Какую птицу выгодно разводить для мяса: Какую птицу выгоднее выращивать на мясо в домашних условиях? — АНО "Евразийский Институт Исследований и Поддержки Молодёжных Инициатив"

Содержание

Крылатый вопрос: каких птиц выгоднее разводить?

22.08.2018

Автор: Сергей Кузнецов

Птицеводство только на первый и, скорее, обывательский взгляд кажется проще, чем животноводство. Делать бизнес на пернатых порой ничуть не легче, а в вопросе реализации продукции и некоторых других нюансах подчас даже сложнее. Однако это не значит, что заниматься данным направлением нужно только тем, у кого за плечами немалый опыт и кому достаточно лишь немного перестроиться. Главное – верно определить свои цели и понять, какую нишу занять лучше всего. Даже если там и так уже занято, это не повод отказываться от намеченных планов.

Традиционный подход

Пальму первенства вот уже многие десятилетия занимают куры. Причем популярны сразу три направления: разведение на мясо, на яйца и для продажи цыплят. Куры довольно неприхотливы в содержании, не требуют много места (достаточно 1 квадратного метра на 4 курицы), при этом очень рентабельны и начинают нестись уже в 4-5 месяцев.

А вот гусиное и утиное мясо занимает всего 1% от общего производства птичьего мяса в России, и хоть, с одной стороны, рынок достаточно свободен от конкурентов, спрос на эту продукцию не слишком высок и имеет больше сезонный характер. Крупные производители тяготеют к другим направлениям в птицеводстве, а уток и гусей в основном держат в личных подсобных хозяйствах. В целом разводить их весьма удобно, хотя, конечно, есть свои тонкости. Бывает, например, что утки оказываются не очень хорошими наседками, поэтому иногда есть смысл держать их в одном хозяйстве с курами.

Выгодные индейки

Существенно за последние годы в России изменилась ситуация с разведением индеек. Это направление в плане импортозамещения достигло небывалого прогресса, и сегодня импорт этого вида мяса в разы меньше собственного производства. Самые большие объемы демонстрируются хозяйствами Ростовской области. Там же расположено и самое крупное в России производство – ГК «Евродон» осуществила грандиозный проект, объединив птицекомбинат, комбикормовый цех и элеватор. Выращивание индеек привлекает за счет высокой рентабельности – спрос на диетическое мясо сегодня достаточно высок, сроки для по

лучения готовой продукции в данном случае небольшие, да и процент соотношения живого и убойного веса впечатляет (более 80%). По подсчетам экспертов, производство может окупиться уже в первые 2-3 года работы.

В отличие от тех же уток или кур, не очень требовательных к условиям содержания, индейки чувствительны к температуре и влажности. Они не любят холод, не переносят слишком влажные помещения, что делает их подверженными более частым заболеваниям, хотя в комфортных условиях, наоборот, отмечается высокая устойчивость к различным инфекциям и вирусам. Для индейки важно пространство – на птицу следует предусмотреть не менее 1 кв.м. территории, а для выгула – порядка 20 кв.м. В помещении очень желательно поддерживать близкую к комнатной температуру – по крайней мере, без перепадов. Также нужно обеспечить достаточную вентиляцию, но не допускать сквозняков. И обязательно надо не забыть про забор – хотя бы метра три высотой, поскольку эти птицы хоть чуть-чуть, но летают, особенно молодняк.

Из плюсов специалисты отмечают у индейки выраженный материнский инстинкт – они очень стремятся к высиживанию яиц и бережно относятся к потомству.

Есть мнение, что при клеточном содержании индеек можно заметно увеличить прирост живой массы и в то же время начать экономить на корме около 10%, однако для этого нужно построить специальный птичник и закупить сами клетки, что может свести на нет всю экономию.

Ближе к четырем месяцам у индюшат начинается период полового созревания, и с этого момента нужно разделить самцов и самок. В целом гендерная разбивка укладывается в пропорцию «один самец на шесть самок».

Что до полезных свойств самого мяса, то индюшатина богата железом и белком, а вот жира содержит мало, поэтому часто ее рекомендуют спортсменам, работникам тяжелого физического труда, а также кормящим матерям. На полках гипермаркетов мясом индейки и продуктам из него уже никого не удивишь, но из-за своих преимуществ стоит оно дороже куриного. Чего не скажешь о яйцах – индейки в этом смысле уступают курам по КПД, а высокая цена на отличающиеся в лучшую сторону по составу индюшиные яйца не компенсирует скромный спрос.

Универсальные страусы

Если говорить о столь экзотическом направлении, как страусоводство, то будет правильнее рассматривать его не как альтернативу разведению кур, уток или индеек, а скорее даже как вполне добротную замену свиноводству. Во-первых, вырастить страуса примерно вдвое, а то и втрое дешевле, нежели свинью. Прежде всего, дело в кормлении – страусу до того, как он пойдет на убой, нужно порядка 500 кг зерна, свинье – как минимум в 2 раза больше. При этом вес взрослой птицы приближается к центнеру и почти сопоставим с весом свиньи. Кроме того, мясо страуса тоже считается диетическим, как у индейки, нежным и постным. А вот страусиное яйцо соответствует примерно 25 куриным.

Что касается заболеваемости, то у страусов очень хороший иммунитет, и риск подхватить что-то серьезное у них минимален. Есть, правда, африканский аналог птичьего гриппа, которому как раз подвержены местные страусы, но для птиц на других материках эта зараза не страшна. Во всяком случае, пока.

Условия содержания для них сгодятся вполне обычные – они легко адаптируются. Разве что помещение должно быть сухим, проветриваемым и закрытым от проникновения грызунов.

Достаточно небольшой период проходит до продуктивности страуса. На убой молодняк готов уже в 10 месяцев, а откладывать яйца самки начинают в 2 года.

Но главное преимущество страусов – в универсальности и практически безотходности производства. Помимо мяса и яиц, широко используются их перья, которые обретают вторую жизнь в аксессуарах для гардероба, бижутерии и других товарах. Страусиный жир популярен в медицине, производстве косметики и парфюмерии, а кожа считается более качественной, чем у крокодилов и змей. Удивительно, но и кости птицы используют в изготовлении кормов для кошек и собак. А некоторые фермеры находят применение даже скорлупе страусиных яиц. Благодаря тому, что она толстая и крепкая, из нее получаются необычные и, главное, экзотические сувениры.

Маленькие, да удаленькие

В противовес страусам стоит рассмотреть и перепелов. Принимая во внимание размеры птицы, сразу напрашивается первый плюс в их разведении – производство получается более чем компактным. Для наглядности просто представьте, что на площади в один квадратный метр вполне может сосуществовать аж до сотни этих миниатиюрных птиц.

Перепелиные яйца известны в стране очень давно, и дополнительная реклама, как, например, страусиным, им не нужна. Всем известно, что их дают даже маленьким детям. Мясо тоже отличается вкусовыми качествами и минимальным содержанием жира. Цена на перепелиную продукцию довольно высока, а затраты на корма как раз весьма скромные – птицы едят в соответствии с габаритами. Вот только требования к помещению отпугивают многих желающих открыть перепелиную ферму. Согласно нормам, птичник должен находиться не ближе 100 метров от жилых домов, а вокруг должна быть зеленая зона. Само собой, понадобятся клетки или брудеры, инкубатор, но эти моменты характерны и для содержания многих других птиц.

В целом чтобы перепелиный бизнес стал успешным, идеально сочетать реализацию через ритейлеров с сотрудничеством с ресторанами и кафе, где пользуются спросом как мясо, так и яйца этих птиц.

Получается, куда ни прикладывай усилия – если вектор выбран правильно, выгода придет, и свое место на рынке найти тоже получится. Как видим, небезосновательно популярность за счет сразу нескольких факторов набирают индейки и страусы. Эти птицы все больше перемещаются в сторону традиционного птицеводства, их разведение рентабельно и не требует каких-то излишне сложных подходов. В то же время спрос на них, несмотря на стабильный рост, все еще меньше, чем на традиционную курицу – особенно если речь идет о яйцах. В конечном счете, разумеется, выбор остается за фермером. Ему брать на себя ответственность, вкладывать материальные и трудовые ресурсы, ему же и получать прибыль.

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес? | Курочка

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня мы подробно будем разбирать вопросы бизнеса. Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях для себя и как бизнес? Рассмотрим кур, индюков, огромных страусов и мелких перепелов. Про уток и гусей в мы не будем думать. А почему, вы поймете, прочитав нашу статью.

Все привыкли к стереотипу о том, что заниматься птицеводством намного проще, чем животноводством. Это скорее обывательский взгляд! Который основывается на внешних наблюдениях, а не на собственном опыте.

Заводчики птиц знают не по наслышке обо всех сложностях процесса выращивания здорового поголовья. Большая птицеферма требует от хозяина достаточно большого количества времени и сил.

Получить качественную мясную продукцию, крепкое молодое поколение пернатых, а также высокий процент яйценоскости подопечных можно благодаря соблюдению всех норм и правил птицеводства.

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес

Многие начинающие заводчики задаются вопросом: «Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях с целью получения прибыли от продажи на рынке сбыта?». Тема достаточно актуальная.

Поэтому для того, чтобы неопытный фермер смог определить, какую породу разводить, необходимо рассмотреть основные виды пернатых в домашнем хозяйстве.

Разведение кур разных пород

Традиционный подход — разведение различных пород кур.

Уже многие десятки лет на первом месте находится различные породы кур. В этой сфере можно выделить три направления, которые позволяют хозяину добиться больших успехов:

Выращивание кур для получения мясной продукции;

Содержание кур — несушек для собственного обеспечения и с целью реализации на рынке качественными яйцами;
Разведение птицы для сбыта цыплят.

Все три вышеперечисленные направления дают хороший процент прибыли. Куриное мясо и яйца являются основным продуктом, который покупается везде. Проще всего реализовать товар на рынке. Опытным фермерам уже можно подняться на ступень выше, и сделать статус индивидуального предпринимателя для возможности поставлять продукцию как в частные, так и сетевые магазины.

Следует отметить большой плюс в выращивании кур — они не требуют к себе повышенного внимания. Достаточно с первых дней создать условия для правильного роста и развития, а затем просто поддерживать требуемые показатели, своевременно кормить качественными комбикормами и наливать чистую питьевую воду.

Немаловажно заметить, что куры занимают небольшое количество места. На один квадратный метр селятся 4 особи. Этот факт достаточно весомый, так как начинающие заводчики часто беспокоятся, что птицам тесно.

Несушки

Куры — несушки занимают особое положение. Их содержание достаточно рентабельное. Особи начинают нестись уже в 4 — 5 месячном возрасте. При этом продуктивность процесса достаточно быстрая. Одна особь дает от 200 — до 300 яиц в год. Цвет зависит от породы несушки.

Когда птица только начала нестись, то яйца небольшого размера. Но к восьми месячному возрасту их объем увеличивается! При этом количества белка в нем становится больше, а желток, наоборот, уменьшается.

Следует заметить, что куры могут нести яйца и с более раннего возраста. На процесс влияет сразу несколько факторов:

Во-первых, эмоциональное состояние птицы;
во-вторых, здоровье;
в-третьих, питание;
и главное, это условия содержания.

Выращивание кур, независимо от породы — дело нелегкое. Поэтому следует с первых дней изучить все нюансы процесса. И стараться избегать негативных факторов, которые приводят к падежу голов.

Требуется проводить профилактические мероприятия против различных видов заболеваний. Важно регулярно убирать в курятнике, следить за балансом в питании.

Обратите внимание! Куриное мясо является лидером среди других видов птиц. Утятина и гусятина занимает всего 1% от общего производства мясной продукции в России. Несмотря на то, что конкуренции среди поставщиков утиного и гусиного мяса нет, товар не пользуется большим спросом.

Куры — самая выгодная птица! Ее лучше всего разводить в домашнем хозяйстве для получения прибыли от сбыта продукции. Несмотря на это, не стоит полностью отказывать от гусей и уток. Их можно аналогично разводить для собственного обеспечения. А также для продажи среди знакомых.

Индейки — как новый вид мясной продукции

Безусловно, уже давно люди выращивают индеек. Но в последние годы мясо данного вида птиц набирает все большую популярность среди потребителей в России. Соответственно, с ростом спроса, увеличивается число предпринимателей, которые занимаются выращиванием индюшат.

Мясо индейки входит в категорию диетического. В связи с повышением спроса на диетическую мясную продукцию, возрастают продажи индейки. Высокая рентабельность — главный аспект, который привлекает начинающих фермеров.

При этом сроки получения готового продукта достаточно короткие. А убойный вес занимает 80% от живого веса, что впечатляет. При небольшом птицеводческом хозяйстве, производство окупается за два или три года.

Одним из главных плюсов индеек является то, что они требуют меньшего ухода и внимания со стороны заводчика, по сравнению с курами или утками. Этот вид птиц менее требовательно относится к условиям содержания. Индюк не так чувствительно ощущает колебания температуры окружающей среды, а также реагирует на показатели влажности воздуха.

Но несмотря на это, индюшата не любят холод и сильную влагу. В таких условиях птицы начинают заболевать, их иммунная система ослабевает. Это приводит к меньшей устойчивости к вирусам и простуде. Таким образом, если индюков содержать в оптимальных комфортных условиях, хозяин получит здоровое и крупное поголовье.

Для максимального комфорта индюшат, рекомендуется придерживаться следующих правил в содержании птицы.

Что важно при выращивании индюшат

1. Пространство. Очень важно отметить, что индюки любят свободное место. Количество особей, которые планируется заселить, напрямую зависит от квадратных метров птичника. Таким образом, на один метр можно селить только одну особь.

2. Зона выгула. Индюшатам требуется место для выгуливания. Например, газон, где птицы смогли бы свободно передвигаться и кушать свежую зелень. Этот факт также важен, как и предыдущий. На одну индюшку должно быть выделено примерно двадцать квадратных метров площади для прогулок. Много!

3. Температура. Внутри птичника рекомендуется поддерживать комнатную температуру воздуха. Не должно быть слишком жарко или слишком холодно. Если же нет возможности держать показатели термометра в «одной паре»?

Тогда следует избегать резких перепадов температуры, а также большой амплитуды между показателями. Такие скачки негативно отражаются на иммунной системе птиц и может привести к патологическим процессам.

4. Вентиляция. Доступ свежего воздуха в птичник должен быть обязательно. Поэтому особое внимание уделяется системе вентиляции. Во время проветривания требуется исключить сквозняки, иначе пернатые заболеют.

5. Ограждения. Не стоит забывать о том, что индюки умеют летать. Конечно полеты не далекие, но молодняк без проблем сможет перелететь через ограждение. В этом случае зону выгула следует огородить сеткой. Если нет возможности полностью закрыть вольер (стены и крышу)? В этом случае рекомендуется поставить забор, не менее трех метров в высоту.

6. Кормление. Как и любой другой вид пернатых, индюшата нуждаются в сбалансированном и качественном питании. Регулярная питательная смесь, чистая вода и свежая зелень — необходимые компоненты в рационе. Для правильного роста и развития не стоит забывать о витаминных добавках. От того, насколько хорошее будет питание зависит качество и количество мяса.

Клетки или на полу?

Совет! Среди заводчиков индеек бытует мнение о том, что если птиц содержать в клетках можно получить гораздо большую по массе особь. При таком содержании индюшонок не тратит много энергии для передвижения и полетов. Тем самым наращивая мышечную массу от питательных комбикормов.

Но следует учесть, что сооружение индивидуальных клеток приводит к дополнительным растратам. В этом случае заводчик самостоятельно решает, в каких условиях будут жить индюшата.

Немаловажно учесть, что в четыре месяца после рождения у индюшат начинается половое созревание. В этот момент птицевод должен разделить птиц на самцов и самок. При необходимости получить потомство. Расчет ведется следующим образом: на шесть самок — один самец. Индюшки достаточно заботливые, они бережно относятся к высиживанию яиц и оберегают свое потомство.

Индейка — мясо, которое богато железом и белком, при низком содержании жира. Такой продукт особенно полезен спортсменам, женщинам в период кормления грудным молоком. А также людям, чья профессия требуется повышенные физические нагрузки.

Таким образом, выращивание индюков — это прибыльное дело, которое набирает обороты. В любом случае, заводчик не останется в убытке.

Страусы — как альтернатива остальным семействам птиц

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях в сельской местности? Пожалуй, одной из самых необычных птиц, которыми решают обзавестись фермеры, является страус. В этом случае многие считают, что выращивание страусов является альтернативой не курам и уткам, а свиньям! Это мнение логично, так как этому семейству требуется достаточно большое количество пространства, примерно столько же как свиньям.

Пернатые съедают до 500 кг зерна до момента, когда они пойдут на убой. Но главным плюсом является то, что на выращивание особи уходит вдвое меньше расходов, чем на свинью. При этом убойный вес страуса чуть меньше 100 кг, примерно такой же у свиньи.

Мясо страуса аналогично индейке, считается диетическим. Оно нежное и постное, что увеличивает круг потребителей. Страусятина в последние годы набирает популярность среди народа! Поэтому при желании заниматься выращиванием страусов, не стоит беспокоиться о сбыте продукции. Производство даст прибыль в любом случае.

Немаловажным плюсом выращивания страусов является их устойчивость к различным заболеваниям. Крепкий иммунитет не позволяет пернатым болеть серьезными болезнями, которые могли бы привести к падежу голов. Это семейство птиц также несут яйца, размер которых достигает 25 куриных яиц.

Страусы в России

Страусы достаточно легко адаптируются к условиям проживания и климату. Они не требуют особого ухода. Помещение должно быть сухим, без сильной влажности, хорошо проветриваемым и закрытым от попадания мелких грызунов.

Молодняк достаточно быстро растет. На забой уходят особи, достигшие 10 месяцев. При желании получать яйца, следует дождаться, когда самке исполнится два года! Только после этого она сможет нестись и высиживать яйца.

Обратите внимание! Главный плюс выращивания страусов — это безотходное производство. Мясо и яйца уходят в продуктовую отрасль. Широкую популярность получили страусиные перья. Они востребованы в дизайнерских решениях одежды и украшений.

Жир очень ценится в медицинской отрасли, а также производстве косметики и парфюмерии. Кожа стоит на одной линейки с крокодиловой и змеиной. И даже считается более качественной чем у последних.

Кости также вторично используются для производства корма кошек и собак. Яичная скорлупа — предмет искусства. Она достаточно крепкая, применяется для создания ручных работ, поделок, предметов для украшения интерьера. Таким образом, выращивание страусов является достаточно прибыльным делом.

Перепела — маленькие, да удаленькие

Отличным противовесом страусам являются перепела. Сразу понятен первый плюс такого производства — небольшие размеры пернатых не требуют большого пространства в хозяйстве. О целебных свойствам перепелиных яиц известно всем. Ими разрешено кормить маленьких детей.

Мясо имеет уникальные вкусовые качества, при низком проценте жира. Цена на перепелиную продукцию достаточно высокая. А затраты на выращивание небольшие. Птицы не требуют особого ухода и едят мало.

Следует отметить, что перепелиную ферму открыть сможет не каждый. Это связано с законодательными нормами, согласно которым, птичник должен находится вдали от жилых домов. Точнее — не ближе чем на 100 метров (вокруг должна быть зеленая зона). Если такие условия могут быть соблюдены? Тогда смело можно открывать производство, так как оно принесет хорошую прибыль.

Для выращивания понадобятся клетки, брудеры для молодняка, комбикорм и пищевые витаминные добавки. Большим спросом пользуется как мясо птицы, так и яйца.

Какую птицу выгодно выращивать — отзыв

Подведение итогов

Рассмотрев несколько семейств птиц, которые можно выращивать в домашних условиях, приходим к выводу. Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес? Рентабельность есть у каждого направления!

Главное соблюдать все нормы и правила, чтобы получить качественную продукцию. Птицеводство не требует особенно сложных подходов.

Конечно самый большой спрос в настоящее время наблюдается на куриную продукцию. Но и другие производства не отставят заводчика в убытке. В любом случае, выбор остается за фермером. Тем более, что можно одновременно выращивать несколько семейства домашних птиц.

Прежде чем открывать собственное производство необходимо подробно изучить все стороны процесса. В первую очередь оценивается ответственность. Ни один покупатель не хочет получить посредственную продукцию! Поэтому заводчику требуется следить за здоровьем поголовья и брать на себя ответственность за поставку на рынок сбыта.

Немаловажно рассчитать расходы на одну особь, и размер получения дохода с ее реализации. Затем умножить на количество голов пернатых, сделать вывод о том, насколько большая будет прибыль и стоит ли она вложенных финансов и трудов.

В любом случае птицевод не понесет убытков. Но стоит заранее оценить реально возможную прибыль и сравнить ее с ожидаемой вами. К самостоятельному производству следует подходить конструктивно, рассматривать все положительные и отрицательные моменты.

Целеустремленность и ответственный подход — главные аспекты в создании успешного бизнес-производства.

А вы как думаете, какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях? Поделитесь мнением в комментариях.

Подписывайтесь на канал «Курочка», бедм вместе заботиться о домашней птице.

Ставьте лайк бизнес советам!

В комментариях вы можете добавить свои фото кур несушек, петуха и цыплят! Или другой домашней птицы. Нам интересно, какой у вас курятник?

Бизнес на птице или какие пернатые принесут фермеру больше денег

Важно убирать в курятнике и следить за питанием птиц. Фото: Александр Хитров, ИА PrimaMedia

Куры, индюки, страусы или перепела – каких птиц выгоднее выращивать в плане бизнеса в домашних условиях, выяснили опытные фермеры.

Начнем с кур. Их, как правило, выращивают для трех целей: ради мяса, ради яиц и ради продажи цыплят. При этом опытные фермеры стараются разводить кур нескольких пород.

Плюсов немало: куриное мясо и яйца всегда ценятся и пользуются спросом. Во-вторых, эта птица не требует для размещения много места, она неприхотлива. Главное всегда наливать курам чистую воду и поддерживать необходимые условия.

Важно убирать в курятнике и следить за питанием.

При разведении индюшатины, содержание окупится уже через три года, говорят фермеры.

По сравнению с курами индюшки требуют меньшего внимания со стороны заводчиков.

Но индюки не любят холод и влажность. Также им необходимо большее пространство, чем курам, а также место для гуляния и забор.

Для тех, кто мыслит более глобально и мечтает создать целое хозяйство, вместо свиней можно рекомендовать разводить страусов. Эти птицы съедают до 500 кило зерна до момента, когда они пойдут на убой. А расходов в 2 раза меньше, чем на свинью. Убойный вес страуса чуть меньше 100 килограмм – это столько же, сколько у взрослой свиньи.

При этом можно продавать страусиные яйца и перья, а также жир и кожу.

Но необходимо иметь большое пространство.

Перепела – маленькие птички, мясо которых ценится за диетические свойства, а яйцами можно кормить даже маленьких детей. Много пространства они не требуют, в уходе неприхотливы.

Выгодно держать гусей, так как в продажу идет мясо, пух, жир. Но содержание их более затратное, чем кур и перепелов.

Таким образом, более выгодно в домашних условиях разводить кур и перепелов.

Карина Красилова

Какую птицу выгодно выращивать самостоятельно

Благодаря селекции появилось много пород домашних птиц, которые выгодно разводить не только для себя, но и на продажу. Рассмотрим, каких птиц можно выращивать в средней полосе России, чтобы получать в фермерском бизнесе стабильный доход.

Домашние птицы – описание пород, выгодных в содержании

Утки выращиваются практически во всех фермерских хозяйствах – это первая птица, которую одомашнил человек. Среди уток выбор птиц для разведения достаточно большой, но опытные фермеры рекомендуют остановиться на двух породах:

Пекинские утки. Взрослые птицы вырастают до 3-4 кг, мясо у них жирное, питательное и буквально тает во рту. За год от одной утки можно получить до 150 яиц.
Мускусная утка или индоутка. Вес взрослого селезня достигает 6 кг, мясо у птиц мягкое и нежирное, по характеру птицы спокойные, поэтому их можно содержать в вольерах с другими породами. Большое преимущество породы – устойчивость к заболеваниям.

Также в содержании неприхотливы гуси – они устойчивы к климатическим особенностям нашего региона, дают потомство с высоким процентом выживаемости. Начинающим птицеводам советуем присмотреться к таким породам:

Серые холмогоровские гуси – идеальный выбор для начинающих птицеводов. Птицы устойчивы к болезням, имеют крепкий костяк, были выведены для содержания в условиях пастбищ. К любой погоде птицы легко адаптируются. Взрослый селезень достигает в весе 12 кг, а гусыня – до 8 кг. Этих птиц выгодно выращивать на мясо – оно сытное и вкусное.
Шадринские гуси – птицы, способные выжить в суровых зимних условиях даже в Сибири. Птицы быстро набирают вес, могут содержаться в условиях пастбища, дают вкусное сытное мясо.
Тулузские гуси – выводятся для получения жирной печени, вес которой достигает полкило. Селезень может весить 11 кг, гусыня – 8 кг, мясо у птиц питательное и жирное.
Ландские гуси- средний вес птиц составляет 8 кг, при этом вес печени, которая ценится как деликатес, может превышать 700 грамм.

Куры – были и будут главными обитателями любого птичьего двора. Они дают вкусные полезные яйца и диетическое мясо. На вопрос, какую птицу выгодно выращивать для получения яиц и мяса, опытные фермеры дают такие рекомендации:

Ломан-браун – порода кур с высокой яйценоскостью. За года одна курица дает более 300 яиц, а несется дольше 80 недель.
Русская белая – курочка дает до 200 яиц в год, мясо у птиц плотное и нежное. Хороший выбор для домашнего и массового разведения.
Хайсекс – бойцовские птицы с устойчивостью к инфекционным заболеваниям. В год от одной несушки можно получить до 300 яиц весом 60 грамм.
Кучинская – популярная мясная порода, курочки набирают до 3 кг веса, за год дают до 220 яиц.
Иза Браун – еще одна порода-рекордсмен в плане яйценоскости. За год курица дает 320 яиц, каждое весом 63 грамма.

Чтобы добиться отличных показателей при разведении вышеперечисленных пород, необходимо позаботиться о подходящих условиях содержания и правильном сбалансированном кормлении.

домашнее птицеводство от а до я

Разведение птицы как прибыльный бизнес

Занятие сельским хозяйством при грамотной его организации может стать прибыльным делом и приносить хороший доход. Наименее затратное, но от этого не менее прибыльное может быть птицеводство как бизнес. Пробовали ли разводить попугаев? Рассмотрим положительные критерии, которые даст выращивание птиц.

Разводить птиц проще, чем крупный рогатый скот.
Ее мясо – продукт диетический и пользуется спросом у населения.
На реализацию идет не только мясо, но и яйца.
Можно также организовать продажу костей, перьев и пуха.
Прибыль будет приносить и птичий помет, который заслуженно считается хорошим удобрением.
Количественные показатели импорта птицы в страну значительно снизились, значит, спрос на собственную продукцию возрастет.

Какую птицу разводить?

Начинать новое дело всегда следует с составления бизнес-плана. Первый вопрос, который встанет перед вами – на какую птицу следует обратить внимание. Куры, гуси и утки занимают лидирующие цифры в сельскохозяйственном бизнесе, на размножение попугаев внимание обращают гораздо меньше. Эти виды неприхотливы, для населения цена на продукты из них вполне доступна, так что и интерес новоявленных бизнесменов понятен. Однако ложка дегтя в этой бочке с медом присутствует – подобных птице хозяйств немало и цифра их быстро растет.

Можно обратить свои взоры на разведение экзотической птицы: страусов, фазанов или перепелов. Но здесь необходимо разбираться в нюансах содержания данных видов.

Заморские особи более привередливы и условия их содержания отличаются от местных простушек. Закупка цыплят будет стоить вам дороже, не всем соотечественникам по карману станет и продукция подобной экзотики.

Есть в таком бизнесе и свои преимущества. Более полезны мясо и яйца этих птиц. Перепелиные яйца считаются не просто полезным, а необходимым продуктом для людей с рядом заболеваний. Причем перечень таких заболеваний велик: гипертония и сердце, печень и поджелудочная, сахарный диабет. Так что необходимо четко представлять себе, основываясь на возможностях, приемлемо ли разведение птицы как предпринимательство и какой вид хотите выращивать.

Бизнес на выращивании попугаев

Можно обратить свои взоры и на детскую забаву и наладить выращивание попугаев. Продажа маленьких весельчаков всегда актуальна. Проблем с заморской красавицей тоже немало. Эти обаяшки страшно шумные, от них много грязи, для их разведения нужно создать приемлемые условия. И все же, разводить попугаев – бизнес прибыльный, да и продавать их несложно.

В отличие от тех же кур, выращивание попугаев можно организовать в многоквартирном доме в городе и даже не снимать отдельное здание.

Попугаи размножаются без проблем, но при хороших условиях, приемлемой температуре и отдельной клетки, находящейся в отдельном помещении. Время года для разведения потомства тоже важно, это должны быть лето или весна. Возможно, нужно будет организовать дополнительное освещение, чтобы удлинить день до 14 часов. В хороших условиях и при правильной организации дела получится организовать прибыльное предпринимательство по продаже попугаев.

Документы и разрешения, необходимые для открытия птицефермы

Понятно, что открытие любого дела начинается со сбора необходимых документов. Птицеводство как домашний бизнес здесь не исключение. Вам необходимо ветеринарное свидетельство и сертификаты качества, которые засвидетельствуют регистрацию фермы.

Предполагается, что вы будете реализовывать продукцию и получать с этого прибыль.

Как вырастить на даче в течение лета домашнюю птицу

Еще при составлении бизнес-плана необходимо продумать, как станете реализовывать свой товар. Есть два пути: открыть свои пункты продажи либо заключить договора с магазинами. Пакеты документов здесь будут разными. Для транспортировки яиц понадобятся картонные упаковки, которые вам необходимо заказать на полиграфических заводах, это еще один пакет документов.

Правильное выращивание птицы и содержание в условиях, соответствующих ГОСТу это далеко не все в вашем новом деле, нужно еще изучить грамотную технологию забоя. Только так можно будет получить сертификат качества от ветеринарных служб.

Организация производства

Сейчас самый раз определиться с выбором помещения. Лучше всего найти подходящий вариант и арендовать его. Почему не построить новое, спросите вы? Это невыгодно. На строительство необходима крупная сумма, сдача в эксплуатацию потребует огромного пакета документов, что займет много времени. Строить здания начнете, когда станете получать стабильный доход.

Нашли помещение, исследовали его состояние, подсчитали затраты на его реорганизацию. Следующий пункт – закупка оборудования. Комплектация зависит от выбранного вами вида пернатых. В любом случае вам понадобятся:

клетки;
кормушки;
поилки;
обогреватели для цыплят;
емкости для воды;
оборудование для уборки помещения;
транспорт.

Покупка птицы и корма

Необходимо выбрать порядочного поставщика, здесь лучше посоветоваться с людьми, имеющими опыт в таком же бизнесе. В любом случае цыплята должны быть чистыми и активными.

В наши дни комбикормов продают великое множество, все будет зависеть от выбранной вами породы птиц. В интернете можно найти подходящие для вашего случая рекомендации.

Высчитываем рентабельность

Затраты станут быстро окупаться при поголовье птиц от 500 до 800 особей. Значит, начального капитала нужно будет порядка 2500 у.е. на приобретение молодняка и оборудования. На аренду необходимо заложить 10000 – 15000 у.е. Потребуются и работники, на зарплату еще 1500 у.е.

Анализ птицеводства как бизнеса в домашних условиях показывает в среднем рентабельность порядка 60%.

Рачительные хозяева выгоду получают из всего. Если основной пункт дохода идет от мяса и яиц, то дополнительный можно получать, продавая пух и перья, а то и наладив производство по изготовлению подушек, например. Надо найти производство, на котором делают костную муку, и продавать им кости. Обязательно давайте объявление и выставляйте на продажу помет.

Спустя два года ваш бизнес станет приносить стабильный доход, развивая при этом пищевую промышленность страны.

Разведение домашней птицы – наиболее популярное направление в сельском хозяйстве. Чтобы вырастить несушек, бройлеров, гусей, уток или индюков не нужны какие-то сверхзнания и большие финансовые вложения.

Разведение кур несушек на яйца: бизнес-план и рентабельность

Достаточно знать о правильно рационе питания, создать надлежащие условия содержания и давать в пищу качественный корм. Есть, конечно, еще много нюансов, но все, как говорится, приходит с опытом.

Самое распространённое направление в домашнем птицеводстве – разведение кур. Как правило, оно направлено на получение яиц. Некоторые породы позволяют получать как яйца, так и мясо. Гуси, утки, индюки выращиваются в основном на мясо.

Каждое направление имеет свои нюансы, преимущества и недостатки. Обо всем этом мы рассказываем на страницах нашего интернет журнала. Интуитивно понятная навигация, структурированные, удобно оформленные статьи с фото и видео позволяют извлечь максимум полезной информации, основанной на реальном опыте.

Какую птицу выбрать для разведения – решать вам. Если нужны яйца, то следует выбрать породу, которая наиболее приспособлена к условиям вашей климатической зоны.

Об уходе, кормлении и содержании

Птицеводство отличается от других отраслей животноводства доступностью кормов и простотой содержания. Птица поедает многие растения, все виды зерновых, некоторые фрукты, овощи, корнеплоды. Например, для получения вкусного, диетического мяса можно завести бройлеров. За 45-50 дней птица наберет необходимый для забоя вес. Как правило, выращивают мясные породы кур в летнее время, когда рацион можно разнообразить свежей зеленью, овощами, червями.

На первых порах для содержания сгодится любое помещение: амбар, сарай, какая-то хозяйственная постройка или теплица. Летом можно соорудить простой, незатейливый птичник.

Гуси и утки имеют толстую жировую прослойку и плотно прилегающий пух, который создает полную теплоизоляцию. Поэтому такая птица легко переносит низкие температуры.

Что касается кормов, то в наше время можно приобрести практически любую зерносмесь, комбикорм, премиксы, биологически активные добавки, которые будут способствовать повышению яйценоскости или ускоренному набору мышечной массы.

В личном подсобном хозяйстве решить проблему с кормами намного проще. Самое главное, чтобы в рационе содержались зерновые культуры. Остальной рацион можно дополнить овощами, фруктами, свежей или сухой травой, жмых. Домашняя птица неприхотлива, поэтому отлично поедает отходы со стола.

При наличии просторного приусадебного участка можно организовать свободный выгул, и птица сможет сама себе находить корм, в котором содержатся все необходимые питательные элементы и витамины.

Разведение птицы как бизнес

Домашнее птицеводство при грамотном и серьезном подходе может стать хорошим источником дохода при минимальных затратах. На продовольственном рынке всегда будут цениться качественные, экологически чистые, питательные продукты, особенно в наше время.

Многие птицефабрики используют различные химические добавки для увеличения яйценоскости и ускоренного роста кур мясных пород. Например, я своими глазами видел, как на одной такой фабрике бройлеры в буквальном смысле взрывались от перенабора мышечной массы. Это происходит, если птицу вовремя не пустить на убой.

В разведении птицы в домашних условиях как бизнес лидируют куры. Одна несушка за год может снести до 300 яиц! Причем это будут вкусные, питательные, полезные яйца. Выращивая кур мясных пород, вы получаете белое мясо, которое лишено холестерина и отличается прекрасными вкусовыми качествами. При должном питании и содержании бройлеры очень быстро набирают массу. Согласитесь, выгодно получить 2-2,5 кг куриного мяса за 45-50 дней выращивания. Конечно, это все образно. Серьезный подход к делу подразумевает составление бизнес плана, просчета всех рисков и учета нюансов.

Онлайн журнал Птицеводу.ру — разведение птицы в домашних условиях от А до Я!

Наш сайт состоит из разделов и подразделов. Например, раздел «Куры» имеет подразделы «Выращивание», «Кормление», «Уход и содержание», «Породы» и т.д. В каждом из них вы найдете необходимую информацию о том, как правильно и чем кормить птицу, как построить птичник или соорудить поилку, гнездо, насест, какие породы домашней птицы существуют и многое другое. Чтобы получить наглядную информацию, создан и наполняется раздел «Видео». В размещаемых видео роликах птицеводы делятся своими наработками и опытом.

Аналогичная структура в других разделах, посвященных уткам, гусям и индюкам. Мы постарались оформить и разместить материал для максимально комфортного использования нашего сайта. Надеемся, что вы станете постоянным гостем нашего онлайн журнала. Следите за обновлениями в социальных сетях или подпишитесь по электронной почте.

Сегодня многим владельцам частных домов приходит в голову мысль заняться подсобным хозяйством, в частности, разведением домашних птиц на мясо. Это действительно очень перспективная идея, которая при правильном подходе к организации дела может стать хорошим подспорьем в непростой экономической ситуации. Однако птица птице рознь, поэтому первым пунктом, с которым следует определиться на данном пути, это решить вопрос о том, какую птицу лучше разводить на мясо.

В современном птицеводстве существует масса нюансов. Прежде всего, это необходимость надежной кормовой базы. Немаловажное значение имеет так же создание подходящих условий содержания, список которых напрямую зависит от вида разводимой птицы. Поэтому перед принятием окончательного решения следует оценить все возможные варианты, тщательно взвесить достоинства и недостатки каждого из них.

Утки и гуси

С точки зрения соотношения затраченных ресурсов и выхода готовой продукции, оптимальным вариантом считаются утки или гуси специальных пород. Эти птицы отлично поедают траву, и подкорм в виде зерна или комбикорма им требуется минимальный. Но обратная сторона этой медали заключается в необходимости иметь под рукой обширную территорию для свободного выгула птиц – пастбища, где они смогут самостоятельно находить себе пищу. Это условие важно еще и потому, что для нормального роста и развития гусям и уткам необходимо много двигаться.

Кроме того, не следует забывать, что эти птицы относятся к категории водоплавающих, поэтому им нужен хотя бы небольшой водоем, где они смогут проводить определенное количество времени в день. В крайнем случае, в качестве водоема можно использовать большое корыто, но тогда необходимо будет организовать регулярную замену воды в нем.

Что же касается конкретных рекомендаций относительно того, какую птицу лучше разводить на мясо, то в случае с утками, опытные птицеводы советуют отдать предпочтение пекинской породе или башкирским белогрудым. Они не только быстро растут и набирают вес, но также отличаются неприхотливостью в плане условий содержания и устойчивостью к распространенным заболеваниям домашних птиц.

Среди известных пород гусей самыми мясными считаются тульские или холмогорские, но их правильное содержание обходится довольно дорого. Поэтому многие предпочитают им более простые породы, например, линдовскую, северогерманскую или итальянскую.

Перепела – идеальный вариант при недостатке пространства

Гуси и утки хороши при разведении на загородном участке, когда поблизости имеется много свободного пространства. Но частный сектор в черте города для такой задачи не подходит, во всяком случае, если разговор идет о массовом разведении, то есть стаде в несколько десятков голов.

Птицеводство как доступный домашний бизнес

Как правило, такие участки не отличаются большими размерами, а отсутствие территорий, пригодных для использования в качестве пастбищ, еще более осложняет обстановку.

Какую птицу лучше разводить на мясо в таких условиях? Оптимальный вариант – перепела мясных пород. Из всех птиц, пригодных для домашнего разведения, перепела считаются наиболее компактными – на одном квадратном метре можно разместить до 50 взрослых особей. Выгул птиц желателен, но при необходимости можно обойтись и без него – в таком случае перепела даже активнее набирают массу. Если же решено содержать птицу без выгула, то достаточно иметь сетчатую клетку и простую строительную конструкцию, которая могла бы защитить перепелов от сквозняков.

Птенцы перепела достигают товарной кондиции гораздо быстрее традиционных видов домашней птицы – через 2,5 месяца их уже можно пускать на убой, получив тушки весом до 300 грамм, которое обладает высокими диетическими качествами. Это позволяет за теплый сезон вырастить 2-3 партии перепелов. При этом для прокорма десятка голов достаточно будет от 4,5 кг комбикорма.

Индюшки и куры-бройлеры

А вот индюшки и куры-бройлеры представляют собой не самый правильный выбор с точки зрения того, какую птицу лучше разводить на мясо. Да, они демонстрируют хороший прирост живой массы и на выходе дают продукт высокого качества. Однако это очень капризные птицы в плане условий содержания и подверженности заболеваниям.

Для успешного разведения требуется теплое, защищенное от сквозняков и заморозков помещение – не менее 1 кв. м. на каждую голову. При этом оставлять их без выгула тоже нельзя, так как в этом случае они плохо растут и медленно набирают вес. Но малейшее похолодание может стать причиной болезни, поэтому птичник обязательно следует оборудовать специальной лампой, которая будет подогревать воздух.

Таким образом, каждый сам должен решить для себя, какую птицу лучше разводить на мясо в домашних условиях. При наличии свободного пространства для организации выгула рекомендуется отдать предпочтение специальным породам гусей или уток. Если же участок слишком маленький, то выходом из положения могут стать мясные перепела.

Запись опубликована в рубрике Популярные статьи, Разведение птицы с метками Разведение птицы. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Крылатый вопрос: каких птиц выгоднее разводить?

Автор: Сергей Кузнецов

Традиционный подход

Выгодные индейки

Универсальные страусы

Разведение кур как бизнес: выгодно или нет? 25 полезных советов + план развития производства

Благодаря тому, что она толстая и крепкая, из нее получаются необычные и, главное, экзотические сувениры.

Маленькие, да удаленькие

Выгодная птица

Многие используют свой приусадебный участок для разведения домашней птицы. Ведь это дает существенную прибавку к семейному бюджету – с одной стороны, и не требует огромных усилий и затрат – с другой. Конечно, потрудиться придется, но при грамотном подходе все труды можно свести к минимуму.

Так какую птицу выгоднее разводить: кур, перепелов, гусей, индюков или уток?

Куры

Из всей домашней птицы чаще всего в условиях дачного участка держат кур. Выгоды здесь очевидны. А содержание кур на дачном участке не потребует от вас особых затрат и усилий. Для дачника, который не может проживать на своем участке круглый год без перерыва, наиболее приемлемый – вариант сезонного разведения живности, когда, приобретая в мае молодняк, к октябрю получаешь готовую к убою птицу. Если же покупать кур-несушек весной и содержать их весь летне-осенний сезон, вы все лето будете с яйцами. Кроме того, откормив молодняк до осени (до 2 и более кг), вы зимой будете иметь куриное мясо. Конечно, от вас потребуются первоначальные затраты для постройки курятника, но эти затраты единовременные. И не обязательно строить капитальный дом для птицы. Главное – чтобы он защищал от природных осадков и чтобы в птичнике не было сквозняков.

Утки-гуси

Также довольно часто на приусадебном участке держат уток и гусей. Основное отличие этих птиц от кур в том, что они водоплавающие, поэтому создать для них нормальные условия немного сложнее – необходим хотя бы небольшой водоем. При отсутствии водоема рост и развитие утят или гусят замедляются, и тут не помогут никакие кормовые добавки или усиленный рацион питания. Кроме того, утята и гусята, в отличие от цыплят, отличаются гораздо большей подвижностью, поэтому им необходимо большое пастбище.

Прогулки необходимы гусятам и утятам практически с первых дней жизни.

Поскольку главная цель выращивания домашней птицы в условиях приусадебного хозяйства это получение мяса, главное – не ошибиться с выбором породы. Если решите выращивать утят, то лучше всего подходят пекинские или башкирские белогрудые утята.

Эти породы характеризуются быстрым ростом молодняка, набором веса, при этом неприхотливостью и устойчивостью к болезням. При разведении гусей лучше отдавать предпочтение особям линдовской, итальянской или северогерманской породы.

Индюки

Индейки также имеют немало преимуществ для выращивания на дачном участке. Мяса эта красивая птица дает много, причем высокого диетического качества. Однако эта птица не для начинающих птицеводов. Маленькие индюшата отличаются крайне низким иммунитетом, очень часто болеют. По этой причине очень высок процент потери цыплят индюшки, и даже выжившие особи вырастают слабыми, значительно уступая в массе лучшим образцам своей породы. При этом выращивание индюшат потребует от дачника очень много внимания и тщательного ухода.

Перепелки

Также стоит обратить внимание на перепелов. Для этой птицы места много не потребуется, на одном квадратном метре можно без проблем разместить до 50 перепелов. Поэтому это идеальный вариант для тех, у кого нет возможности держать крупную птицу. К тому же, необходимый убойный вес – 1,5 кг отличного диетического мяса – птица набирает всего за 2-2,5 месяца, при этом расход комбикорма на десяток перепелов не превысит 4,5 кг. Кроме того, уже не раз говорилось о пользе и диетических свойствах перепелиных яиц.

Индюки или куры – какую птицу выгоднее содержать? — AgroXXI

Выращивание индюшек – сама по себе прибыльная бизнес-идея, учитывая относительно небольшую конкуренцию на фермерском российском рынке и то, что эта птица дает больше мяса за то же время, потраченное на выращивание кур. Вместе с тем бытует мнение, что индюки очень привередливы в содержании. Так ли это, расскажет наставник Детской школы фермера приюта «Покров» Сергей Викторович Галкин
— Хозяйство Детской школы фермера приюта «Покров», как и подавляющее число наших КФХ, ЛПХ, дачных хозяйств – НАТУРАЛЬНОЕ. То есть, в основном, обеспечивает продукцией самих производителей.
Зачастую это называют примитивным типом хозяйствования, присущим развивающимся странам. Например, в развитых западных странах, даже в малых хозяйствах существует специализация – кто-то специализируется на свинине, другие на мясе домашней птицы, а затем путем продаж на открытом рынке в магазинах происходит обмен продукцией. Ведь именно специализация повышает качество любой продукции и снижает себестоимость.
Наша беда в том, что в большинстве своем, магазинным продуктам, произведенным нашими замечательными агрохолдингами, мы не доверяем. Якобы, кормят там сельхозскот антибиотиками, стимуляторами и прочей химией. Более того, даже продуктам произведенным соседом фермером, мы тоже не доверяем, хотя и все холдинги, и все фермеры, денно и нощно твердят о необыкновенной полезности и исключительной экологической чистоте своей продукции.
И, как результат – уже более половины населения нашей огромной страны мастерит продукты для себя самостоятельно в меру своих знаний, умений и финансовых возможностей: одни на постоянной основе, другие в свободное от основной работы время.
Вот и мы, в Детской школе фермера, стремимся к тому, чтобы всё было своё, держим, как говорится, каждой твари по паре. Для нас это биоразнообразие еще дает возможность продемонстрировать нашим будущим фермерам разные варианты производства мяса, яиц, молока.
Одно из наших направлений – разведение, откорм индюков.
Существует мнение, что индюшки более привередливы, более сложны в уходе, чем куры. Это не совсем так, просто индюки, по моим многолетним наблюдениям – они вообще не куры, а индюки.
Широко распространенных пород индюков не так много, около дюжины, зато, у некоторых пород есть разделение на подвиды – легкие, средние и тяжелые. Вес взрослых тяжелых индюков некоторых пород может зашкаливать и за два пуда.
Кроме того, породы разделились на две части. Часть пород сохраняет свои родительские качества, то есть индюшки не только несут до 100 – 150 яиц в течение года, но и старательно высиживают потомство, водят, охраняют и обучают потомство аж до трехмесячного возраста. А другая часть пород, уже полностью от этих старорежимных предрассудков свободна – яйца еще несут, но не более того, возлагая дальнейшую заботу о потомстве на инкубаторы.
Более того, не удивляйтесь, но часть самцов практикуют однополый секс, хотя и радует, что таковых морально неустойчивых не более 20%.
Индюки и индюшки, даже легкие – птички крупные, быстрорастущие, гораздо быстрее даже кур бройлеров набирающие вес.
За то время, пока бройлерные курочки дорастают до двух-трех килограммов, индюки могут набрать уже более 10.
Соответственно, кормление должно быть более интенсивным, более правильным.
Отметим, что индюков следует содержать отдельно от кур, а не в одном и том же курятнике или загоне, по нескольким причинам. Во-первых, существует риск передачи общих болезней. Во-вторых, возможны драки. Птенцы кур сначала созревают быстрее, чем индюки, и могут нападать на маленьких индюшек и даже забивать их. А потом, когда индюки подрастут, они, в свою очередь, станут намного крупнее и агрессивнее, чем цыплята, бои с петухами превратятся в головную боль.
Существуют также разные требования к кормлению индюшек по сравнению с курами (им нужно больше белка).
Индюки по своему характеру, происхождению – хищники, любители всяческих мошек, жучков-паучков, вплоть до мышей, ящериц, лягушек, чужих яйцекладок и птенцов.
Именно такой высокобелковый рацион и способствует быстрому росту, активному набору веса, причем веса именно мышц-мяса с минимумом жира, почему индюшатина и считается диетической.
Да, совершенно замечательны рекомендации вводить в рацион индюшат вареные яйца, творог, мясную и рыбную муку. Но уж больно дорогое это удовольствие, которое совсем не везде и не каждому птицеводу доступно.
Конечно, есть вариант – полнорационные возрастные (по неделям) комбикорма. Однако мне за всю свою трудовую жизнь в с/х ни разу не встретились комбикорма, хотя бы соответствующие своему заявленному составу (притом, хочется верить, что таковые где-то есть).
Кроме того, стоимость полнорационных кормов, как правило равна или превышает стоимость выращенного на них мяса.
Наконец, по пословице, любая живность есть то, что она ест.
То есть, живность, откормленная дома самостоятельно на полнорационных комбикормах, включающих в себя и антибиотики, и стимуляторы роста, и всяческие минеральные и витаминные искусственные химические добавки, ничем не отличается и не может отличаться от живности фабричной.
Отсюда опять и снова возвращаемся к травяному откорму. По разнообразию питательных элементов, по набору аминокислот, никакой комбикорм по сравнению с правильными кормовыми травами, и рядом не стоял.
Если кормить как на птицефабрике, получать мясо, не отличающееся от фабричного, тогда зачем все эти заморочки с самостоятельным выращиванием?
Мы, в Детской школе фермеров, тоже акцентируем внимание на высокобелковом, витаминном питании наших индюков, но это белок растительный, более дешевый, более доступный – крапива, амарант, люпин.
Да, 10 кг наши питомцы набирают на пару недель позже, чем их комбикормовые коллеги, но, затраты на выращивание нашей травяной индюшатины ниже в разы.
Более того, упрись мы в кормление живности комбикормом, этой живности у нас просто бы не было, поскольку не было и нет комбикорма – он нам не по карману, как и многим нашим фермерам.
Еще один бонус – индюки качественно зачищают участки от сорной растительности, такой как крапива или цикорий. Следует помнить, что как только эти птицы окажутся на пастбище, вам нужно будет убедиться, что у индюшек есть доступ к крупному песку или мелкому гравию — крошке, которая им нужна для переваривания пищи. Скорее всего, птицы смогут найти эти ингредиенты прямо в земле, но проверить или подсыпать пару ведер чистого песка не помешает.
Надеемся, что с помощью наших спонсоров, благотворителей, мы наладим производство действительно чистой и полезной продукции, которой и наших благотворителей угостить будет не стыдно.
(Автор: Сергей Галкин).
Интересна тема? Подпишитесь на персональные новости в .ДЗЕН или Pulse или .Новости.
5 птиц (кроме кур), которых стоит выращивать (и 3 не выращивать)
Расчетное время чтения: 6 минут
Хотя куры — самый известный вид домашней птицы на заднем дворе, есть много других пород, которые стоит рассмотреть. Смешанное стадо имеет много преимуществ, поскольку каждый тип птиц будет есть разный корм, а не конкурировать напрямую, что означает, что вы можете держать больше птиц в одном помещении, не истощая ресурсы.
При наличии достаточного количества корма и открытого пространства все эти птицы могут питаться обычным кормом для кур, а не специальным кормом.Избегайте использования лечебных кормов для кур, так как некоторые лекарства могут быть вредными для разных видов домашней птицы, а их дозировка зависит от вида птицы.
Хотите сохранить этот пост на потом? Нажмите здесь, чтобы закрепить на Pinterest!
1. Утки
Хотя куры считаются «воротником» в приусадебный участок, утки не сильно отстают по популярности. В зависимости от вашего климата, утки могут быть лучшим выбором.
Они переносят влажную и дождливую погоду лучше, чем куры, что делает их особенно подходящими для северо-востока, юга и северо-запада Тихого океана.К тому же они очень морозоустойчивы, и пока куры будут зимовать в курятнике, утки предпочитают проводить день на улице и будут «плескаться» в снегу, как если бы это была жидкая вода.
Многие породы уток откладывают столько же яиц в год, как и типичная курица, а вылупившиеся весной самки начнут откладывать свои первые яйца поздней осенью. Некоторые специализированные породы, такие как утка по-пекински, быстро растут, и их можно заготавливать на мясо уже в возрасте 8 недель.
При выборе уток следует учитывать несколько важных моментов.В отличие от кур, они не насиживают и не гнездятся над землей. Если вы перестраиваете птичник в птичник, им потребуется достаточно места на полу и места для гнездовий на земле, а поскольку они не ночуют, они не возражают против низких потолков. Укрытия с А-образной рамой особенно хорошо подходят, так как они увеличивают площадь земли.
Утки дают более крупные и густые яйца, чем куры, и у них очень вкусное мясо, но за это приходится платить. Кроме того, они обычно едят примерно в два раза больше, чем курица, каждый день.
2.Гуси
Хотя они часто имеют плохую репутацию хулиганов, если они поднимают руку от гусят, они оставляют отпечаток на своих опекунах и становятся любящими и преданными животными. Нередко можно увидеть, как гусь выбегает, чтобы взволнованно поприветствовать своего смотрителя, идет так же быстро, как и вы, и теряется головой и шеей о ваши ноги, как кошка.
Когда они выращиваются в смешанной стае, эта преданность распространяется и на других птиц вокруг них. Гуси — отличные защитники домашней птицы, и они не только схватят соседскую собаку, но и вмешаются, чтобы прекратить драки между другими птицами, находящимися под их опекой.
Имейте в виду, что гусей разводили как тревожных птиц, и это здорово, если вы живете в сельской местности, где нет большого количества посетителей или транспорта. В городе вам обязательно сообщат, когда проезжает машина, и вы (и ваши соседи) заранее планируете рождественский ужин.
3. Индейка
Если вы хотите положить мясо на свой стол, индейка — один из лучших способов сделать это. Индейка — это ароматное нежирное мясо, которое быстро растет, и большинство традиционных пород мяса эффективно используют корм для значительной части своей пищи.Вы не поверите, но обработка и ощипывание 5-фунтовой курицы занимает почти столько же времени, как и 25-фунтовая индейка, что делает индейку гораздо более эффективным способом наполнить морозильную камеру.
Хотя индейки не откладывают столько яиц, как цыплята, в год, если вы продолжите собирать их, а не позволяете курицам высиживать их, можно собирать от 80 до 100 яиц в год в течение всего лета. Хотя это меньше половины того, что вы можете ожидать от курицы, они того стоят с точки зрения вкуса.Яйцо индейки считается самым ароматным яйцом, которое вы можете найти.
4. Цесарка
Для более предприимчивых птицеводов всегда найдется цесарка. Немногие птицы вызывают такой раскол во мнениях владельцев. После того, как они держат их на какое-то время года, люди либо любят их и поют им хвалу, либо ненавидят их и не могут избавиться от них достаточно быстро.
Удастся ли вам поймать цесарку или нет, во многом зависит от конкретных птиц и ваших обстоятельств.Если их содержать в правильных условиях, они могут стать продуктивным дополнением к любому домашнему стаду.
Один из лучших естественных фуражиров, летом корм практически не нужен, если им дать достаточно места. В основном их хранят для мяса, которое во многих странах считается деликатесом. Их яйца также ароматные и богатые, но их часто трудно найти, так как они, как правило, их прячут.
Заставить их оставаться в курятнике может быть непросто, поскольку они часто предпочитают селиться высоко на деревьях.Если вырастить их вручную из молодых китов и держать взаперти в молодости, можно вырастить более одомашненных цесарок, чем их полудикие собратья.
5. Московские утки
Хотя их называют утками, технически они представляют собой отдельный вид. Если москвичи скрещиваются с обычными утками, их потомство будет бесплодным. По этой причине рекомендуется держать обычных уток или москвичей, но не оба вида вместе.
Если вы выращиваете мясо на мясо, лучше подойдут московские утки.У них крупное тело, из них получается темное мясное мясо, которое больше похоже на гусиное мясо, чем на утку. Они преданные матери, и курица может вывести и вырастить 20 и более птенцов одновременно. Это много мяса каждый сезон от одной курицы. Некоторые поселенцы отказываются выращивать мясную корову и просто держат несколько продуктивных московских кур, чтобы обеспечить их семье достаточно фарша из утиных «гамбургеров» (вы действительно можете не почувствовать разницы).
3 птицы, которых нельзя выращивать
В то время как всех перечисленных выше птиц можно легко выращивать вместе с цыплятами на простом заднем дворе или в небольшой усадьбе, есть множество других, требующих особого ухода, кормления и содержания, о которых не стоит беспокоиться. если вы не готовы взять на себя дополнительное время и расходы.
1. Павлин
Несмотря на то, что павлины эффектны и забавны, они требуют много места, чтобы вытянуться, не менее 100 квадратных футов на птицу. Им нужны высокие потолки и большие дворы, чтобы они могли выставить хвост для разведения. И самцы, и самки постоянно зовут, и их пронзительный визг не даст вам ни минуты покоя.
2. Перепел
Если у вас действительно мало места, не беспокойтесь о перепелах. Хотя они милые и их можно выращивать в крошечной клетке для кроликов в подвале, для приготовления омлета требуется много перепелиных яиц.Им нужно собственное специализированное жилье, и они могут легко улететь, чтобы спастись, если вы не будете осторожны. Они могут быть отличной новинкой для городского поселенца, но если у вас есть место, чтобы вырастить даже кур бантам, выберите их вместо них.
3. Эму
Они могут быть преданными домашними животными, если их поднять с руки, но после первого поколения вас ждет целый мир проблем. Эти большие птицы могут быть опасными, достаточно большие, чтобы выклевать глаза или нанести серьезный удар ногой. Им требуется огромное пространство для бега, и они больше похожи на разведение крупного рогатого скота, чем на птицу.Масло страуса эму может быть прибыльным, но есть причина, по которой люди не хотят его часто выращивать.
Понравился пост? Не забудьте закрепить на Pinterest!
сообщите об этом объявлении
Вам также может понравиться:
4 самых прибыльных птицы для выращивания
Разведение домашних птиц является отличным источником дохода и может быть организовано как предприятие с полной или частичной занятостью. У домашних птиц относительно короткая продолжительность жизни. Энтузиасты птиц будут постоянными покупателями, поскольку они снова и снова будут покупать ту же породу.
При таком большом спросе на домашних птиц можно обеспечить ежемесячный доход от выращивания птиц. Преобладают более мелкие птицы, у них самая низкая продолжительность жизни, и их легче всего выращивать. Они будут размножаться двенадцать месяцев в году и будут иметь потомство от трех до десяти лет, в зависимости от породы. Потомство достигнет товарного возраста в десять месяцев.
Попугаи, зебровые зяблики, неразлучники и кореллы также более тихие, чем среднестатистические попугаи, и для начала это отличные породы.Каждый цикл размножения дает примерно от четырех до шести детенышей за цикл, со способностью иметь кладку в среднем от четырех до шести раз в год. Круглогодичное производство — отличный способ обеспечить стабильный поток доходов.
Выбор правильной породы поможет вам проникнуть в бизнес по выращиванию птиц. В США более 8000 розничных зоомагазинов, и большинство из них поставляют небольшие птицеводческие предприятия.
Типы птиц, которых вы можете разводить и выращивать для получения прибыли
1) Волнистый попугай (попугай)
Научное название: Melopsittacus undulatus
Эти австралийские щебечущие птицы популярны благодаря своему размеру и добродушному характеру.Их можно хранить в небольших помещениях и, следовательно, привлекать широкий рынок. Это популярная порода для тех, кто только начинает владеть и разводить птиц. Волнистые попугаи чаще всего желтые или зеленые, хотя в неволе появляются и другие цвета.
Волнистый попугайчик, также известный как попугай, один из самых простых в разведении попугаев, он общительный и любит внимание.
Эти маленькие птички обладают огромным характером и в некоторых случаях могут даже научиться говорить. Они предпочитают диету, основанную на семенах, в сопровождении свежих овощей и листовой зелени.Рекомендуется размещать этих ребят подальше от попугаев, чтобы не иметь болезней, характерных для одной породы. Известно, что попугаи переносят орнитоз и могут передавать его попугайчикам.
Самки волнистых попугаев откладывают яйца относительно вскоре после спаривания и откладывают по одной икре в день, пока не родится вся кладка. Они будут инкубировать яйца от 17 до 20 дней, и каждая кладка будет содержать от четырех до восьми яиц.
Гнездовой ящик в клетке — лучшее место для гнездования волнистого попугайчика.Сосновая стружка — лучший материал для укладки гнезда.
2) Lovebirds
Научное название: Agapornis spp
Lovebird — это небольшой попугай, который не занимает много места и легко размножается. Они более разговорчивые, хотя и не слишком громкие, но часто болтают сами с собой. Лучше всего поселить их самостоятельно, чтобы побудить их сблизиться с хозяином.
Неразлучник высиживает свои яйца около 21 дня, а кладка обычно содержит от трех до семи яиц.
Клетка со скворечником — лучшее место для выращивания неразлучников. Измельченная бумага или сосновая стружка — лучший материал для укладки гнезда.
Разнообразный рацион лучше всего подходит для неразлучников, он богат фруктами и овощами и содержит корм, богатый семенами и гранулами. Добавки кальция настоятельно рекомендуются для разводного возраста неразлучников.
3) Кореллы
Научное название: Nymphicus hollandicus
Корелла — маленькие, но общительные существа с веселым свистом и дружелюбным поведением.Обычно они производят от четырех до шести яиц на кладку и насиживают яйца около 18 дней.
Корелла — красивые птицы, у которых есть различные цветовые мутации по всей породе.
Лучше всего подходят разнообразные фрукты и овощи, а также смесь семян и гранул. Добавки кальция настоятельно рекомендуются на этапе размножения кореллы.
Для гнездования сосновая стружка, измельченная бумага и опавшие перья являются идеальной подкладкой для гнездового ящика в клетке.
Как домашнее животное, корелла надежна, так как доживает до 20 лет.
4) Зяблики-зебры
Научное название: Taeniopygia guttata
Зяблики-зебры обитают в дебрях Австралии и являются очень активными птицами с мягким характером. Это популярные птицы, которых любят за замысловатые узоры и социальный характер. В природе они обитают стаями и хорошо себя чувствуют в группах при одомашнивании.
Эта активная порода — одна из самых плодовитых и высокопродуктивных экзотических птиц.Рекомендуется запланировать перерыв между кладками, чтобы дать племенной паре перерыв для отдыха и обновления. Без вмешательства зяблик-зяблик продолжил бы постоянное размножение и истощился.
Зебровый зяблик должен иметь диету из высококачественных семян и гранул, а также фруктов, яиц, овощей и ростков.
Зебровый зяблик высиживает свои яйца в течение примерно 15 дней после их откладывания. Типичная кладка содержит от трех до пяти яиц.
Лучшее гнездо для зяблика-зебры состоит из некоторого количества волокон, которые гнездятся внутри клетки большего размера. Поскольку зяблики редко используются их владельцами, требуется большее пространство.
Заключение
Как правило, при выборе птиц для спаривания убедитесь, что они не страдают заболеваниями и врожденными дефектами. Хотя он варьируется в зависимости от породы, доступный возраст для вязки составляет от 1 до 5 лет. Кроме того, большинство птиц не начинают насиживать яйца до тех пор, пока не будет отложено второе.По любым вопросам, связанным со здоровьем ваших птиц, обращайтесь к местному ветеринару.
В целом, разведение птиц требует минимальных настроек, так как необходимая температура окружающей среды такая же, как и в типичном домашнем помещении. Требуется дополнительная установка, а общая стоимость еды невысока. Учитывая, что рынок состоит в основном из мелких производителей, обычному человеку легче начать селекционную программу и успешно выйти на рынок.
Оптовые изменения в законах об импорте также помогли местному рынку экзотических птиц.Федеральное правительство постепенно прекращает ввоз экзотических птиц, тем самым увеличивая местный спрос на птиц.
Для успешного птицеводческого бизнеса рекомендуется предоставить как можно больше места для того количества птиц, которое вы планируете разводить. Счастливые, ухоженные птицы вырастут уравновешенными и привлекательными в качестве домашних питомцев.
Есть множество способов продать своих птиц. Оптовый рынок состоит из зоомагазинов и брокеров, тогда как прямой выход на потребительский рынок обычно осуществляется на выставках птиц или в Интернете.
Поскольку в США принадлежит более 20 миллионов домашних птиц, разведение и продажа этих красивых животных по-прежнему является прибыльным делом. Открыть птицеводческий бизнес можно где угодно, практически в любых условиях, что дает возможность практически любому.
мясных пород кур 5 лучших для выращивания на приусадебном участке
Вы думаете о выращивании мясных цыплят на заднем дворе и задаетесь вопросом, какие породы мясных кур являются лучшими? С ростом популярности выращивания цыплят на приусадебных участках растет интерес к выращиванию мясных цыплят.Наибольшей популярностью пользуются куры двойного назначения, дающие как яйца, так и мясо. Но многие фермеры, выращивающие курицу на заднем дворе, обращаются к мясным цыплятам для лучшего вкуса.
Как и в случае с несушками, разные мясные породы цыплят дают разные результаты. Выбор лучших мясных пород курицы зависит от того, чего вы хотите достичь.
Фотография любезно предоставлена компанией Lee’s Feed Catoosa, Оклахома.
Лучшие породы для выращивания мясных кур на заднем дворе
Бройлеры
Бройлеры — это цыплята, выращиваемые специально на мясо.Они растут намного быстрее, чем куры-несушки или породы двойного назначения. Большинство бройлеров отличаются высокой скоростью роста с высоким коэффициентом конверсии корма и низким уровнем активности. За пять недель бройлеры могут достичь веса разделки 4-5 фунтов. Породы двойного назначения, обычно выращиваемые как для производства мяса, так и для производства яиц, меньше по размеру и имеют более медленные темпы роста.
Корнуолл Кросс
Корниш Кросс — отличный, быстрорастущий бройлер. Время сбора урожая для бройлера весом 4 фунта обычно составляет от 7 до 8 недель.У них великолепный макияж с широкой грудью, большими ногами и бедрами и яркой желтой кожей.
Джерси Гигант
Родом из США, эта птица была выведена вместо индейки. Чистокровный цыпленок, гигант весит в среднем 11-13 фунтов. Джерси-гиганты растут медленнее, чем другие мясные птицы, примерно за 6 месяцев до полной зрелости, что делает их нежелательными для коммерческого использования. Первоначально он был мясным цыпленком, но сегодня Гигант ценится как птица двойного назначения, откладывающая очень большие коричневые яйца.
Наследие / Реликвия
При описании цыплят наследия приходят на ум слова «семейная реликвия», «старинная мода» и «антиквариат». Американская ассоциация птицеводов начала определение этих пород в 1873 году; установление стандартов для птиц, которые хорошо адаптированы к различным климатическим условиям, выносливы и долгоживущи и воспроизводятся со скоростью, обеспечивающей источник белка для растущей нации.
По мере того, как птицеводство стало индустриальным, эти породы были заменены быстрорастущими гибридами.Сегодня более трех десятков пород кур занесены в список находящихся под угрозой исчезновения. Чтобы избежать безвозвратных потерь, вызванных исчезновением породы, The American Livestock Breeds Conservancy устанавливает стандарты для их маркетинга как наследия.
Мне нравятся породы наследия, я предпочитаю их новым, быстрорастущим породам. Это большие мясные куры, многие из которых производят приличное количество яиц. Я обычно покупаю свои породы Heritage онлайн, так как их труднее найти на месте, чем более популярные породы.
Наследственные породы цыплят:
Campine, Chantecler, Crevecoeur, Голландия, Современная игра, Nankin, Redcap, Русский Орлов, испанский, Султан, Суматра, Йокогама, Андалузский, Бакай, Лютик, Кубалайя, Делавэр, Доркинг, Фавероль, Ява, Лакенвелдер, Феникс, Лангшан , Анкона, Азил, Брахма, Каталана, Кочин, Корнуолл, Доминик, Гамбург, Удан, Джерсийский гигант, Ла-Флеш, Менорка, Нью-Гэмпшир, Старая английская игра, польский, Род-Айленд Уайт, Себрайт, Шамо, Австралорп, Леггорн — не- индастриал, Орпингтон, Плимут Рок, Род-Айленд Ред — Непромышленный, Сассекс, Виандотт, Араукана, Айова Блю, Ламона, Манкс Рампи (Персидский Румплесс), Голая Шея (Теркен).
Традиционные мясные куриные породы
:
Делавэр — Птица с тяжелым телом, самец может весить до 8,5 фунтов, а самка — 6,5 фунтов. Родом из США, Делавэр вынослив к жаре и холоду и быстро созревает. Мясо очень вкусное, а куры откладывают огромные яйца. У Делавэров спокойный и дружелюбный нрав
Доркинг — Эта относительно спокойная птица не агрессивна, поэтому хорошо себя чувствует с детьми и маленькими собаками.Еще одна курица двойного назначения, Доркинг — превосходная столовая птица с нежным мясом, мясистой грудкой и крыльями. Доркинги являются продуктивными зимними несушками, обеспечивающими стабильный запас яиц, когда другие породы не кладут яйца. Хорошие наседки и отличные матери, они остаются со своими птенцами намного дольше, чем другие породы.
Бакай — это единственная американская порода, созданная исключительно женщиной; разработан миссис Нетти Меткалф из Уоррена, штат Огайо. Эта порода двойного назначения очень морозостойка и приспосабливается к различным условиям жизни.Однако, поскольку они очень активны, они плохо себя чувствуют в ограниченном пространстве, лучше всего адаптируясь к свободному выгулу. Куры откладывают коричневые яйца среднего размера и весят в среднем 6,5 фунтов; петухи в среднем 9 фунтов.
Заключение
Когда вы планируете выращивать мясных цыплят на заднем дворе, учитывайте пространство на заднем дворе, его настройки и количество времени, которое вы должны уделять. Для мясных цыплят можно использовать большинство видов домашнего куриного хлеба, но каждая порода отличается по вкусу и текстуре мяса. Породы подворных кур, представленные в этой статье, подходят для стола.Для получения дополнительной информации о мясных цыплятах ознакомьтесь с нашей статьей Raising Meat Chickens .
5 самых распространенных пород перепелов для домовладельцев, которые подойдут именно вам
В мире насчитывается более 130 различных видов перепелов, но, если вы думаете о выращивании собственного, есть несколько первоклассных пород перепелов, подходящих для хозяев. Из 130 пород перепелов 5 чаще всего встречаются на задворках любителей птиц.
Каждая порода предлагает что-то неповторимое, так что же лучше для вас? Читай дальше что бы узнать!
1.Лучший перепел для получения прибыли: перепел Coturnix
Перепел Coturnix — самая популярная порода перепелов среди тех, кто ищет птицу, способную производить много белка. Благодаря быстрому росту Coturnix готов к переработке примерно в 9-недельном возрасте. По сравнению со временем, которое требуется для созревания стандартной курицы, это довольно быстрый процесс старения.
Coturnix имеет вес около 8 унций, что звучит не так уж и много, но это больше, чем у остальных пород перепелов в этом списке.
Эта порода двойного назначения может откладывать до 200 яиц в год и начинает откладывать яйца в возрасте 6 недель. Опять же, это удивительно по сравнению с тем, сколько времени требуется цыплятам, чтобы отложить яйца, которые составляют 24 недели. С учетом сказанного, продолжительность жизни перепелов намного короче, чем у их куриных собратьев; примерно 2 года.
Итак, если вам нужна порода перепелов и на мясо, и на яйца, и постное, это птица для вас и вашей семьи.
А если вы планируете получать прибыль от перепелов, то Coturnix — это мясо перепелов.
2. Лучшая порода перепелов двойного назначения: перепел Bobwhite
Я сказал, двойного назначения? Я имею в виду трехцелевой, потому что это фантастическая порода для мяса, яиц и для разведения в спорте.
Bobwhite — еще один фаворит среди поселенцев, хотя они не созревают так быстро, как перепел Coturnix, поэтому они не являются фаворитом для коммерческих предприятий.
Эта отважная маленькая птичка названа в честь ее голоса, который звучит так, будто они поют слова «боб белый».«Их песня, несомненно, восхитительна, и вполне логично, что они были названы в ее честь.

Bobwhites примерно того же размера, что и Coturnix в зрелом возрасте, но, опять же, им требуется больше времени, чтобы добраться туда. Они также будут регулярно откладывать яйца для своих фермеров; однако они не так много лежат, как Котурникс; всего около 100-200 яиц в год.
Если вы заядлый охотник или хотите разводить перепелов для занятий спортом, вы можете выбрать Coturnix или Bobwhite.Тем не менее, bobwhite смывается лучше, чем Coturnix. Промывка — желанный образец полета для охотников за птицами и дрессировщиков собак.
Бобуайт — это раздражительный маленький перепел, что также делает его отличной птицей для охоты. Они немного более проворны, быстрее отрываются от земли и, следовательно, на них намного сложнее охотиться.

3. Лучшая порода декоративных перепелов: Калифорния
Нельзя отрицать, что перепелки — милые птички с песнями, напоминающими трели.Любители домашней птицы и других птиц могут просто по уши влюбиться в перепелов. В таком случае, возможно, мясо и яйца не так важны, как развлечение и общение.
Когда вы представляете перепела, и в ваших мыслях суетится очаровательная мультяшная птичка с хохолком от Бэмби, вы, вероятно, думаете о калифорнийском перепеле.
Калифорнийских перепелов в основном содержат для удовольствия и для придания экзотической эстетики двору или дому. Эта порода имеет тенденцию быть намного меньше, чем Bobwhite и Coturnix; таким образом, мяса или яиц остается очень мало.Это не говорит о том, что калифорнийских перепелов нельзя есть или брать образцы из яиц, но, вероятно, есть не так уж много еды, даже если вы их правильно покормите.

4. Лучший домашний перепел: Перепел-пуговица
Перепел-пуговица — это крохотная версия более крупных перепелов, упомянутых здесь, и еще одна птица-новинка. Вы даже можете найти этих милашек в некоторых зоомагазинах.
The Button обладает всеми причудами и поведенческими чертами, как дикий перепел и перепел, выращенный на мясо, они только меньше по размеру и их легче содержать в вольере или каком-либо загоне с грунтом.
Итак, если вы просто хотите хорошенького маленького перепела или пятерых для своей коллекции и не беспокоитесь о мясе или яйцах, это ваш идеальный перепел.
В качестве дополнительного бонуса перепел-пуговица также является более тихой породой перепелов, поэтому, если у вас есть домашний вольер, они не должны причинять слишком много проблем соседям и должны быть совершенно счастливы, если у вас есть кормушка для перепелов и вода внутри.
И если вы решите позволить своим пуговицам высиживать птенцов или инкубировать, запланируйте, чтобы самые симпатичные цыплята прыгали вокруг брудера.
5. Лучший дикий перепел для привлечения: голубой чешуйчатый перепел
Помните, перепелов считаются промысловыми птицами, и они живут в дикой природе. Возможно, выращивание закрытых перепелов — не то, что вам нужно, и, возможно, вы предпочтете привлечь диких перепелов на свою территорию.
Наблюдать за взаимодействием перепелов с их естественной средой — настоящее удовольствие. Это наземные птицы, которые занимаются добычей зерна и семян. В отличие от цесарок, перепела не являются шумными птицами, и некоторым нравится их тихое воркование и трели.
Если вы хотите привлечь диких перепелов на свою территорию, рассмотрите возможность нацеливания на Калифорнию, в зависимости от того, где вы живете, но еще один хорошо любимый дикий перепел, который следует рассмотреть, — это перепел голубой чешуи.
The Blue Scale — симпатичный, экзотического вида маленький перепел, который очень хорошо себя чувствует в дикой природе. Они выносливы и большую часть года путешествуют стаями.
В целом, голубая чешуя чаще всего встречается в дикой природе, в отличие от бобуайта и котурникса. Некоторым было бы смешно рассматривать этих перепелов на свободном выгуле из-за их большого размера; Однако давайте не будем забывать, что перепела — дикие птицы, отлично умеющие добывать пищу и выживать в дикой природе.

Как видите, в семье перепелов найдется занятие по душе. Если вы хотите получить прибыль от своих птиц или просто завести в вольер симпатичного маленького питомца, для этого найдется перепел. Обязательно ознакомьтесь с нашим полным руководством по выращиванию перепелов.
Какие породы мясных кур самые лучшие?
Если вы хотите выращивать собственное мясо, одним из самых популярных вариантов для небольших приусадебных участков или подсобных хозяйств являются кур. Но прежде чем начать стадо, найдите время, чтобы узнать о различных породах мясных кур.
Не все куры созданы одинаково. Некоторые из них являются отличными производителями яиц, в то время как другие лучше подходят для производства мяса. Полезно знать, как выбрать лучшую породу мясной курицы. | Фото Джулии Бейли
Цыплята, которых выращивают специально на мясо, обычно называют бройлерами, и они сильно отличаются от своих яичных собратьев.
«Существует огромная разница», — говорит доктор Кольт Найт, доцент Кооперативного отделения Университета штата Мэн и специалист по животноводству штата Мэн.«Если цель состоит в том, чтобы вырастить птицу, способную производить мясо, выращивание яйцеклетки — ужасная идея».
Во-первых, сказал Найт, куры-несушки прибавляют в весе гораздо медленнее, чем бройлеры.
«К тому времени, когда яйцеклетка станет достаточно большой, чтобы ее можно было есть, она станет достаточно взрослой, чтобы мясо было жестким и тягучим», — сказал Найт. «Но с бройлером вы получите большую, здоровую мясную птицу в кратчайшие сроки».
Выведены для быстрого созревания
В то время как кур-несушек выращивали на протяжении нескольких поколений для получения максимального количества яиц в течение всей жизни, современные бройлеры были выведены таким образом, чтобы превратиться из пушистых цыплят в готовые к заморозке цыплят всего за несколько недель.
По словам Найта, отраслевым стандартом является Корнуолл-Кросс. Это курица, созданная для коммерческого рынка мясной курицы путем скрещивания курицы Корнуолла с цыпленком Уайт Рок. Это также популярная порода для выращивания кур на заднем дворе.
«Вы можете получить зрелый корнуолл-кросс, готовый к убою, всего за 35 дней», — сказал Найт. «Они могут расти даже быстрее, чем это было, что действительно вызывало проблемы».
Эти проблемы были связаны с птицами, которые набирали мышцы и жир быстрее, чем их скелетная система могла с этим справиться.
«Люди получали цыплят с ограниченными возможностями передвижения», — сказал Найт. «Они росли так быстро, что их ноги не могли поддерживать их, и [ноги] даже ломались».
В последние годы коммерческие заводчики кур Корниш-Кросс изменили породу, чтобы она росла немного медленнее, чтобы приспособиться к увеличению массы тела.

Если вы хотите выращивать птицу на мясо, важно знать, как выбирать лучшие породы мясных кур. | Фото Джулии Бейли
«Но имейте в виду, что, по мнению производителей бройлеров,« медленнее »означает всего пару дней», — сказал Найт.«Так что это все еще довольно высокие темпы роста».
Выгода для быстрорастущей мясной птицы — ограниченное время, необходимое для выращивания цыплят, приносящих пищу.
«Чем меньше времени птица жива, тем меньше времени вам нужно потратить на уход за ней и тем меньше вы потратите на корм», — сказал Найт. «Это означает лучшую окупаемость ваших инвестиций».
Наследие породы
Корнуоллские кроссы ни в коем случае не единственные мясные куры, доступные сегодняшним фермерам или поселенцам.
Есть множество наследственных пород, или того, что Найт называет «рейнджерами свободы», из которых можно выбирать. Если вы не против потратить немного времени на то, чтобы завести взрослую птицу.
«Эти рейнджеры свободы растут гораздо медленнее, чем корнуоллский крест», — сказал Найт.
В среднем рейнджеру свободы требуется в два раза больше времени, чтобы повзрослеть, чем корнуоллскому кресту.
«Для людей, которые хотят выращивать цыплят и зарабатывать немного денег на их продаже, рейнджер за свободу — не лучший вариант», — сказал Найт.«Им может нравиться идея этих птиц, но часто им больше нравятся деньги».
Поскольку для их созревания требуется больше времени, чтобы получить рентабельность инвестиций при продаже рейнджеров или традиционных пород, вам необходимо взимать плату, достаточную для покрытия затрат на их выращивание. Это может означать, что вы просите более 30 долларов за птицу. И это может быть больше, чем потребитель хочет заплатить.
С другой стороны,
выращенных на фермах птиц корниш-кросса можно продать примерно по 20 долларов за штуку, что позволит мелким заводчикам получить некоторую прибыль, сказал Найт.
Другие породы
Джерси Гигант — Этот бройлер медленно растет и достигает 13 фунтов к зрелости примерно за 16 недель. Это спокойные и послушные куры, хотя самцы могут быть немного агрессивными. Куры откладывают большие коричневые яйца, которыми можно наслаждаться до того, как цыплята забивают по достижении зрелости.
The Bresse — Эта птица с ярко-синими лапами считается самой вкусной мясной курицей в мире. Бресс достигает зрелого веса от пяти до семи фунтов примерно за 20 недель.Хотя они не дают много мяса на птицу, это мясо очень нежное и ароматное.
Орпингтон — это еще одна мясная птица, имеющая репутацию нежного и ароматного мяса. Орпингтоны вырастают до 10 фунтов за 18-24 недели. Самка орпингтона может откладывать до 200 яиц в год, что делает их отличным двойным членом вашей стаи.
Двойная работа
Тем не менее, исходя из своего опыта, Найт не является поклонником курицы двойного назначения.
«Эти птицы считаются птицами« двойного назначения », — сказал Найт.«Но я действительно не считаю их подходящими ни для яиц, ни для мяса».
При выращивании цыплят Найт рекомендует решить, что вы хотите — яйца или цыплят, — а затем выбрать для этой цели конкретную породу.
«Если вы ищете цыплят, вы можете сделать красивые снимки и любите говорить о традиционных породах или об этих медленно растущих птицах, во что бы то ни стало, выращивайте их», — сказал Найт. «Но если вы ищете птицу с натуральным мясом, которая быстро растет с хорошим мясом, выведите Корнуоллский крест.”
Выращивание перепелов в усадьбе
Поселенцам, ищущим прибыльное предприятие, следует подумать о выращивании перепелов с целью получения прибыли. Перепелов можно выращивать на небольших участках, они не требуют особого ухода и недороги в выращивании с быстрой и высокой окупаемостью. Перепела также подходят для семейного отдыха, что делает их идеальным животным для приусадебных участков с маленькими детьми.
Перепелов могут успешно выращивать городские поселенцы, которые хотят производить собственное мясо или яйца, но не живут в районе, где разрешено разведение кур.Они занимают очень мало места и слишком тихие, чтобы беспокоить соседей. Если вам интересно, можно ли начать выращивать перепелов там, где вы живете, ознакомьтесь с местными правилами зонирования. В большинстве мест, где домашняя птица не может найти перепелов, приемлемо — даже для поселенцев на заднем дворе в оживленном районе. Как и в случае с любым другим животным, следите за тем, чтобы их территория была чистой и без запаха.
Калифорнийский перепел
Две самые популярные породы перепелов — японский перепел и перепел Бобуайт. Японский перепел, Coturnix japonica , — выносливая порода, довольно устойчивая к болезням и процветающая в небольших клетках.Они готовы к сбору урожая в семинедельном возрасте. Если вы выращиваете перепелов для получения яиц, они начинают откладывать яйца примерно в 50-дневном возрасте и должны откладывать около 250 яиц в год. Боббелые перепелы начинают откладывать позже в жизни, и вам нужно разделить их на пары для более успешного размножения, но за ними по-прежнему легко ухаживать, и они являются одной из самых популярных пород перепелов.
Перепела не слишком привередливы в своем жилье. У вас есть два основных варианта приюта для перепелов.Во-первых, перепелов можно разместить в загонах на земле, так как это больше всего напоминает их естественную среду обитания. Обеспечьте солому для проходки туннелей, а также ведра и ветки для укрытия. Иногда перепела просто роняют яйца на землю, но некоторые перепела прячут свои яйца в подстилке, которую вы предоставляете. Собирайте яйца не реже двух раз в день, чтобы они не испачкались и не потрескались.
Самое важное, что нужно учитывать при работе с загоном для земли, например, с трактором для кур, — это то, как вы собираетесь сделать его защищенным от хищников.Вы должны учитывать четвероногих хищников, а также ястребов, сов и змей.
Вы можете построить многоэтажный отель из перепелов, если не хотите держать их на земле. Каждая клетка должна иметь размер 6 футов в длину и 1 фут в ширину и должна быть разделена на шесть равных отсеков. Вы можете построить этот комплекс до шести этажей, соблюдая расстояние 10 см между этажами. В каждой клетке комфортно поместится 10-12 птиц.
Если вы решите разместить перепела на земле или в клетке, предоставьте ему место для полета.Дайте им по крайней мере 6 футов от земли до вершины вольера. Убедитесь, что на них есть солнечные лучи и достаточная тень. Снимайте и заменяйте подстилку и материалы для гнезд по сезону, если вы не заметите, что их нужно менять раньше. Загрязненную подстилку и материалы для гнезд можно добавлять в компостную корзину, но не прямо в сад.
Маленькое загон для перепелов
Перепела любят кормиться, но нуждаются в добавках для производства мяса и яиц. Закваска из индейки без лекарств подходит для детей до шестинедельного возраста.В это время переключитесь на корм для индеек / финишеров.
Перепела нуждаются в свежей воде ежедневно. Прикрепите длинный узкий кувшин для воды перед каждой клеткой, чтобы вода оставалась чистой.
Помимо мяса и яиц, вы можете продавать живых перепелов. Чтобы разводить перепелов, поддерживайте температуру около 70 градусов по Фаренгейту. Собирайте яйца два раза в день и храните при температуре 59 градусов по Фаренгейту. Храните яйца не дольше одной недели до инкубации. Инкубационный период японского перепела составляет примерно 17 дней.Перепела боббелые вылупляются за 23 дня.
Как только птицы вылупятся, поместите их в брудерный ящик. Первые 7-10 дней перепела не могут стабильно регулировать температуру тела. Часто проверяйте их, чтобы убедиться, что они не слишком холодные и не подвергаются сквознякам. Верхняя часть брудера должна быть покрыта сеткой, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха и предотвратить поедание крошечных птиц мышами и другими грызунами.
Детеныши перепелов также утонут в питьевой воде.Положите камешки в поднос для питья, чтобы решить эту проблему. В 10 дней младенцев можно переводить в загоны для взрослых.
Если вы хотите выращивать яйца круглый год, вам необходимо обеспечить 14 часов освещения в зимние месяцы. Зима — это также время, чтобы обеспечить дополнительную калорийность как мясной, так и яичной птице.
Перепела готовы к сбору урожая в возрасте 5-8 недель. Уберите весь корм на ночь перед сбором птицы, но убедитесь, что у них много воды. Когда вы будете готовы к сбору урожая, поместите птиц в клетку.Накройте клетку простыней или полотенцем, чтобы не волновать птиц.
Заготовка перепелов в основном такая же, как и обработка любой другой птицы, за исключением того, что вы не выщипываете перья, а птицы намного меньше, что упрощает и ускоряет обработку.
Переверните птицу и отрежьте голову очень острыми ножницами. Пусть истечет кровью. Отрежьте крылья и лапы в месте соединения чуть ниже перьев. Сделайте разрез на шее и снимите перья.Разрежьте нижнюю часть и выпотрошите. Удалите лишние перья и промойте птицу пресной проточной водой. Поместите птиц в чистую кастрюлю и дайте им постоять в холодильнике на 24 часа, прежде чем готовить или упаковывать.
Есть спрос как на перепелиные яйца, так и на мясо, поэтому найти покупателей не должно быть проблемой. Вы можете продать перепелиные яйца, свежие и маринованные, на местном фермерском рынке. Ознакомьтесь с местными ограничениями и правилами, но, скорее всего, вы сможете продавать мясо перепелов напрямую со своей фермы покупателю.Вы также можете добавить мясо в свой пакет CSA за дополнительную плату. Повара в элитных ресторанах заинтересованы как в яйцах, так и в мясе, особенно если они могут быть уверены в том, что местный фермер постоянно их поставляет. Перепела, хотя и небольшая, продается в среднем по 15 долларов за обработанную птицу.
Мясо и яйца — не единственные продукты из перепелов, которые вы можете продать. Перепелиный навоз можно упаковать и продать садоводам, если вы соберете его и дадите остыть перед продажей. Перья на груди самок птиц покрыты крапинками, из них получаются потрясающие перья для сережек и рыболовных приманок.Сделайте их сами или продайте перья местным мастерам или мастерам в Интернете. Если вы продаете живых перепелов, продавайте их не только фермерам-любителям, но и охотничьим клубам.
Разведение перепелов может быть прибыльным делом на приусадебном участке, даже если оно просто используется как дополнительный источник дохода фермы. Они требуют минимальных вложений ресурсов и окупаются за считанные недели.
Маринованные перепелиные яйца
Маринованные перепелиные яйца — это закуска с высоким содержанием белка, которая достаточно интересна для гостей вечеринки.Этот рецепт окрашивает яйца в розовый цвет, но вы можете не использовать свеклу, если хотите белые яйца. Маринованные перепелиные яйца станут неожиданным и желанным подарком хозяевам и праздникам.
½ стакана яблочного уксуса
½ стакана воды
½ стакана очищенной и натертой свеклы
Сахарный песок 4 чайные ложки
2 чайные ложки кошерной соли
2 чайные ложки специй для маринования
24 перепелиных яйца
Смешайте в кастрюле яблочный уксус, воду, тертую свеклу, сахар, соль и приправы для маринования.Довести до кипения. Снимите с огня и дайте смеси остыть в течение 30 минут.
Пока остывает маринованная жидкость, переложить перепелиные яйца в кастрюлю среднего размера. Залейте прохладной водой и плотно накройте. Яйца довести до кипения и сразу снять с огня. Оставьте яйца накрытыми на 3 минуты.
Приготовьте ледяную баню. Переложите яйца шумовкой в ванну с ледяной водой. Дайте им постоять в ванне с ледяной водой на 5 минут, прежде чем аккуратно разбить и очистить яйца.Промойте и обсушите очищенные яйца и поместите их в пол-литровую банку.
Процедите травильную жидкость в банку, накрыв яйца. Плотно накройте и переверните банку вверх дном, чтобы жидкость распределилась. Хранить в холодильнике 24 часа до еды.
Идеально жареный перепел
Когда-то пища для бедных, перепела теперь можно найти на столах элитных ресторанов. Вы можете сделать это так же легко дома … гораздо дешевле! Этот рецепт предназначен для запекания их в духовке, но также очень весело завернуть их в намазанные маслом виноградные или фиговые листья, нанизать на вертел и поджарить на раскаленных углях.
6 перепелов
1 столовая ложка сливочного масла
соль кошерная
Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту.
Положить птицу в форму для запекания вместе со сливочным маслом. Посыпьте каждую птицу кошерной солью. Выпекать 5 минут.
Понизьте температуру духовки до 350 градусов по Фаренгейту и выпекайте еще 10-15 минут.
3+ редких породы цыплят, которых нужно вырастить
Содержание стада на заднем дворе означает, что вы можете быть жизненно важной частью защиты наследия и редких пород кур.(Есть так много способов спасти мир с помощью цыплят. Это совершенно потрясающе.) Некоторые из редких пород очень интересно содержать, и полезно иметь при себе. Это отличные несушки, выносливые птицы, хорошие производители мяса и хорошие матери. По возможности мы стараемся выбирать редкие или исторические породы. Даже если у вас нет петуха для сохранения породы, вы все равно помогаете, создавая спрос на эти породы со стороны тех заводчиков, которые их выращивают, плюс ваши птицы увеличивают общую численность популяции.
Похожие сообщения:
Зачем нужно держать курицу редких пород?
По данным организации Livestock Conservancy, до мировой войны в США выращивалось 60 различных пород кур. Сейчас их выращивают только пять! Это огромный спад! Я считаю, что будущее генетического разнообразия для редких пород имеет решающее значение, и чем больше людей смогут разводить эти породы, тем лучше!
Курицы наследия часто лучше всех окружающих птиц для случайного хозяина дома.Они могут не быть верхним слоем в вашем стаде, но они могут быть яйцом, на которое вы можете рассчитывать, мясом на стол или даже курицей, которая станет вашим другом. Редкие породы кур могут более эффективно добывать себе пищу, чтобы сэкономить на расходах на корм, или более устойчивы в экстремальных погодных условиях, таких как холодные или жаркие районы. Они также могут быть более устойчивыми к болезням, что стало большой проблемой для некоторых регионов.
Хотите, чтобы все лучшее из куриной мудрости Farming My Backyard было собрано в одном легком для чтения источнике? Ознакомьтесь с нашей книгой «Курицы на заднем дворе: как получить счастливое стадо!»
Многие из этих исторических и редких птиц отсортированы в списки в соответствии с их статусом сохранности.Управление по охране домашнего скота ежегодно ведет учет зарегистрированного племенного поголовья этих пород и публикует список. Породы, находящиеся под наибольшей угрозой исчезновения, имеют решающее значение: гнездится менее 500 птиц, а численность популяции в мире составляет менее 1000 человек! Следующее находится под угрозой с менее чем 1000 гнездящихся птиц и предполагаемой общей численностью 5000 человек. Список наблюдения предназначен для птиц с менее чем 5000 гнездящихся птиц и общей популяцией менее 10000. Раньше в списках были выздоравливающие породы, но с тех пор их количество увеличилось.Хотя мелкие поселенцы могут не иметь возможности содержать племенные стада, мы МОЖЕМ увеличить общую численность породы, оставляя их для мяса, яиц и развлечений.
Лучшие редкие породы кур для приусадебных участков
Hollands — не самые причудливые цыплята, но они находятся в критическом списке , поэтому им отчаянно нужна дополнительная помощь! Они — отличный выбор для большинства поселенцев на заднем дворе. Голландские куры спокойные, хорошие собиратели и откладывают большие белые яйца.Они связаны с Перечеркнутыми плимутскими скалами и похожи друг на друга. Они довольно устойчивы к холоду и могут заниматься самками и выращивать собственных цыплят. Если вы стремитесь помочь вымирающим птицам, но не можете выделить много места, Голландия — отличный выбор для вас.
Если у вас больше места и вы хотите независимую и выносливую курицу, которая не нуждается в вашей помощи, вырастите исландских кур. Они также находятся в критическом списке, и их трудно найти в США. Эти птицы естественным образом приспособлены к выживанию в холодном климате и могут много кормиться, при этом производя приличное количество яиц.Кроме того, они будут выращивать собственных цыплят. Они также бывают самых разнообразных цветов, поэтому, если вам нравится много цветов, они будут интересной стайкой!
Если вам нравятся цыплята с головой пуфа, обратите внимание на Houdan . У этих пятипалых цыплят большие гребни на голове, но они не просто декоративные. Их выращивают для яиц и мяса, и они приличные несушки. Их характер спокойный, что делает их более подходящими для городских усадеб, чем другие породы. Они редко бывают насиженными, но вы можете легко вывести их яйца в инкубаторе, если хотите вырастить свои собственные. Они находятся в списке угроз , так что им нужна помощь!
Восстановление пород для городских поселенцев
Dominique считается первой американской породой кур, но в 1950-х годах считалось, что она вымерла! Однако оставалось четыре стада, в которых они все еще были. С тех пор они вернулись и полностью переместились в список наблюдения. Их ~~снова начинают снижаться~~ в списке наблюдения , так что делайте свою часть! Доминики — хорошие собиратели и любят свободный выгул, но при необходимости они справятся и в загоне.Они действительно задумчивы, но все же остаются хорошими слоями. Также они очень дружелюбны и спокойны. Наш Доминик всегда выходит поздороваться, когда я иду кормить их по утрам. У Dominique есть небольшой гребешок для роз, который помогает им быть более устойчивыми к обморожениям. Однако они также могут адаптироваться к жаркому и влажному климату.
Баккейцы также являются американской породой и единственной породой, выведенной женщиной. Они находятся в списке угроз , а это значит, что им нужна ваша помощь ! Buckeyes в настоящее время находятся в списке наблюдения, что означает, что их порода восстанавливается! Баккеи не самые эффектные птицы, поскольку они красновато-коричневые.Они хорошие несушки, но у них мясистые бедра и грудь. Они очень дружелюбны. Наша курица «Баки» считает себя частью семьи и часто пытается зайти в дом. Она абсолютно не боится нас и просто идет прямо за угощениями! Они хорошие собиратели, но могут содержаться и на небольших участках. В отличие от других пород, они не собирают перья в непосредственной близости. Баккеи очень морозоустойчивы.
Wyandottes ~~— выздоравливающая порода~~ больше не редкая порода цыплят! Они по-прежнему красивы и являются хорошим выбором для стада приусадебных участков.Из-за их морозостойкости, приспособляемости к свободному выгулу или меньшим территориям, а также из-за того, что они являются достойными птицами двойного назначения для мяса и яиц, они хорошо подходят для большинства городских поселенцев. Они также бывают красивых цветов. В настоящее время в нашей стае есть как Wyandotte с золотой, так и с серебряной шнуровкой. На них приятно смотреть, даже если они не самые дружелюбные птицы. Большинство виандотов послушны, но иногда бывают агрессивными. У нас есть одна из самых агрессивных птиц.Я постоянно предупреждаю Канди, нашу золотую Виандотту, каждый раз, когда она меня клюет, что однажды она закончится ужином. Но ей все равно, что я думаю.
Ультраредкие породы кур для особых обстоятельств
Цыплята не должны быть только для работы и не для развлечения! Вот еще 3 редких породы кур, которые могут быть лучшим выбором в некоторых ситуациях или просто забавными!
Sumatra отличается блестящими черными перьями и длинным распущенным хвостом.Эти птицы не большие несушки, но они очень умны. Они предпочитают устраиваться на ночлег на деревьях и вряд ли позволят хищникам поймать себя. Суматры считаются выставочными птицами, хотя некоторые люди хранят их ради яиц. Серамы также являются самыми маленькими цыплятами, поэтому, если вы когда-нибудь хотели погрузиться в домашних цыплят, серамы для вас!
Ayam Cemami цыплят очень редкие и красивые. Они родом из Индонезии и не очень распространены в Соединенных Штатах.Из-за генетической мутации вся птица черная, даже мясо. Они тоже очень дружелюбные птицы, хотя и плохие несушки. Ценники могут достигать 2500 долларов за птицу, кроме того, в настоящее время действует запрет на импорт новых племенных животных в Соединенные Штаты из Индонезии. Но если вы живете в нужном месте, вы, вероятно, сможете начать очень прибыльный бизнес, продавая их. Остальные из нас будут жить через вас.
Seabright находится в списке , находящемся под угрозой исчезновения, и является одной из старейших пород бантам.Бантамки — отличный выбор для городских поселенцев, потому что им нужно так мало места. У меня сейчас стая из 20 бантам, и они счастливо живут на площади 200 квадратных футов (плюс немного времени для выпаса во дворе!). У Seabrights красивое кружевное оперение (пример шнуровки см. На фотографиях Wyandotte). Сибрайт — не лучшие несушки, но из них получаются отличные домашние животные. Это отличный способ познакомить людей с интересными и новинками содержания кур.
Еще одна роскошная редкая курица — Yokohama. У этих японских птиц невероятно длинные хвосты, достигающие трех футов у самцов! Птицы имеют красивую красно-белую пятнистую окраску и являются последней выжившей породой с такой генетической окраской. Если у вас есть место для размещения их величественных хвостов, этим находящимся под угрозой исчезновения птицам может потребоваться некоторая помощь.
Эти 3 породы раньше были редкими, но теперь их дела идут намного лучше!
Андалузцы подходят для более теплого климата. Я люблю нашу прекрасную сланцево-синюю андалузскую, и она — один из наших лучших слоев, но наши тихоокеанские северо-западные зимы для нее слишком холодны.Она проводит много времени в козьем сарае, согреваясь, вместо того, чтобы бегать и прыгать через заборы, как летом. Андалузцы — хорошие несушки белых яиц даже зимой, но они очень активны и им нужно много места. ~~Они находятся в списке угроз,~~ Они попали в список наблюдения! Так что, если вы находитесь в более теплом месте, где много места для прогулок, это может быть идеальной птицей для вас. Продолжайте воспитывать этих андалузцев!
Кочин — выставочные птицы, и они не являются лучшими несушками или самыми быстрорастущими производителями мяса.Я думаю, что их сказочные пушистые перья компенсируют это. Наблюдать за бегом Кочина — лучшее развлечение. Они в списке наблюдения . Кочин в настоящее время считаются выздоравливающими. Wohoo! Они морозостойки, спокойны и хорошо себя чувствуют на свободном выгуле или на небольшом пространстве. Это не птица, которая прыгнет через ваш забор и разрушит ваш сад. (В отличие от НЕКОТОРЫХ птиц. Кэнди, я смотрю на тебя.) Если вы любите выводить собственных птенцов, Кочин все равно может заработать для нее содержание.Они часто сидят в задумчивости, являются хорошими матерями и часто используются в качестве приемных матерей.
Brahmas может быть забавным дополнением к стаю на заднем дворе из-за множества цветов, которых они бывают, а также их оперенных ног. Они хорошо себя чувствуют в жарких местах и превосходно работают в холодную погоду. Это самая крупная порода кур, выращиваемая на мясо. Если вы не выращиваете мясных птиц, они не самые лучшие в отношении несушек. Они действительно кладут зимой. ~~Они в списке наблюдения~~ , так что чем больше, тем лучше! Брахмы теперь тоже считаются выздоравливающей породой.
Другие породы кур
Хотите узнать больше обо всех существующих породах кур? Ознакомьтесь с иллюстрированным справочником Стори по породам домашних птиц: куры, утки, гуси, индейки, эму, цесарки, страусы, куропатки, павлины, фазаны, перепела, лебеди
.
No related posts.