Свиноферма как бизнес: Бизнес-план свинофермы — расчет затрат и прибыли

Свиноводство как бизнес. С чего начать и как преуспеть

Автор Антон На чтение 12 мин. Просмотров 166 Опубликовано 02.09.2019

Все о свиноводстве в подробностях. Рассмотрим готовый бизнес-план по свиноводству. Свиноводство в домашних условиях является довольно перспективным бизнесом. Специалисты по свиноводству советуют открывать свиноферму как минимум на 300-350 голов, иначе будет не рентабельно. Новичку не следует заводить большее количество свиней, так как для старта данное количество голов будет оптимальным.

Рентабельность свиноводства

Выгодно ли заниматься свиноводством? Свиньи, по сравнению с другими животными, очень хорошо усваивают корм. К примеру, курица усваивает только 20% корма, а свинья – целую треть. Также у свиней очень высокий убойный выход, то есть вес туши по отношению к живому весу, равный 70-85%. У молодняка КРС он составляет 50-60%. Свиньи являются очень плодовитыми.

За один опорос свиноматка приносит 10-12 поросят. Время опороса – 3 месяца 3 недели и 3 дня. Вскармливание поросят длится от 30 до 60 дней. За год у свиньи происходит обычно 2 опороса в следствии чего она приносит 20-25 поросят.

К тому же, поросята очень быстро набирают вес. К моменту отъема от свиноматки к двухмесячному возрасту поросята обычной белой свиньи весят 16-20 кг. При хорошем кормлении поросята к шестимесячному возрасту достигают 100 кг веса и уже могут идти на убой. Для рентабельности свиноводства лучше выращивать не одного, а нескольких поросят одновременно. Экономические расчеты показывают, что при содержании двух свиней 8-ми месячного возраста, каждая из них съедает 30% больше корма, чем каждая из них, содержащаяся в одиночку. Однако, при выборе количества свиней для разведения следует просчитать все свои возможности по корму. Ведь при недостаточном кормлении свиней их рост остановится и у них могут появится различные заболевания. По сравнению с крупным рогатым скотом прирост у свиней в 10-12 раз лучше.

В среднем, от одной свиноматки, с учетом всех ее поросят, за один год можно получить до 3 тонн мяса, что в 3,5 раза выше показателей крупного рогатого скота. Вес взрослой свиноматки достигает 280 кг, а кабана – 380 кг.

Структура туши свиньи

Полезной для свиновода будет следующая таблица структуры туши свиньи.

Наименование части	% соотношение
Сало	20
Печень, легкое	3
Голова	10
Ноги	2
Внутренние кишки	5
Мясо	60

Выбор помещения и оборудования для свинарника

Если вы решили построить свинарник с нуля, то вам понадобится разрешение на помещение. Учтите, что в черте города строить свиноферму вам никто не разрешит, только в сельской местности. К тому же нельзя располагать строительство свиноферма вблизи от источников воды. Пока будете подбирать участок земли для помещения, закажите проект.

Свиньи чистоплотные животные. Помещение должно быть сухим и чистым. Если берете в эксплуатацию старую ферму в аренду, то следует обязательно произвести тотальную дезинфекцию. С большой долей вероятности можно найти не сильно далеко от города заброшенное здание старой советской свинофермы.  

Помещение для свинарника должно обладать следующими характеристиками:

• Температура в помещении должна поддерживаться в диапазоне 18-22 градусов. Ни в коем случае температура в свинарнике не должна опускаться ниже 12 градусов, поэтому зимой обязательно следует позаботиться об отоплении помещения, иначе свиньи будут терять в приросте и вы будете нести убытки;
• Также необходимо предусмотреть хорошую вентиляцию и полное отсутствие сквозняков;
• Высота потолка должна быть не менее 2,5 метров, а окна располагаться на высоте не ниже 1,5 метров от пола, которые должны открываться для проветривания помещения;
• Стены в свинарнике лучше всего оштукатурить и побелить известью;
• Если в помещении бетонный пол, то его следует обязательно покрыть деревянными щитами, а в идеале следует использовать систему щелевых полов, которые не дают скапливаться отходам;
• Для утепления свинарника стенки утепляют досками на высоту около 1 метра и также секции для загонов также должны быть отделены досками;
• Загоны должны делится условно на две части: угол для кормления свиней и угол для их жизнедеятельности.

Что касается площади самого помещения, то тут будет прямая зависимость от количества голов. По ГОСТ на одну свинью должно приходиться 2,5-3 квадратных метра, однако специалисты по свиноводству советуют для свиньи, предназначенной на откорм закладывать 4 квадрата, а для свиноматки – пять квадратов. Если ко всему прибавить еще тамбуры и проходы, то для 50 голов понадобится 300 квадратных метров. Чтобы свиньи чувствовали себя лучше и были здоровее, то следует оборудовать им загончик для прогулок на свежем воздухе.

Сама свиноферма должна состоять из следующих элементов:

• здание для свиноматок;
• здание родильного отделения;
• здание для осеменения;
• здание для откормки;
• бойня;
• холодильная камера на несколько тонн;
• водонапорная башня;
• зерносклад;
• трансформаторная будка;
• санпропускник с сауной;
• охраняемый въезд на ферму.

Отопление свинарника

В качестве самого экономичного варианта отопления используют приборы прямого сжигания жидкого топлива или газа, а именно – воздуходувные теплогенераторы. Для загончиков с поросятами используют водяные коврики, в которые подается горячая вода от водонагревательного котла. Для маточников воздуховые теплогенераторы применять нельзя, а следует использовать ребристые трубы общего обогрева.

Необходимое оборудование

Подбор оборудования для свинарника будет зависеть от организованного способа кормления свиней: сухой вариант или жидкий. В первом случае стоимость оборудования в 2-3 раза ниже, поэтому способ сухого кормления получил наибольшее распространение. К тому же к данному способу кормления будет меньше вопросов от контролирующих органов. Если вы будете использовать свинарник стандартной квадратной или прямоугольной формы, то вам подойдет спиральный кормопровод

, подающий корм из бункера. В случае свинарника нестандартной формы понадобится более сложное и дорогостоящее оборудование – цепочно-шайбовый транспортер.

• станочное оборудование;
• кормозагрузчик для транспортировки и загрузки сухого корма;
• освещение;
• оборудование для отопления свинарника: согревающие лампы для поросят;
• водопровод: узел водоподготовки с регулятором давления, механический фильтр, медикатор, включая поилки чашечные и сосковые;
• спиральный кормопровод или цепочно-шайбовый транспортер;
• система навозоудаления.

Персонал для свинарника

1. Во первых, нужен ветеринар. Болезни свиней ведут к прямым убыткам, так как свиньи теряют в весе, мясо их может стать несъедобным, а также свинья может погибнуть в результате серьезного заболевания. Мясо здоровых свиней ценится гораздо выше. В обязанности ветеринара входит проведение необходимых мероприятий для профилактики заболеваний, а также консультирование остальных сотрудников.
2. Во-вторых, нужен зоотехник, поддерживающий в работоспособном состоянии все установленное и работающее оборудование в свинарнике. Зоотехник курирует процесс разведения животных, разрабатывает и внедряет новые методы, контролирует соблюдение режима содержания животных. В сравнительно небольших фермах функции свинарника и зоотехника может совмещать и один человек.
3. Само собой необходимо нанять свиноводов. На 300 голов необходимо 4 свиновода. Для экономии денежных средств можно нанять одного опытного свиновода и трех помощников. на данное количество голов. Свиновод занимается контролем численности поголовья, откормом свиноматки, осуществляет взвешивание и перегон свиней, следит за уборкой навоза, отправляет животных на убой и пр.
4. На ферму из 300 свиней нужны будут два разнорабочих для уборки помещений, а также для загрузки кормов и сена.
5. Если вы сами не хотите заниматься управлением, то вам понадобится управляющий и бухгалтер. Так как вам придется платить налог по упрощенной системе 6%, то управляющий и бухгалтер может быть одним лицом. Также бухгалтер может быть и приходящим.

Разведение свиней

Покупка животных

Если вы новичок в данном бизнесе, то для разведения выбирайте белую крупную породу свиней. Специалисты советуют выбирать поросят возрастом от одного до двух месяцев. При благоприятных условиях содержания и хорошем питании поросята к месячному возрасту весят 5-7 кг, а к 7-8 неделям они набирают уже 14-18 кг. При покупке обратите свое внимание на поведение поросят. Здоровый поросенок должен быть активным с загнутым наверх хвостиком.

Для средней фермы выбирайте 300-350 голов. Для небольшой фермы в домашних условиях будет достаточно и 50 штук. Кабанчиков и свинок следует приобретать у различных поставщиков, чтобы наверняка избежать родственных связей, при которых получается ослабленное потомство. В случае приобретения на 300 голов, 100 голов составят свиноматки, на которых необходимо 10 хряков, остальные пойдут на откорм и на продажу.

Уход и питание

Свиньи являются всеядными животными, питающимися как растительной, так и пищей животного происхождения. Следует иметь ввиду, что не каждый корм будет им на пользу и в конце концов могут отрицательно сказаться на качестве мяса. К таким жирным продуктам относят жирные корма: жмыхи и шроты, а также содержащие большое количество углеводов: кукуруза. Если кормите свиней вареной картошкой, то воду необходимо обязательно слить, так как в ней содержится большое количество солонина и давать ее свиньям нельзя. Следует также хорошо промыть картофель от грязи перед его приготовлением. Нельзя также кормить свиней сырой рыбой, а также пищей, содержащую гниль и плесень. Свиньи любят грибы в качестве пищи и тыкву, которая обладает антигельминтными свойствами и свиньи не прочь пройти курс самолечения. Хорошей витаминной добавкой служат сырые корнеплоды. Если вы их даете в большом количестве, то корнеплоды следует отваривать.

При выращивании свиней на фермах на 300 свиней в год понадобится 2700 тонн зерна и комбикорма. В этом случае получится хорошее мясистое и увесистое животное. Корма являются самой затратной частью всех расходов и их обязательно следует запасать впрок, чтобы исключить возможность недоедания свиней. Запаса на 3-4 месяца будет вполне достаточно. Свиней следует кормить 3-4 раза в день.

В летнее время следует заготавливать сено на зиму из расчета 0,5-2 кг на одну голову в день. На корм свиньям также выращивают топинамбур.

Откорм свиней может преследовать две цели: откорм на сало и откорм на мясо. Последний вариант наиболее распространенный. В этом случае откорм прекращают при достижении веса свиньи в 100-120 кг, так как дальнейшая кормежка будет нерентабельной. При кормлении в летнее время, зелень должна составлять половину всего рациона. На сало отбирают свиноматок, после отъема у нее поросят. Хороший сальный эффект дает кормление картофелем, корнеплодами и кукурузой. Составом рациона кормления свиней должен заниматься профессионал. Нельзя пускать это дело на самотек. Что касается размеров порции, то нужно давать ровно столько, сколько необходимо. Объедки, если останутся – выбрасывайте, не стоит подмешивать их в новые порции корма с целью экономии.

Очень важно правильно организовать правильное поение свиней. В жаркие дни свиньи могут обойтись без воды лишь несколько часов. Вода в поилках должна быть 12-15 градусов. Недостаток воды приведет к снижению аппетита и как следствие к меньшему набору веса. Раз в неделю свиней необходимо мыть мягкой щеткой. На выгулах необходимо оставить большое корыто для купания. В воду желательно добавить марганцовку из расчета 1 грамм на 5 ведер воды.

Опорос свиней

 

Период супоросности свиней достигает 3 месяца 3 недели и 3 дня. За год у свиноматки происходит в среднем 2,4 опороса при котором появляется 10-12 поросят. Опорос свиноматок первый раз в товарных хозяйствах массой в 120 кг необходимо случать в 9-10 месяцев. В племенных хозяйствах случают свиноматку весом 140-150 кг в 10-11 месяцев. В данном случае достигается оптимальное многоплодие. Раньше или позднее свиноматок случать нежелательно. В условиях промышленного свиноводства бракуется 40% свиноматок. В товарных и племенных хозяйствах отбраковывается 25-30%. Продолжительность эксплуатации свиноматок составляет 2,5 года.

Утилизация отходов свиноводства

На любом животноводческом помещении утилизация отходов является очень важной задачей. И решить данную задачу следует еще на стадии проектирования. В России самой популярной является следующая схема. Навоз просто выдерживается в навозохранилище в течении 8-12 месяцев, а затем просто сжигается.  Выдержка жидкого навоза при хранении, необходима для биологический дегельминтизации (дезинвазии) естественным путем. При хранении жидкого неразделённого навоза обязательным является перемешивание хранящейся массы. Это вызвано тем, что жидкий навоз имеет способность естественного гравитационного разделения на жидкую и твердую фракции. У свиного навоза твердая фракция в основном выпадает в осадок и накапливается на дне лагун. У навоза КРС твердая фракция в основном собирается в корку, плавающую на поверхности лагуны.

Положение с хранением неразделенного жидкого навоза без перемешивания, усугубляется также тем, что многие хозяйства осуществляют откачку навоза и вывоз его на поля, с помощью тракторных цистерн.Цистерны производят откачку преимущественно жидкой фракции, а отслоившаяся твердая фракция навоза остаётся в навозохранилище. Количество твердой фракции постепенно накапливается, и наступает момент, когда выбрать накопившуюся твердую фракцию можно только экскаваторами. А поскольку лагуны в основном пленочные, их поверхность получает механические повреждения и приходит в негодное состояние. Навозохранилища выходят из строя, что ведёт к необходимости привлечения дополнительных капитальных вложений для строительства новых.

Со свинофермы 300 голов маточного поголовья каждые сутки выходит 30 кубометров отходов с учетом мойки свинарника и его дезинфекции. В соответствии с НТП 17-99 срок хранения навоза должен составлять 8-12 месяцев. Для хранения используют лагуны. Глубина лагуна не должна превышать 5 метров, а ее ширина должна быть не менее 18 метров. Следовательно, учитывая осадки, на свиноферму в 300 голов потребуется лагуна объемом минимум на 9 000 кубометров. Если использовать глубину лагуны ровно 5 метров, то ее размеры могут составить 50 на 36 метров. Необходимо содержать как минимум две лагуны. Пока в одной лагуне навоз будет на карантине и хранении, вы будете заполнять вторую лагуну. Лагуна должна располагаться как минимум на расстоянии 60 метров от животноводческих помещений.

Промышленное свиноводство

Свиноферма в промышленном масштабе, как правило, насчитывает от 12 тыс голов. Свиноводство в России в настоящее время является наиболее развитым и очень привлекательной отраслью для инвестирования среди всех остальных в АПК. Не случайно в Европе именно эта отрасль практически никак не датируется со стороны государства. Чтобы свиноводство было рентабельным, необходимо использовать современные технологии этой отрасли. Не следует скупиться на хорошее оборудование. В настоящее время следует разрабатывать наиболее компьютеризированные проекты, где влияние человеческого фактора будет минимальным и также сократиться число сотрудников свинофермы.

Мне нравитсяНе нравится

с чего начать, что нужно, как преуспеть, рентабельность бизнеса

Сегодня мы подробно рассмотрим свиноводство как бизнес: с чего начать, как преуспеть и сколько на этом можно зарабатывать. Многие владельцы дач и частных домов рано или поздно задумываются о том, как получить дополнительный доход со своей земли, и разведение свиней на мясо – один из лучших способов.

Домашнее свиноводство не требует больших вложений, но приносит достаточно высокую прибыль.

Содержание статьи:

С чего начать разведение свиней

1. Составьте бизнес-план, который будет отражать все аспекты вашей будущей свинофермы, включая информацию о помещении, поголовье, породе, предполагаемых расходах, а также о каналах сбыта мяса.

2. Сделайте чертеж, и постройте свинарник необходимого размера и конфигурации (размеры поголовья и другие данные для расчетов уже должны быть в бизнес-плане), закупите необходимое оборудование.

3. Закупите поросят выбранной породы.

Как выбрать породу свиней

Специалисты насчитывают около полутора сотен пород различного направления продуктивности. Наилучшими для разведения в климатических условиях российской средней полосы являются:

• крупная белая: эта мясо-сальная порода – оптимальный выбор для начинающих свиноводов: она отличается высокой плодовитостью (13 и более поросят в опорос) и неприхотливостью в отношении кормов. К недостаткам можно отнести то, что животные имеют склонность к ожирению и не переносят сильных морозов. Средний вес взрослой свиньи – порядка 185-215 килограмм;
• сибирская северная: животные этой породы, в отличие от крупных белых свиней, отлично переносят морозы, но также являются высокопродуктивными (в среднем 11 поросят в опорос). Средний вес животного составляет 230-250 килограмм;
• вьетнамская вислобрюхая: эта беконная порода является неприхотливой в условиях содержания и питании, отличается стойким иммунитетом и крепким здоровьем. К недостаткам можно отнести высокую восприимчивость к сквознякам и холоду, а также сравнительно невысокую продуктивность (8-10 поросят в опорос). Средний вес взрослого животного составляет 90-135 килограмм.

Как построить свинарник

Свинарник – просторное утепленное помещение с отдельными загонами (станками). Площадь станка рассчитывается исходя из числа животных, их пола, возраста и цели содержания, как правило, составляет около 12-ти квадратных метров.

Этого достаточно для содержания 1-2 племенных животных и до полутора десятков откормочных свиней.

Площадь станка для племенного хряка должна составлять не менее 8 квадратных метров, для свиноматки с поросятами – десять «квадратов» и более.

Таким образом, для содержания 50-ти голов потребуется свинарник с десятком загонов. Общая площадь помещения с учетом прохода (проходов) составит порядка 190-200 квадратных метров. Наилучшей конструкцией для небольшой фермы является двухрядный свинарник с одним проходом (проход находится в центре помещения, загоны – у стен).

Чтобы не скапливался навоз, полы следует сделать щелевыми с навозосборниками, из которых необходимо сделать отводы в канализационную систему.

Свинарник должен иметь окна для естественного освещения, светильники для обеспечения искусственного освещения, и обязательно должен быть снабжен качественной вентиляционной системой. Суровые климатические условия могут потребовать также монтажа отопительной системы, но если температура не опускается ниже -20 градусов по Цельсию, от нее можно отказаться.

Материалы для свинарника

Свинарник можно возвести из любого материала: древесина, камень, глина, бетон и прочие, но чаще всего в силу эксплуатационных особенностей и сравнительно невысокой стоимости используются кирпич и шлакоблоки.

Из этих универсальных материалов возводятся внешние стены постройки, тогда как внутренние перегородки, как правило, делаются из толстых досок.

Также существуют быстровозводимые свинарники, которые собираются из сэндвич-панелей или отдельных многослойных модулей, но такие конструкции дороги. Кроме того, если потребуется модифицировать внутреннюю структуру помещения, могут возникнуть сложности. Такие свинарники удобно использовать в промышленном свиноводстве, а при разведении свиней в домашних условиях лучше остановиться на традиционных материалах.

Чем кормить свиней

Кормление свиней – это основная статья расходов свинофермы, поэтому необходимо тщательно продумать этот момент, и постараться удешевить кормление настолько, насколько это возможно. Тем не менее удешевление не должно отражаться на качестве: кормовая смесь должна быть правильно сбалансирована и составлена с учетом особенностей конкретной породы и возраста животных.

Хороший корм – залог качественного мяса и, соответственно, будущей прибыли. Наиболее дешевые корма, состоящие преимущественно из картофеля, кукурузы, пшеничных отрубей и свекольной патоки, негативно отражаются на качественных характеристиках свинины. В то же время ячмень, пшеница, рожь, морковь, свекла, горох и бобы – напротив, улучшают качество мяса, делая его более нежным и вкусным.

Поскольку качественные корма дороги, их обычно смешивают с травяными кормами, содержащими клевер и люцерну, а также добавляют небольшое количество более дешевых кормов. Но следует иметь в виду, что дешевые корма должны быть выведены из рациона животного не менее чем за два месяца до убоя – это минимизирует их негативное воздействие на вкусовые характеристики мяса.

Как разводить свиней

Для поддержания поголовья необходимо иметь в поголовье около четверти племенных свиноматок, а соотношение числа хряков к количеству свиноматок должно составлять около 1 к 10, то есть на 50 голов должно быть не более 12-ти племенных свиноматок и двух хряков.

Это соотношение обеспечит небольшой ежегодный прирост поголовья. Если прирост не требуется, число племенных свиноматок можно сократить.

Затраты и прибыль

Строительство свинарника на 50 голов обойдется в 15-20 тыс. долларов, оборудование (кормушки, поилки, термометры и прочее) – еще в 1-2 тысячи. Еще около 5 тыс. долл. придется потратить на закупку кормов и витаминных добавок.

Общая сумма инвестиций с учетом расходов на услуги ветеринара и наем рабочих (для обслуживания 50-ти голов достаточно 1 человека) – порядка 25 тыс. долларов.

Каждая свиноматка приносит от 10 до 20 поросят в год. За год поросята вырастают до 100-150 килограмм, максимального веса достигают в возрасте 2-3 лет. Средний выход (мясо и сало) – порядка 80 процентов от общего веса животного. Предполагаемая прибыль: около 7-8 тыс. долларов в год. Увеличить доход можно за счет продажи побочных продуктов (шкуры, кровь, потроха и прочее).

Как видите, выращивание свиней – не слишком сложное дело. Конечно, выгодно или нет – решать вам.

Но с учетом низких трудозатрат, высокой плодовитости животных и стабильного спроса на мясо свиноводство можно считать одним из лучших вариантов для небольшого фермерского хозяйства.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

советы по обустройству фермы и организации бизнеса

У вас есть свободный участок земли и опыт в разведении свиней? Тогда самое время подумать о выгодном бизнесе. Все нюансы его организации и советы ищите в нашей статье.

Многие из нас сегодня задумываются о ведении частного бизнеса. А как на счет свиноводства, ведь говорят, что разведение свиней как бизнес весьма прибыльное и быстро окупаемое дело? Это действительно так, но в этом случае важно все грамотно продумать и правильно организовать ферму. Разобраться в этих нюансах мы предлагаем вам вместе с http://klyv.ru.

 Свиноводство: выгодный ли бизнес?

   Свиноводство как бизнес весьма привлекательное занятие, особенно для тех, кто хоть немного знаком с сельской жизнью или имеет свободный участок земли. В пользу этого дела есть немало веских аргументов. Во-первых, это источник наиболее популярного на рынке вида мяса, спрос на который есть всегда. Во-вторых, хорошая свиноматка за раз рождает не менее 10 поросят, которые при правильном кормлении быстро растут. На выходе вы получите более 85% выхода чистого товарного продукта.

Но сразу спешим развеять иллюзии. Не все так просто, о чем мы хотим вам рассказать на одном примере.

Как-то раз один житель села решил купить себе новую технику в дом и первое, что пришло в голову для получения желаемой суммы средств, было свиноводство. Купил он десяток поросят, взял в аренду небольшой кусочек поля и стал выращивать «животинку». Кормил обычным деревенским методом: картошка и очистки, зерно, свекла, зелень и прочее, что имелось в хозяйстве.

Через время продал фермер свиней, обрадовался полученному доходу и решил продолжить дело. Но закралось какое-то сомнение: выгодно ли его животноводство? Подсчитал затраты и только за голову схватился: оказалась сумма в два раза большей, чем он получил на выходе. Отчего же так вышло, ведь говорят, что бизнес на свиньях быстро окупаемый и выгодный? Так оно и есть, но, как и в любом деле, здесь важен правильный подход и особенно правильная организация кормления животных. Поэтому о каждом пункте давайте поговорим отдельно.

Организация свинофермы

Специалисты выяснили, что успех разведения свиней лежит на трех основных моментах: порода животных, условия содержания и кормление. разведения, так и в промышленных масштабах. Поэтому наши советы будут полезны и тем, и другим. Если вы новичок, то советуем вам начать с небольшого поголовья – не более 50 хрюшек. Только после полученного опыта и налаживания рынка сбыта продукции, можно увеличивать масштабы производства.

Если вы хотите развивать бизнес в масштабах вне реализации продукции по соседям и знакомым, необходима будет регистрация предпринимательства. Для успешной реализации продукции потребуется набор необходимой документации. Учтите для этого финансы в стартовом капитале.

 Место для фермы и помещения

   Итак, перед тем, как организовать свиноводство как бизнес, важно правильно подобрать территорию и организовать помещения фермы. Если у вас есть свой участок земли, вы можете исходить из его масштабов. В данном случае мы больше затронем вопрос организации промышленной мини-свинофермы, поэтому советуем сразу приобрести или арендовать участок площадью не менее 50 соток. Эта площадь подразумевает наличие самих свинарников, а также зернохранилища и помещения для убоя и хранения мяса.

Конечно, ферма должна быть на отдаленном расстоянии от жилых домов, иметь доступную линию электросети и водопровод. Но в то же время не делайте ее на отшибе, должна быть удобная транспортная развязка и подъездная дорога. Что касается помещений, то наиболее выгодно будет арендовать уже готовые, выкупить или перестроить заброшенную ферму. Провести все подготовительные работы, а именно реставрацию, дезинфекцию, систему коммуникаций намного проще и дешевле, чем построить здания с нуля. В любом случае помещения должны быть сухими и теплыми, удобными для уборки и обслуживания.

Сразу нужно предусмотреть два отделения: для свиноматок с потомством и взрослых откормочных свиней. Закупите автоматические кормушки, поилки и оборудуйте специальные полы и систему стоков отходов. Это упрощает уход за животными и экономит время.

Выбор и покупка поголовья

   Сразу скажем, что покупать хрюшек лучше всего на специализированных ярмарках, у опытных заводчиков или непосредственно на других фермах. На руках, даже если вы берете 2-3 поросенка, покупать не советуем. Обязательно осматривайте родителей и необходимые документы. Что касается породы, то здесь все зависит от того, какой вид продукции вы будете реализовывать. Чтобы не прогадать и получить больше выгоды, лучше остановиться на мясо-сальных породах своего региона.

Покупать поросят или взрослых свиней зависит от ваших финансовых возможностей. Конечно, в идеале приобрести несколько взрослых свиноматок, два-три племенных хряка для осеменения и все остальное поросята на откорм. Поросят нужно брать двухмесячных с живым весом около 16-18 кг. Уже через полгода они должны иметь продажный вес. От взрослой молодой свиноматки за год можно получать до 20 поросят.

Корма

   От качества кормов как раз и зависит успех бизнеса, поэтому экономить здесь не получится. Хорошее питание животных – это и хороший набор массы, здоровье и благополучие фермы. В промышленных масштабах про очистки и ботву стоит забыть – это не выгодно. Свиней лучше откармливать сухими комбикормами. При этом не обязательно покупать готовые, можно поставить зернодробилку и закупать оптом разное зерно, делая комбикорма самому. Правда, придется четко разработать нормы и составить полноценное меню.

   Но полностью отказаться от корнеплодов и подкормок нельзя. В среднем на одну взрослую особь нужно в день до 5 кг корма. Постарайтесь сразу наладить контакт с близлежащими молокозаводом и мясокомбинатом: вам понадобится сыворотка и продукты молочного производства, а также мясокостная мука. Это необходимые добавки к рациону поросят для хорошего роста. Также можно в аграрных фирмах закупать растительные отходы.

Инвентарь и персонал

   Конечно, обслуживание фермы потребует у вас немало сил и времени, а также рук. Если вы будете держать даже 50 голов, без необходимого персонала не обойтись. К примеру, на ферму в более 100 голов нужно иметь 1-2 зоотехников, не менее 3 свиноводов (при грамотной автоматизации), ветеринара или нанять так сказать по вызову, разнорабочих по обслуживанию – здесь как будет получатся.

   Что касается инвентаря, то нужна будет мини-техника, а именно небольшой трактор и грузовой автомобиль. Тачки, лопаты и прочие инструменты уборки мы не берем в счет – это нужно даже если свиньи всего две. Зернодробилка, кормушки, поилки, станок для осмотра животных, насосы подачи воды и прочее по необходимости.

   Еще один очень важный момент – это подготовка продукции к реализации. Для этого должен быть оборудован специальный цех убоя, разделки туши и хранения мяса. В этом цеху должен работать специальный персонал, так как от правильно разделанной туши будет зависеть качество и цена продукции. В этом цеху должны быть специальные вешаки, разделочные области и морозильные камеры.

Сбыт продукции

   Вот когда все нюансы работы фермы учтены, последний ключ к успеху – это место реализации продукции. Но это нужно учесть еще на моменте выбора места и территории фермы. Чем больше в вашем доступе будет торговых точек, лавок и рынков, тем лучше. Не стройте сразу иллюзий и не кидайтесь на золотые горы. Обоснуйте сначала небольшую точку на рынке или в небольшом мясном павильоне, а затем, получив немного опыта и славы, уже можно подыскивать более крупные точки, например, рестораны или магазины. Верх успеха – это договор на поставку мяса в супермаркет. Но для этого придется постараться, так как критерии здесь немаленькие.

Если в первый год бизнеса вы получите прибыль в 10-15% — это уже успех. Окупаемость фермы на 300-400 голов – это 3-4 года со стабильной прибылью 25-30%.

 

Свиноферма бизнес

Как открыть бизнес мини свиноферму и зарабатывать на продаже мяса и поросят.

Выкормить свинью весом в 120 кг с помощью премиксов и сбалансированных кормов можно за 6 – 7 месяцев. Также каждая свиноматка может приносить приплод до десятка поросят дважды в год.

.

Но назвать свиноводство высоко прибыльным бизнесом сложно, уж больно много труда нужно вложить в развитие фермы, чтобы выйти на достаточную прибыль. Свиноводство это нелёгкое занятие и требует полной отдачи. Если вы решили заняться свиноводством и открыть даже небольшую мини ферму не несколько десятков голов, вам нужно сначала взвесить свои силы и возможности.

Первое над чем нужно хорошо поразмыслить – это где брать корма для свиней, а кормов понадобится немало, на каждого поросёнка понадобится около 1 тонны в год только комбикорма, не считая зелёного корма и различных кормовых добавок.

Бизнес на свиньях будет прибыльным только при наличии собственной кормовой базы. В первую очередь это зерновые — пшеница, ячмень, кукуруза, соя, также зелёный корм. При наличии своей кормовой базы вы не будете зависеть от закупок кормов и повышений цен на зерновые. Всё что вам понадобится для приготовления комбикорма, так это закупать различные добавки (шрот, костную муку, и пр), также для хорошего роста свиней понадобится закупать премикс добавки.

Как открыть мини свиноферму.

Помещение под свиноферму.

Размеры помещения зависят от масштабов будущей фермы. Если вы хотите открыть мини ферму на 50 голов, и живёте в сельской местности, то достаточно построить помещение у себя на участке, главное чтобы соседи не были против такого соседства. Если говорить о полноценной ферме, то тут без капитального помещения со всеми коммуникациями не обойтись, наиболее подходящий вариант выкупить уже готовую свиноферму, или заброшенную.

Поголовье для свинофермы.

Традиционно сложилось так, что мясо больше пользуется спросом, чем сало, поэтому наиболее практичней содержать мясные породы и откармливать их до веса в 120 – 130 кг, с применением премиксов добиться такого набора массы можно за 6 — 7 месяцев интенсивного откорма.

На большинстве свиноферм выращивают такие породы как – Ландрас, польская вислоухая, большая белая. Свиноматки этих пород очень плодовиты и могут приводить до 15 поросят за опорос, но чаще около десятка поросят. Период супоросности свиноматок длится примерно 114 дней, и приплод свиноматка может приводить дважды в год.

Рацион кормления свиней.

Для каждого возраста свиней требуется разный состав кормов, который очень важно в точности соблюдать, кормить свиней самодельным комбикормом наугад это деньги на ветер.

Рацион кормления свиней на беконном откорме.

Рацион кормления свиней на мясном откорме.

Рацион кормления свиней на сальном откорме.

Для увеличения прироста рекомендуется добавлять поросятам в корм премикс, с добавкой премикса суточный прирост увеличивается на 20 — 25%. Для каждой возрастной группы существует свой премикс, также существуют специальные премиксы для свиноматок. Премикс добавляется в уже готовый корм, дозировка указывается производителем на упаковке.

Реализация свинины.

В плане реализации невыгодно продавать свиней живым весом, гораздо прибыльней розничная продажа на рынках города. Для этого нужно открыть свою торговую точку на рынке в мясном отделе или искать другие варианты. Если говорить о супермаркетах, то там уже давно всё занято и туда протолкнуться, со своим мясом очень сложно без связей.

Ещё хотелось бы уточнить один момент, в интернете достаточно много статей на тему бизнеса на свиноферме и большинство из них ничего не имеют общего с реальностью. Многие пишут, что можно легко реализовывать мясо в кафе, шашлычные и рестораны.

Можно, но те же шашлычные и кафе готовы закупать у вас ежедневно по несколько килограмм ошейка и мякоти для того же шашлыка, но остальные части туши в том числе и сало никому не нужны и реализовать их можно только на рынке или в магазине.

Если у вас есть своя точка в мясном отделе на рынке, тогда намного проще продавать там всю тушу, при хорошей торговле за день на одной точке можно продать всю тушу, разумеется, частями.

Свиноферма как бизнес.

Итак, чтобы зарабатывать на выращивании свиней, нужна своя кормовая база или хотя бы возможность закупать корма по оптовым ценам скажем у знакомого фермера. Также нужно принимать непосредственное участие и каждый день трудиться на своей свиноферме, полагаться на наёмных работников не стоит, всё нужно постоянно контролировать.

Прибыль. Первые деньги вы увидите, когда свиньи достигнут убойного веса 120 – 130 кг, то есть не раньше чем через 7 месяцев после закупки поросят.

Хорошую прибыль можно получать также от продажи поросят, одна свиноматка может приносить ежегодно приплод около десятка поросят.

Как видите, несмотря на множество трудностей, иметь собственную мини свиноферму выгодно, а начать бизнес и зарабатывать можно и с небольшим поголовьем свиней.

Поделитесь этой идеей бизнеса в соц. сетях

особенности и перспективы развития бизнеса — Cельхозпортал

Высокая рентабельность свиного мяса и большие годовые объемы производства позволят выгодно реализовывать  продукцию на рынке, с минимальными затратами агропромышленных предприятиях, а значит – это весьма перспективная и прибыльная отрасль хозяйства, которую выгодно развивать в нашей стране!

Содержание статьи:

Сложные экономические обстоятельства, в которых оказалась Российская Федерация в настоящий момент, сделали нерентабельными многие виды предпринимательской деятельности или значительно снизили привлекательность инвестиций в них. Однако в любые времена для грамотного инвестора всегда остается интересной сфера сельского хозяйства, особенно для мелкого и среднего бизнеса. Даже в самый жесткий экономический кризис люди не перестанут питаться, а потому спрос на продовольствие остается стабильным, меняется только его структура. На сегодняшний день сельскохозяйственный сектор демонстрирует самые лучшие показатели в российской экономике, оставляя далеко позади некогда суперприбыльный нефте-газовый бизнес.

Разведение свиней как бизнес

Согласно аналитическим данным, разведение свиней является одной из самых рентабельных отраслей в российском животноводстве, давая в среднем около 20% чистой прибыли. Для сравнения в птицеводстве уровень рентабельности составляет около 17%, а в скотоводстве (самой обласканной вниманием государства отрасли) — всего 8%.

Столь привлекательные показатели объясняются тем, что с одной стороны производственный цикл в свиноводстве достаточно короткий (поросята приобретают товарный вид уже к 6 месяцам), а с другой стороны свиньи — самые неприхотливые сельскохозяйственные животные в вопросах корма. Дополнительными положительными факторами можно считать также большую плодовитость свиноматок и низкую восприимчивость этих животных к различного рода заболеваниям.

Одна свиноматка приводит за раз в среднем около 12-15 поросят, а в отдельных случаях и больше. Для сравнения корова редко приводит за раз больше одного теленка, овцы и козы дают за раз 1-2 детенышей. При этом период вынашивания у свиней составляет немногим более 3-х месяцев, плюс еще 1-2 месяца необходимо на вскармливание приплода. После этого поросят уже можно забирать от матери. На практике одна свиноматка может дать за год до 30 поросят, что просто несопоставимо с возможностями коров и овец и объясняет, почему разведение свиней и поросят — такое прибыльное занятие.

Вес новорожденных поросят составляет около 1,5 кг, но уже спустя 7-8 дней масса их тела удваивается. При интенсивном кормлении через шесть месяцев маленький поросенок превращается в упитанную стокилограммовую свинью, которая вполне готова к реализации. После нехитрых подсчетов становится понятно, что одна свиноматка в итоге дает порядка трех тонн мяса в год. Это в 4 раза больше, чем способна дать самая производительная порода коров. При этом не стоит забывать, что свиньям в среднем требуется на треть меньше корма, чем другим сельскохозяйственным животным, разводимым ради мяса.

Наконец, свиньи отличаются высокими показателями выхода мяса с одного животного. На отходы, не подлежащие реализации (или реализуемые по копеечной цене), приходится лишь около 15-20% от живой массы свиньи, тогда как у крупного рогатого скота этот показатель находится в пределах 40%.

Условия содержания свиней

Свиньи заслужено считаются одним из самых неприхотливых сельскохозяйственных животных. В частных деревенских подворьях их содержат в грязных хлевах и сараях, где уборка не делается месяцами. Даже в таких условиях свиньи чувствуют себя достаточно хорошо, за что и получили славу грязных животных. Впрочем, если ставить их разведение на коммерческую основу, то следует всё же создать для хрюшек более цивилизованные условия. Делать это нужно отнюдь не из гуманистических соображений, а ради повышения продуктивности животных. Например, свиньи могут спокойно жить и в достаточно холодном помещении, но тогда их энергия будет уходить не в наращивание массы, а в самосогревание животного.

Правильная техника разведение свиней предполагает их содержание в таком помещении, где выполняются такие условия:

• температура воздуха не ниже +11°С, желательно даже выше; для маленьких поросят и вовсе необходимо +18-20°С градусов;
• хорошая вентилируемость;
• стены и потолок рекомендуется продезинфицировать с помощью известковой побелки, которую следует регулярно обновлять;
• полы крайне желательно делать из дерева, предусмотрев небольшой наклон;
• непременно нужны окна, чтобы помещение освещалось естественным светом и могло свободно проветриваться при необходимости.

При строительстве свинарника важно уделить максимум внимания обустройстве полов. Самый простой вариант — это бетонная стяжка, поверх которой под небольшим наклоном (чтобы стекали отходы) уложен деревянный пол из сбитых досок.

Чтобы свиньям было комфортно и они могли быстрее набирать вес, следует правильно рассчитать площадь свинарника. Согласно подсчетам специалистов, одной свинье на откорме требуется 3, а лучше 4 квадратных метра. Свиноматке, которая должна содержаться в отдельной клетке, нужно 5 квадратных метров. Крайне желательно предусмотреть площадки для выгула молодняка. Также не стоит забывать о необходимости выделить проходы между загонами, технические и хозяйственные помещения.

Оборудование для свиноводческой фермы

Хотя расходы на закупку кормов, отопление и освещение свинарников составляют достаточно значительную сумму, весьма весомой станет и статья расходов по оплате труда персонала фермы. Механизация и автоматизация производственных процессов значительно снизит текущие издержки на разведение и содержание животных, но радикально повысит стартовые капиталовложения.

Самые большие трудозатраты в разведении и уходе за свиньями связаны с кормлением животных и удалением отходов. На рынке существует множество моделей поилок и систем подачи кормов. Поскольку автоматы по раздаче сухого корма обойдутся существенно дешевле, чем системы подачи жидких кормов, начинать рекомендуется именно с сухих кормов. К тому же сертифицировать ферму с системой раздачи сухого корма намного проще, поскольку к жидким кормам санэпидемслужба относится крайне настороженно.

Помимо пищи животным необходимо довольно много воды. Решить этот вопрос можно при помощи системы труб (в наши дни в основном используются пластиковые), поилок, насосов, фильтров и медикатора (прибора, добавляющего вакцины в воду).

Наконец, следует максимально автоматизировать и механизировать процесс уборки отходов. В зависимости от конфигурации и конструкции помещения могут использоваться самые разные приспособления: механические (скребковые транспортеры, канатно-скреперные установки, бульдозеры) и гидравлические (самотечные или принудительного смыва желоба).

Если использовать все современные возможности для автоматизации производственных процессов, то большую ферму на несколько сотен голов смогут обслуживать всего 3-5 человек персонала.

Рациона и корма

Разведение свиней как бизнес предполагает осознанное стремление к максимальной продуктивности животных. А добиться этого можно лишь в том случае, если животные получают сбалансированный рацион кормов. Именно от него зависит, как быстро хрюшки наберут оптимальный для забоя вес, а уже от скорости зависит себестоимость мяса. Также велико влияние кормов и на вкусовые характеристики готовой продукции.

Оптимальный состав кормов, позволяющий добиться максимальных показателей скороспелости животных и качества мяса, включает зерно пшеницы, ячменя и ржи, а также горох, бобы, свеклу и морковь. Допускается добавление в корма молочной сыворотки и трав (клевера, люцерны и др.) А вот присутствие в рационе свиней картошки, кукурузы, гречихи, свекольной патоки и пшеничных отрубей негативно сказывается на темпах прироста массы животных и качествах мяса.

Эксперты-свиноводы различают две системы откорма, которые используются для разведения породистых свиней. Одна из них ориентирована на максимальное получение мяса, а вторая — сала. В России наибольшее распространение в животноводческом бизнесе получил именно первый тип откорма. По этой системе свиней кормят в возрасте от 3-х до 7-ми месяцев, после чего этот вид кормления становится неактуальным ввиду физиологических особенностей свиней, у которых при достижении массы в 110 кг прекращается рост мышечной массы и начинается рост жировой прослойки. Мясная система кормления основана на сочных и зеленых кормах, тогда как рост сала увеличивается при доминировании в рационе корнеплодов, кукурузы и ячменя.

Рентабельность свиноводческого бизнеса

Чтобы посчитать рентабельность производства, необходимо учесть как первоначальные расходы и текущие издержки, так и все виды получае

Получить профессионального бизнес-аналитика

Малая свиноферма: Бизнес-план очень важен, прежде чем вы решите начать свой фермерский бизнес.

Независимо от того, что еще вы сделали для подготовки.

В современном мире животноводство является более сложным и разнообразным, чем 100 лет назад.

Существуют меняющиеся рынки, высокие затраты, низкая прибыль, различные способы выращивания крупного рогатого скота и нишевые рынки.

Тип бизнес-плана, который вы составляете, зависит от вас.

Но следующий пошаговый процесс составления правильного бизнес-плана поможет вам в долгосрочной перспективе.

Маленькая свиноферма https://www.roysfarm.com

Малая свиноферма:

1. Найдите бумагу, карандаш или компьютер с Microsoft Word

Это позволит вам записывать или печатать все, что приходит вам в голову.

Включая цели и стремления к началу животноводства.

Малая свиноферма:

2. Начните мозговой штурм.

Не нужно делать из этого причудливое научное эссе.

Здесь не важны и правильная грамматика, орфография или письмо.

Составьте список того, что вы хотите сделать.

Как вы хотите это сделать.

И то, что вы хотите сделать, — это лучший способ начать. \

Малая свиноферма:

• Вы должны в основном проводить мозговой штурм о своих целях и задачах.Гораздо эффективнее вести любой бизнес, когда у вас есть цель, которую нужно достичь, чем иметь смутные представления о «желании что-то сделать с животными». Этого просто недостаточно, и, конечно же, вы никуда быстро не денетесь!
• Обдумывая свои цели, помните, что стратегия — это не то же самое, что маркетинг. Стратегия вашего бизнеса — это то, как вы планируете приносить пользу своим клиентам (ваше «ценностное предложение»), как вы намереваетесь убедить потенциальных клиентов получить от вас эту ценность, сообщая о своей отличительной особенности как производителя (или о том, что заставляет вас отличается от других ферм или ранчо), и почему вы можете предоставить эту ценность лучше, чем другие производители (ваша анатомия производительности).Ваш маркетинговый план должен объяснять, как вы собираетесь донести свою стратегию до существующих и потенциальных клиентов.

Малая свиноферма:

3. Проведите SWOT-анализ.

SWOT — это популярное сокращение, используемое в бизнесе и экономике, которое означает сильные и слабые стороны, возможности и угрозы.

Сильные и слабые стороны — это внутренние или контролируемые характеристики бизнеса.

Возможности и угрозы — это внешние характеристики, которые находятся вне вашего контроля, вашего бизнеса или отрасли.

Чтобы провести SWOT-анализ, составьте таблицу из четырех столбцов с заголовками: «Сильные стороны», «Слабые стороны», «Возможности» и «Угрозы».

Разместите эти заголовки в начале каждого столбца.

Или, если вы считаете, что пользоваться столом будет слишком утомительно и неудобно.

Тогда вы также можете использовать отдельную страницу для каждого фактора.

Малая свиноферма:

• Такой анализ очень прост и гибок в использовании, так как вы можете использовать его для анализа себя, своего бизнеса или отрасли, в которой вы хотите начать карьеру.
• Эти четыре фактора стратегии планирования должны описывать все о вас, начиная от демонстрации того, что вы можете и чего не можете делать, с чем вам может потребоваться помощь более профессиональных и знающих людей, что вы хотите узнать, какие проблемы и проблемы вы можете лицом к лицу в вашем сельскохозяйственном предприятии, и какие шансы могут позволить вам как добиться успеха, так и стать прибыльным.
  • Помните, что на вас будут влиять две силы, и вам нужно будет проанализировать:
    • Внутренний заставляет контролировать , например, какие породы вы выбираете, хотите ли вы проводить интенсивную или обширную операцию, как вы кормите своих животных и т. Д.
    • Внешний вид вынуждает , что у вас есть нет , контролировать , такие как погода, топография и тип почвы земли, на которой вы возделываете / разводите, местные, национальные и международные отраслевые проблемы, рыночные цены, спрос на продукцию и потребительские предпочтения.
• Проведите внутренний SWOT-анализ вас и вашей деятельности. Спросите себя, в чем вы хороши и что нужно улучшить, что вы можете сделать, чтобы улучшить и что может заставить вас пересмотреть свое отношение к сельскому хозяйству.Это также будет включать рассмотрение возможности получения помощи от людей, которые более опытны, чем вы, в определенных областях вашего плана и вашего запаса знаний. Помощь может варьироваться от совета ветеринара, бухгалтера, имеющего опыт проведения финансовой оценки сельскохозяйственных операций, инспектора по строительству фермы, селекционера, который занимается интересующим вас бизнесом более 20 лет и т. Д.
  • Также проанализируйте свою ферму, землю, на которой находится ферма, и свою семью. Задайте аналогичные вопросы, как указано выше, только с семьей вам нужно будет спросить о времени, которое вам следует провести с ними, что произойдет, если вы поставите свою фермерскую деятельность выше своей семьи, что вы можете сделать, чтобы поощрить и научить своих детей участвовать в вашей работе и т. д.

Малая свиноферма:

• Проведите внешний SWOT-анализ отрасли животноводства, которым вы планируете заниматься, будь то крупный рогатый скот (говядина или молочные продукты), лошади, свиньи, птица, коз / овца или даже экзотические животные (например, бизоны, лоси или эму). . Настоятельно рекомендуется провести исследование, чтобы завершить тщательный SWOT-анализ интересующего вас типа отрасли. Просматривайте все, от новостей национальной отрасли из известных и местных сельскохозяйственных газет и журналов до посещения проверенных веб-сайтов.Например, если вы хотите заняться скотоводством в Канаде, загляните на веб-страницу Ассоциации канадских скотоводов на CCA.org. Вы найдете много информации о национальных отраслевых новостях и проблемах. Western Producer (для провинций Альберта, Британская Колумбия, Саскачеван и Манитоба) также является отличной газетой для просмотра различных отраслевых новостей и обновлений.
  • Чем больше исследований о том, чем вы занимаетесь, вы занимаетесь на этом этапе, тем больше вы будете знать, чего ожидать, когда все же придут сюрпризы.Когда вы, наконец, приступите к работе над своим бизнес-планом, вы будете гораздо лучше осведомлены о подводных камнях, проблемах, потребностях и требованиях, необходимых для участия и конкуренции в том виде животноводческой / сельскохозяйственной деятельности, которую вы хотите иметь.

Малая свиноферма:

3. Задаёт себе вопросы:

В отдельной таблице напишите четыре столбца, начиная с

«Где я сейчас?»

«Где я хочу быть?»

«Как добраться?»

«Как я узнаю, что прибыл».

Опять же, проведите мозговой штурм через это.

Если вы наберете всего один или два балла, это нормально.

Но давайте разберем эти четыре вопроса дальше, чтобы помочь вам ответить на них.

Вот некоторые моменты, которые следует учитывать при ответе на эти вопросы:

Малая свиноферма:

• Где я сейчас? Включите SWOT-анализ (см. Предыдущий шаг) для следующих областей: клиентов, операций, человеческих ресурсов и финансов.Если у вас нет бизнеса, вполне подойдет SWOT-анализ, упомянутый в предыдущем шаге.
• Где я хочу быть? Это вопрос, в котором вы устанавливаете все свои цели и задачи, которых вы хотите достичь в течение следующих 3-5 лет. Включите все, например, финансирование, маркетинг, здоровье стада, разведение, роды, отъем, выбраковку, продажу, управление пастбищами, управление кормлением, анализ затрат и т. Д.
  • Этот вопрос также подходит для решения ваших личных, семейных и деловых целей.При выполнении семейных целей попросите каждого члена вашей семьи записать для себя цели, не обсуждая ничего, когда их записываю, но обсуждая их после того, как они были записаны.
    • Личные цели включают в себя такие вещи, как меньшее количество часов работы, дальнейшее образование в таких областях, как различные товарные рынки, бухгалтерские и производственные программы и т. Д.
    • Бизнес-цели сосредоточены в основном на фермерском хозяйстве как хозяйствующем субъекте; Примеры включают максимальную долговую нагрузку, возможное владение или контроль над x акрами и т. д.
• Как мне добраться? Это самая важная часть вашего бизнес-плана , потому что это область, в которой вы указываете на бумаге, как вы хотите получить желаемое для улучшения себя, семьи и бизнеса. Мозговой штурм — отличный инструмент для использования в этом разделе, так как вы всегда можете иметь планы B, C, D и т. Д. В дополнение к плану A.
• Как я узнаю, что приехал? Если вы визуализируете свой бизнес-план как путешествие, нетрудно понять, что вам нужно будет измерить свой прогресс на этом пути и определить, движетесь ли вы к своим целям, вращаете ли вы колеса или катитесь назад.Это осуществляется путем определения, сбора и анализа показателей, измерений и ключевых показателей эффективности на регулярной основе, чтобы подтвердить ваш план и решения, указать ваши будущие действия, обосновать любые изменения в плане и вмешаться когда дела идут не по плану.
• Все ваши цели должны быть измеримыми. Метрики и измерения дадут вам ответ на этот важный вопрос.

Малая свиноферма:

4.Создайте бизнес-план

В другом файле (если вы печатаете на компьютере) или на другом листе бумаги / странице начните писать свой бизнес-план.

Создайте бизнес-план, составив три основных плана: стратегический план, рабочий план и план преемственности:

• Стратегический план . Здесь вы объединяете все свои мозговые штурмы, идеи, цели и задачи на шагах 2–4.По сути, бизнес-план, который разрабатывают другие фирмы, выглядит следующим образом:
  • Заявление о видении: Заявление о том, как вы или ваша ферма будете выглядеть в следующие 5–10 лет.
  • Миссия: Это определяет или определяет цель, которую организация пытается выполнить в обществе. Это заявление должно кратко объяснить, что компания делает, для кого и почему.
  • Значения: Это общие стандарты или рекомендации, которые важны для вашей фермы и фермерской семьи.
  • Ситуационный анализ: Это процесс определения и понимания положения вашего бизнеса в среде, в которой вы работаете, как внутренней, так и внешней. Шаг 3 — это и есть суть этой части стратегического плана.
  • Цели: Каких основных достижений вы хотели бы достичь в следующие 3–5 лет?
  • Цели: Как вы планируете достичь своих целей?
  • Критические факторы успеха: Области деятельности, имеющие решающее значение для долгосрочных успехов организации, а также ее развития, роста и достижений.Для каждого CSF вы должны определить один или несколько ключевых показателей эффективности (KPI), которые представляют собой метрики, которые вы будете использовать, чтобы определить, достигли ли вы своих CSF. CSF выражаются в виде общих формулировок целей («Поддержание удовлетворенности клиентов»), в то время как KPI являются более конкретными («Уменьшение количества жалоб на упаковку продукта»).
  • План действий: Стратегии и действия, реализуемые для достижения поставленных целей.
    • Короче говоря, вам не придется мучиться, отвечая на на все вопросы, указанные выше.Вместо этого используйте три простых вопроса, приведенных выше в шаге 4, как средство ответить на все 8 этих стандартных вопросов бизнес-плана.

Малая свиноферма:

• Операционный план . Это план, в котором вы описываете повседневную деятельность компании, включая то, что делается, как это делается, кто это делает и когда это делается. Этот план обычно более короткий и обычно основан на производственном цикле. Для этого плана важны четыре подплана: производственный план, маркетинговый план, финансовый план и план управления персоналом:
  • План производства: Что будет выращиваться или обрабатываться для продажи? Для животноводов это включает два основных компонента: животные и системы растениеводства.Что касается животных, здесь вы определяете такие вещи, как разведение, выбраковка, отъем, уход за новорожденными животными, здоровье стада и т. Д. Вторая включает количество акров и тип товаров, которые будут выращиваться для содержания стада (сено, силос, зеленый корм, пастбище, зерно и т. д.). Определите всех типов предприятий в вашем хозяйстве.
    • Также важно упомянуть производственные ресурсы: наземная база, база оборудования, а также здания и сооружения.
  • Маркетинговый план: Где и как вы будете продавать свои товары? Помните, что продажа — это просто избавление от того, что у вас есть.Когда вы занимаетесь маркетингом, вы должны планировать продажу товаров по хорошей цене.
  • Финансовый план: Сюда входит анализ бюджета, доходы и расходы, задолженность, неоплачиваемая рабочая сила, альтернативные издержки, сравнительный анализ вас самих по другим операциям, отчеты о движении денежных средств, амортизация машин, животных, зданий и т. Д., Заработная плата, семья расходы на проживание и др.
  • План управления персоналом: Большинство ферм полагаются на одного работника (то есть владельца) для выполнения операции. Но, тем не менее, планы управления персоналом должны подчеркивать проблемы найма, с которыми сталкивается бизнес, и способы их решения.Далее следует описать, какие люди требуются для ведения бизнеса (общие обязанности, должность, навыки, доступность и любые необходимые программы обучения).
  • План качества: Контроль качества — это способность определять, что вы будете производить, и желаемое качество, которого вы должны достичь в своей продукции, установить процессы, необходимые для этого, постоянно проверять ваш продукт на соответствие параметрам качества, распознавать, когда вы не поставили желаемого качества и иметь средства для улучшения вашей производственной деятельности, чтобы исправить проблему и вернуть вашему продукту желаемое качество.Существует множество структур и методологий обеспечения качества, но одна из самых простых — это цикл непрерывного улучшения качества доктора Эдварда Деминга. Он состоит из четырех этапов, которые постоянно повторяются для постепенного улучшения качества и зрелости процесса с течением времени.
    • Plan: Установите цели для того, что вы собираетесь делать, процессы, необходимые для достижения этих целей, а также показатели и измерения, необходимые для управления процессами и подтверждения того, что цели достигаются.
    • Do: Выполните план и соберите метрики и измерения по пути, как определено на предыдущем этапе.
    • Проверка: Просмотрите результаты, показатели и измерения и определите, можно и нужно ли внести какие-либо улучшения в план.
    • Акт: Внесите улучшения, чтобы при следующем выполнении процесса результаты были лучше.
• Планирование преемственности . Это может быть самой сложной частью бизнес-плана, так как нужно спланировать, что должно произойти, если главный оператор получит травму или, что еще хуже, умрёт.Планирование преемственности включает в себя разработку плана обеспечения непрерывности вашего бизнеса и определение процесса передачи бизнеса новым владельцам. Этот переход может быть внешней продажей (продажа оборудования и земли с аукциона) или продажей по наследству (передача бизнеса следующему поколению).

Малая свиноферма:

5. Определить форму собственности фермерского хозяйства.

Существует семь основных типов собственности: собственность, полное товарищество, товарищество с ограниченной ответственностью, совместное владение, совместное предприятие, корпорация или траст.Они кратко описаны ниже:

• Собственность : это простейшая форма организации бизнеса. В первую очередь, это вовлекает одного человека, который управляет всей челкой. Долги и халатные действия, совершенные сотрудниками, являются ответственностью собственника. Но все юридические сложности, расходы и переговоры для заключения соглашений не требуются, равно как и не требуется название компании.
• Общее партнерство : Это означает, что два или три человека управляют операцией.Если на ферме работает более одного человека, это означает, что бизнес должен иметь зарегистрированное имя, и каждый партнер несет ответственность по всем долгам, обязательствам и обязательствам операции. Это партнерство автоматически прекращается в случае смерти, банкротства или неплатежеспособности.
• Товарищество с ограниченной ответственностью : По сути, это одно лицо, которое отвечает за все в фирме, а другое — только для предоставления капитала, не более или менее. Партнер с ограниченной ответственностью не принимает активного участия в ходе операции, но он может проверять бухгалтерские книги фирмы и давать советы руководству.
• Совместное владение : Это когда два или более человека владеют собственностью совместно.
• Совместное предприятие : Обычно используется в сельском хозяйстве, где существует совместное партнерство между сторонами, и создается для ведения определенного или ограниченного коммерческого предприятия без создания партнерства. Обычно это временное соглашение между двумя сторонами.
• Корпорации : Это юридические лица, акционеры которых владеют корпорацией посредством владения акциями.Это отдельное юридическое лицо, отличное от акционеров. Ответственность отдельного акционера ограничивается инвестициями этого лица в корпорацию, если только акционер лично не гарантировал обязательства корпорации. Корпорация может предоставить очень гибкие рамки с точки зрения преемственности следующему поколению. Владелец также может передавать сотрудникам долю в росте и прибыли от деятельности, не отказываясь от прав управления партнера.
• Траст: Это отношения, при которых юридическое владение недвижимостью отделено от бенефициарного владения недвижимостью.

Малая свиноферма:

6. Свяжите все вместе.

Не бойтесь вносить изменения в свой план. Бизнес-план — это не какой-то жесткий стандарт, устанавливающий правила, который должен быть высечен в камне. Скорее, это документ, который можно изменять по мере роста бизнеса и появления новых идей и новых проблем. Обычно бизнес-план следует пересматривать не реже одного раза в месяц или один раз в год, чтобы посмотреть, что было написано, и какие изменения следует внести.

7. Вещи, которые вам понадобятся

Компьютерная текстовая программа или бумага / блокнот и ручки

Принтер, если вам нужны бумажные копии компьютерных документов

Инструменты исследования, такие как Интернет, местная библиотека, библиотеки сельскохозяйственных организаций и т. Д.

Номера телефонов людей из отрасли, которые вам интересны, чтобы вы могли задать любые важные вопросы.

Книги или веб-сайты по составлению бизнес-планов (но не усложняйте вещи)

Книги с информацией об определенных видах домашнего скота, которые заинтересованы в выращивании

Газеты и журналы, посвященные отраслевым новостям и событиям в вашем районе или районе, в котором вы заинтересованы в развитии своей сельскохозяйственной карьеры

Читайте также: 26 лучших советов по улучшению здоровья в Нигерии

Малая свиноферма:

8.Другие подсказки

• Обратитесь за помощью при написании бизнес-плана. Найдите профессионального бизнес-аналитика или кого-то подобного с большим опытом анализа и составления таких планов, чтобы они могли помочь вам, если и когда вы застряли в определенном разделе.
• Бизнес-план полезно иметь при оформлении кредита в банке. Их больше заинтересует финансовая часть вашего бизнес-плана, потому что им нужно увидеть, как это повлияет на них с точки зрения того, что они могут получить от этого в денежном выражении.
• Ни один бизнес-план не высечен на камне. Вы должны не забыть иметь его под рукой, чтобы вы могли откопать его и изменить любую часть вашего плана, если возникнет что-то невидимое.
  • Каждый хороший бизнес должен при необходимости изменять и повторно анализировать свой бизнес-план. Владельцам нового бизнеса и тем, кто только начинает, часто приходится пересматривать свой бизнес-план гораздо чаще, чем тот, который уже хорошо разработан.
• Поставьте все, письменно.Нет ничего хуже, чем что-то не записать и внезапно забыть. Кроме того, создайте отдельную папку с файлами для такого бизнес-плана, чтобы вы знали, где она находится и где вы можете получить к ней доступ в будущем. Если он у вас есть на компьютере, сохраните его на жестком диске или накопителе данных, чтобы, если ваш компьютер выйдет из строя, и вы не сможете восстановить свою работу, вы сохранили его на отдельном диске.

Малая свиноферма:

Вывод:

Не переусердствуйте и не пытайтесь написать бизнес-план за один присест.

Может пройти неделю или больше, прежде чем вы все сделаете, так что не торопитесь.

Действительно, многие устоявшиеся предприятия начали с того, что потратили шесть или более месяцев на подготовку бизнес-планов; спешка просто навредит вашему бизнесу в долгосрочной перспективе.

Не думайте, что вам больше никогда не придется пересматривать свой бизнес-план до тех пор, пока вы ведете свою деятельность. Вы всегда должны пытаться анализировать себя и свой бизнес хотя бы раз в год, чтобы знать, где вы боретесь, а где преуспеваете.

Предупреждение об авторских правах!

Мы очень много работаем и вкладываем много усилий и ресурсов в наш контент, предоставляя нашим читателям статьи без плагиата, оригинальные и качественные тексты. Содержание этого веб-сайта не может быть скопировано, переиздано, воспроизведено, распространено полностью или частично без надлежащего разрешения или подтверждения. Надлежащее признание включает, помимо прочего: (а) Надлежащие ссылки в случае использования в исследовательских, журнальных, брошюрах или академических целях, (б) «СПРАВЕДЛИВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ» в случае повторной публикации в онлайн-СМИ.О возможных последствиях вы можете прочитать здесь: Каковы последствия нарушения авторских прав? BusinessHAB.com является собственностью GotoSchool Limited, и в нашем распоряжении есть все юридические действия, которые мы можем предпринять как в Интернете, так и за его пределами, чтобы защитить нашу интеллектуальную собственность. Все содержимое защищено Законом об авторском праве в цифровую эпоху 1996 г. (DMCA).

Как начать свиноводство в Нигерии (Полное руководство)

Как начать прибыльное свиноводство в Нигерии | Изображение: Caribbeannewsservice.com

Свинина, шокирующе самое потребляемое мясо в мире, после птицы и говядины в значительной степени игнорируется тысячами людей, заинтересованных в сельском хозяйстве по различным причинам и убеждениям. Эти идеологии заставляли Африку производить (в небольшом количестве) менее 5% мировых продуктов из свинины, что сделало ее свиноводческую отрасль одной из самых маленьких на планете.

Китай, с другой стороны, получил большие выгоды от свиноводства больше, чем любая другая страна, потому что они не только являются крупнейшими производителями свиней, но также являются крупнейшим нетто-импортером свиноводческой продукции в мире.

Поскольку стоимость кормов для свиней может быть относительно низкой, разведение свиней оказалось одной из самых доступных отраслей животноводства и, таким образом, делает его одним из самых прибыльных предприятий на ферме; особенно с учетом того, что они производят больше мяса, чем почти все другие сельскохозяйственные животные, включая овец, коз и крупный рогатый скот, и их глобальный спрос стремительно растет.

Если вы искали прибыльный бизнес по выращиванию сельскохозяйственных животных, эта статья о свиноводстве не только вдохновила бы вас, но и указала бы правильное направление.

См. Также: Как начать прибыльный бизнес по выращиванию улиток (Комплексный бизнес-план + электронная книга)

Что такое свиноводство?

Изображение: www.bhumikaanimalbreeder.com

Свиноводство, отрасль животноводства, представляет собой процесс разведения и выращивания домашних свиней для личных или коммерческих целей в свиноводстве. Свиньи в основном являются уроженцами африканского континента и принадлежат к роду Sus, который принадлежит к семейству копытных животных.

Разводимые домашние свиньи являются потомками своих предков, евразийского дикого кабана и некоторых других видов, не принадлежащих к их роду, например бородавочника и бабируса.

Возможности для бизнеса в свиноводстве Фермерство во всем мире

1). Производство продуктов питания:

Потребление свинины и других продуктов, связанных со свиноводством, во всем мире находится на чрезвычайно высоком уровне. Как указывалось ранее, во многих частях мира он превосходит потребление овец, коз и даже крупного рогатого скота.Из-за чрезмерного потребления и спроса на свиноводческую продукцию предприятие становится более чем прибыльным. Поскольку спрос намного превышает предложение, выбор подходящей породы свиней и создание сети партнеров для поставок, будь то на местном или экспортном уровне, делает этот бизнес очень прибыльным как для новичков, так и для опытных свиноводов.

2). Кожа:

Свинья кожа, хотя и чувствительная, может быть отличным кожаным изделием, используемым при производстве американского футбола, ботинок, мебели, обуви, ремней, перчаток, седельных сидений и многих других предметов.Благодаря своим деловым возможностям, охватывающим кожевенную промышленность, ваша способность диверсифицировать свой доход от свиноводства от производства продуктов питания до производства кожи может привести к увеличению окупаемости ваших инвестиций.

См. Также: Как начать прибыльный бизнес по выращиванию томатов в Нигерии

Преимущества свиноводства

1). Скорость воспроизводства свиней очень высока.

2). Источник дохода и занятость.

3).Чрезмерный мировой спрос, чем предложение.

4). У свиней низкий уровень смертности.

5). Дешевле выращивать, чем многих других сельскохозяйственных животных.

6). У них сильная иммунная система.

7). Они продаются по отличным ценам.

Подходящие виды для свиноводства

1). Йоркширская свинья:

Изображение: www.pinterest.com

• Они белого цвета.
• У них стоячие уши.
• Их средний размер помета составляет 13 свиней на свиноматку.
• У них медленный рост.

2). Беркширская свинья:

Изображение: www.foodshedexchange.com

• Они черно-белые, с стоячими ушами.
• У них белые на всех четырех ногах, лице и хвосте.
• Время от времени на их теле появляются белые пятна.

3). Свинья Тамворта:

Изображение: www.pinterest.com

• Они золотисто-красного цвета.
• Они отличные собиратели.
• Их лица слегка выпуклые; то есть широкий между ушами и светлая челюсть.
• Уши у них большие и стоячие.
• Они имеют красное покрытие, что позволяет им адаптироваться к различным климатическим условиям и защищает от солнечных ожогов.
• Они умны и приветливы по нраву.
• Они плодовиты и способны производить большие пометы и ухаживать за ними.
• Их поросята сильны и часто имеют 100% живучесть.
• И самцы, и самки достигают половозрелого веса 227 — 272 кг (500–600 фунтов).

4). Мулфут Свинья:

Изображение: rightpet.com

• Они в основном черные.
• У них средние висячие и стоячие уши, падающие вперед и не закрывающие все лицо.
• У них мягкая шерсть.
• У них твердые, не раздвоенные копыта.
• Они могут быть отличными пастбищными свиньями.
• Они устойчивы к холоду и жаре и могут выдерживать многие климатические условия.
• Боров не бывает.

5). Херефордская свинья:

Изображение: www.copperpennyfarm.net

• Они красного и белого цвета.
• Обладают превосходными кормовыми качествами.
• У них как минимум три белые ноги.

6). Большая черная свинья:

Изображение: myemail.constantcontact.com

• Отличные собиратели
• У них сплошная черная морда к хвосту.
• У них большие вислоухие уши, закрывающие глаза.
• У них морда и прямое лицо.
• У них длинные глубокие тела.
• Это огромные черные свиньи.
• Это фантастическая порода для выращивания пастбищных свиней.
• Они редкие.

7). Польша Китайская свинья:

Изображение: tcpermaculture.com

• Они черные с шестью белыми точками на лице, ногах и стрелке.
• У них висячие уши.
• У них короткий черный хвост.

8). Честер Уайт Свин:

Изображение: www.keyword-suggestions.com

• Они белого цвета, переходящего в светло-розовый.
• У них выпуклое лицо.
• У них висячие уши средней высоты.
• У них полная густая шерсть.
• Это исторические свиньи.
• Они обладают высшими материнскими способностями, долговечностью и стойкостью.
• У них превосходные мышцы.

9). Хэмпширская свинья:

Изображение: www.pinterest.com

• У них стоячие уши.
• Они черного цвета с белым поясом.
• Используются в племенных целях.
• Это наследственная порода.

10).Ландрас Свинья:

Изображение: petmapz.com

• Они белого цвета.
• Их уши опущены и наклонены вперед.
• У них есть способность бороздить и поднимать большие пометы.
• Они популярны в США.

11). Свинья Дюрок:

Изображение: iowaagliteracy.wordpress.com

• Они все красные.
• На них нет белых отметин.
• Их уши отвисли.
• У них большой костяк, ноги твердо стоят на земле.
• Никаких белых поясов или белых ног.

См. Также: Как начать прибыльный бизнес по выращиванию газонокосилок: подробное руководство

Как настроить свиноферму

1). Безопасный адрес:

Изображение: www.gospbc.co.uk

Выбирая участок для выращивания свиней, важно выбрать нежилой участок.Поскольку свиноводство может источать неприятные запахи по соседству, важно выбрать сельхозугодья, расположенные немного в сельской местности, но расположенные недалеко от города.

Также купите большой участок земли, предпочтительно от 5 до 10 акров, если вы не хотите начинать с малого. Размер земли очень важен, потому что свиньи любят кормиться. Предоставление им свободы в течение дня, чтобы они сами добывали себе еду на вашем пастбище, является важным элементом обеспечения безопасности большой площади. Поскольку сельхозугодья в сельских общинах обычно дешевы, приобретение большой площади для разведения свиней очень важно.

Близость сельскохозяйственных угодий к городу также гарантирует, что свиней будет легко перевозить на рынок. Людям, которые предпочли бы посетить ваши поля за покупками, наличие фермы недалеко от города значительно облегчит им задачу.

Хотя многие другие факторы имеют решающее значение для успеха вашей свинофермы, выбор правильного участка для создания фермы является одним из наиболее важных факторов.

2). Соберите идеальные загоны для свиней (корпус):

Изображение: minnesotafarm.wordpress.com

Загон для свиней должен быть построен так, чтобы защищать их от дождя и хищников, а также сохранять их в тепле или прохладе во время нечетных температур. Из-за высокой чувствительности свиней к необычно теплым условиям важно, чтобы температура их загонов всегда регулировалась. Их дома можно охладить, используя ванночку или систему капающей воды. Валы в основном используются для загона для свиней.

Загоны для свиней также должны быть достаточно просторными, чтобы они могли свободно передвигаться среди свиней.Это не только поможет предотвратить насилие со свиньями, но и снизит вероятность вспышки болезни, поражающей всех свиней.

Дренаж в загонах также должен быть хорошо устроен, чтобы вода могла свободно течь. Помимо дренажа, следует сооружать небольшие бассейны для свиней, потому что свиньи любят много играть в воде, а также использовать ее как способ охладиться. Эту воду следует менять ежедневно одновременно с очисткой загонов, чтобы вредители и болезни не превратились в беду, постигшую вашу свиноферму.

3). Купите здоровых поросят для выращивания:

Изображение: www.childfund.org

При открытии новой свинофермы покупка здоровых поросят слишком важна. От состояния их здоровья зависит не только уровень их смертности, но и их репродуктивная способность.

Один из способов купить поросят, также известных как кормушки для свиней, — это обратиться к производителям и животноводам. Они посоветуют вам, что от них получить, и особенно, сколько вам может позволить ваш бюджет.Обычно гибридные свиньи энергичны, обладают высоким аппетитом и быстрее растут. Это делает смешанные породы лучшим выбором для большинства начинающих фермеров.

При покупке поросенка или кормушки рекомендуется поговорить с ветеринарным врачом, чтобы проверить состояние их здоровья. Здоровый поросенок для новой фермы обычно должен быть большим и весить не менее 25 фунтов. Пол также определяет скорость роста, поскольку известно, что поросята-самцы растут быстрее, чем поросята-самки.

4).Корм для свиней:

Изображение: www.koudijs.deheus.com

Свиньи могут питаться практически чем угодно, но лучшими блюдами для домашних свиней, выращиваемых в основном для коммерческих целей, обычно являются зерно и мясо. Хотя кукуруза — одно из их самых любимых блюд, их можно кормить вареными овощами и оставлять дома на еду.

Для обеспечения быстрого и здорового роста свиней желательно, чтобы они питались витаминами, богатыми добавками и тяжелыми белковыми продуктами, которые могут варьироваться от соевых бобов до вареного мяса.

Корм ​​для свиней следует закупать в больших количествах, и большая часть белкового корма должна быть зарезервирована для взрослых свиней, поскольку они потребляют больше еды, чем более мелкие свиньи.

Их водоснабжение также должно быть достаточным, поскольку они потребляют в среднем от двух до шести галлонов воды ежедневно. Убедитесь, что она всегда доступна, потому что потребление воды играет важную роль в общем здоровье и росте свиней. Воду можно подавать через разбрызгиватель, желоб или ванну.

Поскольку свиньи не просто пьют воду, но также наступают на нее и моют в ней лицо и тело, важно регулярно менять воду.

5). Провести периодическую санацию свиней:

Изображение: hmcgfieldmom.blogspot.com

Загоны для свиней должны проходить периодическую санацию. Необходимо использовать различные методы, чтобы гарантировать, что загоны для свиней хорошо очищены и о них позаботятся, чтобы предотвратить вспышку болезней.Вы можете упростить процесс сбора мусора, используя полы с прорезями. Это плюс обеспечение того, чтобы полы в загонах всегда были сухими, важно для благополучной среды.

См. Также: Как начать ферму маниоки в Нигерии: комплексный бизнес-план

Краткое технико-экономическое обоснование свиноводства

Хотя здоровых поросят обычно покупают весом около 25 фунтов, они могут достичь рыночного размера через пять-семь месяцев при весе, превышающем 70-100 кг.Период беременности свиней обычно составляет 115 дней, и поскольку каждое рождение ребенка может привести к рождению от 10 до 15 поросят, мать, рожающая два раза в год, может иметь не менее 20 поросят, что умножается на 100 других матерей. равен 2 000 поросят.

Каждый поросенок обычно продается на рынке по цене от 5 000 до 9 000 найр, а беременные матери также продают на рынке по цене от 30 000 до 60 000 найр. Эти цены во многом зависят от веса свиней, потому что в некоторых регионах свинья может стоить от 350 до 600 найр за килограмм.

Таким образом, если свиньи хорошо накормлены и каждая вырастет до веса от 70 до 100 кг за 5-7 месяцев, на 10 свиней можно будет продать 350 000 найр, а на 1 000 свиней можно будет продать 35 миллионов найр.

Проблемы свиноводства

Проблемы свиноводства в основном варьируются между перечисленными ниже:

1). Недостаточное количество свиней одной породы.

2). Высокая стоимость кормов для свиней хорошего качества.

3) Плохой маркетинг.

4). Вредители и болезни.

5). Непродуктивное поголовье свиней.

6). Корма низкого качества от местных поставщиков.

7). Недостаток опыта.

8). Высокая стоимость воды и электричества в некоторых районах.

См. Также: Как начать прибыльную компанию по переработке пластмасс в Нигерии (подробное руководство + электронная книга)

Заключение

Свиноводство, как и многие другие методы животноводства, является прибыльным предприятием.При правильном обучении, финансировании и общих ресурсах вы создадите и вырастите успешную свиноферму.

Услуги по написанию профессиональных бизнес-планов

Написание профессионального бизнес-плана по свиноводству, готового для банка и инвестора, может оказаться сложной задачей. Если вам нужна профессиональная и доступная услуга бизнес-плана, стандартная услуга по написанию профессионального бизнес-плана StartupTipsDaily по программе MBA идеально подходит для вашего бизнеса.

Все, что вам нужно сделать, это запросить понимание вашей предлагаемой бизнес-модели, и вы получите профессиональный стандартный бизнес-план MBA, готовый для вас в течение от 5 до 14 дней.Вы можете нажать здесь, чтобы начать использовать профессиональную службу написания бизнес-планов StartupTipsDaily, чтобы создать идеальный бизнес-план, который будет принят везде.

Что вы думаете об этой статье о том, как начать прибыльное свиноводство в Нигерии? Дайте мне знать, оставив комментарий ниже.

6 причин, по которым свиноводство в Уганде будет расти

Свиноводство в Уганде растет с конца 1980-х годов и с тех пор может быть охарактеризовано как «растущее понемногу».Есть основания полагать, что в будущем нас ждет еще больший рост.

Свиноводство широко практикуется во всех регионах Уганды с высокой концентрацией в центральном регионе. В отличие от других ключевых сельскохозяйственных предприятий, за последние 3 десятилетия в свиноводстве существенно увеличилось количество как выращиваемых свиней, так и домашних хозяйств, которые содержат хотя бы одну свинью.

Краткий обзор Уганды Уганда, вдвое больше Пенсильвании, находится в Восточной Африке.Страна, расположенная через экватор, — , разделенная на 3 основных района : . болотистая низменность, плодородное плато с лесистыми холмами, пустынный регион. Что касается свиноводства, страна является одним из крупнейших игроков на африканском континенте. Всего за несколько лет, особенно в конце 1980-х и начале 1990-х годов, общая популяция свиней резко выросла с 250 000 до более чем 1 миллиона. С тех пор количество свиней продолжает расти.В Уганде 41 миллион жителей, из которых примерно 85% христиане — потенциальный рынок сбыта свинины.

Пришло время осмотреть кормящих свиноматок на ферме в районе Накасонгола, Уганда. Владелец г-н Матову Бруно производит свиней для рынка в столице Кампалы. Фото: Кристофер Мулиндва

Это стало возможным, несмотря на ограниченную государственную поддержку подсектора свиноводства и тот факт, что свиноводство не входит в число 20 приоритетных подпрограмм Стратегии развития сельскохозяйственного сектора и инвестиционного плана (DSIP) страны.И это несмотря на то, что около 17,8% всех домохозяйств (то есть около 1,1 миллиона) владеют как минимум 1 свиньей в Уганде. По данным национальной переписи поголовья скота 2018 года, поголовье свиней увеличилось с 0,19 миллиона в 1980 году до 3,2 миллиона в 2008 году.

Распространенная порода: Большой черный

Самая распространенная порода свиней в Уганде — большая черная. Многие угандийцы считают его родным, хотя свиньи не родом из Уганды. Это из-за его цвета, низких урожаев и времени, прошедшего с момента его внедрения колонизаторами.Другие породы включают ландрас, крупную белую и камборо, которые обычно импортируются из Южной Африки.

В течение долгого времени свиноводство в Уганде было подсобным хозяйством в системе свободного выгула с очень ограниченными жилищными условиями. Очень немногие фермеры управляли своими фермами как бизнесом. Это в значительной степени способствовало постоянным вспышкам африканской чумы свиней (АЧС) и инбридингу имеющегося племенного поголовья, что привело к потере животных и продуктивности местной популяции свиней. Растущий спрос на свинину привел к созданию как средних, так и крупных свиноферм.Новое развитие отрасли привлекло огромные инвестиции, включая создание комбикормового завода и демонстрационной фермы Devenish Nutrition в стране. Это единственная компания, которая в настоящее время производит специализированные корма для свиней в Уганде.

Проблемы свиноводства в Уганде

Свиноводство в Уганде по-прежнему сталкивается с рядом проблем, в том числе:

• Вспышки АЧС, вызванные использованием местных / деревенских кабанов из-за отсутствия эффективных служб искусственного осеменения, плохого выполнения политики перемещения животных и отсутствия знаний о биобезопасности у местных фермеров.
• Инбредное поголовье свиней в стране привело к снижению его продуктивности
• По-прежнему ограничен доступ к корму, лекарствам и оборудованию.
• В отличие от других видов мяса, свинина считается общественным мясом, ее употребляют жареным или жареным в барах, на вечеринках и в центрах поедания свинины, широко известных как свиные суставы. Очень мало мяса потребляется на уровне домашних хозяйств.
• Текущее ежедневное потребление свиней (свиней, убитых в день) только в столице страны Кампале оценивается в 500-1000 голов.В их число входит около 75-100 свиней, которых забивают на единственной в центре города скотобойне, которая называется кооперативным обществом Вамбизи, в Налуколонго, пригород Кампалы.
• Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) оценила годовое потребление свинины на душу населения в 3,4 кг в 2010 году и является самым высоким показателем в регионе. Сообщается, что этот уровень потребления увеличился в десять раз за последние 30 лет. Однако рынок свиноводства по всей цепочке создания стоимости неорганизован, имеет множество участников цепочки создания стоимости и поставщиков услуг, деятельность которых плохо координируется.Свиноводство и маркетинг Уганда и скотобойня Wambizzi Cooperative являются единственными официальными компаниями, закупающими свиней у фермеров в Уганде.
• Кроме того, Fresh Cuts — единственный крупный переработчик мяса в стране, который занимается как свининой, так и другим мясом. Полки супермаркетов заполнены разной свининой и другими мясными продуктами зарубежных компаний.

Типичная средняя ферма в Уганде. Фото: Кристофер Мулиндва

Фермеры свиноводства Уганды могут использовать ряд новых рыночных возможностей.К ним относятся, но не ограничиваются:

Рост населения и доходов

По данным последней переписи населения (2014 г.), в настоящее время численность населения Уганды составляет 34,6 миллиона человек, что на 10,4 миллиона человек больше, чем по данным переписи 2002 года. Считается, что в Уганде самое высокое потребление свинины на душу населения в Восточной Африке — 3,4 кг на человека в год, поэтому рост населения ведет к увеличению спроса на свинину. Кроме того, растущий уровень доходов в Уганде позволяет людям покупать продукты из свинины, что приводит к увеличению спроса, в основном на переработанные продукты из свинины.

Увеличение количества свинины

Свинины — это сектор выращивания грибов, который предлагает сырую свинину, а также готовое к употреблению мясо как в городах, так и в сельской местности. Они также подают другие приготовленные блюда и напитки, которые обычно продаются вместе с приготовленной на гриле или жареной свининой. Большинство свинины продают более 100 кг (что эквивалентно примерно 2 свиньям) в день и более 200 кг в выходные дни. Это упрощает доступ к продуктам из свинины и делает рынок свиней легко доступным для фермеров.

Развитие переработки и торговли свининой

Растущий спрос на переработанные свиные продукты в основном со стороны городских жителей, а экспорт привел к созданию компаний по переработке свинины (например,грамм. Король свежих отрубов и колбасы). Кроме того, были созданы официальные компании по производству, закупке и переработке свиней (например, «Свиноводство и сбыт в Уганде» и «Породы, корма и мясо в Уганде»). Эти фирмы предлагают премиальные цены на качественную продукцию свиноводства и предлагают программы поддержки, такие как обучение, для улучшения качества и количества свиней в стране

Развитие гостиничного и торгового секторов

Растущая индустрия туризма и экспертное сообщество привлекли инвестиции в гостиничный и ресторанный бизнес.Соответственно, появились различные новые блюда из свинины и различные стили питания, что привело к увеличению спроса на переработанные продукты из свинины, например, колбасы, бекон и т. Д. Их обычно предпочитают как иностранцы, так и растущий средний класс Уганды. Супермаркеты, торгующие продуктами из свинины, также облегчили доступ к продуктам для различных слоев населения.

Исследовательские программы по цепочке создания стоимости свиней

Международный научно-исследовательский институт животноводства (ILRI) задокументировал как ограничения, так и возможности в цепочке создания стоимости свиней Уганды.Международный центр картофеля (CIP) провел исследования по технологиям сохранения кормов, а Университет Макерере по селекции и другим соответствующим темам. В целом они увеличили доверие к жизнеспособности сектора как бизнеса, а также к предоставлению необходимой информации, необходимой для планирования и ведения успешного бизнеса в свиноводстве.

Государственные программы и программы НПО

Свиноводство поддерживалось различными государственными агентствами развития как один из секторов, предлагающих наилучшие возможности для искоренения бедности в стране.

No related posts.