Как растет кукуруза видео: Как растет кукуруза — технология выращивания культуры в открытом грунте

Содержание

Как растет кукуруза — технология выращивания культуры в открытом грунте

Одной из наиболее распространенных злаковых культур является кукуруза. Ее зерна имеют высокую питательную ценность. Поэтому она часто выращивается на участках начинающих огородников и профессиональных агрономов.

Как растет кукуруза и что необходимо для ее выращивания можно узнать только у опытного фермера. Такой подход позволит получить высокий урожай с первого раза.

Критерии выбора посадочного материала

От качества посадочного материала напрямую зависит продуктивность кукурузы и питательная ценность зерен. Поэтому перед его приобретением необходимо предварительно подготовится, а именно пройти консультацию опытных фермеров и выбрать сорт.

Как правильно подобрать материал для посадки кукурузы, основные критерии:

  • Предназначение сорта
  • Размер семян
  • Производитель
  • Скороспелость
  • Обработка семян
  • Устойчивость к вредителям и болезням
  • Дегустационная оценка
  • Питательный состав

    Кукурузное рыльце (фото)

Чаще для выращивания на больших площадях или в частных огородах используются специальные гибриды. Такие сорта отличаются высокой устойчивостью к вредоносным насекомым и различным болезням. При минимальном уходе они дают высокий урожай.

В первую очередь. Перед приобретением семян обозначается предназначение урожая. Существует несколько основных групп культуры, которые включают в себя множество сортов.

Кукуруза выращивается как: силосная, кормовая и пищевая. Силосные сорта отличаются привлекательностью надземной части. Они имеют большую облиственность, а их стебли более сочные.

При выращивании кормовой кукурузы отдается предпочтение сортам с высоким содержанием протеина и крахмала. Это зубовидные, восковидные и кремнистые сорта.

Пищевая кукуруза отличается высокой скороспелостью и сочностью зерен. Она очень быстро варится и имеет высокие дегустационные оценки. К такому виду относятся сахарная и лопающаяся кукуруза.

Даже отборные семена кукурузы одного сорта могут отличаться по размеру. Необходимо выбирать более крупные зерна.

Используя такой посадочный материал можно собрать хороший урожай при неидеальных условиях выращивания.

Высококачественные гибриды кукурузы предлагаются многими производителями. Но лучше всего, для выращивания кукурузы в средней полосе подходят гибриды Канады, Германии и США. Их климатические условия наиболее схожи с нашими.

Такие сорта являются наиболее современными селекционными разработками. Категорически не рекомендуется приобретать семена сортов, которых нет в предыдущих странах и в Словакии, Франции, Чехии. Такие сорта более устаревшие или не прошли конкурс на рынке.

Скороспелость сорта также подбирается индивидуально, в зависимости от цели выращивания. Европейские производители обозначают ее показателем FAO, американские – RM, GDD, канадские – CHU. Данные системы отличаются своей точностью. Погрешность указанного срока минимальна, в среднем составляет 2-6 дней.

Качественные семена для посадки обычно обрабатываются специальными биологическими или химическими средствами. Это позволяет минимизировать риск заражения зерен болезнями и насекомыми при хранении. Некоторые производители предлагают семена в специальной глазури.

Она содержит в своем составе питательные вещества, необходимые растению в начале прорастания. Такая обработка значительно улучшает всхожесть культуры.

Чтобы узнать более подробную информацию о сорте, можно проконсультироваться у продавца. Но лучше зайти на официальный сайт производителя и там ознакомиться с его характеристикой. Иностранные компании дают более полную и правдивую информацию о своем товаре.

Как самостоятельно заготовить посадочный материал

Зарождение початка

Независимо от способа выращивания, заготовить семена для посадки на следующий сезон можно. Для этого кукурузные початки оставляют дозревать до конца лета.

Если культура выращивается в промышленных масштабах, для получения посевного материала выделяется сплошной участок.

Но при выращивании на частных огородах, рекомендуется оставлять на семена наиболее развитые початки. Они должны быть расположены на крепкой надземной части кукурузы.

Сбор проводится, когда внешняя обертка початка высохнет, станет желтой и жесткой. Зерна к этому времени должны приобрести насыщенный желтый цвет и плотную, твердую структуру.

После початки складывают в сухое помещение с хорошей вентиляцией. В таких условиях они выдерживаются на протяжении 3-4 недель. Извлекают зерна из початка в конце сентября или в первой декаде октября.

Огородники данную процедуру проводят вручную, а промышленные фермеры используют специальные установки. Это позволяет сохранить целостность зерна. Хорошо просохшие семена становятся стекловидными и легко отделяются от основания початка.

Если заготовка семян кукурузы проводится вручную. Рекомендуется выбирать крупные семена с середины початка. С краев, особенно с верхнего не всегда зерна полностью созревают, поэтому всхожесть их низкая.

После отделения семена калибруются и просушиваются в естественных условиях в течение недели. Отбираются все поврежденные зерна и семена неправильной формы. Также исключаются потемневшие зерна. Затем они расфасовываются в пакеты. Если заготавливается несколько сортов обязательно производить маркировку каждого пакета.

Хранится такой посадочный материал в проветриваемых, сухих помещениях. При соблюдении необходимых условий хранения, семена сохраняют свою ростовую способность в течение пяти лет после заготовки.

Подготовка участка перед посадкой кукурузы

Для полноценного развития надземной части кукурузы и получения максимального урожая, этой культуре необходима плодородная почва. Кукуруза хорошо развивается на черноземе, суглинках и супеси. Грунт должен быть с хорошей водопроницаемостью и аэрацией.

После кукурузы, в земле значительно уменьшается наличие питательных веществ. Поэтому нельзя выращивать данную культуру ежегодно на одном месте.

Агрономы высаживают кукурузу на полях, где ранее выращивалась озимая или яровая пшеница, а также пропашные и зернобобовые культуры. На дачных участках и небольших огородах посадку кукурузы чередуют с томатами, корнеплодами и бахчевыми культурами.

Спелая кукуруза (фото)

Для кукурузы любого сорта подходят ровные участки со свободным доступом солнечного света. Она не любит застойной воды, поэтому в низинах она не выращивается.

Для хорошей всхожести и развития крепких молодых стеблей, кукурузе требуется большое количество минеральных и органических веществ. Это требует обязательной предварительной подготовки. Для этого участок осенью обогащают удобрениями.

По всей площади равномерно рассыпают: калийную соль — 200 г, 350 г двойного суперфосфата, 200 г нитрата аммония, 5 ведер перепревшего компоста. Это количество рассчитано на 10 кв. м. Далее участок перекапывается на глубину штыковой лопаты или вспахивается на глубину 30-35 см.

Если осенью почва не была подготовлена, удобрения вносятся ранней весной за 7-10 дней до высадки семян. Для этого используются специальные комплексные смеси, содержащие минеральные и органические компоненты. При таком обогащении грунта нельзя использовать свежий навоз.

При перепревании он сильно нагревается и может полностью уничтожить ростовую способность посадочного материала.

Непосредственно перед посадкой кукурузы, участок боронуют. Это позволяет вспушить верхний слой почвы, что значительно облегчает прорастание семян.

Как растет кукуруза — способы ее посадки и уход

Кукурузное поле

Все сорта кукурузы, которые предлагают для выращивания современные селекционеры не способны к самосеву.

Также они не способны к самостоятельному росту в естественных природных условиях. Поэтому, получить урожай кукурузы возможно исключительно при профессиональном культивировании.

Кукуруза является травянистым растением семейства злаковых. Взрослый стебель достигает высоты 3-4 метра. В гибридных сортах встречаются стебли высотой 0,8-2 м.

Стебель прямостоячий, без полости внутри. Его диаметр 5- 7 см. Листья очень крупные: ширина 10 см, длина до 1,0 м. Это однодомное растение с однополыми цветками. Мужские – это метелки на верхушки, женские – початки в пазухах листьев.

Опыление перекрестное

Корневая система мощная, мочковатая. Корень уходит в глубину почвы на 1-1,5 м. На нижнем участке стебля образуются воздушные корни. Они необходимы для надежной опоры и быстрого снабжения растения влагой и питательными веществами.
Вегетационный период в зависимости от сорта составляет 90-160 дней.

Чтобы получить крепкий здоровый стебель с качественными початками, следует правильно посадить кукурузу. Существую следующие способы посадки кукурузы:

  • Посев семян в открытый грунт
  • Высадка рассады

Семена высеивают в открытый грунт весной, когда почва прогревается до +12 градусов. Обычно посев приходится на конец апреля.

Для ускорения прорастания рекомендуется 4-5 дней выдержать зерна при температуре + 35 градусов. После на сутки поместить в теплую воду.

При посеве необходимо соблюдать следующие расстояния: между рядами 0,5-0,6 м; между растениями 35-45 см; глубина посадки 5-7 см.

Здоровый початок кукурузы (фото)

На участке кукурузу сеют рядками или квадратно-гнездовым способом. При посеве рядками зернышки размещаются линейно, по одному.

При гнездовой посадке делаются отдельные лунки, в каждую из них закапывают по 2-3 зернышка. Спустя 10-14 дней можно увидеть первые всходы.

Когда молодые росточки немного окрепнут кукурузу необходимо проредить. Для этого с корешком, аккуратно вырывают более слабые соседние росточки, оставляя наиболее развитые. Важно соблюдать расстояние. Загущенность посевов снижает урожайность.

Многие огородники высаживают кукурузу рассадой. Для ее подготовки в контейнеры высеивают семена в первой декаде мая.

Когда у ростка сформируются 2-3 настоящих листка, его высаживают в открытый грунт вместе с земельным комом. Период высадки – середина июня.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Если количество культивируемых растений не очень большое, рекомендуем вырастить рассаду кукурузы в стаканах, так как этот метод менее травматичен для ее корневища. Ускорить появление всходов можно с помощью проращивания семян. Стаканы или другие емкости стоит предварительно оснастить дренажными отверстиями.

Рассада кукурузы требует хорошего освещения. В конце весны, когда проводиться посев, световой день уже довольно длинный, потому достаточно правильно выбрать место для маточника. Но, к прямым лучам сеянцы нужно приучать постепенно.

Поливать молодые растения лучше только теплой водой, это защитит их от грибка. Когда саженцы немного окрепнут, рекомендуем обработать их фунгицидом. Важно, чтоб дозировка препарата предназначалась именно для профилактики. Можно совместить эту процедуру с удобрением или выбрать средство, что имеет лечебные и питательные свойства.

Далее необходим уход за кукурузой. Для этого проводится регулярная прополка насаждений и рыхление почвы после дождя. На стадии 3-4 настоящих листьев растение подкармливается раствором птичьего помета или навозной жижей.

Во время цветения рекомендуется провести искусственное опыление. Для этого стебли поочередно встряхиваются.

Кукуруза относится к засухоустойчивым культурам. Естественных осадков обычно растению хватает. Но для улучшения продуктивности рекомендуется провести, полив перед выбрасыванием метелок и в период формирования зерна.

Сбор початков начинается со стадии молочной зрелости: при надавливании зерно лопается и появляется белый сок. Эти початки пригодны для употребления в пищу в отварном и сыром виде. Собираются вручную.

В стадии восковой и биологической зрелости. Початки собирают на корм животным или для заготовки посадочного материала. При масштабном выращивании для сбора используется специальная техника.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании кукурузы.

Способ посадки кукурузы подбирается в зависимости от сорта культуры и климатических условий региона выращивания.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.


Это меня удивило

Кукуруза

советы по выращиванию и сбору

Молодая кукуруза — любимое лакомство детей и взрослых во всем мире. Ароматные отварные початки чудесно впишутся в кулинарию начала осени, даря ощущение уюта и радости. Но для того чтобы вкусить сочную кукурузу, нужно ее сперва вырастить. В этой статье мы рассмотрим, как растет сладкая кукуруза, обсудим ее выращивание, а также проинформируем вас об опасностях, которые подстерегают растение на грядке.

Особенности

Чем же отличается кукуруза сахарная от обычной? Сахарная или молочная кукуруза — это раздельнополая культура с мочковатой корневой системой. Также растение формирует несколько надземных корневых узлов для большей устойчивости. Стебель цилиндрической формы в высоту достигает около 3 метров, в диаметре редко превышает 6 сантиметров. Именно по высоте стебля можно ориентироваться, созрели ли початки: чем выше стебель, тем длиннее период вегетации. В зависимости от сорта выращивание кукурузы занимает от 65 до 110 дней, цветение приходится приблизительно на 50—60 день, а молочная спелость — на 75—85 день.

В початках сахарной кукурузы хранится множество полезных элементов: витамины В1 В2, В3, В6, С, Е, РР; калий, фтор, фосфор, серебро, бор, йод, железо, кальций. Изобилуют они жирами, накапливая их до 7%, белка же на 17% больше, чем в других зерновых. Лидирует кукуруза и по калорийности — 100 грамм зерен содержит 85,7 килокалорий. А вот крахмала в сравнении с другими видами кукурузы в сахарной довольно мало. Количество сахаридов у этого вида культуры наполовину превышает их содержание в кремнистых и зубоподобных, что и способствует формированию нежной, мягкой и сладкой консистенции зерен.

Преимущества

Очевидное преимущество в выращивании сладкой кукурузы заключается в ее питательности. Сочные, сладкие зерна — именно то, что нужно человеческому организму в любое время года. Да и общая питательность на порядок выше, чем у других разновидностей кукурузы, что делает ее более выгодной с точки зрения употребления. Накопление сахара также выгодно отличает ее.

Употреблять в пищу можно как свежие початки, так и приготовленные: отваренные, запеченные, замороженные, консервированные. Как полезный ингредиент питания кукуруза сахарная просто незаменима.

Сладкие сорта кукурузы в большинстве своем — гибриды. А значит, у них повышена устойчивость к разнообразным болезням, как грибковым, так и бактериальным. Кроме того, они менее прихотливы к типу почвы, что позволяет выращивание на любом участке.

Популярные сорта

Выращивание кукурузы начинается с того, что выбираются семена определенного сорта. Лидеры по сладости: “Спирит”, “Бонус”, “ГХ 5704”, “Свит Стар”, “Шайнрок”.

Полюбился садоводам сорт “Трофи Ф1” за свою скороспелость и сладость зерна. В высоту растение достигает 190 сантиметров, початки длиной до 22 сантиметров, а период вегетации занимает всего 75 дней.

Сорт “Спирит” — один из лучших гибридов кукурузы. У него крупные зерна, из которых получаются отличные семена на посев. Этот сорт прекрасно выращивается через рассаду или под пленочными укрытиями. Средний срок созревания приблизительно 68—70 дней, в высоту куст вырастает до 190 сантиметров, длина початка около 20 сантиметров.

Сорт “Добрыня Ф1” — еще один представитель плеяды сладких початков. Раннеспелый (период вегетации занимает всего 70 дней), он вырастает до 170 сантиметров в высоту, длина початка около 25 сантиметров. Основные преимущества этого сорта заключаются в неприхотливости к типу и составу почвы, а также высоком иммунитете к заболеваниями.

И наконец, “Бостон Ф1” — среднеспелый очень сладкий сорт. В высоты куст редко превышает 140 сантиметров, однако длина початка не меньше 21 сантиметра, весом около 200 грамм. Высокоурожайность сорта совмещается с устойчивостью ко многим болезням.

Видео «Сорта сахарной кукурузы»

Это видео познакомит вас с особенностями посадки сортов сахарной кукурузы.

Посадка

Кукуруза предпочитает плодородную рыхлую почву с высоким содержанием кислорода и низкой кислотностью. Большинству сладких сортов необходимо умеренное количество влаги, но в этом случае лучше немного больше, чем меньше. Осенью, после того как предшествующая культура уже убрана с грядки, или весной, незадолго до посадки необходимо глубоко вспахать участок, хорошо удобрить минеральными и органическими удобрениями.

Перед посадкой необходимо подготовить семена, чтобы они хорошо проросли. За 5—6 дней до посадки их нужно замочить в растворе марганцовки на 8—10 часов. Также, можно подвергнуть семена гидротермической обработке: нагреть воду до 50 градусов, поместить в нее зерна на 1—2 минуты, затем переложить в холодную, затем снова в горячую воду, чередуя так в течение 20 минут.

Обязательно нужно проверить семена на всхожесть, поместив их в крепкий соляной раствор на 10—15 минут. Те, которые всплывут, без сожалений выбрасывайте — они не дадут хорошего урожая. А вот те, что осели на дне, необходимо промыть под проточной водой и подсушить перед посадкой.

Для сладких сортов лучшим временем для посадки является середина мая. Почему? Температура почвы уже достигает желаемых 12—13 градусов по Цельсию, а значит семена быстро пойдут в рост.

Разметьте на грядке лунки размером 30 на 60 сантиметров, увлажните их и поместите семена на глубину 5—6 сантиметров, а затем еще раз полейте. В каждую лунку необходимо поместить 2—3 зерна, чтобы обеспечить лучшую всхожесть. Если проклюнутся все ростки, то просто удалите с грядки самые слабые.

Большой плюс сладких сортов в том, что выращивание возможно несколько лет на одном и том же месте, то есть нет суровых правил традиционного севооборота, когда культуру каждый год нужно пересаживать на новое место.

Особенности выращивания

При появлении первых всходов основной задачей садоводов становится регулярное разрыхление почвы и удаление сорняков. Кукуруза славится своей развитой многоярусной корневой системой, которой необходимо свободное пространство и обилие питательных веществ.

Также важно своевременно вносить удобрения: на стадии 5—8 листов — калийную соль и селитру; накануне цветения — фосфор и калий; в период плодоношения — суперфосфат, фосфор и калий.

В остальном главное следить за состоянием листьев, чтобы не пропустить время очередного полива и последующего рыхления почвы.

Уход

Выращивание кукурузы требует определенного количества влаги для формирования сочных и сладких початков. Для этого, в свою очередь, необходим полив. Некоторые засухоустойчивые гибридные сорта могут обойтись всего двумя поливами за сезон, однако для большинства сладких сортов необходимо по меньшей мере 3—4 полива, чтобы семена взошли, корневая система правильно сформировалась, а початки радовали размером и вкусом.

Однако нельзя допускать переизбытка влаги, поскольку это приведет к снижению количества кислорода в почве и, как следствие, отмиранию корней и корешков. Именно поэтому обязательно нужно разрыхлять почву на грядках.

Безусловно, в уход входит и внесение удобрений: органических накануне посадки и минеральных — в процессе вегетации. Нехватка питательных веществ в почве — одна из причин, почему плохо развивается культура.

Обрабатывать посадки гербицидами можно только до появления ростков, поскольку сахарная кукуруза плохо воспринимает их.

Тщательно следите, чтобы на грядках не было сорняков.

В остальном выращивание кукурузы мало чем отличается от выращивания любой другой неприхотливой культуры.

Борьба с болезнями и вредителями

Выращивание этой культуры, причем неважно, семена вы использовали для посадки или рассаду, сопряжено с опасностью встретиться с болезнями и вредителями. А их, как известно, довольно сложно вывести с участка так, чтобы не повредить растения.

Среди основных болезней, замедляющих выращивание культуры отметились:

  • Плесневение семян и ростков, которое характеризуется появлением синего или сине-зеленого грибка на зернах. Почему возникает? Потому что семена хранятся при низкой температуре, совмещенной с высокой влажностью. Меры борьбы заключаются в обработке посевного материала фунгицидами, хранении при комнатной температуре в сухом помещении.
  • Пузырчатая головня, которая поражает как молодые растения, так и формирующиеся початки. При этом заболевании вся зеленая часть растения покрывается вздутиями, которые наполнены серыми или розовыми спорами грибка. Почему появляется? Споры грибка остаются в почве и растительных остатках, активно развиваясь после осадков с продолжительной засухой. Меры борьбы — дезинфекция семян фунгицидами, тщательная дезинфекция почвы, соблюдение графика полива в засушливые периоды.
  • Фузариоз, который не только замедляет, но иногда и убивает на корню выращивание кукурузы. Проявляется светло розовым налетом на початках, а также загниванием корней с последующим желтением и отмиранием листьев и стебля. Почему появляется? Как правило, из-за нарушения условий хранения зерен, когда повышенная влажность и низкие температуры способствуют развитию грибковых спор. Также может передаваться через зараженную почву. Меры борьбы, как и со всеми грибковыми заболеваниями — дезинфекция семян и почвы фунгицидами, своевременная уборка растительных остатков с грядки.

Среди насекомых, которые любят селиться на кукурузных грядках следует отметить:

  • Проволочники — это жуки тело, которых редко превышает 2 сантиметра. Их личинки, червяки желто-коричневого цвета селятся в семенах и ростках кукурузы, подчистую выедая их изнутри. Пораженные зерна не дают всходов, а растение не развивается. В качестве профилактических мер борьбы с проволочником используют препарат “Гаучо” и ранний посев.
  • Шведская муха, которая откладывает яйца на стеблях и листьях кукурузы. Ее личинки проникают внутрь растения, питаются соками и волокнами, приводя к истощению и отмиранию кукурузы. Для борьбы со шведской мухой используют стандартные инсектициды, дезинфицируют почву и тщательно искореняют сорняки.

Видео «Выращивание кукурузы»

Это видео научит вас сажать и выращивать кукурузу на своем земельном участке.

 

Кукуруза. Выращивание из семян

Кукуруза – любимое лакомство с детства. Её выращивали ещё древние племена ацтеков и майя, а большой вклад в распространение этого растения в нашей стране внёс небезызвестный генсек. В промышленных масштабах оно культивируется в основном как корм для домашнего скота. Однако…

Кукуруза – любимое лакомство с детства. Её выращивали ещё древние племена ацтеков и майя, а большой вклад в распространение этого растения в нашей стране внёс небезызвестный генсек. В промышленных масштабах оно культивируется в основном как корм для домашнего скота. Однако вырастить кукурузу семенами можно и на собственном приусадебном участке.

Кукуруза – однодомное растение с перекрёстно опыляемыми раздельнополыми соцветиями. Её сильная корневая система прорастает вглубь земли на 1,5 метра, а на поверхности образуются так называемые опорные корни, при помощи которых толстый прямостоячий стебель, достигающий в высоту 6 метров, прочно закрепляется в грунте. Вес початка составляет 35-500 г.

Подготовка почвы
Посадка семян кукурузы в грунт требует его предварительной обработки. Перед посевом грядку нужно хорошо вскопать и граблями разбить комья. Предшественниками кукурузы могут быть томаты, бахчёвые культуры или корнеплоды. Лучше подобрать такое место, которое всегда находится под солнцем и ничем не затеняется. Кукуруза хорошо растёт на лёгких почвах с неглубоким залеганием грунтовых вод.

Осенью необходимо удобрить землю органикой, например, перепревшим навозом, а также фосфорно-калийными составами. Весной землю ещё раз перекапывают.

Подготовка семян кукурузы перед посадкой
Прежде чем сажать кукурузу семенами в открытый грунт, их нужно подвергнуть тепловой обработке. Для этого посевной материал выдерживают под прямыми солнечными лучами на протяжении 5 дней, на ночь убирая в помещение. Также рекомендуется проводить замачивание семян кукурузы в 1%-м растворе марганцовки в течение 10 минут, после чего их нужно промыть в проточной воде и просушить.

Чтобы растение приобрело морозостойкость, семена закаляют. Примерно за пару недель до планируемого времени высадки семена помещают в раствор навозной жижи (1 часть жижи на 5 частей воды) с температурой +40 … +45 градусов Цельсия на сутки. Затем семена высушивают и переносят в холодильник.

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт
Посев производят в последних числах апреля или в самом начале мая в прогретую на 12 градусов Цельсия землю. За сутки до посадки её насыщают азотистыми удобрениями из расчёта 200 г на 10 кв. м. Перед заделкой семян почву нужно прорыхлить на 10 см.

Посадочный материал укладывают в бороздки глубиной 7 см. Между рядами необходимо выдержать расстояние в 50-60 см, а между отдельными растениями – 40 см. Посевы присыпают влажной землёй, а поверхность мульчируют сухой. Первые всходы появляются на 12-14-й день.

Посев кукурузы семенами требует соблюдения некоторых правил:
• обязательно обеспечить для каждой особи необходимую площадь питания;
• подкармливать культуру жидкой органикой и минералами;

• рядом с кукурузой можно сажать фасоль и бобы: в одной лунке должно быть по одному представителю вида. При таком соседстве значительно уменьшается риск появления различных заболеваний;
• нельзя сажать кукурузу семенами вдоль забора или в тени дома. Ей необходимо обеспечить максимальное количество света.

Посадку кукурузы семенами можно производить «конвейерным» способом, то есть высаживать сорта, имеющие разный срок созревания, с интервалом в 2 недели. Таким образом можно непрерывно снимать урожай всё лето.

Как вырастить кукурузу из семян на рассаду?
Используя рассадный способ, можно будет собирать урожай на несколько недель раньше. Семена, прошедшие обработку, помещают в отдельные ёмкости, предварительно удобрив землю перегноем. Также их можно посеять в плёночной теплице, парнике.

Сроки появления всходов зависят от климатических условий конкретного региона. Первые ростки должны проклюнуться за 4 недели до предполагаемой высадки на «постоянное место жительства». Уход за рассадой заключается в поливе и двух жидких подкормках. Высаживать на грядку можно молодые побеги с тремя настоящими листочками в возрасте 30 дней. Чаще всего это происходит во второй декаде июня.
Корни кукурузы очень чувствительны к повреждениям, поэтому при пересадке нужно быть аккуратным, стараясь не обрывать корешки. По это причине многие садоводы предпочитают выращивать кукурузу семенами.

Уход
В начальный период своей «жизни» кукуруза растёт медленно. Ускорить процесс созревания помогут межрядовое рыхление и тщательное удаление сорняков. Проводить эти мероприятия нужно примерно 3 раза за вегетацию. Чем выше стебель, тем меньше глубина рыхления, так как можно легко повредить придаточные корни, а именно они отвечают за «водоснабжение» и поступление питательных веществ.
Побеги-пасынки, появляющиеся по бокам, следует удалять, чтобы не препятствовать образованию новых початков. Кукуруза любит полив, но излишки воды нежелательны. Многие опытные садоводы производят доопыление кукурузы, собирая «мужские» цветки с верхушки и потряхивая ими над початками.

Удобрение почвы проводится, когда на стебле появятся как минимум 6 листьев. Растение «предпочитает» органические питательные составы, компост, куриный помёт и коровий навоз, перегной. Хорошее влияние на рост и развитие оказывают аммиачная селитра, суперфосфаты и калий, внесённые в жидком виде.

Урожайный огород КУКУРУЗА от А до Я — Видео смотреть онлайн бесплатно

Смотреть видео

00:10:02

HD

Урожайный огород РАССАДА КУКУРУЗЫ БЕЗ ЗЕМЛИ!

!!!!!СМОТРИТЕ ТАК ЖЕ!!!! — ►РАССАДА ПРЯНЫХ ТРАВ БЕЗ ЗЕМЛИ! — ►РАССАДА КАБАЧКА И ТЫКВЫ БЕЗ ЗЕМЛИ!2 ЛУЧШИХ СОРТА КАБАЧКА! — ►РАССАДА ОГУРЦА,АРБУЗА И ДЫНИ БЕЗ ЗЕМЛИ!!!ОТЛИЧНЫЙ СПОСОБ №1 — ►РАССАДА БАЗИЛИКА БЕЗ ЗЕМЛИ! — ►Выращивание расса…

Смотреть видео

00:06:17

HD

Урожайный огород РАССАДА КУКУРУЗЫ В ОПИЛКАХ!ОТЛИЧНЫЙ СПОСОБ!

((ДАТА СЪЕМКИ 16.04.2016 г.МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ)) В этом видео я покажу как можно вырастить рассаду кукурузы в опилках.Очень простой и надежный способ.

Смотреть видео

00:06:13

HD

Урожайный огород ТОНКОСТИ ПОСАДКИ РАССАДЫ КУКУРУЗЫ В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ!!

Дата съемки 30.05.2016 г.Московская область В этом видео я расскажу о некоторых важных моментах высадки рассады кукурузы,

Смотреть видео

00:04:18

HD

Урожайный огород СЛАДКАЯ КУКУРУЗА В НАЧАЛЕ АВГУСТА !

Дата съемки 04.08.2016 г.Московская область В этом видео я покажу как выглядит сладкая кукуруза в начале августа.Она была посажена рассадой, выращенной без земли в самокрутках.

Смотреть видео

00:13:18

HD

Урожайный огород СУПЕР УДОБРЕНИЕ ЗАМЕНА НАВОЗА ЗЕЛЕНОЕ УДОБРЕНИЕ ИЗ СИДЕРАТОВ

Видео: Татьяна Урожайный огород СУПЕР УДОБРЕНИЕ — ЗАМЕНА НАВОЗА!!!ЗЕЛЕНОЕ УДОБРЕНИЕ ИЗ СИДЕРАТОВ. Смотрите онлайн в видео, где я расскажу о замечательном удобрении,которое можно приготовить самим.А по составу-это прекрасная замена навозу!за…

Смотреть видео

00:19:48

HD

Обзор моего участка цветы,томаты,перец,баклажаны,огурцы,лук,виноград

Татьяна Урожайный Огород | Видео Обзор своего участка цветы, томаты, перец, баклажаны, огурцы, лук, виноград, кукуруза, кабачки. В этом видео Татьяна сделает небольшой видео обзор своего участка. Что и как растет на моем огороде в конце июл…

Смотреть видео

00:10:07

HD

Урожайный огород МОЯ НОВАЯ ТЕПЛИЦА!ОЧЕНЬ БЮДЖЕТНЫЙ И КАЧЕСТВЕННЫЙ ВАРИАНТ!

КУПИТЬ ТАКУЮ ТЕПЛИЦУ МОЖНО ЗДЕСЬ ОФИЦИАЛЬНАЯ ГРУППА GARDECK ВКОНТАКТЕ В этом видео хочу сделать обзор моей новой теплицы.Это очень бюджетный и качественный вариант.Теплица арочная с металлическим корпусом и пленочным армированным покрыти…

Смотреть видео

00:01:50

HD

Урожайный огород ПРИГЛАШАЮ ВСЕХ К СЕБЕ В ГОСТИ!МОЯ МЕЧТА СБЫЛАСЬ Я ОТКРЫЛА МАГАЗИН СЕМЕНА!

Приглашаю всех ко мне в гости! МОЯ ОТКРЫТАЯ ГРУППА В ОДНОКЛАССНИКАХ МОЯ СТРАНИЦА В ИНСТАГРАМ

Смотреть видео

00:03:55

HD

УНИКАЛЬНОЕ ЖИВОЕ УДОБРЕНИЕ,НАТУРАЛЬНЫЙ БИОСТИМУЛЯТОР,СОЗДАННЫЙ САМОЙ ПРИРОДОЙ

.Урожайный Огород Татьяны | Уникальное живое удобрение.Натуральный природный биостимулятор. Этот биостимулятор создан самой природой.Подходит для проращивания семян,выращивания рассады,укрепления иммунитета растений.Он абсолютно безопасен,1…

Смотреть видео

00:06:03

HD

Урожайный огород НУЖНО ЛИ СОБЛЮДАТЬ ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ? ДАВАЙТЕ ПОСПОРИМ!

Нужно ли соблюдать Лунный календарь для посева семян на рассаду?Влияет ли это на будущий урожай?Давайте поспорим на эту тему!Лунный календарь.Посевной лунный календарь,лунный календарь работ в саду,лунный календарь 2018 года для садовода и …

Смотреть видео

00:13:32

HD

СУПЕР УДОБРЕНИЕ СВОИМИ РУКАМИ-ЗАМЕНА НАВОЗА Урожайный огород

СУПЕР УДОБРЕНИЕ СВОИМИ РУКАМИ-ЗАМЕНА НАВОЗА. Смотрите в этом видео, где я расскажу о замечательном удобрении,которое можно приготовить самим.А по составу-это прекрасная замена навозу!Да еще и безопасней! Чем заменить навоз, как пригото…

Смотреть видео

00:10:43

HD

КАКУЮ ТЕПЛИЦУ ВЫБРАТЬ/Урожайный огород

КАКУЮ ТЕПЛИЦУ ВЫБРАТЬ смотрите в видео ролике онлайн: установка теплицы, где купить теплицу, удобная теплица, размер грядок в теплице, подготовка теплицы, выбор теплицы, расположение грядок в теплице, видео обзор теплицы поликарбонатная кре…

Смотреть видео

00:04:05

HD

ОБ ЭТОЙ СЕКРЕТНОЙ ПОДКОРМКЕ ВЫ ТОЧНО НЕ ЗНАЛИ Урожайный огород

ОБ ЭТОЙ СЕКРЕТНОЙ ПОДКОРМКЕ ВЫ ТОЧНО НЕ ЗНАЛИ смотрите онлайн в видео ролике: секретная подкормка, супер удобрение, урожайный огород татьяны, чем подкормить цветы, удобрение для рассады, подкормка рассады, чем подкормить рассаду, чем подкор…

Смотреть видео

00:06:31

HD

ПОЛЕЗНАЯ ПОДКОРМКА ДЛЯ ВСЕХ РАСТЕНИЙ И РАССАДЫ\Урожайный огород

ПОЛЕЗНАЯ ПОДКОРМКА ДЛЯ ВСЕХ РАСТЕНИЙ И РАССАДЫ смотрите в видео ролике онлайн:  выращивание рассады, натуральное удобрение, полезная подкормка, натуральная подкормка, чем подкормить рассаду, урожайный огород. Чем подкормить растения,ко…

Смотреть видео

00:12:16

HD

Фитофторы и вредителей больше не будет

Урожайный огород от Татьяны смотрите новое видео 2018 бесплатно: Фитофторы и вредителей больше не будет есть такое средство |Мечта каждого огородника-здоровые растения и отсутствие вредителей. А также получение большого урожая без химии. Во…

Смотреть видео

00:06:00

HD

Урожайный огород КАК БЫСТРО УЛУЧШИТЬ ЗЕМЛЮ БЕЗ ПЕРЕКОПКИ И СИДЕРАТОВ СУПЕР СПОСОБ

КАК БЫСТРО УЛУЧШИТЬ ЗЕМЛЮ БЕЗ ПЕРЕКОПКИ И СИДЕРАТОВ СУПЕР СПОСОБ смотрите онлайн улучшение почвы в огороде компостом, как улучшить землю, земля, мульчирование, компостные грядки, ленивая грядка, сидераты, плодородие почвы в этом видео я рас…

Посадка, выращивание и сбор кукурузы на даче, видео

Болезни и вредители кукурузы

Распространены грибковые заболевания:

  • пыльная и пузырчатая головня, характеризующаяся черными и серыми грибковыми образованиями;
  • фузариоз заметен розоватыми участками на початке;
  • антракноз вызывает гниение стебля и початков.

Для защиты культуры от болезней семена перед посадкой обрабатывают фунгицидами Витавакс, Дитокс, Гранивит.

На кукурузе паразитируют:

  • корневая тля, которая приводит к поражению ростков;
  • стеблевой мотылек, гусеница которого питается листьями и початками;
  • шведская муха наносит вред росткам;
  • хлопковая совка уничтожает пестичные нити, что деформирует початки.

На небольшом участке в борьбе с вредителями поддерживают оптимальный баланс грунта, убирают все растительные остатки, соблюдают севооборот.

Лучшие семена для большого урожая

Первым делом   позаботьтесь  о самом главном – о семенах, так как более чем 50% успеха в растениеводстве зависит именно от качества посевного материала. Существует несколько основных правил, которых должен придерживаться каждый, кто хочет профессионально заниматься выращиванием кукурузы или просто мечтает получить хороший урожай:

Никогда не приобретайте семена ниже 3-4 репродукции, урожайность на 5-6% уменьшается с каждой ступенью. Лучше всего покупать 1-2 репродукцию, чтобы семена уже прошли акклиматизацию в вашем регионе и были в «самом расцвете сил».
Никогда не приобретайте семена без документов или надлежащих упаковок, где указан сорт, репродукция, вес и другие данные, которые зачастую селекционные станции заносят в табличку сзади на пачке

Покупая семена на рынке, вы рискуете купить не тот сорт, либо материал очень плохого качества, который не даст ожидаемого результата.
Покупая семена кукурузы, обратите внимание на место, где выращивают кукурузу. На сегодняшний день поставляются сотни разных сортов, выращенных в Америке, Европе, Тропических странах – такие сорта не акклиматизированы и, как правило, дают меньше урожай, чем посевной материал из отечественных селекционных участков.
Условия хранения и внешний вид семян играет большую роль

Никогда не берите зерно, которое хранится на влажном складе и имеет проростки, даже если они совсем небольшие. Черные пятна, деформированное зерно, пустотелые семена – это все может стать весомой причиной для отказа от такого товара.

Все вышеперечисленные сорта являются среднеспелыми с периодом вегетации в 90-100 дней. Как вырастить   кукурузу побыстрее? Можно посеять сорт «Заря» – срок вегетации 65-70 дней.

Рассадный и безрассадный способы выращивания кукурузы

Эту культуру выращивают исключительно с помощью семян. Для разных регионов подходит тот или иной способ.

Посев на рассаду подразумевает высадку семян в специальные кассеты с ячейками, либо в торфяные горшочки. Наполнение кассет и горшочков из дерновой земли с перепревшим перегноем.

Посев проводят приблизительно в начале мая, однако перед этим их нужно прорастить в марле, либо бумаге при температуре не ниже комнатной.

В один торфяной горшочек помещается до 4 семян, в то время как в ячейку до 2. Их располагают в почву на глубину не более 3 см, затем земля увлажняется раствором Фундазола из расчета 4 г на 10 л воды. После этого горшочки и кассеты помещают на хорошо освещаемое солнцем место.

Выращивание кукурузы рассадой

Рассаде свойственно медленно развиваться. Рекомендуется в момент появления ростков организовать дополнительное освещение. Для этих целей отлично подойдет фитолампа, либо люминисцентный светильник.

1 раз нужно провести подкормку Полифидом (удобрение, полностью растворяющее в воде, не содержит натрий и хлор).

После появления несколько листьев, оставить лишь один сеянец в ячейке, наиболее крепкий. В торфяных горшочках их количество уменьшить до 2. Местное ускорение наблюдается после развития листьев.

Когда до высадки в открытый грунт остается всего неделя, необходимо начинать закалять ростки, вынося рассаду в тень на открытый воздух. Начинать нужно с 10 минут в день.

Высадка рассады кукурузы в открытый грунт

Высадку проводят, когда минуют угрозы заморозков. В среднем ее начинают в середине мая, почва уже подсохла и достаточно прогрелась.

Стоит учитывать, что если температура опустится до 0, это приведет к полной остановке роста рассады, а вскоре и к ее гибели.

Технология посева семян кукурузы непосредственно в грунт

Высадка семян должна быть только в подготовленную, полностью соответствующую требованиям почву. Она должна быть обогащена удобрениями, обработана от сорняков.

Затем на участке делается специальная разметка. Она обозначает места будущих посадок, где будут вырыты лунки. Интервал между ними должен быть не меньше 70 см, в то время глубина лунки не менее 9 см. Это делается для того, чтобы корневые системы саженцев не переплетались, тем самым не мешая друг другу полноценно развиваться.

Приемлемые условия для выращивания кукурузы в открытом грунте

К климатическим условиям кукуруза наиболее требовательна. Ниже приведены основные характеристики погодных условий для выращивания данной культуры:

  • Кукуруза любит тепло. Ее семена начинают давать ростки при температуре выше 10°С. Самая подходящая температура 20-25°С. Чем она ближе к благоприятной, тем быстрее взойдут первые всходы. Температуру ниже нуля не переносит. Даже небольшое снижение на короткий срок замедляет рост. Если температура устанавливается на уровне 10°С, то данная культура растет плохо, а при продолжительном периоде такой погоды перестает развиваться. Из-за этого нужно успеть посадить кукурузу в конце мая.
  • Растение не переносит затененные места. При недостатке света рост культуры сильно замедляется.
  • Растению нужна влага. Засуха значительно снижает урожайность. Когда отсутствует дождь больше 10 дней, культуре жизненно необходим полив.
  • Почва, в которую высаживается растение, должна быть рыхлой и плодородной.
  • Наиболее удачным местом для высаживания на участке данной культуры будет периметр грядок с огурцами. Длинные побеги будут защищать огурцы от палящего солнца.

Кукуруза

Выбор участка и подготовка почвы

К важным пунктам выращивания культуры относят состояние грунта. Оптимальная почва для кукурузы – черноземная, суглинистая или песчаная. Чем больше земля насыщена кислородом, тем она легче. Это означает, что выращивание в таких условиях будет успешным. При посадке кукурузы в открытый или закрытый грунт, стоит избегать болотистых земель, чтобы не провоцировать возникновение гнилостных заболеваний. Культура принесет небольшой урожай, если земля тяжелая и уплотненная.

Предварительно почва обрабатывается. Подготавливать землю нужно как можно раньше. Чтобы сделать глубокий пахотный слой, грунт необходимо несколько раз перекопать на глубину 30-35 см. Желательно это делать дважды – осенью и в начале весны. Затем землю можно обогатить органикой, если она малоплодородная.

Всходы кукурузы

Есть регионы, где почва кислая, например северо-запад страны. Чтобы подготовить грунт, перед посевом следует смешать с землей известь пушонку или доломитовую муку, которые снижают кислотность. А затем внести перепревший навоз, который обогатит землю органическими соединениями на ближайший сезон.

Нельзя забывать, что азот вымывается из почвы быстро, а значит подкормка удобрением вносится несколько раз за период, когда кукуруза растет.

На заметку! При выборе участка стоит отдать предпочтения местам, где есть небольшое ограждение против ветра. Защитой будут небольшие деревья или ограда. Растение вытягивается высоко, а значит возможный ураган может сломать стебли. Подходящее место – вдоль забора. При этом не подходят теневые участки, так как солнце должно освещать растение максимально.

Уход за посадками

Важно! Чтобы повысить урожайность культуры, за ней необходимо правильно ухаживать. Основной уход заключается в поливе, подкормке, окучивании или прополке и своевременном удалении сорняков

  • Окучивание и прополка позволяют ускорить рост побегов, сохранить больше влаги в грунте, побороть сорняки.
  • Поливать кукурузу необходимо регулярно, но умеренно. Необходимость в поливе возникает при очевидном пересыхании почвы.
  • Подкормка культуры начинается при появлении 7 листочка. Под кукурузный корень вносится раствор компоста, сделанный из коровяка или куриного помета. Также в качестве подкормок используют аммиачную селитру, калийные, фосфатные и азотные удобрения.

Сбор урожая производят в 2 стадиях:

  1. Стадия молочной зрелости. Зерна имеют светло-желтый цвет, мягкую структуру. Листья плохо отделяются от кочана. Кончик метелки темнеет.
  2. Стадия биологического зрелости. Листья желтеют, зерна приобретают оранжевый цвет, кисточка метелки коричневого цвета.

Посев и уход за кукурузой на даче не требует больших вложений.

Различные сорта кукурузы

Приемы ухода для получения сладкой кукурузы на дачном участке:

  • Выбор сорта и гибридов. Наиболее популярной считается сахарная кукуруза. Она имеет сладкий вкус и хорошо походит как детям, так и птицам в качестве корма. Среди гибридов хорошо зарекомендовали себя раннеспелые сорта с вегетационным периодом 70-75 дней: Добрыня, Лакомка 121. Среди среднеспелых и позднеспелых сортов выделяют Свит 77, Свифт и Ледяной нектар. Длина початков достигает 22 см. Все гибриды подходят для употребления в свежем виде и консервирования.
  • Выбор предшественников и места посадки. Кукурузе подойдет солнечное место, где нет затенения от высоких деревьев. Хорошие предшественники: картофель, кабачки, тыква, томаты, сладки перец, бобовые.
  • Подготовка почвы. Производить подготовку необходимо с осени, очищая от предыдущих растений и сорняков и обогащая грунт необходимыми удобрениями и элементами.
  • Посев кукурузы. Учитывая климатические условия, выбирают наиболее подходящий способ для выращивания кукурузы: рассадный или безрассадный.
  • Схема посадки должна учитывать возможность переопыления растений, чтобы завязался урожай. Также необходимо не допустить загущенности посадок, чтобы урожай не был мелким и болезненным.
  • Правильный уход за культурой. Полив проводят в среднем 1 раз в 7-10 дней, культуру регулярно подкармливают и окучивают.
  • Профилактика от болезней. Часто культура поражается бактериозом. Заболевание имеет грибковый характер, поражает как початки, так и органы вегетации. Больное растение подлежит удалению и сжиганию. Для профилактики семена обрабатывают биофунгицидами.

Каждый дачник сам определяет, как сажать кукурузу на даче, как она будет выращиваться среди садовых цветов или овощных культур, выращивать ли кукурузу в теплице для получения раннего урожая. Но все сходятся во мнении, что для выращивания кукурузы нужно учитывать агротехнические приемы и правила по уходу за культурой.

vote

Article Rating

Кто выращивал кукурузу в СССР?

В Советском Союзе выращивание кукурузы в конце 60-х годов приобрело гигантский размах. Под эту культуру было отдано 25% всех пахотных угодий. Заслуга в этом принадлежала генсеку Н.С.Хрущеву, который увидел в выращивании кукурузы большие перспективы для развития сельского хозяйства и промышленности страны после знакомства с одним американским фермером.

Однако игнорирование климатических различий между СССР и США сыграло свою роль. Это теплолюбивое растение давало урожаи только на полях немногочисленных южных регионов. В целом, в СССР кукуруза не оправдала возложенных на нее надежд. С середины 60-х годов посевные площади под эту культуру стали сокращать.

Особенности ухода

Кукуруза стремительно идет в рост после того, как на растении появляется первый узел. К началу цветения прирост составляет до 12 см в сутки. Затем бурный рост прекращается, и все силы отдаются на формирование початков. В основном за кукурузой посадка и уход в открытом грунте выполняется так же, как и за большинством других огородных культур. Для ухода за посевами требуется:

  1. Полив. Несмотря на то что растение обладает высокой устойчивостью к засухе, хороший урожай сочных плодов можно получить только обеспечив его влагой. Обильный полив требуется при фазе в 9 листьев, следующий – во время цветения, затем в период наливания зерна.
  2. Рыхление. Для того чтобы появились дополнительные корешки у растения, почву между рядами следует рыхлить после каждого полива или дождя. Первый раз это делается еще до появления всходов. При этом рыхление проводится на глубину не более 4 см, чтобы не повредить проросшие семена.
  3. Подкормки. Выращивание кукурузы на даче невозможно без своевременного внесения подкормок. Первая проводится концентрированным раствором Лигногумата. Его разводят из расчета 2 столовых ложки на 10 л воды. На одно растение вносят один литр раствора. Когда появляются первые метелки, проводится следующая подкормка. Для нее готовят раствор – в 10 л воды разводят 15 г аммиачной селитры, 20 г калия, 40 г суперфосфата. Во время созревания початков проводят подкормку с использованием жидкого удобрения – раствора Агриколы-Вегеты.

Технология возделывания кукурузы имеет и свои особенности. Высокие стебли, растущие на участке, продуваемом ветром, нуждаются в подвязке. Кроме того, необходимо удалять развивающиеся пасынки, оставляя на одном стебле не более трех початков.

Зная все тонкости того, как вырастить кукурузу на дачном участке, приложив максимум усилий и проявив заботу, можно получить отличный урожай сладких, сочных, необыкновенно вкусных плодов.

Выращивание ранней сладкой кукурузы на участке — видео

Часть 1

Часть 2

Часть 3

Возможно ли выращивание кукурузы на даче, и что для этого требуется?

Как вырастить кукурузу шаг за шагом

Вареная кукуруза, что продается на рынке, не внушает особого доверия – кто знает, как ее выращивали, и какие химикаты при этом применяли. А ведь иногда так хочется полакомиться свежесваренным початком, яркий вкус которого запомнился с детства.

Да и сколько полезных вкусных блюд можно приготовить с добавлением зерен кукурузы, если бы они продавались в каждом магазине! Вот почему выращивание кукурузы на даче становится единственным приемлемым вариантом для тех, кто любит натуральные продукты и заботится о своем здоровье.Выращивая на своем участке это неприхотливое растение, вы не только получите вкусные и полезные зерна кукурузы, но также сможете собрать кукурузные рыльца, которые рекомендуются для лечения печени в народной медицине, и заодно украсите территорию высокими эффектными растениями с яркой зеленой листвой.Осталось только разобраться, как вырастить кукурузу на даче, чтобы получить качественные початки.

Одних только регулярных поливов для достижения желаемого результата будет недостаточно. Нужно еще учесть, рядом с какими соседями можно высаживать кукурузу, в какие сроки осуществлять посадку, и как в дальнейшем ухаживать за растениями.

Поскольку основные районы, где выращивают кукурузу в промышленных масштабах, находятся на юге страны, у многих россиян сложилось мнение, что эта травянистая культура хорошо растет только в теплом климате. Однако для ее выращивания вполне подходит и умеренный климат, лишь бы почва была чуть кислой и хорошо удобренной.Землю под посадку кукурузы нужно подготавливать с осени, особенно если вас интересует выращивание ранней кукурузы.

Выберите такое место на участке, чтобы оно было хорошо защищено от холодных ветров, перекопайте почву и внесите в нее сразу фосфорные и органические удобрения. Для грунта с повышенной кислотностью потребуется еще внесение извести.Выращивать кукурузу на даче можно рядом с огурцами, помидорами, тыквой, фасолью и бобами.

Наиболее удачным будет соседство с тыквой, обширные листья которой защищают корни кукурузы от сорняков и перегрева, а также с бобами, которые насыщают почву азотом, да и для бобов кукуруза сослужит хорошую службу в виде удобной опоры для плетения.

Высаживать в грунт семена кукурузы можно только тогда, когда минует опасность заморозков. Так, в южных районах допускается посадка в середине мая, для северных районов же больше подходит период с конца мая до начала июня.

Если почва будет слишком влажной или недостаточно прогреется, всхожесть семян значительно снизится.Для повышения устойчивости кукурузы к пониженным температурам и для продления периода ее произрастания (чтобы початки успели полностью созреть), лучше предварительно высаживать семена в торфоперегнойные горшочки еще в начале мая. Тогда к двадцатым числам мая у молодых ростков уже появятся по два-три листика, и готовую рассаду можно будет смело высаживать на грядку.Основные правила выращивания кукурузы на даче:

высаживать кукурузу следует рядками (для лучшего опыления), с междурядьями по 60 см;растения в ряду располагать на расстоянии 15 см;семена заглубляют в почву примерно на семь сантиметров;когда у сеянцев появляется по четыре листика, растения прореживают;междурядья следует регулярно пропалывать и рыхлить;кукурузу время от времени подкармливают коровяком и окучивают;пока корни развиваются внутрь, частый полив не требуется, а после образования метелок нужно поливать растения по мере подсыхания земли;боковые побеги у кукурузы рекомендуется удалять, чтобы получить крупные початки.

При соблюдении этих правил выращивание кукурузы на даче дает отличные результаты. С середины августа уже можно собирать ранние сорта, а к концу августа созреют и более поздние сорта. Определить, что початки уже пора срывать, можно по цвету кукурузных рылец – у спелой кукурузы они становятся коричневыми и подсыхают.

Уход за кукурузой в открытом грунте

Бытует мнение, что кукуруза, выращивание и уход за которой рассмотрены в нашей статье – одно из самых неприхотливых растений на участке. Но это не так, при недостаточном или неправильном уходе растения могут отставать в развитии, а початки не успеют вызреть до первых холодов. Для получения хорошего урожая, следует регулярно пропалывать посадки, рыхлить и окучивать, поливать и подкармливать.

Полив

Кукуруза любит воду, но не переносит её избыток. Первый сигнал переувлажнения – фиолетовый цвет листьев; затем следует отмирание корней из-за нехватки кислорода. Поливать посадки следует ежедневно по 1-2 л жидкости под куст. Чтобы избежать ежедневных поливов, необходимо рыхлить и мульчировать почву для сохранения влаги.

Количество воды следует постепенно увеличивать по мере роста кустов. А когда рыльца (нити) на початках потемнеют – полив производят лишь при необходимости.

Наиболее эффективным является капельный полив, который значительно сэкономит время, и облегчит уход за растениями.

Подкормка

Уход за кукурузой включает регулярную подкормку растений на протяжении всего периода вегетации.

Первая подкормка – азотная. Азот необходим растению для образования соцветий. Навозную жижу или разведенный куриный помет вносят в почву ещё на этапе формирования листьев, через неделю-две после высаживания рассады.

Вторая подкормка – калийная. Калий поглощается корнями в первой половине сезона. Обычно подкормку проводят в период цветения: по 20 гр. калия и аммиачной селитры на кв. м.

Третья подкормка – фосфорная. После цветения в период формирования початков в почву вносят 30-40 гр. вещества на кв. м

Болезни кукурузы в открытом грунте

К сожалению, культура не имеет иммунитета к некоторым заболеваниям. Рассмотрим основные из них:

  • Фузариоз початков – появление розового налета на зернах, это заболевание не лечится. Семена перед посевом дезинфицируют в растворе марганцовки;
  • Фузариоз всходов – ростки окрашиваются в бурый цвет и отстают в развитии, заболевание не лечится. Семена обрабатывают фунгицидами;
  • Гельминтоспориоз – коричневые пятна на листьях, волнистая форма листьев, постепенное загнивание початка. Необходимо соблюдать севооборот, растения подкармливают калием 40 гр. на 10 л, 2 л на куст;
  • Бактериоз – на листьях и стебле виден сероватый грибковый налет. Куст необходимо удалить и сжечь.

На территории России также распространено заболевание кукурузная головня – патогенное видоизменение зерна кукурузы вызываемое грибом Ustilago maydis. Растение заражается в период появления зародыша початка, проявляется на молодых листьях, воздушных корнях в виде небольших пятен, которые со временем надуваются. Защитой от заражения является соблюдение правил севооборота, дезинфицирование семян и их покупка в проверенных питомниках.

Вредители кукурузы

Самые распространенные вредители кукурузы: тля, совка, проволочник. Эти насекомые активно уничтожают только плоды растения. Поэтому в период формирования и созревания початков необходимо раз в 14 дней обрабатывать растения биоинсектицидами: Битоксибациллин, Лепидоцид, Бикол. Химические препараты в этот период использовать нельзя.

Добрые и злые соседи

Эта культура дает добрые урожаи при повторной посадке по кукурузе. Преимущества такого размещения: гряда остается свободной от сорняков (взрослое растение их угнетает), не приходится подыскивать теплый и освещенный участок, не требуется перепланировка посадок.

Но для повышения урожайности рекомендуется учитывать предшественников. Хорошими для кукурузы являются: бобовые, бахчевые культуры. Плохо чувствует себя растение после овса, ржи, пшеницы. Огородники высаживают их в качестве сидератов. Но злаковые ведут себя как агрессивные сорняки: почва после них сильно засорена.

Трудолюбивые огородники нашли интересное решение экономии дачного пространства. Они высаживают кукурузу на одной площади с огурцами, фасолью, бобами и тыквами. Жесткие стебли маиса являются опорой для лиан, защищают их от холодных ветров.

Размещенные в междурядьях кукурузы тыквы или кабачки широкими листовыми пластинами защищают землю от пересыхания. Замечено: урожай выращенной таким способом кукурузы выше, чем у посаженной обычным образом.

Правильная посадка кукурузы на даче. Фото и видео, примеры

Кукуруза, которую возделывали еще древние ацтеки и майя, считается растением южным. Правда, ее так давно «одомашнили», что кукуруза потеряла способность к самосеву и вегетации в диком состоянии. Однако кукуруза достаточно неприхотлива, и вполне неплохо растет в средней полосе.

Как истинная «южанка» кукуруза любит тепло и солнечный свет. Поэтому для ее высадки нужен хорошо освещенный и укрытый от ветров участок с плодородной легкой почвой. Хорошими предшественниками для кукурузы считаются томаты, бахчевые культуры, корнеплоды. Почву на участке, где будет расти кукуруза, перекапывают с осени и вносят перепревший навоз, калийные соли и суперфосфат, придерживаясь инструкции к применению этих минеральных удобрений. Для посадки кукурузы на даче весной за две недели до этого проводят повторную перекопку и вносят комплексное удобрение. Перед самой посадкой грунт взрыхляют на глубину до 10 см и тщательно разравнивают.

Схема посадки кукурузы на даче

Кукурузу можно выращивать, высевая семена в открытый грунт, а можно выращивать рассадным способом.

Кукурузу высаживают семенами в открытый грунт, когда почва уже прогрелась до 12 градусов, то есть, начиная со второй половины мая. Для ускоренного прорастания семена подвергаются предпосадочной обработке. Для этого их в течение 5 дней прогревают при температуре 35 градусов, а затем в течение суток намачивают в теплой воде. Можно замачивать семена кукурузы в зольном растворе — из расчета 2 ложки золы на 1 л настаивать в течение 2 суток. После этого раствор слить и использовать для замачивания — тогда кукурузные зерна будут более сладкими.

Кукурузу сажают на глубину до 7 см, причем в предварительно политую лунку бросают по три семечка. Высаженные семена засыпают влажной почвой и землю мульчируют. Можно дополнительно накрыть участок пленкой, чтобы семена не выклевали птицы. Всходы появляются обычно через 12 дней.

Посадка кукурузы на рассаду

В более холодном климате и для получения более ранних урожаев кукурузу выращивают рассадным способом. Сев семян на рассаду начинается за месяц до высадки в грунт, то есть во второй половине апреля. Семена перед посадкой замачивают так же, как и при высадке в открытый грунт.

Уход за рассадой традиционный — максимум света, полив, подкормки комплексными удобрениями. В мае рассаду можно высаживать в теплицы, а в июне — в открытый грунт. Рассада считается готовой к высадке в грунт, если на ней 3 настоящих листочка. Рассаду кукурузы садят в лунки, размером чуть больше земляного кома, поливают, и мульчирую землю.

Кукуруза: описание культурного растения

Кукуруза – представитель семейства Злаковых, или Мятликовых. Это однолетнее травянистое растение, которое на нашу территорию попало из Мексики.

Знаете ли вы? Кукуруза – название рода, представителем которого является одно растение с тем же названием – кукуруза.

Растение может достигать 3 м в высоту, а некоторые виды могут вырастать и до 6 м. Прямостоячий стержень развивается из хорошо развитой корневой системы. Кукуруза отличается от остальных злаков также строением стержня, который не является полым. Листья крупные, с цельным краем и горизонтальными жилками. Листья светло-зеленого цвета в ширину вырастают до 10 см. Высота одного листа – около 1 м. С внешней стороны листья слегка опушены. На одном стебле может располагаться от 12 до 23 листьев. Плод кукурузы – зерновка, которая может отличаться по цвету и размеру в зависимости от сорта.

Это интересно: Гербициды для кукурузы — разъясняем нюансы

подходящие сорта, технология и схема посадки, особенности ухода, защита от болезней и вредителей


Наибольшее распространение среди огородников нашей страны получила сахарная кукуруза Кукуруза является растением из семейства злаковых, которое включает шесть видов. Культивированию подлежит вид Zeamays, выращивание которого во многих странах носит промышленные масштабы. Выращивание кукурузы является очень важным, что обусловлено высокой пищевой, кормовой и технической ценностью этой популярной культуры. На территории России чаще всего культивируются овощная или сахарная кукуруза, а также кремнистый и зубовидный виды этого растения.

Общие сведения

Наибольшее распространение среди огородников нашей страны получила сахарная кукуруза. Это однолетнее травянистое растение очень многим известно как маис. Интересным фактом является то, что кукуруза используется не только в пищевой и медицинской сфере.

В Мексике из высохших кукурузных стеблей выполняли жилые постройки и ограждения. Кроме того, из сухих початковых кукурузных стержней и их обвёртки до сих пор в этой стране изготавливаются пробки и специальные тёрки, необходимые для выделения из початков зёрен. Колумбийцы используют обвёртку початков для изготовления мячей, а на основе стержней делают курительные трубки.

Выращивание кукурузы очень часто становится высокодоходным делом, чем и привлекает многих фермеров. Перед тем как вырастить кукурузу в теплице и выбрать для этого наиболее подходящий сорт, следует учитывать некоторые биологические особенности этого растения. Культура эта очень теплолюбивая и относится к роду мятликовых. В процессе роста высота растения, как правило, достигает двух метров, а мощная корневая система кукурузы уходит на глубину до трёх метров. Период вегетации составляет порядка ста дней. Культура относится к растениям короткого светового дня.

Кукуруза используется не только в пищевой, но и в медицинской сфере

Описание сортов

Выращивание тепличной кукурузы предполагает использование некоторых сортов. Популярная у наших соотечественников сладкая кукуруза в последние годы достаточно часто выращивается в условиях защищённого грунта. Технология выращивания кукурузы предполагает использование следующих сортов:

  • супер сладкая гибридная сахарная кукуруза «F1-Trophy»;
  • популярный американский гибрид «F1-Megaton»;
  • гибридная кукуруза «F1-LANDMARK» от французского производителя Clause;
  • голландский супер урожайный гибрид «F1-Spirit»;
  • кукуруза «F1-LEGEND»;
  • голландский гибрид «F1-Boston»;
  • высокоурожайный гибрид американского происхождения «F1-Dobrinya»;
  • очень популярные и сладкие голландские гибриды «F1-Sheba-R» и «F1-Challenger».

Большое значение для получения высокого урожая сладкой кукурузы играет качественный состав тепличного грунта. Подготовить почву к посадке следует предельно правильно, с соблюдением всех правил и норм выращивания.

Популярная у наших соотечественников супер сладкая гибридная сахарная кукуруза «F1-Trophy»

Мы вам также предлагаем узнать, как вырастить землянику из семян.

Особенности и схема посадки

Наиболее благоприятные для культивирования сахарной кукурузы почвенные условия представлены лёгкими суглинистыми грунтами, обогащёнными органикой. Сахарная кукуруза очень плохо растёт на кислых почвах, и внесение значительного количества удобрений не позволит получить хороший урожай. Перед посевом необходимо выполнить качественное известкование тепличной почвы.

Для получения высокого урожая можно сеять не только набухшие и проросшие семена, но и абсолютно сухой семенной материал. После того как посаженный на рассаду или непосредственно в тепличный грунт на глубину в три сантиметра семена взойдут, следует уделить внимание температурному режиму и поливам. Кроме того, светолюбивая сахарная кукуруза должна выращиваться на хорошо освещённых и не подверженных сквознякам участках.

Расстояние между растениями при пересаживании рассады или при посеве семян в тепличный грунт должно составлять порядка тридцати сантиметров. Посадку выполняют рядовым методом, а межрядный промежуток не может быть менее пятидесяти сантиметров.

Посадка кукурузы рассадой (видео) 

Особенности ухода

Получить хороший урожай позволяет оптимальное сочетание параметров влажности, температуры, освещения и почвенного состава в теплице.

Рост такой культуры, как сахарная кукуруза, начинает при поддержании температурного режима на уровне десяти градусов. Качественная вегетация может быть получена при температуре в двадцать два градуса. Следует учитывать, что повышение температурного показателя свыше тридцати градусов в сочетании с недостаточной влажностью, способствуют потере у растения возможности плодоношения.

Качественное прорастание кукурузных посевов наблюдается при выращивании в защищённом грунте уже на пятый день. Рыхление грунта позволит наладить аэрацию тепличной почвы, что даст возможность растению сформировать хорошую для развития корневую систему. Использование системы капельного орошения позволяет не только полноценно увлажнять почву с растениями, но и облегчает выполнение подкормок. Не следует забывать о качественных и своевременных прополках растений.

Тепличная кукуруза очень отзывчива на своевременное внесение качественных и сбалансированных минеральных удобрений. При выращивании этой культуры следует применять разнообразные виды органических и минеральных добавок.

Очень удобно вносить жидкие подкормки через ленту для капельного орошения. Технология таких подкормок носит название фертигации, и очень популярна у владельцев тепличных хозяйств. Следует помнить, что жидкие и растворимые добавки или подкормки не должны засорять оросительную систему.

Посадку кукурузы выполняют рядовым методом, а межрядный промежуток не может быть менее пятидесяти сантиметров

Вас может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем о капельном поливе из пластиковых бутылок.

Рекомендуемые к использованию минеральные добавки.

  • Поливы азотными удобрениями растений на этапе появления метёлки.
  • Стимулирование развития мощной корневой системы у растения посредством использования фосфорных удобрений. Недостаточное количество фосфора снизить засухоустойчивость культуры и сильно замедлит формирование и созревание кукурузных початков.
  • На всех этапах развития сахарной кукурузе необходим калий. Дефицит этого вещества в почве способствует нарушению фотосинтеза у растения и значительному ослаблению корневой системы кукурузы.

Болезни и вредители

Колоссальный урон тепличным посадкам сладкой кукурузы наносят возбудители многих болезней и вредители, которые повреждают ткани растения и приводят к ослаблению растения. Чаще всего кукурузные посадки подвергаются атакам следующих вредителей и возбудителей:

  • грибковое поражение, именуемое пыльная головня;
  • грибковый фузариоз;
  • пузырчатая головня;
  • стеблевая гниль;
  • южный гельминтоспориоз;
  • стеблевой мотылёк;
  • корневая тля;
  • хлопковая совка;
  • шведская муха.

 Колоссальный урон тепличным посадкам сладкой кукурузы наносит грибковое поражение, именуемое пыльная головня

При первых же признаках поражения растений, в целях предотвращения массовой гибели культуры и потери урожая необходимо использовать следующие средства защиты и профилактики:

  • обработка посадок препаратами «Каратэ», «Децис-экстра», «Циперон» или «Суми-альфа»;
  • обработка посевов современными и эффективными фунгицидами;
  • посев устойчивых к болезням сортов сахарной кукурузы;
  • соблюдение основных правил севооборота и агротехники;
  • своевременный сбор урожая;
  • уничтожение растительных остатков;
  • глубокая подзимняя перекопка почвы в теплице;
  • соблюдение сроков посадки семян сахарной кукурузы на рассаду или при культивировании безрассадным методом;
  • соблюдение микроклиматических показателей в теплице.

 Кукуруза: посадка и уход (видео)

Соблюдение всех правил выращивания позволит получить высококачественный урожай сахарной кукурузы, которая давно полюбилась большинству россиян и широко используется при приготовлении первых блюд, всевозможных гарниров и праздничных салатов.

Кукуруза в Сибири — посадка и уход в открытом грунте

Кукуруза — одна из любимых культур у дачников. Родиной край для этой культуры — Центральная и Южная Америка. Чуть позже, ее стали возделывать в Европе, а сегодня выращивают «южанку» даже в северных регионах. Встречается кукуруза в сибирских огородах. Зная тонкости выращивания культуры, вы всегда будете с урожаем. Об особенностях посадки и ухода за кукурузой, читайте в этой статье.

Содержание статьи:

Сорта кукурузы для Сибири

В регионах с коротким летом, рекомендуется сажать только раннеспелые сорта кукурузы. При покупке семян, обращают внимание на срок хранения. Выбирают свежие семена. У просроченных, вероятность всхожести уменьшается значительно. Давайте рассмотрим, какие сорта стоит попробовать посадить в огороде.

Тройная сладость. Об этом сорте, написано в интернете много положительных отзывов. «Тройная сладость» относится к раннеспелым сортам. В теплое лето, собирают урожай через 100 дней после всходов. Початки достигают в длину 20 см. Средняя масса — 200 граммов. Вырастают кусты до 200 см. Качество зерен: сладкие, с большим содержанием сахара, белка, микроэлементов и витаминов. Используют початки для заморозки, употребления в свежем виде и консервирования.

кукуруза тройная сладость. Фото

Лакомка 121. Популярный раннеспелый гибрид. Сбор урожая начинают через 90 дней после всходов. Початки маленькие — максимальной длиной до 15 см. Куст небольшой. В початках находятся небольшие зерна желтого цвета. Вкусовые качества на пять баллов. Зерна консервируют, замораживают, сушат или запекают в духовке.

Хуторянка — один из лучших сортов для Сибири, алтайской селекции. Зерна созревают рано — через 71 день после полных всходов. Средняя масса початков — 140 -165 граммов. Початки в диаметре достигают 4.5 см, а длину 13 см. Сорт Хуторянка, получил высокие показатели по вкусовыми качествам. В зернах много сахара, белков и витаминов. Куст среднерослый, поэтому он мало занимает места на участке.

Участок для посадки

Для «южанки», нужно создать особые условия для роста и развития. Подбирают наилучший участок, с хорошим освещением. При недостатке солнечного света, листочки бледнеют и кустик плохо развивается. Желательно высаживать кукурузы в месте, защищенном от холодных ветров.

Кукуруза любит влагу, но допускать переизбыток нельзя. В сырой, плотной почве, к корням не поступает кислород. В результате, растение заболевает, отстает в развитии и даже погибает. Чтобы обеспечить доступ кислорода, высаживают кустки в водо- и воздухопроницаемый грунт. Участок должен располагаться на возвышенности или на ровном месте.

Подготовительные мероприятия:

  • Повышение плодородия почвы, при помощи высадки сидеритов. В конце лета, на участке высаживают озимую рожь. Перед заморозками, рожь перекапывают и оставляют в земле. Перегнившие корни, обогащают почву питательными веществами.
  • Почву на грядке, обогащают органическими и минеральными удобрениями. Весной вносят перегной или компост (6 кг на 1 кв. метр), калийные удобрения (1 ст. л. на 1 кв.м), суперфосфат (2 ст. л. на 1 кв. метр). В тяжелые почвы добавляют песок. В слишком кислые известь.
  • Подготовка грядки перед посадкой. С осени перекапывают участок на штык лопатки. Глубокая перекопка помогает в борьбе с сорняками и насыщает почву кислородом. Обязательно после перекопки, комки разбивают.

Посев кукурузы на рассаду

При посадке семенами в открытый грунт, гарантировано получают урожай спелых початков, только в южных регионах. В Сибири рекомендуется выращивать культуру через рассаду. В грунт, растения поступают уже окрепшие, быстрее развиваются и раньше выдают урожай.

У начинающих садоводов, может возникнуть вопрос: когда садить кукурузы в Сибири на рассаду? Необходимо начинать за 30 дней до высадки в открытый грунт (в конце апреля — начале мая). Сажают на грядку кукурузу тогда, когда установится стабильная плюсовая температура днем и ночью.

Технология посева семян на рассаду:

  1. Кукуруза хорошо переносит пересадку. Выращивают рассаду в общей емкости (например, в деревянном ящике). Наличие дренажных отверстий — обязательно условие. Также возможна посадка в отдельные стаканчики;
  2. Емкость заполняют плодородным грунтом, почти до краев. Рисуют бороздки глубиной 3-4 см, на расстоянии 10 см. Поливают бороздки водой, раскладывают семена через 4-5 см и присыпают плодородным грунтом. Накрыв пленкой, ставят емкость в теплое место;
  3. Ежедневно проветривают емкость с посадками, убирая пленку на несколько часов. Поддерживают грунт умеренно влажным. Растения из качественных семян, всходят через 1 неделю;
  4. Емкость с кукурузой, переносят в место с большим количество света. Например, на подоконник с южной стороны дома. Крепкая и здоровая рассада, вырастает в теплице или парники. Если есть возможность, рекомендуется растить в тепличных условиях;
  5. Выращивают рассаду 4 недели. В этот период, поддерживают умеренную влажность почвы. Переувлажнение, губительно для растений. Можно подкормить специальными удобрениями;

Иногда садоводы практикуют загущенную посадку, чтобы гарантированно получить всходы. В этом случае, проводят прореживание. Убирают слабые растения, а оставляют самые здоровые. Расстояние между всходами  — не менее 5 см.

Чтобы ускорить появление всходов, семена предварительно проращивают. Для этого зерна замачивают в воде на сутки. Потом заворачивают во влажную тряпочку и укладывают плотную емкость и оставляют. Через 1 -2 дня, появятся корешки. Высаживают семена в емкости.

Пересадка рассады в открытый грунт

Нельзя торопиться с высадкой рассады. Молодые растения, погибают даже при незначительном похолодании до 0 градусов. Стабильная плюсовая температура на улице, устанавливается не ранее июня или конца мая. В этот период начинают высадку рассады.

На грядке, которую заранее подготовили с осени, готовят бороздки глубиной с земляной ком рассады. Между бороздками оставляют расстояние не менее 70 см. Обильно поливают бороздки водой.

Грунт в емкости увлажняют. При помощи лопаточки, вынимают рассаду из ящика, аккуратно разделяют и высаживают растения в бороздки, соблюдая интервал не менее 25 см. Такого расстояния достаточно для нормального развития корневой системы. Засыпая землей рассаду, следите, чтобы точка роста находилась на том же уровне, что и емкости. Заглублять сильно нельзя.

Кукурузу поливают водой. В первые дни, для защиты от заморозков и яркого солнца, накрывают растения агроволокном.

При помощи минитрактора несложно обработать большой участок земли для посадки кукурузы. Посмотреть цены на технику можете на сайте.

Мероприятия по уход за кукурузой

Необходимо правильно ухаживать за растениями, чтобы гарантированно получить урожай вкусных початков. Основные моменты:

  • Полив на грядке. Кукуруза нуждается в обильном и своевременном поливе. Частота зависит от количества выпавших осадков в регионе. Если регулярно идут дожди, то поливать растения не нужно. В жаркую, сухую погоду, поливают 1-2 раза в неделю;
  • Очистка грядки от сорняков. Кукуруза (особенно молодые растения), плохо развивается на грядке, заросшей сорной растительностью. Обязательно в первый месяц и последующие сроки, очищают грядку от сорняков. Во время прополки, разрыхляют верхний слой почвы;
  • Окучивание. После сильного дождя, верхние корешки оголяются. Обязательно присыпают их землей. Можно заменить окучивание мульчированием. В качестве мульчи используют сухую солому или старые опилки. Слой мульчи, не менее 5 см.
  • Пасынкование. В течение лета, кукурузу пасынкуют минимум 2 раза. Обрезают секатором боковые побеги, длиной около 15 см. По мере появления новых побегов, проводят повторную обрезку;
  • Подкормка. При формировании 4 настоящих листочков, удобряют почву вокруг растений раствором коровяка (1:8). Через пару недель подкармливают травяным настоем или раствором коровяка. В процессе формирования соцветий (метелок), подкармливают растения  смесью из мочевины, калийных удобрений и суперфосфата (по 1 ст. ложке на ведро воды).

Когда убирать кукурузу в Сибири

В северных регионах, созревание початков кукурузы наступает в конце августа — начале сентября. Спелость кукурузы, определяют по следующим признакам:

  • Кромка обертки листа, приобретает буровато темно-зеленый цвет. Лист на початках, становится сухой и ломкий;
  • Мужские цветки, расположенные на верхушке куста, частично осыпаются;
  • Цветок-мочалка на початке, приобретает коричневый оттенок;
  • Ярко-желтые зерна, при надавливании растрескиваются и пускают молочно-белый сок.

По этим признакам, вы гарантировано определите, что початок находится в молочной стадии, и годен для употребления в свежем виде. Для сбора семян для посадки, следует дождаться, когда зерно затвердеет. Созревшие семена сушат и на следующий год используют для посадки.

Видео:

статей и видео | Учебный центр

РАСШИФРОВКА:

ТЕРРИ АЛЛЕН:
Привет. Я Терри из SEEDS OF CHANGE ™. И сегодня мы на кукурузном поле, и я хотел поговорить с вами об анатомии кукурузы.

Итак, вверху у нас кисточка. Это производит пыльцу — вы можете увидеть, когда я встряхиваю ее, как пыльца опускается вниз.

Кисточка этого растения сформировалась совсем недавно, и пыльца будет падать на колосья, как только они расстелят шелк.Вы можете увидеть два только начинающих уха. Сначала вы видите кисточку, затем вы видите детские ушки. Эти уши только формируются, и на них еще нет шелка. Но в этом ухе уже есть шелк.

Если у вас есть какие-либо проблемы с кукурузными червями, сейчас самое время нанести каплю кукурузного масла на кончик шелка. Это препятствует тому, чтобы кукурузный червь проникал сквозь шелк и не забирался внутрь.

На каждом стебле есть первичный и вторичный колос. А иногда, если повезет, вы получите третье ухо.Они созреют позже.

Ох — посмотрите на эти початки сладкой кукурузы. Шелка вышли, и они начинают слегка коричневеть. Нам осталось подождать всего пару недель.

[Несколько недель спустя.] Посмотрим, сможем ли мы найти спелые початки кукурузы. Шелк на ухе полностью коричневый и сухой. И я сжимаю его — я чувствую, что ядра там пухлые и они пухлые до самого кончика. Это основное ухо. Здесь есть вторичное ухо — оно еще не так далеко, но оно тоже может быть готово, я чувствую, что ядра пухлые.Давай потянем и посмотрим. Это красиво спелый початок.

На этих идеально спелых початках кукурузы вы можете видеть, что зерна пухлые, ровными рядами и заполнены до самого кончика.

FARM HAND:
[Перевод с испанского] Хорошо, когда у вас темные шелка, а здесь немного нежный верх, когда он немного нежный — он готов.

ТЕРРИ АЛЛЕН:
Это вторичное ухо. Это второе ухо на стебле. Он меньше. Этот еще не совсем созрел.Здесь вы можете видеть, что ядра на кончике не распухли, и вы можете видеть, что ядра, идущие вдоль основной линии, имеют довольно большой промежуток между рядами, так что они действительно могут набухнуть и заполнить еще немного. Наконечник только что начал есть кукурузный червь, а этот золотисто-зеленый, песочный вид — это мука кукурузного червя. А фрасс — это просто вежливое слово для обозначения гусеницы. Итак, если вы брезгливо относитесь к гусеницам и хотите, чтобы кукуруза была органической, просто отрежьте кончик, прежде чем смотреть на эту маленькую часть.Вы можете принести его на кухню и использовать нож, или вы можете воспользоваться машинкой для стрижки прямо здесь. [Отрезает кончик.] Хорошо.

Но опыление получилось очень хорошо. Вы можете видеть, что каждое ядро ​​расположено красивыми прямыми рядами.

Здесь вы видите полный спектр: от плохо опыляемого вторичного колоса слева с очень небольшим количеством зерен; к великолепному, полностью зрелому уху справа с красивыми спелыми сочными ядрами.

О, это действительно могло бы созреть еще пару дней.Но теперь мы голодны, и [откусывает] только что собранная свежая кукуруза — это непревзойденный вкус, который вы никогда не забудете.

Для получения дополнительных советов по органическому садоводству посетите SeedsOfChange.com.

Кукуруза | История, выращивание, использование и описание

Кукуруза , ( Zea mays ), также называемая Индийская кукуруза или кукуруза , злаковые растения семейства злаковых (Poaceae) и его съедобные зерна. Одомашненная культура происходит из Северной и Южной Америки и является одной из наиболее широко распространенных продовольственных культур в мире.Кукуруза используется как корм для скота, как пища для людей, как биотопливо и как сырье в промышленности. В Соединенных Штатах красочные пестрые сорта, известные как индийская кукуруза, традиционно используются для украшения осеннего урожая.

кукуруза

Колосья кукурузы ( Zea mays ).

iStockphoto / Thinkstock

Популярные вопросы

Что такое кукуруза?

Кукуруза — это высокая однолетняя злаковая трава ( Zea mays ), которую широко выращивают из-за ее больших удлиненных колосьев крахмалистых семян.Семена, также известные как кукуруза, используются в пищу для людей и домашнего скота, а также в качестве источника биотоплива и могут быть переработаны в широкий спектр полезных химикатов.

Когда кукуруза была впервые одомашнена?

Кукуруза была впервые одомашнена в Мексике коренными народами около 9000 лет назад. Они использовали много поколений селекционной селекции, чтобы превратить дикую траву теосинте с мелкими зернами в богатый источник пищи, которым является современный Zea mays .

Почему кукурузные зерна лопаются?

Ядро попкорна имеет чрезвычайно твердую оболочку, которая окружает массу влажного крахмалистого эндосперма (пища эмбриона).Когда такое ядро ​​нагревается примерно до 400 ° F (примерно 200 ° C), влага в крахмале превращается в пар и создает давление, пока ядро ​​не взорвется наизнанку и превратится в белую пушистую массу неправильной формы, примерно в 20-40 раз превышающую исходную. размер. Для попкорна подходят около 25 сортов кукурузы.

Кукуруза была впервые одомашнена коренными народами Мексики около 10 000 лет назад. Коренные американцы научили европейских колонистов выращивать местные зерна, и с тех пор, как Христофор Колумб и другие исследователи завезли кукурузу в Европу, кукуруза распространилась во всех частях мира, подходящих для ее выращивания.Его выращивают от 58 ° северной широты в Канаде и России до 40 ° южной широты в Южной Америке, при этом урожай кукурузы созревает где-нибудь в мире почти каждый месяц в году. Это самая важная культура в Соединенных Штатах и ​​основной продукт питания во многих местах.

Кукуруза — это высокая однолетняя трава с крепким, прямостоячим и твердым стеблем. Большие узкие листья с волнистыми краями расположены попеременно на противоположных сторонах стебля. Тычиночные (мужские) цветки расположены на кисточке, оканчивающейся главной осью стебля.Пестичные (женские) соцветия, созревающие и превращающиеся в съедобные колосья, представляют собой колосья с утолщенной осью, несущие парные колоски в продольных рядах; каждый ряд парных колосков обычно дает два ряда зерна. Сорта желтой и белой кукурузы являются наиболее популярными в качестве еды, хотя есть сорта с красными, синими, розовыми и черными зернами, часто полосатыми, пятнистыми или полосатыми. Каждое ухо окружено видоизмененными листьями, называемыми шелухой или шелухой. Многие промышленные сорта кукурузы генетически модифицированы для обеспечения устойчивости к гербициду глифосату или для получения белков из Bacillus thuringiensis (Bt) для уничтожения конкретных насекомых-вредителей.Кроме того, некоторые сорта были генетически модифицированы для обеспечения большей устойчивости к засухе.

Коммерческие классификации, основанные в основном на структуре ядра, включают зубчатую кукурузу, кремневую кукурузу, мучную кукурузу, сладкую кукурузу и попкорн. Вмятина кукурузы характеризуется углублением в макушке ядра, вызванным неравномерной сушкой твердого и мягкого крахмала, составляющих ядро. Кукуруза кремня, содержащая мало мягкого крахмала, не имеет депрессии. Мука кукурузы, состоящая в основном из мягкого крахмала, имеет мягкие, мучнистые, легко измельчаемые зерна.Сладкая кукуруза имеет морщинистые полупрозрачные семена; растительный сахар не превращается в крахмал, как в других типах. Попкорн, экстремальный тип кремневой кукурузы, характеризующийся небольшими твердыми зернами, лишен мягкого крахмала, а нагревание вызывает расширение влаги в клетках, в результате чего зерна взрываются. Улучшения кукурузы стали результатом гибридизации, основанной на скрещивании лучших инбредных штаммов.

Получите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту. Подпишитесь сейчас

Хотя кукуруза является основным продуктом питания во многих частях мира, она уступает другим злакам по питательной ценности.Его белок низкого качества, и в нем отсутствует ниацин. Диеты, в которых он преобладает, часто приводят к пеллагре (никотиновой недостаточности). Его глютен (эластичный белок) сравнительно низкого качества, и он не используется для производства квасного хлеба. Однако он широко используется в латиноамериканской кухне для приготовления маса, вида теста, используемого в таких основных продуктах питания, как лепешки и тамале. Поскольку кукурузная мука не содержит глютена, ее нельзя использовать отдельно для приготовления хлеба. В Соединенных Штатах кукурузу варят или жарят в початках, взбивают, превращают в гомини (очищенные ядра) или муку и готовят в кукурузных пудингах, каше, поленте, лепешках, кукурузном хлебе и ломе.Он также используется для приготовления попкорна, кондитерских изделий и различных готовых блюд из злаков.

кукуруза

Кукуруза свежая и кукурузная крупа.

© dream79 / Fotolia

Кукуруза также используется для производства этанола (этилового спирта), жидкого биотоплива первого поколения. В Соединенных Штатах этанол из кукурузы обычно смешивают с бензином для получения «бензина», автомобильного топлива, которое на 10 процентов состоит из этанола. Хотя биотопливо на основе кукурузы изначально рекламировалось как экологически чистая альтернатива нефти, его производство отвлекает пахотные земли и сырье от пищевой цепи человека, вызывая споры «еда против топлива».Целлюлозный этанол, который производится из непищевых частей растений, таких как сельскохозяйственные отходы, оказывает меньшее влияние на пищевую цепочку, чем кукурузный этанол, хотя технология преобразования, как правило, менее эффективна, чем технология переработки биотоплива первого поколения.

Многие части кукурузы используются в промышленности. Кукурузный крахмал можно расщепить на кукурузный сироп — обычный подсластитель, который, как правило, дешевле сахарозы; Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы широко используется в обработанных пищевых продуктах, таких как безалкогольные напитки и конфеты.Из стеблей делают бумагу и обшивку; в качестве наполнителя используется шелуха; початки используются непосредственно в качестве топлива, для производства древесного угля и при приготовлении промышленных растворителей. Зерно кукурузы обрабатывается методом мокрого помола, при котором зерно замачивают в разбавленном растворе сернистой кислоты; путем сухого помола, при котором кукуруза подвергается воздействию водяных брызг или пара; и путем ферментации, при которой крахмалы превращаются в сахара, а дрожжи используются для превращения сахаров в спирт. Кукурузная шелуха также имеет долгую историю использования в народном искусстве для изготовления таких предметов, как плетеные амулеты и куклы из кукурузной шелухи.

кукурузопродукты

Продукты, полученные из кукурузы.

Британская энциклопедия, Inc.

Король кукуруза | Независимый объектив документальный

Король кукурузы | Независимый документальный фильм с объективом | PBS Food Король кукурузы | Независимый документальный фильм с объективом | PBS Food

King Corn — это художественный документальный фильм о двух друзьях, одном акре кукурузы и субсидируемом урожае, который движет нашей страной быстрого питания.

В Кинг Корн Иэн Чейни и Курт Эллис, лучшие друзья из колледжа на восточном побережье, переезжают в центр, чтобы узнать, откуда берутся их продукты. С помощью дружелюбных соседей, генетически модифицированных семян и мощных гербицидов они сажают и выращивают на одном акре земли штата Айова огромный урожай самых продуктивных и наиболее субсидируемых зерновых культур Америки. Но когда они пытаются проследить за своей грудой кукурузы в продовольственную систему, то, что они обнаруживают, поднимает тревожные вопросы о том, как мы едим и как мы занимаемся сельским хозяйством.

Узнайте больше о фильме и присоединяйтесь к обсуждению на Independent Lens.

Исследуйте фильм

Не могли бы вы целый месяц есть пищу, затронутую кукурузой? Примите вызов и узнайте, как жили другие! Продолжить

Путешествуйте по интерактивному лабиринту, чтобы получить множество фактов о кукурузе и многое другое. Готовы прогуляться? Продолжить

Посмотрите, как изменилось выращивание кукурузы, и попробуйте свои силы в корнуляторе.Узнайте немного об истории кукурузной промышленности и найдите ресурсы. Продолжить

Найдите способы обойтись без кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы и жирных бургеров. Может показаться, что избежать кукурузы невозможно, но есть и другие варианты. Продолжить

Производитель:
Производитель:

Вы проголодались?

Подпишитесь на еженедельные рецепты

Авторские права © 1995-2021 Общественная служба вещания (PBS).Все права защищены. PBS является некоммерческой организацией согласно 501 (c) (3). Наш партнер по общественному вещанию:

Рост и развитие кукурузы | Кукуруза | Растениеводство | Агрономия

Рост и развитие кукурузы

В кукурузном поясе, включая Канзас, кукуруза является неотъемлемой частью успеха сельского хозяйства. В течение вегетационного периода растение кукурузы проходит ряд этапов развития: от семени при посадке до высокого растения с колосом при сборе урожая.Следующая информация освещает различные стадии роста и развития кукурузы в течение вегетационного периода, а также различные проблемы во время посадки и прорастания.

Условия посадки

Важно обсудить размещение семян при посадке до того, как мы дойдем до роста растений. На этой фотографии показано размещение семян после посадки. В этом конкретном поле сеялка была установлена ​​на глубину 2 дюйма. Это произошло из-за того, что дата посадки приходилась на раннюю (начало апреля), что привело к прохладным температурам почвы.При неглубокой посадке семена помещаются в область с более высокой температурой почвы, что способствует более быстрому прорастанию. Посадка кукурузы в почву с температурой от 50 до 55 градусов по Фаренгейту может занять от 18 до 21 дня, а от 60 до 65 градусов по Фаренгейту может прорасти через 8-10 дней. Знание температуры почвы на используемой глубине посадки важно для понимания того, когда можно ожидать появления всходов.

Еще один фактор, который важен до появления всходов, — обработка пожнивных остатков при внедрении системы нулевой обработки почвы.На фото два ряда с различным количеством остатков сои. В левой строке больше остатков, покрывающих строку, по сравнению со строкой справа. За счет этого в левом ряду стойка менее равномерная. Это происходит из-за низких температур почвы, так как остатки препятствуют проникновению тепла от солнца. Остатки не только задерживают всходы, но и могут вызвать неровности насаждений, что также может снизить урожайность. Обработка остатков кукурузы или сорго более критична из-за того, что на поле остается больше их количества по сравнению с соевыми бобами.

Влажность почвы также требует учета при посадке. В данном случае это семя было посеяно, когда почва была слишком влажной, что вызвало образование корки. Образование корки происходит, когда вода и давление заставляют частицы почвы «склеиваться» вместе, создавая слой, через который очень трудно проникнуть. На этом фото большой ком был удален с поверхности, обнажая это растение. Желтизна растения свидетельствует о его явной нехватке солнечного света. Вероятность того, что это растение выживет на данный момент, невысока.В случае образования корки на поле дождь обычно является лучшим способом решения проблемы. Однако дождь также может вызвать образование корки, если интенсивность дождя слишком велика.

Прорастание семян

Теперь, когда семя находится в почве, оно начинает впитывать воду и набухать. Когда будет впитано достаточно воды и температура почвы будет благоприятной, начнется прорастание. Тогда появится первый корень, называемый корешком.

На рисунке показано, как корешок начинает удлиняться примерно через десять дней после посадки.Вскоре после появления корешка мезокотиль начнет удлиняться. Колеоптиль, который представляет собой защитную оболочку над мезокотилем, виден первым, когда происходит вырождение.

Удлинение мезокотиля очень чувствительно к температуре почвы. Если температура почвы слишком низкая, удлинение будет медленным, а всходы замедлится. Изображены развивающиеся мезокотиль и колеоптиль.

На этой фотографии изображены колеоптили, прорывающиеся сквозь поверхность почвы.

Определение этапов роста

От прорыва поверхности почвы до созревания растение проходит несколько стадий роста.Эти стадии делятся на две группы: вегетативную и репродуктивную. То, что разделяет эти две группы, — это появление шелка. Ниже перечислены группы и соответствующие этапы.

9017 9017 VTative
VE

Первая стадия, наблюдаемая в вегетационный период, известна как VE, то есть всход.В этот период колеоптиль полностью виден, но полностью не развиты листья.

V1

Полное развитие первого листа известно как V1.

Количество полностью развившихся листьев определяет вегетативную стадию растения.

Хотя на этом растении присутствуют два листа, технически оно не находится на стадии V2. Полное развитие достигается, когда воротник листа полностью виден.

Воротник находится у основания листа.Это будет объяснено более подробно на более позднем этапе. Еще один атрибут этого этапа — уникальность листа.

Первый лист кукурузы имеет закругленный конец, известный как флаговый лист. Это единственный лист растения, который проявляет эту черту. При определении количества листьев на кукурузе первым считается флаговый лист.

На этом рисунке показано растение кукурузы с семенами, выставленными в точке V1. Ниже семени расположен корешок. Область над семенами и ниже поверхности почвы — это мезокотиль.В это время точка роста растения находится ниже поверхности почвы.

В2

Чтобы проиллюстрировать V2 и получить лучшее представление о листовой шейке, пожалуйста, изучите следующие два изображения.

Хотя эти два растения выглядят одинаково, они находятся на разных стадиях роста. Первый завод по-прежнему будет считаться V1, а завод на втором рисунке — V2. Увеличение масштаба поможет в исследовании различий.

На этом фото виден воротник растения V2 сверху.После увеличения на изображении видны воротнички первых двух листьев. Несмотря на очень большой второй лист, на растении на первом фото воротничок обнажен не полностью. Однако этот завод достигнет V2 вскоре после этого, вероятно, в течение 24 часов.

V6

На этом этапе точка роста растения находится над поверхностью почвы. На этом этапе также начинают проявляться культиваторы. Кроме того, старение листа, которое представляет собой процесс деградации и гибели, начинает происходить с первым листом.

V10

На этом этапе на растении видно много колосов, которые являются потенциальными колосьями. Обычно колосья, расположенные выше на растении, превращаются в колосья, которые можно собирать. Накопление питательных веществ и сухой массы также значительно увеличивается в это время, что приводит к увеличению потребности в воде и питательных веществах.

Формирование кисточки теперь начинает становиться видимым на этом этапе, как показано на фотографии справа.

VT

Эта стадия наступает, когда кисточка полностью раскрыта и шелк еще не виден.Этот этап также означает количество вегетативного роста, которое произойдет на этом растении, так как теперь видны все листья, которые будут расти на растении. Кисточка обычно видна за 2-3 дня до появления шелка, в зависимости от гибрида и условий окружающей среды.

Пыльца выпадет через 2-3 недели. В этот период растение наиболее уязвимо для града из-за того, что кисточка полностью обнажается и может быть уничтожена в случае нанесения града.

Стадии репродукции
R1 — шелк

Эта стадия наступает, когда шелк виден за пределами шелухи.Шелк служит для улавливания пыльцы, падающей с кисточки. Захваченное зерно пыльцы перемещается по шелку к семяпочке, где происходит опыление. Этот процесс занимает около 24 часов.

Условия окружающей среды очень важны на этой стадии роста. Стресс в это время может привести к плохому опылению или завязыванию ядра. Недостаток влаги может привести к тому, что шелк станет слишком сухим и может значительно ограничить их способность переносить пыльцу.

R2 — блистер

Ядра на этом этапе очень маленькие и белого цвета.Жидкость, наполняющая ядра на этом этапе, обычно прозрачного цвета. Шелк начинает сохнуть и темнеть до коричневатого цвета. Ядра на этом этапе примерно на 85% состоят из воды и будут постепенно уменьшаться с этого момента до сбора урожая.

R3 — Молоко

Ядра теперь приобретают желтоватый цвет снаружи. Кроме того, внутренняя жидкость теперь имеет молочную текстуру, что вызвано накоплением крахмала. Початок также значительно увеличился в размерах и объеме, которые учитывались на R2.

Накопление сухого вещества сейчас происходит очень высокими темпами. Любое напряжение, возникающее на этом этапе, может ограничить размер и вес ядра.

R4 — Тесто

Ухо начинает становиться более ярко-желтым. Кроме того, накопленный в ядре крахмал начинает густеть из-за своей прежней молочной консистенции. Початки также начинают приобретать красноватый цвет.

R5 — Вмятина

Эта стадия хорошо видна, поскольку ядра теперь помяты. Это происходит, когда влажность ядра начинает снижаться более быстрыми темпами.В начале этого этапа ядро ​​будет иметь влажность около 55%.

Крахмал в ядре продолжает развиваться от пастообразной консистенции на стадии теста до гораздо более твердой текстуры. Этот крахмал начнет затвердевать в верхней части ядра и будет двигаться вниз по направлению к початкам.

Напряжение на этом этапе влияет только на вес ядра. Ранние заморозки в этот период также могут иметь такой же эффект.

R6 — Физиологическая зрелость

Эта стадия наступает, когда ядро ​​достигает пика накопления сухого вещества.Слой твердого крахмала достиг початка, и теперь сформировался черный опадающий слой, называемый черным слоем. Этот черный слой означает, что ядро ​​закончило свой сезонный рост. Ядро в начале этого этапа имеет влажность 30-35%, в зависимости от гибрида и условий окружающей среды.

Выводы

Рост кукурузы медленный в начале сезона, но увеличивается с появлением каждого нового листа. В нестрессовых условиях время между новыми листьями будет уменьшаться по мере прохождения сезона.Растение наиболее уязвимо к стрессу во время шелушения, когда происходят важные события опыления.

По мере развития репродуктивных стадий влияние стресса на массу семян будет уменьшаться, в то время как влияние на количество семян будет минимальным после R2. Наибольшая урожайность будет достигнута в областях, где условия окружающей среды благоприятны для этих стадий роста, особенно R1. Неблагоприятные условия в начале сезона ограничивают размер листьев, что снижает фотосинтез, в то время как стресс в конце сезона может повлиять на опыление в виде размера и количества ядер.

Номер ссылки
  • Ричи, С.В., Дж. Дж. Хэнуэй и Г.О. Бенсон. 1993. Как развивается кукуруза. Спец. Отчет 48 (пересмотренный). Iowa State Univ. наук и Technol. Coop. Ext. Серв., Эймс, ИА.

Вы слышите, как растет кукуруза? Да! | CropWatch

Спойлер: звук, издаваемый кукурузой во время роста, на удивление похож на звук ломающейся кукурузы, и одна из возможных причин этого может радикально изменить наше представление о росте растений

АКУСТИЧЕСКОЕ ОБЩЕСТВО АМЕРИКИ

Эта последовательность кадров с интервальной съемкой с кукурузного поля в Небраске позволяет увидеть и услышать рост кукурузы.Считается, что потрескивание происходит из-за крошечных трещин, которые возникают, когда растение растягивается, ломается и снова растет. Последовательность сделана Дугласом Куком из Лаборатории биомеханики сельскохозяйственных культур в Нью-Йоркском университете Абу-Даби, а также Роджером Элмором и Джастином МакМечаном из Университета Небраски-Линкольн.

Есть старая сказка фермера, которая гласит: «Тихой ночью можно услышать, как растет кукуруза». Это может показаться забавным, но Дуглас Кук из Нью-Йоркского университета и его коллеги Роджер Элмор и Джастин МакМечан из Университета Небраски смогли использовать контактные микрофоны для прямой записи звуков выращивания кукурузы.

Кукуруза — ведущая зерновая культура в США: ежегодно собирают более 350 миллионов метрических тонн. Но отсутствие понимания механизмов, связанных с повреждением стеблей кукурузы, вызванным ветром, препятствует дальнейшим улучшениям в производстве кукурузы. Ученые-растениеводы работали над этой проблемой более 100 лет, хотя и с незначительным успехом.

Теперь, применяя инструменты и методы машиностроения, группа инженеров и ученых-растениеводов во главе с Куком продвигается вперед в решении этой проблемы, а также в обнаружении других проблем, связанных с ростом и развитием растений.

Во время 172-го совещания Американского акустического общества и 5-го совместного совещания с Акустическим обществом Японии, которое состоится на этой неделе, Кук расскажет о своей работе с использованием методов акустической эмиссии для изучения роста и разрушения стеблей кукурузы.

«Разрушение материала во многом похоже на микроскопическое землетрясение: внезапное высвобождение внутренних напряжений посылает звуковые волны, распространяющиеся во всех направлениях», — объяснил Кук. «Мы используем специальные датчики, называемые пьезоэлектрическими контактными микрофонами, чтобы отслеживать звуки, издаваемые стеблями кукурузы непосредственно перед неисправностью.Это помогает нам более четко понять процесс отказа ».

Так как это звучит?

«Удивительно, но это звучит удивительно похоже на звуки, издаваемые, когда ломается кукуруза», — сказал Кук. «Теперь мы думаем, что рост растений включает в себя миллионы крошечных поломок, и что эти случаи поломки заставляют растение спешить« восстанавливать »поврежденные участки. Постоянно ломая и ремонтируя, растение может расти все выше и выше».

Хотя исследователи еще не определили, верно ли это для всех растений, Кук предположил, что это может быть механизм, похожий на тот, который участвует в развитии мышц: поднятие тяжестей вызывает крошечные микротрещины в мышцах и, по мере их восстановления, мышца укрепляется.

Это интригующее открытие — результат слияния двух, казалось бы, не связанных между собой дисциплин: растениеводства и машиностроения.

«Многие урожаи ежегодно теряются из-за повреждения ветром», — сказал Кук. «Инженеры много знают о том, как предотвратить структурные разрушения, и, используя естественные методы селекции, ученые-растениеводы могут улучшить практически любую характеристику растения, которую они могут измерить. Таким образом, вы можете себе представить, что можно добиться значительного прогресса в структурной целостности растений. этими двумя дисциплинами, работающими вместе.«

С точки зрения приложений, «это очень молодая область исследований, поэтому большая часть нашей работы все еще носит фундаментальный характер», — сказал Кук. «Мы изучаем рост и поломку растений, которые могут быть полезны селекционерам при разработке оптимально спроектированных растений».

Например, они узнали, что листья кукурузы на самом деле обеспечивают большую часть структурной поддержки в периоды быстрого роста. По словам Кука, это довольно удивительно — и лист обычно не играет такой роли.Таким образом, это должно помочь ученым-растениеводам начать разработку новых сортов с более жесткими листьями, которые менее подвержены сбоям в фазе роста.

Кук имеет опыт работы в области биомеханики человека, поэтому он и его коллеги в настоящее время используют компьютерную томографию (КТ) для получения трехмерных изображений растений.

«Мы также планируем использовать технологию магнитно-резонансной томографии (МРТ) для визуализации роста и развития кукурузы», — добавил Кук. «Мы хотели бы узнать больше об отказе подруливания — с целью определения« самого слабого звена »в процессе отказа подрулевого механизма.Как только он будет идентифицирован, учёные-растениеводы могут попытаться улучшить прочность и устойчивость стеблей ».

Роджер Элмор — агроном по расширенным системам земледелия в Небраске, а Джастин МакМечан — специалист по расширенным системам защиты растений и земледелия в восточной части Небраски, и оба регулярно вносят вклад в CropWatch.

Фермерская комедия Грега Уоррена «Где растет полевая кукуруза»

Что произойдет, если совместить комедию и взгляд стороннего наблюдателя на фермерский образ жизни — чистое золото.В этом специальном выпуске «Там, где растет полевая кукуруза» комик Грег Уоррен обращает внимание на синих воротничков, особенно на сельское хозяйство. Уоррен затрагивает ряд сельскохозяйственных тем, включая покровные культуры, переход на летнее время, членов FFA и их страсть к жизни и сельскому хозяйству.

Он шутит обо всем, чего не знает о сельском хозяйстве, например, узнав, что есть такие вещи, как полевая кукуруза и сладкая кукуруза, и способность выяснить, что полевая кукуруза выращивается на поле, а сладкая кукуруза выращивается … Ну в поле .

Хорошо, может быть, это не лучший способ для нефермера различать их. Мы позволим ему рассказать остальную историю.

Но он говорит, что иногда покупает вещи из оптовой корзины в продуктовом магазине, что требует некоторого просеивания, лопатки и взвешивания — он признает, что это почти так же близко к «сельскому хозяйству», как и когда-либо.

Итак, ему нужно многому научиться. Но это нормально!

Кто бы мог подумать о комедии как о форме обучения? Любой из нас может чувствовать себя немного защищающимся, когда наши интеллектуальные недостатки впервые обнаруживаются, но комедия Уоррена рассказывает об этом в забавной форме.Он может достичь обеих сторон — фермеров и горожан — и объединить их смехом и общением.

Он использует свой здравый смысл, чтобы понять основы сельского хозяйства, ремонта дома и финансов. Вот трейлер его часового специального выпуска:

Уоррен появился в фильмах «Поздняя ночь с Сетом Мейерсом», «Последний комикс» и «Комедия в сухом баре». Чтобы лучше понять, почему он решил сосредоточиться на сельском хозяйстве, и выяснить, насколько хорошо Уоррен провел свое исследование, мы «покопались» в голове этого комика и задали ему вопросы о том, «Где растет полевая кукуруза».”

Почему вы решили создать специальную книгу, посвященную фермерам?

Несколько лет назад я давал представление в Айове, и на нем присутствовало несколько фермеров. Я спросил одного из них, что он выращивает, и он ответил: «Бобы». Я сказал: «Как зеленая фасоль?», И все они засмеялись надо мной, как будто я был самым тупым человеком, которого они когда-либо встречали. Я рассказал эту историю на сцене, и она начала перерастать в нечто большее. Мой друг, Джек Вон, отвечающий за комедию в Sirius / XM, спросил меня, над чем я работаю.Я рассказал ему о сельском хозяйстве, и он сказал мне, что я должен попытаться создать особый вариант, основанный на сельском хозяйстве. Он всегда давал мне хорошие советы на протяжении многих лет, поэтому я начал пытаться создавать больше материалов на фермерскую тематику.

Я должен поверить, что в этот момент было проведено хорошее исследование. Как долго вы посещали фермеров, чтобы лучше понять их образ жизни в сельском хозяйстве?

Я впервые проводил такое исследование для комедийного проекта. (Наверное, любой проект.Насколько я помню, большинство моих исследований в школе было довольно жалким.) Я обычно проводил полдня с фермерами. Я посетил фермы в Южном Иллинойсе, Миссури, Айове, Бермудских островах и Флориде. Все фермеры не жалели своего времени и знаний. И производим! Я съел на Бермудских островах потрясающий арбуз, сладкую кукурузу и что-то вроде мини-бананов.

Вы уже отобрали специальное предложение для фермеров? Если да, то что они об этом сказали?

Я еще не смотрел его, но снимал специальный в Эдвардсвилле, штат Иллинойс, рядом с множеством фермерских поселений.На выставке была куча фермеров. Пока что все отзывы фермеров, которые видели биты вживую, были действительно положительными. Для меня было действительно важно, чтобы на съемке были фермеры.

Как вы думаете, эта особенность может изменить то, как жители пригорода воспринимают фермера?

Ну, я никогда не стремился изменить чье-либо восприятие. Я просто хочу рассмешить их. Однако я думаю, что всякий раз, когда люди узнают новую информацию, это помогает всем, кто в ней участвует.Я думаю, что сельское хозяйство — это то, что находится так близко к пригороду, но жители пригородов никогда не задумываются об этом. Однако заинтересовать людей сельским хозяйством довольно легко. Может быть, это потому, что люди очень любят поесть. Может быть, потому что сельское хозяйство затрагивает всех. Я думаю, что люди также открыты для этого, потому что с сельским хозяйством связано так много чистого и хорошего — природа, растения, животные, красота. Я всегда находил, что легче писать анекдоты на грани темы. В центре сложнее. Если вы можете получить некоторое сцепление с краями, вы можете иногда вернуться к центру и найти немного смысла.

Специальное предложение для всей семьи! Фермеры и сельские жители наверняка смогут понять многие шутки Уоррена. Специальное видео в настоящее время доступно на Amazon, Amazon Prime Direct, Google Play, Xbox Video и Vudu. Альбом будет доступен на всех цифровых аудиоплатформах с 21 июля 2020 года. Посетите веб-сайт Уоррена www.gregwarrencomedy.com.

Рекламный контент на AG Daily

Как кукуруза завоевала мир — Крис А.Kniesly

Кукуруза произошла от кустистой травы, произрастающей в современной Мексике, и тем не менее, высокие стебли кукурузы можно найти на каждом постоянно населенном континенте. Один особый сорт кукурузы можно найти во всем, от наших обеденных тарелок до напитков, зубной пасты и пластмасс. Как этот региональный продукт стал международной необходимостью?

Откуда взялась кукуруза?
Происхождение кукурузы долгое время оставалось загадкой.В отличие от многих других одомашненных растений кукуруза не имеет очевидного дикого эквивалента. Морковь очень похожа на кружево королевы Анны полевых цветов. Пшеница эйнкорн и домашняя пшеница практически неотличимы друг от друга, если не считать размера и поведения зерен. У кукурузы нет такого двойника. В течение многих лет ботаники полагали, что предком кукурузы был вымерший вид, потерянный временем и памятью. Американский генетик и лауреат Нобелевской премии Джордж Бидл всю свою жизнь был очарован кукурузой.Во время учебы в аспирантуре Бидл работал под руководством Роллинза Эмерсона, известного генетика кукурузы, который независимо открыл законы наследования Менделя. Их исследование показало, что кукуруза и теозинте имеют по десять хромосом и обе могут естественным образом скрещиваться и давать плодородное потомство. Эти характеристики часто использовались биологами, чтобы определить, являются ли два организма частью одного и того же вида, и, таким образом, Эмерсон и Бидл пришли к выводу, что кукуруза произошла от теозинте. Их выводы не получили широкого признания.Бидл сделал долгую карьеру, изучая генетику плодовых мушек и хлебной плесени.

После выхода на пенсию Бидл посвятил свое время и силы доказательству того, что кукуруза происходит из теосинте. Он вывел гибрид или растение с одним набором генов кукурузы и одним набором генов теозинте. Затем он взял этот гибрид и скрестил его с собой. Его целью было определить, сколько генов различаются между кукурузой и теозинте. Если количество генов, разделяющих эти два, было небольшим, то Бидл утверждал, что эти два должны быть тесно связаны.n) потомство от гибридного скрещивания будет выглядеть как один из чистокровных родителей, где «n» означает количество расходящихся генов. Бидл вырастил 50 000 растений и обнаружил, что 1 из каждых 500 потомков оказался чистопородным. Он пришел к выводу, что от 4 до 5 генов разделяют теозинте и кукурузу. Узнайте больше об истории кукурузы.

Хотя современный генетический анализ не смог подтвердить гипотезу Бидла «4 или 5 генов», исследование за исследованием выявляли связь кукурузы с теозинте и определили несколько ключевых генетических различий, которые превратят густую траву в важнейшее зерно.Чтобы узнать больше о генетической эволюции кукурузы, нажмите здесь!

Какие виды кукурузы существуют?
Хотя сегодня кукуруза «вмятина» выращивается чаще всего, на самом деле существует шесть основных типов кукурузы, каждый из которых имеет свой внешний вид и предназначение.

Вмятина кукурузы: Этот сорт получил свое название от небольшой вмятины, которую можно найти на вершине каждого зрелого ядра. Он используется для кукурузной муки, кукурузных чипсов, кукурузных лепешек, кормов для животных, кукурузного сиропа, биопластика и многих других целей.

Кремневая кукуруза: эта древняя разновидность кукурузы получила свое название от твердой внешней оболочки, или околоплодника. Кукуруза Flint — одна из разновидностей, выведенных ранними жителями Мезоамерики, и используется для приготовления муки или кукурузной муки. Его также можно использовать в качестве декоративного украшения.

Попкорн: Чрезвычайно твердая внешняя оболочка и крахмал внутри, или эндосперм, с влажностью 14-20% — отличительные черты этого сорта. При нагревании белки, масла и стычки внутри кукурузы расширяются. Невозможно пробить твердый околоплодник, внутренности желатинизируются.Когда давление увеличивается до точки разрыва околоплодника, внутренности быстро расширяются и охлаждаются, образуя биологическую пену.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вегетативные стадии
Репродуктивные стадии
VE Появление R1 Шелковистая
V1 9018 R2 9018 Первая 9018 R2 9018 Второй лист R3 Молоко
* R4 Тесто
V6 Шестой лист R5 9018 Черный слой (физиологическая зрелость)
*
V (n) n-й лист
VT 9017 9027 Tassages 9017 VT