией и автостоянкой. Может оказаться перспективным такой бизнес-проект, как гостиница в частном доме. Как открыть свое дело в этой сфере – готовы рассказать опытные предприниматели.

Поиск недвижимости

В других направлениях бизнеса оптимальным решением вопроса с помещением чаще всего становится аренда, но все же, в случае с отелем этот вариант не вполне уместен. Гостиничный комплекс занимает внушительную площадь, кроме того, в местах, наиболее подходящих для открытия отеля, арендная плата обычно неоправданно завышена. Покупка площади для реализации такого проекта также потребует немалого вложения средств, и все же приобретение собственной территории станет более выгодным решением, чем аренда коммерческих помещений. Если варианты исключены, можно оформить договор аренды на долгий срок, например, на 8–10 лет.

Выбирая объект для ведения бизнеса, старайтесь, чтобы его площадь соответствовала существующим нормам

Общая площадь будущей мини-гостиницы должна составлять минимум 250 кв. м. Таким образом, к списку того, какие документы нужны для открытия гостиницы, следует добавить бумаги из БТИ. Получение необходимого пакета разрешительных бумаг – это долгий и утомительный процесс, избежать которого можно, рассматривая возможность выкупить помещение, уже оформленного как нежилое. Такое решение позволит ощутимо упростить процесс и форсировать сроки открытия заведения.

Изменение внутренней планировки

Покупая недвижимость, следует заранее прорабатывать варианты возможной перепланировки. Этот комплекс ремонтных работ подразумевает возможность постройки и демонтажа внутренних перегородок, реорганизацию функциональных зон и переброска стационарных узлов.

Проведение ремонтных работ

Прежде чем начинать строительные работы, следует создать проект изменения внутренней планировки, заверить его и приобрести необходимые бумаги. Процесс ремонта может быть уже завершен, а документы для открытия гостиницы еще не готовы.

После окончания реконструкции помещения нужно написать заявления для подключения коммунальных сетей (электричество и водоканал). Кроме того, для использования объекта как отеля потребуется оформление разрешительных документов, выдаваемых службой санэпиднадзора и пожарной инспекцией.

Разработка дизайна

Уровень художественного оформления внутренних помещений гостиницы будет одним из решающих факторов, влияющих на ценовую политику. Заведения низкого (эконом) и среднего уровня цен и услуг обычно не предусматривают лишнего в интерьере, их обстановка в номерах сугубо утилитарна.

Оформление номеров мини-гостиницы должно быть элегантным и лаконичным

Оптимальным будет оформление внутренних помещений в традициях минимализма. Конечно, дизайн интерьера нужно разрабатывать с учетом индивидуальных особенностей проекта и общей политикой заведения.

Очень перспективным может оказаться концепция, предусматривающая открытие гостиницы с номерами, интерьер которых выполнен в разном стиле. Разумеется, такой ремонт будет дорогим и трудным, но в маленьком частном пансионате эту идею можно реализовать.

Уникальный авторский дизайн интерьера каждого помещения отеля может послужить для информационной раскрутки проекта, поскольку будет вызывать интерес и любопытство обывателей. К тому же заведение будет иметь возможность предоставлять апартаменты на любой вкус по выбору клиента, а это повысит лояльность, что благоприятно скажется на потоке посетителей.

Обустройство номеров

Запланируем отель на 6 номеров на двоих и 4 трехместных комнаты. Каждая из них будет укомплектована кроватями по принципу 2+1, тумбой на каждого человека, платяным шкафом и телевизором. Безусловно, потребуется и свой санузел с унитазом, раковиной и душевой кабиной.

При планировании учитывайте обустройство санузла в каждом из номеров

Половина двухместных номеров комплектуется двуспальными кроватями, 2 тумбами, шкафом и телевизором. Не забываем и о ванной для каждой из комнат. Оставшиеся комнаты будут в точности повторять меблировку, за исключением спальных мест – здесь они будут раздельными.  Итак, нам понадобится такая мебель:

• двуспальная кровать (7 шт.) – от 70 до 140 тыс. р.;
• односпальная кровать (10 шт.) – от 70 до 150 тыс. р.;
• тумба (24 шт.) – порядка 50 тыс. р.;
• шкаф с зеркалом (10 шт.) – от 200 до 500 тыс. р.;
• телевизор (10 шт.) – около 250 тыс. р.

В качестве дополнительного сервиса апартаменты могут быть оснащены системой кондиционирования воздуха. Будет нелишним иметь запасные шторы для каждого номера. При этом желательно, чтобы их расцветка была различной – темной и светлой. На столе либо тумбе должны находиться информационные рекламные буклеты гостиничного комплекса, из которых можно выяснить ассортимент услуг, предоставляемый пансионатом, как связаться с администратором и прайс-лист с расценками.

Бизнес-план гостиницы. Гостиничный бизнес с нуля для начинающих :: BusinessMan.ru

Гостиничное дело постоянно развивается. Все больше людей путешествует как по деловым целям, так и в качестве туристов, спрос на места для размещения никогда не снижается

. Особенно актуальны небольшие отели с доступными ценами и скромным интерьером. Поэтому, начиная гостиничный бизнес с нуля, стоит обратить внимание именно на такую категорию заведений. Впрочем, можно попробовать и что-то совершенно другое — сделать тематическую гостиницу или выбрать необычный стиль для ее номеров. Что стоит учитывать на начальных этапах деятельности, а что не имеет особого значения? Попробуем разобраться во всех необходимых тонкостях.

Выбор формата

Тем, для кого организация гостиничного бизнеса является новой сферой деятельности, стоит сразу же определиться с собственными возможностями и стремлениями. От того, какой объем инвестиций можно затратить на открытие, зависит выбор формата будущей гостиницы.

Для начала стоит попробовать открыть мини-отель, чтобы не пришлось брать деньги на создание своего дела в кредит. Маленькой считается гостиница с количеством номеров, которое не превышает пятидесяти. Среди вариантов такого формата можно назвать частный отель квартирного типа, включающий около десяти номеров, мини-отель на 10-25 номеров, а также полноценное отдельное здание размером до пятидесяти комнат.

Кроме этого, можно открыть бюджетный хостел для студентов и непривередливых путешественников, заведение эконом-класса или бизнес-класса. Интересен и формат апарт-отеля, который может быть как люксовым, так и более бюджетным.

Мини-гостиница

Отель небольшого размера может относиться к любой ценовой категории. Главное отличие от полномасштабных гостиниц — отсутствие дополнительных услуг, таких как тренажерный зал или бассейн, но наличие более комфортной и домашней атмосферы.

Свежая еда, которую готовят по вкусу постояльца, и расслабленное настроение нравятся и туристам, и тем, кто путешествует по делам. Поэтому маленький семейный отель обязательно будет пользоваться успехом, если удачно расположен в городе.

Бюджетный хостел

Начиная гостиничный бизнес с нуля без крупных денежных вложений, можно попробовать остановиться на хостеле. Для старта деятельности может хватить десяти тысяч долларов, которые довольно быстро окупятся при правильном ведении дел. Особенностями хостела являются простой, но комфортный интерьер, номера для большого количества человек, доступные цены.

Рекламную деятельность подобного рода гостиницы стоит начинать еще до открытия, чтобы клиенты появились сразу же. Необязательно заранее приобретать все необходимое, можно докупать мебель и предметы интерьера уже в процессе работы.
Формат вполне позволяет это, так как в хостелах обычно останавливаются демократичные и нетребовательные туристы, студенты с небольшим доходом.

Отель бизнес-класса

Гостиница должна быть расположена максимально удобно. Можно также оборудовать помещение, где будет возможно воспользоваться принтером или факсом, выйти в интернет. Как и для любого формата, для бизнес-отеля важно и наличие неподалеку кафе и ресторанов.

Чтобы открыть гостиницу такого формата, потребуются крупные инвестиции. Как правило, это отдельно стоящее здание, рассчитанное на несколько сотен номеров, классом от трех до пяти звезд. Чтобы заведение действительно представляло собой бизнес-отель, в нем должен присутствовать зал для конференций и заседаний, где можно подключать современную аппаратуру для видео и звука.

Апарт-отель

Вариант «квартирной гостиницы» выделяется среди прочих. Открыть подобный отель можно с небольшими затратами, достаточно приобрести несколько соседних квартир в жилом доме, провести ремонт и перепланировку, после чего заняться поисками клиентов. Особенности гостиничного бизнеса такого рода заключаются в том, что деятельность можно вести неофициально. Вместе с тем придется столкнуться с определенными затруднениями.

Возможности перепланировки помещений в типовом жилом доме ограничены и должны согласовываться с соответствующими органами. Ведение дел без налогов может повлечь за собой штрафы, а иногда и административную или уголовную ответственность.

Поиск постояльцев затруднен, официально разместить рекламу нельзя. Тем не менее рентабельность гостиничного бизнеса в случае с апарт-отелем очень велика. Поэтому открыть такое заведение можно, если затраты на официальные разрешения, регистрацию и налоги кажутся слишком большими на начальном этапе.

При получении стабильного дохода стоит сразу же оформить все нужные документы, чтобы вести абсолютно легальную деятельность. В других случаях любую выгоду затмевает повышенный риск.

Гостиница для животных

Совершенно отдельный формат — предоставление услуг по проживанию для питомцев. Нередко люди вынуждены уезжать на долгий срок, а кота или собаку в такой момент оставить не с кем. Для таких случаев и существуют гостиницы для животных.

Затрат на открытие такого предприятия потребуется меньше, чем при ориентации на постояльцев-людей. Важно оборудовать просторные вольеры для крупных собак и несколько залов, где в больших клетках будут содержаться кошки и маленькие собачки.

Помимо уборщиц, администратора и повара, которые нужны и в обычной гостинице, потребуются также люди, которые будут выгуливать животных и играть с ними. Составляя бизнес-план гостиницы такого типа, обязательно стоит учесть расходы на дополнительные документы — санитарные нормы в данной ситуации будут строже.

Подбираем помещение

Одной из наиболее непростых задач при открытии отеля является выбор территории. Оптимальное решение – деловая или историческая часть города. Участок должен быть расположен в высокопроходимом месте с возможностью оборудования удобного входа. Важно наличие кафе, магазинов и ресторанов неподалеку, а также хорошая транспортная доступность и уровень безопасности.

Арендовать помещение нецелесообразно, так как перед тем как открыть гостиницу, в ее интерьеры и оборудование придется вложить серьезные средства. Терять их по завершении срока аренды нельзя. Приемлем только вариант долгосрочного съема с возможностью выкупа в том случае, если перспективы развития гостиничного бизнеса будут многообещающими.

Если в наличии имеется большой капитал, можно вести строительство помещения с нуля, но покупка участка, оформление всех нужных документов и сами строительные работы займут долгий срок. Лучше всего приобрести уже существующее сооружение площадью от трехсот квадратных метров и провести его перепланировку.

Проектирование гостиницы

Выбрав помещение, необходимо задуматься о его обустройстве. Любой бизнес-план гостиницы обязательно должен включать расходы на перепланировку и ремонт. Следует учитывать, что получение всех разрешений на проведение работ может занять больше времени, чем непосредственно ремонт.

На этапе создания внутренней отделки пора заключить договор на поставку коммунальных услуг и обратиться в пожарную службу и на санитарно-эпидемиологическую станцию. Также нужно обдумать интерьер. Единые правила здесь предложить нельзя, все определяется концепцией и ценовой категорией.

В целом, неважно, насколько дорогими будут услуги в гостинице. И отель бизнес-класса, и бюджетный хостел должны в первую очередь быть уютными и аккуратными.
Постарайтесь создать фирменный стиль, а также используйте только качественные материалы и предметы обстановки.

Набор персонала

За несколько месяцев до открытия следует заняться подбором сотрудников, чтобы к моменту начала деятельности все были официально оформлены, обучены и готовы к выполнению обязанностей. Продумайте, какие услуги будут предоставляться посетителям, от этого будет зависеть количество персонала. Например, если постояльцы будут иметь возможность заказать питание, потребуется минимум два повара. Необходимы также администраторы, горничные, портье.

В небольшой гостинице многие сотрудники совмещают разные должности. Так, администратор может заниматься также вопросами бронирования, а горничная работает в прачечной или на кухне. Бизнес-план гостиницы в таком случае позволяет оптимизировать расходы. При проведении собеседований обращайте внимание на владение иностранными языками и коммуникабельность. Уже нанятые сотрудники должны периодически проходить обучение и повышать квалификацию.

Планирование услуг

Успех гостиницы не в последнюю очередь определяется степенью комфорта проживания. Это зависит от предоставляемых постояльцу услуг. Например, ежедневная уборка и чистое белье являются условиями работы в любом уважающем себя отеле. Если бизнес-план гостиницы не позволяет оборудовать в ней прачечную, необходимо найти возможность заключения договора с организацией со стороны.

Предоставление завтрака тоже входит в число обязательных услуг. Приготовить чай или кофе можно в любом отеле, но в идеале стоит запланировать собственное кафе или ресторан. Бизнес-план гостиницы в такой ситуации должен включать расходы на оборудование специального помещения, оплату лицензии на продажу спиртных напитков и наем официантов и поваров. Также потребуется согласование в соответствующей инстанции.

В число дополнительных услуг можно включить фитнес-зал, прокат автомобиля, сауну, сейф, парковочное место. Некоторые из этих пунктов необязательно реализовывать в помещении отеля, достаточно заключить соглашение со спортивным центром или сервисом проката неподалеку.

Рекламная деятельность

Бизнес-планирование в гостиничном бизнесе, как и в любом другом деле, не может обойтись без учета расходов на рекламу. Приступать к продвижению своих услуг нужно за несколько месяцев до открытия. На здании гостиницы можно разместить рекламный баннер, на сайтах, где путешественники бронируют номера, тоже следует опубликовать информацию о своем заведении. В ближайших кафе и ресторанах можно разместить буклеты и проспекты.

С туристическими агентствами и бизнес-центрами заключается соглашение о сотрудничестве. Со временем появится определенная клиентская база, и если уровень качества будет действительно высок, на пользу гостиницы будет работать такой эффективный канал информации, как «сарафанное радио».

Анализ перспектив

Важно не только обдумать основные статьи расхода, но и оценить общую ситуацию на рынке. Для того чтобы начать гостиничный бизнес с нуля, потребуется оценить, насколько востребованной будет услуга. Для этого следует принять во внимание количество населения в городе, особенности его туристической сферы, планы развития, уровень экономики и промышленности. Можно также провести маркетинговое исследование с анализом конкурентов.

Важно предварительно оценить стоимость участка земли, найма работников для ремонта, строительных работ. Учтите и оплату для сотрудников, и налогообложение гостиницы. Задумайтесь о целевой аудитории и необходимом для нее уровне обслуживания. Оценив все это в комплексе, можно приступать к поиску средств и реализации плана.

Какая сумма потребуется для открытия?

Однозначно ответить на вопрос о том, сколько необходимо вложить в отель, невозможно. Тем не менее, начиная гостиничный бизнес с нуля, стоит учесть, что на необходимый размер инвестиций влияет то, в столице или в регионах будет размещено заведение. Имеет значение также количество номеров и то, приобретается ли готовое здание или строится новое.

Чтобы открыть небольшую гостиницу на отдельном участке, вместе с учетом строительства помещения под нее, потребуется около пятидесяти тысяч долларов. Половина этой суммы уйдет на покупку территории и стройку, четверть – на перепланировку и административные расходы. Оставшаяся сумма потребуется для прокладывания коммуникаций, закупки мебели и интерьерного ремонта.

Окупаемость такого предприятия составляет от пяти до десяти лет. Чтобы досконально убедиться в рентабельности гостиничного дела в выбранном вами формате, обратитесь за составлением подробного финансового плана к специалистам. Так можно будет начинать работу с уверенностью в успехе.

Как составить маркетинговый план отеля?

статьи

Вы хотите реализовать бизнес-стратегию и более эффективно продвигать свой отель? Итак, вот несколько советов по поводу маркетингового плана вашего отеля.

Май 2014 г.

Зачем мне нужен маркетинговый план отеля?

Независимо от того, управляете ли вы небольшим, отдельным отелем, средним отелем или крупной гостиничной компанией, независимо от того, является ли ваш отель недавно основанным или хорошо зарекомендовавшим себя, есть определенные ежедневные проблемы, с которыми вы, как отельер, неизбежно столкнетесь. К ним относятся аренда комнат, удовлетворение запросов гостей и достижение бизнес-целей. Такие бизнес-цели не должны возникать случайно или просто интуитивно. Скорее, ваш маркетинговый план должен быть основой вашей корпоративной агитации. В этой статье будет описан процесс, которому вы должны следовать при создании своей маркетинговой стратегии.

Убедитесь, что маркетинговый план вашего отеля не превращается в монстра, а является конструктивным и сосредоточенным на самых важных элементах.Нет смысла вкладывать часы и часы работы в план только для того, чтобы в конце концов его игнорировать. Для достижения ваших личных бизнес-целей разработанный вами маркетинговый план отеля должен быть чем-то, что вы можете использовать в своей повседневной деятельности. При его создании следует обратить внимание на несколько вещей. Это означает, что вам потребуется полная концентрация и достаточно времени, когда вы садитесь разрабатывать этот план. Однако одного действия по созданию плана, конечно, недостаточно. Ваш маркетинговый план должен как минимум регулярно обновляться (скажем, раз в год) и соответствовать общей бизнес-стратегии. Эта краткая статья должна дать вам общее представление о том, как создать маркетинговый план отеля, и в конечном итоге послужить вам инструментом. для поддержания своего положения в высококонкурентном гостиничном бизнесе.

Запросить бесплатную демонстрацию!

Забронируйте бесплатную консультацию у наших экспертов по управлению репутацией сегодня.

Предпосылки для маркетингового плана отеля

Чтобы определить точные маркетинговые цели, у вас уже должна быть сформулирована четкая бизнес-стратегия. Для этого важно понаблюдать за своим отелем с высоты птичьего полета и задать себе следующие вопросы:

• Кто наши гости / наша целевая аудитория?
• Почему гости должны приезжать к нам, а не в другие отели? Какие преимущества мы предлагаем нашим клиентам?
• Кто наши конкуренты?
• На чем мы специализируемся? Чем мы отличаемся от конкурентов? В каких сферах мы лучше?
• Какие наши продукты и услуги — и о каких из них мы получили положительные или отрицательные отзывы?
• Какие слабые места у нашего отеля?
• Какова наша философия / наше видение?

У вас должны быть убедительные ответы на эти вопросы. Только после этого вы сможете приступить к составлению точных целей для своей маркетинговой стратегии, определяя конкретные требования, которые необходимо выполнить в течение определенного периода. Эти цели должны быть сформулированы таким образом, чтобы их можно было проверять и контролировать. Возможно, вы хотите увеличить количество прямых бронирований со своего веб-сайта на 5% (читайте наш технический документ по этой теме) или хотите усилить свое присутствие в социальных сетях (узнайте больше, как это сделать). Выбирая конкретные цели, вы позже сможете измерить свою эффективность. Не забудьте определить и включить в свой расчет бюджеты маркетинговых мероприятий.В конце концов, все дело в том, чтобы эти меры были полезными для вас и вашего отеля.

Создание конкретных маркетинговых мероприятий

Вы сделали важный первый шаг, выполнив SWOT-анализ (сильные и слабые стороны, возможности и угрозы), а также определив бизнес-стратегию. К настоящему моменту вы готовы начать работу над маркетинговым планом вашего отеля. Это включает в себя разработку определенных показателей для следующих категорий — так называемых четырех П.

• Товар
• Цена
• Акция
• Место

Настоятельно рекомендуется провести мозговой штурм с разными сотрудниками из соответствующих секторов вашего отеля.Прислушивайтесь к мнению каждого, позвольте им высказаться, будьте открыты и даже стремитесь к новым идеям. После этого вы можете — самостоятельно или вместе с командой — провести анализ затрат и выгод различных идей. Те меры, которые показывают большие перспективы для вашего бюджета, затем могут быть включены в маркетинговый план вашего отеля. Конкретными примерами часто используемых элементов могут быть:

• Логотип компании / визитки
• Прямая рассылка / информационный бюллетень
• Присутствие в социальных сетях
• Телемаркетинг
• Интернет-реклама / SEA

Конкретные меры должны быть сформулированы точно и быть достижимыми в течение определенного периода времени. Не стесняйтесь быть здесь амбициозным, но оставайтесь приземленными. Часто требуется несколько маленьких шагов, если кто-то хочет достичь единой, более крупной цели. Всегда помните о своей целевой аудитории и составляйте логичную повестку дня, соответствующую вашей бизнес-стратегии. Поделитесь своим маркетинговым планом отеля со всеми своими сотрудниками, сообщив им, что они являются частью этого плана и внесли свой вклад в его разработку.

Этот процесс также имеет то преимущество, что дает различным отделам возможность лучше понять работу своих коллег, поскольку они стремятся включить каждого в общую бизнес-стратегию.

Обзор производительности

Маркетинговый план отеля должен стать вашим проводником в будущее. Таким образом, вы должны постоянно ставить под сомнение поставленные внутри цели. В быстро меняющемся гостиничном бизнесе правильный анализ ситуации и связанных с ней целей в один прекрасный день может оказаться устаревшим и неактуальным в одночасье. Внутренние изменения, конечно, могут повлиять на отель и его маркетинговые усилия, но также могут повлиять изменения в социальной, политической и экономической среде, к которой привязан ваш отель. Обновление вашего плана не означает, что вам нужно нанимать экспертов по экономике и политике, но вы должны обращать внимание на внешние события и быть готовыми адаптироваться при необходимости.

Обзор производительности дает ценные сведения об эффективности и прибыльности ваших бизнес-стратегий и маркетинговых усилий. Где-то между постоянной оптимизацией и корректировкой ваших стратегий и необходимым терпением, чтобы воплотить ваши идеи в жизнь, вы можете найти секрет эффективного маркетингового плана отеля.Регулярно контролируйте свой успех, просматривая цифры и статистику, а также организуя командные встречи. Это единственный способ обеспечить достижение целей, поставленных в маркетинговом плане отеля.

Заключительные слова

Маркетинговый план отеля поддерживает вас и ваш отель по-разному. Это не только поможет вам привлечь новых гостей и превратить разовых гостей в постоянных клиентов, но также поможет вам встроить нечеткие и неопределенные бизнес-цели в конкретные рамки и в конечном итоге реализовать их с помощью хорошо продуманных мер.

В качестве первого шага важно разработать и сформулировать общую бизнес-стратегию, необходимую для правильного позиционирования вашего отеля. Со временем вы и некоторые подобранные вами коллеги должны также определить некоторые четкие бизнес-цели, из которых вы сможете вывести определенные маркетинговые меры.

Далее все становится более сложным, так как вы должны претворить в жизнь свой — до сих пор чисто теоретический — маркетинговый план отеля. Отсюда вам нужно быть терпеливым, а также внимательно следить за тем, как ваши стратегии будут соответствовать вашим повседневным рабочим процессам.В идеале вы хотите создать план действий для ваших сотрудников и вместе с ними, чтобы описать, как именно вы хотите, чтобы ваши идеи применялись.

После того, как вы успешно внедрили маркетинговый план отеля в свои повседневные рабочие процессы, вы не должны забывать внимательно следить за воздействием ваших мер. Только после того, как ваши стратегии принесут реальные улучшения, ваши сотрудники будут работать вместе для достижения целей, а вам удастся доказать прибыль, вы можете считать реализацию вашего маркетингового плана отеля успешным. Пока этого не произошло, будьте критичны, не бойтесь оспаривать сформулированные цели и адаптировать их к изменившимся обстоятельствам. Это единственный способ гарантировать — независимо от того, управляете ли вы небольшим отелем-одиночкой, отелем среднего размера или большой гостиничной сетью, — что вы сделали все, что в ваших силах, чтобы полностью раскрыть потенциал своего отеля.

>> Узнайте больше о Customer Alliance в бесплатной демонстрации

Ознакомьтесь с нашими техническими документами и узнайте больше об онлайн-репутации, клиентском опыте и стратегиях дополнительных продаж!

Дополнительная литература

Скачать статью полностью или продолжить чтение:

Финансовые модели отелей — Мгновенная загрузка

Финансовый менеджмент отеля

Управляя отелем, очень важно хорошо понимать финансовые аспекты бизнеса.Многие менеджеры отелей уклоняются от финансовой стороны дела, так как заполнение форм, ведение бухгалтерского учета и работа со сложными числами может быть утомительным и трудным! Однако чем меньше вы делаете с точки зрения финансовой организации, тем больше должен будет сделать ваш бухгалтер и тем выше будет ваш счет! Поэтому, как управляющему отелем, вы должны как можно скорее встретиться со своим бухгалтером, чтобы убедиться, что данные, которые вы собираете на регулярной основе, верны и эффективно собираются. Установив практический финансовый контроль с первого дня, вы облегчите себе жизнь до конца года за счет денежных потоков, налоговых обязательств и чувства прибыльности.Ваши бухгалтеры должны также заполнить вашу личную налоговую декларацию, потому что эта декларация будет тесно связана с вашими бухгалтерскими записями и финансовыми счетами. Например. Каждый раз, когда вы снимаете наличные деньги, это необходимо учитывать, в то время как любой полученный доход должен быть выделен со счета прибылей и убытков и включен в расчет личного налога. Если вы используете только одного бухгалтера, вы также получите минимальное общее налоговое бремя, так как ваш бухгалтер сможет увидеть более широкую картину со всей доступной вашей информацией.Если вы пользуетесь услугами двух разных бухгалтеров или бухгалтерских фирм, вы рискуете запутаться, дублировать и сомневаться, что приведет к тому, что в конце года вам будет выставлен счет на неизменно высокий счет. Вот почему, прежде чем вы застрянете в управлении своим отелем, вам следует обратиться за профессиональным финансовым советом о том, что вам следует делать в течение года.

Финансирование отелей

Как только товарооборот достигнет 61 000 фунтов стерлингов (83 211,32 доллара США), большинству гостиничных предприятий придется начать заниматься налогом на добавленную стоимость.После того, как ваш гостиничный бизнес будет зарегистрирован в качестве плательщика НДС, вы должны декларировать свою налоговую декларацию в конце каждого квартала, а это означает, что ваша бухгалтерская отчетность должна быть актуальной и точной, иначе вы можете столкнуться с финансовыми штрафами. Расчет НДС рассчитать относительно легко. Выходной налог — это сумма, полученная от ваших платежеспособных клиентов или, в данном случае, от гостей. Предварительный налог — это деньги, которые связаны с оплатой операционных расходов. Разница между этими расходами — если ваш исходящий налог превысил ваш входной — составляет сумму НДС, которую вы заплатите в конце этого периода.Точно так же, если входящий налог выше, чем исходящий налог, вы имеете право требовать возврата разницы. Существуют разные налоговые ставки для разных групп продуктов, а также разные правила в разных странах, поэтому вам следует проконсультироваться со своим бухгалтером, а также с налоговой службой по вопросам вашей бухгалтерской деятельности, чтобы убедиться, что все ваши квитанции и счета имеют связанные с ними суммы. которые можно идентифицировать по закону.

Ваш отчет о прибылях и убытках будет основным показателем прибыльности в конце года.Обычно его генерирует ваш бухгалтер на основании всех бухгалтерских квитанций и операций. Либо вы подготовите эти документы, либо ваш бухгалтер будет вести бухгалтерский учет за вас. Банковские выписки отеля будут сравниваться со всеми вашими декларациями по НДС и бухгалтерскими записями, а затем ваш бухгалтер задаст вам вопросы по любым статьям расходов или доходов, которые не могут быть идентифицированы. В отчете о прибылях и убытках формально будет представлена ​​сумма дохода гостя, полученного в течение вашего годового финансового периода, за вычетом всех допустимых расходов, чтобы можно было рассчитать показатель валовой прибыли. Банковские проценты затем снимаются вместе с расчетом налога на прибыль, который основан на сумме валовой прибыли, чтобы получить окончательную чистую прибыль. Корпоративный налог может меняться каждый год в соответствии с бюджетными объявлениями.

Распределив свои расходы по категориям, вы должны сделать вашу огромную груду отчетов и квитанций более значимой. Продажи и затраты можно понять и контролировать, только если они организованы. Управляя гостиничным бизнесом, вы столкнетесь с огромным количеством расходов в различных категориях: реклама, страхование, электричество, моющие средства, заработная плата, питание, ремонт, техническое обслуживание, канцелярские товары и телефон.Желательно иметь систему, которая будет регистрировать все расходы; такую ​​программу, как QuickBooks, например. Вы должны выделять время каждый вечер, чтобы записывать в систему все выручки за день. Если вы не сможете их точно записать, неизбежно возникнут ошибки, которые сделают ваши прогнозы неожиданными в конце года.

Необходимо учитывать каждую сумму, независимо от того, насколько большие или маленькие расходы гостей. Когда вы ежедневно вводите все статьи доходов и расходов в систему, она обеспечивает централизованную запись, по которой вы можете сверять свою банковскую выписку.Вы должны хранить эти квитанции и записи не менее семи лет на случай, если Налоговая служба проведет аудит для проверки надежности текущих бухгалтерских процессов и предыдущих налоговых деклараций.

Вы обнаружите, что ваш отчет о прибылях и убытках станет полезным инструментом для управления, поскольку он может предоставить сравнительный анализ, чтобы увидеть, насколько эффективно контролируется ваша база затрат. Кроме того, вы можете использовать его для оценки своих маркетинговых усилий. Например. вы и ваш бухгалтер можете договориться о разделении продаж по комнатам, продажам алкоголя, продуктов питания и дополнительным услугам.Это поможет руководству определить возможности для сокращения затрат или области, в которых рентабельность находится под давлением. У вас также будет возможность разбить среднюю доходность на одного гостя и на номер. Обычно процентные значения используются для идентификации каждой статьи расходов по сравнению с другими статьями, чтобы вы могли отслеживать тенденции за несколько лет. Отчет о прибылях и убытках также может показывать вашу точку безубыточности, если лучше понять фиксированные и переменные операционные расходы. Большинство владельцев отелей понимают, какой уровень заполняемости необходим для обеспечения безубыточности, и сколько комнат нужно продать за определенный период времени.В связи с тем, что многие отели очень сезонные, очень важно рассчитать денежный поток за 12-месячный период.

Снятие мелких денежных средств должно учитываться в конце каждого дня в журнале учета, в котором указывается дата, поставщик, сумма и непогашенный уменьшающийся остаток снятого. Квитанции должны храниться, чтобы доказать, что расходы были понесены компанией и разрешены налоговыми правилами.

Балансовый отчет — это еще один основной документ, который должен быть представлен в вашем годовом отчете.В нем суммируются все активы и обязательства отеля на определенный момент времени, и обычно он составляется вашим бухгалтером. Потенциальные инвесторы вашего отеля внимательно изучат ваш баланс, чтобы иметь представление о любых непогашенных обязательствах. Многие владельцы отелей испытывают путаницу при учете амортизации активов. Ваш бухгалтер объяснит вам самые последние руководства по внутренним доходам, касающиеся суммы, на которую могут быть амортизированы основные средства.Амортизация может снизить прибыльность и, следовательно, налоговые обязательства корпорации. Многих смущает доброжелательность и ее ценность. Деловая репутация известна как нематериальный актив и не отображается в балансе. Однако, если вы когда-нибудь решите продать свой бизнес, ваша общая репутация в вашем районе будет важным фактором в окончательной цене продажи.

Управление финансами отеля также требует правильного прогнозирования и составления бюджета. Прогноз продаж должен быть достижимым и реалистичным.В идеале бюджет следует рассчитывать еженедельно, чтобы определять сезонные тенденции и структуру расходов гостей по мере накопления фактических данных. Например. исходя из стоимости номеров в неделю, ваш прогнозный бюджет продаж должен уметь определять количество комнат, которые у вас есть. Вы можете использовать базовую электронную таблицу для внесения корректировок на основе худшего и лучшего сценариев в отношении уровней занятости в течение года. Анализируя предыдущие годы, можно определить фактическую заполняемость номеров, чтобы составить бюджет в будущем.Например, добавление продаж ужина и напитков от гостей к верхним позициям выручки от номеров покажет, что часть гостей также будет заказывать ужин и напитки. Изучая сезонные тенденции, вы сможете определить, где необходимо улучшить показатели продаж. Следовательно, вы можете начать предлагать рекламные предложения.

Существуют определенные типы банковских сборов для различных типов транзакций, о которых вам необходимо знать владельцу отеля. Сюда могут входить сборы за каждую оплату чека, выплату наличных, прямое дебетование поставщика, письменные чеки, автоматические платежи, а также авторизованные и несанкционированные овердрафты.Внимательно следите за объемом и типами транзакций, которые ваш отель должен обрабатывать, чтобы составить картину общих банковских сборов (которые в совокупности могут составить значительную статью расходов в вашем счете прибылей и убытков).

Как владелец отеля, вы должны знать об определенных типах банковских комиссий за различные транзакции. Это могут быть комиссии при выплате наличных, при оплате чека, автоматические выплаты, овердрафты и прямое дебетование поставщика. Вам следует следить за типами транзакций и их объемом, которые должен обрабатывать ваш отель, чтобы понимать общие банковские сборы и знать их.В сумме они могут составить значительную статью расходов на счете прибылей и убытков.

И последнее, но не менее важное: гости отеля обычно рассчитывают расплачиваться кредитной картой. Необходимо четко указать, какие дебетовые / кредитные карты вы принимаете, а какие нет. В зависимости от объема обработка кредитной карты может стоить около 5% от стоимости транзакции, поэтому ее необходимо тщательно проанализировать из-за значительного долга, который они могут внести в вашу чистую маржу.

Если вы хотите узнать больше о финансах отелей, посетите:

4 бесплатных руководства и описание

Что такое операционный план?

Операционный план описывает, как компания или организация будет достигать целей, задач и стратегий, описанных в более крупном стратегическом или бизнес-плане.Операционный план включает все действия, необходимые для достижения целей стратегического плана, персонал, ответственный за выполнение описанных действий, а также сроки, затраты и KPI (ключевые показатели эффективности), которые согласуются с этими действиями. Операционный план должен регулярно пересматриваться и обновляться, чтобы гарантировать, что компания выполняет намеченные цели.

Примеры планов бизнес-операций

Как и в других наших примерах, для нашего первого примера мы будем использовать нашу вымышленную компанию Terra Engineering для этого примера плана операций.Чтобы просмотреть полные образцы бизнес-планов, посетите нашу страницу с образцами здесь.

Ключевыми компонентами операционного плана являются общие операционные процедуры, человеческие ресурсы, страхование и требования к оборотному капиталу бизнеса.

Примерный план операции № 1

В следующем разделе будет описан предлагаемый операционный план Terra Engineering. Включены общие операционные процедуры, требования к персоналу, страхованию и оборотному капиталу.Также включена таблица с указанием требований к офисным помещениям, приобретением активов и схемой производственного процесса Terra Engineering.

Операционный план Terra Engineering

Общее рабочее время

Terra Engineering намерена работать с понедельника по пятницу с 9:00 до 17:00. Terra Engineering будет работать круглый год.

Людские ресурсы

Г-н Джонсон и г-н Смит будут единственными сотрудниками Terra Engineering в течение первых двух лет работы.Когда требуются дополнительные человеческие ресурсы, Terra Engineering выявила квалифицированных и способных помочь на контрактной основе по той же ставке, что и владелец. В их число входят:

Г-н Уэс Аарон и технический специалист по экологической инженерии будут наняты субподрядчиками для выполнения работ по мере необходимости. Предполагается, что г-н Аарон в конечном итоге будет нанят на полную ставку в Terra Engineering, как только спрос вызовет рост.

Г-жа Линн Уайт имеет степень магистра экологической инженерии, а также будет нанимать субподряд для выполнения работ для компании.В конце концов, Terra Engineering намерена нанять миссис Уайт на полный рабочий день.

Г-н Чарльз Пирсон имеет степень бакалавра наук в области экологической инженерии и обширный технический опыт в области экологической оценки, и в случае необходимости будет сохранен.

Когда бизнес выйдет на 60% своей производственной мощности, что составит 1300 часов, Terra Engineering предложит указанным выше специалистам по охране окружающей среды полный рабочий день. Также в это время будет искать помощника по административным вопросам.

Мы будем искать профессионального пользователя Auto Cad для выполнения различных работ для компании. В настоящее время неизвестно, кто займет эту должность, однако объявления о вакансиях будут размещены в местных газетах и ​​организациях, чтобы привлечь хороший круг респондентов.

После приема на работу все сотрудники будут застрахованы Советом по безопасности и страхованию работников и будут застрахованы от выплат сотрудникам.

Требования к страхованию

Terra Engineering придется нести расходы по страхованию деловой ответственности.Ориентировочная стоимость этого требования составляет 4000 долларов в год.

Требования к оборотному капиталу

В связи с требованиями, предъявляемыми при запуске, Terra Engineering потребует, чтобы у компании был достаточный оборотный капитал для выполнения всех операционных обязанностей компании в течение первых трех месяцев.

Предполагается, что бизнесу потребуется около 20 000 долларов оборотного капитала для поддержания и обеспечения выполнения бизнесом всех начальных и текущих финансовых обязательств.

Кроме того, в течение года, как правило, бывают периоды низкой активности. Следовательно, в эти месяцы компания столкнется с финансовым давлением. Хотя большая часть этого времени будет потрачена на разработку предложений и маркетинговых стратегий, необходимо будет поддерживать достаточный оборотный капитал для покрытия этих периодов.

Долгосрочная стратегия поддержания положительного денежного потока в эти периоды будет заключаться в диверсификации компании и разработке программ экологического обучения для определенных сообществ.Эти учебные программы будут проводиться в течение этих месяцев.

Требования к офисам и приобретение активов

Terra Engineering будет арендовать офисные помещения по адресу:

459 Duncan Avenue, Suite 1003
Detroit, Michigan

Офисные помещения сдаются в аренду и будут вмещать необходимое офисное оборудование, такое как компьютеры, факс, копировальный аппарат и другое оборудование. оборудование. Для этого объекта потребуется около 5000 долларов на ремонт в эстетическом стиле, который понравится клиентам и владельцам.

Эти помещения будут сдаваться в аренду из расчета 500 долларов в месяц. Кроме того, Terra Engineering потребуется специализированное экологическое оборудование. Это сметные расходы, связанные с этими инвестициями:

• Ремонт офиса 5000 долларов США
• Офисное оборудование и мебель 6000 долларов
• Специализированное полевое оборудование 27000 долларов США
• Специализированное программное обеспечение 10 000 долларов США
• Общие капитальные затраты 48000 долларов США

Вышеуказанные капитальные закупки увеличатся эффективность работы, повышение профессионализма и подготовка бизнеса к прогнозируемому спросу на услуги.Кроме того, оборудование может быть сдано в аренду партнерам в периоды низкой активности.

Рабочий процесс

Как и в любой консалтинговой фирме, рабочий процесс для бизнеса достаточно единообразен и прост для выполнения. Ниже приводится пошаговое описание того, как контракты выполняются на регулярной основе:

• Шаг 1 Terra Engineering ответит на запрос предложений (RFP) профессионально подготовленным предложением по обслуживанию;
• Шаг 2 На этом этапе потенциальный контракт присуждается либо Terra Engineering, либо другим компаниям, которые представили предложения по услугам.Таким образом, связь с успешной консалтинговой фирмой осуществляется по контракту. Если компания Terra Engineering была успешно выбрана для выполнения работ, контракт вступает в силу для начала;
• Step 3 Terra Engineering получит от клиента залог и приступит к проекту. Сумма депозита варьируется в зависимости от размера и местоположения проекта;
• Шаг 4 Терра Инжиниринг приступит к реализации проекта, поддерживая связь с клиентом.Как только проект будет завершен на 60% — 70%, клиент предоставит бизнесу средства для выполнения остальной работы;
• Шаг 5 Как только работа будет завершена к удовлетворению как компании Terra Engineering, так и клиента, будет произведена окончательная оплата контракта.

Описанный выше рабочий процесс является стандартным, легким для понимания и соответствует отраслевым нормам.

Terra Engineering принимает оплату наличными, чеками и визами. Эти выплаты соответствуют отраслевым стандартам.Бизнес предоставит кредит более крупным владельцам счетов.

Предполагается, что продолжительность и сроки платежей составляют 30 нетто для всех клиентов. Это позволит бизнесу избежать проблем с денежным потоком. Комиссия за просрочку платежа составляет 2% от непогашенного остатка по проекту.

Образец операционного плана для ресторана включает операционные роли и обязанности, связанные с работой ресторана.

Образец операционного плана для ресторана

Ресторан

Bob’s будет открыт 7 дней в неделю на обед и ужин в несколько смен.Сьюзан напишет расписание. Графики будут составлены таким образом, чтобы позволить ей увеличивать или уменьшать почасовую рабочую силу, необходимую в соответствии с объемом продаж, для оптимального контроля затрат на рабочую силу.

Надлежащие методы ротации и маркировки, а также складские помещения «подходящего размера» обеспечат наличие высококачественной готовой продукции для поддержки пикового спроса и рабочих часов. В нерабочее время будут проводиться мероприятия, направленные на пополнение запасов и текущую подготовку.

Сьюзан Смит выполнит все операции по получению, обслуживанию и размещению заказов, а также обеспечит соответствие требованиям клиентов. График заказов будет настроен так, чтобы обеспечить максимальную свежесть, например, заказывать несколько раз в неделю. Стандартные заказы на поставки и продукты питания будут поступать с меньшей частотой в соответствии с графиком, учитывающим вместимость складских помещений и потребности ресторана.

Г-жа Смит будет использовать заранее составленные рабочие контрольные списки, чтобы гарантировать соответствие требований для каждой смены бизнес-требованиям.Контрольный список также обеспечит соблюдение стандартов работы ресторана после работы, в рабочее время и перед каждой сменой.

Планировка передней и задней части дома была разработана для гибкости и эффективности. Макет учитывает пиковый спрос клиентов и посещаемость.

Когда гости прибудут, их встретит у входной двери официант или помощник менеджера. Их сразу же попросят указать предпочтительные места. Гостям сразу же предложат бесплатный булочку и спросят о предпочтениях в еде и напитках.

Билет будет распечатан в зоне гриля, и повар будет использовать его для отслеживания заказов, а затем для подтверждения того, что приготовленный заказ соответствует запросу клиента. Затем он будет помещен под нагревательную лампу до тех пор, пока не будет выполнен полный заказ и не будет готов к подаче.

Кухня предназначена для обслуживания максимум 4 поваров и 1 повара. При каждой смене смены персонал будет заниматься пополнением запасов, уборкой и ремонтом. Каждая смена рассчитывает все финансовые операции в конце смены.Последняя смена дня будет отвечать за выполнение требований закрытия, изложенных в контрольном списке закрытия. Ресторан не закроется, пока не будет полностью готов к началу следующего рабочего дня.

Брошюры и электронные книги

Ссылки

Обзор операционного плана

Обзор бизнес-плана

пожаловаться на это объявление

Как составить бизнес-план для получения ссуды | Малый бизнес

Предприниматель, открывающий новое предприятие, или владелец существующего малого бизнеса, желающий расширить свою деятельность, может обратиться за финансовой помощью в виде коммерческого кредита.Как правило, коммерческие кредиторы требуют от заемщика-заявителя определенных квалификационных требований, включая предварительное заявление, бизнес-план, отчеты о прибылях и убытках, балансы, личное и / или деловое резюме, обеспечение и личную гарантию от заемщика. Чтобы получить ссуду для малого бизнеса, необходимо выполнить подготовительные шаги.

Соберите всю финансовую информацию. Перед написанием бизнес-плана вы должны систематизировать всю необходимую информацию. Соберите всю финансовую отчетность, включая отчеты о прибылях и убытках, балансы и как минимум трехмесячные банковские отчеты.Также подготовьте список активов, таких как наличные запасы, приспособления и оборудование. Если вы начинаете бизнес, соберите свои личные банковские выписки за последние шесть месяцев и подготовьте список всех начальных затрат, таких как покупка оборудования, инвентаря и приспособлений; расходы на аренду и застройку; а также судебные издержки, такие как регистрация бизнеса в государстве.

Напишите проформу. Наймите бухгалтера, чтобы он написал проформу, которая представляет собой прогноз будущих расходов и доходов и обычно прилагается к бизнес-плану при подаче заявки на коммерческий заем.

Составить бизнес-резюме. Деловое резюме — это документ, показывающий сферу деятельности предприятия, например, услуги или продукты, которые он предоставляет потребителям, а также опыт, прошлые деловые предприятия и занятость владельца. Если бизнес еще не существует, напишите личное резюме или наймите автора резюме.

Составьте бизнес-план. Бизнес-план обычно занимает около 15 страниц и начинается с резюме — набора пунктов, которые показывают прогнозы доходов и сводку начальных затрат.В бизнес-плане подробно описывается, как компания будет работать, продукты и услуги, которые она будет предлагать, часы работы, структура управления, количество сотрудников, расходы на заработную плату и льготы, операционные расходы (такие как аренда, страхование, лицензии и разрешения) и объясняется, как бизнес будет продавать себя. Свяжитесь с профессиональным составителем бизнес-плана, бизнес-юристом или бухгалтером, чтобы составить план. Или вы можете загрузить программное обеспечение для бизнес-планов, такое как Plan Write или Business Plan Pro.

Подать заявку на коммерческий кредит.Посетите веб-сайт Управления малого бизнеса и найдите утвержденного коммерческого кредитора в вашем районе. Свяжитесь с кредитором и спросите, какие документы необходимы для подачи заявления на получение бизнес-кредита.

Каковы преимущества и недостатки офисного пространства открытой планировки? | Малый бизнес

Chelsea Levinson Обновлено 13 июля 2020 г.

Если вы не жили под скалой, вы знаете, что офисы открытой планировки в моде на рабочих местах в США. Они вызывают видение эстетически приятных пространств с рядами столы простираются до упора, коллеги работают вместе за настольным футболом, а небольшие группы решают проблемы за чашкой кофе в красиво оформленных уголках для встреч.Но подходят ли они для бизнеса?

Если вы подумываете о создании открытого офиса для своей компании, есть над чем подумать. Офисы открытой планировки могут в некотором роде способствовать сотрудничеству, но авторитетные исследования показывают, что они также могут препятствовать личному общению и отвлекать сотрудников. Прежде чем перейти на план открытого офиса, важно взвесить все за и против.

Что такое офис открытой планировки?

Офис открытой планировки — это рабочее пространство, в котором используется открытое пространство вместо того, чтобы закрывать сотрудников в кабинах или офисах.В офисе с открытой планировкой вы, скорее всего, увидите длинные ряды столов, которые почти или ничего не разделяют. В открытых офисах также есть места, где сотрудники могут собираться или менять свою среду, например, комнаты отдыха с диванами или открытые кухонные зоны с большим количеством сидячих мест.

В модных технологических рабочих местах в офисах открытой концепции также есть зоны для отдыха и развлечений, такие как столы для пинг-понга, ремесленные зоны, медиа-комнаты и библиотеки. Эти пространства предназначены для поощрения сотрудников к общению и творчеству.

Преимущества офиса открытой планировки

Есть причина, по которой открытые офисы стали такой огромной тенденцией. По словам их сторонников, они обещают сотрудничество и все более сплоченные команды, которые могут вместе решать сложные проблемы. К тому же экономия на офисных расходах тоже не повредит. Если вы думаете о реализации плана открытого офиса, выделите несколько минут, чтобы рассказать о преимуществах, чтобы узнать, что вы можете получить от этого.

Офисы открытой планировки экономят деньги

Одним из преимуществ открытых офисных планов является то, что они экономят деньги на расходах на установку офиса.По словам Каптерры, установка 50 постоянных столов для открытого офиса стоит $ 24 000 по сравнению с $ 60 000 на установку 50 кабин. Это более чем в два раза дороже кабины. Нет сомнений в том, что вы сможете разместить больше людей в меньшем пространстве с помощью открытой планировки офиса, и это принесет значительную экономию для бизнеса.

Команды могут чувствовать себя ближе

Планы открытого офиса позволяют сотрудникам чувствовать себя ближе и лучше взаимодействовать, в зависимости от того, как они настроены.Предыдущее исследование MIT Media Lab показало, что чем ближе физически находятся коллеги, тем выше вероятность их взаимодействия. Другое исследование показало, что сотрудники из разных команд в девять раз чаще взаимодействуют, если они сидят на одном этаже.

Что все это значит? Близкое расположение сотрудников способствует взаимодействию между ними. К сожалению, это также означает, что они в основном взаимодействуют только с людьми, которые находятся в непосредственной близости от них, что может изолировать команды друг от друга.

Офисная культура становится более прозрачной

Взаимодействие сотрудников становится намного более прозрачным, когда вы переезжаете в офис с открытой планировкой. В открытом офисе все могут услышать, а значит, места для скрытности намного меньше. Когда сотрудники находятся рядом с руководителями, это также может дать чувство справедливости и единства. Это может создать больше комфорта и доверия между сотрудниками и их руководителями, поскольку в открытом офисе все, кажется, находятся на одном уровне.

Офисное пространство гибкое

Еще одним преимуществом офисов открытой планировки является то, что вы получаете большую гибкость в использовании своего пространства. Если что-то не работает, а продуктивность падает, вы можете изменить концепцию и макет или попросить команду переехать в новое место в офисе, чтобы стимулировать перекрестное сотрудничество с другими группами, с которыми они редко взаимодействуют. Нижняя линия? Свободная планировка офиса. Это чистый лист, и вы можете переосмыслить его, когда захотите.

Недостатки плана открытого офиса

Концепция открытого офиса становится все более противоречивой в деловом мире.Недавние исследования офисов открытой планировки показали, что открывать офисы имеют существенные недостатки. Эти исследования, конечно, часто встречают сопротивление сторонников открытого плана. На самом деле не существует идеального плана офиса, подходящего для каждой компании. У разных организаций разные потребности. Однако, если вы думаете о создании открытого офиса, стоит подумать и о недостатках.

Общение между сотрудниками страдает

Одна из причин, по которой планы открытого офиса стали очень популярными, — это обещание расширения сотрудничества, творчества и общения между сотрудниками.К сожалению, этот идеал не сбылся. Недавнее исследование планов открытых офисов, проведенное Harvard Business Review, показало, что личное общение снизилось на 70 процентов после того, как фирмы перешли на открытые офисы, в то время как электронное взаимодействие увеличилось.

В действительности отсутствие уединения и нормы офисного этикета, кажется, отговаривают сотрудников от личного участия в открытых офисах. Никто не хочет отвлекать 30 своих ближайших коллег или вести личную беседу перед подслушивающими ушами.Итак, похоже, что открытые концепции могут препятствовать сотрудничеству и общению, а не поддерживать его.

Здесь нет конфиденциальности и много отвлекающих факторов

Из-за отсутствия конфиденциальности есть много отвлекающих факторов. Предыдущие исследования показали, что сотрудники открытого офиса теряют в среднем 86 минут в день на отвлекающие факторы. Один разговор даже на небольшой громкости может отвлечь до 20 сотрудников. Есть также визуальные отвлекающие факторы, с которыми нужно бороться, в том числе прогулки по работе, когда они встают, чтобы размяться, уходят, чтобы разогреть еду, и собираются поблизости.

Сотрудникам, работающим на открытом воздухе, необходимо делать все возможное, чтобы защитить свое внимание, будь то надевание наушников-вкладышей, оставление надписи «занято» на рабочем столе или выход из рабочего места в поисках более тихого места для работы. Эти методы выживания создают разделение, поскольку сотрудники опасаются приближаться к своим коллегам.

Сотрудники теряют продуктивность и удовлетворенность работой

Потеря этих 86 минут на каждого сотрудника каждый день на отвлекающие факторы в открытых офисах плохо сказывается на производительности.По мере того как сотрудники теряют продуктивность и все больше отвлекаются, они также теряют страсть к своей работе. Это может привести к созданию непродуктивного персонала и недостатка вовлеченности, не говоря уже об удовлетворенности работой. Недавнее шведское исследование, проведенное Скандинавским журналом труда, окружающей среды и здоровья, обнаружило отрицательную взаимосвязь между количеством сотрудников в офисе и удовлетворенностью работой. По сути, чем больше людей вы запихнете в офис, тем меньше они будут удовлетворены работой.

Наличие недовольных сотрудников означает, что ваш бизнес может терять деньги из-за открытого офиса.Конечно, вы можете сэкономить на рабочих местах, но потеря 90 минут продуктивности в день каждого сотрудника на вашем рабочем месте, вероятно, будет обходиться дороже, чем вы сэкономите, пропуская дорогие кабинки.

Здоровье сотрудников может пострадать

Менее обсуждаемый недостаток офисов открытой планировки заключается в том, что здоровье сотрудников может пострадать. Находиться в непосредственной близости — значит делиться микробами. Недавнее исследование, опубликованное в журнале Ergonomics, показало, что сотрудники в открытых офисных помещениях берут на 62% больше дней по болезни, чем их коллеги в офисах с одним человеком.Этот вид невыхода на работу может иметь серьезные последствия для бизнеса, особенно для малого бизнеса. В сегодняшнем мире, когда наши методы работы и жизни меняются, все больше компаний, несомненно, будут задумываться о том, насколько здорово держать сотрудников в тесноте и как они могут обеспечить безопасность своих сотрудников в открытом офисе.

Как подготовиться к деловой поездке

2. Карьера
3. Деловые навыки
4. Как подготовиться к деловой поездке

Сью Фокс

Ваш бизнес может доставить вас по всему городу, стране или миру .Если вы регулярно путешествуете по делам, вы со временем узнаете то, чему учатся все хорошие путешественники: в дороге очень важны уверенность в себе и рутина. Деловые поездки не должны быть утомительным занятием, и, хотя некоторый стресс неизбежен, он не должен делать вас несчастным. Привыкайте готовиться к командировке с помощью этих советов:

• Организация проезда и проживания. Аренда автомобилей, авиабилеты, бронирование билетов на поезд и номера в отелях не становятся дешевле, чем дольше вы ждете, и не становятся более доступными.Когда вы планируете деловую поездку, будь то национальная или международная, учитывайте религиозные и местные праздники, потому что предприятия и рестораны могут быть закрыты.

• Составьте маршрут. Укажите в этом маршруте информацию о рейсе; информация о наземном транспорте; название отеля, адрес, номер телефона и номер бронирования; время и место встреч — по возможности по телефонам; имена хостов, номера телефонов и факсов, а также адреса электронной почты; организация питания; и запланированные развлечения.

• Убедитесь, что кто-то знает ваш план поездки. Передайте копию своего маршрута своему помощнику или сотруднику, а другую копию — другу или родственнику. Если что-то пойдет не так, и вы не вернетесь, когда обещали, кто-то сможет начать поиск, указав точную информацию о вас.

• Приведите свои документы в порядок. Куда бы вы ни пошли, возьмите с собой удостоверение личности, позволяющее водить машину. Если вы часто путешествуете за границу, подумайте о получении международных водительских прав; его быстро и легко получить в U.С. Государственный департамент. Если вы выезжаете из страны, еще раз проверьте дату истечения срока действия вашего паспорта. Для получения паспортной информации обратитесь в почтовую службу США.

• Имейте нужную валюту в командировке. Если вы собираетесь в командировку за границу, не забудьте зайти в свой банк заранее и получить достаточно валюты из страны назначения, чтобы оплатить небольшие расходы, прежде чем у вас появится возможность пойти в пункт обмена валюты отеля или банка. Кроме того, узнайте в банке или хостинге, будет ли ваша карта банкомата работать для получения валюты назначения в отеле, где вы остановитесь, или в соседнем банке.

• Упакуйте только то, что вам нужно. Все остальное оставьте дома. Вы должны взять с собой ноутбук, мобильный телефон, отчеты, контракты, брошюры, одежду и набор для бритья или косметичку. Не забывайте свои лекарства и рецепты на линзы, если вы носите очки или контактные линзы. Возьмите кредитную карту с открытым балансом и наличными, если вы будете в сельской местности. Вы также можете принести дорожные чеки.

Об авторе книги

Сью Фокс — автор книги «Этикет для чайников , 2-е издание» и профессиональный член Международной ассоциации консультантов по протоколу (IAPC) в Вашингтоне, округ Колумбия.С.

.