Как круглый год выращивать овощи в теплице: Овощи в теплице круглый год: выращивание, бизнес план, посадка

Овощи в теплице круглый год: выращивание, бизнес план, посадка

Свежие овощи – лучший источник витаминов и ценных минеральных комплексов. Овощи с грядки обязательно должны присутствовать в рационе человека круглый год и желательно иметь в своем меню огурцы, помидоры, капусту и зелень не покупные, а выращенные собственными руками. Как выращивать свежие овощи круглый год в собственной дачной теплице для себя или на продажу – подробно расскажем в следующих разделах статьи.

Выращиваем овощи

Возведение теплицы для разведения овощных культур

Выращивание овощей в теплице требует в первую очередь построения надежной конструкции. Особенно важно возвести добротный парник тем огородникам, которые планируют взращивать овощи не только к собственному столу, но и для продажи.

Чтобы разводить овощные культуры даже в лютые холода — вам нужно будет соорудить отапливаемую овощетеплицу. Для строительства подобных конструкций чаще всего применяются два вида стройматериала — стекло или поликарбонат.

Однако парник из стекла надежным сооружением назвать сложно, стекло легко разбить или как-то иначе повредить. А потому современные огородники предпочитают взращивать овощи в теплице из поликарбоната (фото).

Поликарбонатные теплицы отличаются следующими преимуществами:

1. Поликарбонат – материал, хорошо удерживающий тепло внутри парника;
2. Материал обладает небольшим весом и потому для парника вам не придется сооружать массивный и дорогостоящий каркас.
3. Поликарбонат легко гнется, позволяя сооружать парники арочные.

Для теплицы нужно выбрать правильное место. Место размещения парника должно быть солнечным и защищенным от ветра. Также при постройке парника для разведения овощных культур на продажу нужно знать о следующем: если вы сооружаете большую конструкцию и планируете выращивать овощи практически в промышленных масштабах и в дальнейшем реализовывать их через юрлиц, вам нужно будет оформить соответствующий пакет документов. Поэтому заранее составьте бизнес-план овощетеплицы, просчитайте предстоящие расходы и на строительство и на оформление документов.

Посмотреть этапы строительства отапливаемого парника из поликарбоната можно на видео приложении к статье.

Основные рекомендации по агротехнике овощных культур в теплице

Но одного построения теплицы для выращивания овощей круглый год – не достаточно. Нужно знать основные правила агротехники, которые помогут вам собирать в парнике обильный урожай овощных культур. Давайте ознакомимся с этими правилами подробно:

1. Необходимо подготовить грунт на месте установки теплицы. Почва перекапывается и подогревается до определенной температуры. Подогрев производится либо при помощи специального оборудования, либо кустарным методом: перед высадкой семян почва проливается кипятком и закрывается пленкой. Через два часа после проведения данной процедуры – можете высаживать посевной материал;
2. Заранее требуется подготовить и семена. Покупайте семена овощных культур в специализированных магазинах с хорошей репутацией;
3. Нужно прогреть и саму теплицу. Комфортной температурой для взращивания овощных культур в парнике считается температура в двадцать два градуса по Цельсию.

Также парник нужно проветрить и убедиться в работоспособности всего оборудования, установленного в теплице.

Высадка рассады

Теплица для овощей круглый год будет функционировать в полном объеме, если вы правильно подойдете к вопросу высадки рассады. Культуры, высаженные в почву зимой, перестанут плодоносить примерно к началу весеннего сезона, а потому, если вы желаете собирать урожай с грядок 365 дней в году – рассаду надобно сажать конвейерным методом.

Для этой цели в парнике оборудуется специальный стеллаж (фото), расположить который нужно максимально близко к стеклу, то есть к живому солнечному свету. Посевной материал подсевается через каждые 14 дней – так в вашем распоряжении будет рассада разного возраста.

На заметку: на одно и то же место высаживать одни и те же культуры постоянно нельзя. Через четыре цикла высадки культуры следует менять местами: например, посадить на место, в котором росла капуста перец.

После того, как вы соберете урожай с рассады 4-ой высадки (это случается примерно в июне) в теплице нужно произвести специальную обработку: хорошо проветрить парник, удобрить почву и дать грунту отдохнуть. Время следующей высадки рассады под зиму – сентябрь-ноябрь.

Правильно ухаживаем за саженцами

Если вы высаживаете рассаду в грунт, подготовленный с осени — подживлять саженцы удобрениями не нужно, однако при повторной высадке грунт обязательно рыхлится и удобряется.

Имейте в виду, что в оранжерейных условиях росточки чрезвычайно быстро поглощают и влагу и кислород, а потому производить полив саженцев нужно по мере высыхания почвы. Если росткам будет не хватать воды, будет расти зелень, но вот завязи будут появляться редкие.

Совет: Если овощи вы планируете выращивать для себя и в небольших количествах, есть смысл развести и вырастить рассаду в доме, высаживая посевной материал в стаканчики из торфа и уже затем высадить ростки в грунт. Это позволит вам сократить расходы на освещение и отопление парника.

Уход за рассадой, высаженной на постоянные тепличные грядки

Чтобы собирать в собственном парнике богатый урожай овощных культур, нужно ухаживать за растениями также тщательно, как и при посадке рассады в открытый грунт.

Не забывайте организовать в парнике правильную систему полива, поддерживать нужный температурный режим, время от времени проветривать сооружение.

Для удобного роста культур требуется возводить специальные сооружения: так, например, чтобы огурцы плелись вверх, строят стеллажи и протягивают нити, по которым и вьются стебли растения.

Помидорная рассада и перец укрепляются шпагатом и опорой. Эта мера необходима для того, чтобы растение не сломалось от тяжести плодов. Внимание! Никогда не высаживайте в теплице сладкий перец рядом с горькими сортами овоща. Если посадить перец разных сортов, таким образом, то плоды сладкого перца могут оказаться горькими.

Наименее капризный овощ для тепличного разведения — это капуста. Ее можно высаживать в любое время, рядом с любыми культурами и использовать для посадки семена любого сорта.

виды, правила посадки и ухода, совместимость, севооборот

Собственная тепличная конструкция на дачном или приусадебном участке даёт прекрасную возможность получать свежие и экологически чистые овощи круглогодично. К категории наиболее востребованных в зимний период относятся такие овощные культуры, как огурцы, сладкий перец и томаты, а также некоторые ягодные и зелень.

Несмотря на кажущуюся простоту, зимнее выращивание овощей в теплице требует очень внимательного отношения ко всем этапам процесса. Технология выращивания овощей в зимний период характеризуется некоторыми особенностями. Однако овощи, выращиваемые в теплице зимой, отличаются стабильно высокими вкусовыми качествами и хорошей урожайностью.

Чаще всего для выращивания овощной продукции круглый год используются тепличные или парниковые сооружения на основе светопрозрачного поликарбоната. Именно в таких конструкциях защищённого грунта выращивают целый год овощи многие огородники нашей страны.

Перед тем как вырастить рассаду или культивировать растения круглый год следует подобрать наиболее подходящие для этой цели виды растений.

Требования к конструкции

Выращивание овощей давно стало привычным занятием для большинства огородников. Перед тем как вырастить хороший урожай следует учесть биологические особенности выращиваемой культуры, а также сделать правильный выбор сорта и вида растения. Для большинства опытных и ответственных огородников не является секретом, что некоторые овощные культуры прекрасно плодоносят при выращивании в конструкциях на основе из поликарбоната, но резко снижают урожайность на грядах открытого грунта.

Конструкции с покрытием из поликарбоната характеризуются не только высокой прочностью, но и низкой степенью теплопроводности. Кроме того, особенностью поликарбоната является прекрасная светопропускная способность и морозоустойчивость. Чаще всего используются теплицы с обустройством покрытия из сотового поликарбоната.

Овощи в поликарбонатной теплице требуют особого внимания и ухода.

В пользу использования сотового поликарбоната и теплиц на его основе говорит множество преимуществ этого современного материала. Если значительные объёмы выращиваемых круглый год овощей не нужны, то всегда есть возможность сделать мини-теплички из поликарбоната. Тогда посадка овощей и их выращивание будет осуществляться непосредственно в квартире. Овощи в такой миниатюрной теплице весной и зимой выращиваются по стандартной технологии. Однако наиболее востребованы комнатные теплички из поликарбоната для выращивания зимой или весной витаминной зелени.

Наиболее подходящие виды растений

Перед тем как вырастить хороший урожай овощей целесообразно ознакомиться с опытом других огородников, которые раскрывают особенности получения сельскохозяйственной продукции круглый год.

Ранней весной, а также зимой стабильно высокий урожай можно получить в теплицах с покрытием из поликарбоната при выращивании следующих сельскохозяйственных культур:

• пекинская капуста;
• редис;
• огурцы;
• томаты;
• сладкий перец;
• зелень.

Если планируется использовать теплицу из поликарбоната целый год, то перед тем как вырастить рассаду предполагаемых к выращиванию зимой культур следует выполнить качественную подготовку тепличной почвы. Допускается выращивание рассадного материала в квартире на подоконнике. Под зимнее выращивание рассада выращивается так же, как и весной. В квартире особенно удачно получается высадить рассаду томатов, перца и огурцов.

Выращивание овощей в современных теплицах (видео)

<span”watch-title ” title=”Выращивание овощей в современных теплицах” dir=”ltr”>

И если получение рассады чаще всего производится весной, то выращивание зелени с использованием мини-теплички в квартире приобретает особую актуальность зимой. Вне зависимости от вида растения, выращивание в квартире зимой предполагает установку дополнительного освещения. Культивирование растений весной в тепличных условиях требует помимо подсвечивания ещё и установку оборудования по обогреву сооружения.

Мы вам также предлагаем узнать о технологии выращивания перца в теплице.

Общие правила посадки и ухода

Особого внимания требует подготовка тепличного грунта весной при эксплуатации сооружения защищённого грунта круглый год. Именно весной у огородника возникает огромное количество забот, связанных с обеззараживанием грунта и внесением удобрений. Кроме того, весной на огородника ложится обязанность по подготовке семенного материала. Чаще всего опытные огородники закупают семена один раз в год и используют их для круглогодичных посадок.

Перед тем как вырастить хороший урожай следует провести следующие мероприятия:

• подобрать качественный и предназначенный для круглогодичного выращивания семенной материал;
• произвести обогрев теплицы до температурных показателей воздуха не ниже двадцати градусов тепла;
• наличие подпочвенного обогрева предполагает температурные показатели тепличного грунта на уровне восемнадцати градусов тепла.

При необходимости произвести посадку в недостаточно прогретый грунт можно выполнить искусственный обогрев почвы. С этой целью тепличные гряды проливаются крутым кипятком, а затем накрываются плёнкой. При проведении такого мероприятия тепличная почва качественно прогревается до комфортных температур за пару часов. Далее выполняется посев семенного материала в соответствии с технологией выращивания овощной культуры.

Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем о том, как правильно выбрать обогреватели для теплицы.

Правила совместимости

Посадка и выращивание овощных культур в тепличных условиях предполагает соблюдение требований по совмещению растений. Смешанные посадки не всегда идут на пользу урожайности, поэтому весной или зимой необходимо очень внимательно отнестись к планированию посадочных площадей в теплице. Оптимальным является следующее соседство овощей и зелени:

• разнообразные виды лука, а также чеснока удачно соседствуют с посадками моркови, редиса, сельдерея, петрушки, пастернака и капусты;
• практически все овощные культуры прекрасно растут рядом с чёрной или белой редькой;
• корневая система шпината выделяет сапонины, которые повышают урожайность картофеля, свёклы, томатов и фасоли;
• кустовая фасоль является идеальной «соседкой» для редиса, огурцов, кукурузы, капусты, клубники, тыквы, свёклы и моркови;
• белокочанная и цветная капусты, а также капуста брюссельская, брокколи и кольраби лучше всего растут рядом с любыми видами лука, фасолью, а также такими пряными травами, как мята, ромашка, шалфей или укроп.

Правильный севооборот

Чередование овощных и зелёных культур на тепличных грядах очень важно. Такое понятие, как севооборот, незаслуженно забывается многими огородниками, которые чаще всего несколько лет подряд высаживают на одной и той же посадочной площади растения одного вида. Кроме того, следует помнить, что многие овощные культуры и зелёные растения могут оказывать негативное влияние на плодородие тепличного грунта.

Правильный севооборот базируется на знании следующих особенностей овощных культур и зелёных растений:

• любые виды капусты, а также сельдерей очень требовательны к почвенному питанию;
• менее восприимчивы к недостатку питательных веществ в тепличном грунте большинство корнеплодов, относящихся к семейству сельдерейных, а также столовая свёкла, репа, все виды редьки и редиса;
• очень эффективно улучшают плодородие тепличного грунта бобовые культуры, которые считаются идеальными предшественниками для большинства овощных культур.

Такие овощные культуры, как кабачки, огурцы и тыква могут быть отнесены к категории промежуточных растений между очень требовательными и менее требовательными к плодородию почвы. К этому же типу растений относятся паслёновые, а также любые виды лука, салаты, шпинат и кукуруза.

Чтобы выполнить эффективный севооборот и минимизировать почвенное истощение следует на тепличных грядах раз в три года чередовать все три группы растений, перечисленные выше.

Самым грамотным и правильным вариантом будет выращивание овощей в указанной ниже последовательности:

• первый год требуется высаживать на грядах в теплице растения из категории очень требовательных культур;
• второй год выполняется высадка бобовых растений, способствующих восстановлению плодородия, повышению количества азота в грунте и улучшающих почвенную структуру;
• третий год характеризуется посадкой любых менее требовательных культур.

Узнать о том, каким должно быть освещение в тепличной конструкции, вы можете тут.

Советы и рекомендации

• Улучшить состояние тепличных круглогодичных посадок позволяет подсев к основным овощным культурам декоративных растений, выделяющих вещества фитонцидного или инсектицидного характера, включая настурцию, календулу или маттиолу.
• Особое внимание при круглогодичном использовании тепличных конструкций следует уделить приобретению и установке наиболее качественного и эффективного осветительного, отопительного и вентиляционного оборудования.
• Получить больше двух урожаев томатов и сладких перцев за один год практически невозможно, что обусловлено длительным вегетационным периодом. Многие огородники нарушают натуральную агротехнику выращивания и используют гидропонику или различные стимуляторы, которые увеличивают урожайность, но делают овощи безвкусными и водянистыми.

Выращивание зелени в теплице зимой (видео)

Только строгое соблюдение всех этапов технологии выращивания позволяет с максимальной пользой использовать тепличное сооружение круглый год и получать стабильные урожаи высококачественной овощной продукции.

важные условия и совместимость культур

Выращивание овощей в теплице уже давно стало распространённым занятием в домашнем хозяйстве. С его помощью можно обеспечить свою семью свежими овощами, можно начать бизнес для получения прибыли. На сегодняшний день уже накоплен определённый опыт и, воспользовавшись такими наработками, даже новичок может обустроить тепличное хозяйство.

Содержание материала

Характеристики теплицы

При правильном уходе урожайность культур, выращиваемых в теплице, повышается в несколько раз, и собирать урожай можно несколько раз в год. Важным преимуществом овощей, выращенных в таких условиях, является их чистота от вредных химических веществ и опасных добавок.

Различают следующие виды укрытий:

• парники без систем отопления для ускоренного выращивания выбранных культур в летний период.
• капитальные теплицы с системами отопления, используемые круглый год.

Обычно парники накрывают плёнкой, они могут быть простыми по конструкции, поскольку являются временными. Цель их применения — создать комфортные условия для роста и созревания овощей и зелени. Причём зелень можно вырастить и на подоконнике. А вот в условиях резких смен погоды или долгих холодов парники помогают получить более ранний урожай и защитить его в процессе роста от неблагоприятных внешних условий.

Теплицы для выращивания овощей круглый год должны быть капитальными. Строятся они для длительного использования, поэтому такие конструкции должны обладать соответствующей вместимостью и высокой прочностью материалов. Зимние теплицы обычно строятся на фундаменте из бруса или шлакоблока. Удобны конструкции из сварного металлического каркаса и цинкового покрытия.

Стекло или армированная плёнка используются как укрытие. Срок службы полиэтиленовой плёнки — три года, для большей прочности её натягивают на каркас в три слоя. А образовавшаяся воздушная подушка послужит дополнительной теплоизоляцией. Теплицы из поликарбоната являются дорогими, но надёжными.

Конструкция должна быть продумана до мелочей, можно применить успешный опыт других. В интернете есть много подробных схем и сайты для огородников по обмену опытом. Технология выращивания овощей в теплице предполагает создание благоприятных условий, правильную высадку и уход.

Важными условиями для эффективного выращивания овощей являются:

• Надёжный и качественный материал для перекрытий.
• Форточки, двойные двери. Первые нужны для проветривания, а вторые защитят в холодный период от воздуха извне.
• Подсветка.
• Грунт.
• Система для автоматического капельного полива.
• Вентиляция, обеспечивающая регулярное проветривание.
• Отопление в холодный период, обычно используют электрические котлы, печи на дровах, калориферы.
• Затенение.

Понадобятся и инструменты, которые являются стандартными для огородных работ и наверняка есть в хозяйстве:

• лопата;
• тяпка;
• грабли;
• лейка;
• ножницы;
• трубы для полива;
• термометр;
• вентилятор;
• трубы для отопления.

Галерея: круглогодичная теплица (25 фото)

Подбор грунта

Смесь грунта в теплице для выращивания овощей нужно подготовить заранее с учётом всех растений, которые планируется выращивать круглогодично. Следует учесть, что у разных культур свои требования к составу почвы. Однако есть и перечень универсальных элементов:

• Дерновая земля.
• Навоз.
• Торф.
• Сено, остатки стеблей растений, бурьян.
• Азотсодержащие удобрения.
• Содержащие углевод удобрения.

Правильный полив

Для растений очень важна температура воды для полива. Поэтому нужно поставить бак для воды, чтобы она успевала нагреться в теплом климате теплицы перед использованием. Если площадь посадок небольшая, то ручной полив станет возможностью экономить средства. А вот для больших теплиц предпочтительнее система автоматического капельного полива.

Обустройство вентиляции

Не стоит экономить на вентиляции помещения. Новички считают, что достаточно открыть две двери, и это и есть проветривание. Но так получается сквозняк, который вреден для многих культур. Форточки нужно сделать по обе стороны, и тогда, открыв одну дверь, вы получите поток воздуха, входящий через неё, а нагретый будет выходить через форточки. Однако для хорошего урожая очень важно создать систему вентиляции, особенно при средних и больших размерах теплицы.

Хорошим решением станут вентиляторы с терморегулятором. Правильный температурный режим означает контроль за показателями термометра в течение всего года. Зимой минимально допустимая 14 градусов, а вот летом обязательно ниже 50, иначе овощи завянут. Для огурцов и помидоров, например, оптимальная температура днём до 25 градусов, и от 18 до 20 в ночное время. Поэтому важна система затенения.

Отопление и освещение

Обогрев теплицы можно использовать разный:

• естественный, солнечный.
• искусственный, с помощью специальных устройств.

Вместе с естественным обогревом рационально использовать и тепло, получаемое от перегнивания удобрений, например, навоза. Нужно снять слой грунта, насыпать ровный слой соломы, смешанной с навозом, примерно 40 см толщиной, и снова присыпать грунтом.

Причём конский навоз, разлагаясь, может прогреть землю до 33-35 градусов на протяжении 3 месяцев, а вот коровий хотя и будет держать тепло столько же времени, но сможет обеспечить только 15-18 градусов тепла. Свиной навоз будет прогревать землю до температуры 15 градусов и сохранит эти показатели около 2 месяцев.

Приборы, используемые для обогрева, выбираются по желанию, средствам и в соответствии с конструкцией теплицы. Самые распространённые из технологий:

• котёл электрический или газовый для парового отопления;
• твердотопливный котёл;
• печь на дровах;
• калорифер;
• инфракрасный обогреватель.

Если теплица используется круглогодично, то с октября по апрель нужно дополнительное освещение, чтобы обеспечить выращиваемым овощам световой день не менее 14 часов. Можно использовать специальные фитолампы для растений, которые можно приобрести в специализированных магазинах, или же лампы дневного света.

Подготовка к посадке

Когда конструкция построена и оснащена всеми необходимыми системами, нужно подготовить место для посадки растений. Для этого нужно вынуть из теплицы до 30 см грунта и уложить на его место слоями сено, солому или листья с ветками, поверх — птичий помёт или навоз, засыпать новой дерновой землёй или предварительно проветренным торфом. Брать лучше низовой торф с влажностью до 55%.

Некоторые виды овощей высеивают непосредственно в почву теплицы, для некоторых культур предпочтительнее высаживать рассаду. Для её выращивания семена сеют в торфяные мешочки или контейнеры, в зависимости от выбранного растения.

Например, баклажаны нельзя сеять в мешочки для рассады, поскольку у них слабые корни и добраться к грунту им тяжело. А вот перец и огурцы плохо принимаются после выкапывания, поэтому их рекомендуют сеять в кассеты или пересаживать по методу перевалки.

Залог крепкой и здоровой рассады — соблюдение правил. Отсортированные семена замачивают в стимуляторе роста, после промывают и раскладывают в марле, смоченной водой для проклевывания. Глубина погружения в почву — не более 2 см.

Ящики с рассадой накрывают стеклом и ставят на свет. Температура варьируется в зависимости от высаженной культуры, так, огурцы и перцы лучше растут при показателях не ниже 25 градусов, а томаты и баклажаны больше любят умеренное тепло.

После появления трёх листиков рассаду нужно удобрить. Хорошо подойдёт суперфосфат или разведённая органика.

Совместимость растений

Для высокого урожая важно сочетание культур на одной площади, ведь при разных температурных режимах или при разной потребности во влаге сложно будет создать условия, пригодные для всех. То же самое относится и к составу грунта, одни культуры любят удобрения, другие растут и без них. Если в планах круглогодичное использование, то нужно сразу узнать, что можно выращивать в теплице круглый год. Стоит обратить внимание и на новые технологии, чтобы использовать все достижения прогресса.

Самые популярные культуры для выращивания в теплице:

• Огурцы. Относятся к теплолюбивым культурам, очень не любят перепады температуры. Нуждаются в регулярном обильном поливе, ярком освещении и высокой влажности воздуха. Из подкормок очень хорошо увеличивается урожайность от применения коровяка или птичьего помета. Нужно только развести в правильной пропорции. При высадке конвейерным способом способны плодоносить весь год.
• Перец острый и сладкий. Хорошо плодоносят в рыхлой, лёгкой и питательной почве. Застоя воды не переносят. Специалисты рекомендуют чередовать органическую и минеральную подкормку. Следует помнить важное правило: сажать рядом сладкий и горький перец нельзя, иначе плоды изменят вкус в результате переопыления.
• Томаты. Для закрытого грунта используют разные сорта. Почва нужна лёгкая и питательная, полив умеренный, любят приток свежего воздуха, плохо переносят высокую влажность. Калийные и фосфорные удобрения повысят урожайность, хорошо подходит и органика.
• Баклажаны. Растут на питательной почве в умеренно сухом воздухе. Подкармливать следует золой и азотсодержащими удобрениями. Повышению урожайности способствует регулярный полив слабым раствором коровяка.
• Редис. Быстро созревающая культура, хорошо растёт как при ярком свете, так и при затенении. Любит высокую влажность и лёгкую почву.
• Капуста белокочанная ранняя, брокколи. К почве нетребовательны, могут пережить и небольшое понижение температуры, нуждаются в постоянном проветривании. Созревают через полтора месяца после высаживания рассады в грунт.
• Кабачки, патиссоны, цукини. Относятся к культурам нетребовательным. Следует выбирать сорта кустовые, а не плетущиеся. Хорошо растут в умеренной влажности, при невысоких температурах, почву предпочитают слабощелочную или нейтральную.

Можно выращивать пряные травы, клубнику или грибы. Клубника требует много света и капризна в уходе, однако, накопив опыт, можно получать её урожай на две недели раньше, чем в грунте.

Чтобы теплица использовалась максимально эффективно, следует подобрать культуры для выращивания как вместе, без вреда друг для друга, так и для замены одного другим. Метод смешанной посадки послужит для предотвращения одностороннего истощения почвы.

Так, редис будет гораздо нежнее на вкус, если его посадить между листовым салатом и фасолью. Также он хорошо уживается с горохом, чесноком, томатами и капустой. Площадь, используемую летом для выращивания теплолюбивых видов овощей, можно занять весной под зелень.

Осенью почву в теплице наполняют органикой, а весной добавляют навоз и присыпают слоем плодородной земли. Можно высадить зелень, которая растёт быстро, пока будет прорастать рассада. До наступления времени посадки основных культур получится собрать урожай зелёного лука, укропа и петрушки.

В феврале обычно начинают сеять для рассады огурцы и помидоры. Плоды при этом можно получить уже в начале мая с огуречных грядок и к концу того же месяца — с томатных. Это обеспечивает необходимые условия роста и снижает затраты на освещение.

Летом можно выращивать сорта томатов с крупными плодами, которые не успевают вызревать в открытом грунте.

Рядом с огурцами можно сажать перец или баклажаны, однако нужно следить, чтобы плети не затеняли свет другим культурам. Хорошо сочетается с огурцами и кукуруза. Последняя также хорошо растёт рядом с бобами, томатами, салатом, но не любит свёклу и сельдерей.

Томаты могут соседствовать с капустой, редисом, редькой, морковью, свёклой, чесноком. Можно выращивать петрушку вокруг грядок с томатами. Мелисса лимонная, мята и базилик, посаженные с томатами, улучшат их вкусовые качества. В теплице больших размеров можно сочетать томаты и такие теплолюбивые культуры, как арбуз и дыня. Но последние плохо растут после тыквенных и других овощей.

Нужно отметить, что огурцы и томаты относятся к культурам, которые нужно формировать, иначе ствол может превратиться в дерево, а урожайность существенно снизится.

Тепличное направление в сельском и приусадебном хозяйстве стремительно набирает популярность. Лёгким занятием его назвать нельзя, но учитывая успешный опыт других, можно обеспечить близких качественными овощами или превратить это занятие в семейный бизнес.

Еще вариант статей по теме

Как круглый год выращивать овощи в теплице из поликарбоната

Особенности и принцип круглогодичного выращивания овощей в теплице

Собственная тепличная конструкция на дачном или приусадебном участке даёт прекрасную возможность получать свежие и экологически чистые овощи круглогодично. К категории наиболее востребованных в зимний период относятся такие овощные культуры, как огурцы, сладкий перец и томаты, а также некоторые ягодные и зелень.

Несмотря на кажущуюся простоту, зимнее выращивание овощей в теплице требует очень внимательного отношения ко всем этапам процесса. Технология выращивания овощей в зимний период характеризуется некоторыми особенностями. Однако овощи, выращиваемые в теплице зимой, отличаются стабильно высокими вкусовыми качествами и хорошей урожайностью.

Чаще всего для выращивания овощной продукции круглый год используются тепличные или парниковые сооружения на основе светопрозрачного поликарбоната. Именно в таких конструкциях защищённого грунта выращивают целый год овощи многие огородники нашей страны. Перед тем как вырастить рассаду или культивировать растения круглый год следует подобрать наиболее подходящие для этой цели виды растений.

Требования к конструкции

Выращивание овощей давно стало привычным занятием для большинства огородников. Перед тем как вырастить хороший урожай следует учесть биологические особенности выращиваемой культуры, а также сделать правильный выбор сорта и вида растения. Для большинства опытных и ответственных огородников не является секретом, что некоторые овощные культуры прекрасно плодоносят при выращивании в конструкциях на основе из поликарбоната, но резко снижают урожайность на грядах открытого грунта.

Конструкции с покрытием из поликарбоната характеризуются не только высокой прочностью, но и низкой степенью теплопроводности. Кроме того, особенностью поликарбоната является прекрасная светопропускная способность и морозоустойчивость. Чаще всего используются теплицы с обустройством покрытия из сотового поликарбоната. Овощи в поликарбонатной теплице требуют особого внимания и ухода.

В пользу использования сотового поликарбоната и теплиц на его основе говорит множество преимуществ этого современного материала. Если значительные объёмы выращиваемых круглый год овощей не нужны, то всегда есть возможность сделать мини-теплички из поликарбоната. Тогда посадка овощей и их выращивание будет осуществляться непосредственно в квартире. Овощи в такой миниатюрной теплице весной и зимой выращиваются по стандартной технологии. Однако наиболее востребованы комнатные теплички из поликарбоната для выращивания зимой или весной витаминной зелени.

Наиболее подходящие виды растений

Перед тем как вырастить хороший урожай овощей целесообразно ознакомиться с опытом других огородников, которые раскрывают особенности получения сельскохозяйственной продукции круглый год.

Ранней весной, а также зимой стабильно высокий урожай можно получить в теплицах с покрытием из поликарбоната при выращивании следующих сельскохозяйственных культур:

Если планируется использовать теплицу из поликарбоната целый год, то перед тем как вырастить рассаду предполагаемых к выращиванию зимой культур следует выполнить качественную подготовку тепличной почвы. Допускается выращивание рассадного материала в квартире на подоконнике. Под зимнее выращивание рассада выращивается так же, как и весной. В квартире особенно удачно получается высадить рассаду томатов, перца и огурцов.

Выращивание овощей в современных теплицах (видео)

И если получение рассады чаще всего производится весной, то выращивание зелени с использованием мини-теплички в квартире приобретает особую актуальность зимой. Вне зависимости от вида растения, выращивание в квартире зимой предполагает установку дополнительного освещения. Культивирование растений весной в тепличных условиях требует помимо подсвечивания ещё и установку оборудования по обогреву сооружения.

Общие правила посадки и ухода

Особого внимания требует подготовка тепличного грунта весной при эксплуатации сооружения защищённого грунта круглый год. Именно весной у огородника возникает огромное количество забот, связанных с обеззараживанием грунта и внесением удобрений. Кроме того, весной на огородника ложится обязанность по подготовке семенного материала. Чаще всего опытные огородники закупают семена один раз в год и используют их для круглогодичных посадок.

Перед тем как вырастить хороший урожай следует провести следующие мероприятия:

• подобрать качественный и предназначенный для круглогодичного выращивания семенной материал;
• произвести обогрев теплицы до температурных показателей воздуха не ниже двадцати градусов тепла;
• наличие подпочвенного обогрева предполагает температурные показатели тепличного грунта на уровне восемнадцати градусов тепла.

При необходимости произвести посадку в недостаточно прогретый грунт можно выполнить искусственный обогрев почвы. С этой целью тепличные гряды проливаются крутым кипятком, а затем накрываются плёнкой. При проведении такого мероприятия тепличная почва качественно прогревается до комфортных температур за пару часов. Далее выполняется посев семенного материала в соответствии с технологией выращивания овощной культуры.

Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем о том, как правильно выбрать обогреватели для теплицы.

Правила совместимости

Посадка и выращивание овощных культур в тепличных условиях предполагает соблюдение требований по совмещению растений. Смешанные посадки не всегда идут на пользу урожайности, поэтому весной или зимой необходимо очень внимательно отнестись к планированию посадочных площадей в теплице. Оптимальным является следующее соседство овощей и зелени:

• разнообразные виды лука, а также чеснока удачно соседствуют с посадками моркови, редиса, сельдерея, петрушки, пастернака и капусты;
• практически все овощные культуры прекрасно растут рядом с чёрной или белой редькой;
• корневая система шпината выделяет сапонины, которые повышают урожайность картофеля, свёклы, томатов и фасоли;
• кустовая фасоль является идеальной «соседкой» для редиса, огурцов, кукурузы, капусты, клубники, тыквы, свёклы и моркови;
• белокочанная и цветная капусты, а также капуста брюссельская, брокколи и кольраби лучше всего растут рядом с любыми видами лука, фасолью, а также такими пряными травами, как мята, ромашка, шалфей или укроп.

Правильный севооборот

Чередование овощных и зелёных культур на тепличных грядах очень важно. Такое понятие, как севооборот, незаслуженно забывается многими огородниками, которые чаще всего несколько лет подряд высаживают на одной и той же посадочной площади растения одного вида. Кроме того, следует помнить, что многие овощные культуры и зелёные растения могут оказывать негативное влияние на плодородие тепличного грунта.

Правильный севооборот базируется на знании следующих особенностей овощных культур и зелёных растений:

• любые виды капусты, а также сельдерей очень требовательны к почвенному питанию;
• менее восприимчивы к недостатку питательных веществ в тепличном грунте большинство корнеплодов, относящихся к семейству сельдерейных, а также столовая свёкла, репа, все виды редьки и редиса;
• очень эффективно улучшают плодородие тепличного грунта бобовые культуры, которые считаются идеальными предшественниками для большинства овощных культур.

Такие овощные культуры, как кабачки, огурцы и тыква могут быть отнесены к категории промежуточных растений между очень требовательными и менее требовательными к плодородию почвы. К этому же типу растений относятся паслёновые, а также любые виды лука, салаты, шпинат и кукуруза.

Чтобы выполнить эффективный севооборот и минимизировать почвенное истощение следует на тепличных грядах раз в три года чередовать все три группы растений, перечисленные выше.

Самым грамотным и правильным вариантом будет выращивание овощей в указанной ниже последовательности:

• первый год требуется высаживать на грядах в теплице растения из категории очень требовательных культур;
• второй год выполняется высадка бобовых растений, способствующих восстановлению плодородия, повышению количества азота в грунте и улучшающих почвенную структуру;
• третий год характеризуется посадкой любых менее требовательных культур.

Узнать о том, каким должно быть освещение в тепличной конструкции, вы можете тут.

Советы и рекомендации

• Улучшить состояние тепличных круглогодичных посадок позволяет подсев к основным овощным культурам декоративных растений, выделяющих вещества фитонцидного или инсектицидного характера, включая настурцию, календулу или маттиолу.
• Особое внимание при круглогодичном использовании тепличных конструкций следует уделить приобретению и установке наиболее качественного и эффективного осветительного, отопительного и вентиляционного оборудования.
• Получить больше двух урожаев томатов и сладких перцев за один год практически невозможно, что обусловлено длительным вегетационным периодом. Многие огородники нарушают натуральную агротехнику выращивания и используют гидропонику или различные стимуляторы, которые увеличивают урожайность, но делают овощи безвкусными и водянистыми.

Выращивание зелени в теплице зимой (видео)

Только строгое соблюдение всех этапов технологии выращивания позволяет с максимальной пользой использовать тепличное сооружение круглый год и получать стабильные урожаи высококачественной овощной продукции.

Основные правила выращивания овощей в теплице

Свежие овощи – лучший источник витаминов и ценных минеральных комплексов. Овощи с грядки обязательно должны присутствовать в рационе человека круглый год и желательно иметь в своем меню огурцы, помидоры, капусту и зелень не покупные, а выращенные собственными руками. Как выращивать свежие овощи круглый год в собственной дачной теплице для себя или на продажу – подробно расскажем в следующих разделах статьи.

Возведение теплицы для разведения овощных культур

Выращивание овощей в теплице требует в первую очередь построения надежной конструкции. Особенно важно возвести добротный парник тем огородникам, которые планируют взращивать овощи не только к собственному столу, но и для продажи.

Чтобы разводить овощные культуры даже в лютые холода — вам нужно будет соорудить отапливаемую овощетеплицу. Для строительства подобных конструкций чаще всего применяются два вида стройматериала — стекло или поликарбонат. Однако парник из стекла надежным сооружением назвать сложно, стекло легко разбить или как-то иначе повредить. А потому современные огородники предпочитают взращивать овощи в теплице из поликарбоната (фото).

Поликарбонатные теплицы отличаются следующими преимуществами:

1. Поликарбонат – материал, хорошо удерживающий тепло внутри парника;
2. Материал обладает небольшим весом и потому для парника вам не придется сооружать массивный и дорогостоящий каркас.
3. Поликарбонат легко гнется, позволяя сооружать парники арочные.

Для теплицы нужно выбрать правильное место. Место размещения парника должно быть солнечным и защищенным от ветра. Также при постройке парника для разведения овощных культур на продажу нужно знать о следующем: если вы сооружаете большую конструкцию и планируете выращивать овощи практически в промышленных масштабах и в дальнейшем реализовывать их через юрлиц, вам нужно будет оформить соответствующий пакет документов. Поэтому заранее составьте бизнес-план овощетеплицы, просчитайте предстоящие расходы и на строительство и на оформление документов.

Посмотреть этапы строительства отапливаемого парника из поликарбоната можно на видео приложении к статье.

Основные рекомендации по агротехнике овощных культур в теплице

Но одного построения теплицы для выращивания овощей круглый год – не достаточно. Нужно знать основные правила агротехники, которые помогут вам собирать в парнике обильный урожай овощных культур. Давайте ознакомимся с этими правилами подробно:

1. Необходимо подготовить грунт на месте установки теплицы. Почва перекапывается и подогревается до определенной температуры. Подогрев производится либо при помощи специального оборудования, либо кустарным методом: перед высадкой семян почва проливается кипятком и закрывается пленкой. Через два часа после проведения данной процедуры – можете высаживать посевной материал;
2. Заранее требуется подготовить и семена. Покупайте семена овощных культур в специализированных магазинах с хорошей репутацией;
3. Нужно прогреть и саму теплицу. Комфортной температурой для взращивания овощных культур в парнике считается температура в двадцать два градуса по Цельсию.

Также парник нужно проветрить и убедиться в работоспособности всего оборудования, установленного в теплице.

Высадка рассады

Теплица для овощей круглый год будет функционировать в полном объеме, если вы правильно подойдете к вопросу высадки рассады. Культуры, высаженные в почву зимой, перестанут плодоносить примерно к началу весеннего сезона, а потому, если вы желаете собирать урожай с грядок 365 дней в году – рассаду надобно сажать конвейерным методом.

Для этой цели в парнике оборудуется специальный стеллаж (фото), расположить который нужно максимально близко к стеклу, то есть к живому солнечному свету. Посевной материал подсевается через каждые 14 дней – так в вашем распоряжении будет рассада разного возраста.

На заметку: на одно и то же место высаживать одни и те же культуры постоянно нельзя. Через четыре цикла высадки культуры следует менять местами: например, посадить на место, в котором росла капуста перец.

После того, как вы соберете урожай с рассады 4-ой высадки (это случается примерно в июне) в теплице нужно произвести специальную обработку: хорошо проветрить парник, удобрить почву и дать грунту отдохнуть. Время следующей высадки рассады под зиму – сентябрь-ноябрь.

Правильно ухаживаем за саженцами

Если вы высаживаете рассаду в грунт, подготовленный с осени — подживлять саженцы удобрениями не нужно, однако при повторной высадке грунт обязательно рыхлится и удобряется.

Имейте в виду, что в оранжерейных условиях росточки чрезвычайно быстро поглощают и влагу и кислород, а потому производить полив саженцев нужно по мере высыхания почвы. Если росткам будет не хватать воды, будет расти зелень, но вот завязи будут появляться редкие.

Совет: Если овощи вы планируете выращивать для себя и в небольших количествах, есть смысл развести и вырастить рассаду в доме, высаживая посевной материал в стаканчики из торфа и уже затем высадить ростки в грунт. Это позволит вам сократить расходы на освещение и отопление парника.

Уход за рассадой, высаженной на постоянные тепличные грядки

Чтобы собирать в собственном парнике богатый урожай овощных культур, нужно ухаживать за растениями также тщательно, как и при посадке рассады в открытый грунт.

Не забывайте организовать в парнике правильную систему полива, поддерживать нужный температурный режим, время от времени проветривать сооружение.

Для удобного роста культур требуется возводить специальные сооружения: так, например, чтобы огурцы плелись вверх, строят стеллажи и протягивают нити, по которым и вьются стебли растения.

Помидорная рассада и перец укрепляются шпагатом и опорой. Эта мера необходима для того, чтобы растение не сломалось от тяжести плодов. Внимание! Никогда не высаживайте в теплице сладкий перец рядом с горькими сортами овоща. Если посадить перец разных сортов, таким образом, то плоды сладкого перца могут оказаться горькими.

Наименее капризный овощ для тепличного разведения — это капуста. Ее можно высаживать в любое время, рядом с любыми культурами и использовать для посадки семена любого сорта.

Зимняя теплица – особенности конструкции, обустройства и эксплуатации, культивируемые растения

Сегодня не проблема полакомиться салатом из овощей среди зимы: в магазинах круглый год – богатый ассортимент растительной продукции. Но, кроме того, что цена на нее не самая доступная, и вкусовые качества оставляют желать лучшего, пользы тоже минимум, а вот «обогатить» организм различной химией вполне реально. Поэтому, несмотря на магазинное обилие, зимние теплицы, дающие возможность вырастить для своей семьи экологичные и вкусные овощи или зелень, не утратили актуальности. Однако по сравнению с летними парниками, зимние сложнее и в плане строительства, и в плане эксплуатации конструкции, и требовательнее к материалам. Участники нашего портала занимаются, преимущественно, сезонными теплицами, но и опыт строительства и использования круглогодичных парников тоже имеется.

• Конструкционные особенности зимних теплиц.
• Обустройство зимних теплиц.
• Что стоит выращивать зимой.

Какой должна быть зимняя теплица

Зимние теплицы представляют собой капитальные конструкции, возводимые на фундаменте, которые способны выдерживать и ветровые, и снеговые нагрузки. Это могут быть как отдельно стоящие здания, так и пристройки с одной глухой стеной. Например, к хозблоку, если позволяет ориентация сооружения.

Фундамент

Фундамент теплицы может быть ленточным или из отдельных блоков, реже встречаются столбчатые и плитные основания. УШП под отдельно стоящими парниками обычно не делают, но если это зимний сад в пределах капитального дома, то такой фундамент вполне оправдан. В плане себестоимости незначительное расширение пятна застройки на общем фоне некритично, а отопительный контур, заложенный при заливке плиты, упростит дальнейшее обустройство оранжереи.

Чтобы предотвратить отток далеко не бесплатного тепла через основание теплицы, при строительстве фундамента можно использовать экструзионный пенополистирол. Наиболее эффективно комплексное утепление – и фундаментной ленты, и грунта под теплицей, на месте будущих грядок. Особенно актуально применение изоляции, если планируется почвенный подогрев, ЭППС позволит предотвратить лишний расход тепловой энергии на прогрев нижних, незадействованных слоев почвы. Также можно использовать утеплитель для защиты северной стороны.

Выращиваем овощи в теплице: особенности посадки и ухода

Зная особенности выращивания и ухода за основными овощными культурами, садовод может получить здоровый и богатый урожай. Правильное проращивание огуречных семян, тонкости использования теплиц для высадки рассады, грамотный подбор растений – знания, которые обеспечат экологичность и полезность урожаю.

Каждый огородник мечтает о том, чтобы вырастить в своей теплице и огурцы, и перцы, и баклажаны с помидорами, и лук с фасолью. Вот только уживутся ли все эти растения под одной крышей?

Совместимость основных тепличных культур — огурцов и томатов

Огурцы — это лиана, родина которой влажные тропики Индии. Это растение очень любит тепло и обильный полив. Оптимальная температура для выращивания огуречной рассады — +20—22 °С. При появлении завязей температуру нужно повысить до +25-28 °С. Что при таких показаниях термометра происходит с томатами? Их цветки становятся стерильными, то есть просто не образуют завязей.

Предки томатов попали к нам из Южной Америки. Основные ареалы их произрастания находятся между горами и Тихим океаном. А с океана, как правило, дуют ветры, не допуская перегрева почвы и создавая условия для опыления цветков. Это значит, что «стоячий» влажный воздух, столь необходимый огурцам, томатам просто противопоказан! От высокой влажности их пыльца слипается в комки и не попадает на пестик. Поэтому «помидорные» теплицы нужно проветривать как можно чаще.

Следует учитывать и особенности полива. Огурцы поливают только теплой водой, обильно и желательно по листьям. Они — «водохлебы», любят прямое дождевание. А пасленовые культуры мы поливаем под корень и относительно умеренно. Попадание воды на листья томатов может быстро спровоцировать фитофтороз. Так что же делать?

При большом желании можно выращивать огурцы и томаты под одной крышей. Но вам придется создать для каждой культуры индивидуальные климатические условия.

Некоторые садоводы просто разделяют общее пространство теплицы шторкой из полиэтилена или брезента. И получают два изолированных отсека, в каждом из которых, как им кажется, создан необходимый микроклимат. Но это заблуждение: влажность почвы на общей грядке будет одинаковой для обеих культур. Да и удобрять их нужно по-разному. Огурцы не требовательны к внесению минеральных удобрений, за исключением азот-содержащих. Томаты же, наоборот, требуют обильных подкормок фосфору калий-содержащими удобрениями и очень умеренного внесения азота. А при хорошем поливе удобрения довольно быстро смешиваются на одной грядке. Вот и делайте выводы — стоит ли сажать томаты и огурцы в одной теплице.

Наша с вами задача — получить наиболее обильный урожай, и как можно раньше. Поэтому мы должны обеспечить полноценное использование нашего тепличного пространства на протяжении всего сезона. Устраивайте отдельные «огуречные» и «помидорные» теплицы.

Огурцы можно начать выращивать уже в апреле, чтобы получать ранний урожай в июне. Для этого в «огуречной» теплице нужно подготовить «теплые» грядки. Еще с осени вы можете сделать для них органическую подстилку. Освобождаем грядку от земли на глубину одного штыка лопаты. Дно образовавшейся полости покрываем слоем свежих органических материалов; толщина слоя — не менее 5—10 см. Для этих целей можно использовать скошенную газонную траву, свежий навоз, измельченные опавшие листья. На органическую подстилку насыпаем плодородную почву слоем толщиной 25—35 см. И в таком виде оставляем грядки до весны.

В апреле, для того чтобы разморозить почву, обильно проливаем ее горячей водой с марганцовкой или другими обеззараживающими препаратами. Затем накрываем грядку темным нетканым материалом и оставляем на неделю. За это время грядка прогреется и сверху, и снизу (нижний подогрев обеспечит разлагающаяся органика). Сняв ткань, сажаем семена огурцов, они должны быть сухими. В каждую лунку кладем по два семечка, чтобы из пары ростков выбрать наиболее крепкий. Места посадок или всю грядку можно укрыть полиэтиленовой пленкой.

Проращивания огуречных семян

Хочу поделиться с вами личным опытом проращивания огуречных семян. Каждое посадочное место я накрываю пол литровой пластиковой бутылью с вырезанным дном. Крышку с нее можно будет снять после появления всходов — для проветривания. Для поддержания устойчивой влажности в почве в крышке другой — литровой — бутыли без дна шилом проделываю мелкие отверстия и закапываю ее рядом с будущим растением горлышком вниз. Затем наливаю в нее воду.

Теперь влага при пересыхании почвы будет равномерно поступать непосредственно в зону корневой системы огурца. После этого над грядкой сооружаю из дуг «тоннель» и накрываю его двойным слоем белого нетканого материала. Разбираю эту конструкцию только в мае, с наступлением устойчивой теплой погоды.

Правильно используем «Помидорную» теплицу

«Помидорная» теплица ранней весной не должна простаивать зря. В это время года в ней можно сажать холодостойкие корнеплоды, салаты, мелкий лук и другую зелень.

Уже в апреле можно посеять редис. Он влаголюбив и любит рыхлые почвы. Для посева отбираем только крупные, полновесные семена, лучше пророщенные. Кладем их в бороздки на расстоянии 0,8-1 см друг от друга, выдерживая дистанцию между рядами 12—15 см. Чтобы крестоцветная блошка и капустная муха не повредили молодые растения, сразу же после посева укрываем редис полиэтиленовой пленкой или белым нетканым материалом. После появления всходов растения прореживаем. Оставляем наиболее сильные на расстоянии 3 см друг от друга. Редиска загущения не любит — вырастает мелкая и уродливая. Требовательна она и к поливу. При пересыхании почвы корнеплоды становятся грубыми и горькими, а при нерегулярном обильном поливе растрескиваются.

Кочанный салат лучше выращивать через рассаду. Семена высеваем в ящики, установленные в теплице, на глубину 1—1,5 см. Через 10—12 дней сеянцы пикируем в горшочки. Рассада готова к пересадке уже через 28-30 дней после посева. Кочанный салат не боится легких заморозков. Его можно высаживать в грунт, как только будет готова почва. Чтобы получить качественные кочаны, растения в ряду надо сажать с шагом 20 см; расстояние между рядами не менее 25 см. Можно сеять семена и прямо в грунт. Через 3 дня после появления всходов их надо проредить, оставляя промежуток между ними 5-6 см. Второй раз всходы прореживаем через 2-3 недели.

Таким образом, до высадки в теплицу рассады томатов в начале мая мы с вами успеваем получить отличный урожай ранних витаминных овощей.

Какие томаты лучше сажать в теплице?

Ответ прост: конечно же, высокорослые, которые дадут большой урожай. Но пока они подрастают, пустующее верхнее пространство в теплице можно заполнить. Посадите в горшки низкорослые сорта томатов с ранним сроком плодоношения (например, семейства черри). У них очень компактная корневая система. Пространства в горшке с питательным грунтом вполне достаточно для их выращивания — при условии трех подкормок. Первую проводят через 10 дней после высадки рассады, вторую — во время цветения. А третью — при наливе плодов. Подвесьте эти горшки к крыше теплицы. Низкорослые томаты успеют дать первый урожай раньше, чем вырастут их высокорослые собратья.

Какие же растения лучше всего уживаются в теплице?

Отличными соседями для помидоров могут стать баклажаны. Но поскольку они любят влажность, располагать их лучше поближе к входу или форточкам. С прочими овощами баклажаны не уживаются. А вот сладкие перцы различных видов лучше посадить в «огуречную» теплицу. Обе эти культуры очень теплолюбивы, да и «водохлебы» одинаковые!

Надеюсь, что мои советы помогут вам немного разобраться в хитростях домашнего тепличного хозяйства.

Что выгодно выращивать в теплице весь год: зелень, овощи или цветы?

Мы хорошо осведомлены о пользе овощей, фруктов и стремимся к тому, чтобы употреблять в пищу свежие, а не консервированные или замороженные продукты. Кладезь витаминов и минералов, которые мы получаем в свежих продуктах, ничем не заменить. Поэтому интерес в выращивании овощей круглый год закономерно принес спрос на приспособления, способные удовлетворить эти нужды.

Ими и стали теплицы, которые позволяют значительно увеличить и продлить сроки выращивания разных растений, и используются они как для промышленных, так и для частных нужд.

Что такое теплица

Человечество всегда стремилось выращивать растения. Ведь это был вопрос жизни и смерти. И если длительное время огородничество развивалось под открытым небом, то, начиная примерно с XVI века, люди уже придумали приспособление, подобное теплице. Хотя сама идея теплиц появилась еще в Древнем Риме, ее реализация настолько отличалась от современных теплиц, что назвать этот метод (а в Древнем Риме организовывали подогрев почвы и все) теплицей можно лишь отдаленно.

Круглогодичная теплица

Причиной появления теплиц стали великие географические открытия XVI века, когда мореплаватели начали привозить из-за моря различные диковинные растения. Понятно, что в условиях европейского климата эти растения не могли жить и размножаться. Поэтому возник вопрос о создании искусственных условий для выращивания этих диковинок.

Самыми первыми гениями, придумавшими проект по выращиванию растений на протяжении всего года, оказались голландцы.

В России теплицы появились во время реформаторского правления Петра I. Их основная задача состояла в выращивании заморских растений.

Этот метод выращивания получил бурный рост только в XIX веке. Именно тогда появилось известное на всю Россию «клинское» овощеводство. В Клинском уезде было широко распространено выращивание растений на закрытом грунте. Но там, в основном, выращивали только огурцы в теплицах. Обогревались они в процессе сжигания дров. Теплицы были застеклены, а огурцы в них стояли на специальных стеллажах в несколько рядов. Сами тепличные строения были односкатными.

Сегодня же теплицы могут иметь самую различную конструкцию и размеры. В наше время встречаются ангарные, блочные и двускатные теплицы.

Современные теплицы делятся на весенние и круглогодичные.

В качестве материалов для строительства теплиц сегодня используется сотовый поликарбонат, профилированный ПВХ, полиэтилен и светостабилизированный. 

Выращиваем в теплице цветы

Что же лучше всего выращивать в современных теплицах. Существуют такие варианты:

Как правило, выращивать в теплице стоит те растения, которые наиболее востребованы в вашем географическом поясе. Но начинать необходимо все-таки с небольших по площади теплиц.

Только получив в такой теплице урожай и рассчитав все затраты, можно будет определиться, выгодно или нет выращивать интересующую вас культуру.

Если же теплица нужна не для коммерческих целей, то в таком случае следует выбирать те культуры для выращивания, которые нравятся вашей семье.

Цветы в теплице

Первым вариантом выращивания в теплице являются цветы. Многие люди, активно работающие в цветочном бизнесе, утверждают, что затраты на такой вариант использования теплиц минимальные. Они все окупаются в первый же год. А затем приносят своему владельцу уже только прибыль.

Но, собираясь заниматься цветами в коммерческих целях, следует обратить внимание на следующие нюансы:

• Следует определиться с типом выращиваемых цветов – комнатные или садовые. Если вы отдаете предпочтение садовым, то проблем с ними будет меньше. Однако следует знать, что после того, как цветы будут срезаны, их следует немедленно реализовать. Если же заниматься декоративными комнатными цветами, то срок реализации их увеличивается, а вот внимания они требуют больше.
• Определитесь, с тем, как будет реализовываться продукция. В том случае, если перекупщикам, то не стоит ожидать большой прибыли. Зато вопросов с реализацией не будет.

Какие цветы подойдут для парников?

Розы прекрасно чувствуют себя в теплице

Какие же цветы можно выращивать в парниках? Очень неплохо чувствуют себя здесь нарциссы, розы, лилии, пионы, гиацинты, ирисы.

Но необходимо понимать, что цветочная теплица – это современная высокотехнологичная система, в которой должны с очень высокой точностью выдерживаться все необходимые условия для выращивания определенного вида цветов.

Нужный микроклимат достигается с помощью сложных систем вентиляции, полива, подогрева. И, прежде чем начинать строить теплицу, необходимо четко определиться, какие именно цветы будут в ней выращиваться. Под эти цветы и следует создавать все необходимые условия.

Выращиваем в теплице зелень

Выращивать в теплице цветы, несомненно, очень красиво. И многие с огромным удовольствием идут на подобный шаг, даже отдавая себе отчет в том, что он очень трудозатратный. Для тех же, кто хочет, чтобы работы в теплице были более простыми, следует заняться выращиванием зелени.

Несмотря на то, что один пучок зелени стоит несравнимо меньше, чем один букет цветов, рентабельность бизнеса по выращиванию зелени достаточно велика.

Связано это с тем, что пучок зелени требуется регулярно на протяжении всего года, и спрос этот довольно широк.

Выращивание зелени в теплице выгодно тем, что ее можно садить плотно и в больших количествах

Чтобы выращивание зелени приносило большую прибыль, необходимо определиться, какую именно зелень выгоднее выращивать. Следует подобрать такие культуры, которые можно высаживать очень плотно друг у другу или ярусами.

Зелень – это неприхотливые растения, основным требованием которых является температура воздуха примерно 18-19 градусов, а также свет на протяжении двенадцати-четырнадцати часов.

Но для того чтобы зелень вырастала действительно сочной и полезной, следует определить, какие именно сорта можно выращивать в теплицах.

Зеленый лук

Например, для зеленого лука, особенно подойдет к тепличным условиям сорта Спасский или Троицкий. Луковички можно посадить очень близко друг к другу и при этом урожай будет отменным. 

Укроп

Чтобы вырастить отменный урожай укропа, необходимо в теплице поддерживать определенный уровень влажности. Для этого растения можно периодически опрыскивать. Температура же воздуха не должна быть ниже пятнадцати градусов тепла. При соблюдении всех этих условий первый урожай укропа будет получен примерно через 2 месяца.

Салат

А вот салат в теплице можно выращивать практически любого сорта. Это очень неприхотливые растения. Но перед посадкой почву следует удобрить, в таком случае и урожай будет богатым. Самым оптимальным для выращивания в теплице является кресс-салат.

Он отличается поразительной урожайностью: каждые три недели можно получать свежую сочную приятную на вкус зелень.

Выращиваем в теплице овощи

Чаще всего наши огородники выращивают в теплицах овощи.

В теплице можно выращивать помидоры

При этом к теплицам могут применяться различные требования. 

Поэтому следует серьезно продумать, какие конкретно овощи (или несколько) можно будет выращивать в теплице.

В теплице должны быть организованы различные автоматические системы полива, проветривания, отопления, затенения и вентиляции.

Как правило, тепличными у нас бывают:

• огурцы,
• помидоры,
• редис,
• баклажаны,
• лук,
• капуста.

Как и на земельном участке, бахчевые и пасленовые культуры, высаженные рядом, могут конфликтовать, поэтому, продумывая высадку различных растений в одной теплице, следует учесть некоторые нюансы.

При строительстве теплицы необходимо учесть следующее: не все овощи могут соседствовать друг с другом. Некоторые являются просто несовместимыми.

Так, некоторые овощи очень любят обильный полив, а для других он является смертельно опасным, какие-то растения любят высокую температуру воздуха, а какие-то – низкую. И для того, чтобы получить нормальный урожай, необходимо в одной теплице рассадить овощи таким образом, чтобы создать для каждого из них свой определенный микроклимат.

Для того, чтобы овощи чувствовали себя комфортно в теплице, необходимо организовать в ней:

• оптимальную влажность,
• правильный температурный режим (причем, отдельно днем и отдельно ночью),
• достаточную вентиляцию,
• наличие грунта, в составе которого имеются все необходимые удобрения, органические вещества и микроэлементы,
• грамотный уход. 

Необходимо учитывать и еще один важный фактор: перед тем, как проводить посадку овощей, необходимо выяснить, какой овощ рос на этом месте до того.

Связано это с тем, что некоторые овощи не могут расти в почве после каких-то определенных овощей.

Для того чтобы определиться, какие овощи можно сажать в определенную грядку, а какие нет, необходимо знать некоторые тонкости. 

В первую очередь, они касаются севооборота – правильного чередования овощей. Все овощные культуры делят на три группы.

Первая группа – культуры, которые сильно потребляют питательные вещества. Это капуста, помидоры, огурцы, лук порей, сельдерей).

Вторая группа – культуры, потребляющие питательные вещества средне. К ним относятся пряности, редис, кольраби, спаржа.

И третья группа – культуры, которые слабо потребляют питательные вещества. Например, бобовые растения.

Для того, чтобы в почве по минимуму накапливалось вредных веществ, необходимо четко чередовать высаживание растений на одной грядке по группам.

Сначала высаживаются растения третьей группы, затем – второй, а после этого – первой. Потом можно опять повторять – третья, вторая, первая. Только зная все нюансы, в теплице можно будет выращивать обильные урожаи самых различных овощей.

Как правильно выращивать овощи в теплице, вы сможете узнать из следующего видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Это меня удивило

Теплицы и парники

Как выращивать овощи в теплице круглый год

Планируете сажать, но не знаете, как выращивать овощи в теплице круглый год? Процесс зависит от сезона, в который вы собираетесь сажать. Что ж, всем уже известно, что теплицы создают контролируемую среду, которая лучше всего подходит для ваших растений.

Но не всем растениям требуется одинаковая температура. Вообще говоря, идеальная температура для растений составляет от 80 ° F до 85 ° F или от 26 ° C до 29 ° C. Но если перейти к конкретике, то идеальная температура будет варьироваться; вот почему вы можете выращивать разные овощи каждый сезон.

Первое, что вам нужно сделать, это определить, к какой группе принадлежит ваш овощ, чтобы вы знали, как выращивать овощи в теплице круглый год. Выделяют четыре группы растений: очень нежные, нежные, полужидкие и морозостойкие. Давай обсудим это!

Группа овощей

Мы кратко опишем каждый, чтобы дать вам представление о том, к какой группе принадлежит овощ, и обсудим идеальные условия и температуру для наилучшего выращивания. Таким образом вы узнаете, как выращивать овощи в теплице круглый год.

1. Очень нежные растения

Очень нежные растения – это те растения, которые хорошо растут в очень теплую погоду и нуждаются в 8-12 часах солнечного света в день. Они любят солнце и, кажется, не могут насытиться им. Это виды растений с более продолжительным вегетационным периодом. Примеры очень нежных овощей – дыня, перец, баклажаны и помидоры.

2. Тендерный завод

Нежные растения – это те растения, которые не выживут при температуре ниже 60 oF (15 oC). Огурец, сельдерей и кабачок – вот несколько примеров нежных растений. Им нужно как минимум 8 часов пребывания на солнечном свете, и они не переносят мороз. Растения этой группы произрастают в более теплую погоду.

3. Полужидкие растения.

Следующая группа растений – это полужидкие растения. Идеальная температура для их роста и процветания – от 10 до 12 oC (от 50 до 55 oF). Они более выносливы, чем нежные растения, потому что выдерживают легкие морозы и требуют всего 6 часов пребывания на солнце.

Овощи, которые могут выдерживать температуру в этом диапазоне, – это свекла, салат и морковь.

4. Выносливые растения

Жесткие растения – последняя группа. Они самые прочные из четырех, поскольку способны расти при температурах до 45 oF (7 oC). Эти растения удивительны, потому что, помимо сильных морозов, они даже могут вкусить слаще.

Что касается этой группы, к ней относятся брокколи, спаржа и горох. Читая это, вы могли подумать: «Как эти овощи справляются с очень низкой температурой?» Что ж, отвечу на ваш вопрос, эти овощи переходят в фазу покоя в холодное время года.

Вместо того, чтобы причинить вред овощам, фаза покоя приносит им положительный рост. В более теплое время года эти твердые растения дают гораздо лучшие результаты.

Лучшее время для посадки в зависимости от температуры

Теплица может обеспечить вам контролируемую среду, но все же есть идеальное время для посадки овощей. Вот способы, как выращивать овощи в теплице круглый год:

# 1 Зима / ранняя весна

Это лучшее время для посадки в теплице полужидких и морозостойких овощей. Поскольку они могут выдерживать более низкие температуры, вам не нужно утеплять или обогревать теплицу, чтобы они были в идеальном состоянии.

# 2 Середина весны

Весна – лучшее время для посадки большинства культур. Люди считают это официальным сезоном посадки. Овощи, такие как дыни, кабачки и огурцы, являются идеальными кандидатами для выращивания в этом сезоне. Именно они требуют как минимум 8 часов солнечного света.

# 3 Лето

Температура в это время года очень теплая. И никакая другая группа растений не любит это состояние, кроме очень нежных растений. Ваш перец, баклажаны и помидоры будут наслаждаться летом в течение добрых 8 часов.
Но учтите, что очень теплая теплица не подходит ни одному растению. Установите внутри вентиляционную систему, чтобы поддерживать поток воздуха и охлаждать вещи, когда температура поднимается выше идеальной.

# 4 Осень

Репа, капуста и снежный горошек любят осенний сезон. Это не слишком жаркая и не слишком холодная погода, а это значит, что в вашей теплице не будет слишком влажно и не потребуется обогреватель для обогрева.

Как контролировать температуру в теплице

На температуру в теплице влияют два фактора: вентиляция и солнечный свет. Температура внутри повышается, когда теплица задерживает тепло, выделяемое солнцем. Чтобы он опустился, необходимо установить систему вентиляции или просто открыть окна и двери, чтобы в них попал прохладный воздух.

Есть такие инструменты, как обогреватели и циркуляторы воздуха, которые помогают сбалансировать распределение воздуха в теплице. Вот список лучших обогревателей для теплиц, которые вы можете найти сегодня на рынке.

Помимо обогревателей и циркуляторов воздуха, существуют более дорогие, но эффективные инструменты, которые помогут контролировать температуру в теплице. Если у вас есть лишние деньги, вы можете приобрести беспроводную систему контроля температуры в теплице. Это позволяет отслеживать колебания влажности и температуры через Интернет.

Вывод

Всегда помните, что не все растения растут при одинаковой температуре. Лучше провести небольшое исследование, прежде чем начинать сажать овощи. Благодаря этому вы можете быть уверены, что ваши растения станут здоровыми и сильными. Надеюсь, вы уже знаете, как выращивать овощи в теплице круглый год.

Свет для помидоров: почему России нужно больше теплиц :: РБК Pro

Использование теплиц в нашей стране обусловлено погодными условиями: климат не позволяет выращивать овощи в открытом грунте круглый год, а потребность в них — огромная. Это одна из самых перспективных отраслей российского сельского хозяйства

Огурцы, томаты, зелень

В состав крупнейшей отраслевой организации «Теплицы России» входит более 120 хозяйств. Общая площадь зимних стеклянных теплиц, входящих в ассоциацию, — около 2 тыс. га. Всего в стране площадь защищенного грунта в 2018 году была около 2,5 тыс. га, что на 10% больше, чем в 2017 году.

Даже в южных российских регионах овощи с грядки можно получать не дольше пяти месяцев в году, а в среднем в нашей стране сезон для них длится вдвое меньше. При этом спрос на натуральные и безопасные продукты только растет.

Доля тепличных овощей на российском рынке сегодня составляет 67%. Ожидается, что к 2025 году она вырастет до 85%. В основном в защищенном грунте выращивают огурцы (70%). Еще 25% площадей занимают томаты. Эти овощи — самые востребованные у россиян. Оставшиеся 5% — это зелень, перец, баклажаны.

Теплицы в городе

Выращивание овощей в закрытом грунте — одно из самых перспективных направлений сельского хозяйства. Этот способ позволяет получать качественные продукты без оглядки на климат и без использования вредных веществ для ускорения роста и повышения урожайности.

Овощи, выращенные в закрытом грунте, вопреки расхожим стереотипам, безопаснее. Отрасль не стоит на месте, технологии, которые есть у нее на вооружении, постоянно развиваются. Это касается и удобрений, и борьбы с вредителями и болезнями. Предприятия, в том числе российские, используют сегодня современные (безопасные и натуральные) минераловатные или кокосовые субстраты, а также биологическую защиту.

Принято считать, что все заграничное лучше. Однако для продукции теплиц это  несправедливо. Российские овощи, выращенные в закрытом грунте, зачастую не только дешевле импортных, но и безопаснее. Иностранные производители нередко поставляют к нам некачественную продукцию (в некоторых странах тепличные хозяйства не соблюдают гигиенических и санитарных норм либо используют огромное количество химикатов и т.п.), что выясняется в ходе проверок, которые регулярно проводят надзорные органы. К тому же часто нужно много времени, чтобы плоды добрались до России. Например, томаты из Марокко едут к нам в лучшем случае 20 дней. Это означает, что они были сняты с ветки недозрелыми, обработаны «химией» и путь до российских прилавков провели в «анабиозе».

Один из самых актуальных трендов отрасли — строительство новых теплиц не только в пригородах, но и в самих городах, в первую очередь в мегаполисах. Причины две: во-первых, производителям важно снижать логистические издержки; во-вторых, потребители, по нашим наблюдениям, все больше тяготеют именно к местной продукции.

Круглогодичный календарь посадки теплиц | Церера Теплица

Кайли Геттлман

Как обеспечить круглогодичное снабжение теплиц на заднем дворе продуктами питания? При планировании графика посадки в теплице следует учитывать два основных фактора: температуру и продолжительность светового дня.

Продолжительность светового дня, пожалуй, самый важный фактор при определении того, когда сажать в теплице. Если вы не используете дополнительное освещение, вам будет крайне важно знать, какова средняя продолжительность светового дня в вашем районе в течение года.Там, где мы находимся в Колорадо, начало февраля знаменует собой время, когда продолжительность светового дня начинает достигать 10 часов в день, что, как правило, достаточно для роста саженцев. А середина ноября — это время, когда наши дни опускаются ниже 10 часов и рост растений значительно замедляется. Растения будут продолжать выживать всю зиму, но, как правило, впадают в полусонную спячку. Если вы посадите свой зимний сад достаточно рано, к концу ноября растения достигнут зрелости, и вы сможете всю зиму медленно собирать урожай с полудящих растений даже без дополнительного освещения.

Температура внутри теплицы и микроклимат внутри теплицы также влияют на рост. Самые холодные части теплицы обычно находятся рядом с остеклением теплицы и рядом с вентиляционными отверстиями. Именно сюда на всю зиму стоит поместить овощи, устойчивые к холоду, например шпинат и капусту. Самая теплая часть вашей теплицы обычно находится вдоль северной стены, где солнце отражается и падает на растения в этом районе. Планируя график посадки в соответствии с продолжительностью светового дня, управляя расположением растений в зависимости от температуры и выбирая правильные культуры и сорта, вы сможете собирать урожай овощей круглый год.

Вот примерный календарь посадки, который мы используем для нашего местоположения около Денвера, штат Колорадо, примерно на 40 градусах широты.

Февраль:

Дни начинают удлиняться по мере приближения к равноденствию. Там, где мы находимся в Колорадо, февраль знаменует собой время, когда дневного света достаточно (около 10 часов в день), чтобы начать посев новых культур без необходимости использования дополнительного освещения.

Начните посев первого весеннего раунда холодостойких культур (салат, капуста, редис, свекла, морковь, горох и т. Д.).

Начать посев в теплице теплолюбивых, многолетних овощных культур (томаты, перец, баклажаны и т. Д.). Этим культурам обычно требуется 100-150 дней для созревания, и они не переносят холодную погоду, поэтому планируйте дать им как можно больше времени в теплой среде выращивания, пока они растут и созревают. Вы можете выращивать эти культуры в теплице и пересаживать их на улицу, как только ночная температура будет постоянно подниматься выше 55 градусов. Или вы можете держать их в теплице все лето и всю осень.

март / апрель:

В период весеннего равноденствия световой день удлиняется, и растения в теплице начинают быстрее расти. Начните сеять теплые культуры с более короткими днями созревания (фасоль, базилик, огурцы, кабачки).

Начните собирать урожай с первого круга морозостойких культур и продолжайте сажать холодостойкие, быстрорастущие культуры, чтобы заменить их.

Май:

Удлиняющиеся дни и более теплые ночи способствуют более быстрому росту в вашей теплице.

Скорее всего, вы будете много собирать с таких культур, как салат, капуста, шпинат и горох.

Если вы начали пересадку в теплице, теперь вы можете начать сажать холодостойкие саженцы на улице (брокколи, цветная капуста, капуста), когда температура в ночное время постоянно поднимается выше 45 градусов, а саженцы теплого сезона на улице (помидоры, перец, баклажаны ) после того, как ночные температуры стабильно превышают 55 градусов.

июнь / июль:

Это, как правило, горячая пора для теплиц, в зависимости от того, какие у вас системы охлаждения.Ваши теплые культуры, такие как перец, баклажаны, фасоль и помидоры, будут очень довольны в теплице, но вам все равно придется следить за перегревом и убедиться, что у вас есть надлежащая вентиляция и достаточно влажности, чтобы растения не прорастали слишком много и увядание. (Чтобы узнать больше о взаимосвязи между температурой и влажностью в теплице, см. Сообщение в нашем блоге о VPD).

Август / Сентябрь:

Август и сентябрь — обычно самое время начать озеленение вашего сада.С ноября по январь продолжительность светового дня сокращается, так что растения будут расти очень медленно без дополнительного освещения. Ваша цель с зимним садом — посадить достаточно рано, чтобы большинство растений почти достигли зрелости к ноябрю или декабрю. По мере того как рост растений замедляется, ваши посевы переходят в полу «спячку», и вы сможете медленно собирать урожай в течение всей зимы, даже не замечая большого количества новых побегов.

Еще до первых морозов в вашем районе самое время переместить некоторые комнатные растения в теплицу на зиму.Цитрусовые, инжир, перец и помидоры, которые находятся в горшках на улице, могут пережить зиму в горшках в теплице. Мы видели растения перца в горшках, которым уже больше трех лет, и которые до сих пор приносят плоды.

Октябрь:

Дни начинают сокращаться. Вы уже посадили свой зимний сад, но октябрь все еще может обеспечить достаточно света, чтобы начать посевы с очень коротким циклом (например, редис, созревание которого требуется всего 20-30 дней) или для посева культур, которые вы планируете собрать в конце зимы / ранней весной, зная, что всю зиму они будут расти очень медленно.

Высаженные сейчас выносливые овощи, такие как шпинат, салат и капуста, обычно успевают прорасти и превратятся в небольшие растения, перезимуют и быстро разрастутся по мере удлинения дней в феврале. Зимние и ранние весенние овощи на вкус слаще, чем в другое время года, поскольку овощи начинают накапливать сахар в стенках своих клеток, чтобы защитить их от повреждений морозом.

Ноябрь / декабрь / январь:

Время отдыха и покоя перед следующим сезоном действительно начинается снова.Вы можете продолжать медленно собирать урожай со зрелых растений, срывая листья капусты, выкапывая морковь и свеклу или срезая шпинат. Сейчас также время для зимней обрезки фруктовых деревьев, чтения каталогов семян и планирования сада в следующем году.

Если вы все же решите использовать дополнительное освещение, то рост теплицы не должен замедляться в это время. Листовая зелень и корнеплоды будут хорошо расти в зимней теплице при небольшом дополнительном освещении. Мы также видели, как в зимних теплицах выращивают тепличные культуры, такие как помидоры и перец, с дополнительным освещением, если ночная температура в теплице может оставаться как минимум выше 62 градусов.Поскольку теплица Цереры собирает свет, отражаясь от ее северных, восточных и западных стен, мы можем использовать меньше дополнительного освещения для сильного зимнего роста.

Свяжитесь с нами

Для доп. Информации:

https://geodesic-greenhouse-kits.com/good-advice-on-the-growing-dome-planting-schedule/

http://blogs.cornell.edu/hightunnels/http://www.johnnyseeds.com/growers-library/seed-planting-schedule-calculator.html

http://ipm.uconn.edu/documents/raw2/Scheduling%20a%20Greenhouse%20Tomato%20Crop/Scheduling%20a%20Greenhouse%20Tomato%20Crop.php? aid = 236

https://www.maximumyield.com/definition/143/calcium-cahttps://www.maximumyield.com/bone-meal-basics/2/1310

https://www.hort.vt.edu/ghvegetables/documents/GH%20Lighting/Light%20in%20the%20Greenhouse_JBrown.pdf

https://ag.umass.edu/sites/agcenter/files/pdf-doc-ppt/EnergyEfficientAnnuals.pdf

Можно ли выращивать овощи в теплице круглый год? | Домой Гиды

Кэти Хабас Обновлено 11 сентября 2020 г.

С теплицей ваш круглогодичный план огорода не будет так ограничен сменой сезонов и погодой.Поскольку вы можете контролировать температуру и влажность внутри теплицы, вы также можете поддерживать условия, близкие к летним, и наслаждаться круглогодичным тропическим садом. Независимо от того, какой метод вы выберете, посадка и уход за фруктами и овощами в теплице требует внесения некоторых изменений в ваш режим полива, удобрения и посадки, особенно если вы будете выращивать продукты в контейнерах.

Совет

Да, в теплице можно выращивать овощи круглый год. Чередуйте сезонные овощи или создайте специальную тропическую теплицу.

Максимально эффективное использование теплицы

Важно понимать, что обычные теплицы имеют некоторые ограничения. Например, слабый зимний солнечный свет и ранние закаты, которые проникают через стены теплицы, сигнализируют растениям о том, что вегетационный период закончился, и отрицательные температуры все еще могут просачиваться в теплицу, чтобы повредить чувствительные листья и цветы. Если вы не планируете вкладывать средства в дополнительное отопление и освещение для создания тропической теплицы, вы не сможете собирать урожай жарких фруктов и овощей круглый год.

Другой важный фактор, который следует учитывать, — это отсутствие естественных опылителей. Насекомые, которые естественным образом переносят пыльцу с цветка на цветок, исчезнут зимой, и им может быть трудно попасть в вашу теплицу в течение всего года, если вы никогда не откроете ее. Узнайте о требованиях к опылению фруктов и овощей, которые вы хотите выращивать. Для облегчения опыления можно просто установить колеблющийся вентилятор, имитирующий ветер, или вам может потребоваться перенос пыльцы вручную с помощью ватных палочек.

Наконец, подумайте о том, как эффективно использовать пространство теплицы при составлении круглогодичного плана огорода. Сажайте овощи в контейнеры, которые можно поставить на прочные стеллажи в теплице, и установите решетчатую систему для виноградных лоз. Возможно, вас заинтересуют перевернутые кашпо, которые можно повесить в центре теплицы. Имейте в виду, что использование контейнеров потребует более частого полива и удобрений, поскольку почва высыхает быстрее и питательные вещества вымываются из почвы при каждом поливе.

Планирование вашего круглогодичного сада

Если вы не планируете настраивать систему отопления для поддержания летних условий в теплице зимой, разумно все же соблюдать сезонные графики посадки. По данным Burpee и Practical Self Reliance, к овощам, которые хорошо растут в прохладную погоду, относятся:

• Все представители семейства Brassica, включая брокколи (Brassica oleracea var. Italica), капусту (Brassica oleracea var. Capitata), цветную капусту (Brassica oleracea var. .botrytis), капуста (Brassica oleracea var. sabellica) и брюссельская капуста (Brassica oleracea var. gemmifera).
• Все представители семейства Allium, включая лук (Allium cepa), чеснок (Allium sativum), зеленый лук (Allium fistulosum), лук-порей (Allium porrum) и зеленый лук (Allium schoenoprasum).
• Салатная зелень, включая салат (Lactuca sativa), шпинат (Spinacia oleracea) и рукколу (Eruca vesicaria ssp. Sativa).
• Корнеплоды, такие как морковь (Daucus carota subsp.sativus), пастернак (Pastinaca sativa), свекла (Beta vulgaris), редис (Raphanus sativus) и картофель (Solanum tuberosum).

Защищая эти овощи от заморозков и обеспечивая искусственное освещение, вы можете наслаждаться салатами и свежими овощами, начиная с поздней осени и заканчивая зимой до весны. К весне больше солнечного света и потепление естественным образом сделают вашу теплицу неприветливой для этих холодных овощей. Пора заменить их летними растениями, такими как помидоры (Solanum lycopersicum), кабачки (Cucurbita pepo), сладкий перец (Capsicum annum), фасоль (Phaseolus vulgaris) и огурцы (Cucumis sativus).Овощи, которые могут плохо расти в теплицах, включают те, которые требуют много места, такие как кукуруза (Zea mays), зимние тыквы (Cucurbita maxima) и дыни (Cucumis melo).

Использование теплицы для посева семян

Вы также можете воспользоваться преимуществами теплицы, чтобы высадить семена до того, как их можно будет высеять прямо на улице. Пока вы все еще ждете, пока пройдут последние морозы, вашим саженцам будет уютно и тепло внутри теплицы, и они будут готовы к пересадке, как только условия станут подходящими на открытом воздухе.После того, как вы пересадите саженцы, сразу же засевайте еще один раунд семян в своем саду, чтобы получить урожай в шахматном порядке.

Однако не все фрукты и овощи любят пересаживать. У некоторых из них чувствительные корни или они не могут адаптироваться к изменениям температуры, влажности и ветра, которые существуют между теплицей и садом. К тому времени, когда эти чувствительные саженцы выздоровеют и начнут расти сильными, их аналоги прямого посева, возможно, догонят их, сделав процесс пересадки бесполезным занятием.Например, Калифорнийский университет рекомендует прямой посев всех корнеплодов (морковь, пастернак, свекла и т. Д.), А также огурцов, дынь, кукурузы, гороха (Pisum sativum) и бобов.

Тем не менее, вы можете создать сильные саженцы, выполнив процесс «закаливания», используя биоразлагаемые семенные горшки, которые позволяют корням оставаться нетронутыми, и немного побалуя пересадку, если это необходимо. Помидоры, перец, листовая зелень и капуста легко пересаживаются и являются хорошим выбором для новичков.

Создание тропической теплицы

Если ваше видение теплицы состоит в том, чтобы иметь настоящую «теплицу» или тропическую теплицу, которая остается теплой независимо от низких температур на улице, вам нужно сделать немного больше настройки и быть готовым оплачивать ежемесячные счета за коммунальные услуги, которые неизбежно будут расти. Но отдача того стоит, когда в межсезонье соберете вкусные помидоры, огурцы и фрукты.

Технические характеристики вашей теплицы будут варьироваться в зависимости от ваших потребностей и бюджета, но стекло является популярным строительным материалом для тропических теплиц, благодаря его способности пропускать много света и при этом привлекательно выглядеть.По данным Университета Джорджии, в теплицах также должны быть вентиляторы или окна, которые при необходимости можно легко открыть для вентиляции. Зимой ему потребуются специальные обогреватели и туманообразователь для поддержания необходимого уровня влажности, но летом могут потребоваться вентиляторы или система охлаждения. Ваша тропическая теплица также должна быть хорошо изолирована, чтобы ваши усилия по обогреву и охлаждению не пропали даром.

Вам также необходимо оборудовать свою тропическую теплицу большим количеством светильников для выращивания растений.Чем дальше к северу от экватора, тем меньше солнечного света вы получите зимой. Тропическим и летним растениям нужно как можно больше солнца, поэтому освещение поможет компенсировать разницу и поддержать их цветение в самые короткие дни года.

График посадки для круглогодичного сбора урожая

Поскольку большинство овощей являются однолетними, обратите особое внимание на график посадки, чтобы получать урожай круглый год в тропической теплице. Количество семян, которые вы сеете в каждый интервал, будет зависеть от вашего свободного места.Johnny’s Selected Seeds рекомендует следующий график посева:

• Редис: каждую неделю
• Шпинат: каждую неделю
• Салат: каждую неделю для молодой зелени, каждые 10 дней для полного размера
• Горох: каждые 10 дней
• Бобы куста: Каждые 10 дней
• Свекла: Каждые две недели
• Морковь: Каждые три недели
• Огурцы: Каждые три недели
• Дыни: Каждые три недели
• Летняя тыква: каждые 30 дней

Помидоры будут давать до тех пор, пока это неопределенный сорт, и перец также будет продолжать расти, потому что это многолетние, а не однолетние растения.Вы также можете размножить помидоры и перец черенками, а морковь, лук, сельдерей и салат — из крон. Картофельные растения будут продолжать прорастать клубни, если они будут постоянно закапывать все глубже и глубже в плодородную почву.

Короче говоря, существует множество стратегий, которые помогут вам круглый год собирать овощи в теплице. Все, что вам нужно сделать, это убедиться, что у вас есть правильная настройка и график посева.

Можно ли выращивать овощи круглый год в теплице? — Теплица сегодня

По мере того, как времена года меняются, у тех из нас, кто плохо знаком с тепличным садоводством, могут возникнуть вопросы о том, как выращивать овощи круглый год.

Чтобы выращивать овощи в теплице круглый год, вам нужно настроить освещение, температуру, полив и типы овощей, которые вы выращиваете. Тем не менее, вам необходимо настроить условия в теплице в зависимости от времени года, количества солнечного света в теплице, вашей зоны выращивания и того, какие сорта овощей вы хотите выращивать.

Может показаться, что это большая работа, но к концу этого поста у вас будет вся необходимая информация, чтобы поддерживать успешную теплицу в течение всего года!

Начало работы: сбор овощей

Лучшее место для начала — решить, какие овощи вы хотите выращивать.Я расскажу о сезонных овощах позже, но самое главное здесь — это то, что вы выращиваете то, что вам нравится, и сорта, которые лучше всего подходят для ваших условий и времени года. Вы добьетесь большего успеха, если будете выращивать то, что вам нравится есть. Если вы планируете продавать свою продукцию, спросите своих клиентов, что они хотели бы купить.

Выбрав овощи, вы можете сгруппировать их в зависимости от того, как они растут. Если вы сажаете овощи, которые лучше всего растут в аналогичных условиях, вам будет легче контролировать освещение, отопление, уровень влажности и количество полива.

Хотя сезонное питание и выращивание растений в последнее время стало модным, это также поможет вам максимально использовать теплицу каждый сезон. Если вы выращиваете овощи, которые растут в сезон, который вы переживаете, вы меньше тратите на отопление, охлаждение и освещение.

Ниже приведены некоторые примеры различных овощей, которые лучше всего растут в течение каждого сезона:

Сезон	Лучшие овощи для выращивания
Зима	Брюссельская капуста, морковь, капуста, картофель, кабачки зимние
Весна	Шпинат, редис, брокколи, спаржа
Лето	Кукуруза, огурцы, кабачки, помидоры
Осень	Капуста, грибы, болгарский перец, лук

Этот список не является исчерпывающим, и есть много овощей, которые могут расти в разные сезоны.

Важно оптимизировать каждый вегетационный период, выбирая овощи, которые естественно растут в это определенное время года. Поскольку вы уже составили список того, что хотите выращивать, вы можете изучить вегетационные сезоны этих овощей и затем сгруппировать их соответствующим образом.

Контейнеры и почва

После того, как вы собрали овощи, вы можете выбрать контейнеры и почву.

Убедитесь, что ваши контейнеры могут сливать лишнюю воду и что они достаточно просторны, чтобы ваши растения могли беспрепятственно расти.Тип контейнера для выращивания напрямую зависит от того, какие овощи вы выбрали для выращивания, и будете ли вы сажать их прямо в землю или в горшок.

Если вы только начинаете, заливка — хороший способ, потому что он не требует дополнительных построек. Вы можете купить лотки для горшков, в которые вы можете разместить свои горшки для удобства транспортировки, и какой горшок вы купите, зависит от вас. Волокно, пластик, биоразлагаемое дерево — все дело в предпочтениях! Если у ваших растений есть место для роста, вы выбрали правильный горшок.

Вы также захотите использовать хорошую плодородную почву — желательно с добавлением компоста. Компост не только увеличивает плодородие почвы, но и сохраняет тепло зимой, что поможет вам сэкономить на отоплении!

Управление окружающей средой в теплице: освещение, температура, влажность и полив

Отсюда вы можете начать подготовку теплицы к сезонным изменениям, отслеживая освещение, температуру, влажность и полив.

Освещение

Летом вы будете в основном полагаться на солнце для освещения, поэтому вы можете оставить систему освещения выключенной или дождаться ее установки, пока дни не станут короче.Осенью и зимой ваша система освещения будет ключом к успеху ваших растений.

Первый шаг — воспользоваться естественным освещением, которое у вас есть. Разместите растения в местах, где они будут получать больше всего солнечного света в течение дня — даже в пасмурные дни растения все равно будут получать естественное освещение. Тогда вы будете полагаться на свою систему освещения, чтобы дать вашим растениям дополнительный свет, который они получают естественным образом летом.

Я бы порекомендовал установить светодиодные фонари, потому что они дешевы, но имеют высокую мощность.Особенно если вы живете в месте с небольшим количеством солнечных дней зимой, вам нужно иметь эффективную систему освещения, не нарушая при этом денег. Вы также можете приобрести обогревающие лампы, которые обеспечат растения как дополнительным светом, так и дополнительным теплом.

Мониторинг температуры в теплице

Хранение в теплице хорошего термометра, который регистрирует температуру внутри теплицы и снаружи, — это самый простой способ убедиться, что все в порядке.Это поможет вам следить за температурой, а затем вы сможете увеличить обогрев или охладить теплицу по мере необходимости, что будет действительно важно для здоровья ваших растений!

Зимой вам понадобится дополнительное тепло, и в зависимости от того, где вы живете, вам может потребоваться обогрев теплицы в более холодные периоды осени и зимы. Некоторые садовники предпочитают использовать систему охлаждения и на лето, но многие люди просто используют вентиляционные отверстия в теплые месяцы для циркуляции воздуха. Зимой, однако, вам следует убедиться, что у вас есть система отопления.

Установка изоляции поможет вам сэкономить на электрическом отоплении. Вы можете использовать пузырчатую пленку вдоль стен теплицы для изоляции. Отсюда, в зависимости от того, насколько холодно в том месте, где вы живете, вы, вероятно, также захотите использовать систему отопления.

Как я уже упоминал выше, если вы выращиваете овощи сезонно, вам не нужно полагаться на тонну тепла зимой, потому что ваши овощи будут хорошо расти в более прохладную погоду.

Общая идея состоит в том, чтобы в теплице было прохладнее летом и теплее зимой, как в собственном доме.

Влажность

Уровень влажности, необходимый вашим растениям, будет зависеть от типа растения и климата, в котором вы живете. Если вы живете в сухом месте, лучше всего выращивать растения, которые хорошо себя чувствуют в сухую погоду, чтобы вам не приходилось создавать такую ​​большую влажность. То же самое касается жизни во влажном климате — поскольку воздух уже будет влажным, вам будет легче, если вы будете выращивать растения, которые процветают во влажном климате.

Распыление — самый простой способ обеспечить влажность.По мере смены сезонов вы заметите потребность в большей или меньшей влажности, просто почувствовав влажность растений и собственными чувствами. Поверьте мне: вы узнаете, слишком ли влажно в вашей теплице, просто проведя несколько минут внутри!

Полив

Вашим растениям потребуется больше воды летом и меньше зимой. Итак, если у вас есть автоматическая система полива, вы можете просто отрегулировать ее соответствующим образом.

Если вы планируете поливать вручную, вы заметите, что зимой вам нужно поливать меньше.Лучший способ узнать, нужна ли вашим растениям вода, — это прикоснуться к ним! Почувствуйте почву, и если она даже влажная, растениям достаточно воды — в основном, если вы дотронетесь до земли, и на вашем пальце есть кусочки почвы, вам не нужно поливать.

Также важно помнить, что разным растениям требуется разное количество воды.

Это одно из преимуществ ручного полива: вы сможете дать каждому растению необходимое количество.

Однако автоматические системы полива действительно экономят время, и на ваши плечи ложится меньше ответственности за отслеживание полива.Если вы используете автоматическую систему полива, выбирая овощи, которым требуется одинаковое количество воды, или регулируя воду для отдельных зон, вы решите эту проблему!

Вы готовы расти!

Вы только что усвоили много информации, но основная идея состоит в том, что вы добьетесь наибольшего успеха, если будете работать с окружающей средой, в которой живете, и использовать различные климатические условия, в которых вы живете, в своих интересах.

Садоводство круглый год требует практики, и лучший способ стать великим садовником — это пробовать разные вещи, делать ошибки, решать, что изменить, и продолжать двигаться.Чем больше ошибок вы сделаете, тем больше уроков вы извлечете, и тем лучше все получится, когда вы попробуете еще раз!

Связанные вопросы

Какие материалы лучше всего подходят для круглогодичной теплицы?

Если вы только начинаете процесс строительства теплицы или обновляете теплицу, выбранные вами материалы будут иметь большое значение. Если в месте вашего проживания выпадает много осадков, погодостойкие материалы прослужат дольше и в конечном итоге будут более рентабельными.И стекло, и толстый обработанный пластик — отличные варианты для долговечности.

Как составить график роста?

Я бы порекомендовал сажать зимние растения в декабре или январе, весенние растения в марте, летние растения в апреле и мае и осенние растения в июле и августе. Как правило, растения, которые хорошо растут в прохладную погоду, будут иметь более длительный период прорастания, чем растения в теплую погоду.

Знание того, когда начинать посадку, будет одним из ваших ключей к успеху тепличного садоводства.После того, как вы выбрали, какие овощи хотите выращивать, поищите сроки их прорастания. Это поможет вам решить, когда начинать посадку.

Как защитить растения от мороза?

Вы можете укрыть свои растения одним или двумя слоями садового флиса на ночь, а утром убирать его, чтобы растения не перегревались. Вы также можете использовать флис для садоводства как часть вашего обычного плана обогрева, чтобы сэкономить на электричестве!

Ваша система отопления должна защищать ваши растения в течение большинства зимних ночей, но в особенно холодные ночи вам может потребоваться дополнительная защита.

Тепличное садоводство: выращивание овощей круглый год

Family Food Garden может получать долю от продаж или другую компенсацию по ссылкам на этой странице.

Когда большинство людей думают о тепличном садоводстве, они думают о дополнительном тепле для помидоров и перца.

Тепличное садоводство — это гораздо больше! В то время как мы выращиваем в теплице культуры теплого сезона в летние месяцы, мы также любим выращивать культуры прохладного сезона весной и сеять холодостойкие культуры для осеннего и зимнего сада.

Сегодня я хотел поделиться своим опытом огородничества в неотапливаемых теплицах для круглогодичного выращивания овощей.

Я очень рад поделиться с вами этим постом о тепличном садоводстве: выращивание овощей круглый год

В этом посте я поделюсь с вами советами по уходу за садом в теплице и сделанными нами ошибками, которых вам не следует делать. Я также расскажу вам обо всех культурах, которые мы выращиваем в наших теплицах круглый год, и покажу вам сезонный поток нашего года.

Мы увидим пустую оранжерею с осенними и озимыми культурами, перезимовавшую зелень и рассаду весной, теплые посевы летом и вернемся к осенним и озимым культурам.

Некоторая информация о теплице перед тем, как мы начнем.

• Наша садовая зона 5б.
• Мы живем в горах Канады.
• Достигается -20C / -4F.
• Это теплица без обогрева без дополнительного освещения
• Мы переехали на эту землю, а теплица уже была здесь. Хотел бы я дать вам точные детали конструкции и покрытия теплицы, но не могу.
• Обложка более плотная и непрозрачная. Я пытался найти источник этой обложки, но пока не нашел. В ближайшие годы мы планируем сменить покрытие на тепличный пластик.
• В этой теплице выпало внушительное количество снега. Я не уверен, что полотно сыграло здесь роль, но были времена (потому что я была беременна в первую зиму, когда им пользовалась), что мы не так часто выходили на улицу, чтобы расчистить снег. Той зимой у нас выпало больше всего снега за многие годы. К счастью, в этом году повреждений не было!
• Есть два вентиляционных отверстия в верхней части, которая вращается, и две двери с каждой стороны теплицы для вентиляции.Мне бы понравились вентиляционные отверстия, которые сворачиваются сбоку, и когда мы заменим пластик теплицы, я могу просто посмотреть, сможем ли мы это сделать.

Я хотел бы упомянуть, что наличие теплицы не означает, что в предыдущие годы у нас не было осенне-зимнего сада.

Мы использовали туннели с мини-кольцами и низкие туннели, пока не переехали на этот участок и не построили теплицу. Вы можете узнать больше об осеннем и зимнем садоводстве без теплицы из моих предыдущих постов.

Тепличное садоводство: выращивание овощей круглый год

* Осень *

Я начну этот пост с осени, когда впервые его проясню.Когда в конце августа мы переехали на участок, внутри теплицы оставили на пару лет, и она превратилась в джунгли.

Буквально джунгли сорняков!

Страшно, правда?

Я очистил его, как мог, как вы можете видеть на фотографиях ниже, но я знал, что мы столкнулись с огромным количеством семян сорняков.

Я все еще занимался посадкой осенних культур. Даже просто понаблюдать за неотапливаемой теплицей и перезимовать зелень.

Посеяла озимый салат (зимняя густота), капуста, шпинат, зелень горчицы и репу.

Однако слизни в теплице были настоящей эпидемией!

Мы потеряли много урожая, мы имеем дело с огромным количеством семян сорняков, а я была беременна. О, парень! Ниже вы можете увидеть развитие октября и ноября, и это не было полным провалом, мы действительно собрали урожай, и мне удалось уделить много внимания тому, какие культуры хорошо растут в неотапливаемой теплице.Наблюдение — это недооцененный атрибут садоводства, он помогает вам учиться и расти как садовник и лучше понимать свой микроклимат.

Когда наступил ноябрь, у нас было приличное количество зелени.

Эти культуры были посеяны в конце сентября, позже, чем я хотел, чтобы они были такими, как я предпочитаю в начале сентября, но Комацуна, Тацой, Шпинат и Капуста показали отличные результаты, даже если были сорняки повсюду и между ними. Мне не удалось прореживать саженцы , так что, если бы они были у меня, у них было бы лучше. Вот список морозостойких культур , которые вы можете выращивать.

Тепличное садоводство: выращивание овощей круглый год

* Зима *

Январь и февраль, когда температура упала до -20C / 4F, зелень была в сильном морозе.

Многие возобновили сбор урожая после оттаивания и перезимовки некоторых культур.

Обязательна постоянная уборка снега.

У нас не было такого количества снега годами (хотя раньше это было нормой здесь, в канадских горах, климат определенно создал более мягкие зимы, так как я занимался садоводством 8 лет назад).Мы допустили ошибку, не имея достаточного пространства для дорожек по краям теплицы. В следующем году мы планируем улучшить систему уборки снега. Как нам достичь вершины? Стучим по внутренней стороне метлой и она соскальзывает по бокам, затем снимаем с боков.

Уборка снега — это определенно тренировка!

* Пружина *

Весной я не думал, что многие из культур прижились достаточно хорошо, чтобы дать нам перезимовавшую зелень. Я вытащил и вычистил большую часть теплицы, так как там рос сорняк.Позже я обнаружил, что это была съедобная Клейтония! Однако мне не нужна была целая теплица, съедобная или нет, я хотел другие культуры. Я прополола, поправила грядки и посеяла яровые культуры: зелень горчицы, салат, шпинат, редис, репу, рукколу.

Перезимовавшая капуста выглядела тусклой и нездоровой, а потом снова появилась тонна свежей капусты!

Ниже вы можете увидеть, как он в марте, апреле, затем процветал в мае, прежде чем он, наконец, сбежал и попытался зацвести.

Весной у нас был приличный урожай, хотя его должно было быть больше, поскольку мы все еще боролись с большим количеством сорняков.Я посеял большую часть урожая в конце марта, затем снова в апреле и даже в начале мая.

Это последовательный посев, означающий посев несколько раз в течение нескольких недель, а не все сразу.

Это помогает определить лучшее время, а поскольку погода весной непредсказуема, это увеличивает урожайность. Вы можете узнать больше о посеве серии здесь , а также в моей книге по планированию сада .

Я сделал одну ошибку — мульчировал нашу теплицу!

В нашем районе много луговых полевок, и наша мульчированная теплица для подавления сорняков стала для них убежищем, когда на улице еще был снег.Как только я переместил мульчу и принял другие меры по отпугиванию грызунов , они очистились, но они съели большую часть моих прекрасных саженцев. Тогда на яровые посевы!

* Лето *

Я выращивал рассаду томатов, перца и баклажанов в нашем доме (подвал с солнечным бластером для выращивания ). Пересаживала в середине мая и снова в конце мая.

Наше тепличное покрытие отлично выдерживает снег, поскольку в настоящее время оно представляет собой холст, однако я считаю, что оно должно препятствовать пропусканию света.

Наши урожаи в теплый сезон, особенно перец, показали отличные результаты. Помидоры и шпалеры, которые я обрезал не так хорошо, как следовало бы (Прегги! Наш ребенок родился в середине июля, поэтому мои усилия по садоводству сильно уменьшились). В целом у нас были отличные урожаи томатов и перца для нашего летнего тепличного сада.

* снова упасть *

К началу сентября я вычистил большую часть растений перца и томатов, внес в почву компост и азомит и засеял осенние культуры.Они были посажены с начала до конца сентября, так как я оставлял определенные ряды помидоров для дальнейшего созревания.

Фотографии ниже были сделаны сегодня (конец сентября), и вы можете видеть, что первая грядка, которую я засеял, полна зелени, которую я прореживал сегодня. Остальные 4 грядки растут медленно, и вырастут ли эти культуры, чтобы стать полноразмерными, будет зависеть от наших осенних и зимних температур. Большинство садоводов в нашем районе перестали заниматься садоводством на этот сезон, поэтому было приятно собрать большую корзину зелени и микрозелени (от прореживания наших посевов).

Я с нетерпением жду встречи с этими осенними культурами в зимние месяцы.

Обновление

: Посмотрите, как мы успешно вторую зиму используем неотапливаемую теплицу для сбора урожая!

Меня зовут Исис Лоран, создательница Family Food Garden. Я занимаюсь садоводством более 10 лет и расширяю границы нашей пятой зоны. Я люблю выращивать семейные реликвии и экспериментировать с сотнями сортов, продлевать сезон, выращивать хрустящие фермы и пермакультуры.

5 соображений по выращиванию в теплице круглый год

Теплица может многое предложить вашему дому. Вы можете получить преимущество перед вегетационным периодом, есть цветы и овощи, не входящие в сезон, и это отличное хобби, помогающее проводить долгие дни.

А можно ли в теплице сажать круглый год? Многие люди считают, что могут вырастить что угодно в любое время, когда у них только что появилась собственная теплица. Можно, но это не всегда так. Конечно, это в первую очередь зависит от того, что вы сажаете.Но это также зависит от самой теплицы и от того, как вы ее сажаете.

Вот 5 вещей, которые нужно учесть, если вы хотите сажать в теплице круглый год.

Круглогодичное выращивание — это совсем другое дело, чем просто использование небольшой теплицы для посева семян. При выращивании круглый год постройку нужно делать из более прочного материала. Стекло или обработанный толстый пластик — хорошие инвестиции для такого рода приключений. Более дешевые материалы будут стареть под воздействием погодных условий, и их нужно будет менять несколько раз в год.

Во избежание гниения используйте внутри теплицы скамейки из обработанного дерева или металла. Влага в воздухе разъедает необработанную древесину.

Это может быть плохой новостью, если вы уже построили теплицу из дешевых материалов. Но, если вы еще этого не сделали, обязательно изучите материал. Вот коллекция из 84 планов теплиц, которые помогут вам начать работу.

2. Добавьте Axtra Heating

Отопление конструкции необходимо для круглогодичного выращивания. В зависимости от стиля вашей теплицы вы можете обогревать ее несколькими способами.У некоторых есть электрические нагреватели, которые могут обеспечить стабильную температуру, но они могут увеличить счет за электроэнергию.

Чтобы обогреть теплицу, можно приготовить компост внутри. Когда органические вещества, такие как листья, скорлупа яиц и измельченные газеты, разлагаются, они выделяют тепло. Установив ящик для компоста под приподнятым посадочным столом, вы обеспечите дополнительное тепло, чтобы уменьшить нагрузку на обогреватели.

Кувшины

также помогают обогреть здание. Кувшины для молока или пустые кувшины для кошачьих туалетов, окрашенные в черный цвет и наполненные водой, сильно нагреваются, если оставить их на солнце.В течение дня кувшины будут поглощать тепло и излучать тепло после захода солнца.

3. Избавьтесь от перегрева

Сдержать тепло в конструкции может быть сложно, но именно поэтому у нас есть вентиляционные отверстия. Будь то люки на крыше или просто небольшие открывающиеся вентиляционные отверстия на боковых стенках, вентиляционные отверстия обеспечивают глоток свежего воздуха и прохладного бриза для удушения тепла.

Для улучшения вентиляции не перегружайте теплицу. Если листья на растениях соприкасаются, вам следует немного раздвинуть их, чтобы обеспечить пространство для роста и прохождение воздуха.Если днем ​​вас нет дома, вы можете приобрести автоматическую систему вентиляции. Эти системы будут включаться либо по таймеру, либо при измерении влажности и тепла в теплице. Они отключатся точно так же.

Теневую одежду можно использовать в жаркие дни, чтобы охладить температуру в теплице. Просто разложите его поверх здания, чтобы создать искусственную тень. Эти сетчатые одеяла можно хранить на полке в углу и при необходимости вынимать.Чтобы ускорить охлаждающий эффект, вы можете замочить их в прохладной воде перед тем, как накрыть теплицу.

4. Вредители: худший враг сада

Вредителей будут привлекать ваши растения внутри, как если бы они выращивались снаружи. Это означает, что вам нужно внимательно следить за ними. Некоторые из наиболее распространенных парниковых вредителей включают тлю, клещей и белокрылку.

Если вы заметили их, вы можете попробовать несколько способов удаления вручную.Пылесосить и раздавить — первые попытки контроля. Если вы заметили вредителей на одном или нескольких растениях, немедленно отодвиньте это растение подальше от других. Карантин — это не конец вредителям, но он поможет снизить вероятность слишком быстрого распространения нелетающих вредителей. Промойте растение мыльной водой, чтобы удалить вредителей. Обязательно смойте мыло после завершения стирки. В зависимости от того, какой вид вредителей появился, вам может потребоваться пересадить пораженное растение в новую почву. Расставьте липкие ловушки вокруг пораженных растений или участка.Полоски от мух хорошо подходят для борьбы с летающими вредителями, а липкие подушечки, лежащие на земле или скамейке, также можно использовать для ползающих вредителей.

Изящный трюк, который я усвоил, был смесью порошка перца и уксуса. Смешайте несколько столовых ложек перечного порошка, чем сильнее запах, тем лучше, и три стакана уксуса вместе, чтобы получился репеллент с очень неприятным запахом. Обведите теплицу одной линией смеси, и она будет обходить насекомых, мелких млекопитающих и других жутких ползунков.

Не допускайте попадания уксуса на растущую почву, так как уксус убивает почву.Меняйте круг после дождя или раз в неделю.

5. Болезни растений: второй худший враг сада

Подобно вредителям, с болезнями нужно быстро бороться. Болезни могут очень быстро распространяться в теплице, и, прежде чем вы об этом узнаете, вы потеряли половину своих растений из-за корневой гнили или другого грибкового заболевания. Проверяя наличие вредителей, рекомендуется проверить здоровье самих растений. Увядшие или обесцвеченные листья часто являются первыми признаками проблемы.

Изолируйте больные растения от здоровых.По возможности выделите в теплице небольшой участок только для больных растений. Это поможет вам быстро принять меры по уходу за растениями. Никогда не используйте почву повторно. Даже почва, оставшаяся после пересадки здорового растения, может быть опасной. Свежая почва всегда будет лучшим вариантом. Промойте емкости и цветочные горшки мыльной водой после того, как они опорожнятся. Если вышедшее из них растение заболело, можно использовать отбеливатель. Обязательно смывайте остатки химикатов, которые могут остаться.

Поддерживайте здоровье ваших растений в теплице, обращая внимание на то, какие растения вы приносите снаружи. Проверяйте любое новое растение на наличие болезней или вредителей, прежде чем добавлять его в теплицу. Если у вас возникли точечные проблемы, обработайте их, а если нет, поместите растение в угол отдельно на неделю или около того, чтобы следить за любыми проблемами, которые могут возникнуть.

Дженнифер Пойндекстер и ее муж выращивают большую часть своей еды и различных животных в предгорьях Северной Каролины, где они построили небольшую усадьбу на очень небольшие деньги.Она пишет обо всех своих приключениях в Morning Chores , где делится полученными знаниями с другими людьми, которые, возможно, захотят полностью погрузиться в усадьбу. Прочтите все сообщения Jennifer MOTHER EARTH NEWS здесь .

---

Все блоггеры сообщества MOTHER EARTH NEWS согласились следовать нашим Правилам ведения блогов, и они несут ответственность за точность своих сообщений. Чтобы узнать больше об авторе этого сообщения, нажмите на его авторскую ссылку вверху страницы.

---

Первоначально опубликовано: 16.05.2016 10:51:00

Растут под укрытием круглый год

Вопреки широко распространенному мнению, садоводческий год начинается не весной, когда просыпается большинство сорняков, а зимой, с планирования, покупки семян и этих захватывающих первых посевов.

В то время как холодный каркас достаточен для защиты саженцев от разрушительных воздействий погоды, теплица или птичник делают посев и уход за растущими саженцами намного более комфортными.Больше никаких болей в спине от приседания над холодным телом! И даже небольшую теплицу можно эффективно использовать каждый месяц в году.

Использование теплицы для ранних посевов

Я обожаю те ясные солнечные дни с конца зимы до начала весны, когда я в теплице с удовольствием сею лук-порей или другие ранние закуски с собакой у моих ног — мы оба наслаждаемся этим маленьким зарядом солнечного тепла через стекло .

Обогрев теплицы или теплицы стоит дорого, поэтому ранние посевы лучше всего вносить в закрытые помещения для прорастания.Вы можете использовать любое теплое место, например, на морозильной камере или в сушильном шкафу, чтобы засеять семена — просто поставьте горшки или лотки под крышкой размножителя или в пластиковый пакет, чтобы поддерживать высокую влажность. Мое любимое место номер один для засаживания ранних семян — это моя каминная полка, где дровяная печь осторожно нагревает их снизу.

После прорастания выносливые саженцы, такие как лук, лук-порей и растения семейства капустных, можно отправлять прямо в теплицу для роста при хорошем освещении. Если они нуждаются в дополнительной защите от холода, накройте их садовым флисом или пластиковым чехлом.

Более нежные саженцы, такие как помидоры, необходимо оставить в помещении, пока погода не потеплеет.

Летнее выращивание в теплице

По мере того, как зима тает в весну, продолжайте сеять в лотках и горшках для последующей пересадки на открытом воздухе. Промысловые культуры, такие как салат, морковь, редис и свекла, также можно высевать прямо у границ теплиц для получения небольшого урожая немного раньше, чем их собратья, выращиваемые на открытом воздухе.

С приближением лета вам нужно будет начать пересаживать рассаду из контейнеров на открытом воздухе, чтобы освободить место под укрытием.Следите за прогнозом погоды и приготовьте садовый флис, чтобы защитить саженцы, если есть вероятность похолодания после посадки на открытом воздухе.

Когда он станет достаточно мягким, посадите помидоры, перец, огурцы и баклажаны в бордюры теплиц, контейнеры или пакеты для выращивания. Вы также можете использовать теплицу как промежуточный дом для закаливания перед посадкой на грядки.

Лето в теплице — напряженная пора. Не буду врать — тепличные культуры требуют большего ухода, чем те, что на улице.Полив, кормление и борьба с вредителями — все это требует пристального внимания. По мере того, как становится жарко, важно также уделять внимание вентиляции, затенению и демпфированию. Прочтите статью Бена о том, как сохранить прохладу в теплице летом.

Теплолюбивые, но быстрорастущие культуры, такие как кабачки и бобы, можно выращивать в теплице перед тем, как вынести на улицу, или почему бы не попробовать выращивать их под укрытием все лето, чтобы посмотреть, сможете ли вы улучшить свой урожай? Я добился исключительного успеха, выращивая стручковые бобы в своей теплице, где они наслаждаются теплом и защищаются от сильных ветров.

Если погода становится влажной, когда вы собираете лук или чеснок, сложите их в лотки в теплице, чтобы они высохли. Это также применимо позже для тыкв и зимних кабачков. Или почему бы не посадить картошку в емкости под рождественский урожай?

Растут под укрытием, чтобы продлить сезон

Задолго до того, как закончится этот летний урожай, пора приступить к уборке осенних и озимых культур. Этот период может быть таким же беспокойным, как и переход от поздней весны к началу лета, и требует тщательного планирования, чтобы у вас было достаточно места, чтобы все уместить.Когда летние посевы закончены, бордюры, горшки и мешки для выращивания можно повторно использовать для рассады салатов, например, позднего урожая рукколы, шпината, зимних сортов салата или мангольда.

После того, как волнение основного вегетационного периода прошло, самое время провести некоторые работы по обслуживанию теплицы. Убедитесь, что ваша теплица непродуваема, и, если вы ожидаете сильных холодов зимой, прикрепите садовую пузырчатую пленку к внутренней стороне окон, чтобы изолировать конструкцию. Еще больше защитить растения от низких температур можно с помощью флисовых или пластиковых бутылок с вырезанным дном.

Вы также можете принести травы, такие как чеснок, под укрытие на зиму, чтобы дольше собирать свежий урожай, или вы можете вырастить ранний урожай клубники, внеся их в теплицу в конце зимы. Если ваша теплица достаточно велика, вы можете даже использовать ее для выращивания менее выносливых фруктов, таких как персики, нектарины, инжир или виноград.

Еще одним преимуществом теплицы является то, что ее можно использовать для хранения компоста и других сред для выращивания зимой, сохраняя ингредиенты почвенной смеси под рукой — а не замораживая их! — когда они вам нужны.Драпировка их мешковиной или флисом поможет предотвратить замерзание в очень холодную погоду.

Какие ваши любимые способы максимально эффективно использовать теплицу или туннель? Дайте нам знать, оставив комментарий ниже.

Зачем выращивать в теплице? Основы и преимущества защищенной культуры

Очевидная причина выращивать тепличные овощи, цветы и травы — это выращивать урожай в то время года, когда его нельзя выращивать на открытом воздухе. Несезонные помидоры, огурцы, перец, баклажаны, салат, базилик и другие овощи стоят дорого на некоторых рынках.

Важно отметить, однако, что стоимость зимнего выращивания сельскохозяйственных культур для теплой погоды, таких как помидоры, очень высока, поэтому приготовьтесь приступить к ней только тогда, когда вы уверены, что у вас есть рынок и цена, которые обеспечат окупаемость вашей продукции. инвестиции. Самыми большими расходами будет отопление, за которым следует оплата труда. А если вы намерены продолжать производство в самые холодные и короткие зимние месяцы, вам также может потребоваться дополнительное освещение — особенно во время длительного периода пасмурной погоды.

Виртуальный производитель USDA

Предварительные исследования для принятия обоснованных решений и стратегий в отношении теплиц — это потраченное время не зря.

Virtual Grower позволяет запускать многовариантные сценарии «что, если» для вашего географического региона.

Подробнее…

Если вы никогда не пытались выращивать овощи в теплицах зимой, вам следует провести много предварительных исследований, чтобы определить, может ли это быть прибыльным для вас с учетом вашего климата, конструкции теплицы и затрат на топливо.К счастью, есть много бесплатных ресурсов, которые помогут вам рассчитать затраты и потенциальную прибыль. Например, поиск в Интернете корпоративного бюджета тепличных помидоров вернет длинный список ссылок, которые помогут вам в вашем исследовании. Ищите те, которые опубликованы вашими региональными университетами и кооперативными агентствами по распространению знаний.

Затраты на производство ресурсов NOFA-VT

NOFA-VT работала с органическими фермами в Вермонте, чтобы отслеживать и анализировать их производственные затраты на теплицы, объединяя и представляя данные в наборе информационных бюллетеней для использования производителями, включая рабочий журнал затрат на производство, разработанный в рамках проекта.

Подробнее…

Для прогнозирования затрат на отопление через USDA доступен бесценный инструмент под названием Virtual Grower. Эта бесплатная программа предлагает пользователю ввести такую ​​информацию, как ближайшая метеостанция (на основе которой рассчитываются средние погодные условия), тип конструкции теплицы, состояние конструкции, тип системы отопления и цена на топливо.

Северо-восточная ассоциация органического земледелия штата Вермонт (NOFA-VT) предлагает на своем веб-сайте несколько ресурсов по стоимости производства для тепличных культур, включая сводку показателей, анализ конкретных культур и рабочую книгу стоимости производства.

Факторы, которые нужно взвесить для тепличного хозяйства

Климатологический / географический:
Циркадные и сезонные колебания температуры, освещения, влажности, циркуляции воздуха, требований к опылению, давления и устойчивости к болезням

Соображения стоимости:
Строительство, техническое обслуживание, энергия, инструменты, материалы, семена, человеческие ресурсы

Рыночные силы / ROI:
Возможность предлагать уникальные товары высокого класса и / или продукты вне сезона

Что касается сроков, общее практическое правило для начинающего гровера в северной половине США или Канады — не сажать в теплице до 15 февраля, потому что условия низкой освещенности в более ранние сроки делают выращивание урожая более рискованным.Однако более опытные и южные производители часто могут выращивать урожай всю зиму. К середине февраля многие культуры можно выращивать при минимальном нагреве и при этом обеспечивать рост на месяц или более по сравнению с полевыми культурами.

Если у вас есть рынок, где вы можете продавать овощи весной, тепличное производство может быть прибыльным, особенно в сочетании с ранними полевыми культурами. Вы можете, например, приготовить шпинат, выращенный в поле, в апреле, но этого вряд ли хватит, чтобы заполнить рыночный стенд.Если, однако, вы можете принести кочанный салат из отапливаемой теплицы и рукколу, редис и морковь из неотапливаемой птичника, вы готовы устроить хорошую демонстрацию. В качестве альтернативы подумайте о возможностях Дня матери: тепличные помидоры, огурцы, срезанные цветы и подвесные корзины с цветами и плодоносящей клубникой, а также полный ассортимент весенних овощей.

Продление сезона — лишь одно из преимуществ тепличного выращивания. Защищенные культуры менее подвержены повреждению ветром, дождем и градом, поэтому процент товарной продукции выше.

No related posts.