Гуси разведение содержание уход в домашних условиях: Гуси: разведение, содержание, уход в домашних условиях

Гуси: разведение, содержание, уход в домашних условиях

Гуси — один из наиболее популярных видов птицы для разведения и содержания в домашних условиях. Они быстро растут и набирают вес, при этом не требуют сложного ухода и дорогостоящего кормления.

Разведение гусей

Содержание пошаговой инструкции:

Гуси — особенности содержания

В природе гусь — водоплавающая перелетная птица, поэтому стаи селятся неподалеку от водоемов, богатых водной растительностью, а также на пойменных лугах с сочной высокой травой.

Гуси на пруду

Домашние гуси сохранили любовь к воде: при наличии пруда или большой купальни они дают лучшие привесы, меньше болеют, реже страдают от паразитов. Пастбищное содержание в летний период, кроме того, позволяет сильно сэкономить на кормах. Находясь весь день на улице, птица потребляет до 2-2,5 кг зеленых кормов, насекомых и мелких позвоночных, а вместе с ними — все необходимые витамины и минералы.

Помещение для гусей должно быть сухим и проветриваемым, но без сквозняков.

Площадь, необходимая для взрослой птицы — не менее квадратного метра на одну голову. Гусям не страшны морозы до минус 10, а некоторым породам и ниже. При этом жару они переносят плохо, при большой скученности в летние месяцы возможны заболевания и падеж птицы.

Содержание гусей

Содержат птицу на подстилке из опила, соломы, подсолнечной лузги или торфа, постоянно добавляя или меняя ее, чтобы не допустить повышенной влажности и запаха. Из птичника обязательно делают выход на выгул, где расположена купальня и навес для полуденного отдыха гусей. Птичник и выгул оснащают также кормушками и поилками, а также ящиком с песчано-зольной смесью для избавления от паразитов и чистки оперения.

Домашние гуси

Гуси на выгуле

При соблюдении этих правил содержание гусей не представляет особой сложности, достаточно дважды в день задавать им зерновые корма, подсыпать подстилку и следить за чистотой воды. При таком уходе уже к двум с половиной месяцам можно получить товарную тушку весом более 4 кг.

Гусята купаются

В летний период гусей можно с успехом выращивать не только на личном подворье, но и на даче, даже при отсутствии пастбища. Нужно только обеспечить им просторный выгул с доступом к воде и ежедневно давать свежую траву в качестве подкормки.

Помещение для содержания гусей

Породы гусей для домашнего разведения

Выбор породы зависит от требований, предъявляемых к птице. Чаще всего гусей содержат ради мяса, некоторые породы, кроме того, дают легкоусвояемый жир, большую и очень вкусную печень, используемую для приготовления деликатесов. Породы, отличающиеся высокой яйценоскостью, разводят для получения не только мяса, но и столового яйца.

Яйца утиные

Побочным продуктом разведения гусей считается также пух — его используют для набивки подушек, перин, одеял и зимней одежды.

Гусиный пух разного качества

Кроме того, при выборе породы следует ориентироваться на условия ее содержания, температурный режим и способ выведения молодняка — инкубатор или наседка.

Изучив все эти нюансы, легко подобрать породу гусей, подходящую для конкретных условий и отвечающую всем запросам птицевода.

Краткое описание пород приведено в таблице.

Порода	Особенности и описание	Живая масса взрослой птицы (гусыня)	Живая масса взрослой птицы (гусак)	Яйценоскость, Кол-во, шт. в год	Масса яйца	Забойный вес в возрасте 2-2,5 мес.
Арзамасские	Бойцовая порода, в настоящее время используется как мясная. Оперение белое с серыми перьями	6-7 кг	7-8 кг	от 25 до 30	170 г	3,5-3,7 кг
Итальянские белые	Мясная порода, можно откармливать на печень. Хорошо развит материнский инстинкт. Окрас оперения белый	4,5-6,0 кг	5,5-7,0 кг; печень до 500 грамм	от 45 до 55	165 г	4,0-4,2 кг
Китайские	Не крупные, но очень выносливые гуси, используются в кроссах для повышения яйценоскости. Окрас серо-белый	4,0-4,5 кг	4,5-5,0 кг	от 45 до 70, в некоторых случаях до 100	120 г	3,0-3,6 кг
Крупные серые	Мясная порода, можно откармливать на печень. Хорошо развит материнский инстинкт. Серое оперение	6-7 кг	7-9,5 кг	от 30 до 40 г	175 г	4,0-4,5 кг
Горьковские	Хорошее сочетание яйценоскости и привесов. Не очень хорошие наседки, требуется инкубация. Окрас белый	6-7 кг	7-8 кг	45 г в среднем	150 г	3,5-3,8 кг
Тульские	Бойцовая порода, также выращивают как декоративную и на мясо. Окрас пестрый, светло-серый, тело приземистое	5,0-5,6 кг	5,4-6,0 кг	от 14 до 17 г	150 г	4,0 кг
Холмогорские	Тяжелая порода гусей, выращивают на мясо и печень. Оперение серое или серо-белое	7,0-9,0 кг	8,0-12,0 кг	от 15 до 25 г	190 г	3,9-4,0 кг

С чего начать: яйцо или молодняк?

Справка: цена на инкубационное яйцо и молодняк различных пород может сильно отличаться, поэтому при планировании поголовья стоит уточнить текущие расценки в вашем регионе.

Начинающему птицеводу порой сложно определиться, с чего начать разведение гусей. Цены на инкубационное яйцо обычно значительно ниже, чем на подрощенных гусят, и поначалу кажется, что купив яйцо, они сильно сэкономят.

Инкубационное яйцо гуся породы «Крупная серая»

Однако, стоит учитывать такой показатель, как процент вывода гусят и падеж в первые несколько суток. Даже у опытных птицеводов вывод может быть 80% и менее. У начинающих птицеводов порой вылупляется не более половины от изначально заложенных в инкубатор, поэтому иногда лучше не рисковать и купить двух-трехнедельных гусят.

Гусята двухнедельные

Кроме того, самостоятельный вывод птицы подразумевает покупку инкубатора. Эти затраты целесообразны при большом планируемом поголовье и дальнейшем содержании птицы на племя. В этом случае удобнее покупать яйцо племенной птицы в питомниках, хорошо зарекомендовавших себя у птицеводов. Яйцо проще транспортировать на дальние расстояния, оно менее требовательно к температуре в процессе перевозки и позволяет регулировать сроки вывода поголовья.

Вывод яйца в инкубаторе

Для успешного вывода молодняка необходим внимательный отбор инкубационного яйца, включающий внешний осмотр, взвешивание и проверку на овоскопе. При внешнем осмотре обращают внимание на следующие признаки:

• форма и размер яйца — вытянутые, мелкие и слишком крупные яйца отбраковывают;
• отсутствие повреждений и трещин на скорлупе;
• отсутствие загрязнений, которые могут стать причиной инфекций и падежа.

Яйца перед инкубацией большинство птицеводов мыть не советует, однако их можно обеззаразить в растворе марганцовки или под ультрафиолетовой лампой.

Дезинфекция гусиных яиц

Взвешивание яиц проводить не обязательно, достаточно отсортировать по размеру. Но для лучшего результата можно взвесить их на электронных весах и сравнить результат с требованиями для разных пород

Масса должна достигать 140-160 для легких пород гусей, и 170-200 — для более тяжелых

.

Проверку на овоскопе проводят обязательно. Этот прибор поможет определить такие недостатки:

• неправильно расположенный или подвижный желток — в норме он должен располагаться по центру вертикальной оси, быть чуть смещенным к тупому концу, при повороте и покачивании двигаться с замедлением;
• желток не должен иметь повреждений оболочки и смешиваться с белком;
• неправильно расположена воздушная камера — она должна быть небольшой и располагаться со стороны тупого конца яйца;
• внутри не должно быть кровяных сгустков, потемнений;
• на скорлупе не должно быть прожилок, неровностей толщины.

Любой из этих признаков — повод отбраковать яйцо, так как из него не выведется полноценного птенца.

Процесс овоскопирования гусиных яиц

Сроки овоскопирования

После осмотра и проверки яйца закладывают в инкубатор. Его конструкция может быть различной, а функционал — сильно отличаться. Инкубаторы, в зависимости от модели, бывают оснащены автоматическим поддержанием температуры, влажности, функцией поворота и проветривания.

Для домашнего вывода птицы обычно приобретают полуавтоматические недорогие модели, которые требуют больше внимания: в них автоматически поддерживается только температура, а влажность приходится устанавливать с помощью специальных резервуаров, заполненных водой. Поворачивать яйца в некоторых моделях тоже необходимо вручную.

До начала инкубации неплохо разобраться с режимом работы устройства, проверить устойчивость поддержания температуры и влажности, а также предусмотреть дополнительный источник питания на случай отключения электроэнергии.

Искусственная инкубация

Инкубация гусиных яиц занимает 30 суток, и выполнять ее нужно по определенной технологии.

1. Перед закладкой проверенных яиц необходимо прогреть инкубатор в течение двух-трех часов и установить в нем нужную влажность — 70%.
2. Яйца укладывают на специальную решетку для гусиных яиц и закладывают ее в инкубатор.
3. В первые несколько часов поддерживают температуру на уровне 38-38,5ºС, далее ее снижают до 37,8ºС и поддерживают на этом уровне до четвертой недели инкубации.
4. На 8-9 день яйца кратковременно вынимают по одному из инкубатора и снова проверяют овоскопом. В них не должно появиться дефектов, указанных выше, кроме того, должны обозначиться первые признаки развития зародыша — ниточки кровеносной системы и сам зародыш в виде тени. Если вид яйца не изменился за 8-9 суток, значит оно не жизнеспособно, смысла закладывать его обратно в инкубатор нет.
5. Режим на протяжении всего процесса инкубации поддерживают в соответствии с указанным в таблице режимом, не забывая поворачивать яйца.

Режим вывода гусиных яиц.

День инкубации	Температура, ºС	Влажность, %	Поворотов в сутки	Охлаждение яиц проветриванием
с 1 по 7	37,5-37,8	70	не менее 4	не нужно
с 8 по 14	37,5-37,8	60	не менее 6	не нужно
с 15 по 27	37,5-37,8	60	не менее 6	дважды в сутки по 15-20 минут
с 28 по 30	37,5	85-90	не нужно	дважды в сутки по 15-20 минут

При следовании этим рекомендациям вывод гусят составляет обычно 75-80%, что для капризных гусиных яиц является очень хороших результатом.

Выкармливание молодняка с первого дня до трех недель

Вылупившихся или приобретенных суточных гусят помещают в специальный отсек — брудер, где поддерживается температура в соответствии с их возрастом, а также размещаются кормушки и поилки.

Брудер

Площадь помещения должна быть не менее 0,1 м² на каждую особь, то есть на квадратном метре можно размещать не более десятка гусят. При невыполнении этого требования слабые гусята не могут подойти к кормушке, поилке и постепенно слабеют еще больше.

Кормление гусят в первые дни жизни
Показать на странице Открыть в полном размере

Главное условие в первые дни жизни птенцов — поддержание температурного режима. Он должен соответствовать приведенному в таблице.

День жизни	Температура, ºС
с 1 по 3	28,0-30,0
с 4 по 5	25,0-28,0
с 6 по 7	23,0-25,0
с 8 по 10	22,0-24,0
с 11 по 15	20,0-22,0
с 16 по 20	18,0-20,0

Далее температуру можно поддерживать в этих же пределах вплоть до отрастания перьев, после чего гуси становятся менее восприимчивы к холоду. Температуру можно поддерживать с помощью грелки, инфракрасных обогревателей или конвектором, при этом необходимо также следить за влажностью, которая должна быть в пределах 66-75%.

Не менее важно правильно кормить гусят. В первую неделю птенцов кормят не менее 6-7 раз, оптимально — каждые три часа. Выкармливать гусят удобнее всего стартовым комбикормом — он имеет сбалансированный состав и включает все необходимые элементы. Можно заменить комбикорм самодельным, состоящим из мелко дробленой смеси пшеницы, кукурузы, гороха, гречки и овсяных хлопьев.

Кормление гусят

Комбикорм дают в виде увлажненной мешанки, рассыпчатой, но ни в коем случае не клейкой, иначе у гусят забиваются носовые пазухи, и они могут погибнуть.

С третьего дня вводят вареное рубленое яйцо, творог, мелко порубленную зелень — клевер, крапива, люцерна. Соотношение белковой и травяной добавки к зерновой части корма должно быть равным. С недельного возраста можно постепенно приучать гусят к вареным корнеплодам, измельченным до удобного для птенцов размера.

Примерный расход комбикормов и зелени для гусят в день

Обязательно должен быть постоянный доступ к чистой и теплой воде. Лучше всего использовать автопоилки, исключающие загрязнение и разлив воды на подстилку. Дополнительно, для лучшего роста и развития, необходимо поставить в брудере кормушку с мелким гравием, мелом и ракушечником.

По достижении недельного возраста в сухую и теплую погоду гусят постепенно приучают к прогулкам, начиная с получаса в день и увеличивая время на 0,5-1 час ежедневно. Двухнедельные гусята в летний период могут находиться на улице весь световой день.

Рекомендации по кормлению гусят

Отбор молодняка на интенсивный откорм или на племя производят в трехнедельном возрасте, после чего их разделяют. Родительское стадо переводят в птичник с площадью не менее 1 м² на голову, гусей на откорме можно содержать по более плотной схеме — 4 головы на метр.

Интенсивный откорм гусей

Для раннего забоя гусей держат без выгула и кормят без ограничений качественным комбикормом с добавкой свежей зелени, соотношение кормов равное. В состав комбикорма входит зерно-дробленка, подсолнечный жмых, горох или фасоль, отруби. В него обязательно добавляют поваренную соль, мел, ракушку. Траву косят ежедневно в утренние часы, выдавая ее гусям прямо в помещении для содержания. Количество травы можно не ограничивать.

Откармливание взрослых гусей

При таком кормлении к 70 дням содержания гуси достигают товарной массы, соответствующей породе, и подлежат забою. На откорм одной особи уходит около 12 кг комбикорма и 25 кг травяных зеленых кормов.

Содержание маточного родительского стада

Гуси в домашнем хозяйстве

Для создания родительского стада формируют семьи, состоящие из одного гусака и трех гусынь. Состав семьи часто остается неизменным, поэтому необходимо учитывать характер птицы и их мирное сосуществование. Драки приводят к ухудшению яйценоскости, болезням и травмам, поэтому птицу, которая «пришлась не ко двору», лучше перевести к откормышам, какой бы перспективной она не казалась.

В птичнике необходимо создать все условия для содержания родительского стада — достаточную площадь, толстую сухую подстилку, отсутствие сквозняков. В укромных местах на некотором удалении друг от друга размещают гнезда — деревянные ящики с сеном.

Гуси у входа в птичник

Гусям обеспечивают полноценное питание, выгул и постоянный доступ к воде. Рацион маточного стада несколько отличается от откорма. В непродуктивный период — летом — рекомендуется пастбищное содержание. Большое потребление зеленых кормов полезно по двум причинам:

• гусаки и гусыни не жиреют и сохраняют репродуктивность;
• они насыщаются витаминами и минералами, необходимыми для оплодотворения, кладки и высиживания яиц.

Комбикормом гусей подкармливают при недостатке пастбищ или плохом травостое, обычно по вечерам — так обеспечивается возврат гусей с пастбища в одно и то же время. Если нет возможности выпускать гусей на пастбище, их обеспечивают достаточным количеством зеленой травы, а подкормку производят дважды в день: утром — влажной мешанкой, а вечером — дроблеными зерновыми кормами.

Кормление гусей зимой — фото

Ближе к началу продуктивного периода меняют рацион гусаков. Для качественного оплодотворения необходимо включать в его рацион пророщенный овес — 100 грамм на гусака, а также увеличить долю зерна в рационе до 60-80%. Также необходимо включать в рацион до 20% кормов растительного происхождения.

Перед началом кладки гусыни начинают занимать подготовленные гнезда, беспокоиться, иногда возникают конфликты. Нестись они начинают обычно в январе-феврале, когда световой день начинает прибывать. Необходимо производить ежедневный осмотр гнезд, несутся гусыни чаще утром, раз в два-три дня.

Гусыня в гнезде — фото

Яйца из гнезда нужно своевременно убирать, особенно при минусовых температурах. Яйца, предназначенные для вывода, маркируют мягким простым карандашом, ставя номер гусыни и дату. Хранить яйца для вывода более 10 дней не рекомендуется, и если до плановой закладки остается намного больше времени, лучше употребить их в пищу.

Естественное высиживание гусят

При наличии маточного стада вывод яиц обычно производят естественным образом, при этом гусыни берут всю заботу о яйцах на себя. Вывод в инкубаторе наряду с высиживанием практикуют для отдельных пород, не отличающихся родительским инстинктом, а также в случае, если гусыня не садится на гнездо.

Гусыня-наседка

Выбрать хороших наседок просто: достаточно заранее подложить к ней в гнездо несколько яиц, не предназначенных для высиживания, и смотрят на ее реакцию. Если она садится на гнездо, а при появлении человека не уходит, а начинает прогонять его, хлопая крыльями и издавая угрожающие звуки, значит она готова стать хорошей наседкой.

1. Гнезда для высиживания гусят лучше разгородить перегородками, чтобы избежать беспокойства гусынь. Предпочтительно каждой наседке предоставить отдельное гнездо, в котором она будет и нестись, и высиживать яйца.

   Гнезда для гусей

   Гнезда с перегородками из фанеры

2. Закладывают под гусыню преимущественно свежие яйца, проверенные внешним осмотром и на овоскопе по той же технологии, что и при инкубации. Под каждую гусыню подкладывают 12-15 яиц, больше она не сможет качественно обогреть.
3. В процессе высиживания необходимо дважды проверить яйца, обычно это делают на 11 и 27 день. Неоплод и погибшие зародыши удаляют, чтобы не занимали место и не мешали при вылупливании птенцов.
4. После окончания насиживания не спешат убирать наседку-гусыню из гнезда до тех пор, пока гусята не обсохнут и начнут активно двигаться. Исключение — тяжелые породы гусей, типа холмогоров, которые могут подавить своим весом и яйца, и гусят. Из-под гусынь этих пород яйца убирают на 28 день высиживания и доводят их в инкубаторе.

   Гусыня с новорожденными гусятами

Первых вылупившихся птенцов после обсыхания убирают в ящик под лампу, температура там должна быть около 28ºС. Как только вылупятся все гусята, их возвращают наседке, попутно можно добавить и птенцов, полученных инкубацией.

Поддержание численности родительского стада

Чтобы продуктивность стада со временем не падала, необходимо регулярно обновлять его. Обычно это делают раз в год, отбраковывая малопродуктивных гусаков и гусынь, а также нервную, конфликтную птицу. Восполняют численность за счет молодняка, отбирая его по привесам, характеру и генетическим показателям.

Разведение гусей из хобби может перерасти в домашний бизнес, особенно при ответственном подходе к выбору породы, содержанию и племенной работе, в этом убедились многие птицеводы, начинавшие с небольшого поголовья, взятого на откорм, и со временем расширившие птичник до пределов мини-фермы.

Видео — Уход за гусями в домашних условиях

Видео — Разведение гусей

Выращивание гусей в домашних условиях для начинающих

Наряду с курами, которых заводят не только жители сельской местности, но и обычные дачники, большой популярностью как домашняя птица пользуются и гуси. Эти птицы легко приспосабливаются к различным условиям содержания, устойчивы к заболеваниям и при этом очень умны, а, главное, достаточно неприхотливы. С выращиванием гусей в домашних условиях справятся даже новички. При этом содержание гусей очень выгодно и является отличным подспорьем для семейного бюджета.

Выращивание гусей в домашних условиях

Содержание пошаговой инструкции:

Чем хороши гуси

Как бы это банально не звучало, но гусь – птица полезная. Это одно из первых пернатых существ, которое приручил человек. С тех давних пор гуси исправно служат людям. С этими пернатыми связаны легенды, мифы, интересные сказки и захватывающие истории. Самая известная – о том, как гуси спасли Рим, вовремя загоготав и тем самым предупредив римских солдат о вторжении врага.

Гуси – птицы неприхотливые в содержании. Если вы обеспечите им крышу над головой в виде сарая, а в солнечный денек будете выводить на пастбище и давать возможность покупаться и в водоемчике, то они отплатят вам сторицей. В результате вы получите:

• мясо с отличным вкусовыми качествами;
• гусиную печень, которая очень полезна и высоко ценится;
• питательные и вкусные яйца;
• мягкий пух, который пригодится в быту.

Кстати, ранее человек использовал в быту и гусиные перья – они использовались в качестве средства для письма. Сейчас перья гусей можно использовать для создания поделок и украшений.

На фото изображен гусиный пух, который можно реализовать или применять в быту

Какую породу выбрать

Благодаря работе селекционеров пород гусей существует в наше время достаточно много – около 25. Птицы отличаются внешним видом, размерами, требованиями к содержанию, условиям выращивания, яйценоскостью и другими характеристиками. И новички в мире домашнего птицеводства часто задаются вопросом, какую породу выбрать.

Выбор породы гусей одна из самых важных задач

Породы гусей делятся на три основных категории:

• Тяжелые, проще говоря, мясные породы. Гуси таких пород дают мяса больше, чем другие, и их целесообразно выращивать для получения продукта питания. Представители этой категории крупные, редко используются в промышленном птицеводстве, так как некоторые породы птиц сложно приобрести, к тому же они далеко не дешевые. Тяжелые гуси отличаются низкой яйценоскостью по сравнению с представителями других категорий, а, значит, сложны в разведении.
• Средне-тяжелые породы в большинстве своем – декоративные и предназначены для придания приусадебному участку своеобразного сельского очарования. Стоят такие птицы достаточно дорого.
• Легкие – небольшие птицы, которые хорошо несут яйца, а поэтому просты в разведении. Распространены в промышленном птицеводстве. Едят много, но массы не наедают.

Ниже в таблице приведены основные породы гусей, которых чаще всего выращивают в домашних условиях.

Таблица 1. Основные породы гусей для выращивания в домашних условиях

Порода	Характеристика
Линдовская порода или линда	Относится к тяжелым породам гусей, родом из Нижегородской области. Красивые крупные птицы с белым оперением. Используются в промышленном птицеводстве, так как обладают хорошей яйценоскостью для тяжелых гусей. Гуси с хорошим характером, дружелюбные, неприхотливые в уходе. Разводятся на мясо. Тушки из-за белого цвета пера получаются очень чистые и красивые, с замечательным товарным видом. Средний вес взрослого гуся – от 8 до 12 кг. Гусыни хорошо сидят на яйцах, не бросают гнезда. Гусята растут быстро – в 3 месяца гусенок уже весит около 4 килограммов.
Крупная серая Крупная серая	Название говорит само за себя – гуси этой породы массивны, а цвет оперения – серый на спине, а на животе – белый. Родина породы – Украина. Вес взрослой птицы – от 6,5 до 9,5 кг. Яйценоскость и жизнеспособность кладки ниже, чем у линдовской породы. Гусята активно растут и быстро набирают вес: в 2,5 месяцев молодая птичка достигает массы тела, равной 4,5 кг. Отличная порода для получения мяса и печени. Неприхотливы в уходе: им даже не требуется водоем для нормального самочувствия. С кормлением этих птиц тоже не возникает проблем.
Рейнская Рейнская	Порода гусей, относящаяся к категории «средне-тяжелые». Страна происхождения – Германия. Птицы с белым оперением, с хорошими мясными качествами, отличной для этой категории яйценоскостью. Взрослая гусыня весит 5,5 кг, гусак – 6,5 кг. Гусята достаточно быстро набирают массу: в 2 месяца пернатые малыши набирают уже 4 кг веса. Порода используется для получения мяса, а также откармливается для получения жирной печени. Гусыни на яйцах сидят не очень хорошо, потому самостоятельно разводить эту породу новичкам не рекомендуется.
Ленточная порода гусей Ленточная порода гусей	Декоративная порода гусей, которая была выведена в Европе. Оперение белого или серо-белого цвета. Характерная особенность внешнего вида – длинные курчавые перья на крыльях, хвосте, спине. Ленточные гуси небольшого размера: масса взрослых птиц колеблется от 4,5 до 5,5 кг. Продуктивные качества низкие. Гуси этой породы используются для украшения приусадебного участка.
Кубанская порода гусей Кубанская порода гусей	Относится к легким гусям. О родине породы название говорит само за себя – эти гуси были выведены в Краснодарском крае. Цвет перьев – серый, иногда с коричневатым оттенком. На спине у птиц этой породы имеется характерная коричневая полоса – так называемый «ремень». Масса взрослой птицы – около 4,5-6 кг. Яйценоскость достаточно высокая, но вот инстинкт насиживания у гусынь плохой. Птица неприхотлива и хорошо приспосабливается к любым условиям содержания.
Итальянская порода гусей Итальянская порода гусей	Белые птицы родом из Италии. В России появились сравнительно недавно, около 30-40 лет назад. Птица неприхотлива к условиям содержания (ей не важно наличие водоема), молодняк быстро набирает массу – в 2 месяца гусята весят уже 4 кг. Инстинкт высиживания у гусынь развит хорошо. Птицы дают мясо с отменными вкусовыми качествами, а небольшие размеры тушки позволяют использовать птицу для копчения. Выращиваются также и для получения жирной гусиной печени.

Как выбрать молодняк

Итак, изучив всю информацию о самых распространенных породах гусей, вы сделали свой выбор в пользу той, которую планируете приобрести и поселить на своем дачном участке. Теперь настало время купить молодняк, выращиванием которого вы займетесь. Но здесь все не так просто: часто недобросовестные продавцы, стараясь нажиться, продают беспородных гусят, а зачастую, даже больных. Поэтому подходить к покупке молодняка нужно с особой тщательностью.

Выбор гусиного молодняка

Лучше всего отправляться покупать гусят в компании с человеком, который не понаслышке знаком с этой птицей: он поможет вам выбрать качественных и здоровых малышей, из которых вы с успехом вырастите хорошую птицу. Если такого человека «под рукой» нет, то руководствуйтесь следующими рекомендациями:

1. Изучите информацию о той породе, которую хотите завести.
2. Исключите из мест поиска молодняка «птичьи рынки»: здесь вы не получите никакой гарантии, что гусята породистые и здоровые. Если малыши погибнут у вас на участке по вине недобросовестности заводчика, то материальный, да и моральный ущербы вам никто не возместит. Лучше отправиться на птицеводческую ферму.
3. Выбирайте тех гусят, которым уже исполнилось 5-7 дней. Слишком маленькие птички тяжело переносят транспортировку, а более старшие могут быть пугливыми, и с ними будет тяжело сладить.
4. Оцените внешний вид птичек: пушок на птенцах должен быть желтого цвета, мягкий и пушистый, а, главное, сухой, без кусочков скорлупы.
5. Пуповина должна быть заросшей, без следов корочек, а пух под хвостиком должен быть сухим и чистым, на нем не должно быть следов каких-либо выделений.
6. Осмотрите животик – он не должен быть обвисшим.
7. Посмотрите на клюв – из ноздрей не должно быть никаких выделений.
8. Выбирайте самых активных птичек: малоподвижные, сидящие спокойно в углу с закрытыми глазками гусята могут быть больными. Маленькие здоровые птенцы активно реагируют на незнакомые звуки и предметы.
9. Птички должны достаточно крепко стоять на лапках.
10. При покупке гусят ознакомьтесь, есть ли у них все необходимые прививки по возрасту.

Требования к условиям содержания гусят

И вот вы – счастливый обладатель трех, пяти, а, может, и десяти маленьких желтеньких гусят. Они сгрудились в коробочке и поглядывают на вас своими глазами-бусинками, спрашивая: «А куда ты нас несешь?». Конечно, перед тем, как отправляться покупать гусят, вам нужно было оборудовать для них домик, в котором они будут жить.

Гуси должны содержаться в комфортных условиях, желательно с водоемом на территории

Поселить малышей лучше всего в специально построенный гусятник. Если такого в наличии нет, то подойдет и небольшой сарайчик. Перед заселением в него молодняка сарай чистят, дезинфицируют, стены желательно побелить, а пол застелить соломой слоем 10-15 см. Если на улице еще холодно, а гусят вы уже купили, то поселите их на летней кухне, где есть возможность прогрева помещения. Кстати, в теплых помещениях гусят держат до достижения возраста 15-20 дней (на улице к этому времени тоже должна установиться теплая погода).

Содержание молодых гусят должно происходить в комфортных температурных условиях

Температурный режим очень важен: если птичкам холодно, они будут кучковаться и давить друг друга, да и от чрезмерной жары они также могут погибнуть. Для того чтобы гусятам было комфортно, птицеводы рекомендуют соблюдать следующий температурный режим:

Таблица 2. Рекомендованные температурный режим для молодых гусят

Возраст	Температура воздуха
1-5 дней	28-27 градусов
6-15 дней	26-24 градуса
16-20 дней	23-18 градусов

В помещении для малышей должны быть поилки и кормушки. Чтобы избежать сырости, поилки установите на решетки, под которыми находится емкость типа противня для сбора расплесканной воды.

Маленьких гусят нельзя держать скопом – они могут подавить друг друга, если их слишком много: разделите помещение на отдельные отсеки. На 1 квадратном метре могут спокойно существовать около 10 гусят в возрасте до 3 недель. При этом в жаркую погоду количество гусят на той же площади нужно уменьшить в 1,5 раза.

Помещение, где живут гусята, важно содержать в чистоте, обновлять подстилку.

Видео — выращивание гусей в домашних условиях

Выпускать на некоторое время на улицу гусят можно с первых дней жизни, если за окном температура воздуха достаточно высокая. К выгулу птичек приучают постепенно. Лучше всего выгуливать их в вольерчике, чтобы до них не добрались хищные птицы. Как только теплая погода окончательно установится, водите гусят на пастбище, где они могут пощипать травку. С 45 дней с гусятами можно посещать и водоемы.

Кормление гусят

Совсем маленьких гусят кормят пшенной или овсяной кашей с добавлением мелко покрошенного вареного яйца или творога. Через 3-4 дня в пищу добавляют измельченную траву. В возрасте 1 месяца гусятам в рацион включают морковь – источник каротина. Ее следует потереть на мелкой терке и давать 5 раз в день. Смесь каши, моркови, зелени и творога называется «мешанка», гусята ее очень любят. Ее дают малышам 5-6 раз в день. Мешанка должна быть рассыпчатой, мягкой, но не водянистой.

Процесс кормления маленьких гусят

Специалисты советуют приобретать гусят в весенне-летний период, когда природа одевается в свой зеленый наряд: в этот период кругом полно естественных пастбищ, где гусята смогут пастись и потреблять в пищу свежие зеленые растения. К слову, месячный гусенок поедает в день почти килограмм травы. Больше всего малышам нравятся крапива, одуванчик, щавель, осот.

• Помимо еды и свежей воды гусятам нужно ставить и плошку с гравием или крупным песком – они необходимы для того, чтобы желудок птичек мог перетереть пищу.
• Не забывайте про воду – гуси очень много пьют, и вода должна быть у них в постоянном доступе. Если верить наблюдениям, один гусь в возрасте 50 дней выпивает в день до 1 литра воды.

Гуси должны быть обеспечены чистой питьевой водой

• Особенность гусей в том, что они не могут различать температуру пищи, поэтому следите за тем, чтобы еда для гусят не была горячей или очень холодной.
• Если вы выращиваете гусят на мясо, то целесообразно кормить их высококонцентрированными кормовыми смесями, при этом около 50% общего объема пищи должна составлять свежая зелень.

Забивать гусят для получения мяса можно уже в возрасте 70 дней – к этому времени они уже набирают достаточно большую массу. Если же вы упустили время, и гусята переросли этот возраст, то к забою нужно приступать через 60-70 дней, когда закончится рост новых перьев.

Видео — советы по содержанию гусей

содержание в домашних условиях, правила разведения

Содержание и разведение гусей Линдовской породы не требует огромных финансовых вложений. Гуси Линда непривередливы в уходе и прекрасно адаптируются практически к любому климату. Они не требует чрезмерного внимания и значительных трудовых затрат во время выращивания.

Гуси Линда

Линдовская порода характеризуется не только стремительным набором веса, но и наличием высококачественного оперения, а также пуха. Помимо этого она обладает множеством других достоинств, что поясняет ее первенство, при выборе гусей для разведения фермерами вот уже более 40 лет.

Гуси породы Линда плавают в пруду

Содержание статьи

Каким образом была выведена порода Линда

Гуси Линда были выведены путем многократных скрещиваний российских пород гусей с теми, которые были выведены и произрастают на территории Китая. После того как в результате скрещиваний появилась новая порода гусей, обладающая более крепким организмом, селекционеры приняли решение о необходимости дополнительного скрещивания новой породы с Адлерскими водоплавающими, а также Солнечногорскими.

Солнечногорская порода гусей

Данный эксперимент был выполнен с целью увеличения скорости роста птиц, а также улучшения качества их перьевого покрова. Задумка селекционеров прошла по плану и в конечном итоге они получили породу гусей, которым было присвоено название Линда. Официально данный вид птицы был утвержден в 1994 году. Грамотный подход селекционеров помог получить гусиную породу, прославившуюся на все страны СНГ.

Линдовская порода гусей

Подробное описание породы

Водоплавающие указанной породы славятся быстротой созревания и соответственно скоростью набора веса. Трехмесячный гусенок может достигать до 4 кг в весе. Зрелости, как гусаки, так и гусыни достигают уже в 8 месячном возрасте.

Гуси быстро растут и хорошо набирают вес

Для зрелых особей породы Линда характерно наличие крупной головы, в верхней части которой расположен шишкообразный выступ – его наличие является одной из главных отличительных черт Линдовских гусей от других видов. Но шишка вырастает у особей лишь на 7 месяце жизни. Их тело массивно и при этом вытянуто. Для оперения характерен снежно-белый цвет.

Гусь Линда крупным планом

Обычно гусыни весят меньше, чем гусаки. Если вес последних в зрелом возрасте может составлять 8 кг и более в некоторых случаях, то гусыни обычно весят не более 6-7 кг.

Линда относится к одной из наиболее яйценосных пород. В течение года гусыни могут приносить примерно 5 десятков яиц. Однако иногда количество последних может увеличиваться и до 70 штук в год. Из них большее количество появляется в весенние месяцы года. Нести яйца гусыни могут начать уже в 6 месячном возрасте. Обычно гусыни, возраст которых составляет до одного года, максимально плодовиты.

Яйцо гусиное инкубационное

Вес каждого яйца обычно составляет от 140 г до 170 г. Более 90% яиц при этом оплодотворяются. Линдовские гусыни – хорошие наседки, поэтому у них выживает практически все поголовье вылупившихся гусят. Если яйца находятся в инкубаторе, из них также вылупится около 70-80%.

Гусыни — заботливые наседки

Таблица. График инкубации для гусиных яиц.

Дни инкубации	t° сухого термометра	t° влажного термометра	Влажность в %	Поворот	Охлаждение	Опрыскивание
1-3	38,2	32-34	64-74	Да, 30° от оси	Нет	Нет
4-15	37,8	29-30	50-55	Да, 30° от оси	Нет	Нет
16-25	37,5	37-28	42-47	Да, 30° от оси	2 раза в день по 15 мин.	2 раза в день
26-28	37,5	29-30	52-57	Нет	2 раза в день по 15 мин.	2 раза в день
28-30	37,5	30-32	57-67	Нет	2 раза в день по 15 мин.	2 раза в день

Инкубация гусиных яиц

Но если гусыня усидчива и следит за своими яйцами, то те экземпляры, которые содержатся в инкубаторе, смело можно поместить под наседку. Обычно селекционных наседок содержат обособленно – в отдельных птичниках. Осеменяют их также искусственно – осуществлять данный процесс необходимо каждые 5 суток.

Цены на инкубаторы для яиц

Инкубаторы для яиц

Достоинства и недостатки Линдовских гусей

При грамотном подходе к выращиванию данной птицы можно добиться прибыли в 200%. Преимущества Линдовских гусей относительно других пород:

• быстрое созревание;
• ускоренный набор веса, который не снижается даже после линьки;
• высокое качество оперения и пуха;

  Пух и перо Линдовских гусей высоко ценятся

• неприхотливость в уходе;
• неприхотливость в еде;
• быстрая акклиматизация;
• устойчивость к заболеваниям;

  Линдовские гуси редко болеют

• высокий уровень яйценоскости и плодоносности;
• высокий уровень выживания молодых особей;
• высокое качество мяса и отличные вкусовые показатели. Мясо имеет приятный характерный аромат, который остается неизменным даже после заморозки;

  Мясо гуся – вкусное и полезное

• водоплавающие указанного вида, благодаря спокойному характеру, легко уживаются не только друг с другом, но и с другими видами птиц;
• при правильном содержании данная птица не теряет массу тела на протяжении всей жизни;
• в холодное время года гуси не нуждаются в наличии отопления в помещении, где их содержат, так как легко переносят морозы до -40°С.

  Содержание гусей зимой (зимняя прогулка)

Недостатки содержания породы гусей Линда.

1. Линдовские водоплавающие не выносят сквозняков. Поэтому помещение, в котором находятся гуси, должно быть изолированным.
2. Данная порода птиц нуждается в регулярных прогулках к водоему и лучше, если он будет проточным. Но если нет такой возможности, можно подготовить хотя бы достаточных размеров искусственный водоем и развести в нем речную живность. Поэтому перед разведением этих гусей нужно тщательно продумать данную деталь.

   Линдовские гуси на водоеме

3. В первых месяцах весны данный вид водоплавающих склонен к авитаминозу. Это поясняется длительным лишением их выгула в связи с холодным временем года.
4. Молодой особняк сильно склонен к заболеванию гименолепидозом – данное заболевание, как правило, возникает из-за неспособности кишечника молодых гусят правильно перерабатывать моллюсков из водоема, а также ракообразных. Вследствие этого из последних в организм гусят паразитируют гельминты.

   Гименолепидоз

5. В межсезонье гусиный иммунитет имеет свойство ослаблять и в этот период времени гусиное стадо как никогда нуждается в витаминных примесях.

При учете всех вышеперечисленных недостатков содержания Линдовских гусей, обеспечения последних регулярным выгулом и необходимыми добавками к основному питанию, разведение данных водоплавающих не доставит никаких хлопот и в конечном итоге окажется более чем рентабельным.

Содержание гусей — очень выгодное занятие

Как правильно обустроить помещение для Линдовских гусей

Перед тем, как приобретать гусят, необходимо подготовить помещение для их содержания. Его размеры должны соответствовать данному требованию: на 3 головы должно приходиться не менее 2 м.кв.

Так как одним из недостатков содержания данной птицы является непереносимость сквозняков, нужно позаботиться о том, чтобы птичник был герметичным. Если в помещении имеются окна, нужно заклеить или задуть строительной пеной щели на них. Проветривать помещение при помощи окон нужно лишь тогда, когда гуси будут находиться на выгуле.

Брудер

Выгул для гусят

Цены на готовый брудер

Брудер для цыплят

В птичнике нужно подготовить кормушки и поилки для всех птиц. Также нужно сделать гнезда для гусынь. Это под силу каждому. Размер каждого гнезда должен быть 40 см х 60 см х 50 см. Изготавливают их обычно из фанеры или же теса. В качестве подстилки можно использовать древесную стружку или солому, только она всегда должна быть обязательно сухой.

Деревянная кормушка

Домашние гуси едят зелень из кормушки

Гнезда в птичнике располагают таким образом, чтобы они находились в затемнении, но при этом гусыням в них было всегда тепло и комфортно. Но для улучшения яйценоскости гусыни нуждаются в обеспечении особого светового режима – он должен составлять около 12 ч в сутки, но не более.

Чертеж гнезда в виде ящика

Круглое гнездо

Гусыня в гнезде с гусятами

Правильное инкубирование яиц, содержание молодняка

Обычно первые несколько яиц у гусынь не оплодотворены, но даже при этом их не следует изымать, так как данный поступок может спровоцировать покидание гнезда гусыней. Далее же яйца необходимо собирать из гнезд ежедневно. Хранить их необходимо в прохладной кладовой – температура в ней должна составлять от 5°С до 12°С. Каждое яйцо помещенное в кладовку нужно пометить: написать на нем дату снесения, а также номер гусыни, которая его снесла. Во время высиживания яиц гусыни могут отлучаться из гнезда ненадолго – обычно этот временной промежуток составляет до 20 мин. В это время нужно следить за яйцами, так как температура последних может снизиться без наседки.

Кладка яиц

Как правило, гусята появляются уже на 30 сутки. Их забирают от наседки и помещают в отдельный теплый ящик. Температурный режим в последнем всегда должен составлять 26-28°С.

Гусята

Молодые особи возрастом до 10 суток, должны находиться под круглосуточным дополнительным освещением. Пока гусятам не исполнится 45 суток, их нельзя выпускать на улицу – содержать их до этого момента нужно исключительно в герметичном птичнике.

После 10 суток жизни и до наступления 20 гусятам обеспечивают 16 часовой режим освещения. При наступлении у гусят 40 дневного возраста режим дополнительного светового освещения им сокращают до 14 часов в сутки. В помещении, где содержится молодняк, должно быть спокойно, нельзя допускать громкий выкриков и другого шума – это может спровоцировать у молодых особей наступление стрессового состояния, что навредит им.

Гусята подрощенные

Гусята на ферме

Размещение гусят на ферме

По достижению гусятами 45 дневного возраста им необходимо обеспечить ежедневный выгул и походы на водоем. В противном случае они не будут развиваться так, как нужно и не окупят себя.

Большинством птичников было замечено, что Линда – довольно общительная порода гусей. Они быстро привыкают к своим хозяевам. Гусята даже лучше и скорее развиваются, если с ними обращаться доброжелательно и побольше общаться.

Линдовские гусята

Рацион питания молодняка и взрослых особей

Организм молодого гусиного выводка ослаблен на протяжении первых двух недель жизни. Поэтому правильное питание на данном этапе жизни для них очень важно. Лучше всего давать им комбинированные корма, специально предназначенные для бройлеров. Если продолжать использовать данные корма для кормления птицы на протяжении первых трех месяцев жизни, гусята к концу третьего месяца наберут необходимый вес – он будет составлять около 4-4,1 кг. Важно подпаивать гусят раствором марганцовки и глюкозы – такие действия поспособствуют ускоренному укреплению их организмов.

Кормление гусят

Нормы кормов для молодняка.

Нормы потребления картофеля, сахарной свеклы.

	Возраст		гусят		в		днях
Корм (в граммах)	1-5	6-10	11-20	21-30	31-40	41-60	61-80
Картофель отварной / свекла сахарная	—	20	40	100	120	130	225

Внимание! Главными признаками наличия у гусей гименолепидоза являются: отставание в развитии, плохой набор в весе, судороги, жидкий стул, непроходимость кишечника и общее угнетенное состояние.

Так как порода Линда чрезмерно склонна к такому заболеванию как гименолепидоз, для профилактики последнего гусятам необходимо подмешивать в пищу водоросли – сначала в малых количествах, а затем постепенно увеличивать их. Также в корм со временем нужно будет добавлять и рыбу, которая также поможет гусиным кишечникам привыкнуть к потреблению речных обитателей.

Далее в рацион гусят необходимо без спешки вводить корм «медиум», также предназначенный для бройлеров. Кормить гусиное поголовье таким образом нужно до наступления ими 5 месячного возраста. Далее стоит вводить более дешевый корм убой.

Комбикорм для гусей

Старшие особи гусей породы Линда практически всеядны. Их желудки уже сформированы, а соответственно в них выделяется достаточное количество ферментов для переваривания любой пищи. Птица будет рада кормлению и зеленью, корнеплодами или другими сухими кормами. Но все же необходимо учитывать, что гусиное стадо нуждается в регулярном употреблении ракушки, фосфора и кальция, а также протеина. В противном случае недостаток указанных веществ в гусином организме может привести к развитию ослабления нижних конечностей. Также следствием недостатка витаминов может стать нарушение обмена веществ в организме у гусей, которое также приведет к ухудшению качества пера и пуха, а также значительно повлияет на снижение количества последних.

Ракушка кормовая необходима домашней птице

В 5 месяцев гуси набирают в весе около 5 кг и часто уже на данном этапе их пускают на убой. Обычно в данный период на продажу уходит хотя бы часть от всего содержащегося поголовья. Восьмимесячных гусей, если не забивают, то переводят на питание зерновыми. Перевод на дешевые корма необходим для того, чтобы содержание указанной птицы окупило себя и в конечном итоге принесло желаемую прибыль.

Тщательно стоит следить лишь за питанием гусынь – оно должно быть сбалансированным всегда. Сверх важно, чтобы в их рационе в достаточном количестве (около 15%) присутствовали протеин и каротин. Добиться этого поможет введение в рацион специально предназначенных комбикормов. Также можно добавлять в корм витаминизированные добавки.

Для полноценного питания птицы следует регулярно использовать витамины для гусей

Стоит обратить особое внимание на питание гусиного поголовья в период весны. После длительного выращивания только в помещении и отсутствия выгулов в связи с холодами, гусиные организмы лишаются огромного количества витаминов из-за употребления монотонной пищи. Чтобы восстановить витаминный баланс в гусиных организмах, нужно регулярно примешивать им в корм витаминные примеси.

Цены на Чиктоник

Чиктоник

Ветеринарные показания

Несмотря на то, что Линдовские гуси довольно устойчивы к возникновению заболеваний, все же стоит своевременно соблюдать ветеринарные нормы. В первые недели жизни молодняк прививают от энтерита. Каждые последующие три месяца в корма птице необходимо добавлять тилановые препараты, предназначающиеся для профилактики у данных водоплавающих сальмонеллеза. Также все поголовье гусей желательно привить от вирусов перед наступлением яйцекладки.

Наиболее распространенными заболеваниями, которые могут возникнуть у гусей, являются следующие:

Если в гусином стаде развелся аспергиллез, очень важно начать борьбу с ним с родительского поголовья. Выполняется профилактика препаратами, относящимися к нистатиновым, а также йодовые газации птицы и помещения в котором она содержится, и формалиновые. Не менее тщательно нужно отнестись к молодняку, а также инкубатору с яйцами.

Чем привлекают к себе внимание птицеводов Линдовские гуси

Птица породы Линда является выбором большинства птицеводов по той причине, что растить ее не чрезмерно хлопотно. Содержание гусиного поголовья данного вида не требует значительных финансовых вложений и это особенно удобно для тех фермеров, которые только начинают вести бизнес. Неприхотливость гусей в уходе также является значительной деталью для начинающих птицеводов, которые еще не знают обо всех особенностях содержания собственного хозяйства.

Линдовские гуси — любимцы фермеров

Выращивание гусей Линда быстро окупает себя. Потраченные на корма и вакцинацию средства окупаются в несколько раз. Помимо тушек мяса в продажу можно также пускать качественные гусиные перья и гусиный пух. Прибыль от содержания породы Линда при правильном подходе к делу может достигать 200%.

Содержание гусей прибыльно

Неприхотливые в уходе и пище, скороспелые и выносливые, данные птицы являются одними из тех, кого наиболее выгодно выращивать, затрачивая при этом и минимальные физические усилия.

Видео — Линдовские гуси. Кормление утят

Разведение гусей в домашних условиях для начинающих, основы ухода

нет комментариев

0

Время на чтение: 8 минут

Разведение гусей – прибыльное занятие. Эти домашние птицы являются полноценным источником питательного мяса, деликатесной печени, крупных яиц, пуха, перьев и жира. Перед разведением нужно определиться, какие именно породы наиболее выгодны для содержания.

Подходящие для разведения породы

При выборе необходимо учитывать следующие факторы:

• продуктивность и качество мяса;
• яйценоскость;
• качественные характеристики пуха и пера;
• неприхотливость к условиям содержания;
• устойчивость к болезням.

Породы гусей подразделяются на следующие группы:

1. Крупные с внушительной массой тела. Более всего подходят для разведения с целью получения мяса.
2. Средние. Имеют повышенные показатели яйценоскости, просты в содержании, имеют неплохую мясную продуктивность.
3. Мелкие с небольшим весом. Такие породы не слишком популярны и используются исключительно в декоративных целях.

Начинающим фермерам рекомендуется обратить внимание на первую группу: гуси растут быстро, возможные ошибки в содержании сразу учитываются. В группе наиболее популярными считаются следующие разновидности птиц:

1. Крупная серая, вес до 7 кг.
2. Китайская, вес до 5 кг.
3. Линда, вес до 8 кг.
4. Кубанская, вес 5,5 кг.
5. Холмогорская, вес до 10 кг.
6. Тулузская, вес 10 кг и более.

Сведения для начинающих птицеводов

Как правило, гуси неприхотливы, а их выращивание не требует больших вложений. Для птиц необходим оборудованный гусятник, но создавать в нем особый микроклимат не требуется не всегда – только в случае желания получать потомство.

Гуси обладают крепким иммунитетом, редко болеют. Не станет накладным и их кормление. Комбикорм необходим лишь на начальном этапе. Подросшие птицы питаются зерновыми кормами и травой, включая сорняки.

Однако для правильного развития и быстрого набора массы требуется пастбище, где птицы могли бы пастись весь день, эффективно перерабатывая подножный корм, а также водоем – естественный или искусственный. Это может создать определенные сложности при разведении.

Гуси – подходящая домашняя птица даже для начинающих птицеводов. При интенсивном откорме они быстро набирают массу уже в течение первых трех месяцев, а уже через полгода вес мясных пород достигает возможных максимальных показателей – 5-6 кг. В это время птицы уже готовы к убою, держать их дольше нецелесообразно, поскольку впоследствии их мясо станет более жестким, потеряет сочность, а тушка примет непривлекательный вид из-за «пеньков» перьев.

Наиболее предпочтительное содержание

Гусей нельзя содержать в клетке, они нуждаются в просторе, постоянном выгуле и движении. Основное условие быстрого набора массы тела – наличие пастбища, где птица будет получать до 2 кг травы в день.

У вас на ферме есть пастбище для выгула гусей?

ЕстьНет

Требования к условиям содержания

В качестве материала для строительства гусятника пригодны обычные доски, использованный ранее кирпич, саман. Желательно утеплить стены, чтобы защитить поголовье от сильного ветра, холода и сквозняков.

Площадь помещения рассчитывается исходя из численности поголовья. На 1 птицу требуется примерно 1 квадратный метр.

Температурный режим

Мясные породы легко переносят морозы до -10 °С, а также кратковременные понижения до -25 °С. Однако если птицы разводятся для получения потомства, то такие условия для них неприемлемы. Поэтому желательно поддерживать в птичнике температуру на уровне не ниже +15 °С.

Световой режим

Желательно строить гусятник фасадом на юг, чтобы в окна попадало больше солнечных лучей, а в южных районах – на юго-запад или юго-восток.

Гусыни откладывают яйца при световой продолжительности дня, равной 14 часам, поэтому потребуется дополнительное электрическое освещение осенью и зимой, когда продолжительность светового дня невелика.

Требования к влажности

Чрезмерная влажность в гусятнике негативно влияет на здоровье и иммунитет птиц. Птичник должен быть максимально сухим, для этого напольное покрытие целесообразно сделать из досок или глинобитное. При этом оно должно быть поднято над уровнем грунта на 20 см, чтобы грунтовые воды не попадали внутрь помещения. Также крышу укрывают рубероидом и делают скат, чтобы осадки не попадали внутрь помещения.

Подстилка

Подстилка служит отличным утеплителем пола, подсушивает помет и делает воздух в помещении чище. В качестве нее целесообразно использовать сено, опилки, стружку, сфагновый торф, лузгу подсолнечника, порубленные початки кукурузы.

На одну птицу требуется около 40 кг насыпного материала в год.

Опытные птицеводы в зимний период засыпают пол гашеной известью, а сверху укладывают теплую подстилку из сена или соломы, на которую высыпают минеральные удобрения (суперфосфат). В итоге к весне у них получается прекрасное удобрение для огорода.

Поилки, кормушки

Кормушку допустимо соорудить собственными руками. Для изготовления подойдут доски, старые трубы и прочие подручные материалы.

К кормушкам предъявляются следующие требования:

• они должны быть безопасны для птиц;
• подходить под тип корма (деревянные – для сухих смесей, металлические – для влажных, пластмассовые – для молочных смесей).

Главное условие – для комфортного питания размер одной кормушки не должен быть менее 15 см. Оптимальная высота размещения – 25 см над уровнем пола.

Поилки подразделяются на следующие виды:

1. Ниппельная. Оборудована каплеуловителем, обеспечивает дозированную подачу жидкости,. Минус – ниппели быстро засоряются.
2. Колоколообразная. Имеет встроенный клапан и позволяет контролировать количество воды, требует подключения к центральному водоснабжению.
3. Вакуумная. Просто изготавливается, но вода в ней быстро нагревается.

Необходимо следить за качеством воды в поилке. Она должна всегда быть свежей и не замерзать в зимний период.

Условия выгула

Гуси нуждаются в обязательном выгуле.

Под выпас подойдут заливные луга, стерня, участки, на которых растет клевер, бобовые, щавель, крапива, одуванчики, злаковые. Главное, чтобы место выгула было максимально просторным, чтобы пернатые имели возможность больше двигаться и перерабатывать подножный корм.

Водоем

Для разведения гусей наличие водоема не является обязательным условием. Конечно, хороший чистый водоем с богатой растительностью будет несомненным плюсом, но быстрый набор массы, количество яиц, состояние здоровья зависят, в первую очередь, от условий содержания. Если обеспечить пернатым хорошее питание и грамотный уход, птицы легко переживут отсутствие водоема.

При обустройстве во дворе купальни для гусей необходимо соблюдать следующие условия:

1. Возможность обновления воды. Необновляющаяся вода зацветает и быстро загрязняется пернатыми.
2. Обустройство пологого спуска. Взрослым птицам легче будет спускаться в воду, а молодняку забираться обратно на сушу.

Под купальни подойдут большие тазы, корыта.

Естественное высиживание птенцов

Если гусыни содержатся в птичнике с целью дальнейшего разведения, необходимо обустроить гнезда в оптимальном количестве.

Гнезда можно изготовить из фанеры или плетеных корзин с часто меняемой подстилкой. На тех гусынь, как правило, приходится одно гнездо, расположенное в утепленном месте вдали от прямых солнечных лучей, лучше в отдельном помещении от остальных пернатых. Оптимальные габариты гнезда:

• высота – около полуметра;
• длина – 65 см;
• ширина – 40-50 см;
• высота порога – не более 10 см.

Средний срок высиживания яиц – около месяца. Обычно птенец вылупляется на 28 сутки.

Самые распространенные яичные породы гусей

Читать

Декоративные гуси. Две самые красивые породы

Подробнее

Инкубация яиц в домашних условиях

Выводить птенцов в инкубаторе достаточно сложно из-за крупного размера яиц. Оптимально, если из них выживут около 70%.

Мнение эксперта

Новоселова Софья Ивановна

Фермер. Стаж 20 лет.

Задать вопрос

Для выведения пригодны яйца, которые снесены не более 10 дней назад. Важно, чтобы их форма была идеальной. Мыть инкубационный материал нельзя, но можно продезинфицировать в слабом растворе марганцовки.

Срок инкубации – 28-33 дня в зависимости от породы. Наклев может начаться на 27 день закладки инкубационного материала в инкубатор.

Режим инкубации

Показатель	1-8 дни	9-13 дни	14-27 дни	28-33 дни
Температура (градусы, °С)	37,8	37,8	37,5	37,3
Относительная влажность (%)	60-70	55-60	55-60	80-90
Автоповорот (6-8 раз в день)	+	+	+	Откл.
Обрызгивание	–	–	2 раза в сутки	–
Открытие вентиляционных отверстий, охлаждение (длительность 10 минут)	–	–	2 раза в сутки	–

Как кормить гусей, чтобы получить вкусное мясо

Для кормления гусей используется несколько видов корма:

1. Сухой. В зерносмесь чаще всего входят просо, кукуруза, пшеница. Применяется редко, поскольку птицы на нем плохо набирают вес.
2. Влажный. Суточная порция на одну птицу готовится из 1 кг зерновой смеси, 1,5 л кипятка, 5 г кормовых дрожжей, зелени и измельченных корнеплодов.
3. Комбинированный. Делается на основе первых двух вариантов.

Чаще всего применяются последние два. В них можно добавлять пищевые отходы.

В разное время года рацион будет отличаться. Летом пернатые могут находиться на самостоятельном пастбищном вскармливании, в этом случае их достаточно покормить вечером влажной мешанкой. Зимой птиц дважды кормят влажным кормом и один раз – сухим.

Ориентировочный рацион

В стандартном суточном рационе на одного гуся должны присутствовать такие компоненты:

• трава и зелень – 2 кг;
• корнеплоды – 1 кг;
• зерновые культуры – 300 г;
• порошковый мел – 10 г;
• минеральные корма – 25 г.

Источники витаминов в зимний период

С приходом холодов корм необходимо обогатить витаминами и белками. В качестве источника полезных веществ используется распаренный сушеный клевер, рябина, сено, липовые, березовые веники, рыбий жир, проращенное зерно, хвоя и силос. Отлично подходят травяные гранулы, которые при должной сноровке можно научиться делать самостоятельно и заготавливать их впрок.

Богаты белком рыбная, костная мука, проращенный овес. Их также можно добавлять в корм.

С какого возраста начинают откорм

Откорм гусей начинают в месячном возрасте, когда их организм достаточно окреп. Перед забоем взрослых птиц начинают откармливать более интенсивно, увеличивая количество порций со стандартных двух-трех до шести раз в сутки.

Уход за птенцами

Уход за птенцами кардинально отличается от ухода за взрослыми птицами.

Особенности кормления в первые дни жизни

Маленьких гусят кормят не менее 6 раз в сутки перетертой или сильно измельченной пищей, богатой минералами, витаминами, белками. Основу рациона в первые двое суток жизни составляют вареное яйцо, которое можно немного разбавить молоком, а также небольшое количество творога.

На третий день жизни малышам предлагают влажную смесь из измельченного зерна на основе бульона или воды.

С 7 дней в пищу можно добавлять корнеплоды, а с 22 – пищевые отходы. Для подкормки используются мел, костная мука, измельченная яичная скорлупа.

Требования к содержанию

Гусят содержат в чистом помещении с побеленными стенами. Пол засыпают известью-пушонкой, а сверху укладывают подстилку из свежей соломы или древесных стружек. К содержанию гусят предъявляются следующие требования:

Возраст птенцов, дни	Температура в гусятнике, °С	Длительность светового дня, часы	Уровень освещения, лк	Плотность посадки, голов на кв. м
0-5	28-29	24	20	8-10
6-10	22-24	16	10-13	6-7
11-30	16-18	14	5-7	4-5
Более 30	15-16	12-14	5-7	2-3

В летний период гусят можно выпускать на пастбище. Оптимальный возраст – с трех недель.

Автор статьи

Фермер, заводчик кур. Опыт 15 лет.

советы по выращиванию и обустройству гусятника

Гусей весьма выгодно разводить в приусадебном хозяйстве, не только потому, что они неприхотливы к кормам, но и по причине низких затрат на разведение. Они не боятся холодов, а как только появляется свежая трава, переходят на подножный корм. Но нужно следить, чтобы на полу всегда было много подстилки. Зимой ее толщина составляет не менее 30 сантиметров.

В статье приведены основные особенности и рекомендации по содержанию взрослых и молодых птиц летом и зимой. Также вы найдете полезную информацию, фото и чертежи для самостоятельного обустройства гусятника.

Содержание гусей в домашних условиях

Здание разделяют на зоны, в которых будут отдельно содержаться гусаки и гусыни различного возраста. Их постоянно выводят на прогулку, чтобы максимально повысить яйценоскость. Чтобы процент оплодотворения был оптимальным, на одного самца приходится примерно по пять самок.

Хороший самец способен к оплодотворению в течение восьми-десяти лет, а при снижении плодовитости его забивают на мясо. Когда наступает случной сезон, самцов разделяют, так как в противном случае в стаде могут начаться драки. Однако, зимой их селят всех вместе, но отдельно от самок.

Весной, когда происходит выведение, каждую семью содержат в отдельном загоне, а после подрастания все семьи объединяют.

Случной сезон требует оборудования дополнительных мест для высиживания. Для этого изготавливают гнезда с перегородками, чтобы процесс проходил спокойно и без драк.

Выращивание гусят

Кладка яиц длится с февраля по март. Их ежедневно собирают и хранят при температуре 7-13 градусов. Кроме того, их перекладывают, но хранят не более месяца. Для получения максимального количества гусят, их подкладывают под наседку через десять дней после снесения. Заранее следует позаботится о необходимом инвентаре, который понадобится после выведения молодняка. Для гусят готовят специальные коробки, клетки или ящики для содержания, подключают лампы для обогрева и оборудуют кормушки и поилки (рисунок 1).

Примечание: В продуктивных хозяйствах есть не только гусыни с хорошим инстинктом насиживания, но и несушки. Это позволяет максимально повысить количество молодняка.

Рисунок 1. Необходимый инвентарь для выращивания гусят: поилка, кормушка и лампы для обогрева

Когда наступает период высиживания, следуют некоторым рекомендациям:

• Будет лучше, если самки сядут одновременно. В таком случае весь полученный приплод будет примерно одного возраста.
• Если некоторые сели раньше большинства, их не беспокоят, а подкладывают все одно яйцо. Когда у всех остальных начнут проявляться инстинкты, его забирают и помещают новые.
• Подкладывание осуществляют в вечернее время.
• В гнездо обязательно помещают листья или древесную стружку, которые прикрывают пухом.
• Яйца, которые предназначены для выведения, хранят вертикально, острым концом вниз и каждый день переворачивают их.
• Лучшее время для подкладки – от трех до пяти дней после посадки, но допускается и перерыв до десяти дней.
• Через 10-12 дней после начала насиживания яйца вынимают и тщательно осматривают овоскопом. Если есть задохлики, их следует удалить.
• На 28-й день их взбрызгивают водой. Поклевыши обычно появляются уже на следующий день, а еще через пару дней – и весь вывод.
• Обычно насиживание начинается в середине марта, но этот срок зависит от условий содержания и погоды.

Гусятник

Содержание в специальных зданиях зависит от множества факторов. Купленный весной молодняк можно держать под навесами или в легких постройках из досок. При круглогодичном разведении постройку строят более крепкой и надежной, чтобы она не только подходила под различные температурные режимы, но и защищала от хищников.

Строительство гусятника

На одну взрослую особь или шестерых гусят требуется квадратный метр площади. При разведении ремонтного молодняка его размещают в два раза плотнее. Летом количество птиц меньше, а зимой — больше.

Примечание: Большое стадо приведет к увеличению отхода, а у птенцов будет наблюдаться задержка полового развития. Кроме того, теснота и отсутствие солнечного света вызывает расклев и выщипывание перьев.

Выбирая участок для строительства, предпочтение отдают сухим и ровным участкам с уклоном в южную сторону. Уклон можно сделать и самостоятельно, подсыпав немного щебня. Для предотвращения проникновения грунтовых вод внутрь, вокруг прорывают дренажные канавки с выходом в собирательные колодцы.

Особенности строительства птичника включают (рисунок 2):

• Материал подбирается в зависимости от погодных условий. Например, толщина деревянных стен составляет не менее 22 см, чтобы на морозе они не промерзали.
• Внутреннюю часть стен делают гладкой (можно использовать фанеру или штукатурку) для более удобной чистки в дальнейшем.
• Стены и потолок внутри перед посадкой обязательно белят известью.
• Крышу состоит из четырех слоев щепы и двух рубероида и утепляют ее, чтобы не допустить теплопотери в зимний период.
• Общий размер окон равен одной десятой площади пола.
• Чтобы окно случайно не разбилось, изнутри его обшивают рейками из дерева или металлической сеткой.

Рисунок 2. Чертеж и фото гусятника

Дополнительно строят солярий. Это специальный участок с небольшим уклоном для выгула. Ее огораживают полутораметровым забором, чтобы птицы не вылетали наружу. Если в климатической зоне приусадебного хозяйства преобладают высокие температуры, в солярии обустраивают зону для купания глубиной в 30 и шириной в 100 сантиметров.  

Для свободного перемещения на выгул прорезают специальный лаз с трапом. Возле входа оборудуют небольшой тамбур для хранения нужных вещей.

Важную роль играет и подстилка. Ее наличие дает возможность не убирать помет ежедневно. Кроме того, в ней происходят химические процессы, благодаря чему выделяется и поддерживается тепло в помещении. А благодаря кислой среде гибнут возбудители некоторых опасных заболеваний.

Для покрытия можно взять листья, солому, торф, опилки или крупный песок, которые рассыпают за неделю до посадки. Для правильного размещения рекомендуется сделать следующее:

• Опилки сначала прикрывают нарезанной соломой, чтобы предотвратить поедание. По этой же причине нельзя сажать на опилки голодное стадо, поскольку склевывание приводит к нарушениям пищеварения.
• Сначала выкладывают слой в пять-семь сантиметров, а по мере намокания подкладывают новую. Однако летом толщина не должна превышать 12 см.
• Для смены сначала удаляют старое покрытие, а пол присыпают жженой известью из расчета 500 граммов на квадратный метр.
• Молодых птенцов нельзя размещать на старой подстилке для предотвращения болезней.

Чтобы подготовить помещение к переводу, его тщательно очищают, моют и дезинфицируют, а инструменты и внутреннюю часть комнаты перед дезинфекцией промывают горячим раствором кальцинированной соды. Для мытья используют зольный щелок, небольшой деревянный инвентарь также обрабатывают содой, а металлический – сначала накаляют паяльной лампой, а затем моют.

После проведения дезинфекции на три часа закрывают окна и двери, после чего проводят тщательную сушку и проветривание. За несколько дней до перевода новых особей комнату прогревают.

Обустройство гусятника

Оборудование для кормления и ухода делают удобным, прочным, и ле

чем их поить и кормить

Среди всей домашней птицы, подходящей для разведения в домашних условиях, особенно популярными считаются гуси. Молодые особи достаточно быстро набирают вес и достигают убойной массы тела в короткие сроки, а их мясо ценится за свои высокие вкусовые качества и питательность. Кроме того, некоторые породы позволяют получать вкусный деликатес – гусиную печень, которая высоко ценится на рынке. Разведение гусей в домашних условиях выгодно еще и потому, что у этих птиц толстый слой пуха и плотное оперение, которое отлично защищает их от морозов.

Однако мнение, что содержание гусей зимой ничем не отличается от их летнего выращивания, ошибочно. Чтобы сохранить мясную и яичную продуктивность птиц, им необходимо создать комфортные условия проживания и сбалансированный питательный рацион. Именно эти нюансы зимнего разведения мы и рассмотрим в данной статье.

Содержание гусей зимой

Гуси отличаются от другой домашней птицы тем, что густой слой пуха и оперения надежно защищает их от морозов. В среднем, взрослые особи выдерживают температуру до -10 градусов без потери продуктивности. Если же поголовью обеспечили проживание в комфортном птичнике и обеспечили полноценный рацион, богатый питательными веществами, гуси смогут полноценно развиваться и при -40 градусах (рисунок 1).

Примечание: В содержании этих птиц есть одна важная особенность: они весьма чувствительны к сырости. Если в гусятнике будет слишком влажно, перьевой покров намокнет, загрязнится и перестанет плотно прилегать к телу. Также может намокнуть подстилка, и в результате птицы будут мерзнуть, что в большинстве случаев приводит к всплеску простудных заболеваний и потере продуктивности.

Рисунок 1. Зимой птицы начинают активно нести яйца и нуждаются в дополнительном комфорте

Чтобы избежать негативных последствий, лучше заранее, еще летом, позаботиться о комфортной зимовке поголовья. В частности, необходимо заготовить достаточное количество кормов и построить капитальный утепленный гусятник, в котором птицы будут проводить большую часть времени. Поскольку данные этапы подготовки поголовья к зиме имеют свои особенности, мы рассмотрим их более детально.

Гусятник для содержания гусей зимой

Поскольку гуси хорошо переносят морозы, основное требование к помещению для их содержания заключается в том, чтобы защитить птиц от ветра и сырости. Соответственно, птичник можно строить практически из любого материала. Главное, чтобы в постройке была крыша, защищающая поголовье от неблагоприятных погодных условий (рисунок 2).

Примечание: Гусятник можно даже просто сколотить из досок, а с приходом сильных холодов законопатить щели сеном или соломой. Даже в таком простом помещении гуси будут хорошо защищены от сырости и ветра.

К внутреннему обустройству сарая для птиц выдвигают больше требований:

1. Пол желательно делать из деревянных досок, а сверху покрыть толстым слоем сухой подстилки. Важно, чтобы его толщина составляла порядка 50 см, чтобы птицам было максимально комфортно. В качестве подстилки можно использовать опилки, древесную стружку, солому или торф. По мере намокания и загрязнения верхний слой заменяют свежим.
2. Чтобы избежать образования сырости и устранить характерный запах аммиака от продуктов жизнедеятельности птиц, один или два раза в неделю верхний слой подстилки можно присыпать простым или двойным суперфосфатом (из расчета 400 граммов простого суперфосфата на 1 квадратный метр площади). Эта хитрость поможет сохранить подстилку сухой и уберет неприятный аммиачный запах.
3. Круглосуточно держать птиц в сарае нет необходимости. Даже в самый сильный мороз их нужно выпускать на прогулку на огражденном выгуле. Свежий воздух поможет укрепить организм птиц, повысить их яйценоскость и мясную продуктивность. Однако следует учитывать, что ноги гусей весьма чувствительны к холоду, поэтому выгульную площадку нужно предварительно очистить от снега. Это поможет избежать обморожений конечностей и возможных простудных заболеваний.
4. Кормушки и поилки являются необходимым условием оборудования комфортного гусятника не только летом, но и зимой. В качестве кормушки лучше использовать небольшое корытце. Сделать его можно из двух струганных досок, толщиной 20-25 мм. Их просто скрепляют между собой под углом, а в верхней части набивают небольшие планки, выполняющие роль перегородок. Так птицы не смогут забраться внутрь корыта, а корм будет расходоваться экономно. Размер кормушек и их количество определяется индивидуально, в зависимости от количества особей.
5. Обустройству поилок следует уделить повышенное внимание, так как зимой одна взрослая особь может выпивать до 2 литров воды в сутки. В качестве поилки можно использовать старые ведра, деревянные корыта или специальные конструкции из оцинкованного железа. Чтобы жидкость не замерзала, ее нужно часто менять, но лучше сразу обустроить поилку таким образом, чтобы питьевая вода в ней была проточной.

Отдельно стоит остановиться на обустройстве гнезд внутри гусятника. Поскольку самки начинают активно нестись именно в зимний период, количества гнезд должно быть достаточно для всех особей.

В качестве материала для изготовления гнезд рекомендуют использовать фанеру или тонкие доски, толщиной до 25 мм. Размер готовой конструкции должен составлять по 600 мм в длину и ширину, и 500 мм в высоту. В передней части делают небольшой бортик, высотой порядка 100 мм, чтобы из гнезда не выпадала подстилка. Размещают такие гнезда на полу, вдоль боковых стен постройки.

Рисунок 2. Обустройство птичника внутри

Дно гнезда тоже должно быть деревянным. Дело в том, что гусыни закапывают свои яйца достаточно глубоко в подстилку и, если дно будет металлическим или его не будет вовсе, яйцо может замерзнуть или разбиться.

Количество гнезд определяется исходя из количества самок. В среднем, для 2-3 гусынь будет достаточно одного гнезда, но для наседок придется обустроить отдельные конструкции.

Чем кормить гусей зимой

Сложности в зимнем выращивании гусей касаются не столько помещения для их содержания, сколько рациона кормления поголовья. Если летом большую часть пропитания птицы добывают самостоятельно на выгуле, а их владельцу достаточно подкармливать их дважды в день зерном, но зимой к питанию поголовья нужно отнестись внимательнее.

Особенную ценность для гусей представляют такие зерновые продукты:

1. Ячмень: содержит много витамина В, который чрезвычайно полезен не только взрослым особям, но и молодняку.
2. Овес: чаще всего вводят в рацион гусынь непосредственно после начала яйцекладки. Несмотря на то, что овес уступает ячменю по энергетической ценности, он содержит много клетчатки, которая особенно полезна для самок.
3. Кукуруза: отличается высокой питательностью и энергетической ценностью, поэтому ее можно выдавать в измельченном виде как самостоятельный корм, так и в составе мешанок.

Единственным зерновым продуктом, который категорически не подходит для гусей, является рожь. Она плохо переваривается в организме птиц и может спровоцировать тяжелые болезни и расстройства пищеварения.

Примечание: Кроме зерновых культур, в рацион птиц необходимо вводить корма, богатые белком и витаминами. К примеру, в мешанки можно добавлять костную муку и сенную труху, в которых содержится много белка. Также можно выдавать птицам отварные бобовые культуры, сою и шрот.

Но основная сложность зимнего содержания сводится к тому, что у птиц нет возможности поедать зеленые корма. Чтобы компенсировать недостаток витаминов и полезных веществ, в рацион птиц вводят свежие овощи и сушеную крапиву. Также ценным источником углеводов может стать качественное сено, причем желательно сушить его не на солнце, а в хорошо вентилируемом помещении (рисунок 3).

Кроме того, зимой гуси часто выводят молодняк, которому также требуется особый режим питания:

1. Первое кормление проводят непосредственно после вылупления, и первые 5 суток жизни пищу выдают каждые 2-3 часа. К десятидневному возрасту количество суточных кормлений сокращается до 3-4.
2. В качестве полноценного продукта питания рекомендуется использовать специальный стартовый комбикорм. В нем содержатся все вещества, необходимые для полноценного развития птенцов. Когда они достигнут возраста 10 дней, их переводят на высокопитательные комбикорма.
3. Если нет возможности купить специальный комбикорм, его можно заменить натертым отварным яйцом или кукурузной мукой.
4. В рацион рекомендуется добавлять трикальцийфосфат, который благотворно отражается на росте и развитии молодняка.

Рисунок 3. Основу зимнего рациона составляют зерновые и сочные корма

Взрослым особям нужно обязательно выдавать сочные корма, богатые витаминами (тыкву, кабачки или измельченные корнеплоды), а также силос, качественное злаковое или бобовое сено и сенную труху. Для насыщения организма витаминами и минералами в мешанки также добавляют молочные продукты, толченый мел и мясо-костную муку.

Как поить гусей зимой

Вопреки распространенному мнению, гуси нуждаются в достаточном количестве питьевой воды не только летом, но и зимой. Всего за сутки одна взрослая особь может выпивать до 2 литров воды, поэтому необходимо внимательно следить за тем, чтобы поилки были постоянно наполнены (рисунок 4).

При содержании большого поголовья есть смысл установить в гусятнике не обычные поилки, которые наполняются вручную, а автоматические конструкции с проточной жидкостью. Так вы будете уверены в том, что все птицы получают достаточное количество воды. Чрезвычайно полезной для гусей считается талая вода, полученная из снега. Однако нужно следить за тем, чтобы снег для ее получения был чистым и без вредных примесей.

Рисунок 4. Варианты поилок из подручных материалов

Если режим поения гусей будет нарушен, у самок нарушается режим яйцекладки. Если питьевая вода будет отсутствовать более двух суток, самки просто перестанут нести яйца, а у самцов снизится половая активность.

Условия содержания гусей зимой

Главное условие успешного содержания гусей зимой состоит в получении достаточного количества яиц и выведении потомства. Именно поэтому птицам необходимо обеспечить комфортные условия проживания и полноценное кормление.

Примечание: Толстый слой пуха и оперения помогает птица хорошо переносить холода. У многих пт

8 пород гуся, которые стоит рассмотреть для вашей приусадебной фермы

Новички в домашнем животноводстве обычно избегают гуся, интересного и продуктивного дополнения к любому стаду на заднем дворе — и без уважительной причины.

Многие люди (в том числе и я в свое время) считают, что гуси подлые, агрессивные и, откровенно говоря, не очень полезны на маленькой ферме.

Это далеко не так. Гуси в большинстве случаев не только дружелюбны, но и хороши в приготовлении мяса, яиц и других услуг. Некоторые люди даже разводят гусей в качестве домашних животных.

Если вы думаете о выращивании гусей любой породы и есть много причин, по которым вы должны это делать, ниже приведены наши основные причины. Мы также поделимся списком из восьми самых популярных пород гусей, которые стоит учитывать.

Почему вам следует подумать о выращивании гусей

Выращивание гусей дает вам как фермеру массу преимуществ. Гусей можно не только выращивать как на мясо, так и на яйца, но они также являются отличными животными-хранителями. Некоторые люди выращивают гусей вместе с другим домашним скотом (например, цыплятами), чтобы уберечь более мелкие виды от нападений мелких хищников, таких как ястребы и ласки.

Но знаете ли вы, что у гусей есть и менее распространенные применения? Некоторые люди используют свою стаю гусей, чтобы уберечь от сорняков участки вокруг виноградников, садов или других деликатных участков. Эти существа, известные как «гуси-бродяги», идеально подходят для этой работы.

8 лучших пород гусей для рассмотрения

1. Африканские гуси

— История

Несмотря на противоречивый характер названия, африканские гуси, вероятно, произошли не из Африки, а из Китая или где-то еще в Азии.

Для этих птиц характерны выступающие черные выступы, расположенные на вершине их клювов (хотя у некоторых цветовых вариаций породы есть оранжевые выступы). Это гуси с тяжелым телом, полным брюшком и большим подвесом. Вертикальный, громкий гусь, склонный к агрессии.

— Вес

Африканские гусаки обычно весят около 20 фунтов каждый. В то время как гусаки могут достигать 22 фунтов, самки, вероятно, намного меньше (около 18 фунтов).

— Использует

Чаще всего африканских гусей содержат на мясо.Так как они такие большие, они дают приличный вес при заправке и обладают замечательным ароматом. Гусей этой породы можно выращивать и на яйца.

Хотя некоторые владельцы сообщают, что они ненадежны, другие утверждают, что это не так. Некоторые особи могут производить до 30-50 яиц в год!

Они также прекрасные собиратели.

Эти птицы тесно связаны с китайскими гусями и имеют схожий вид. Однако африканские гуси подвержены обморожениям и требуют укрытия в холодную погоду.

2. Гуси Embden

— История

Гуси Embden большие и белые, с выступающими оранжевыми клювами и ногами. Считается, что гусь-тяжеловес возник в Германии в 1800-х годах. Созданный в первую очередь для мяса, этот гусь был популярен в некоторых из первых американских поселений, где по достоинству ценились универсальность и простота ухода.

— Вес

Самцы Embdens могут достигать более 28 фунтов, часто достигая 31 фунта и более. Самки обычно меньше, около 20 фунтов.

— Использует

Порода гусей Эмбден в основном является мясной птицей. Кроме того, он тише, чем другие виды гусей, что делает его хорошим выбором в качестве домашнего питомца или опекуна на ферме для любителей. Эмбден, набирающая все большую популярность, является одной из самых крупных птиц, которые вы встретите, и быстро растет, что делает ее хорошим выбором для мясного хозяйства. Тем не менее, он также может откладывать от 30 до 40 яиц ежегодно.

3. Римский хохлатый гусь

— История

Римский хохлатый гусь, который часто считается древней породой, является одним из самых маленьких из всех представленных в нашем списке.Когда-то он использовался для охраны древних храмов Рима. Легенда гласит, что римские хохлатые гуси даже смогли остановить попытку засады Галлии в 365 году до нашей эры! Довольно внушительный.

Сегодня, однако, эта порода в основном используется для охраны стада кур на заднем дворе, а также для других видов собственности. Его также можно выращивать на мясо и яйца.

— Вес

Римские хохлатые гуси с их элегантным белым оперением и пучками белых перьев в форме цилиндра весят всего около десяти фунтов, когда они полностью созрели.

— Использует

К сожалению, римские хохлатые гуси внесены в список находящихся под угрозой исчезновения. Поэтому их сложно найти на американских фермах. Однако если вам удастся его найти, у вас будет большой успех — эти птицы отличные несушки. Хотя они маленькие, как мясные птицы, их громкие голоса делают их превосходными охранниками.

Их кора определенно больше, чем их укус, поскольку эти гуси, как правило, довольно послушны.

Римские хохлатые гусаки могут быть немного агрессивными, поэтому следите за их поведением.

4. Тулуза

— История

Классический французский гусь Тулуза имеет легкую и тяжелую форму. Тулуза-тяжеловес, известная как Dewlap Toulouse, — самая крупная порода домашних гусей. Меньшая Тулуза, французская Тулуза, намного меньше.

— Вес

Даже если сравнить две разновидности этой породы, тулузские гуси в целом являются одними из самых крупных. Оба однотонного серого цвета, но Dewlap Toulouse h

Выращивание и разведение гусей — лучшие советы и отзывы | Своими руками

Когда я начал разводить гусей в племени, сначала не получалось — потом яйценоскость была низкая, потом яйца не оплодотворялись, потом выводимость упала… Я получил опыт методом проб и ошибок, которым хочу поделиться с читателями.

Оптимальные условия содержания гусей

Для удобства содержание гусей разделено на периоды: доплеменной и племенной, каждый из которых имеет свои особенности.

В доплеменный период все поголовье содержится в поголовье домашней птицы, а в племенном — группами по 5-6 человек, максимум 10 особей (один гусак и остальные гусь).

Таким образом, гусак может покрыть всех самок, что значительно улучшает оплодотворение икры.

---

Ссылка по теме: Инкубатор — чертеж + фото

---

И в этот и в другие периоды для всех гусей я увеличиваю продолжительность светового дня на 20 минут ежедневно — я заметил, что в этом случае яйценоскость увеличивается на 40%. Для освещения использую лампы накаливания мощностью 60-100 Вт — двух хватит на комнату площадью 20 кв.м. При этом поддерживаю температуру в пределах + 12 … + 15 градусов. В любое время года я выпускаю птиц на прогулки на свежий воздух, а когда гуси заканчивают период яйцекладки, я не пропускаю весь световой день.

СОВЕТ! Чтобы проверить, не зажила ли гусь, погладьте ладонь под ее крыльями: если жирные шишки хорошо прощупываются, птицу обжигают.

Пора она пришла!

Обычно гуси начинают выметать в феврале-марте, а весь период яйцекладки длится около 3,5 месяцев. Время наступления этого периода понятно по поведению птиц: они начинают беспокойно вести себя, собирают клювами солому и гальку, готовят гнезда, садятся рядом с ними.

Собранные яйца храню в горизонтальном положении при температуре + 6 … + 14 градусов.

Хорошая еда

Для наилучшей яйценоскости и качества яиц соблюдаю режим кормления и даю гусям только селективный корм. Примерно за месяц до начала периода яйцекладки я увеличиваю рацион, чтобы они прибавили в весе примерно на 0,5 кг каждый, но не выгорели. Ведь если переборщить, яйца тучной птицы останутся неоплодотворенными. Корм даю 5 раз в день: в 7.00, 11.00, 14.00, 16.00, 18.00. При этом в 7,14 и 18 часов подкармливаю влажным суслом и комбикормом, а в 11 и 16 — сеном, травяной мукой, сочным кормом из промытых корнеплодов и зеленой массой. Через день даю немного семян подсолнечника и проросшего зерна. Питьевая вода всегда свежая. В период размножения я увеличиваю количество корма вечером — во время кладки гуси могут прилично похудеть, поэтому не должны испытывать недостатка в корме. Гусиное племя держу 3-4 года, после чего обновляю стадо.

СОВЕТ: Консистенция влажного сусла для гусей должна быть такой, чтобы комок, сжатый в кулак, сразу же рассыпался на части. Если при отжиме затор становится влажным и рыхлым — молодняку ​​оно не подходит.

---

См. Также: Как заработать на выращивании птиц — советы

---

КОРОТКИЕ

• За год взрослый гусь может снести до 80 яиц.
• Пик яйценоскости гусей приходится на второй и третий годы жизни.
• При комбинированном кормлении оптимальный рацион гусей в осенне-зимний период состоит из комбикормов и сочных кормов: силос — 200 г, сахарная свекла — 400-500 г, картофель — 200-300 г на голову в сутки.
• В период яйцекладки гуси должны быть обеспечены кальцием, фосфором и натрием: в качестве минерального удобрения они дают скорлупу, мел, костную муку.
• Из зимних кормов предпочтительнее овес, так как кукуруза и ячмень, скармливаемые в чистом виде, вызывают быстрое ожирение.
• Яйценоскость и инкубационные качества яиц снижаются, когда в рационе гусей отсутствуют зеленые корма.
• Гуси охотно поедают бобовые — клевер, люцерну, сою, луг.

© Автор: Александр ТРАФИМОВ, з. Захоперский, Волгоградская область.

---

Опыт читателей в гусейоводстве:

---

Как завести гуся

Моя бабушка держала гусей, и это очень приятное и яркое воспоминание из детства. Однажды в начале лета мне довелось увидеть, как гусят продавали из машины. Не удержалась и купила 3 ​​цыпочки, больше денег с собой не было.Через некоторое время мы купили еще 10 птиц. Так началось наше гусеводство.

Все гуси были линдийскими, чистокровными, без примесей. Порода специально не выбиралась, просто в то время была возможность купить именно таких птенцов. При выращивании молодняка особых сложностей не возникло. Главное, дать птенцам побольше травы, обеспечить постоянный доступ к пище (лучше всего в свежем виде). Меню для детей было такое: вода, трава, комбикорм, дробленое зерно и пюре с овощами.В воду добавляли витамины. Примерно к месяцу корм был исключен из рациона. Практически с первых дней, как только позволяла погода, мы выводили цыплят погреться на солнышке. На улице гусята садились в небольшую передвижную клетку, при необходимости устраивали им тень.

У нас выжили 10 гусят, и за сезон они выросли в полноценных крупных птиц, сломав всю траву на участке в 10 соток. Взрослых гусей мы пару раз в день готовили пюре (отварные овощи с толченым пропаренным зерном и крапивой).К тому же измельченное зерно постоянно находилось в кормушках. Часто меняли воду в емкости для воды. Недалеко от нашего дома был небольшой пруд, который быстро освоили гуси.

В следующем году мы купили инкубатор на 40 гусиных яиц. Примерно с конца марта начали собирать яйца и откладывать их в инкубатор каждые 7-10 дней. И вскоре поняла, что для наших 5 гусей одного инкубатора мало. Есть еще один, проще. Он выполнил роль «вывода»: яйца перекладывали на него за пару дней до расплода.

Убедившись, что инкубационная ценность яиц сохраняется не более 10 дней, мы собирали их ежедневно (иногда даже чаще, чем один раз в сутки), протирая тканью, смоченной слабым раствором перманганата калия. Перед инкубацией яйца хранили в корзине, перекладывая их сеном или соломой. На 5-7 сутки инкубации проводили окрашивание обычным светодиодным фонариком и отбрасывали некачественные яйца. Автопереворот в инкубаторе работал плохо, поэтому яйца переворачивали вручную.

Несмотря на то, что питание родительского стада в период яйцекладки было хорошим (зерно, трава, много овощей, специальные комбикорма, мезенхимы, витамины, скорлупа), первый опыт инкубации гусиных яиц сначала расстроил нас. .

От 5 приятелей-гусей мы получили 300 яиц, 258 было отложено в инкубаторе, 62 «болтуна» (неплодородные яйца), тухлых яиц и удушающих (невылупившихся птенцов) было 85, 9 гусят погибли в первые сутки. Таким образом, наше стадо пополнилось всего 102 гусиной шеей.То есть выводимость составила чуть более 30%. Но пообщавшись с другими гуссеведерами, мы поняли, что для первого раза это не такой уж и плохой результат. Особенно если учесть, что гусиные яйца достаточно «капризны» к условиям инкубации, и нам, несмотря на море изученной литературы, пришлось искать ответы на их вопросы опытным путем. Половину гусей мы продали. Остальное оставили для выращивания.

Гусь — очень прибыльная птица. Яйца (как пищевые, так и инкубационные) всегда пользуются хорошим спросом.Их вкус богаче, чем у курицы. Гусиные туши также широко распространены на рынках. Особенно хорошо они раскупаются перед праздниками. Гусиный жир — очень ценный и полезный продукт, однако в продаже встречается не часто. Мало кто из гусеводов занимается ее «производством». Тем не менее, на топленый гусиный жир есть спрос, и у нас даже есть свои постоянные покупатели.

Я собираю жир с внутренней стороны брюшной стенки, с кожи и кишечника птицы.Когда набирается с 1 кг, приступаю к слезотиванию. Режу жир на небольшие кусочки и кладу в пароварку. За 1 ч жир почти полностью разогревается. Переливаю в таз и кладу в морозилку. После заморозки очень легко отделить «ценный продукт» от замороженной воды (льда). Цвет перегретого жира от светло-желтого до белого, он моментально тает в руках, имеет приятный запах. Обычно гусиный жир применяют в лечебных целях: при ожогах и обморожениях, при растирании при бронхите, младенцам — вместо детского крема и при массаже.Можно использовать в кулинарии. Я, например, очень люблю картошку, обжаренную на перегретом гусином жире.

Недавно мы переехали в новый дом, а теперь смотрим на холмогорских гусей — они очень красивые и симпатичные! Надеемся, что в ближайшее время мы сможем их получить.

А. ИСУПОВА Нижегородская обл.

---

МЕДИЦИНА ИЗ ДРЕВНИХ

Целебные свойства перевернутого гусиного жира были известны еще во времена Авиценны. Несмотря на развитие фармацевтической промышленности, этот натуральный продукт сейчас широко используется.Так, гусиный жир часто используют при лечении простудных заболеваний, используют как регенерирующее средство при термических ожогах и обморожениях, на его основе готовят снадобья для укрепления иммунной системы организма.

Такое использование гусиного жира вполне оправдано: в нем много полиненасыщенных жирных кислот, которые нормализуют процесс обмена веществ в организме, он легко усваивается, не меняет свою молекулярную структуру при нагревании.

КРАСИЛЬНИКОВА Н., терапевт

---

Как и чем кормить гусят

Гуси — выносливые птицы, а новорожденные, как, например, бройлеры, — нет.Но им нужна определенная забота. Если со взрослыми особями все понятно, как кормить малышей, чтобы они быстрее росли и были здоровы?

Дело не в том, что гетры Гусата в первые часы жизни питаются только вареным измельченным яйцом. Даю воды. Уже при второй подкормке смешиваю измельченное зерно с толченым яйцом, пшеницей, ячменем, кукурузой.

Иногда вареные яйца заменяют свежим творогом. При третьем кормлении в приманку вводят свежую зелень. Я всегда начинаю с сочного — молодых листьев одуванчика, крапивы, раннего салата, листьев редиса и пекинской капусты.Обычно я кормлю 8 малышей раз в день. Такое меню мой гусат в первые три дня.

Хорошо растет на … горохе. Ближе к недельному возрасту перевожу гусят на горох. Сухой горох замочить, а затем пропустить через мясорубку. Смешиваю с ним измельченное зерно. Но отдельно нарезанную зелень даю. На горохе гусята очень быстро растут, хорошо набирают вес. В возрасте одной недели я сокращаю количество кормлений до шести, а порции увеличиваю на 30%. Вода у птиц должна быть постоянной. Постепенно добавляю в горох костную муку: 50 столовых ложек на стадо из 2 гусят.в день.

Обязательно смешиваю рыбий жир с едой. Остальные витамины птицы получают из зелени.

Не забываем про овощи. В двухнедельном возрасте в рацион гусей ввожу отварной картофель, морковь, свеклу (ее нужно немного). Я уже готовлю пюре на йогурте, инверте или мясном бульоне. Но основная еда — влажный горошек и зелень. Когда гусята покрываются настоящим пером, я выгоняю их в большую воду. В пруду они обычно проводят целый день, а кормление сокращают только до утра и вечера, потому что содержащиеся в загоне месячные птенцы могут долго выдерживать между кормлениями.

Машанка для гусей должна быть рассыпчатой ​​и нелипкой, иначе они будут заблокированы носовыми ходами.

© Автор: Ольга Орлова, с. Верх-Чуманка Алтайского края

---

Гусь на тесте корма

Я слышал, что некоторые птицеводы называют гусей пернатыми коровами. Действительно, эта птица очень любит пастись и неплохо набирает вес на пастбище. Но кормить гуся одной травой все равно мало. Чтобы птица набрала хорошую массу, ей необходим полноценный рацион.

Летом, особенно если есть свободный луг с густой травой и хотя бы небольшой водоем, содержать гусей очень просто. Во время купания гуси дополняют свой рацион мелкой рыбой, водорослями и моллюсками.

Практически весь день птица пасется самостоятельно, нужно только подобрать место, богатое различными травами. Обратил внимание, что гуси в выборе зелени очень избирательны: они не любят люцерну и узколистные твердые травы, но очень нравятся клеверу и мятлику луговому.В сезон я люблю листовой салат, белокочанную и цветную капусту. Все к концу пастбищного периода перехожу на интенсивное кормление.

Корм ​​для гусей можно разделить на 3 вида: сухой, влажный и комбинированный. Лучше всего этой птице подходят влажные суслики, они свободно проходят через длинную шею.

Желудочно-кишечный тракт гуся имеет особенности, позволяющие птице переваривать большое количество пищи, богатой клетчаткой. Тем не менее, водоплавающим птицам (как и другим птицам) для хорошего пищеварения требуется крупный песчаник или гравий.На прогулке гуси могут их самостоятельно достать. Но когда птица находится в загоне, об этом должен позаботиться мастер.

Примерно за пару недель до убоя кормление гусей следует усилить. Кормушки в моей птице постоянно заполняются зерном, кукурузой, бобовыми и мучными смесями. Ночью оставляю свет в сарае. Гуси активны как ночью, так и днем. При приглушенном освещении едят практически круглосуточно.

За многие годы разведения гусей я использовал разные корма для откорма птиц.Особый финишный корм с фитазой дает очень хороший результат. Эта группа ферментов ускоряет расщепление полезных веществ, увеличивает энергетическую ценность пищи. Еще я какое-то время кормила гусей.

Дрожжи улучшают вкус еды, дают птице полезную молочную кислоту.

В последнее время часто использую тесто для откорма. Я замешиваю его из зерновой муки, состоящей из кукурузы (20%), пшеницы (5%), овса (25%), ячменя (20%) и пшеничных отрубей (20%). В смесь добавляю соль (примерно 0,5 г на птицу), замачиваю в воде, а затем раскатываю шарики размером с яйцо.Кормлю каждого гуся два раза в день по 3-4 таких шарика. Делайте это одновременно. Конечно, сама птица тесто не съест.

Поэтому я смачиваю мяч в воде и вводю гуся в рот.

Когда птица заглатывает мяч, я несколько раз поглаживаю его по горлу. Прирост при таком откорме около 100-120 г в сутки.

© Автор: Н. КЛИМОВ Тамбовская область

---

ГУСИ ПРИХОДИТ В СУД

БОЛЬШОЙ СЕРЫЙ ПЛАН И LINDA-PRODUCTIVE

Интерес к гусям у меня возник очень давно.Ведь место для содержания этой птицы для меня самое подходящее. Рядом есть склон, который всю весну и лето покрыт мягкой травой, а внизу большое озеро.

Зоотехник не обманули

Во-первых, 7 лет назад я приобрел крупных серых гусей. Зоотехник, у которого я купил птицу, сразу заверил, что эти гуси быстро растут, набирают хороший вес, приспособлены к выпасу, неприхотливы и хорошо переносят, а осенью радуют крупными тушами.На самом деле все обошлось.

Средний вес крупного серого гуся -5-6,5 кг, гусака — 7-7,5 кг, яйценоскость составляет около 50 яиц за сезон, но может доходить до 60 штук. Если осенью птицу не только пасут, но и кормят кормами или зерном, одинаковый вес гусей может приближаться к 8–9 кг. Что касается внешнего вида, то тушка приятного желтоватого цвета, умеренно жирная, с хорошо развитыми грудными мышцами, для рынка то, что вам нужно! Главное правило — соблюдать время убоя и дать птице осыпаться.В основном, конечно, забивают гусей в ноябре, когда они набирают максимальный вес.

Крупные серые гуси Крепкое телосложение, очень подвижная, может преодолевать большие расстояния на пастбище. Голова у них относительно небольшая, с коротким, толстым, оранжевым клювом, шея толстая, средней длины, тело широкое и глубокое, грудь выпуклая, спина длинная, очень широкая, мощные крылья хорошо развиты и крепко. прижат к телу, ноги крепкие, широко расставленные. Оперение птицы серое, а грудь и нижняя часть тела более светлого оттенка.На животе птицы есть жировые складки, их может быть одна или две. Опытные гусеводы говорят, что у гуся должна быть длиннее левая складка (если их две), а у гуся — правая, и рекомендуется оставить такую ​​птицу в племени.

Пол цыпленка определяю в первые дни жизни: у мальчиков шишка в помойке. Кроме того, гусак всегда немного крупнее, с более крупным клювом и мощной головой. С двухмесячного возраста тело гусей становится округлым, а у гуся — надутым.

Большой серый покорил меня своей верностью. Они очень привязаны к хозяину. Как только я вхожу в дом, они сразу бросаются мне навстречу. Конечно, пока они маленькие, я кормлю грудью с ними, как с маленькими детьми. Я думал, что в этом весь секрет, пока на моей ферме не появился еще один гусь.

Белые ладили с серым

Я брал гусей Линды с белоснежным оперением 3 года назад. Если привес серой крупной породы составляет 150-180 г на 1 кг корма, то для белых красавиц отдача от того же количества корма составляет до 250 г.У них настоящий бойцовский характер, важно ходить по двору и подходить ко мне медленно, в промежутках, но при этом они хорошо ладят с серыми.

Яйценоскость Линды составляет в среднем 50 яиц; к 2 месяцам живая масса более 4 кг. Но что особенно ценно — эти гуси продолжают расти даже после линьки молоди, и этот период приходится именно на конец лета и осень, когда в изобилии дешевый корм — растительные отходы.

Пасущаяся птица

Зимой всегда кормлю гусей овсом, кормовой свеклой и картофелем.Раньше корнеплоды натирали на терке, но с увеличением численности стали использовать измельчитель-измельчитель, что очень удобно. Несколько раз в неделю в рационе пропаренная сенная пыль смешивается с молотым зерном и отрубями. На откорме гуси также дают силос (около 150 г в сутки). Он очень им по вкусу, особенно если сдобрить его мукой или отрубями. С конца зимы начинаю постепенно добавлять в затор комбикорм. Примерно в начале марта, когда начинается массовая кладка яиц, два раза в неделю даю пшеницу и овес.

Кормлю племенных птиц в основном тыквой и свеклой в смеси с измельченными зернами и отрубями, а на ночь даю горсть овса. Также в их рационе качественное сено. Не забываю и о профилактике гельминтозов, ее необходимо проводить до начала сезона размножения.

Как только тает снег, я отпускаю гусиное стадо, щипающее молодую траву. Кстати, моя птичка на пастбище до ноября. Гуси — пастбищные птицы; они хорошо едят и усваивают траву, как длинные дощатые настилы.Если погода теплая и солнечная, то выпускать молодняк на прогулки можно уже с 10-дневного возраста. Маленькие гусята любят бобовые травы, на которых много нежных листочков.

Племенной сезон — жаркий сезон

Одним из важных достоинств гусей является то, что они практически не боятся морозов. Ходят в любую погоду, но если немного мерзнут, прячут лапы под крыло, а там жарко, как в печке. В моем доме 1 квадратный метр на птицу. м жилой площади.На зиму делаю глубокую подстилку, для которой использую сено и солому. Время от времени засыпаю подстилку, закрывая птичий помет. Оснащение домика самое простое — кормушки и поилки.

Готовлю гнезда к сезону размножения (ширина и глубина — по 30 см, длина — 60 см). Раньше гуси сами высиживали яйца. Кстати, крупные серые очень хорошие курицы, добросовестно выполняют свой долг. Но часто случалось, что тяжелая мама на заключении давила птенцов.Так что теперь пользуюсь инкубатором. Поначалу получить от птенцов хорошее заключение не удавалось. Гусиные яйца капризны к условиям инкубации. Пришлось изучить специальную литературу, посоветоваться с опытными гусеводами. Самый ответственный момент — это сбор яиц. Мой дом не отапливается, поэтому важно регулярно проверять гнезда, чтобы яйца не замерзли.

Реализация гусей — особый подход.

Считается, что основной спрос на гусиные туши появится только к Новому году.Я частично согласен с этим. В глазах многих покупателей запеченный гусь — блюдо праздничное, дорогое удовольствие. Действительно, цена этой птицы немаленькая, а вся тушка весом 6-7 кг больше подходит для торжественного застолья с большим количеством гостей, а не для повседневного семейного ужина. Чтобы сломать этот стереотип среди покупателей, я старался предлагать на рынке не только тушки целиком, но и их части — грудки, окорочка, крылышки. И постепенно спрос на такую ​​продукцию стал расти, появились постоянные покупатели, любители балуют себя лакомством не только в праздники.

Еще один мой «маркетинговый» ход: чтобы потенциальный покупатель не прошел мимо, решив, что он не может позволить себе мой товар, я должен повесить ценники на прилавке. Цена всей тушки написана на белом картоне, а его часть — на ярко-желтом и сразу бросается в глаза. При этом все мясо аккуратно выкладывается на подложки и накрывается пищевой пленкой. Время от времени устраиваю акции, немного снижая стоимость. Конечно, кому-то такой подход к продаже своей продукции покажется хлопотным и слишком трудоемким.Но такая торговля мне в радость, и поверьте, я никогда не остаюсь на депозите.

СОВЕТ ГУСЕВОДУ-НАЧИНАЮЩЕМУ

Около 90% их дневного рациона гуси составляют траву. Поэтому с их содержанием не обойтись без хорошей прогулки. Чтобы к осени получить хорошие гусиные тушки, молодняк нужно брать не позднее апреля. Племя должно оставлять двух (максимум трех) гусей на гусака. Племенного гусака рекомендуется содержать не более 4 лет, а гуся — не более 6.

© Автор: Л. ГОРЧАКОВА Тамбовская область

---

Гуси БЕЗ РАЗОЧАРОВ

Разведение гусей — полезные советы

В последнее время многие владельцы разводят исключительно породистых птиц, в основном кур. А гусей держат единицы, да и те, кто заводится, часто через год-два от них отказываются, мол, громко плачут, у них мало яиц, а гусята по пальцам пересчитать … Поэтому видно Гусей все меньше и меньше сельских подворье, но когда-то наши места называли «гусиной землей».

По традициям нашего региона

Какие гуси разводили в Беларуси на подворьях с 90-х годов? Преимущественно промышленные породы: белый датский пуховый (легарт), который быстро рос и прибавлял в весе до 7-9 кг; Рейнские белки, отложившие на птицефабрике до 75 яиц за два производственных цикла и прибавившие в весе до 6-7 кг; Венгерские белые с быстрым ростом и скороспелостью. Однако все эти породы были в большей степени адаптированы к условиям птицефабрики и в приусадебном хозяйстве не всегда раскрывали свой потенциал.

Но здесь, в Гомельской области, издавна предпочитают местных домашних гусей — это птица преимущественно с серым оперением, иногда рябой.

У гусей серого окраса спина, крылья и шея темно-серые или серые, грудь серо-серая, иногда пепельно-серая, живот и члуп (кончик крестца) белые, лапы средние. , яркая, темно-розовая или красно-розовая, клюв ярко-оранжевый с темно-коричневым или телесным кончиком, голова средних размеров, аккуратная, иногда под клювом обнаруживаются зачатки горловой складки, 12-16 жировых складок образуются на брюшке взрослых гусей к 1-2 мес. — хлев.Встречались и рябые гуси, у которых на фоне основного серого оперения есть участки тела с белым пером, чаще всего это белое пятно или полоска на груди и шее, маховые перья крыльев. , а иногда и крылья полностью или наполовину белые в оперении. При хорошем кормлении и уходе живая масса гусей составляет 4,5-5,5 кг, гусака — около 6,5 кг и более, яйценоскость — 15-20 яиц в год. Гуси — отличные курицы-самки, а гуси хорошо выращиваются и выкармливаются гусятами.Плодовитость яиц высокая, достигает 100%. Гуси хорошо используют выпас, неприхотливы в содержании, кормятся мясом и жиром на луговых травах и стерне, не боятся морозов. Поэтому их везде разводили.

Большой серый — лучшие мамочки

Когда мы начали заводить гусей, мы приобрели именно такую ​​местную птицу. Итак, основоположниками нашего нынешнего стада домашних гусей являются два серых гуся (помесь крупной серой породы и серого деревенского гусей).

На момент покупки у нас уже были гуси, однако В.обе породы относились к промышленному типу: кубанские — гуси средних размеров, но грациозные и носятся хорошо и много, но птенцов не устают разводить. x Датские легарты хорошо растут, быстро набирают вес и хорошо бегают, но и не всегда садятся насиживать птенцов. А мы хотели иметь просто хороших гусиных мам. Поэтому мы отправились на поиски окрестных деревень и в итоге нашли то, что хотели — крупных домашних серых гусей, которые сами откладывают яйца, а потом высиживают их и выращивают птенцов.

Наша гусиная артель, сформированная с осени, хорошо приняла пришельцев. И уже в декабре стало ясно, что и кубанский гусак, и белый легарт-гусак проявляют интерес к своим серо-серым подружкам.

Турция в помощь несушкам

Серые гуси начинают выметание, как правило, в начале-середине марта. Но если зима теплая и к концу февраля уже идет снег, то птицу можно завести в это время. Однако я никогда не провоцирую раннюю яйцекладку.Все-таки гуси должны прищипнуть первые ростки травы и заплыть в луже, тогда плодовитость яиц значительно возрастет.

Как только выпадет снег, гусей выгоняю к реке, там птицам простор. Гусаки охотно спариваются в воде, часто охватывая каждого из гусей по очереди, что значительно увеличивает плодовитость яиц, приближая ее к максимуму. Гуси носятся весь день: рано утром или рано утром. Важно научить вас делать это только дома.Я тщательно собираю яйца и подписываю дату и знаки или породу гуся на каждом (часто это прозвище).

Серые домашние гуси откладывают основное яйцо в марте, а к началу апреля, как правило, уже селятся на гнезда. Молодые приносят до 13-15 яиц, а старые — до 20-22. Чтобы насиживать гуся, он садится на гнездо, куда он проносится, начинает пушить, и здесь можно отложить яйца (13 штук среднего размера). Я стараюсь усадить всех кур за один день. Вместе с ними сажаю индейку, чтобы не пропали оставшиеся яйца и побольше расплода.Через 10 дней яйца яйцеклетки, а если есть неоплодотворенные, убираю. Однако при правильном кормлении и уходе таких яиц мало.

Птенцы выводятся через 29-30 дней. Перед вылуплением гуси должны искупаться в корыте и сесть мокрые на гнезда. А под индейку с 26-го дня два раза в день опрыскиваю яйца водой комнатной температуры. Выводок обычно дружелюбный. Итак, в первый год от каждого серого гуся мы получили 12-14 гусят, почти каждое яйцо было оплодотворено.

Молодняк без потерь

Первые три дня вылупившихся гусят держу на кухне — у теплой плиты, в ящиках. Простая еда: яичное пюре, смешанное с кусочком кукурузы, на второй день — слегка смоченный водой корм для кур, и кусочки дерна с зеленой травой, исключаю яйцо. Пшено отвариваю в небольшом количестве воды, от чего каша становится рассыпчатой.

В первый день обязательно выкопаю каждую гусеницу комплексным витаминным препаратом, это сделает их сильнее и подвижнее.Обязательно выпейте слегка подслащенный отвар зверобоя или крапивы с аскорбиновой кислотой, это поможет рассосаться остаточному желтку. Такие несложные процедуры позволяют спасти 99-100% гусят.

На третий день повзрослевших птенцов отпускаю к ​​гусям, сначала под каждого высаживаю по 1-2 гусята, даю мамам на пару часов привыкнуть к птенцам и потом подключаю весь выводок. Гуси быстро привыкают к молодняку, и через пару часов я их кормлю прямо в гуся.

Ночью пересаживаю гусей с выводком в деревянный курятник, но на ночь оставляю под мамами 2-3 самых сильных гусята, остальных увожу в дом. Утром снова насиживаю на гусей. Как только гусята подрастут и окрепнут, а майские ночи потеплеют, всех молодняк оставляю на ночь в птичнике.

Домашние казарки породы гуси крупные, серо-зеленые или серо-дымчатые, иногда с желтыми пятнами внизу, лапы и клюв черные или розово-черные.

Маленькие гусята растут под бдительным присмотром гусей, первые дни гуляют в специальном загоне, где другие взрослые гуси могут видеть их только через сеть, а через неделю я начинаю гнать гусей с молодняком, чтобы они паслись на пастбище. газон, но обязательно за ними ухаживать. Цыплята быстро растут и через пару недель начинают подводить, становятся высокими. Подкармливаю их гречневой кашей, смешанной с куриным кормом, и помолом зерна (третикале, ячмень, овес, горох).Обязательно добавляйте в затор мелко нарезанные перья лука, мокриц или молодых одуванчиков, периодически перемешивайте свежий творог и кормовой мел. С месяца в затор переходит еще и вареный картофель, а гречка постепенно устраняется. Сейчас самое главное для гусят — хороший выпас. И здесь гуси мои лучшие помощники, они следят за выводком, заботятся и охраняют птенцов, привозят их с луга на корм домой. Все лето май гуси пасутся с гусями на лугу, а уже в августе, если в хозяйстве еще есть выводки, гуси собираются в одно большое стадо.

Дешевый откорм

Для того, чтобы птица быстро росла и линяла, с минимальными затратами корма, после уборки зерна загоняю ее на стерню. Здесь есть поля, где выращивали овес, рожь или третичную. Стадо спит на открытом дворе (гусята лучше растут и развиваются на открытом воздухе), и только в ненастную погоду загоняю птицу в гусячник или под навес.

С августа гусей практически не кормлю, только на ночь присыпаю зерном, чтобы захотелось пойти домой и узнать свой двор.Основную пищу (зерно-падаль, полдник) птица собирает в поле и на лугу. До середины осени гуси на пастбище. В октябре, когда стерня злаков начинает зеленеть, загоняем гусей на поля, где росла кукуруза. На кукурузном зерне птенцы хорошо откармливаются и уже в 5 месяцев годны на убой. И уже через 2-3 недели такого выпаса (к началу ноября) птица, линяя, трансформируется и становится тяжелее на глазах.

Серые гуси отзывчивы на хорошую приманку.Если поблизости нет кукурузной стерни, то в октябре подкармливаю птицу на ночь сытным пюре, состоящим из тертой тыквы и пюре отварной мелкой картошки с добавлением помола зерна. Или отправляю зерно, которое есть в хозяйстве, а днем ​​- выпас на лугу ad libitum. Через 3 недели такого кормления гусей можно резать.

Выпотрошенные тушки серых гусей к 5,5 месяцам имеют средний вес 3,4-3,8 кг, а при более позднем забое достигают 4,3 кг. Мясо очень вкусное и подходит для приготовления множества блюд.Ощипанные тушки мы не только замораживаем впрок, но и делаем из них тушенку, соленую и неповоротливую. А кроме хороших крупных тушек наши гуси еще дают нам жир, субпродукты, лапы для холодца и чудесное перо и пух.

За многие годы разведения домашних серых гусей я ни разу в них не разочаровался и на собственном опыте понял, что от такой неприхотливой местной птицы можно получить максимум прибыли.

© Автор: О. САВКО Республика Беларусь

---

ВЫБОР ГЕОСЕЙ ДЛЯ ПЕРЕВОЗКИ

Разведение гусей

При разведении гусей мы в первую очередь отдаем предпочтение самым неприхотливым и неприхотливым в содержании птицам.При этом для нас важно, чтобы она обладала хорошими мясными качествами и после уборки кормила мясом луговые травы и стерню.

Тогда гусь будет дешевым.

Основу нашего птицеводческого стада составляют серые домашние гуси с серо-крапчатым оперением. Гуси — прилежные куры и заботливые матери, они хорошо заботятся о птенцах, что очень ценно в настоящее время, когда повсеместно разводят промышленную птицу. Однако они несут столько яиц, сколько им хотелось бы.Чтобы увеличить яйценоскость и при этом сохранить хорошие мясные качества гусей, мы подбираем варианты правильного скрещивания. Гибридные гуси должны сохранять крупные размеры серых матерей и нести, как и их бабушки по отцовской линии.

При отборе потомства от серых гусей для племенного стада особое внимание уделяем конституции птицы, внешним формам, наличию колыбелей (жировых складок) на брюхе, форме клюва и окраске оперения.

От скрещивания с кубанским гусаком получена птица с серыми полосами на шее; у некоторых гусей были видны зачатки шишки над черно-оранжевым клювом. А вот гусята гусака белого легарта оказались больше похожи на серых гусей — и по цвету пера, и по внешнему виду, и по крупным размерам.

Впоследствии именно эти гусята вместе со старыми гусями составили костяк предков нашего нынешнего стада.

За несколько лет селекции птиц удалось создать более или менее однородное стадо гусей с серым оперением.Были отобраны гуси живой массой 5-6 кг и более. Гусакова тоже взяли потяжелее — около 7 кг. Таким образом, удалось получить птицу с хорошими мясными формами и ярким материнским инстинктом, яйценоскостью около 20 яиц за весну и хорошими репродуктивными качествами.

Периодически выезжаем на племя гусей и гибрид, полученных от кубанского гусака. В стаде они сразу видны: черный или черно-оранжевый клюв с зачатками небольшой шишки на лбу, на шее заметна серо-коричневая полоса, тело немного приподнято.Гуси этого типа сохраняют свой крупный размер и очень хорошо откладывают до начала лета, начиная с конца февраля (от каждой птицы около 50-60 яиц с высоким процентом оплодотворения).

Поскольку «мужьями» таких гусей-яйцеклеток являются серые гусаки, полученные гибридные гуся сохраняют все темпы роста и мясные качества своих родителей. Поэтому осенью помесные молодняки не сразу видны в общем стаде, их можно узнать только по серым полосам на шее или черно-оранжевым клювам.Тушки чуть более удлиненные, чем у серых домашних гусей, но такие же мясистые, с хорошим подкожным слоем жира и прекрасными вкусовыми качествами.

ДИЕТА РОДИТЕЛЬСКОГО ГОЗА ЗАПАС

Размножающиеся птицы требуют особого питания. С Нового года — это запаренная сенная пыль с небольшим добавлением вареного картофельного пюре, помола зерна и отрубей. Или натереть на крупной терке кормовую свеклу, сырой картофель и посыпать отрубями. На ночь даем немного зерна — в основном овса или ячменя (предпочтительнее овес, так как перекорм ячменя может привести к ожирению, что вредно для племенных птиц).

Всю зиму гуси гуляют по двору, на ночь загоняем их на променад, где много соломенной подстилки. Гуси не боятся холода, но подстилка всегда должна быть сухой и чистой, если лапы у птицы сухие, значит, теплая. Утром и вечером вода для питья всегда теплая, в остальное время — снег или льется вода прямо из колодца. Днем на прогулке кидаем луговое сено из трав, гуси долго копаются в нем, кушают, что им нравится, потом остатки разгребаем и кладем на подстилку.

В середине или конце февраля, когда начинается оттепель и гуси начинают брачные игры, мы начинаем кормить птицу проросшими овсяными хлопьями или пшеницей. Поливаем зерно специальным препаратом с витаминами A, D3, E и F, разведенным в подсолнечном масле (100 мл на 0,9 л масла) из расчета 2 мл препарата на птицу 2-3 раза в день. неделя. Добавить в затор комбикорм для кур-несушек. По погоде стараемся позволять птице пастись на проталинах, первые ростки зеленой травы — лучшие витамины для гусей в предгнездовой и гнездовой периоды.

Благодаря таким простым методам отбора и содержания от каждого гибридного гуся удается получить до 40-50 мясных гусят при сохранении высокой живой массы птицы.

© Автор: О. САВКО Республика Беларусь

---

Разведение и содержание гусей — интересное видео

ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»

Инкубатор для гуся: как пользоваться — мои отзывы и советы Выведение птенцов в инкубаторе -…

Опасный сальмонеллез — сколько варить яйца Профилактика сальмонеллеза — что нужно …

Как обрезать крылья у цыплят Как правильно обрезать крылья у …

Разведение и содержание уток «Индийский бегун» УТКА «ИНДИЙСКИЙ БЕГ» — ВЫРАЩИВАНИЕ …

Обработка и заготовка мяса — рецепты читателей (осень) МЯСО НА БЕРЕГАХ — ФЕРМА …

Два полезных приспособления для курятника своими руками Кормушка и куттер…

Разведение африканских черных страусов — мои отзывы КАК СДЕЛАТЬ В АРЕНДУ? …

---

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Разведение и содержание помесных кур — некоторые плюсы | Своими руками

Разведением кур я начал около 20 лет назад. Со временем оставила в хозяйстве яичные и мясо-яичные породы. Считаю, что такая птица хорошо себя показывает в условиях домашнего подворья, в полной мере обеспечивая яйца и мясо.

Но кроме чистопородных цыплят еще и помесь, которые хорошо и стабильно носятся не менее двух сезонов яйцекладки, отличаются крепким здоровьем и прекрасно себя чувствуют не только на комбикормах. Хочу рассказать вам об одном из своих экспериментов по производству гибридных отводок.

В настоящее время большой популярностью пользуются помеси кур яичных пород. За последние 15 лет они буквально вытеснили цыплят других пород и местной деревенской дворняги с сельхозугодий.

Безусловно, это лидеры яичного птицеводства, выдающие 320-340 яиц в год. Но здоровье такой несушки не всегда хорошее.

---

Смотрите также: Продажа племенного мяса птицы — отзывы и советы птицеводов

---

А в домашнем курятнике, например, на птицефабрике, не создадите условий, где у кур есть определенный световой день, диета и питание — все строго соблюдается. Универсальные мясные и яичные породы кур кажутся хорошими для всех, но они не несут больше своего потенциала (180-210 яиц в год).Поэтому я всегда держу в своем хозяйстве и птицу-помесь, чтобы получить съедобное яйцо — высокопродуктивное, выносливое и неприхотливое. Первые (и очень удачные) эксперименты по его получению я провел в 2003-2004 годах. И тогда она решила повторить свой опыт.

Чтобы купить кросс, поехал на птицефабрику. Нужных мне молодых женщин не было, и рабочие предложили старых списанных белых кур. Поразмыслив, я все же решил взять 5 «старушек» в надежде получить от них инкубационное яйцо, а от него — хороших и здоровых кур и молодых девушек.

---

См. Также: Куры сибрайт и их разведение

---

Куры, которые я купил, выглядели не лучшим образом: ощипанные, со сломанным пером, с беловато-серыми лапами с длинными когтями, бледно-розовые, с опущенными гребнями на одной стороне. В общем, без слез не посмотришь.

Из 5 куранов карантин пережил 4. Яиц из этих несушек я не видел до лета, хотя купил их в самом начале апреля. Но когда птица налила, поела, увидела солнце и зеленую траву, она изменилась до неузнаваемости.Теперь это были куры с густым белым оперением, маленькими красными гребешками и толстыми ярко-желтыми лапами средней длины. Они явно не походили на породу леггорн, которую я собирался приобрести. И когда цыплята наполнились аккуратными коричневыми яйцами среднего размера, я понял, что имею дело с породой белых род-айленд.

Белоснежных красавиц Решил добавить к цыплятам породы итальянская куропатка, несущих бело-кремовое яйцо и отличающихся высокой яйценоскостью.Птица хорошо ладила со своей новой семьей.

итальянских петухов то и дело ухаживали за новыми. Куры устремились в целости и сохранности. Собрав необходимое количество яиц, отложите их в инкубаторе. Уже на 20-е сутки инкубации было дружеское заключение. И тут меня удивило отсутствие передела: подопытные цыплята оказались автосексуальными. То есть даже в возрасте одного дня их можно было разделить по полу из-за разного цвета пуха. Куры были палево-желтыми с красными полосами на спине, самцы чисто-желтые.

Молодняк поступил ровно 5 месяцев, и при том, что на дворе был ноябрь и я не достроил дом! Кормление у меня простое: пюре из отварной мелкой картошки с комбикормом для кур-несушек и пшеничные отруби, зерно — пшеница, кукуруза, овес. С сентября птица самостоятельно выращивает зелень в саду. Несколько раз в неделю лечу цыплят сывороткой. А осенью даю пюре из кабачков, тыквы и помола зерна.

Получившиеся помесные петухи тоже порадовали: не болели и очень хорошо набирали вес.Через 3,5 месяца высадил и х на откорм в вольере под навесом. Утром достала питательное пюре на основе отварного картофеля и измельченной свежей тыквы, крупы молотого и йогурта.

Днем в кормушки всегда закладывают измельченную зерновую смесь ячменя, тритикале и овса (1: 1: 1), регулярно давая кукурузу. Через месяц откорма петухи прибавили в весе и были отправлены на убой. Тушка оказалась крупнее и мускулистее, чем у яичной птицы, с жиром.Они подходят как для первых, так и для вторых блюд. Вкус мяса отличный! Как ресторатор с многолетним опытом могу вас в этом заверить. Масса туши потрошеная без лап и головы 1,2-1,4 кг.

Молодняк, начав яйцекладку в первых числах ноября, регулярно покидает остаток осени, всю зиму и весну, наслаждаясь кремовыми яйцами со средней массой 55-60. Только в сильный мороз количество яиц несколько уменьшилось. В летнюю жару цыплята делали более короткие паузы в кладке, чем их породистые «сестры».Качество яйца и я, и мои постоянные клиенты остались довольны, желток ярко окрашен, белок плотный, не водянистый. Здоровье птицы было отличным, цыплята два сезона уверенно носились, сделав всего лишь 1,5-месячный перерыв на линьку. Лучшие слои оставила за 3 года укладки. Одним словом, моя птицефабрика работала без перебоев и стабильно обеспечивала в достаточном количестве качественное пищевое яйцо как для себя, так и для продажи.

---

Смотрите также: Орловские куры лучшие

---

Тушеное мясо из кур своими руками

НАДЕЖДА: тушки молодых самцов (примерно 3-4) — 6 кг, соль — 100-120 г, лавровый лист и черный перец с горошком по вкусу.

Туши вырезать из туш, шею и крылья отрезать. Мясо (вместе с костями) нарезать небольшими кусочками, положить в миску, посолить, перемешать и оставить на 30 мин. Затем переложите мясо в стерилизованные поллитровые банки. В каждый добавить лавровый лист и 2-3 горошины черного перца.

Темпер для мяса. Налейте в каждую банку примерно 50 мл горячей воды и накройте крышками.

Банки поставить на железный противень, накрытый влажной плотной тканью, и отправить в духовку на 2-2,5 ч (температура 150-160 °, кипение умеренное).Сверху мясо должно быть покрыто собственным соком. Затем накройте горячие банки крышками, остудите и храните в прохладном месте. Из такого куриного мяса можно приготовить бутерброды, первые или вторые блюда.

© Автор: О. САВКО Республика Беларусь

---

Примечание: для обеспечения перевозки цыплят зимой

Разведение кур в моем подсобном хозяйстве ведется сравнительно недавно — около трех лет. Однако у меня уже накопился некоторый практический опыт, и я с радостью поделюсь с читателями своими секретами зимнего ухода за несушками.

Обновление меню Зимой хорошую кладку яиц можно сохранить только при условии качественного и сбалансированного питания. Кормлю курицу в основном комбикормом с добавлением зерна — и результат меня радует. Более опытные птицеводы предпочитают самостоятельно готовить зерносмеси и различные ракушки с добавлением овощей, мясо-костной муки, витаминов. В любом случае важно соблюдать пропорции, ведь перекормленная птица не унесется.

Да будет свет! Зимой световой день короткий — в декабре всего около 6 часов.Поэтому искусственным освещением продлеваю до 10-14 часов. Для удобства рекомендую использовать электронные программируемые таймеры для розеток, которые включают и выключают свет в заданное время.

Следует отметить, что максимальный эффект искусственного продления светового дня достигается только в сочетании с грамотным кормлением.

Утепляем Цыплята могут переносить морозы до -15 градусов и даже ниже, но все же рискуют обледенеть сотами и простудиться. Поэтому курятник утеплили пенопластом.Правда, мыши иногда грызут его ходы, но перед наступлением простуды обязательно провожу контрольный осмотр помещения. Кстати, минеральная вата вместо пенопласта (как иногда советуют в интернете) проблему не решит — мышь в ней неплохо себя чувствует. Нельзя забывать о сексе (у меня в курятнике он земляной). Присыпаю смесью опилок и сена. К зиме слой подстилки увеличивают до 30-40 см.

СОВЕТ: Хороший результат дал эксперимент с использованием препарата с живыми бактериями (такие теперь появились на рынке), которые смешаны с подстилочным материалом.Бактерии перерабатывают отходы животного происхождения, выделяя тепло и устраняя неприятный запах. За всю зиму ни разу не меняла подстилку, запаха, сырости не было.

© Автор: Виктория АРСЕЕВА, член правления Товарищества крестьянских хозяйств Ленинградской области

---

ПОЧЕМУ МОБИЛЬНЫЕ КУРИЦЫ ЛУЧШЕ

Самостоятельно заниматься птицеводством я начал очень давно, еще будучи старшеклассником. Основу поголовья составляли русские куропатки, выращенные на птицефабрике в нашем поселке, и куры кросса родонит-3.

Петухи были самыми разнообразными: деревенскими и родословными, которые иногда приходилось покупать при случае — русская хохлатая, леггорн, брама, голошейный. Из этого разнообразия куры получились нарядными, а главное урожайными и неприхотливыми. С появлением интернета стали появляться соцсети, знакомые птицеводы, и от них я завел племенную птицу, так мне достались юбилейные Кучина, московские черные, адлерские серебряные, пушкинские ленинградские. Но ни одна из этих пород не осталась на моей ферме.

Родонит-3, ломаный коричневый, исаак коричневый, айза-белый, бритвенный белок, декальбайт и другие яичные кроссы, которые чаще всего предлагаются рынками, фабриками и торговыми посредниками для разведения, представляют собой куры промышленного типа, предназначенные для интенсивного производства пищевых яиц. , по утверждениям продавцов, до 300 штук в год. Но есть существенный минус в том, что эти куры проявляют свой потенциал продуктивности только в промышленных условиях содержания: световой день, температурный режим и состав корма.Даже при поении кур на производстве используют препараты, предотвращающие снижение яйценоскости. Эти условия не могут быть обеспечены в маленьком дворе; От этого страдает яйценоскость. При этом яичные кроссы имеют небольшую живую массу, и при убое цыплят после хозяйственного использования мы теряем еще и мясную продуктивность, потому что тушка куриного яйца весит всего 1 кг, в лучшем случае -1,5 кг. Отсюда вывод: яичные кроссы — «продукт» для интенсивного промышленного птицеводства.

Москва, Адлер, Кучин не устроила яичная масса, в первый год мелкая и нерыночная, покупатели неохотно берут, приходится продавать дешевле. Птица, конечно, неприхотлива, спокойна и всем хороша. Возможно, если бы продавать яйцо не в пищу, а в качестве инкубации, доход был бы намного выше. Но тогда нужно продумать логистику доставки яиц в другие районы и регионы, не все покупатели могут приехать на усадьбу лично.

Пушкинский не любил долгую линьку. Когда они начали линять, яйца не дождались. Все куры уже линяли и снова вошли, а все эти лысые уходят. Наверняка многие, читая эти строки, подумают: белковой пищей нужно кормить, чтобы они быстрее линяли. Возможно, да, но нужно ли мне это? У меня без них вещей хватает, скотный двор полон: 3 коровы, 20 коз, овцы, свиньи, гуси, утки, плюс переработка и продажа молока. Также необходимо отдыхать, поэтому хозяйство должно работать четко и слаженно, без лишних хлопот.

Карликовый леггорн ВЗЗ — мини-цыплята, хоть и продуктивные, а яйцо относительно большое (около 58 г), но все же отношусь к ним как к декоративным. По моим меркам, легкомысленная птица. Отреагировала ли курица и потом? Собаки разве что кашу из нее варить. Сидят сейчас в клетке на втором ярусе, почти перестали метаться, им видимо не хватает места после вольной летней жизни на прогулке. Скорее всего, продам, вдруг кому больше радости принесет?

Русская хохлатая, излюбленная роль, в общем порода с пучками, оперенными ногами, не рекомендовала бы для разведения.Как правило, куры с такими украшениями яйценоскостью не блещут — примерно до 180 в первый год продуктивности, а потом и того меньше, а вес яйца вовсе не товарный. Но если вы решили инкубировать яйца, чтобы продавать цыплят населению, то имейте в виду, что в первую очередь продаются хохлатые и рослые детеныши. Поэтому обзавестись такими петухами в куриное стадо будет очень расчетливым шагом. У меня были петухи этих пород. Больше всего мне крест от них не понравился: опоздали, яйцо было маленькое.Да, куры красивые, неприхотливые, но заработок никто не отменял, а яйца маленькие и маленькие. От таких кур я со временем избавилась. Правда, они и распродали такие красивые слои в первую очередь.

Мне нравятся загорский лосось, Царское Село и лосось под открытым небом из-за их яйценоскости (190-210 яиц в год), товарной массы яиц (58-60 г) и продуктивного долголетия — можно держать 2-3 года. ферма без значительного снижения яйценоскости. А кроме того они отличаются неприхотливостью к условиям содержания, выпуску туши переярных кур и лишних самцов при кормлении.Важный аспект — красота птицы. Ведь как приятно, когда пироги радуют своим нарядным оперением, а петухи переливаются на солнышке всеми красками. Кроме того, куры мясно-яичного направления часто не теряли инстинкта инкубации и не прочь стать матерями. Если инкубатора нет, то это отличный вариант пополнить куриное стадо молодостью.

Амераукана — порода, которую хочется отметить отдельно. Она осталась у меня чистой породой, и я хочу размножить эту птицу в курином стаде.Изначально, когда покупала кур, к продуктивности относилась скептически, выбор на них

выпало только из-за синего цвета яиц. Но со временем его приятно удивили и поразили даже эти куры-несушки: с марта по ноябрь неслись куры почти без отдыха, большое яйцо (чего я, кстати, совсем не ожидал). Он купил племенного петуха и неплохо заработал по сезону, продавая инкубационные яйца. И если на инкубационное яйцо не было спроса, то я продавал его в смесях с яйцами от своих помесей, а не по 70 рублей за штуку.на десяток, как и у всех, но по 90 руб. Всего несколько синих яиц в ячейке со сливками привлекли ко мне покупателей на рынке. Вот такая маленькая хитрость, а результат — плюс в бюджет на основе цыплят вышеупомянутых промышленных кроссов и петухов кастомных мясно-яичных пород, которые у меня были на ферме в то время. По опыту более 15 лет понял, что такие гибриды для меня наиболее приемлемы в хозяйстве. Это великолепная площадка для любого направления птицеводства, и выбрав ему того или иного петуха, можно быстро перестроить направление деятельности и быть конкурентоспособным на рынке.Неприхотливые, яйценоскость на высоте, яйцо большое, шустрые, радуют глаз. За два года курица прореагировала, можно без проблем забить и продать как суп, тушка отличная. В этом году племя покинули петухи Маран и Амераукан, в следующем поколении куры получат пасхальное яйцо — разных оттенков синего, зеленоватого, оливкового.

Я стараюсь быть конкурентоспособным и индивидуальным в привлечении клиентов к моему продукту.

ВНИМАТЕЛЬНОЕ Птицеводство

В целом, птицеводство для меня не очень хлопотное дело.Летом перегоняю цыплят к соседу по двору, уже взрослые, огород не сажает, сараи пустые. Вот там моя птичка раздолье, цыплят я вижу в тот период буквально по 10 минут в день, когда кормлю, меняю воду и собираю яйцо. Зимой держу кур в теплом сарае с коровой. Хотя это противоречит нормам содержания, цыплята теплые.

Свет включается по таймеру, по 16 часов в сутки, я использую энергосберегающие диодные лампочки, а в выбеленном сарае светло как днем.Я тоже не заморачиваюсь с кормлением. Кормлю сбалансированный комбикорм для несушек, добавляю только молотую кукурузу, чтобы желток был ярче. Ну и отходы со стола, если они есть, тоже уходят на кур. Конечно, я не зарабатываю много денег на продаже яиц, но в дополнение к молочным продуктам, пищевые яйца и суп из курицы увеличивают средний чек покупателя, что означает мой доход в целом.

ДОБАВИТЬ КРАСКИ — НЕ ПРОПУСТИТЕ

Открою небольшой секрет. Есть так называемые пасхальных цыплят , несущие яйцо странного цвета.Например, яйца с синей скорлупой носят куры лобар, арау-кана, амераукан, ухуи-илуй, синий, синий, диан. Если петухов этих пород скрестить с курами, дающими белое яйцо, то потомство также унаследует синий цвет скорлупы. А если скрестить с цыплятами, несущими коричневое яйцо, куры от такого союза заденут оливковую скорлупу.

Несушки маранской породы откладывают яйца с красно-шоколадной скорлупой, как если бы они были окрашены в бульон из луковой шелухи. Представьте, если у вас на ферме есть породы с разным цветом скорлупы или вы добавите хотя бы 2-3 пасхальных цыплят к обычным несушкам, насколько умными будут выглядеть яйца в клетке! Такой продукт не останется незамеченным.

© Автор: НЕМОЛЯЕВ П.

---

ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»

Утки британской породы хаки Кэмпбелл — разведение, уход и содержание Разведение уток хаки Кэмпбелл -.

No related posts.