Бизнес идея пекарня: готовый пример. Открываем пекарню с нуля

Бизнес план мини пекарни. От идеи до готовых расчетов.

Выпечка в виде хлеба, булочек и батонов пользуется огромным спросом среди покупателей. Это те продукты, за которыми практически каждый из нас ежедневно ходит в магазин. В этой статье мы рассмотрим то, как открыть мини пекарню с нуля. Вы узнаете основные особенности этого бизнеса, и сможете решить для себя, подходит он вам или нет.

Плюсы:

• высокий спрос на продукцию.
• возможность открытия мини пекарни, как в маленьком, так и в большом городе.
• легко наладить сбыт продукции через продуктовый магазины.
• этот бизнес даже в кризис будет приносить хороший доход.

Минусы:

• невысокая рентабельность основного продукта, поэтому нужно работать на постоянное увеличение объемов продаж. Наценка на хлеб около 15% – 20%.
• контроль ценовой политики со стороны государства, так как хлеб – это социальный продукт.
• быстро портящийся товар.
• высокая конкуренция.

Из этих пунктов можно сделать вывод, что рассматривая бизнес идею мини пекарни нужно в первую очередь расширять ассортимент и кроме хлеба выпекать булочки и кондитерские изделия, на которых наценка уже будет около 40% – 50%. Этот шаг поможет сделать вас бизнес более рентабельным и позволит осуществить более быстрый возврат инвестиций.

Если касаться формата ведения бизнеса, то мини цехи по производству хлебобулочных изделий бывают двух видов: самостоятельные и в связке с большими супермаркетами. Оба этих варианта хороши, но если удастся договориться с супермаркетом, то вы сможете получить стабильный поток клиентов и минимизировать денежные и временные затраты на поиск каналов сбыта.

Документы

Содержание статьи

Первое с чем сталкивается начинающий предприниматель, который решил открыть мини пекарню в своем городе, так это со сбора и получения всех необходимых документов для этого бизнеса.

Вот список того, что вам будет нужно:

• оформиться как ИП;
• оформить на работу весь персонал;
• подписать договор аренды на помещение или иметь бумаги о покупке такого помещения в собственность.
• указать ОКВЭД для деятельности. Для России это – ОКВЭД 15.81. Для Украины – 47.
• получить разрешения на производство и продажу продукции в помещении от СЭС и пожарной службы.
• иметь на руках сертификаты качества на продукцию и оборудование для производства.
• зарегистрировать кассовый аппарат.
• оформить уголок покупателя.

Если нет желания разбираться со всеми юридическими тонкостями этого бизнеса, вы можете воспользоваться услугами местных юристов, которые проконсультируют вас по всем интересующим вас вопросам.

Если вы хотите запустить собственный бизнес на выпечке, тогда вам стоит почитать статью о том как правильно организовать булочную. И что при этом нужно учесть.

Место и помещение

Место для организации мини производства хлебобулочных изделий не играет особой роли, основное требование – это хороши асфальтированный подъезд. Но это в случае если вы не планируете вести торговлю прямо из пекарни. Мы же говорим о комбинированном подходе с последующей реализацией продукции через розничные продажи. Поэтому место нужно выбирать на людных улицах, или возле больших спальных районах. В маленьком городе, нужно смотреть в сторону центральной улице и желательно поближе к продуктовому рынку. На наш взгляд, в связи с высокой ценой на арендную площадь наиболее выгодно все же разделить производство и непосредственно магазин по разным помещениям, этот шаг, как правило, позволяет сэкономить солидные суммы денег на содержании бизнеса. А доставку продукции можно без проблем организовать даже с помощью бюджетного грузового автомобиля, той же Газели.

Из основных требований к самому помещению то можно выделить следующее:

• должно быть несколько комнат: производственный цех, моечная комната, склад, помещение для хранения сырья, санузлы, подсобное помещение для персонала.
• в нем должны быть проведены все коммуникации: водопровод, вентиляция, канализация и отопление.
• мини пекарню нельзя открывать в подвальных помещениях.
• также вам нужно будет почитать требования к материалам отделки. К примеру, пол должен быть влагонепроницаем, обычно его отделывают с помощью керамогранита, это позволяет обеспечить хорошую влагостойкость и при этом удобство в передвижении для персонала, поскольку он имеет шероховатую структуру.

Полный перечень требований по влажности в помещениях, температурных режимах, моментах касающихся вентиляции вы можете узнать в местном СЭС и дополнительно обратиться к пожарной службе, чтобы учесть их все при ремонтных работах.

Минимальными будут вложения, если вы будете сразу ориентировать ваш бизнес план мини пекарни на работу в супермаркете, если конечно есть такая возможность. Большая часть коммуникаций там уже есть и вам нужно будет только закупить оборудование и сделать косметический ремонт.

Оборудование

Теперь давайте поговорим о том, что же нужно, чтобы открыть мини пекарню. Это в первую очередь оборудование. Его можно разделить на две группы: для изготовления хлебобулочных изделий и оборудование для их реализации.

Можно привести примеры стоимости некоторого вида оборудования:

Для производства

• тестомесительная машина — около $7500
• тестоделитель — от $2000
• жарочный и пекарский шкаф — от $1000
• печь конвекционная — от $600
• миксер — от $500
• машина для шоколада — от $550
• расстоечный шкаф — от $600
• хлеборезка — от $2000
• машина для помола сухарей — $2000
• мукопросеиватель — от $500
• ротационная печь — $24 000
• стол для нарезки теста — около $1250
• упаковочные устройства
• стеллажи для хранения готовой продукции
• моечное оборудование
• климатическое оборудование
• холодильное оборудование

К оборудованию для розничной продажи продукции можно отнести:

• прилавки в виде стеллажей с продукцией
• холодильные витрины для кондитерских изделий,
• мебель для рабочего места продавца
• кассовый аппарат

Также, рассматривая мини пекарню как бизнес, вам не обойтись без грузового транспорта, его тоже нужно включить в свой бизнес план.

Еще одним видом продукции, которая отлично подойдет для продажи в собственной пекарне являются различные виды сладостей. Узнайте как грамотно организовать бизнес по продаже сладостей прямо сейчас — http://biznes-club.com/biznes-idei/otkryvaem-magazin-sladostej.html.

Персонал

В первую очередь, вам нужно будет  найти хорошего технолога, который будет руководить процессом выпечки хлебобулочной продукции.

Так же вам будут нужны:

• пекари
• продавцы
• уборщица
• бухгалтер (или же можно воспользоваться услугами аутсорсинговой компании)
• водитель для развозки товара по продуктовым магазинам

Поиск поставщиков сырья

Перед тем как открыть мини-пекарню, вы должны понимать, что особо хранить сырье у себя на складе не выйдет, так как все продукты быстро портящееся, а мука требует особого климата для ее хранения. У вас есть два варианта построения бизнес процесса.   Первый — это закупать сырье самостоятельно, можно найти оптовых поставщиков и регулярно закупать у них необходимую продукцию.

Второй вариант – это сотрудничество с торговыми представителями, которые представляют заводы изготовители той же муки или сахара.

Реклама

Хлебобулочные изделия товар популярный и востребованный. Если у вас будет качественный продукт, тогда люди сами к вам потянутся и сарафанное радио сделает свое дело. Но для начала можете развесить вывески в посещаемых местах вашего района, раздавать листовки, давать объявления в местной газете. Все способы и методы здесь уместны. Главным маркетинговым ходом будет качественная и свежая продукция и хороший ассортимент товара.

Сколько стоит открыть мини пекарню?

Теперь давайте поговорим о том, сколько нужно денег, чтобы открыть этот бизнес и содержать его ежемесячно. В расчеты бизнеса на мини пекарне мы включим как разовые вложения на старте, так и регулярные платежи.

Стартовые вложения:

• ремонт в помещении – $5000 — $7000
• покупка оборудования – от $35000 и выше
• оформление документов — $350

Ежемесячные затраты:

• арендная плата – от $4 за 1 кв. м. Под магазин аренда помещения будет дороже. На помещение в 150 кв.м. нужно будет тратить около $600.
• оплата коммунальных услуг — $1000. За счет высокого энергопотребления оборудования.
• заработная плата для работников – от $2500
• налоги – $500
• транспортные расходы — $100
• закупка сырья – от $1500

В каждом отдельном случае вложения будут разными, отсюда могут и быть разные мнения по поводу того выгодно ли открывать мини пекарню или нет. В маленьком городе аренда небольшая, да и оплата труда значительно меньше, чем в крупных городах. Мы приводим пример запуска мини пекарни именно для маленького города.

Для того, чтобы определить какой нужно обеспечивать оборот для того чтобы бизнес был рентабельным для своего владельца давайте возьмем средние ежемесячные затраты около $6500. К ним добавим заработок владельца бизнеса – около $1500. Таким образом, вам нужно в месяц зарабатывать около $8000. Это где-то по $260 в день. Возьмем среднюю стоимость хлеба около $0,5, то в день вам нужно реализовывать около 520 единиц продукции. Это грубый подсчет, так как на булочках вы будете зарабатывать больше и на кондитерских изделиях тоже.

Выводы. Бизнес план мини пекарни демонстрирует,  что при налаживании каналов сбыта можно добиться окупаемости бизнеса за 2 – 2,5 года. Есть в этой деятельности  и свои минусы: большие начальные вложения, контроль цен, высокая конкуренция. Но спрос тоже постоянный и если делать качественный продукт, то можно занять свое место на этом рынке и успешно работать.

Возможно, вы можете поделиться личным опытом открытия мини пекарни, этот материал будет очень полезен для читателей нашего сайта.

бизнес-идея, как открыть, вложения, оборудование, что нужно для открытия + реальные кейсы

Сложно переоценить значимость производства хлебобулочных изделий, ведь хлеб едят в каждой семье ежедневно. Открыть свою пекарню и снабжать население свежей продукцией – достаточно прибыльное дело. Несмотря на многочисленных конкурентов, вы сможете занять свою нишу и получать стабильный доход, если продумаете все до мелочей.

Печь хлеб – это выгодно

Производство и реализация хлеба и булок – бизнес, где трудно пожаловаться на недостаток целевой аудитории, – это самые распространенные продукты для каждой семьи. Люди покупают их практически ежедневно. Окупаемость проекта обычно не превышает полутора лет, иногда может быть меньше года.

Доход будет зависеть от масштабов бизнеса, на который вам хватит средств. Начать можно с небольшой мини-пекарни с реализацией продукции оптом в магазины, гостиницы, рестораны, и в розницу – с прилавка самой пекарни. Проекту потребуется небольшое количество персонала, основную работу будет делать оборудование.

Начало бизнеса

На производство самого хлеба требуется не так много времени, однако до этого нужно провести тщательную подготовку:

• Зарегистрировать бизнес в налоговой службе (ИП или ООО).
• Арендовать или приобрести (даже в кредит) помещение, которое соответствует нормам, сделать ремонт.
• Арендовать или купить закрытый грузовой автомобиль, снабдить его полками для хлеба.
• Продумать ассортимент, от которого будут зависеть виды необходимого оборудования.
• Закупить оборудование для приготовления, выпекания и хранения хлеба, посуду, прочие принадлежности.
• Получить соответствующие документы по качеству, пожарной безопасности, санитарным нормам.
• Нанять персонал.
• Провести рекламную кампанию.
• Зарегистрировать кассу.
• Заключить договоры с розничными магазинами, супермаркетами, ресторанами, гостиницами.

Процесс реализации хлеба

Несколько обязательных этапов работы:

1. Выпечка хлеба.

Необходимо помещение, соответствующее нормам СЭС (вентиляция, туалет, плитка на стенах, водонепроницаемые полы и т.д.). Нужны пекари, главный пекарь-технолог, отвечающий за состав продукции и ее соответствие рецептуре, кухонный работник на мойку и уборку. Закупается все необходимое оборудование: печь, мукопросеиватель, расстоечный шкаф, машина для замеса теста и т.д. Продумайте ассортимент будущей продукции, ценовую политику.

2. Хлеб реализуется с прилавка.

Нужен продавец, касса, витрина.

3. Реализация хлеба оптом.

Заключите договоры с местными магазинами и заведениями общественного питания, гостиницами, детскими садами и школами. Можно нанять торгового представителя, который станет реализовывать вашу продукцию в городе, области, соседних деревнях и поселках. Дайте рекламу в газеты, на радио. Наймите водителя-грузчика, арендуйте автомобиль.

Функции бухгалтера можете взять на себя или нанять на эту должность другое лицо. Постепенно, набрав обороты, вы сможете расширить ассортимент, увеличить объем выпускаемой продукции.

Хлеб – всему голова

Пекарня принесет людям пользу, а вам доход, если вы сделаете акцент на качестве продукции. Наймите квалифицированного ответственного технолога, добросовестных пекарей, которые будут тщательно следить за соблюдением всех необходимых норм и пропорций. Закупите хорошее оборудование, полки для хранения из качественного материала.

Лучшая реклама для пекарни – довольные клиенты, приятный аромат свежей выпечки на всю улицу. Но на продвижение своего бизнеса все же нужно потратиться – дайте рекламу, повесьте баннеры на проезжей части, раздавайте листовки на улице. Печь хлеб – это выгодно!

Бизнес-план Мини-пекарня | Инфо Экономика

Резюме проекта

Наименование: мини-пекарня по производству и продаже хлебобулочных изделий «Пирогово».

Организационно-правовая форма: Общество с ограниченной ответственностью.

Режим налогообложения: упрощенная система налогообложения.

Местонахождение: город Дмитров Московской области, ул. Космонавтов 56.

Цель: производство и розничная продажа качественной высоко конкурентной хлебобулочной продукции в целях удовлетворения потребностей целевой аудитории.

Целевой сегмент: все слои населения.

Отличительные черты:

— качество выпечки

— ассортимент

— умеренный уровень цен

Перспективы: закрепиться на розничном рынке, в перспективе трех лет расширить бизнес до оптовых продаж.

Требуемые инвестиции: 217 тыс. собственный капитал и 300 тыс. заемный капитал (кредит)

Период окупаемости:1 год 4 месяца

Цели и задачи

Анализ идеи: хлебобулочные изделия считаются выскоко востребованным продуктом, покупаются ежедневно независимо от доходов населения. Также не затрагивает спрос и общая экономическая ситуация в стране, регионе, по месту продажи продукта. Более того население покупает хлебобулочные изделия еще активнее. Однако в современных условиях высокой конкуренции и возрастающих потребностей в качестве продукции coвpeмeнный чeлoвeк пpeдъявляeт к хлeбy pяд тpeбoвaний, бeз yдoвлeтвopeния кoтopых пpoдyкция пeкapни мoжeт oкaзaтьcя нeвocтpeбoвaннoй. Поэтому необходимо уделять аспекту качества должное внимание.

Характеристика отрасли: ввиду востребованности хлебобулочных изделий в России производством занимаются кpyпныe пpeдпpиятия (хлeбoзaвoды, хлeбoкoмбинaты, бoльшиe пeкapни), ceтeвыe cyпepмapкeты и гипepмapкeты, caмocтoятeльнo выпeкaющиe хлeб, чacтныe пpeдпpиятия c нeбoльшими oбъeмaми пpoизвoдcтвa, иныe opгaнизaции (кaфe, pecтopaны и пpoчиe). Поэтому в условиях конкуренции предприятия дeлaют yпop нa кaчecтвo пpoдyкции, ee цeнy и accopтимeнт.

Основные направления и цели деятельности: поскольку основной целевой аудиторией являются все слои населения, которые нуждаются в  хлебобулочной продукции (хлеб, батон, сладкие булочки и пр.), а также ценят вкус хлебобулочных изделий, то необходимо уделять должное внимание направлениям ассортиментной политики. В перспективе года осной целью ставится закрепление на розничном рынке, а после в течение двух лет расширение бизнеса до трех точек продаж, которые будут осуществляться как в розницу, так и по пред заказу оптом.

Бизнес-идея открытия мини-пекарни: не утонуть помогут тренды

3428

Будущий предприниматель, решивший вложить деньги в создание мини-пекарни, рассчитывает на полный успех своего начинания, руководствуясь убеждением, что уж хлеб-то люди будут покупать в любых экономических условиях. Это утверждение, хоть и правильное, но все же не является достаточным условием для успешности пекарского дела.

Анализ рынка хлебобулочной продукции в Украине показывает, что его объем постоянно сокращается. Особенно это касается традиционных сортов хлеба, которые выпускаются большими хлебозаводами. Причинами уменьшения спроса являются депопуляция Украины и изменение вкусов потребителей. Сегодняшний рынок предоставляет покупателям широкий выбор продукции, альтернативной простому пшеничному хлебу, поэтому доля последнего в рационе среднестатистического украинца сокращается.

Читать про бизнес-план открытия пиццерии

Открыть мини-пекарню – идея отличная, но, чтобы сделать ее рентабельным предприятием, придется поработать над ассортиментом выпечки, который будет интересен потенциальным покупателям. Проще всего воспользоваться готовым бизнес-планом мини-пекарни от компании Pro Capital Investment, поскольку при его составлении учтены все нюансы производства и сбыта продукции. В противном случае придется торить путь к успеху собственными силами, совершая неизбежные ошибки и преодолевая их последствия.

Итак, чем можно заинтересовать покупателя в нашем насыщенном разнообразной выпечкой мире? Во-первых – необычным внешним видом хлебобулочных изделий. Шведские пекари пришли к успеху, начав выпускать хлеб разных цветов. Добавляйте в тесто куркуму и получите ярко-желтую выпечку, от шпината хлеб будет зеленым, от красной капусты – розовым, а от активированного угля – черным, как безлунная ночь – здесь есть где применить творческие способности. Но кроме цвета, хлеб с овощными добавками привлекает еще и последователей здорового питания, которых в наше время становится все больше.

Читать про бизнес-план создания кафе здорового питания

Удовлетворение запросов поклонников ЗОЖ является вторым трендом, на котором можно сосредоточится мини-пекарне. Такие виды хлеба, как бездрожжевой, безглютеновый, низкокалорийный, вегетарианский не выпускаются в промышленных масштабах, поэтому небольшое предприятие с гибким техпроцессом не будет испытывать в этом сегменте значительной конкуренции.

Еще одним путем привлечения внимания потребителей является производство необычных для нашей местности видов выпечки. В их поисках можно обратиться, например, к азиатской, ближневосточной, мексиканской кухням. В районе расположения пекарни всегда найдется немало любителей продегустировать экзотические вкусы. Если же возможность дегустации предоставить прямо на месте, организовав при пекарне небольшое кафе, то можно получить неплохой дополнительный доход от продажи горячих напитков и сопутствующей продукции.

Читать про результаты анализа рынка общественного питания

Опыт разработки и реализации бизнес-планов в сфере общественного питания убеждает нас, что залогом создания успешного предприятия на высококонкурентном и сокращающемся рынке хлебобулочной продукции является нахождение перспективных ниш и применение нетривиальных подходов к реализации бизнеса.

Читать про составление бизнес-плана предприятия здесь

Компания Pro-Consulting подготовила для Вас короткий перечень готовых проектов на данную тему. Ознакомиться с проектами можно, перейдя по ссылкам:

ТОП-15 бизнес-идей для булочных и пекарен

Не только владельцы ресторанов выбирают «ремесленный» хлеб, за реализацию его в своих заведениях. Простые граждане, которые хотят видеть на своих обеденных столах вкусную, ароматную булку, также являются частыми посетителями булочных. Рынок хлебобулочных изделий в России велик, поскольку мучные продукты являются здесь основой – ни один прием пищи не обойдется без ломтика батона.

Но несмотря на то, что ниша, казалось бы, занята до предела и свободного места в ней уже не найти, мини-пекарни становятся для ценителей настоящего хлеба спасением.  Покупателей даже не пугает слегка завышенный ценник, ведь вкус у продукции – отменный. Вот несколько идея для начинающих предпринимателей, желающих открыть прибыльное дело.

ТОП-15 бизнес-идей для булочных и пекарен

На какие только ухищрения не идут владельцы мини-пекарен, чтобы привлечь покупателей  быстрее сбыть горячий товар. Самые интересные и забавные задумки мы собрали в свой рейтинг идей для открытия своего дела.

Пекарня по мотивам аниме

Являясь большими поклонниками мультиков в стиле аниме, владельцы этого заведения в Японии не упустили свой шанс и воплотили свою мечту окунуться в мир, созданный режиссером Хаяо Миядзаки.

Самая известная картина этого великого человека «Ведьмина служба доставки» стала основой для создания этой пекарни. Дизайн помещения точь-в-точь повторяет то же заведение в фильме. Посетители пекарни могут не только запастись вкусным хлебом и выпечкой, но своими глазами увидеть, а также потрогать всякие мелочи из сюжета аниме, как, например, плюшевый кот главной героини Кики или «Летающие метлы».

Читайте еще: Идеи бизнеса с минимальными вложениями для мужчин

Уединенное употребление хлеба

В Гонконге жизнь, как известно, устроена совсем по-другому, нежели у нас. Да и время там течет, как будто по-иному, ценится коренными китайцами, которые не привыкли тратить его впустую.

Вот и обычный поход за хлебом они превратили в особый ритуал, где можно уединиться во внутреннем дворике пекарни, чтобы не спеша насладиться выпечкой высокого качества. Больше всего это заведение напоминает не огороженное забором пространство, а комнату с бетонными стенами, внутри которой находится зеленый уголок для созерцания.

Застекленные деревья, посаженные там для воссоединения с природой и умиротворения, находятся под открытым небом. Это придает ощущение свободы, как будто находишься в парке.

Традиционная израильская булочная

А в Израиле, чтобы привлечь посетителей и главных ценителей свежего хлеба, владельцы маленькой пекарни создали аутентичную булочную под названием Rishon LeZion cafe. Там все пропитано историей этого народа, соблюдены традиции предков, которые издавна покупали хлеб только в подобных заведениях.

Интересно!

Об аутентичности говорит и дубовый прилавок, тянущийся через вес зал, и расставленные вдоль стен столики с удобными креслами, и даже состаренный паркет.

Пекарня в бывшем почтовом офисе

В Лондоне существует необычная булочная, сохранившая в себе интерьер настоящего почтового отделения. На самом деле, владельцы пекарни не стали ничего менять в дизайне, когда приобрели для собственных целей помещение, куда раньше жители приносили свои письма и где получали открытки.

И задумка эта не так проста, ведь идея заключалась в том, чтобы вызвать у коренных жителей Лондона положительные воспоминания из детства, которые, безусловно, поднимают настроение.

Обратите внимание!

В приготовлении выпечки местные повара используют только фермерские продукты, и это считается своеобразным «козырем» пекарни Margo. К слову, меню заведения постоянно обновляется, что не перестает удивлять постоянных покупателей.

Читайте еще: Идея для бизнеса — как открыть службу курьерской доставки с нуля

Идиллическая пекарня

Big Sur Bakery – именно так называется этот ресторан-пекарня, расположенный на берегу Тихого океана в жаркой Калифорнии. Владельцы заведения не стали продумывать сложную концепцию привлечения посетителей, копировать мультяшные интерьеры или нанимать дорогих дизайнеров для создания особого антуража.

Посетителей в булочную влечет аутентичная обстановка, близость природы и, конечно же, душистый хлеб, выпекаемый в дровяной печи. Главными поклонниками пекарни Big Sur Bakery являются туристы, путешествующие вдоль океана.

Гавайская премиум-пекарня

Булочная Breadshop, располагающаяся в райском месте на островах в Тихом океане цепляет посетителей именно своим дизайном. Владельцы пекарни посчитали, что удивить покупателей свежим и вкусным хлебом сегодня, в век здоровой конкуренции, довольно сложно, поэтому сделали упор именно на фирменный стиль.

Здесь можно не только лично купить буханку хлеба, который кстати имеет индивидуальную упаковку с именной печатью и подарочной лентой, но и заказать выпечку через интернет с современного сайта.

Пакеты для выпечки в виде газет

На упаковке сделали акцент и владельцы другой калифорнийской пекарни L’Amande French Bakery. Они стали продавать свой хлеб в упаковке из газет. Конечно, это только видимое сходство, поскольку такие бумажные пакеты только внешне напоминают печатные издания и не способны пропитать типографской краской выпечку.

Читайте еще: Лучшие идеи получения экономии и результата при ремонте кухни

Кафе-пекарня

Последние годы все чаще на улицах стали появляться кафе, реализующие свою же выпечку. Там можно приобрести круассаны, пирожные или булочки, а также посидеть за чашечкой кофе в приятной компании друзей. Такой «быстрый» перекус привлекает много посетителей, готовых потратить не более 5 минут на обеденный перерыв, а особая фирменная атмосфера заставляет возвращаться сюда снова и снова.

Интересно!

В Таиланде в одной пекарне можно приобрести к ужину оторванные руки или другие части человеческого тела. Конечно, это не сюжет из фильмов ужасов, а обычная пекарня, в которой готовят булочки и хлеб, обладающие столь необычным обликом.

Мобильные мини пекарни и киоски

Необязательно арендовать большое помещение, чтобы открыть свою пекарню. Так подумали владельцы одной английской булочной и поставили ее «на колеса». Но, поскольку из-за лицензионных ограничений в небольшом помещении нельзя разместить громоздкие печи, им приходится реализовывать готовую продукцию.

Правда, от этого посетителей в пекарни не убавляется. Вскоре по всей стране стали открываться мобильные мини пекарни, готовые обеспечить хлебом большую часть Великобритании.

В деревенском стиле

Классический вариант пекарни, который никогда не потеряет своей актуальности – заведение в деревенском стиле. Большая, дровяная печь, деревянные элементы декора, вьющиеся растения у прилавка со свежими, душистыми булочками – все это способствует развитию чувства голода.

Ну и широкий ассортимент продукции, состоящий не только из хлеба, но и сладкой выпечки, с каждым днем привлекает все больше новых посетителей.

Корпоративная пекарня

Небольшая частная булочная – это, конечно, хорошо, но в крупном мегаполисе она может затеряться среди сотни похожих заведений. А вот пекарни, специализирующиеся на оптовых заказах для кафе и ресторанов могут стать настоящим спасением для начинающих бизнесменов.

Кстати, в небольшом курортном городке, где большой поток туристов, желающих заселиться в отели, такой бизнес также может быть прибыльным.

Интересно!

В Лондоне есть заведение, привлекающее посетителей мастер-классами, на которых можно научиться готовить ароматный хлеб, а также пиццу и кондитерские изделия своими руками.

Читайте еще: Актуальные бизнес-идеи для маленького города с минимумом вложений

Специализированные

Выделиться среди одинаковых и привычных хлебных лавок можно используя простой маркетинговый ход. Специалисты советуют начинающим бизнесменам не распыляться на огромный ассортимент продукции, а остановиться на чем-то конкретном.

Например, не так часто встретишь на улицах родного города булочную, в которой продают диетическую выпечку, а ведь это сегодня так актуально.

Хлеб из русской печи

Почти не занят и сегмент рынка, в которой хлеб печется в настоящей русской печи. Конечно, технически организовать такую пекарню нелегко, но производители печей и духовых шкафов уже давно выпускают технику, в которой можно испечь настоящий деревенский хлеб на древесных углях.

Багеты из автомата

Во Франции один веселый булочник придумал продавать свой хлеб в уличных автоматах. Причем устройство само выпекает багеты, и делает это круглосуточно.

Но, чтобы получить свою свежую булку к завтраку, придется не только заплатить, но и подождать 30 минут, пока хлеб приготовится.

Интересно!

В одной из тайванский булочных стали продавать хлеб в виде сочных арбузов. Именно так они решили проблему с детским нежеланием есть выпечку за обедом.

Пекарня для собак и кошек

Неожиданная и прогрессивная идея накормить всех животных мира позволила одному начинающему бизнесмену открыть булочную, в которой выпекается хлеб и прочие угощения для четвероногих посетителей.

Там можно приобрести не только обычную выпечку, но и бисквиты с куриной печенью и рыбой, которые так нравятся собакам и кошкам. Человеку такая продукция понравится вряд ли, ведь в ней нет сахара и некоторых других составляющих, что разительно отражается на ее вкусе.

Свежий хлеб – продукция первой необходимости, которая всегда будет иметь своих ценителей и почитателей. Неудивительно, что в последние годы появляется все больше новых пекарен, удовлетворяющих запросы населения в полном объеме.

Чтобы выделиться на их фоне и стать по-настоящему успешным пекарем, нужно проявить не только кулинарные способности, но и добавить в свою работу немного креатива. Опираясь на опыт нескольких успешных предпринимателей, нашедших свою «булочную» нишу, можно смело начинать фантазировать и начинать придумывать что-то свое.

Бизнес-идея: пекарня

Как известно, запах – один из самых мощных стимуляторов человеческих желаний. Особенно запах свежего хлеба или выпечки. Поэтому и появилась отличная бизнес-идея: пекарня в городском микрорайоне.

Мини-пекарня не требует больших затрат на раскрутку и рекламу, запах свежей выпечки приведет посетителей в пекарню сам. Безусловно, прежде, чем открывать пекарню, нужно провести маркетинговое исследование, однако опыт уже открытых пекарен подтверждает востребованность продукции у населения.

Дело в том, что рынок хлебобулочных изделий достаточно насыщен продукцией. Однако крупные производители выпекают изделия по стандартным рецептам и технологиям, в больших количествах.

Между тем, именно мини-пекарни способны предлагать на продажу оригинальную выпечку, пусть даже по более высокой цене. И, самое главное, эта выпечка будет свежей и ароматной.

 

Бизнес-идея пекарни хороша еще тем, что имеет потенциал развития. Ведь излишки продукции, если позволяют мощности производства, можно предлагать в розничную сеть, в небольшие кафе и кофейни.

 

Кроме того, успешно реализовав бизнес-идею одной пекарни, можно в дальнейшем создать сеть пекарен с одинаковым ассортиментом в разных районах города, а затем и предлагать франшизу на раскрученный бренд.

Ассортимент продукции мини-пекарни может быть самым разнообразным.

Одна такая пекарня, например, установила рядом с витриной тандыр и выпекает на нем ароматные кавказские лепешки прямо в присутствии покупателей.

Другая делает то же самое, но выпекает блинчики, в которые тут же заворачивает различные начинки.

Маркетинговое исследование по открытию пекарни подскажет, как правильно сформировать ассортимент, чтобы сохранить оригинальность и конкурентоспособность.

 

Кстати, упоминаемые пекарни предлагают посетителям также чай и кофе, превращая клиентский зал в подобие маленького кафе или бистро. Это позволяет посетителям попробовать вкусную выпечку тут же, увеличивая продажи и создавая группу постоянных клиентов.

 

Безусловно, реализация бизнес-идеи пекарни требует определенных средств, так как необходимо оборудовать помещение и закупить оборудование, однако постоянный спрос на свежую выпечку практически гарантирует быструю окупаемость проекта и получение стабильной прибыли.

Добавим, что наша страна лидирует по потреблению хлебобулочных изделий, это традиционная форма потребления, пусть даже не совсем здоровая. И вряд ли в ближайшей перспективе ситуация изменится.

 

Так что создание мини-пекарен еще долго будет оставаться востребованным и перспективным бизнесом.

Удачи вам в бизнесе!

37 Прибыльных бизнес-идей по выпечке + оценка начальных затрат

Готовы превратить свою страсть к выпечке в бизнес? Вот несколько уникальных способов добиться этого. В США розничные продажи хлебобулочных изделий в 2017 году выросли на 1,6% с дальнейшим ростом, прогнозируемым до 2022 года. Как вы обнаружите, многие из этих идей можно начать с домашней кухни благодаря законам о бизнесе, связанном с домашним питанием.

Интересно, какой бизнес по выпечке вы могли бы начать? Вот некоторые из наших лучших идей, разбитые по категориям.Если вы найдете идею, которая вас заинтересовала, не забудьте ознакомиться с расширенными ресурсами, которые мы предоставили для каждой идеи.

1. Домашняя пекарня
2. Bakery Truck
3. Компания по выпечке здорового / древнего зерна
4. Компания по выпечке спиртосодержащих продуктов
5. Пекарня без глютена
7. Кошерная выпечка
8. Mexican Bakery
9. French Bakery
10. Cupcake Business
11. Cinnamon Bun Company
12. Tortilla Company
13. Flat Bread Company
15. Flat Bread Company Cauliflower Crust Company
16. Хлебопекарный бизнес
17. Классы выпечки
18. Магазин товаров для выпечки
19. Блог о выпечке
20. Кофейня и пекарня 0 9000 Автор edding Cake Business
21. Cookie Business
22. Pie Business
23. Donut Shop Business
24. Banana Bread Business
25. Cake Pop Business
26. Food Photographer
27. Organic Bakery
28. Brownie Business
29. Интернет-магазин
30. Cake Decorator
31. Персональный повар / пекарь
32. French Pastry Business 0 9000 Churro Business

Домашняя пекарня

Наличие домашней пекарни экономит ваши расходы на аренду и другие накладные расходы.

Когда Дженнифер Джейкобс задумалась об открытии пекарни у себя дома, она волновалась, что покупатели не сочтут ее законной. Она подумала, что кто-нибудь отнесется ко мне всерьез, если у меня не будет розничной пекарни? Но, как выясняется, если вы умеете хорошо печь, покупателям все равно.

Дженнифер даже попросила совета у успешных владельцев пекарен в своем родном Санкт-Петербурге. Совет предпринимателей, которые уже открыли свои собственные пекарни, звучал очень убедительно … Сначала вы должны начать продавать печенье, пирожные, пончики или что-то еще из дома.Используйте время дома, чтобы составить список клиентов. По мере того, как ваш хлебопекарный бизнес растет и становится прибыльным, вы можете переехать в торговое помещение.

Начать бизнес может быть непросто, особенно если подумать о расходах. Один фактор — это рента. Аренда и оплата труда являются двумя самыми большими расходами для большинства предприятий и могут быстро составить несколько тысяч долларов в месяц. Договоры аренды торговых площадей могут составлять 5 лет и более. Это долгое обязательство для любого недоказанного бизнеса.

В зависимости от того, какое оборудование для выпечки у вас уже есть, вы можете открыть домашний пекарь практически за бесценок. В противном случае не забудьте встроить миксеры, противни, ложки, миски и другие предметы первой необходимости в смету вашего плана. Кроме того, не забудьте настроить свою пекарню как бизнес по производству домашних блюд. Стоимость открытия бизнеса в сфере питания в коттедже будет варьироваться в зависимости от вашего штата, но обычно она составляет менее 200 долларов США.

Для сравнения: если вы планируете открыть розничную пекарню, для открытия потребуется от 50 000 до 250 000 долларов.Представьте, насколько больше вы можете сэкономить, просто работая в домашней пекарне. Начать работу тоже может быть намного проще.

Имейте в виду, что домашние пекарни будут полагаться на маркетинг, чтобы получить свое имя, поэтому используйте маркетинговые стратегии, такие как реклама в социальных сетях, особенно в Facebook, поскольку он считается основным сайтом распространения контента для маркетологов.

Дженнифер Джейкобс начала продавать печенье своим коллегам. После того, как ее коллеги продолжали делать повторные покупки, она поняла, что кое-что натолкнула.Между прочим, после многих лет управления пекарней из дома, Дженнифер теперь владеет красивым магазином под названием Wandering Whisk Bakeshop в Санкт-Петербурге, штат Флорида. Узнайте больше о ее истории и о том, как открыть домашнюю пекарню.

Пекарня-тележка

Хлебобулочная тележка выставлена ​​на продажу много хлеба.

Подумайте о грузовике с едой, но с хлебом, который вам выставлен, как в местной пекарне. Пекарни могут стать хитом, если вы настроитесь на это и предложите витрину с аппетитными сортами хлеба.

Грузовик-пекарня может стоить 35–75 000 долларов в зависимости от возраста, оборудования и модели устройства. В зависимости от законов вашего штата вам также может понадобиться магазин, где вы можете испечь там хлеб, а потом просто показать его в грузовике.

Если вы установите духовку на грузовике с едой, у вас будет эффективная маркетинговая тактика с восхитительными запахами, которые вы будете распространять в воздухе на мероприятиях. Имейте в виду, что из-за ограничений по размеру грузовика вам все равно придется печь на коммерческой кухне.Много места в грузовике будет использовано для демонстрации вашей выпечки и другой выпечки.

Чтобы узнать больше о том, как создать успешный грузовик для хлебобулочных изделий, ознакомьтесь с нашим полным примером.

Компания по выпечке здорового / древнего зерна

Хлеб из камута.

В старинном хлебопечении используется такая мука, как гречиха, ячмень, камут, просо, амарант и многие другие. Эти зерна существовали раньше, чем современные зерна, которые мы используем для выпечки сегодня, тем самым обеспечивая более здоровую и естественную выпечку.Вкус ореховый, с приятной жевательной текстурой.

Хотя начальная стоимость этого бизнеса такая же, как у вашей обычной пекарни, важно найти поставщика древних зерновых, чтобы вы могли получить выгодную сделку, чтобы купить его оптом, чем покупать его с полок в супермаркетах. По мере того, как все больше потребителей продолжают искать более здоровые варианты питания, выпечка, приготовленная из древних злаков, будет пользоваться спросом. Узнайте, как выпускник кулинарии построил кондитерскую за 26 тысяч долларов в месяц.

Компания по выпечке спиртосодержащих напитков

Фруктовый торт с ромом.Не ешьте их слишком много!

Знаете ли вы, что немного рома в некоторых рецептах хлеба делает их более дымными и ароматными? Как на тортах, печеньях и сапожнике. Добавление в десерты алкоголя, такого как ром, бренди и вино, заставит ваши вкусовые рецепторы ощутить, насколько божественными и божественными они получатся.

Создание компании по выпечке спиртосодержащих напитков — интересная бизнес-идея. Затраты на запуск пекарни начинаются с 40 000 долларов. Обязательно составьте бизнес-план, чтобы не упускать никаких деталей при планировании своей компании.Включите вашу концепцию, желаемое меню и расходы на алкоголь. Прежде чем выпустить алкоголь, следует тщательно спланировать и протестировать творческий подход к тому, какие выпеченные продукты сочетаются с алкоголем и сколько вам следует добавить. Также имейте в виду, что ваш клиент должен быть старше 21 года, чтобы насладиться этой выпечкой.

Если эта возможность кажется привлекательной, узнайте, как Кортни МакКейми открыла свой собственный бизнес по выпечке алкогольных напитков, приносящий доход в размере 1800 долларов в месяц.

Хлебобулочные изделия без глютена

Буханка хлеба без глютена.

Если вы слышите о бедах многих, кто страдает аллергическими реакциями на глютен и поэтому не может иметь обычную выпечку, то ключевым моментом является обеспечение безглютеновой выпечкой. Для него есть рынок, так как 6% населения США страдают от чувствительности к глютену. Начать работу легко, если вы найдете постоянного поставщика безглютеновых мучных смесей. Обычно это мука из коричневого риса, миндальная или овсяная мука, а также крахмалы из тапиоки или картофеля.

Мука без глютена может быть немного дороже, чем обычная мука (миндальная мука стоит 7,49 долларов за фунт), но если вы можете получить ее оптом или найти поставщика, который продает ее оптом, вы можете получить ее по более низкой цене. Если вы хотите открыть бизнес без глютена, прочитайте наше прошлое интервью с Orange Dot Baking Company, которая зарабатывает 150 000 долларов в год на продажах специальных кексов.

Cracker Company

Крекеры также используются для приготовления десертов.

Многие часто не обращают внимания на взломщики, поскольку это так просто.Но крекеры играют большую роль в пищевой промышленности. Вы увидите крекеры в сочетании с супами, в качестве закусок и даже в качестве ингредиента для выпечки десертов.

Две мамы, которые полностью реализовали эту бизнес-идею, — это Сюзанна и Джессика из Defy Foods, компании по производству кето-дружественных кето-крекеров, которая с помощью кампании KickStarter получила предварительные заказы на сумму более 47 000 долларов. Друзья придумали свой рецепт кето-крекера после того, как сами перешли на кето-дружественную диету и выяснили, насколько сложно было найти хороший вкусный крекер, который соответствовал бы рекомендациям этой диеты.

Кошерная выпечка

Кошерные буханки хлеба.

Кошерная еда означает, что в ней нет мяса и молочных продуктов. Это также означает, что еда готовится в соответствии с традиционными еврейскими законами. Но кошерная еда предназначена не только для евреев. Рынок этой практики приготовления пищи также обслуживает тех, кто ищет безлактозную диету, веганов, вегетарианцев и тех, кто заинтересован в здоровом питании.

Существует множество кошерных сортов хлеба.Некоторые из них такие же простые, как рогалики, хала и бабка, но вы также найдете кошерные булочки, булочки и корки для пиццы. Стоимость запуска кошерной пекарни такая же, как и для любой другой розничной пекарни (от 50 до 250 тысяч долларов). Вам нужно будет убедиться, что раввин регулярно проверяет вашу пекарню, чтобы поддерживать ваши кошерные учетные данные.

Mexican Bakery

Сладкий мексиканский хлеб и печенье, например галеты, являются фаворитами.

Хотите подать пан дульсе (сладкий хлеб), раковины, эмпанада и галеты? Тогда у вас есть шанс открыть мексиканскую пекарню.В этих пекарнях продают сладкий хлеб и выпечку с заварным кремом или хлеб, покрытый сахаром. В 2016 году в Латинской Америке Мексика была вторым по величине рынком хлебобулочных изделий.

Красота мексиканской пекарни заключается в количестве и разновидностях выставленного хлеба. Инвестируйте в стеллажи для выставок, которые обычно стоят от 200 до 300 долларов, чтобы привлечь своих клиентов. Это фантастическая концепция, особенно если вы живете в районе с большим латиноамериканским населением, таком как Южная Калифорния или Техас.

Дополнительная литература: 101 креативное название пекарни, которое вы можете использовать прямо сейчас

Французская пекарня

Французская буханка хлеба.

Французские багеты и другие виды деревенского хлеба широко известны за их вкус: существует даже закон о французском хлебе, защищающий его традиционное приготовление. Закон гласит, что его можно приготовить только из четырех ингредиентов: дрожжей, воды, соли и пшеничной муки.

Если вы собираетесь открыть французскую пекарню, специализирующуюся на багетах, помимо обычных затрат на запуск пекарни, упомянутых выше, вам нужно будет вложить деньги в несколько форм для багета, чтобы сохранить одинаковый размер. В зависимости от длины и размера этих сковородок они будут стоить от 20 до 30 долларов.Если вы хотите открыть французскую пекарню, скачайте шаблон бизнес-плана нашей пекарни здесь .

Cupcake Business

Красочные кексы — золото социальных сетей.

По имеющимся данным, американцы съедают более 770 миллионов кексов ежегодно. Вы можете чувствовать себя уверенно, зная, что на эти угощения есть большой спрос, независимо от того, где вы планируете работать. Кексы — это привлекательные десерты, которые создают фантастический контент для социальных сетей, поэтому маркетинг вашего бизнеса тоже может быть интересным.

В зависимости от конфигурации, которую вы имеете в виду, например, наличие домашней установки или витрины, затраты на запуск кексового бизнеса варьируются от 50 000 до 300 000 долларов за торговую площадку. Или вы можете начать делать кексы у себя дома почти без накладных расходов.

Cinnamon Bun Company

Булочки с корицей — любимое лакомство на завтрак.

В 2020 году 67,46 миллиона американцев предпочли булочки с корицей в качестве выпечки на завтрак, а не датские и медовые булочки.У вас может быть несколько его начинок, помимо классической булочки с корицей, например, печенья со сливками, ореха пекан, шоколада, банана, клубники и зефира.

Если вы не знаете, как начать бизнес по продаже булочек с корицей, вы можете выбрать франшизу. На момент написания первоначальная плата за франшизу Cinnabon составляет от 30 000 долларов. Домашняя пекарня также подойдет, если вы хотите производить и продавать этот продукт.

Tortilla Company

Тортилья широко используется в тако.

С тортильей можно сделать так много всего. Вы можете приготовить пиццу на тонком тесте, начос, энчиладас, обертки для бутербродов, кесадильи и многое другое. Единственное, что лучше обычной тортильи, — это свежеприготовленная вручную и местного производства.

Чтобы открыть компанию по производству тортильи, вам нужно вложить деньги в хороший пресс для тортильи, который может стоить от 1000 до 10 000 долларов. Вы можете сделать это вручную, что дешевле, но считается трудоемким и неэффективным для оптовых заказов.Привлекательным аспектом ведения этого бизнеса является то, что вы можете продавать напрямую потребителям, мексиканским ресторанам или продуктовым магазинам.

Flat Bread Company

Фокачча — это разновидность лепешек.

Во всем мире делают разные виды лепешек. Есть тортилья, наан, пиадина, лаваш, фокачча и многие другие. Ожидается, что к 2027 году мировой спрос на лепешки вырастет на 6%, что приведет к росту этой отрасли хлебобулочных изделий.

Начальные затраты на пекарни для лепешек такие же, как и для других пекарен (50 000–250 000 долл. США).Но ваше оборудование должно будет включать в себя тестомеситель, пресс для лепешек и даже тандыр, если вы хотите делать это традиционно. В противном случае вы можете использовать конвекционную печь для выпечки большинства лепешек.

Pita Company

Pita отлично сочетается с хумусом.

Пита идеальна для шаурмы, обертывания сувлаки, обертывания для фалафеля или просто для еды с хумусом. Вы даже можете запекать их дольше и превратить в хрустящие чипсы. Пита, наряду с различными лепешками, становится широко популярной из-за возросшего спроса на настоящую этническую еду.Их польза для здоровья включает низкое количество калорий и высокое содержание белка.

Cauliflower Crust Company

Корки цветной капусты являются хитом, потому что они содержат мало сахара и содержат клетчатку. Стоимость заменителей углеводов на овощной основе в 2018 году составила 47 миллионов долларов США, включая заменители цветной капусты, включая корочку, что составило 17 миллионов долларов США, что вдвое превышает объем продаж предыдущего года.

Помимо корок, вы также можете использовать цветную капусту для следующих десертов:

Для начала поищите постоянного поставщика цветной капусты, сыра пармезан и яиц, поскольку эти три ингредиента являются основными ингредиентами при приготовлении корочки из цветной капусты.Эти цены различаются в зависимости от штата, поэтому перед окончательным анализом стоимости проконсультируйтесь с местными фермами.

Хлебопекарное дело

Пекарь за работой.

По данным Snack and Bakery, хлебобулочные изделия были привычной пищей для всех во время пандемии. Хотя спрос на эти продукты и раньше существовал, в настоящее время спрос только увеличился.

Вы можете выбрать сладкий хлеб, например:

• Банановый хлеб
• Морковный и ореховый хлеб
• Клюквенный хлеб
• Медовые булочки

Вы также можете выбрать, заниматься ли выпечкой хлеба в домашних условиях или откройте витрину.Открытие домашнего магазина идеально подходит для тестирования воды без особого риска. Но вам все равно придется вкладывать средства в такое оборудование, как конвекционная печь, расстойный шкаф и миксер, стоимость которого может быстро составить до 40 000 долларов, если вы купите новое.

Классы выпечки

Классы выпечки — прибыльная бизнес-идея.

Согласно BLS, ожидается, что потребность в найме пекарей вырастет до 5% с 2019 по 2029 год. Это дает возможность того, что многие захотят посещать уроки выпечки, чтобы расширить свои знания в этой области.

Не только будущие пекари стремятся повысить свою квалификацию, но и самые разные люди учатся печь в качестве хобби. Вы могли бы научить всему, от того, как печь торт, хлеб на закваске, советы по украшению глазурью и многое другое. Благодаря бесплатным сервисам потокового видео, таким как Facebook Live и YouTube, вам не нужно ничего платить, чтобы провести онлайн-класс по предмету, который вам знаком.

Мишель Грин зарабатывает тысячи долларов каждый месяц, продавая различные курсы выпечки в Интернете. Занятия Мишель включают такие темы, как украшение тортов и создание пекарни. Вы можете проводить уроки выпечки и проводить короткие курсы для начинающих пекарей и освещать такие темы, как:

• Базовая выпечка хлеба
• Выпечка на закваске
• Как использовать слоеную выпечку
• Приготовление пирогов
• Классы печенья
• Классы выпечки без глютена

Колледжи берут большие деньги и за эти виды обучения. Сертификационные курсы начинаются с 20 000 долларов США и продолжаются от 3 до 15 месяцев.Но вы также можете пройти недельный курс для начинающих за меньшие деньги.

Магазин товаров для выпечки

Пончики в простой белой упаковке.

Ищете выпечку, но не хотите греться на кухне? Вместо этого станьте магазином хлебобулочных изделий. Помимо запасов оборудования для выпечки, такого как противни, венчики, мерные чашки и ингредиенты, вы можете предложить различные виды упаковочных материалов.

Ожидается, что упаковочная промышленность достигнет 1 доллара.5 трлн в 2024 году, и хотя вы не будете сосредоточиваться только на упаковке, вы будете ожидать, что клиенты будут приходить в ваш магазин в поисках готовых коробок для торта и симпатичных контейнеров для кексов.

Вам понадобится место для этого, поэтому найдите место, которое вы можете арендовать, чтобы разместить все ваши предметы. Также будет полезно, если у вас есть складское помещение. Стоимость аренды зависит от местоположения. Некоторые из них могут стоить 11 долларов за квадратный фут, а другие могут доходить до 23 долларов за квадратный фут. Это отличный способ познакомиться с другими пекарями, не тратя время на кухню самостоятельно.

Блог о выпечке

Начать блог о выпечке?

Если вам нравится печь и делиться своими творениями в социальных сетях, то стать блоггером о еде может быть для вас правильным делом. Вы по-прежнему будете печь настоящие продукты, чтобы делиться рецептами, советами и фотографиями в своем блоге. Это отличный бизнес, который вы можете начать в свободное время и в выходные, сохраняя при этом полную занятость.

Стоимость размещения вашего веб-сайта с дизайном может составлять всего несколько долларов в месяц с базовым пакетом хостинга. Я опубликовал полную запись в блоге на тему создания здесь блога о выпечке, если это то, что вас интересует.

Кофейня и пекарня

Объедините свою любовь к кофе и выпечке, разместив кофейня и пекарня. Вы можете выпекать хлеб с одной стороны и подавать кофе или прохладительные напитки с другой. Вы также можете выбрать место для ужина или приготовить все необходимое для еды на вынос.

Стоимость открытия кофейни составляет минимум 80 000 долларов.Добавление пекарни может помочь вам достичь более 100000 долларов. Тщательно спланируйте это, составив бизнес-план, прежде чем принимать решение о чем-либо серьезном. Если вы начинаете бизнес с ограниченным бюджетом, ознакомьтесь с нашим планом из четырех шагов, чтобы открыть кофейню без денег и опыта.

Серьезно относитесь к открытию кофейни? Присоединяйтесь к нашему бесплатному сообществу здесь.

Автор поваренной книги

Поваренные книги вечны

Все больше людей продолжают готовить блюда дома, и в этом году продажи поваренных книг выросли.В частности, продажи хлебных кулинарных книг выросли на 145%. Если вы готовы поделиться своими идеями рецептов, подумайте о написании кулинарной книги. Вы можете заполнить его всеми любимыми и дать советы и рекомендации, как это сделать. Издание книги стоит от 100 до 2500 долларов, и это зависит от количества страниц и дизайна.

Ссылки по теме: 147 Artisan Cookbook Name Идеи, которые вы можете использовать

Wedding Cake Business

Свадебный торт, разрезаемый парой.

Продажа свадебных тортов — выгодная бизнес-идея.В 2018 году продажи тортов в США, включая свадебные, составили 17,6 миллиарда долларов. Ожидается, что к 2022 году он составит 20,11 миллиарда долларов.

Свадебные торты стоят от 400 до 4000 долларов в зависимости от дизайна и количества слоев. Если у вас есть все, что нужно для выпечки и дизайна тортов с возвышениями или минималистичных деревенских тортов, вам стоит попробовать это.

Дополнительная литература: Как мы начали бизнес по производству уникальных чизкейков

Cookie Business

Тарелка шоколадного печенья.

Мировой рынок файлов cookie, оцененный в 2018 году в 30,62 миллиарда долларов, в период с 2019 по 2025 год ожидается, что он вырастет на 5,3%. беспокоиться о расходах на заработную плату. Если, конечно, вы не расширяете это до большого бизнеса, поэтому вам понадобится вся помощь, которую вы можете получить.

Для домашнего производства печенья вам потребуются основы:

• Духовка
• Листы и противни для печенья
• Ингредиенты (мука, масло, соль, шоколадная стружка, орехи, овсянка, экстракт ванили и т. Д.)
• Смеситель

Все они стоят от нескольких сотен до тысячи долларов и зависят от размера вашего бизнеса. Одна из лучших историй успеха печенья, которую мы рассказали в блоге, принадлежит Саше Кресентини, соучредителю Bakeology. Саша и ее мать начали бизнес по производству веганского печенья, получая от продаж 75 тысяч долларов в месяц.

Pie Business

Кусок пирога.

Ежегодный рост потребления пирогов составляет 1,52%, что делает эту выпечку отличной бизнес-идеей.Разновидности вкусов пирога безграничны. Вы можете съесть классический яблочный пирог, лайм и ягоды или выбрать пикантные, например мясные пироги.

Если вы начинаете бизнес с нуля, почему бы не попробовать бизнес с всплывающими пирогами? Всплывающие магазины — это временные места, где вы можете продавать свои пироги. Таким образом, вы можете проверить рынок и местоположение, прежде чем приступить к сдаче в аренду большего размера. Потребители также склонны посещать всплывающие магазины, чтобы получить уникальный опыт, на котором вы можете сосредоточиться, продавая им свои пироги.Краткосрочные всплывающие окна начинаются с 1500 долларов.

Donut Shop Business

Пончики с посыпкой

Около 201,02 миллиона американцев съели пончики в 2020 году. Ожидается, что в 2024 году эта цифра вырастет до 207,31 миллиона. 15000 долларов. Узнайте, как открыть магазин пончиков за 90 дней или меньше, с нашим полным руководством по этому вопросу.

Banana Bread Business

Спелые бананы лучше всего подходят для бананового хлеба

В 2019 году размер рынка бананового хлеба составлял 1 доллар.07 млрд. Ожидается, что с 2020 по 2027 год он вырастет до 3,9%. Предприятиям с банановым хлебом не сложно приготовить, а ингредиенты просты. Главное здесь — использовать спелые бананы, чтобы усилить аромат.

Нет необходимости открывать магазин, если вы продаете только банановый хлеб, хотя для этого можно арендовать небольшие помещения. Но если вы начинаете заниматься банановым хлебом в Интернете или на дому, это может быть весьма полезно и поможет вам сэкономить много денег.

Торт Pop Business

Торт pop с посыпкой.

Лепешки для торта — это маленькие круглые кусочки торта с палочкой. На первый взгляд они напоминают леденцы на палочке. Эти пирожные бывают разных вкусов, например шоколадные, клубничные или покрытые посыпкой.

Торговые марки тортов пользуются успехом в Великобритании. Вы можете попробовать направить свою маркетинговую стратегию на торты на обслуживание мероприятий, чтобы получить максимальную отдачу от своего хлебопекарного бизнеса.

Фотограф еды

Фотография еды — хорошая бизнес-идея.

Одна из причин, по которой людей привлекает блюдо определенного ресторана, заключается в том, что они видели его рекламные фотографии и думают, как вкусно оно выглядит. Это работы фуд-фотографов, и если у вас есть на это талант и глаз, вы тоже можете превратить это в свой бизнес. Фуд-фотографы зарабатывают около 28 долларов в час за свои услуги.

Розничная выпечка

Оживленная кондитерская.

Розничная пекарня — это магазин, который продает покупателям из своей печи.При такой настройке вам понадобится место для выпечки хлеба и место для их демонстрации и продажи. Затраты на запуск розничной пекарни составляют от 10 000 до 50 000 долларов.

Organic Bakery

Органическое масло.

Органическая пекарня — это пекарня, которая предлагает линейку выпечки, которая содержит органические ингредиенты. Это означает, что мука, яйца, сахар, масло и другие ингредиенты не содержат добавок, пестицидов и являются натуральными.

Обязательно найдите поставщика для них, чтобы вы могли покупать органические ингредиенты по более низкой оптовой цене.

Brownie Business

Кусок пирожного.

Пышные пирожные — фавориты всей семьи. Американцы потребляют более 1,5 миллиарда пирожных в год. Их легко изготавливать и продавать, к тому же они доступны по цене. Вам также не понадобится для этого физический магазин, когда вы только начинаете, так что вы можете просто печь дома и расширяться, когда накопите достаточно денег на аренду.

Интернет-магазин

Интернет-магазины в Интернет-магазине.

Интернет-магазин — это магазин, в котором товары продаются через Интернет.Вам понадобится надежный и удобный веб-сайт, а затем разные продавцы продуктов питания купят у вас учетную запись. Проще говоря, это похоже на то, что вы размещаете онлайн-рынок, где разные продавцы могут продавать свои товары. Узнайте о пяти способах продажи еды в Интернете.

Cake Decorator

Торт с красивой глазурью.

Украшенные торты составляют 26,3% всей индустрии производства тортов в Соединенных Штатах. Оформители торта зарабатывают в среднем 12 долларов в час.89. Они используют особый вид глазури, известный как помадка, чтобы лепить торты в соответствии с потребностями клиентов. Креативность — это главный навык, которым должен обладать декоратор тортов, поэтому попробуйте его, если у вас хватит терпения и опыта для этого.

Персональный повар / пекарь

Пекарь замешивает тесто.

Ожидается, что рынок личных поваров в период с 2016 по 2026 год вырастет на 5,2%. Средняя почасовая ставка личного повара составляет 21,36 доллара, а средняя почасовая ставка личного пекаря — 12 долларов.40.

French Pastry Business

Коробка макарон.

Французская выпечка, такая как блины, круассаны, эклеры, мадлен и макароны, очень популярна. Но если это вы делаете, то знаете, что ингредиенты для этой выпечки могут быть довольно дорогими. Например, в макаронах используется миндальная мука, стоимость которой составляет 10,98 доллара за два фунта.

Есть еще и трудоемкий процесс приготовления такой нежной выпечки. Но если вы не возражаете против дорогих ингредиентов, французская выпечка может быть прибыльным и эстетичным бизнесом по выпечке.

Sandwich Business

Дополнительный сэндвич

47% взрослых едят бутерброды в любой день. Вот почему процветают предприятия по производству сэндвичей, особенно те, которые делают суб-сэндвичи, потому что они сытные и менее жирные, чем фаст-фуд на ходу.

Если вы хотите начать с франшизы, начальная стоимость оценивается в 100 000 долларов. Однако популярные и крупные бренды суб-сэндвичей будут стоить дороже.

Churro Business

Churros в сахаре

Churros — одни из самых продаваемых угощений в таких местах, как курорты Диснейленда.На этих курортах нередко платят 6 долларов и более за ароматный чурро, такой как сахар с корицей, тыквенные специи или имбирный хлеб, в зависимости от сезона.

Начните с киоска, если хотите минимизировать расходы. Вы можете сделать чуррос вручную, используя кондитерский мешок, или, если вы ищете долгосрочные инвестиции, вы можете купить чурро-чайник. В общем, с тележкой вы можете начать этот бизнес по цене менее 15000 долларов в большинстве областей.

Мы надеемся, что вы открыли для себя несколько бизнес-идей по выпечке, которые вам понравятся.Есть ли в списке что-то, что привлекло ваше внимание? Дайте нам знать в комментариях ниже. Если вы серьезно настроены начать свой хлебопекарный бизнес, не забудьте присоединиться к нашему бизнес-сообществу, посвященному бесплатному питанию. Когда вы присоединитесь к нам, каждую неделю вы будете получать на ваш почтовый ящик новый бизнес-пример в сфере продуктов питания.

Как начать хлебопекарный бизнес не выходя из дома

Вам нравится печь? Являетесь ли вы постоянным лицом для сбора средств школы или местных некоммерческих организаций по сбору средств на продажу файлов cookie? Вы запойно смотрите соревнования по выпечке по телевизору, желая побороться за главный приз, чтобы открыть свою собственную пекарню? Тогда вы можете подумать о том, чтобы извлечь выгоду из своего умения печь вкусные угощения.

За последние несколько лет популярность хлебобулочных изделий выросла, но на самом деле они существуют уже некоторое время. Миссис Филдс начала продавать свое декадентское печенье в 1970-х годах. В последнее время многие предприниматели начали продавать свои торты, кексы и печенье из дома и превратились в обычные розничные пекарни и даже франшизы.

Когда дело доходит до домашней выпечки, вы можете приготовить много разных угощений, в том числе:

• Торты и кексы
• Печенье
• Брауни и батончики
• Пироги
• Маффины
• Хлеб
• Выпечка
• Бискотти
• Лакомства для собак

Запуск домашней пекарни может показаться забавным и простым делом — в конце концов, вы уже выпекаете.Но есть несколько недостатков в ведении домашнего выпечки, которые вам нужно учитывать, прежде чем выпекать первую партию вкусностей.

Вот обзор и несколько ресурсов о том, как превратить вашу любовь к выпечке в домашний бизнес.

Плюсы домашнего выпечки

Есть несколько веских причин, чтобы начать продавать выпечку из дома, в том числе:

• Делайте то, что любите, если вы любите выпечку.
• Творческое самовыражение.Возможно, вы придаете своей выпечке особый вид.
• Легко запустить. У вас уже есть кухня и знания кулинарии.
• Здесь всегда есть рынок вкусной выпечки.
• Можно продавать на месте и / или через Интернет, в зависимости от возможности доставки или отправки вашей выпечки.

Минусы домашнего выпечки

У всех предприятий, включая те, которые связаны с продажей выпечки из дома, есть обратная сторона, например:

• Предприятия общественного питания обычно регулируются отделом по охране труда или здоровья вашего штата, поэтому вам необходимо узнать законы вашего штата, касающиеся продажи продуктов питания, выпеченных из дома, и убедиться, что вы соблюдаете их.
• В большинстве штатов требуется, чтобы ваше оборудование для выпечки (например, миксеры и ложки) и расходные материалы (например, мука) использовались отдельно от вашего личного кулинарного использования. В некоторых случаях вам понадобится отдельная кухня. В некоторых штатах разрешено пользоваться личной кухней, но вам все равно потребуется отдельное оборудование и принадлежности.
• Вы зарабатываете деньги, только продавая выпечку, а это значит, что вы можете потратить много времени на приготовление пищи, чтобы создать достаточно товаров для продажи, чтобы достичь своих целей по доходу.
• Ваша семья может любить готовить, а ваши клиенты — нет.
• Конкуренция может быть жесткой, и вам нужно знать, как выделиться из толпы.
• Если вы добьетесь успеха, скорее всего, вы перерастете домашнюю кухню.

Что вам нужно, чтобы начать домашний хлебопекарный бизнес

Само собой разумеется, что вы должны знать, как печь, и что ваши смеси получаются очень вкусными. Есть еще несколько вещей, которые нужно знать или получить при запуске хлебопекарного бизнеса, в том числе:

• Достаточные навыки и знания в области безопасного приготовления пищи и потенциальных диетических проблем.Например, вы захотите сообщить, есть ли у вас на кухне арахис, чтобы предупредить потребителей, страдающих аллергией на орех.
• Полезно иметь опыт работы в сфере розничной торговли или общественного питания.
• Запас ингредиентов плюс место для их хранения, обычный режим покупок и хорошие поставщики. Помните, что вам может потребоваться хранить свое оборудование и ингредиенты отдельно от ваших личных.
• Любые лицензии или проверки, требуемые вашим государством, округом и / или городом. Инспектор здоровья может посетить ваш дом.
• Понимание ваших конкурентов и того, как ваша выпечка будет выделяться из толпы.

Как начать домашний хлебопекарный бизнес

Если вы готовы начать получать прибыль, вот шаги, которые помогут вам открыть свой домашний хлебопекарный бизнес.

1. Узнайте о законах и постановлениях вашего штата, касающихся предприятий общественного питания.
2. Получите необходимые лицензии и разрешения, чтобы начать свой бизнес. Эта информация будет у государственных служащих вашего города или округа.Возможно, вы сможете получить необходимую информацию и подать заявку на лицензию в Интернете.
3. Обратитесь в налоговую или контрольную кассу вашего штата, чтобы узнать, нужно ли вам взимать налог с продаж на ваши продукты питания. Часто вы можете получить разрешение по налогу с продаж онлайн. Обычно они бесплатны, но требуют, чтобы вы платили налог с продаж ежемесячно, а иногда и ежеквартально за товары, которые вы продаете.
4. Узнайте, нужно ли вам собирать налог на питание. В некоторых штатах и ​​населенных пунктах взимается не только налог с продаж, но и дополнительный налог на продукты питания.В большинстве штатов и мест на официальных сайтах есть информация о запуске бизнеса, которая поможет вам ответить на этот вопрос и получить информацию о том, как это сделать.
5. Создайте ООО или другое юридическое лицо (не индивидуальное предприятие), чтобы наилучшим образом защитить свои личные активы от судебного иска, если кто-то заболеет или у вас возникнут проблемы с продуктами питания. Если у вас есть партнер в вашем предприятии, вы хочу создать партнерство.
6. Решите, какие виды выпечки продавать.Вначале будет проще сосредоточиться на одном или двух предметах, например, на хлебе или печенье. Осваивая свой бизнес, узнавая, что приносит прибыль и что нравится вашим клиентам, вы можете расширить свое меню. Также подумайте, что выделит вашу выпечку. Например, все ли ваши продукты сделаны из органических ингредиентов? Они без глютена?
7. Напишите бизнес-план.
8. Приобрести отдельное кухонное оборудование и принадлежности. Вероятно, это требование в вашем штате, но также полезно для разделения ваших личных и деловых людей, включая расходы на налогообложение домашнего бизнеса.
9. Закажите упаковку и этикетки для ваших товаров.
10. Испеките лакомства.
11. Продай угощения. Составьте маркетинговый план того, как вы найдете свой рынок и достигнете его. Идеи включают в себя доставку их на фермерский рынок, продажу в Интернете (вы можете сделать онлайн-заказ с личной доставкой или вы можете отправить свои товары, если они достаточно прочные для доставки) и / или отправить их в местные кафе, рестораны и другие магазины. которые продают еду. Вы можете подумать о создании блога о еде, чтобы продвигать свой продукт, плюс он может стать дополнительным источником дохода.

Как начать бизнес по продаже тортов

Начните производство тортов, выполнив следующие 10 шагов:

Вы нашли идеальную бизнес-идею и теперь готовы сделать следующий шаг. Создание бизнеса — это нечто большее, чем просто его регистрация в государстве. Мы составили это простое руководство, чтобы начать свой бизнес по продаже тортов. Эти шаги гарантируют, что ваш новый бизнес будет хорошо спланирован, правильно зарегистрирован и соответствует законам.

Ознакомьтесь с нашей страницей «Как начать бизнес».

ШАГ 1. Спланируйте свой бизнес

Четкий план важен для успеха предпринимателя. Это поможет вам наметить специфику вашего бизнеса и обнаружить некоторые неизвестные. Следует рассмотреть несколько важных тем:

К счастью, мы провели для вас много исследований.

Какие затраты связаны с открытием кондитерского бизнеса?

Как уже упоминалось, многие начинающие пекари начинают печь на домашней кухне.Хотя этот подход может быть ограничивающим, в зависимости от размера вашей кухни, он значительно снижает начальные затраты. Многие домашние пекари сообщают о первоначальных инвестициях всего в 1000 долларов. Бюджет для следующих статей при определении необходимого капитала:

• Лицензии — Стоимость варьируется в зависимости от требований Департамента здравоохранения вашего штата. Сборы варьируются от 50 до 400 долларов.
Страхование
• — Обратитесь за советом к профессионалу относительно типа страхового покрытия, которое вам требуется.Страховые взносы варьируются в зависимости от специфики вашей организации.
• Расходные материалы и инструменты для украшения пекарей. Используйте свое время, потраченное на работу с другими пекарями, чтобы определить, какие расходные материалы и бренды лучше всего подходят для вас. Если у вас есть доход, который можно реинвестировать, вам, вероятно, захочется подумать о миксере и духовке профессионального уровня.
• Ингредиенты — для обеспечения качества ингредиенты закупаются по мере необходимости. Ваши первоначальные вложения в ингредиенты вряд ли превысят 150 долларов.
• Холодильник — холодильник, специально предназначенный для вашей выпечки, поможет защитить ингредиенты от загрязнения и не переполнит ваш личный холодильник выпечкой. Вы можете купить подержанный всего за 200 долларов.
• Стеллажи — Между ингредиентами и инструментами для выпечки у вас будет достаточно вещей для хранения. Шкаф можно купить новый за 100 долларов, и он избавит вас от головной боли надолго.
• Маркетинговые материалы. Хотя вам не нужно тратить на это много денег, ваша упаковка является такой же частью вашего бренда, как и сами торты.Первоначальных вложений в упаковку должно быть около 300 долларов. Ваша первоначальная маркетинговая стратегия должна также включать хорошо размещенные объявления, печатные материалы и визитные карточки.
• Веб-сайт — ваш веб-сайт должен быть простым и понятным, предлагая потенциальным клиентам достаточно информации о ваших навыках, чтобы привлечь их. Веб-сайты можно создавать бесплатно, со стандартной оплатой хостинга, взимаемой после их запуска.

Какие текущие расходы у кондитерского бизнеса?

Помимо стандартных накладных расходов, ваши текущие расходы будут минимальными.Ваша операционная лицензия и страховка будут продлеваться ежегодно и могут стоить вам от 700 до 1500 долларов. Ингредиенты для торта, упаковка и рекламная продукция уйдут на большую часть вашего бюджета. Эти расходы колеблются в зависимости от того, насколько вы заняты в конкретный месяц. Регулярное техническое обслуживание и ремонт вашего оборудования ограничит расходы, связанные с заменой поврежденных элементов. Если вы предлагаете доставку, вам также потребуется внести в бюджет топливо, расходы, связанные с транспортным средством, и более высокие страховые взносы.

Кто является целевым рынком?

При разработке бизнес-плана вы захотите определить свой целевой рынок. Изучите других пекарей в этом районе и определите потребности сообщества, которые не удовлетворяются. Вам нравится какая-нибудь из этих ниш? Органические торты, веганские продукты и варианты без глютена — это ниши, которые вы, возможно, захотите изучить. Вы хотите специализироваться на свадебных тортах или это ниша, которую вы хотите вообще избежать? После того, как вы определили наиболее привлекательные для вас аспекты бизнеса, вы можете приступить к формированию образа покупателя и нацелить на него маркетинговые усилия.

Как бизнес по производству тортов зарабатывает деньги?

Независимо от того, открываете ли вы розничную торговлю или ориентируетесь исключительно на индивидуальные заказы, доход вашего бизнеса по производству тортов будет получен от продажи каждого торта. Каждое творение будет иметь особую цену, основанную на множестве факторов.

Сколько вы можете взимать с клиентов?

Затраты на ингредиенты — это лишь небольшая часть того, за что платят покупатели. При установлении цен всегда следует учитывать навыки выпечки и украшения, а также ваше время.Не продавайте себя слишком низко. Тщательно продумайте время, которое уйдет на каждый проект, и соответствующую цену.

Какую прибыль может принести бизнес по производству тортов?

Производство тортов дает возможность получить значительную прибыль, особенно на фоне расцвета вашей репутации в обществе. Это отрасль, в которой люди в значительной степени полагаются на молву, поэтому рекомендуется подумать о страховке на своем банковском счете, прежде чем начинать это бизнес-предприятие.Пекари, которые предпочитают оставаться маленькими, имея только одно место, сообщают о прибыли от 41 000 до более 65 000 долларов. Те, кто решает разветвляться и расширяться, сообщают о прибылях от шестизначных до более миллиона. Выручка напрямую связана с вашим видением бизнеса и стремлением к достижению этих целей.

Как сделать свой бизнес более прибыльным?

Реализация следующих стратегий может помочь увеличить прибыль:

• Преподавайте уроки выпечки, где учащиеся учатся всему, от выпечки до украшения.Однако будьте осторожны, чтобы не выдать слишком много коммерческих секретов.
• Попробуйте предложить дополнительную выпечку, например кексы, печенье и пироги. Если у вас есть витрина, сочетайте эти продукты с качественным кофе, и вы получите настоящий рецепт успеха.
• Ищите партнерские отношения с высококлассными отелями и ресторанами в этом районе. В зависимости от ваших сильных сторон, времени и общих целей вы можете стать их единственным спонсором десертов или предлагать поддержку только для крупных мероприятий.

Как вы назовете свой бизнес?

Выбрать правильное имя — это важно и сложно. Если вы еще не придумали имя, посетите наше руководство «Как назвать бизнес» или получите помощь в мозговом штурме с помощью Генератора бизнес-имен для тортов

.

Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем, вы можете захотеть работать под другим названием, чем ваше собственное имя. Посетите наше руководство для администраторов баз данных, чтобы узнать больше.

При регистрации названия компании мы рекомендуем изучить название вашей компании, отметив:

Очень важно защитить свое доменное имя до того, как это сделает кто-то другой.

ШАГ 2: Создайте юридическое лицо

Наиболее распространенными типами бизнес-структур являются индивидуальное предпринимательство, товарищество, общество с ограниченной ответственностью (ООО) и корпорация.

Создание юридического лица, такого как LLC или corporation , защищает вас от привлечения к личной ответственности в случае судебного преследования вашего предприятия по производству тортов.

Прочтите наше руководство по созданию собственного ООО

Выберите Ваш StateAlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict Of ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming

ИЩИ СЕЙЧАС

Получите форму профессионального обслуживания вашего ООО для вас

Два таких надежных сервиса:

Вы можете создать ООО самостоятельно и оплатить только минимальные расходы штата на ООО или нанять одну из лучших услуг ООО за небольшую дополнительную плату.

Рекомендовано: Вам необходимо выбрать зарегистрированного агента для вашего ООО. Пакеты регистрации ООО обычно включают бесплатный год услуг зарегистрированного агента. Вы можете нанять зарегистрированного агента или действовать как собственный.

ШАГ 3: Зарегистрируйтесь в налоговой

Вам необходимо зарегистрироваться для уплаты различных государственных и федеральных налогов, прежде чем вы сможете начать бизнес.

Чтобы зарегистрироваться для уплаты налогов, вам необходимо подать заявление на получение EIN.Это действительно просто и бесплатно!

Вы можете получить свой EIN бесплатно через веб-сайт IRS, по факсу или по почте. Если вы хотите узнать больше об EIN и о том, как они могут принести пользу вашему LLC, прочитайте нашу статью Что такое EIN ?.

Узнайте, как получить EIN, в нашем руководстве «Что такое EIN» или найдите свой существующий EIN с помощью нашего руководства по поиску EIN.

Налоги на малый бизнес

В зависимости от того, какую бизнес-структуру вы выберете, у вас могут быть разные варианты налогообложения вашего бизнеса. Например, некоторые LLC могут получить выгоду от налогообложения как S-корпорация (S corp).

Вы можете узнать больше о налогах на малый бизнес в этих руководствах:

Существуют особые государственные налоги, которые могут применяться к вашему бизнесу. Узнайте больше о государственном налоге с продаж и налогах на франшизу в наших руководствах по налогам с продаж штата.

ШАГ 4. Откройте коммерческий банковский счет и кредитную карту

Использование специализированных банковских и кредитных счетов для бизнеса имеет важное значение для защиты личных активов.

Когда ваши личные и бизнес-счета смешаны, ваши личные активы (ваш дом, автомобиль и другие ценности) подвергаются риску в случае предъявления иска к вашему бизнесу. В коммерческом праве это называется прорывом корпоративной завесы.

Кроме того, изучение того, как создать бизнес-кредит, может помочь вам получить кредитные карты и другое финансирование на имя вашего бизнеса (вместо вашего), более высокие процентные ставки, более высокие кредитные линии и многое другое.

Открыть коммерческий счет в банке

• Это отделяет ваши личные активы от активов вашей компании, что необходимо для защиты личных активов.
• Это также упрощает ведение бухгалтерского и налогового учета.

Рекомендовано: Прочтите наш обзор лучших банков для малого бизнеса, чтобы найти лучшие национальные банки, кредитные союзы, банки, ориентированные на ссуду бизнесу, один со множеством обычных офисов и многое другое.

Открыть счета net-30

Когда дело доходит до получения кредита вашему бизнесу, лучше всего подходят поставщики net-30. Термин «нетто-30», который популярен среди продавцов, относится к соглашению о коммерческом кредитовании, при котором компания платит продавцу в течение 30 дней с момента получения товаров или услуг.

Условия кредита

Net-30 часто используются для предприятий, которым необходимо быстро получить товарные запасы, но у которых нет наличных денег.

Помимо установления деловых отношений с поставщиками, о кредитных счетах net-30 сообщается в основные кредитные бюро (Dun & Bradstreet, Experian Business и Equifax Business Credit). Именно так компании создают бизнес-кредиты, чтобы иметь право на получение кредитных карт и других кредитных линий.

Получите бизнес-кредитную карту

• Это поможет вам разделить личные и деловые расходы, объединяя все бизнес-расходы в одном месте.
• Он также создает кредитную историю вашей компании, которая может быть полезна для сбора денег и инвестиций в дальнейшем.

Рекомендовано: Прочтите наше руководство, чтобы найти лучшие кредитные карты для малого бизнеса.

ШАГ 5. Настройка бухгалтерского учета

Запись различных расходов и источников дохода имеет решающее значение для понимания финансовых показателей вашего бизнеса.Ведение точной и подробной отчетности также значительно упрощает вашу ежегодную налоговую декларацию.

ШАГ 6. Получение необходимых разрешений и лицензий

Неполучение необходимых разрешений и лицензий может привести к крупным штрафам или даже к закрытию вашего бизнеса.

Федеральные требования к лицензированию бизнеса

Существуют федеральные правила, касающиеся того, что можно и что нельзя добавлять, продавать и обрабатывать с пищей.Прилагаемый ресурс от Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов подробно описывает процесс открытия продовольственного бизнеса: Как начать продовольственный бизнес

Требования к лицензированию бизнеса на уровне штатов и местных властей

Для ведения бизнеса по производству тортов могут потребоваться определенные государственные разрешения и лицензии. Узнайте больше о лицензионных требованиях в вашем штате, посетив ссылку SBA на государственные лицензии и разрешения.

Большинство предприятий обязаны взимать налог с продаж на товары или услуги, которые они предоставляют. Чтобы узнать больше о том, как налог с продаж повлияет на ваш бизнес, прочитайте нашу статью «Налог с продаж для малого бизнеса».

Для информации о местных лицензиях и разрешениях:

Свидетельство о занятости

Торговля пирожными обычно состоит из пекарни с коммерческой кухней. Компании, работающие вне физического местоположения, обычно требуют Сертификат занятости (CO). СО подтверждает, что соблюдаются все строительные нормы и правила, законы о зонировании и постановления правительства.

• Если вы планируете сдавать помещение в аренду :
• Как правило, арендодатель несет ответственность за получение CO.
• Перед сдачей в аренду убедитесь, что у вашего арендодателя есть или он может получить действующий СО, применимый к кондитерскому бизнесу.
• После капитального ремонта часто требуется оформить новый СО. Если ваше предприятие будет отремонтировано перед открытием, рекомендуется включить в договор аренды формулировку о том, что арендные платежи не начнутся до тех пор, пока не будет выдан действующий СО.

• Если вы планируете купить или построить участок :
• Вы будете ответственны за получение действительного СО от местного органа власти.
• Изучите все строительные нормы и правила и требования к зонированию для местоположения вашего предприятия, чтобы убедиться, что ваш бизнес по производству тортов соответствует требованиям и может получить сертификат CO.

Пищевые правила

Для продажи продуктов питания вам потребуется лицензия местного департамента здравоохранения; Все заведения, где подают еду, обязаны пройти санитарный осмотр. Советы для благополучия на медицинском осмотре

ШАГ 7. Получите бизнес-страховку

Как и в случае с лицензиями и разрешениями, вашему бизнесу необходимо страхование, чтобы вести безопасную и законную деятельность. Business Insurance защищает финансовое благополучие вашей компании в случае страхового убытка.

Существует несколько видов страховых полисов, созданных для разных видов бизнеса с разными рисками.Если вы не уверены в типах рисков, с которыми может столкнуться ваш бизнес, начните с страхования общей ответственности . Это наиболее распространенное покрытие, в котором нуждаются малые предприятия, поэтому это отличное место для начала вашего бизнеса.

Узнайте больше о страховании гражданской ответственности.

Еще один важный страховой полис, в котором нуждаются многие предприятия, — это страхование компенсации работникам. Если в вашем бизнесе будут сотрудники, велика вероятность, что ваш штат потребует от вас страховки компенсации работникам.

ШАГ 8. Определите свой бренд

Ваш бренд — это то, что олицетворяет ваша компания, а также то, как ваш бизнес воспринимается публикой. Сильный бренд поможет вашему бизнесу выделиться среди конкурентов.

Если вы не уверены в разработке логотипа своего малого бизнеса, ознакомьтесь с нашими Руководствами по дизайну для начинающих, мы дадим вам полезные советы и рекомендации по созданию лучшего уникального логотипа для вашего бизнеса.

Получите логотип с помощью бесплатного генератора логотипов Truic Не требуется электронная почта или регистрация

— или —

Используйте средство создания логотипов премиум-класса

Как продвигать и продавать торты

Сарафанное радио, в конечном счете, станет вашим сильнейшим маркетинговым инструментом. Создавая свою репутацию, подумайте о бесплатных онлайн-ресурсах, таких как социальные сети и местные бизнес-реестры. Если вы станете членом какой-либо организации, узнайте об их онлайн-списках, которые часто предлагаются членам бесплатно.Распространяйте рассылки внутри сообщества и станьте спонсором местных благотворительных мероприятий. Во многих общинах проводятся благотворительные мероприятия с участием местных поваров; принять участие в них, чтобы получить известность.

Подойдите к организаторам свадеб и вечеринок в этом районе. К этим профессионалам часто обращаются за рекомендациями. Если вы будете сотрудничать с правильными, ваш бизнес может взлететь с минимальными маркетинговыми усилиями.

Как удержать клиентов возвращаться

Ваши клиенты хотят получить незабываемые впечатления от аппетита.Правильный рецепт говорит сам за себя, предлагая идеальное сочетание вкусов и дизайна. Это в сочетании с первоклассным обслуживанием клиентов поможет вам создать прочную основу для клиентов. Изучая новые рецепты или дизайн, спрашивайте своих клиентов о мнении. Ваши клиенты увидят, что вы постоянно стремитесь к новым инновациям и что их мнение важно для вас.

ШАГ 9. Создайте веб-сайт своей компании

После определения вашего бренда и создания логотипа следующим шагом будет создание веб-сайта для вашего бизнеса.

Несмотря на то, что создание веб-сайта является важным шагом, некоторые могут опасаться, что он окажется вне их досягаемости, поскольку у них нет опыта создания веб-сайтов. Хотя в 2015 году это могло быть разумным опасением, за последние несколько лет в веб-технологиях произошли огромные успехи, которые значительно упростили жизнь владельцев малого бизнеса.

Вот основные причины, по которым не следует откладывать создание сайта:

• У всех законных предприятий есть веб-сайты — точка.Размер или отрасль вашего бизнеса не имеет значения, когда дело доходит до вывода вашего бизнеса в Интернет.
• учетных записей социальных сетей, таких как страниц Facebook или бизнес-профилей LinkedIn, не заменяют бизнес-сайт , которым вы владеете.
• Инструменты для создания веб-сайтов, такие как GoDaddy Website Builder, сделали создание базового веб-сайта чрезвычайно простым. Вам не нужно нанимать веб-разработчика или дизайнера, чтобы создать веб-сайт, которым вы можете гордиться.

Используя наши руководства по созданию веб-сайтов, процесс будет простым и безболезненным и займет у вас не более 2–3 часов.

Другие популярные конструкторы веб-сайтов: WordPress, WIX, Weebly, Squarespace и Shopify.

ШАГ 10. Настройте служебную телефонную систему

Настройка телефона для бизнеса — один из лучших способов отделить личную и деловую жизнь от дел и уединиться.Это не единственное преимущество; это также помогает сделать ваш бизнес более автоматизированным, делает его легитимным и упрощает потенциальным клиентам возможность найти вас и связаться с вами.

Предпринимателям, желающим установить систему служебной телефонной связи, доступно множество услуг. Мы изучили лучшие компании и оценили их по цене, характеристикам и простоте использования.

Как открыть хлебопекарню

Запустите хлебопекарню, выполнив следующие 10 шагов:

Вы нашли идеальную бизнес-идею и теперь готовы сделать следующий шаг.Создание бизнеса — это нечто большее, чем просто его регистрация в государстве. Мы составили это простое руководство по запуску хлебопекарни. Эти шаги гарантируют, что ваш новый бизнес будет хорошо спланирован, правильно зарегистрирован и соответствует законам.

Ознакомьтесь с нашей страницей «Как начать бизнес».

ШАГ 1. Спланируйте свой бизнес

Четкий план важен для успеха предпринимателя. Это поможет вам наметить специфику вашего бизнеса и обнаружить некоторые неизвестные.Следует рассмотреть несколько важных тем:

К счастью, мы провели для вас много исследований.

Какие затраты связаны с открытием хлебопекарни?

Затраты, связанные с открытием предприятия по производству хлебобулочных изделий, значительны, но вполне приемлемы. В целом владельцы бизнеса могут рассчитывать потратить от 10 000 до 50 000 долларов авансом. Эти деньги идут на:

• обеспечение кухни для выпечки
• закупка всего необходимого оборудования
• получение ингредиентов
• маркетинг бизнеса
• получение всех необходимых разрешений и страховок

Для владельцев бизнеса с ограниченными стартовыми фондами есть способы сэкономить на первых двух расходах.

Многие владельцы бизнеса открыли у себя дома хлебопекарни, выпекающие на кухне. Выпеченный хлеб затем доставляется оптовым покупателям или продается в местных местах, которые соглашаются позволить пекарне накрыть стол. Кроме того, в некоторых городах есть коммерческие кухни, которые местные предприятия могут арендовать по часам.

Чтобы снизить затраты на оборудование, владельцы бизнеса могут арендовать коммерческую кухню или приобрести бывшее в употреблении оборудование. Бывшее в употреблении кухонное оборудование гораздо доступнее новинки, а иногда и не хуже.Независимо от того, как они его приобретают, владельцы бизнеса нуждаются в доступе к следующему оборудованию: миксеру, духовке, контейнерам для хранения, рабочей поверхности, противням и формам для выпечки, холодильнику, морозильной камере, ящикам для выпечки и посуде для выпечки.

Какие текущие расходы на хлебопекарню?

Текущие расходы на хлебопекарню включают стоимость помещений для пекарни, коммунальных услуг и ингредиентов. Если в бизнесе есть сотрудники, прибыль должна также покрывать их заработную плату.

Кто является целевым рынком?

Целевым рынком для хлебопекарного бизнеса является любой, кто имеет некоторый дискреционный доход.Практически каждый ест хлеб в той или иной форме, но людям нужен некоторый дискреционный доход, чтобы позволить себе определенный ремесленный хлеб или хлеб для сэндвичей.

Как хлебопекарня зарабатывает деньги?

Хлебопекарное предприятие зарабатывает деньги на продаже буханок хлеба. Буханки можно продавать оптом и в розницу.

Сколько вы можете взимать с клиентов?

Кустарный хлеб обычно продается по цене от 5 до 10 долларов. Rise & Shine Bakery оценивает свои буханки по цене от 6 до 7 долларов в зависимости от типа, который характерен для многих предприятий отрасли.Оптовые цены для ресторанов и ритейлеров ниже.

Какую прибыль может приносить хлебопекарня?

Хлебопекарный бизнес обычно не приносит миллион долларов, но может приносить солидный доход. Columbus Bakery в Сиракузах, штат Нью-Йорк, продает несколько сотен хлебов каждый будний день и около 1000 хлебов в субботу и воскресенье. Пекарня специализируется на сэндвич-хлебе (а не на домашнем хлебе) и стоит меньше, чем домашняя выпечка. Тем не менее, он приносит несколько тысяч долларов каждую неделю.

Как сделать свой бизнес более прибыльным?

Хлебопекарное предприятие может увеличить прибыль, предлагая уроки выпечки, публикуя поваренную книгу или открывая гастроном. Из этих вариантов открытие гастронома имеет наибольший потенциал, но также сопряжено с наибольшим риском.

Как вы назовете свой бизнес?

Выбрать правильное имя — это важно и сложно. Если вы еще не придумали имя, посетите наше руководство «Как назвать бизнес» или получите помощь в поиске имени с помощью нашего генератора имен хлебобулочных изделий

.

Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем, вы можете захотеть работать под другим названием, чем ваше собственное имя.Посетите наше руководство для администраторов баз данных, чтобы узнать больше.

При регистрации названия компании мы рекомендуем изучить название вашей компании, отметив:

Очень важно защитить свое доменное имя до того, как это сделает кто-то другой.

ШАГ 2: Создайте юридическое лицо

Наиболее распространенными типами бизнес-структур являются индивидуальное предпринимательство, товарищество, общество с ограниченной ответственностью (ООО) и корпорация.

Создание юридического лица, такого как LLC или corporation , защищает вас от привлечения к личной ответственности в случае предъявления иска к вашей хлебопекарне.

Прочтите наше руководство по созданию собственного ООО

Выберите Ваш StateAlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict Of ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming

ИЩИ СЕЙЧАС

Получите форму профессионального обслуживания вашего ООО для вас

Два таких надежных сервиса:

Вы можете создать ООО самостоятельно и оплатить только минимальные расходы штата на ООО или нанять одну из лучших услуг ООО за небольшую дополнительную плату.

Рекомендовано: Вам необходимо выбрать зарегистрированного агента для вашего ООО. Пакеты регистрации ООО обычно включают бесплатный год услуг зарегистрированного агента. Вы можете нанять зарегистрированного агента или действовать как собственный.

ШАГ 3: Зарегистрируйтесь в налоговой

Вам необходимо зарегистрироваться для уплаты различных государственных и федеральных налогов, прежде чем вы сможете начать бизнес.

Чтобы зарегистрироваться для уплаты налогов, вам необходимо подать заявление на получение EIN.Это действительно просто и бесплатно!

Вы можете получить свой EIN бесплатно через веб-сайт IRS, по факсу или по почте. Если вы хотите узнать больше об EIN и о том, как они могут принести пользу вашему LLC, прочитайте нашу статью Что такое EIN ?.

Узнайте, как получить EIN, в нашем руководстве «Что такое EIN» или найдите свой существующий EIN с помощью нашего руководства по поиску EIN.

Налоги на малый бизнес

В зависимости от того, какую бизнес-структуру вы выберете, у вас могут быть разные варианты налогообложения вашего бизнеса. Например, некоторые LLC могут получить выгоду от налогообложения как S-корпорация (S corp).

Вы можете узнать больше о налогах на малый бизнес в этих руководствах:

Существуют особые государственные налоги, которые могут применяться к вашему бизнесу. Узнайте больше о государственном налоге с продаж и налогах на франшизу в наших руководствах по налогам с продаж штата.

ШАГ 4. Откройте коммерческий банковский счет и кредитную карту

Использование специализированных банковских и кредитных счетов для бизнеса имеет важное значение для защиты личных активов.

Когда ваши личные и бизнес-счета смешаны, ваши личные активы (ваш дом, автомобиль и другие ценности) подвергаются риску в случае предъявления иска к вашему бизнесу. В коммерческом праве это называется прорывом корпоративной завесы.

Кроме того, изучение того, как создать бизнес-кредит, может помочь вам получить кредитные карты и другое финансирование на имя вашего бизнеса (вместо вашего), более высокие процентные ставки, более высокие кредитные линии и многое другое.

Открыть коммерческий счет в банке

• Это отделяет ваши личные активы от активов вашей компании, что необходимо для защиты личных активов.
• Это также упрощает ведение бухгалтерского и налогового учета.

Рекомендовано: Прочтите наш обзор лучших банков для малого бизнеса, чтобы найти лучшие национальные банки, кредитные союзы, банки, ориентированные на ссуду бизнесу, один со множеством обычных офисов и многое другое.

Открыть счета net-30

Когда дело доходит до получения кредита вашему бизнесу, лучше всего подходят поставщики net-30. Термин «нетто-30», который популярен среди продавцов, относится к соглашению о коммерческом кредитовании, при котором компания платит продавцу в течение 30 дней с момента получения товаров или услуг.

Условия кредита

Net-30 часто используются для предприятий, которым необходимо быстро получить товарные запасы, но у которых нет наличных денег.

Помимо установления деловых отношений с поставщиками, о кредитных счетах net-30 сообщается в основные кредитные бюро (Dun & Bradstreet, Experian Business и Equifax Business Credit). Именно так компании создают бизнес-кредиты, чтобы иметь право на получение кредитных карт и других кредитных линий.

Получите бизнес-кредитную карту

• Это поможет вам разделить личные и деловые расходы, объединяя все бизнес-расходы в одном месте.
• Он также создает кредитную историю вашей компании, которая может быть полезна для сбора денег и инвестиций в дальнейшем.

Рекомендовано: Прочтите наше руководство, чтобы найти лучшие кредитные карты для малого бизнеса.

ШАГ 5. Настройка бухгалтерского учета

Запись различных расходов и источников дохода имеет решающее значение для понимания финансовых показателей вашего бизнеса.Ведение точной и подробной отчетности также значительно упрощает вашу ежегодную налоговую декларацию.

ШАГ 6. Получение необходимых разрешений и лицензий

Неполучение необходимых разрешений и лицензий может привести к крупным штрафам или даже к закрытию вашего бизнеса.

Федеральные требования к лицензированию бизнеса

Существуют федеральные правила, касающиеся того, что можно и что нельзя добавлять, продавать и обрабатывать с пищей.Прилагаемый ресурс от Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов подробно описывает процесс открытия продовольственного бизнеса: Как начать продовольственный бизнес

Требования к лицензированию бизнеса на уровне штатов и местных властей

Для ведения пекарни в перерыве могут потребоваться определенные государственные разрешения и лицензии. Узнайте больше о лицензионных требованиях в вашем штате, посетив ссылку SBA на государственные лицензии и разрешения.

Большинство предприятий обязаны взимать налог с продаж на товары или услуги, которые они предоставляют. Чтобы узнать больше о том, как налог с продаж повлияет на ваш бизнес, прочитайте нашу статью «Налог с продаж для малого бизнеса».

Для информации о местных лицензиях и разрешениях:

Свидетельство о занятости

Хлебопекарное предприятие, как правило, работает вне домашней или коммерческой кухни. Компании, работающие вне физического местоположения, обычно требуют Сертификат занятости (CO). СО подтверждает, что соблюдаются все строительные нормы и правила, законы о зонировании и постановления правительства.

• Если вы планируете сдавать помещение в аренду :
• Как правило, арендодатель несет ответственность за получение CO.
• Перед сдачей в аренду убедитесь, что у вашего арендодателя есть или он может получить действующий СО, применимый к хлебопекарному бизнесу.
• После капитального ремонта часто требуется оформить новый СО. Если ваше предприятие будет отремонтировано перед открытием, рекомендуется включить в договор аренды формулировку о том, что арендные платежи не начнутся до тех пор, пока не будет выдан действующий СО.

• Если вы планируете купить или построить участок :
• Вы будете ответственны за получение действительного СО от местного органа власти.
• Изучите все строительные нормы и правила и требования к зонированию для местоположения вашего предприятия, чтобы убедиться, что ваша хлебопекарня соответствует требованиям и может получить сертификат CO.

Пищевые правила

Для продажи продуктов питания вам потребуется лицензия местного департамента здравоохранения; Все заведения, где подают еду, обязаны пройти санитарный осмотр. Советы для благополучия на медицинском осмотре

ШАГ 7. Получите бизнес-страховку

Как и в случае с лицензиями и разрешениями, вашему бизнесу необходимо страхование, чтобы вести безопасную и законную деятельность. Business Insurance защищает финансовое благополучие вашей компании в случае страхового убытка.

Существует несколько видов страховых полисов, созданных для разных видов бизнеса с разными рисками.Если вы не уверены в типах рисков, с которыми может столкнуться ваш бизнес, начните с страхования общей ответственности . Это наиболее распространенное покрытие, в котором нуждаются малые предприятия, поэтому это отличное место для начала вашего бизнеса.

Узнайте больше о страховании гражданской ответственности.

Еще один важный страховой полис, в котором нуждаются многие предприятия, — это страхование компенсации работникам. Если в вашем бизнесе будут сотрудники, велика вероятность, что ваш штат потребует от вас страховки компенсации работникам.

ШАГ 8. Определите свой бренд

Ваш бренд — это то, что олицетворяет ваша компания, а также то, как ваш бизнес воспринимается публикой. Сильный бренд поможет вашему бизнесу выделиться среди конкурентов.

Если вы не уверены в разработке логотипа своего малого бизнеса, ознакомьтесь с нашими Руководствами по дизайну для начинающих, мы дадим вам полезные советы и рекомендации по созданию лучшего уникального логотипа для вашего бизнеса.

Получите логотип с помощью бесплатного генератора логотипов Truic Не требуется электронная почта или регистрация

— или —

Используйте средство создания логотипов премиум-класса

Как продвигать и продавать хлебопекарню

Лучший способ продавать хлебобулочные изделия — из уст в уста. Хлебопекарни должны делать самый лучший хлеб, чтобы люди рассказали об этом своим соседям и друзьям. Поощрение онлайн-обзоров и создание профилей в социальных сетях также может помочь бизнесу укрепить свою репутацию на местном уровне.

Как удержать клиентов возвращаться

Конечно, сарафанная реклама работает только после того, как у компании появятся клиенты. Чтобы привлечь новых клиентов, хлебопекарня может предложить бесплатные образцы в местных магазинах, где продается ее хлеб.

ШАГ 9. Создайте веб-сайт своей компании

После определения вашего бренда и создания логотипа следующим шагом будет создание веб-сайта для вашего бизнеса.

Несмотря на то, что создание веб-сайта является важным шагом, некоторые могут опасаться, что он окажется вне их досягаемости, поскольку у них нет опыта создания веб-сайтов.Хотя в 2015 году это могло быть разумным опасением, за последние несколько лет в веб-технологиях произошли огромные успехи, которые значительно упростили жизнь владельцев малого бизнеса.

Вот основные причины, по которым не следует откладывать создание сайта:

• У всех законных предприятий есть веб-сайты — точка. Размер или отрасль вашего бизнеса не имеет значения, когда дело доходит до вывода вашего бизнеса в Интернет.
• учетных записей социальных сетей, таких как страниц Facebook или бизнес-профилей LinkedIn, не заменяют бизнес-сайт , которым вы владеете.
• Инструменты для создания веб-сайтов, такие как GoDaddy Website Builder, сделали создание базового веб-сайта чрезвычайно простым. Вам не нужно нанимать веб-разработчика или дизайнера, чтобы создать веб-сайт, которым вы можете гордиться.

Используя наши руководства по созданию веб-сайтов, процесс будет простым и безболезненным и займет у вас не более 2–3 часов.

Другие популярные конструкторы веб-сайтов: WordPress, WIX, Weebly, Squarespace и Shopify.

ШАГ 10. Настройте служебную телефонную систему

Настройка телефона для бизнеса — один из лучших способов отделить личную и деловую жизнь от дел и уединиться. Это не единственное преимущество; это также помогает сделать ваш бизнес более автоматизированным, делает его легитимным и упрощает потенциальным клиентам возможность найти вас и связаться с вами.

Предпринимателям, желающим установить систему служебной телефонной связи, доступно множество услуг.Мы изучили лучшие компании и оценили их по цене, характеристикам и простоте использования.

Как создать свои собственные инновационные возможности для бизнеса по производству тортов

Создание собственных инновационных возможностей для бизнеса по производству тортов

Благодаря телевизионным шоу, таким как The Great British Bake Off, Британия как никогда помешалась на пирожных и выпечке. Согласно новым отраслевым данным, сладкоежки британцев становятся все более снисходительными: продажи тортов во всех отраслях промышленности за последний год выросли на 43 миллиона фунтов стерлингов.Поскольку ожидается, что к 2020 году рынок хлебобулочных изделий Великобритании вырастет еще на 9%, сейчас самое подходящее время, чтобы войти в высококонкурентную, но захватывающую отрасль. Следующие рекомендации помогут вам принять правильные решения.

в отношении финансирования вашего бизнеса, а также нашей общей бизнес-концепции, позволяющей вам создать для себя жизнеспособные возможности для бизнеса.

Получите финансирование как можно скорее

Независимо от того, насколько большой или малый бизнес по производству тортов вы хотите начать, вам нужно будет убедиться, что у вас есть достаточное финансирование.Возможно, стоит подумать о том, чтобы подать заявку на получение стартового кредита, который поможет вам сдвинуть бизнес с мертвой точки. Как только вы доработаете свою бизнес-концепцию, начните искать возможные пути финансирования, а также найдите время, чтобы изучить различные варианты регистрации бизнеса, доступные вам. При расчете необходимого стартового финансирования важно убедиться, что вы не пропустили

соответствующие расходы. Если вы боитесь, что что-то забыли, попросите кого-нибудь пройти через это вместе с вами.Независимо от того, выбираете ли вы потенциального делового партнера или профессионального бизнес-консультанта, два или более умов, работающих для достижения общей цели, обычно намного лучше, чем один.

Найдите новаторскую идею и придерживайтесь ее

Чтобы добиться успеха, важно найти пробел на рынке, который еще не полностью насыщен. Однако, если вы все же хотите выйти на высококонкурентный сегмент рынка тортов, обязательно убедитесь, что пирог, который вы испекаете, будет настолько хорош, насколько это возможно.Помимо открытия обычного бизнеса по выпечке и украшению тортов, вы можете изучить одну из бесчисленных интересных бизнес-идей, связанных с тортом.

Возможности безграничны

Представьте, что вы можете разработать рецепт, который сможет составить конкуренцию собственному солодовому шоколадному пирогу Мэри Берри. Если вы можете придумать новую инновационную идею торта, вам не нужно беспокоиться о конкуренции со всеми замечательными пекарями, которые уже работают. Кроме того, вы можете по-новому взглянуть на пару старых фаворитов или даже окунуться в постоянно развивающийся рынок здорового питания, предлагая более питательные сладости рынку, заботящемуся о своем здоровье.Другие творческие бизнес-идеи включают в себя онлайн-магазин печенья или кексов, веганскую пекарню, службу подписки на выпечку или даже доставку в местные рестораны и кафе.

Начиная свой бизнес, важно помнить, что сегодняшние покупатели очень сообразительны и не согласятся ни на что меньшее, чем на лучшую в городе выпечку. Однако блестящая бизнес-идея в сочетании с отличным обслуживанием клиентов и вкусной выпечкой обязательно покорит даже самых привередливых любителей тортов.

Узнайте, как печь, украшать торты и зарабатывать деньги на своих увлечениях всем сладким, с БЕСПЛАТНОЙ пробной версией членства в CakeFlix Pro.

Как открыть свой хлебобулочный бизнес в Калифорнии

Привет, калифорнийские пекари, готовы открыть собственное пекарное дело и вам нужна помощь? Вот советы экспертов по запуску пекарни со ссылками на ресурсы штата, города и хлебопекарной промышленности.

Открывать пекарню в Калифорнии — это не только весело, но также может быть невероятно прибыльным.Золотое государство имеет одну из крупнейших экономик в мире и может похвастаться впечатляющим ВВП, занимающим третье место после Китая и Японии. Однако вы должны знать, что делаете, когда дело доходит до открытия бизнеса, если вы хотите добиться успеха; в противном случае вы можете потратить тысячи долларов на свое предприятие.

Приходите, чтобы узнать, как заработать на выпечке в Золотом штате.

Руководство по запуску пекарни в Калифорнии

Бизнес-прогноз штата Калифорния

В Калифорнии расположено более четырех миллионов малых предприятий.В пятерку крупнейших отраслей Калифорнии входят финансы, страхование, недвижимость, аренда и лизинг; профессиональные и деловые услуги; правительство и государственное предприятие; Информация; образовательные услуги, здравоохранение и социальная помощь.

Калифорния — край бескрайних пляжей и выгодных возможностей для бизнеса!

Статистика и тенденции в хлебопекарной отрасли

Если посмотреть на хлебобулочную промышленность: ее средний рост в США за последние пять лет составил 1.9%. Ожидается, что рынок хлебобулочных изделий продолжит расти. Хлебобулочные изделия составляют 2,1% валового внутреннего продукта США.

В Калифорнии больше пекарен, чем в среднем по стране.

Калифорния с населением 39 984 261 человек и приблизительной общей площадью 163 696 квадратных миль является самым густонаселенным штатом и третьим по величине штатом по площади. В таких городах, как Лос-Анджелес и Санта-Крус, много пекарен.

Изучите бизнес-идеи пекарни

Любой крупный бизнес начинается с хороших идей.

Термин «пекарня» является общим для отрасли. Существует множество бизнес-идей, которые помогут открыть вашу пекарню уникальным и новаторским способом. В Калифорнии отличной идеей была бы пекарня без глютена или веганская пекарня. В штате есть большой рынок пекарен, которые удовлетворяют все потребности людей.

Далее вам нужно будет изучить, какую пекарню вы хотите открыть.Идея относительно этого была бы грузовиком для пекарни, а не витриной. Вы также можете быть онлайн-пекарней.

Вы также должны определить, будете ли вы местом встречи или сидячим местом. Есть также несколько сегментов рынка, на которых вы можете сосредоточиться, в том числе хлеб, булочки, торты и пироги. Ваш бизнес мог сосредоточиться только на свадебных тортах или только на пирогах. Однако это ограничивает вашу клиентуру.

пожаловаться на это объявление

Найдите хорошие бизнес-идеи

Один из лучших способов получить блестящие бизнес-идеи — это просмотреть мои списки бизнес-идей, отнесенных к вашей ситуации, например, бизнес-идеи в небольшом городке или дома, многие из которых связаны с выпечкой и торговлей продуктами питания.

Еще один способ найти свою следующую бизнес-идею — это поэкспериментировать с моим забавным инструментом — Генератором бизнес-идей. Нажмите кнопку, и будут созданы некоторые концепции для продуктов, услуг или побочного бизнеса.

Изучите свой рынок в Калифорнии

Все успешные предприятия ДОЛЖНЫ удовлетворять потребность платежеспособных клиентов в процветании.

Узнайте, решит ли ваша новая бизнес-идея проблемы, за которые клиенты готовы платить, путем тщательного исследования рынка.

Изучите рынок, конкуренцию, местоположение и целевую клиентуру. Ваши конкуренты и целевая клиентура в Лос-Анджелесе будут другими, чем в Сан-Франциско. Сайт — важный фактор, который необходимо определить.

Для начала задайте следующие вопросы, чтобы изучить рынок, конкуренцию, местоположение и потребности и желания целевых клиентов.

Узнайте, нуждается ли рынок в вашем новом продукте или услуге

• Какую проблему , потребность или желание решает ваш продукт?
• Кто люди, или компании, у которых есть эта проблема? Почему у них проблема? Чего они пытаются достичь?
• Как они решают эту проблему сейчас, без вашего нового стартапа? Какие продукты и услуги они используют?
• Какие другие компании предлагают для этой потребности — продукты, похожие или не похожие на ваши бизнес-идеи?
• Какое место на рынке занимает ваша новая фирма?
• Чем вы отличаетесь от e, конкурентного преимущества, по сравнению с устоявшимися компаниями? Почему люди должны покупать ваш продукт вместо того, что они используют сейчас?

Проверьте свою бизнес-идею выпечки

Теперь, когда вы исследовали свою идею, самое время проверить ее жизнеспособность, чтобы быть уверенным в ее прибыльности, прежде чем вкладывать свое время и деньги в создание своей компании.

Лучший способ протестировать свои хлебобулочные изделия — это продемонстрировать их на местном фермерском рынке или что-то в этом роде. Найдите место, где вы можете получить доступ к клиентуре, которая будет похожа на то, что вы ожидаете от своей пекарни. Посмотрите, как люди реагируют на вашу выпечку, потому что в конце концов, товары — это то, что может принести вам успех.

Как серийный предприниматель, я много проверял бизнес-идеи. Некоторые идеи прошли, многие потерпели неудачу. Но я уверен, что я рад, что сначала тщательно проверил, прежде чем потерять деньги и, что, возможно, более важно, уверенность предпринимателя.Ниже приведены несколько способов тестирования продуктов. Полный список из десяти моих лучших способов проверить ваши бизнес-идеи на местах.

• Посетите выставки со своими новыми продуктами
• Спросите других о конструктивной обратной связи
• Проведите короткую тестовую рекламную кампанию
• Проведите сессию фокус-группы

Разработайте свой бизнес-план

Без сомнения, вы слышали старую поговорку одного из моих любимых парней Уинстона Черчилля: «Если вы не планируете — вы планируете потерпеть неудачу.”

Нигде это верно не так, как при открытии бизнеса.

Вы, как и большинство предпринимателей, взволнованы и хотите начать прямо сейчас, не тратя времени на бизнес-планирование — ЭТО большая ошибка.

Избавьте себя от значительной потери денег, времени и больших страданий, потратив время на написание бизнес-плана.

После того, как вы определились, какую пекарню хотите открыть, вы должны приступить к разработке бизнес-плана.Это определит ваши цели, поможет вам найти способы получения дохода, составить список расходов, маркетинговые стратегии и позволит вам более глубоко взглянуть на вашу клиентскую базу и конкуренцию. Посетите smallbizla.org для получения списка ресурсов, которые могут конкретно помочь вам в разработке вашего бизнес-плана в Калифорнии.

Важность написания плана — это не полностью законченный документ, а обнаружение недостающих элементов в вашей бизнес-концепции, которые вы обнаруживаете при подготовке бизнес-плана.

В процессе написания бизнес-плана вы обнаружите аспекты своей бизнес-стратегии, которые не будут работать. Лучше обнаружить эти слабые места на бумаге — сейчас — а затем соответствующим образом скорректировать свою бизнес-модель, чем сталкиваться с этими проблемами на местах, требующими времени, денег и возможности выживания вашей компании.

Многие начинающие предприниматели думают, что бизнес-план должен быть чем-то вроде существенного финансового романа, который предоставляется банку в заявке на получение бизнес-кредита.Хотя это один из типов бизнес-планов, более важный вид бизнес-плана — это тот, который предприниматель пишет для себя. Этот план документирует бизнес-резюме, целевые рынки, маркетинговые стратегии.

Думайте об этом как о карте вашего предпринимательского пути. Вы не отправитесь в длительный поход по неизведанной территории без полевого путеводителя и подробной карты.

Так что не погружайтесь в новый бизнес и не тратьте деньги, время и эмоциональную энергию без карты.

Прочтите мой обзор программного обеспечения для бизнес-планов и узнайте о некоторых отличных бесплатных вариантах здесь

Мои полезные ресурсы, которые помогут вам составить бизнес-план

Обязательства по бизнес-плану — для утверждения ссуды

вопросов, на которые необходимо ответить для выигравших бизнес-планов

10 важных элементов вашего бизнес-плана могут отсутствовать

Планируйте свои финансы

Это заключительный этап, на котором вы будете рассчитывать важные финансовые прогнозы, чтобы определить, прибыльна ли ваша бизнес-идея, сколько капитала вам потребуется для покрытия начальных затрат и текущего финансирования оборотного капитала.

Первым шагом в оценке ваших финансовых показателей является определение стартовых затрат. Что касается начальных затрат, вам нужно будет выяснить все, что вам понадобится, от более крупных вещей, таких как духовка и холодильник, до более мелких предметов, таких как ложки и лопатки, а также затрат на пространство и ингредиенты. Посетите сайт Администрации малого бизнеса США, чтобы получить подробную информацию обо всех необходимых шагах для расчета затрат на запуск, а также найти ресурсы и бесплатные бизнес-консультации.

Определите цены на выпечку

Начните финансовое планирование с определения наилучшей цены.Ценообразование на ваш продукт и услугу — это искусство и наука. Есть несколько способов определить вашу лучшую цену, издержки плюс, а также рыночный спрос и предложение.

Существуют разные методы расчета цен для вашего нового начинающего бизнеса, основанные на множестве факторов, таких как рыночный спрос, конкурентоспособные цены и затраты.

Большинство пекарей устанавливают цены на свои товары на основе стоимости ингредиентов, а также времени и труда, затраченных на их выпечку. Чтобы начать процесс определения цен, посмотрите, какой будет точка безубыточности для вашего бизнеса.Выясните, сколько вам нужно будет заплатить, чтобы достичь точки безубыточности. Тогда взгляните на эти четыре стоимости:

• Подсчитайте затраты на ингредиенты и рабочую силу
• Подсчитайте накладные расходы — сумму, которую стоит вести бизнес и продать продукты
• Определите желаемую норму прибыли для каждого выпеченного товара, который вы собираетесь продать
• Подсчитать сумму стартовых затрат, которые вы хотите окупать с каждой продажей.

После того, как вы подсчитаете эти затраты, вы начнете понимать, какой может быть ваша цена .Затем вы посмотрите на рынок и сможете определить, какой должна быть ваша цена .

Это наиболее часто используемые стратегии ценообразования для малого бизнеса с рекомендациями по выбору методов, подходящих для разных типов компаний.

Премиум Цена

Этот метод заключается в том, что цена вашего продукта выше, чем у конкурентов. Этот метод часто используется при выпуске продукта на рынок, чтобы создать в сознании клиента представление о высокой ценности.

Оценка проникновения на рынок

Эта концепция призвана привлечь покупателей, предлагая самые низкие цены на товары и услуги для выхода на переполненный рынок. Предприниматели обычно используют эту технику на начальном этапе. Если не спланировать и не осуществить тщательно, это самый опасный тип стратегии ценообразования для вашей прибыли и выживания бизнеса.

Психология Цены

Использование силы эмоций людей для совершения покупок — ключ к успеху этой стратегии ценообразования.Многие потребители считают цену того или иного товара основным фактором покупки. Используйте это в своих интересах, немного снизив затраты и сильно изменив мнение покупателя. Вы все видели специальные предложения за 199 долларов, которые всего на 1 доллар меньше, чем двести, но кажутся более выгодной сделкой.

Прочтите мою статью о том, как оптимизировать цены на свои продукты и услуги, здесь.

Подсчитайте затраты на запуск пекарни

Два типа затрат на запуск — установка и эксплуатация

Во-первых, вам необходимо знать, что существует два различных типа затрат: те, которые вы понесете при создании компании (затраты на настройку или затраты на запуск), и те, которые будут по-прежнему относиться на расходы по мере вашей работы (операционные затраты, расходы , и оборотный капитал).

Подробнее о затратах на открытие пекарни (и как сэкономить)

Затраты на установку

Одноразовое вложение для открытия магазина или запуска веб-сайта включает такие элементы, как юридическое открытие бизнеса, ремонт зданий и производственное оборудование.

Их легче вычислить. Вы изучите каждый элемент и просто сложите список для получения общих затрат на установку.

Операционные расходы

Текущие расходы на продолжение хозяйственной деятельности, включая аренду, расходные материалы, заработную плату сотрудников и, что наиболее важно, оборотный капитал.Эти затраты труднее подсчитать, потому что в них гораздо больше переменных. По мере роста ваших продаж будут расти и ваши потребности в рабочей силе, материалах и запасах.

Прочтите, пожалуйста, мою статью о том, как правильно рассчитать ваши начальные и эксплуатационные расходы.

Прогноз продаж и расходов

Следующий шаг — спрогнозировать ваши продажи и расходы и составить бизнес-бюджет.

Я говорю, что это смешно, но тоже правда.Я прошу всех начинающих предпринимателей принять свои финансовые прогнозы и сократить продажи вдвое, а расходы — вдвое.

Затем, если цифры показывают, что они будут зарабатывать деньги, они должны начать свой бизнес. Конечно, упрощенно, но это показывает, что большинство предпринимателей переоценивают свои продажи и недооценивают свои расходы в ущерб себе.

Вот правильный способ составить бизнес-бюджет.

Определение требований к оборотному капиталу

От одного предпринимателя к другому вам нужно хорошо разбираться в оборотном капитале сегодня, если вы планируете держать двери своего бизнеса открытыми.Поскольку причина № 1 для бизнес-неудач — нехватка оборотных средств, пожалуйста, не становитесь статистикой бизнес-неудач.

Оборотный капитал — это средства, которые помогают вам покрывать ежедневные расходы и потребности ведения вашего бизнеса, такие как начисление заработной платы или оплата программного обеспечения, инструментов и расходных материалов.

С точки зрения управления бизнесом, вот все, что вам нужно знать об оборотном капитале в моей статье о том, что это такое, сколько вам нужно, как управлять им как профессионал, и если у вас не хватает оборотного капитала, как получить финансирование и как уменьшить потребность в оборотном капитале без кредита.

Финансируйте свой бизнес в Калифорнии

Теперь, когда у вас есть отличная бизнес-идея, вам понадобятся деньги, чтобы начать свое новое предприятие. Хотя есть некоторые предприятия, которые можно начать практически без денег, некоторые даже бесплатны.

Для открытия любого дела потребуется определенная сумма средств. У вас есть бизнес-план, прогноз продаж и расходов. Теперь вам просто нужен капитал, чтобы заставить себя и свой бизнес двигаться. Есть много способов финансировать свой бизнес.Вот несколько ресурсов, которые помогут вам финансировать свой бизнес в Калифорнии:

Кроме того, здесь вы можете найти поощрения по отраслям. Управление малого бизнеса также может предоставить ресурсы для финансирования вашего бизнеса. Посетите их сайт, нажав здесь. Вы также можете найти отличные ресурсы в Агентстве по развитию бизнеса меньшинств. У них есть центры по всей стране, которые могут помочь развитию бизнеса, принадлежащего меньшинствам.

Большинство стартапов требуют ссуды или капиталовложений в той или иной форме.Теперь, когда вы написали свой бизнес-план (см. Мои практические советы в предыдущем разделе), прогнозируемые продажи, расходы и оборотный капитал, вы знаете, сколько денег вам нужно для запуска. Вот как финансировать свой бизнес

Список ресурсов для финансирования стартапов

Вот несколько отличных способов финансировать запуск вашего стартапа. Получите мой полный список из 17 проверенных источников стартового капитала

СОВЕТ: Если вам нужно профинансировать свой малый бизнес, рассмотрите верхнюю рекомендацию для ссуд для запуска малого бизнеса — Кэббидж.com. Прочтите мой обзор кредитов Kabbage с проверенными отзывами клиентов и опытом

ВНИМАНИЕ: Вы наверняка слышали о многих предприятиях, которые начали использовать ваши кредитные карты в качестве основной формы финансирования. Хотя это можно сделать, мы рекомендуем вам прочитать эту статью и прислушаться к нашим предупреждениям о финансировании запуска вашего бизнеса с помощью кредитных карт.

Открыть счет в банке для бизнеса

Чтобы принимать платежи от клиентов, наличные, чеки или кредитные карты, вашему бизнесу потребуется отдельный банковский счет от ваших личных или семейных банковских счетов.

Пожалуйста, не заставляйте начинающего предпринимателя вести свой бизнес через личный кабинет. Вы будете усложнять себе задачу, так как будет сложнее управлять транзакциями, согласовывать текущие счета и готовить налоговые декларации.

Все эксперты по малому бизнесу и Налоговая служба рекомендуют разделить корпоративные и личные банковские счета. Открыв бизнес-счет, вы сделаете это возможным. Прочтите мою статью о том, как открыть свой новый банковский счет для бизнеса здесь

Кроме того, наличие коммерческого банковского счета является жизненно важным фактором доверия, позволяющим сделать вашу бизнес-идею законной компанией, а не просто мечтой.Кроме того, для корпораций, LLC и т. Д. Потребуется отдельный индивидуальный банковский счет.

В зависимости от банка и типа необходимого счета для настройки может потребоваться несколько рабочих дней, поэтому не ждите до последней минуты, чтобы все настроить.

Настройка учетных систем

Независимо от того, создаете ли вы индивидуальное предприятие или ООО, важно иметь надлежащую систему бухгалтерского учета. Гораздо лучше наладить бухгалтерский учет с самого начала, чем в дальнейшем выяснять, что вы сделали что-то не так и теперь должны деньги Налоговому управлению США.

Я усвоил это на собственном горьком опыте в одном из моих ранних предприятий. Начните вести бухгалтерию со второго доллара — первого доллара, который вы кладете в рамку над дверью или на свой стол

В зависимости от выбранного вами типа создания бизнеса могут существовать требования к отчетности для бухгалтерского учета, особенно по заработной плате и налогам, которые требуют регулярного и постоянного внимания. Проконсультируйтесь с IRS, чтобы узнать график налоговых платежей и отчетности.

Рекомендую простую в использовании, но достаточно гибкую для растущих компаний программу Freshbooks.От отправки счетов по электронной почте, приема кредитных карт и отслеживания расходов — это просто, эффективно и доступно. Ознакомьтесь со скидкой здесь.

Выберите офис в Калифорнии

Важнейшим фактором успеха вашего бизнеса является местоположение. Будьте разборчивы, выбирая место для вашего дома.

Выбор подходящего места для вашей фирмы — одно из самых важных решений, которые вы примете в начале своего бизнеса.

Не торопитесь и сделайте домашнюю работу по исследованию и планированию, прежде чем сдавать в аренду торговую, ресторанную или офисную площадь.Изучите демографические данные области и близлежащих городов, ваших конкурентов поблизости и многое другое.

Если вы выбираете онлайн-пекарню, решите, хотите ли вы печь дома, или есть много коммерческих кухонь, которые вы легко можете арендовать.

Если вы решили стать грузовиком-пекарней, найдите время и исследуйте места, где вы можете и сможете найти лучшие продажи. Если вы ищете обычное пространство, сравните цены на помещения, поговорите с окружающими предприятиями, чтобы определить ваших конкурентов, или просто посмотрите, как работают компании в этом районе.Изучите демографические данные города и его окрестностей.

Вот несколько вопросов, которые следует учесть, начиная делать покупки для вашей пекарни:

• Где находится ваш целевой рынок?
• Какой имидж вы пытаетесь передать в соответствии со своим брендом?
• Как вы подходите или выделяетесь среди конкурентов?
• Вы рядом с продавцами и поставщиками?
• Сможете ли вы легко найти сотрудников?
• Является ли область, в которой вы смотрите, безопасное место? Для вас важна безопасность? Какой уровень преступности?
• Придется ли делать значительный ремонт?
• Сколько стоят налоги на имущество, прибыль и налоги с продаж?
• Можете ли вы на законных основаниях вести свой бизнес в этой области, и зонируется ли она для вашего вида бизнеса?
• Можете ли вы позволить себе платить минимальную заработную плату?

Отличное место для начала поиска идеального места — это посетить местный Центр развития малого бизнеса.Вы можете найти ближайший к вам здесь.

Мои ресурсы по теме:

Сдаете в аренду свой первый офис? Указатели переговоров

Назовите свою выпечку и создайте свой бренд

Как назвать свой бизнес, чтобы покупатели запомнили ваш бренд

Придумать броское название для вашей новой компании может быть непросто. Я здесь, чтобы помочь вам своими лучшими советами по выбору запоминающихся названий компаний:

Сначала составьте список ключевых слов

Слова и фразы, которые ваши потенциальные клиенты вводят в поисковые системы Интернета, чтобы найти компании, подобные вашей.Добавьте в поиск другие города, штаты и страны, чтобы найти похожие фирмы за пределами вашей области маркетинга для вдохновения.

Не используйте точное название другой фирмы; просто используйте эти имена, чтобы придумать собственный уникальный бренд.

• Используйте рыночные слова, такие как названия отраслей (например, общественное питание, сантехника), и посмотрите, что получится
• Попробуйте использовать свой термин конкурентного преимущества (например, быстрее, дешевле, круче), чтобы найти интересные концепции. , или уникальная функция — отличный источник для создания запоминающихся имен (например, Evernote — Remember Everything)
• Вне вашей отрасли — сделайте шаг назад и поищите захватывающее сочетание слов из-за пределов отрасли.

Советы по присвоению имен : Как придумать броское название компании

Тогда поиграйте со словами, чтобы получить отличное название компании

Возьмите тот список слов, который вы создали, используя мои советы выше, а затем поиграйте, пока не найдете идеальное новое название для стартапа. О 24 лучших способах поиграть со словами, чтобы придумать собственное броское название компании, читайте в моей статье

Также ознакомьтесь с моей статьей о том, как объединить два имени — деловых партнеров — в одно название суперкомпании

Или попробуйте генератор названий компаний из моего списка лучших БЕСПЛАТНЫХ генераторов названий компаний здесь

Plus Review List of Business Names for Inspiration

Чтобы вдохновить вас, я написал списки запоминающихся названий компаний для многих типов компаний, например, ниже.Ознакомьтесь с этими уникальными идеями имен, которые не используются и не доступны!

>> Посмотрите мой список лучших идей для названия пекарни здесь

Возможно, у вас уже есть представление о названии вашего бизнеса, но если нет, то вы можете начать с составления списка ключевых слов, которые помогут вам. Эти ключевые слова могут быть связаны с отраслью или могут быть словами, которые вы думали использовать в названии своей компании.

Создание вашего бренда — это все о маркетинге. Если бы вы составили бизнес-план, как вам было сказано ранее, вы бы уже разработали некоторые маркетинговые стратегии.Есть много способов продать свой бизнес, которые потребуют оплаты. Вот несколько способов бесплатно продвигать свой бизнес:

Интернет-группы: на таких сайтах, как Online Geniuses, Indie Hackers, группы в Facebook или даже Reddit, есть быстрорастущие сообщества, которые могут дать советы и предоставить вам возможность повысить популярность вашего бизнеса.

Определите юридическую структуру своего бизнеса

Ваш бизнес считается юридическим лицом или организацией в глазах закона и правительства, и это означает, что вам необходимо иметь такую ​​структуру, как Sole Proprietor DBA, Corporation, LLC, компания с ограниченной ответственностью, в которой вы ведете свой бизнес.

Для открытия бизнеса в Калифорнии необходимо выбрать бизнес-структуру и подать соответствующие налоговые документы и документы, удостоверяющие личность работодателя. Вот возможные бизнес-структуры в Калифорнии:

• Индивидуальное предприятие: принадлежит одному физическому лицу (также может быть пара, состоящая в законном браке)
• Полное товарищество: принадлежит генеральным партнерам в рамках соглашения между двумя или более сторонами
• Товарищество с ограниченной ответственностью: принадлежит полному партнеру и партнеру с ограниченной ответственностью
• Limited Партнерство с ответственностью: использование LLP ограничено в Калифорнии видами практики, которые включают архитекторов, инженеров, землевладельцев, геодезистов, юристов и бухгалтеров
• Корпорация C: принадлежит акционерам
• Корпорация S: принадлежит акционерам
• Компания с ограниченной ответственностью: принадлежит участникам

Для получения дополнительной информации о бизнес-структурах в Калифорнии посетите Калифорнийский бизнес-портал.

Подробнее читайте в моем руководстве: Как начать свой малый бизнес на законных основаниях — важные юридические требования

Вы захотите определить лучшую юридическую структуру для вашего нового начинающего бизнеса, такую ​​как индивидуальное предпринимательство, товарищества, корпорации или трасты.

Некоторые предприятия должны включать в себя, в первую очередь те, которые ищут венчурный капитал и производителей, а некоторые не должны, например, небольшие компании с одним человеком, часто называемые индивидуальными предпринимателями, и компании с низким начальным бюджетом и не занимающиеся продуктами или услугами, которые могут быть опасным для ваших клиентов.

Узнайте больше о , который является лучшей юридической структурой для вашего нового бизнеса, в моей статье здесь

Закон о названии компании DBA в Калифорнии

Если вы владелец малого бизнеса, вы знаете, что иногда необходимо вести свою деятельность под другим именем. Закон Калифорнии требует, чтобы заявки DBA были поданы для ведения операций и подписания юридических документов, если индивидуальные предприниматели, партнерства, LLC и корпорации хотят делать это под другим именем.Причина этого правила — защита потребителей: оно не позволяет владельцам избежать ответственности, действуя под вымышленным именем.

Для людей, которые подают документы в качестве индивидуального предпринимателя, вы должны подавать DBA California ТОЛЬКО в том случае, если вы решите вести бизнес под другой фамилией или если владелец не намерен использовать свою фамилию. Вот пример ниже:

• Sally’s Bakery — ДОЛЖНА подать DBA — Ведение бизнеса Как и в штате Калифорния
• Sally Smith’s Bakery — НЕ обязана подавать DBA (поскольку она использует свою официальную фамилию в названии своей компании )

>> Посмотрите мой список лучших идей для названия пекарни здесь

Как подать заявку на DBA в Калифорнии

1. Поиск доступности названия вашей компании — Начните с проверки, доступно ли название вашей компании, используя этот инструмент онлайн-поиска.
2. Подайте заявление о фиктивном названии компании в ваш округ — Свяжитесь с вашим округом, чтобы получить правильную форму и процедуру подачи. Как правило, ваше приложение должно включать в себя название вашей компании DBA, ваш служебный адрес, полные юридические имена зарегистрированных владельцев, идентификационный номер вашего государственного предприятия и тип вашего бизнеса.
3. Опубликуйте свое новое имя в публикации, утвержденной округом — После подачи заявки (описанной выше) вы должны опубликовать заявление DBA в течение 30 дней с момента подачи.Заявление должно выходить один раз в неделю в течение четырех недель в местном издании округа, в котором вы ведете бизнес.

СОВЕТ: Я рекомендую вам облегчить себе задачу (и вернуться к выпечке) и позволить профессионалам Incfile обрабатывать все ваши документы за 0 долларов (да, бесплатно!). Вы платите только необходимые государственные пошлины.

Положение о начале бизнеса в Калифорнии

Калифорния известна своими постоянно меняющимися правилами. Чтобы не отставать от них, вот Калифорнийский свод правил.Большинству предприятий перед началом работы потребуются лицензии и разрешения. Вот список требований штата Калифорния для регистрации компании:

Вам могут потребоваться дополнительные разрешения. Вы можете найти всю информацию о сборах и разрешениях в Calgold, онлайн-инструменте помощи при получении разрешений.

Вы должны получить бизнес-лицензию. Цены варьируются от места к месту в штате Калифорния. Например, в Лос-Анджелесе средняя стоимость лицензии составляет 430 долларов. В Сан-Франциско стоимость варьируется от 25 до 500 долларов в зависимости от размера бизнеса.Обратитесь к местному служащему или посетите Calgold, чтобы найти соответствующий лицензионный офис для пекарни в том месте, которое вы ищете.

Чтобы зарегистрировать свой бизнес в федеральных агентствах, агентствах штата и местных агентствах, ознакомьтесь с этим бизнес-гидом.

Какой вид бизнеса подходит вашей компании?

Когда у вас есть название и вид бизнеса, который вы хотите начать, следующим важным шагом будет определение наилучшей формы бизнес-структуры.

Существует множество типов и разновидностей бизнес-структуры.В зависимости от того, каким бизнесом вы собираетесь заниматься, как будут выполняться повседневные операции, а также от различных других факторов, определенная бизнес-структура может иметь для вас большую ценность, чем другая.

Из возможных типов бизнес-структур в США, вот пять наиболее распространенных типов для ориентированных на прибыль организаций. Если вы заинтересованы в создании некоммерческой или некоммерческой организации, ознакомьтесь с моими советами экспертов здесь.

Формирование бизнеса Типы юридических лиц

1. Индивидуальный предприниматель
2. Партнерство
3. Корпорация
4. S Corporation
5. Общество с ограниченной ответственностью (ООО)

Индивидуальный предприниматель

Индивидуальное предпринимательство — это форма бизнеса, наиболее популярная среди частных лиц.Это также форма бизнеса, которая несет наибольшую ответственность для собственника — единственного собственника, который несет личную ответственность за ИП.

Партнерство

Подобно индивидуальному предпринимателю, в этом бизнес-образовании просто создается партнерство, а не индивидуальный предприниматель. Ответственность обычно равномерно распределяется между владельцами.

Ресурсы делового партнерства:

Как найти хорошего партнера

Типы делового партнерства — преимущества и недостатки

Как разделить прибыль в партнерстве малого бизнеса

Корпорация

Корпорация — это совсем другое существо, чем индивидуальное предприятие.В Соединенных Штатах корпорация — это своего рода виртуальная сущность. Корпорация берет на себя права и способности, как человек — вот почему она использует слово «корп» как в телесном теле. Разница в том, что он имеет возможность существовать бессрочно, быстро передавать интересы и обеспечивать ограниченную ответственность акционеров (владельцев) корпорации.

S Corporation

Корпорация S отличается от обычной корпорации тем, что она предпочитает передавать акционерам кредиты, отчисления, доходы и убытки.Эти акционеры добавят их к своему подоходному налогу. Это позволяет бизнесу просто передавать цифры владельцам (акционерам) и действовать в качестве посредников.

Прочтите мой совет о том, будет ли корпорация отличным юридическим лицом для вас, по ссылке ниже:

Ресурсы для регистрации бизнеса

Различия между ООО и сравниваемыми корпорациями (S-Corp и C-Corp)

FAQ: Как облагаются налогом корпорации?

LLC vs.Корпорации: что лучше для вашего бизнеса?

Общество с Ограниченной Ответственностью (ООО)

Популярной формой бизнес-структуры является общество с ограниченной ответственностью, именуемое ООО. В каждом штате есть свои правила относительно LLC. Чтобы прояснить, чем он отличается от других ранее упомянутых типов создания бизнеса, давайте начнем с определения ООО.

LLC можно рассматривать как гибридную структуру. Это своего рода смесь корпорации и партнерства.Можно подумать об этом как о партнерстве, которое в некоторой ограниченной степени ограждает ответственность владельца, но похоже на структуру корпорации.

Хотя может показаться, что LLC имеет некоторые экстраординарные преимущества, для этого типа организаций в Техасе необходимо соблюдать несколько правил.

Прочтите мой совет о том, будет ли ООО для вас отличным юридическим лицом

Защита интеллектуальной собственности бизнеса

Если ваш новый бизнес разрабатывает новые изобретения, производственные процессы или продукты, вы захотите защитить свою интеллектуальную собственность патентами, товарными знаками и авторскими правами, выданными ведомством США по патентам и товарным знакам.

Подробнее читайте в моей статье — Что такое интеллектуальная собственность и почему это важно для вашего бизнеса

Торговая марка Информация о торговой марке

Также неплохо защитить торговую марку вашего предприятия с помощью заявки на регистрацию товарного знака.

Лицензии и разрешения на производство хлебобулочных изделий в Калифорнии

Помимо создания вашей юридической бизнес-структуры LLC, INC или DBA (как описано выше), вам может потребоваться (в зависимости от вашего типа бизнеса) получить специальную бизнес-лицензию или разрешения.

Получить бизнес-лицензию еще никогда не было так просто! Никаких догадок, мы сделаем за вас все документы. Подайте заявку сегодня на Incfile.com.

Лицензирование домашних пекарен сильно отличается от лицензирования выпечки в магазине или коммерческих хлебопекарных предприятий.

Требования к лицензии для домашних пекарен

Домашние пекарни в Калифорнии должны зарегистрироваться для получения базовой лицензии на ведение бизнеса, поскольку пекарня считается коммерческой организацией, несмотря на то, что она работает из дома. Вы можете использовать его со своим номером социального страхования и юридическим именем, но сначала вам нужно будет пройти осмотр в департаменте здравоохранения вашего округа.

Законы являются сложными, и ТОЛЬКО определенные виды хлебобулочных изделий разрешены к категории не потенциально опасные, утверждены для продажи на предприятии по производству продуктового питания в коттедже, включая следующие хлебобулочные изделия:

С полным обновленным списком разрешенных продуктов читайте здесь

(1) Выпечка без сливок, заварного крема или мясных начинок, например хлеб, печенье, чуррос, печенье, пирожные и лепешки.
(2) Конфеты, такие как ломтики и ириски.
(3) Продукты длительного хранения в шоколаде, такие как орехи и сухофрукты.
(4) Сухофрукты.
(5) Сушеные макаронные изделия.
(6) Сухие хлебопекарные смеси.
(7) Фруктовые пироги, фруктовые эмпанада и фруктовые тамале.
(8) Гранола, злаки и смеси для приправ.
(9) Смеси трав и паста из сушеных родинок.
(10) Мед и сироп из сладкого сорго.
(11) Джемы, желе, консервы и фруктовое масло, соответствующие стандарту, описанному в Части 150 Раздела 21 Свода федеральных правил.
(12) Ореховые смеси и ореховые пасты.
(13) Попкорн.
(14) Уксус и горчица.
(15) Жареный кофе и сушеный чай.
(16) Вафельные рожки и пиццы.

Требования к лицензии для магазинов и коммерческих пекарен

Разрешение на охрану здоровья является юридическим требованием для всех предприятий общественного питания, чтобы обслуживать публику вкусными закусками. Эти разрешения получаются в департаменте гигиены окружающей среды вашего округа, и эти департаменты также проводят периодические проверки помещений и оборудования получателей разрешений, чтобы убедиться, что они соблюдают все стандарты безопасности.

Когда вы выбираете место для своего бизнеса, важно ознакомиться с законами о зонировании и получить разрешение на зонирование в большинстве округов Калифорнии. Вы можете узнать, разрешено ли желаемое местоположение в вашем районе, поговорив с администрацией округа и градостроителями.

Кодекс пищевых продуктов для розничной торговли Калифорнии — это набор правил Калифорнийского Кодекса здоровья и безопасности, который устанавливает требования безопасности пищевых продуктов для операторов, включая гигиену, очистку и дезинфекцию оборудования и посуды, хранение пищевых продуктов, а также уборку помещений.

Люди, которые много работают, заслуживают справедливого вознаграждения. Вот почему трудовое законодательство Калифорнии гласит, что предприятия, в которых есть сотрудники, обязаны соблюдать минимальную заработную плату, устанавливать часы и соблюдать правила охраны труда и техники безопасности. Узнайте больше на веб-сайте Департамента производственных отношений штата Калифорния
по адресу http://www.dir.ca.gov/dlse/dlse.html

Прочтите краткое руководство для ресторанов и пекарен California Business Portal здесь

Зарегистрируйте свой бизнес — государственное налоговое управление

Налоги — продажи и доходы

Два основных налога, с которыми приходится иметь дело большинству новых предприятий, — это налог с продаж и ужасный налог на прибыль, который мы все знаем.

Налоги будут зависеть от типа бизнес-структуры вашей пекарни. Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем, это не облагается налогом. Предприятия индивидуального предпринимательства и полного товарищества не облагаются налогом на франшизу, в то время как для всех других бизнес-структур минимальный налог на франшизу составляет 800 долларов.

Информацию о ставках налога на бизнес можно найти здесь. Для получения всей другой информации о налоговой декларации как о бизнесе в Калифорнии, посетите Калифорнийский налоговый совет по франчайзингу.

Налоги с продаж

Для предприятий, работающих в штатах США, с ваших клиентов должны потенциально взиматься два необходимых налога.

• Налог с продаж — Этот налог с продаж применяется к определенным видам материальных продуктов, а также к услугам.
• Налог на использование — налог на использование применяется к продуктам или услугам, приобретенным за пределами штата для использования в штате.

Налоги с продаж взимаются с большинства материальных продуктов. Кроме того, налоги с продаж взимаются с большинства услуг.

Налог с продаж в Калифорнии на хлебобулочные изделия

Налоговый кодекс Калифорнии сбивает с толку. Но в целом еда там не облагается налогом. Например, когда вы покупаете торт в пекарне с несъедобными украшениями — если более 50% розничной стоимости торта приходится на несъедобные украшения, то на его покупную цену взимается налог.

Долгое время в Калифорнии не существовало правил для продуктов питания. В результате пекари годами боролись с этой проблемой.

В 2018 году губернатор дал понять, что все несъедобные украшения будут облагаться налогом по ставке 10% от их стоимости, то есть если более 50% от общей розничной стоимости торта представляет собой стоимость несъедобных украшений равной или меньшая, чем стоимость использованных материалов, то они не будут облагаться налогом.

Подоходный налог и ваша новая пекарня

В жизни не избежать двух вещей: смерти и налогов. Итак, вот удобный ресурс, который поможет вам вычислить налоги на ваш новый бизнес.

IRS — Ресурс по налогам на бизнес

Сделайте себе одолжение и прислушайтесь к приведенному выше совету относительно двух людей, с которыми следует проконсультироваться перед началом бизнеса — юриста и бухгалтера.

Когда дело доходит до индивидуального предпринимательства, налоги относительно просты. Во всех других формах бизнес-структуры простота смешивается с множеством форм и правил.

Проще всего включить в бюджет бизнес-расходы, если под руководством профессионального бухгалтера будет ваш бизнес на пути к успеху.

Страхование и другие правила: Федеральное налоговое управление штата и города

По закону вы должны иметь определенные федеральные и государственные лицензии и разрешения в зависимости от типа бизнеса, который вы открываете.

Все предприятия должны быть зарегистрированы в IRS (Internal Revenue Service) в Америке, когда они подают информацию о типе своей бизнес-структуры: DBA (индивидуальное предпринимательство), инкорпорация или LLC, для их налогового статуса и целей регистрации. Помимо этого государственного требования, вам могут потребоваться дополнительные лицензии, перечисленные ниже.

PS: Если вы не являетесь гражданином США, ознакомьтесь с моим специальным руководством по , как начать бизнес в Америке как иностранец здесь

Федеральные лицензии требуются для тех предприятий, которые продают алкоголь, торговлю огнестрельным оружием или требуют федеральных разрешений, перечисленных здесь на веб-сайте SBA; а также фирмы в области сельского хозяйства, авиации, рыбы и дикой природы, горнодобывающей, морской, ядерной энергетики, телевидения и радиовещания, а также транспорта. Узнайте больше о лицензиях и разрешениях, необходимых для открытия вашего бизнеса.

Требования к страхованию предприятий Калифорнии

Когда вы подаете заявление на получение идентификационного номера работодателя (EIN), это ваш федеральный идентификационный номер налогоплательщика. В то время как в некоторых штатах нет подоходного налога, в Калифорнии есть.

Важно вести учет своих книг. Бухгалтерский учет позволит вам отслеживать свои финансы и значительно упростит подачу налоговой декларации, когда придет время. Посетите веб-сайт IRS, чтобы лучше понять, как вести учет и почему это важно для ведения бизнеса.

Хотя вы не обязаны приобретать коммерческую страховку в штате Калифорния — за исключением компенсации работнику — это может быть в ваших интересах или, по крайней мере, изучать ее. Дополнительную информацию о компенсации работникам можно получить в Департаменте трудовых отношений. Коммерческое страхование может защитить вас от некоторых из наиболее распространенных убытков, с которыми сталкиваются владельцы бизнеса, таких как материальный ущерб, прерывание бизнеса, кража, ответственность и травмы рабочих.

Необходимые шаги для получения страховки бизнеса:

• Оцените свои риски.
• Найдите лицензированного агента с хорошей репутацией.
• Присмотритесь.
• Переоценивать ежегодно.

Посетите сайт Администрации малого бизнеса здесь, чтобы узнать о различных видах страхования бизнеса, которые вы можете получить. Узнайте больше о коммерческом страховании в Департаменте страхования Калифорнии.

Открыть счет в банке

Наличие коммерческого банковского счета — жизненно важный инструмент для ведения вашего бизнеса. Он физически отделяет ваши деловые расходы от ваших личных счетов.

Пожалуйста, не совершайте ошибку, которую делают многие начинающие предприниматели, и ведите свой бизнес через личный кабинет.

Вам будет намного сложнее управлять транзакциями, согласовывать текущие счета и готовить налоговые декларации, когда ваши средства объединяются — личные и деловые.

Ведущие бизнес-эксперты и Налоговая служба рекомендуют разделить бизнес-счета и личные банковские счета. Открыв бизнес-счет, вы сделаете это возможным.

Кроме того, наличие коммерческого банковского счета является важным фактором доверия, позволяющим сделать вашу бизнес-идею законной компанией, а не просто мечтой.

Бизнес-аккаунт необходим, когда вы начинаете тратить или принимать деньги как бизнес. Вы можете открыть бизнес-счет после того, как получите свой идентификационный номер работодателя (EIN). Не ведите свой бизнес через личный кабинет. Это помешает вам принимать кредитные карты, выглядит менее профессионально и в конечном итоге вызовет еще больше проблем.Вот что вам нужно для открытия бизнес-счета:

• Идентификационный номер работодателя (EIN) или ваш номер социального страхования, если вы являетесь индивидуальным предпринимателем
• Документы для открытия вашего бизнеса
• Соглашения о праве собственности
• Бизнес-лицензия

Получите мои лучшие советы о том, как открыть свой банковский счет для бизнеса и необходимые документы здесь

Выберите свою команду — Найдите и наймите сотрудников

Если бизнес не будет полностью автоматизирован, скорее всего, потребуется персонал (сотрудники, внештатные сотрудники или субподрядчики).В конце концов, американский бизнес построил старый добрый упорный труд. И это по-прежнему будет делом людей, которые делают бизнес успешным.

В случае найма персонала необходимо учитывать определенные юридические соображения.

• Иерархия персонала — Есть ли руководство? Кто управляет различными бизнес-операциями?
• Отчисления и налоги — Счета с настройкой IRS? Программное обеспечение или бухгалтерский учет для расчета заработной платы?
• Здравоохранение и льготы — Защищены ли ваши сотрудники?
• Условия труда — Соответствует ли производственная среда всем государственным нормам?

Воспользуйтесь этим новым контрольным списком найма от экспертов Freshbooks

Найдите поставщиков хлебобулочных изделий и договоритесь о ценах

При поиске поставщиков обязательно учитывайте их местонахождение и их цены.Найдите наиболее подходящую для вас цену и выберите место, добраться до которого вам не придется слишком дорого. Найдите лучших поставщиков хлебобулочных изделий в вашем районе. Например, если вы находитесь в Лос-Анджелесе, обратите внимание на этих оптовых поставщиков выпечки.

Узнайте, как создать и увеличить свой бизнес-кредит — 8 простых шагов

Маркетинг и реклама

Брендинг

Брендинг вашего бизнеса — это больше, чем просто название компании.Это также предполагает наличие логотипа, часто конкретного шрифта и даже слогана для вашего бизнеса. Также следует выбирать фирменные цвета. Этот пакет называется вашим пакетом брендинга, и он очень важен.

Получите свой идеальный дизайн логотипа

Можете ли вы представить себе крупный бизнес без логотипа? Спорим, ты не сможешь!

Это потому, что основные бренды строятся на основе сильных логотипов, единственного наиболее важного визуального элемента брендинга.

Итак, вы знаете, что для вашей компании нужен яркий логотип.Но как его создать?

Узнайте, как я создал свой новейший логотип бренда, в этом подробном пошаговом руководстве 99designs, дополненном серией моих видеороликов с изображением через плечо.

PS (сэкономьте 99 долларов на вашем заказе с моим эксклюзивным кодом купона здесь).

Реклама

Реклама бывает разных форм: от рекламных щитов до веб-сайта и вывески на витрине магазина. В старые добрые времена основное внимание уделялось листовкам, а сегодня — социальным сетям. Независимо от метода, раскрытие названия вашей компании имеет важное значение для роста вашей клиентской базы.

Определение надежной стратегии рекламы и установление рекламного бюджета — важный шаг для любого бизнеса.

Когда открываются новые магазины, они часто проводят торжественное открытие с участием СМИ. То же самое можно сказать и о ресторанах и многих других предприятиях. Все это необходимо учитывать вначале, особенно если речь идет о значительных начальных затратах.

Узнайте как о преимуществах, так и о недостатках открытия пекарни в моей статье — Важные плюсы и минусы открытия пекарни здесь

Бизнес-ресурсы штата Калифорния:

California SCORE: Сеть волонтеров, опытных бизнес-наставников, помогающих малому бизнесу

Central Valley SCORE: Обслуживание Центральной долины

ОЦЕНКА Capital Corridor: обслуживание Сакраменто, Эльдорадо, Плэйсер, Сан-Хоакин, Саттер, округ Йоло и округ Бьютт.

Modesto-Merced ОЦЕНКА: Serving Modesto-Merced

Сан-Луис-Обиспо ОЦЕНКА: Обслуживание Сан-Луис-Обиспо и долины Санта-Мария

Оценка по Центральному побережью: Обслуживание округов Санта-Крус и Монтерей

Управление малым бизнесом: Справочник ресурсов по администрированию малого бизнеса США; консультирование по вопросам помощи местному бизнесу, программам финансирования и заключению контрактов

https://business.ca.gov/: Управление бизнеса и экономического развития губернатора; служит для обеспечения роста рабочих мест, экономического развития и поддержки бизнеса

https: // smallbizla.org / resource / business-planning /: Список ресурсов Центра развития малого бизнеса Лос-Анджелеса для создания бизнес-плана

https://smallbizla.org/resource/business-planning/: через Центр развития малого бизнеса Лос-Анджелеса; Помогите рассчитать стартовые затраты

https://www.ibank.ca.gov/small-business/loan-guarantees/: Гарантия ссуды для малого бизнеса через Калифорнийский банк инфраструктуры и экономического развития

https://www.treasurer.ca.gov / cpcfa / calcap /: информация казначея штата Калифорния о программе доступа к капиталу Калифорнии (CalCAP)

https://businessportal.ca.gov/incentives/incentives-by-industry/: Стимулы бизнес-портала Калифорнии по отраслям для финансирования бизнеса

https://www.sba.gov/funding-programs/loans: Программы финансирования Управления малого бизнеса США

https://www.mbda.gov/mbda-programs: Агентство по развитию бизнеса меньшинств; доступ к бизнес-экспертам в районе

https: // americassbdc.org / find-your-sbdc /: Ссылка для поиска местного центра развития малого бизнеса

https://businessportal.ca.gov/business-assistance/choose-a-business-structure/: список и информация о каждой бизнес-структуре Калифорнии

https://govt.westlaw.com/calregs/Index?transitionType=Default&contextData=%28sc.Default%29: Свод правил штата Калифорния для предприятий, которых необходимо придерживаться

https://www.ftb.ca.gov/file/business/index.html: Информация о том, где и где подавать налоговую декларацию как предприятие

https: // www.sos.ca.gov/business-programs/business-entities/forms: Куда подавать декларации юридических лиц

https://www.irs.gov/busshops/small-busshops-self-employed/apply-for-an-employer-identification-number-ein-online: подайте заявку на получение идентификационного номера работодателя (EIN) в Федеральное налоговое управление США.

https://www.calgold.ca.gov/: Где найти все разрешения, лицензии, формы и сборы за открытие бизнеса в районе

https://www.sba.gov/business-guide/launch-your-business/register-your-business: Руководство Управления малого бизнеса США по регистрации вашего бизнеса

https: // www.ftb.ca.gov/file/business/tax-rates.html: Ставки налога на предприятия в Калифорнии

https://www.irs.gov/busshops/small-busshops-self-employed/recordkeeping: ресурс для ведения документации в вашем бизнесе

https://www.dir.ca.gov/dwc/faqs.html: Необходимая информация о страховании компенсации работникам

Ресурсы хлебопекарной промышленности:

https://asbe.org/national-bakery-associations-and-resources/: Американское общество хлебопечения; профессионалы хлебопекарной промышленности, объединившиеся для непрерывного образования, налаживания контактов и повышения квалификации

https: // www.csus.edu/indiv/h/hattonl/documents/BakeryIndustry.pdf: Анализ хлебопекарной отрасли

https://www.sbdcnet.org/small-business-research-reports/bakery-business: Центр развития малого бизнеса; Тенденции в хлебопекарном бизнесе, информация, бесплатное или недорогое обучение и профессиональные бизнес-консультации

https://www.yellowpages.com/los-angeles-ca/wholesale-baking-supplies: список лучших поставщиков хлебобулочных изделий в районе Лос-Анджелеса

https://www.bls.gov/oes/2018/may/oes513011.htm # (9): Статистика занятости в хлебопекарной промышленности

https://www.ibisworld.com/united-states/market-research-reports/bakery-cafes-industry/: Отчет об исследовании рынка хлебобулочных кафе США

Farmers Market Alliance Где найти местный фермерский рынок, где вы сможете попробовать свою выпечку

https://cautiouslyoptimistickitchen.com/what-no-one-tells-you-about-owning-a-bakery-storefront/: открытие пекарни от первого лица

https: // us.accion.org/resource/how-start-bakery/: Руководство Accion по открытию пекарни

https://www.foodandwine.com/travel/restaurants/best-bakeries-in-america: исчерпывающий список пекарен в США, который можно использовать для отраслевых исследований

Прочие источники

http://www.populationu.com/us/california-population

сообщить об этом объявлении

Руководство по составлению бизнес-плана (шаг за шагом) для пекарни

С таким большим количеством продуктов и услуг, предлагаемых The Bakery Company, компания действительно решает множество мелких жизненных проблем.От поиска свадебного торта с вау-фактором до зажигания творческой искры в одной из своих мастерских, The Bakery Company удовлетворяет множество различных потребностей самых разных людей.

Конкуренты предлагают аналогичные продукты и услуги, но не сосредотачиваются на инновационных и индивидуальных творениях так страстно, как The Bakery Company. Эта разница будет сообщаться через социальные сети, веб-сайт, видеомаркетинг и другие средства для привлечения клиентов к бренду, особенно тех, кто ищет что-то немного уникальное и особенное.

Ценообразование

Хлебопекарная компания предлагает покупателям потрясающие торты и кондитерские изделия по очень разумной цене, которая отражает качество готового продукта. Клиенты, которые ищут торты, которые скорее «шедевральные», чем «посредственные», будут гораздо счастливее заплатить больше, будучи уверенными, что их торт уникален для них и их особого события.

Структура цен следующая:

Брауни

1. Pick ‘n’ Mix Brownie Bites — количество / цена = 2 доллара США.05 за пакетик 110 г
2. Triple Chocolate Brownie Bites (без глютена) — Количество / цена = 1,65 доллара США за пакет 100 г
3. Плита двойного шоколадного пирожного — Количество / цена = 1,55 доллара США за пакетик 100 г
4. Big Bonkers Brownie — Количество / цена = 5,95 доллара США за мешок / коробку 600 г

Brownie & Cake Bars

Свадебный бар Wonka: 69,95 долларов — 25 детей = 2,79 доллара США за ребенка

Для детей. Альтернатива сумкам для вечеринок / свадебному артисту. Привлекающий внимание современный поворот — тележка в стиле Вилли Вонки, предлагающая 4 различных сладких блюда, 1 соус для топпинга и кусочки брауни.

20,00 долларов за бар и настройку. Время заняло 1 час.

Торт-коктейль-бар: 225,00 долларов на 100 гостей

6 различных вариантов конфет / шоколадных осколков, 2 варианта начинки (малиновый мармелад / шоколадный кетчуп / клубничная сальса и кусочки пирожного без глютена.

80,00 долларов за батончик на установку. Затраченное время 2 часов

Праздничные торты

Праздничные торты (круглые): 6 ″ базовый 30,00 $ — 8 ″ базовый 40,00 $ — 10 ″ базовый 55,00 –12 ″ базовый 70 долларов.00

Добавленные простые дизайны начинаются с 10 долларов США / сложные дизайны добавляются от 25 долларов США за дизайн на торте.

Начинки для тортов для скульптур от 25 долларов.

Сахарные цветы начинаются от 1 доллара за маленький цветок — 2 доллара за средний отдельный цветок — 3 доллара за большой отдельный цветок.

Свадебные торты

1. Подпись многоуровневой пекарни Эти торты предлагаются парам с ограниченным бюджетом, но все же хочется чего-то красивого и вкусного.- за фирменный торт — 40-55 долларов — Время, затраченное на торт = 90 минут
2. Многоуровневые торты от кутюр — цены от 200 долларов — Стоимость от 40 долларов — Время от 90 минут и выше
3. Многоуровневые торты — цены начинаются от 325 долларов — Стоимость от 70 долларов — Время от 90 минут и выше
4. Ярусные торты — цены начинаются от 495 долларов — Стоимость от 100 долларов — Время от 2 часов и выше
5. Ярусные торты — цены начинаются от 625 долларов — Стоимость от 125 долларов — Время от 2 часов

Скульптуры для торта

Small: цены начинаются от 95 долларов.00 Большой — цены начинаются от 295 долларов США

Стоимость от 5 долларов США (маленькие) — 20 долларов США (большие)

Уроки украшения детских тортов / лепки из сахара

5,95 долларов США за 1 час занятий. 8-12 детей в классе = 47,60 — 71,40 доллара в час.

Каждому ребенку выдается праздничный мешок. В каждом пакете находятся: 1 рецепт кекса от хлебопекарной компании. 1 кекс / сахарная скульптура. 1 профиль карты персонажа для выпечки торта. 1 баллон.

Рекламная акция

Как упоминалось в предыдущих разделах, большая часть бизнеса будет обеспечиваться с помощью молвы и повторных заказов.Хлебопекарная компания также будет стремиться максимально использовать потенциал онлайн-маркетинга, используя свой веб-сайт и социальные сети для привлечения большего числа клиентов.

Профессиональная фотография, видеомаркетинг и онлайн-уроки — это лишь некоторые из способов, которые можно использовать для визуального продвижения компании. Компания Bakery также рассмотрит возможность публикации как можно большего количества контента, которым можно поделиться, чтобы привлечь больше лайков, подписчиков, ретвитов и пинов.

Ведение блога очень близко сердцу Али, и это отличный способ поделиться забавными идеями, советами, рецептами, новостями событий, конкурсами и специальными предложениями.Компания также будет в полной мере использовать учетные записи в социальных сетях, таких как Twitter, Facebook, Google+ и Instagram. Как только у них появится больше видеоконтента, они также откроют канал на YouTube. Прямая трансляция через Facebook тоже может быть интересной! Это новая услуга, которую представила Facebook, которая открывает множество возможностей для клиентов, чтобы они могли приготовить еду, находясь дома, а-ля Джейми Оливер и Гордон Рамзи.

Электронный маркетинг — это то, на что стоит обратить внимание, но компания действительно хочет держаться подальше от спама, поскольку это только удешевит бренд.Тем не менее, они будут следить за существующими клиентами, благодарить их, а также делиться с ними специальными предложениями. Это будет происходить на основе согласия, чтобы придерживаться передовых методов Google в области электронного маркетинга. Компания может также изучить маркетинг и ретаргетинг с оплатой за клик позднее, и этим займется маркетинговое агентство от их имени.

Печатные маркетинговые материалы также будут полезны на мероприятиях, которые посещает компания.

Распределение

Хлебопекарная компания будет предлагать свои услуги через свой веб-сайт, а также при личной встрече.