Виноградная улитка как размножается: Виноградная улитка

Виноградная улитка

Виноградная улитка — один из самых крупных наших наземных моллюсков. Шаровидно-закрученная раковина виноградной улитки, достигающая высоты 5 сантиметров при ширине 4,5 сантиметра, имеет 4—4,5 оборота, заканчивающиеся широким устьем. 

Раковина обычно желтовато-коричневого цвета с проходящими вдоль широкими темно коричневыми полосами. Окраска очень изменчива: полосы бывают разной ширины и яркости, иногда встречаются однотонные улитки и вовсе лишенные полос.

На голове виноградной улитки находятся две пары щупалец, одна из которых несет глаза, а другая служит органами обоняния и осязания. Как и все брюхоногие моллюски, виноградная улитка скользит по поверхности на своей ноге за счет мышечных сокращений, волнами проходящих по подошве. При этом выделяется огромное количество слизи, уменьшающей трение и облегчающей движение по неровным поверхностям. Раньше считалось, что слизь, выделяемая моллюском, так и остается засыхать на дорожке. Однако современные исследования ученых показали, что это не совсем так. Слизь выделяется улиткой из борозды, лежащей около ротового отверстия, в которую открывается проток особой кожной железы. Дальше она стекает назад по подошве, вернее, моллюск размазывает слизь ногой, но на заднем конце ноги она поглощается обратно через специальное отверстие на подошве. Получается, что лента слизи постоянно крутится, как гусеница трактора, проходя спереди назад снаружи по подошве улитки, а затем сзади наперед внутри тела. Это позволяет существенно экономить затраты жидкости животным, что очень важно при обитании на суше. Самое интересное, что при хорошей погоде, когда моллюск ползет по совершенно сухой поверхности, он почти не оставляет слизистого следа, тогда как во время дождя, когда восстановить запасы воды в организме не составляет труда, за улиткой остается толстый слизистый след.

Как питаются виноградные улитки

Виноградная улитка питается подгнивающими зелеными частями растений, мицелием грибов и лиственным опадом. Кроме того, улитки потребляют и свежую зелень. Во рту виноградной улитки находится мускулистый валик (язык), покрытый твердым колпачком с зубчиками. Это так называемая радула или терка. С ее помощью моллюск скребет листья и стебли растений, поглощая полученную растительную кашицу. В свой рацион она включает многие виды, в том числе крапиву, жгучие волоски которой не причиняют ей вреда. Виноградная улитка обладает прекрасным обонянием: запах зрелой дыни она чувствует уже на расстоянии 50 сантиметров, а запах капусты на расстоянии 40 сантиметров, правда, при легких дуновениях ветерка. При неподвижном воздухе эти же запахи действуют на нее только с 6 сантиметров. Свое название улитка получила из-за вреда, приносимого ею виноградным лозам. Однако улитки обитают не только на виноградниках, но и в садах, лесах, на заросших кустами вырубках. День моллюск проводит, спрятавшись в раковине, а на кормежку выходит ночью.

Размножение виноградных улиток

Виноградная улитка не имеет четких сроков размножения и откладки яиц. Половозрелости она достигает к четырем годам. Обычно спаривание происходит весной или в начале лета. В зависимости от погодных условий в данном году улитка может начать откладывать яйца через 20 или 60 дней. Однако если спаривание произошло осенью, перед уходом животных на зимовку, сперматозоиды сохраняют жизнеспособность весны следующего года, когда и происходит оплодотворение. Оплодотворенные яйца виноградные улитки откладывают в землю, выкапывая в ней углубление с помощью своей ноги. Каждое яйцо покрыто защитной толстой оболочкой из углекислой извести и содержит внутри большой запас питательных веществ, в которых располагается эмбрион. Обычно весной из яиц выходят молодые улитки, размером примерно 3—4 миллиметра, которые начинают самостоятельную жизнь.

Интересно поведение улиток в период спаривания, их «любовная игра». Виноградные улитки — обоеполые организмы, т.е. у каждой особи есть женская и мужская половые системы, поэтому одна улитка может играть роль как самца, так и самки. Брачный танец улитки представляет собой строгий ритуал с совершенно точной последовательностью движений. Определенное раздражение одной особи вызывает строго определенную реакцию другой, и наоборот. Поэтому действия обеих сторон четки и согласованны. Каждый сигнальный раздражитель специфичен к одной реакции, как ключ к замку. В эксперименте можно вызывать позы и движения, характерные для брачного танца, прикосновениями к определенным участкам тела моллюска. Две встретившиеся улитки вытягиваются вверх и соприкасаются подошвами, ощупывая друг друга щупальцами. Вероятно, так они воспринимают и передают сигналы о готовности партнера к спариванию. Затем, плотно прижавшись подошвами, они до получаса лежат на земле. После этого, активизировавшись, улитки вонзают в тело партнера так называемую «любовную стрелу». Это известковая игла, которая образуется в особом мешочке на теле моллюска и служит для возбуждения партнера. 

Виноградная улитка – отличный землекоп

Несмотря на медлительность и большую раковину, виноградная улитка хороший землекоп. С наступлением осени она своей мускулистой ногой выкапывает в земле ямку, где и впадает в спячку. Глубина зарывания в почву различна и зависит от разнообразных внешних условий, в первую очередь от плотности почвы. Поведение улитки при выкапывании норы состоит, так же как и брачный танец, из строго определенного набора действий, наблюдающихся при всех условиях. Улитка захватывает головным концом комок почвы, затем подгибает голову и прижимает землю к подошве, продвигая ее к заднему концу. Волнообразные сокращения ноги прогоняют комок до конца тела и выдвигают его наружу поверх раковины. Затем улитка снова опускает голову в ямку и захватывает следующий комок земли. Постепенно ямка углубляется, улитка погружается в почву, а сверху оказывается укрыта выброшенными комьями земли. Если земля очень плотная, и норку вырыть не удается, улитка, опрокинувшись на спину, нагребает на себя опавшую листву, под которой и зимует.

Закопавшись, улитка закрывает вход в раковину, для чего затягивает устье известковой перепонкой-крышечкой. Эта крышечка образуется из застывающей слизи, «отжимаемой» с тела моллюска специальными зубами, расположенными по краю устья раковины. Когда нога втягивается в раковину, выступающие зубы соскабливают с нее слизь, в которую добавляются гранулы углекислого кальция. На поверхности крышечки остается «отдушина», через которую осуществляется газообмен. Убедиться в функции отдушины можно, поместив улитку в воду. Через некоторое время через нее начинают выходить пузырьки воздуха. Вес ной через это отверстие улитка набирает в легкое воздух и, просыпаясь, сбрасывает зимнюю крышечку.

При зимовке в почве улитки всегда располагаются устьем вверх. Это объясняется несколькими причинами. Во-первых, контакт с почвой затрудняет дыхание улитки, во-вторых, облегчает проникновение грибков и бактерий в раковину, в-третьих, вызывает отсыревание крышечки. При нормальном положении устьем вверх между крышечкой и слоем почвы всегда имеется воздушное пространство, кроме того, при пробуждении животное скорее может выбраться на поверхность, если устье обращено вверх. Скорость пробуждения у улитки составляет всего несколько часов, что очень важно весной при обильном таянии снегов, когда улитка рискует оказаться затопленной.

Защитная крышечка образуется не только перед зимовкой, но и в период летней засухи. Потеря влаги — основная и постоянная опасность, которая грозит наземным моллюскам. Испарение происходит через устье. Крышечка, насыщенная гранулами углекислой извести, эффективно задерживает его, являясь таким образом защитным приспособлением. Кроме того, крышечка предохраняет покоящегося моллюска от механических повреждений, проникновения вредных микроорганизмов и от врагов.

Виноградная улитка обладает способностью к регенерации, т.е. восстановлению утраченных частей тела. Если вдруг в результате нападения какого-то хищника она теряет щупальца с глазами и даже часть головы, это не такая уж беда, так как через 2—3 недели у нее появляется недостающая часть.

Где обитают виноградные улитки

Виноградная улитка широко распространена в Южной и Средней Европе, в Передней Азии и Северной Африке. Это теплолюбивый вид, обитающий в лиственных лесах, в зарослях кустарников, часто близ населенных пунктов.

В недавнее время виноградная улитка завезена в окрестности Москвы и Петербурга, где хорошо себя чувствует. Например, большая популяция этих улиток обнаружена в старом лиственном лесу в северной части Приокско-Тер-расного заповедника на Оке. В самой Москве улитки обнаружены в одном из дендрариев буквально в 20 метрах от оживленной автомобильной дороги.

Виноградные улитки живут долго, до 6— 8 лет, а в садках могут прожить и все 10—12 лет. В ряде стран, например во Франции и Италии, виноградных улиток употребляют в пищу в вареном виде.

Ближайшим родственником виноградной улитки является улитка Буха — редкий вид, рекомендованный к включению в Красную книгу Российской Федерации, встречается на Кавказе. Это влаголюбивое животное обитает в лесах и садах недалеко от водоемов. Живут улитки Буха примерно 3—4 года, на второй год начинают размножаться. Питаются зелеными частями растений. 

Жизнь улитки — полный цикл от яйца до нового поколения

Жизнь улитки, ее жизненный цикл, как и для любого животного — это период, в котором происходит переход одного поколения к другому посредством размножения.

Половая зрелость и спаривание улиток

Вкратце, жизненный цикл улитки состоит из следующих этапов:

• Рождение и развитие.
• Достижение половой зрелости.
• Поиск партнера для спаривания.
• Спаривание.
• Период беременности.
• Откладывание яиц.
• Инкубация яйца

Возраст половой зрелости варьируется от 6 недель до 5 лет, в зависимости от вида улитки. Процесс размножения имеет некоторые уникальные особенности по сравнению с другими сухопутными животными.

Спаривание сухопутных улиток происходит не совсем привычным для нас способом.

1. Во-первых, большинство этих брюхоногих моллюсков являются гермафродитами, поэтому у одной улитки могут быть мужские и женские репродуктивные органы. Это хорошо заметный у взрослых особей бугорок на голове за рожками..
2. Во-вторых, в большинстве случаев две улитки скорее совокупляются, чем самооплодотворяются. Они соединяются ножками и могут находиться в таком состоянии по несколько часов.
3. В-третьих, одного оплодотворения улитке хватает на несколько лет. Она использует мужские клетки по мере необходимости.

Перед спариванием улитки совершают различные ритуалы ухаживания, чтобы привлечь партнеров. Они могут соприкасаться усиками, покусывать друг друга. Они не издают звуки, чтобы заманить партнера, как это делают многие виды животных, потому что улитки не способны слышать. Поэтому они выделяют некоторые химические вещества, чтобы привлечь других особей, готовых к спариванию, а также используют прикосновение как способ ухаживания.

Во время совокупления, оба моллюска могут передавать сперму друг другу, но это происходит не во всех случаях.

Сперма переносится с помощью полового члена или сперматофора, выходящего из организма во время полового акта. Затем она попадает в тело другой улитки, чтобы позже оплодотворить яйцеклетку.

 

Откладывание яиц

Как только спаривание закончено, партнеры расходятся в разных направлениях. Несмотря на то, что эти моллюски являются гермафродитами, они спариваются традиционным способом и не могут сами оплодотворить себя. Однако после спаривания обе улитки могут откладывать яйца, что увеличивает шансы на выживание. После оплодотворения, яйца должны пройти цикл развития. Этот период зависит от вида. Затем улитка-мама откладывает их в приготовленное место. В среднем одна кладка состоит из 100 яиц, но некоторые виды могут иметь до 400.

Есть некоторые виды «живородящих» моллюсков. В этом случае мама-улитка не откладывает яйца, а носит их на себе до вылупления малышей.

Эти крошечные круглые яйца, обычно имеют диаметр от 3 до 6 миллиметров. Чаще всего они белого цвета и находятся во вязкой субстанции, которая служит защитой. Улитки их откладывают во влажную почву и сверху накрывают. Дальнейший период инкубации может длиться до четырех недель. После чего, на свет появляются маленькие улитята.

В природе, только часть этих улиток достигает зрелости. Многие погибают еще в стадии яйца, несмотря на внешний защитный слой и устойчивость к холоду и жаре. Они смываются дождем или водой или съедаются хищниками. Даже люди, в некоторых регионах мира, употребляют их в пищу.

Сухопутные улитки могут откладывать яйца раз в месяц.

От яйца до взрослой жизни улитки

При благоприятных условиях, из яйца появляются на свет улитята примерно через две недели или 1 месяц, у них сразу есть мягкая оболочка-домик. Им нужно хорошо питаться, чтобы расти, а особенно, получать кальций — главный «строительный материал». Первым источником питания является потребление остатков их яйца и даже других яиц, которые еще не вылупились. Этих запасов им хватает приблизительно на 2-3 дня, дальше им надо давать корм, подходящий для конкретного вида.

У маленьких улитят, помимо мягкой раковины, почти прозрачное тело, которое приобретает силу и цвет по мере роста. Первый цвет, который они обычно имеют, является голубоватым, но затем становится коричневым или другим, который характерен для их разновидности. Они растут удивительно быстро, но в природных условиях, очень немногие достигают одного года.  В целом, жизнь улитки совсем не защищена, они являются жертвами многочисленных хищников, а молодняк еще более уязвим из-за своего не окрепшего «домика».

Раковины продолжают расти вместе с улиткой в течение всей ее жизни, и кольца, которые у нее есть, являются индикаторами их возраста.

В естественной среде, молодые улитки имеют тенденцию оставаться около того места, где они вылупились из яйца. Если вы заметили, что улитки, за которыми вы наблюдали, куда-то уползли, возвращайтесь туда утром. Как правило, улитки всю свою жизнь проводят на довольно ограниченной территории приблизительно 100 метров в диаметре.

Весь жизненный цикл наземной улитки не очень длинный в человеческом смысле. Один моллюск может жить от 2 до 7 лет в зависимости от вида, но в неволе продолжительность жизни увеличивается до 10 или 15. В некоторых случаях они живут дольше.

Остановка и гибернация

Некоторые сухопутный улитки впадают в период летаргии, когда они снижают скорость метаболизма, а дыхание и сердечный ритм сильно замедляются. Если это происходит летом, это называется эстафетацией, а если зимой, это гибернация — зимняя спячка. Во время такого состояния, чтобы сохранить влажность и защитить себя от хищников, улитки втягиваются в  раковину и выделяют слой слизи, называемый эпифрагмой, который закрывает отверстие.

Какой уход нужен маленьким улитятам вы узнаете из видео.

Виноградная улитка 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔

Виноградная улитка один из самых распространённых наземных брюхоногих моллюсков которого можно встретить в наших широтах. Этих существ можно встретить повсюду, улитки живут на зелёных кустах в лесах и парках, садах и огородах. Эти улитки очень выносливы, быстро размножаются и легко заполняют собой большие территории. Виноградные улитки считаются самыми крупными улитками, которые обитают в Европе. С древних пор этих животных употребляли в пищу, так как эти моллюски всегда были доступны, а мясо их очень полезно.

Происхождение вида и описание

Фото: Виноградная улитка

Helix pomatia или Виноградная улитка наземный моллюск относящейся к классу брюхоногих, отряду стебельчатых, семейству холициды. Род Helix вид Helix pomatia улитка виноградная. А также в народе это улитку называют Apple snail или Яблоневая улитка, Лунная улитка или Бургундская улитка. Улитки являются одними из самых древних существ на нашей планете.

Ещё в меловом периоде мезозойской эры улитки уже населяли нашу землю. Самым древним останкам представителей брюхоногих моллюсков 99 миллионов лет. Останки были найдены в Бирме на раскопках янтаря. У древнего моллюска даже сохранились мягкие ткани, за счёт того, что улитка попала в янтарь и не смогла из него выбраться.

Видео: Виноградная улитка

Вид Helix pomatia впервые был описан Шведским естествоиспытателем Карлом Линнеем в 1758 году. Виноградная улитка считается самой крупной улиткой в Европе размер раковины взрослой особи до 46 мм, ширина раковины до 47 мм. Весить взрослая особь, может, до 45 грамм. Виноградная улитка — это крупный брюхоногий моллюск из отряда стебельчтоглазых.

Туловище у моллюска асимметричное. Голова чётко выражена. На голове имеется две пары щупалец и глаза. Раковина изогнута в виде спирали имеет 4, 5 оборота. Окрас у виноградной улитки желтовато-оранжевый однородный. Дышит этот моллюск воздухом при помощи лёгкого. Пневмостом — небольшое дыхательное отверстие расположено между складками мантии и открывается каждую минуту.

Внешний вид и особенности

Фото: Как выглядит виноградная улитка

Виноградные улитки очень крупные. Раковина взрослой особи в диаметре от 3,5 до 6 см. Моллюск помещается в раковину целиком. В теле моллюска выделяется нога и голова, на голове имеются 2 глаза и щупальца. Внутренние органы защищены мантией, и часть этой мантии видно снаружи. Длина тела от 3,5 до 5,5 см. Тело эластичное, это значит что улитка может сильно вытягиваться цвет тела тот же что и на раковине, обычно это жёлтый с коричневым или бежево-коричневый.

Всё тело улитки равномерно покрыто морщинками, также у большинства особей на теле имеется рисунок. В морщинках на ноге задерживаются капельки влаги. Раковина крупная, изогнута в виде спирали и имеет 4-5 оборотов. Раковина дискообразная, закрученная в право жёлто-коричневого цвета. По всей длине первых трёх оборотов раковины имеется 5 светлых полос и 5 полос тёмного цвета.

Интересный факт: Окрас у виноградных улиток может меняться в зависимости от её рациона. На голове улитки надо ртом есть 2 пары щупалец. Губные щупальца короткие от 2 до 4,5 мм. Глазные щупальца длинные от 1 до 2,2 см. На глазных щупальцах находятся глаза. Зрение у улиток плохое, они способны видеть предметы только на расстояние 1 см от глаз моллюска. Кроме того, все улитки дальтоники, они не могут различать цвета — это обусловлено тем, все рецепторы, отвечающие за зрение, имеют один фото пигмент.

Внутреннее строение у виноградной улитки такое же что и у других улиток. Пищеварительная система состоит из эктодермальной передней кишки и эктодермальной средней. Дышит улитка лёгкими. Сердце окружено перикардием, состоит из желудочка и левостороннего предсердия. Сердце перекачивает бесцветную кровь. Нервная система состоит из нескольких нервных узлов.

Передвигаются улитки медленно, при помощи ноги. Во время движения улитка сокращает мышцы ноги и скользит по поверхности постоянно отталкиваясь от неё. Во время движения из моллюска выделяется специальная жидкость слизь, которая уменьшает трение. По слизи улитка легко скользит. При этом улитка крепко присасывается к поверхности, поэтому она может, с лёгкостью ползать как по горизонтальной. Так и по вертикальной поверхности. Улитки живут достаточно долго. В дикой природе средняя продолжительность жизни виноградных улиток 6-8 лет, однако, многие особи живут намного дольше. Есть улитки, которые проживают и по 25-30 лет.

Интересный факт: Улитки способны к регенерации, при утрате части своего тела улитка способна её отрастить всего за пару недель.

Где обитает виноградная улитка?

Фото: Виноградная улитка в России

Изначально родиной этих улиток является Центральная и Юго-Восточная Европа. На сегодня ареал обитания этих моллюсков чрезвычайно широк улитки распространились по всей Европе, в Австралии также завезена в Южную часть Америки. Этих улиток люди любят держать в качестве домашних животных, для этого их приобретают по всему миру.

Улитки, очень быстро размножаются принося огромное потомство, и легко заселяют собой новые места. Люди часто непреднамеренно разводят улиток, выкидывая лишнюю икру. Всего 2 улитки могут принести столько потомства, чтобы они уничтожили всю растительность в небольшом саду. Из-за вредительства культурным насаждениям во многих странах ввоз виноградных улиток запрещён.

В дикой природе эти моллюски обычно селятся на лугах, в лесах, где имеется много растительности, покрывающей почву, на территории парков и заповедников. А также виноградные улитки любят селится в садах и огородах с известняковой либо меловой почвой. Главное, для улиток это наличие сочной зелёной растительности. Особенно часто улитки этого вида атакуют виноградную лозу, поедая крупные листья винограда, за что и получили своё название. В садах эти улитки, приносят вред растительности поедая листья.

Виноградные улитки предпочитают влажный и умеренный климат. Не любят ярких солнечных лучей, в дневное время от солнца прячутся под листвой и камнями. Ночью спокойно ползают по растениям, питаясь листьями. Зимуют улитки в том-же месте, где и живут прячась среди камней, в корнях деревьев и других укромных местах на зиму впадают в анабиоз. В нём они могут прибывать до 5 месяцев.

Чем питается виноградная улитка?

Фото: Большая виноградная улитка

Виноградные улитки являются травоядными животными. В основном они питаются сочными зелёными листьями.

В рацион питания виноградных улиток входит:

• одуванчик;
• лопух;
• листья винограда;
• листья земляники;
• медуница;
• капуста;
• салат;
• щавель;
• листья хрена;
• листья салата;
• листья малины;
• крапива и ещё более 30 видов различных растений;
• овощи и фрукты.

Для наращивания панциря улиткам также необходимы соли кальция, в дикой природе могут есть известняк. Не брезгуют перегноем, в котором имеются различные минеральные вещества. В неволе необходимо давать улиткам специальные минеральные подкормки.

Домашних улиток кормят фруктами и овощами. Улитки любят яблоки, кабачки, бананы, свёклу, огурцы, тыкву, дыни, картошку, редиску. А также деться зелень листья одуванчика, ботва свёклы и моркови, листья растений. При кормлении улиток, содержащихся в террариуме еду нарезают на очень мелкие кусочки. Особым лакомством для улиток считается размоченный хлеб, но его лучше давать в небольших количествах только в виде прикорма. Остатки испорченной еды убирают, иначе улитки могут отравиться. Улитки постоянно хотят есть, и не имеют чувства сытости, поэтому нужно давать еду небольшими порциями. Лучше не докормить улитку, чем перекормить.

Теперь Вы знаете чем кормить виноградных улиток. Давайте посмотрим, как они живут в дикой природе.

Особенности характера и образа жизни

Фото: Виноградная улитка в природе

Виноградная улитка спокойное, медлительное животное ведущее оседлый образ жизни. Селиться во влажных местах, старается находиться между зарослей травы и в кустах, там куда не попадают яркие лучи солнечного света. В дневное время может прятаться под камнями и в тени растений. Практически весь день улитки находится в своей раковине. На закате солнца спокойно ползают по траве и практически всё время едят. Улитки очень любят дождь, после дождя они любят ползать по скользкой влажной траве. Во время засухи этот моллюск впадает в оцепенение, в это время улитка становится вялой, залезает в свою раковину и оклеивает её вход прозрачной плёнкой.

Улитки очень медлительны максимальная скорость передвижения улитки 7 см в минуту. зиму. Осенью когда температура воздуха понижается до 17-12’C улитка уходит на зимовку. Зимует в специальной норе, вырытой в земле на глубине 5-10 см. Улитка закапывается в почву. В анабиозе улитки могут находиться до 5 месяцев за это время она сильно теряет в весе, после пробуждения улитка за пару недель возвращается в привычное состояние. При раннем пробуждение может выдержать влияние отрицательных температур в течение небольшого количества времени.

Интересный факт: Раковина улитки очень крепкая, она может выдержать давление до 12,5 кг. Улитка спокойно зарывается в землю не боясь что будет придавлена.

Социальная структура и размножение

Фото: Виноградная улитка в Беларуси

Половое созревание у виноградных улиток наступает в возрасте 1-1,5 года. У улиток несколько пиков размножения первый весной сразу после пробуждения из спячки это конец марта-июнь. Второй период размножения выпадает на раннюю осень. Во время ритуала ухаживания улитка довольно медленно ползает по кругу, иногда приподнимает переднюю часть своего тела. Останавливается, как будто кого-то ищет.

Когда встречается пара таких улиток, они начинают вытягиваться одна на другую, ощупывают друг друга щупальцами, соприкасаются подошвами. Через некоторое время улитки падают на поверхность прижавшись подошвами в таком состояние, они остаются неподвижно около 15 минут. Позже брачная игра возобновляться до тех пор, пока одна из улиток не воткнёт в другую половой орган. Во время совокупления обе улитки бывают и в роли самца и в роли самки. После совокупления улитки расползаются в разные стороны.

Интересный факт: Во время спаривания улитка получает спермофоны, которые может сохранить в течение целого года, до тех пор, пока не найдёт благоприятных условий для кладки яиц.

Для кладки яиц улитка, формирует кладку выкапывая ямку в глубину на 5-10 см, а позже утрамбовывая почву, формирует стены укрытия. Иногда кладки создаются в естественных укрытиях, например, возле корневищ растений. За один раз в кладке оказывается 40 яиц жемчужного цвета. Откладывание яиц для улиток довольно сложный процесс, и около трети улиток погибает после оставления потомства. Инкубационный период длится около месяца. Улитки, которые вылупляются из яйца, являются маленькой копией взрослой особи. У них имеется абсолютно гладкая и прозрачная раковина, в которой только 1,5 завитка. На 10 день молодые улитки покидают своё гнездо и выбираются наружу в поисках пропитания.

Естественные враги виноградных улиток

Фото: Как выглядит виноградная улитка

Улитки довольно беззащитные существа которыми любят полакомиться многие хищники.

К естественным врагам виноградных улиток относятся:

А также виноградные улитки могут быть атакованы хищными видами улиток. Хищники с лёгкостью разгрызают крепкий панцирь, либо высасывают улитку из её убежища. Многие жуки и насекомые могут заползти внутрь ракушки через дыхательное отверстие застав её врасплох. А также улитки часто паразитируемы различными мелкими червями.

Улитки могут заражать паразитными заболеваниями домашних животных и скот которые могут съесть улитку. Кроме диких хищников, улиток в пищу использует человек. Во многих странах улиток разводят для того, чтобы их есть. Мясо виноградных улиток очень питательное, содержит большое количество белка, витамин В12.

Виноградные улитки также подвержены простудным заболеваниям особенно после выхода из спячки, они могут выдержать холод, но недолгое время, и быстро простужаются, если вовремя не прячутся в укрытие. Кроме того, улитки не переносят яркого солнечного света, во время засухи стараются прятаться в тени. Вырубка лесов и урбанизация негативно влияют на популяцию виноградных улиток, так как улитки таким образом, лишаются привычных мест обитания.

Статус и популяция вида

Фото: Виноградная улитка

Полагаясь на морфологический анализ популяции вида Helix pomatia в восточной и южной частях их ареала проведённом учёными Сенегиным Э.А. и Артемичук О.Ю. популяции вида на данный момент ничего не угрожает. Для проведения анализа было изучено состояния около двадцати различных генофондов популяции виноградной улитки методом гельэлектрофореза белков. Согласно данным полученным в ходе исследования, популяции данного вида на сегодня ничего не угрожает. Даже в условиях урбанизации эти моллюски чувствуют себя хорошо, и способны к размножению. Численность популяции виноградных улиток отследить очень сложно, так как ареал обитания широк, а образ жизни улитки ведут довольно скрытный.

Известно лишь, что вид довольно многочисленный и в какой-либо особой охране не нуждается. Кроме того, виноградных улиток часто разводят в террариумах и специальных мини-фермах. Эти моллюски идут на продажу в качестве домашних животных, и в магазины и рестораны в качестве еды. Для сельского хозяйства виноградные улитки считаются вредителями, так как могут поедать листву культурных растений и заражать животных опасными паразитными заболеваниями. Поэтому многие фермеры стараются избавиться от этих моллюсков самыми различными способами.

Виноградная улитка очень спокойна, ведет весьма спокойный и размеренный образ жизни. Всю жизнь они могут провести практически в одном месте. Виноградные улитки удивительные существа, за которыми очень интересно наблюдать. Заведя этих моллюсков у себя дома, вы сможете постоянно удивляться их интересным повадкам и привычкам. В неволе улитки чувствуют себя хорошо, и живут значительно дольше диких сородичей.

Дата публикации: 02.08.2019 года

Дата обновления: 28.09.2019 года в 11:40

Автор: Алексеева Инна

Виноградная улитка разведение в домашних условиях

С чего начать? А, давайте, для раскачки, совсем коротенечко, начнём с банального — что за «зверь» такой, виноградная улитка? И вообще, допускает ли возможность виноградная улитка разведение в домашних условиях?

И ещё один вопрос: А вам-то эта улитка для чего нужна? (Конечно, это вопрос для случаев, когда вы вдруг решили заняться выращиванием и разведением виноградных улиток). Например, что касается моего случая, то большей частью, я их развожу использования в качестве дополнительного источника питания для кур (уток, гусей) и свиней венгерская мангалица в нашем хозяйстве.

Хочу заметить, очень даже не плохое подспорье на домашнем подворье. Улитка виноградная, это «не только ценный мех, но и …» отличный источник белка и кальция для домашних животных.

Кто-то рассматривает этих моллюсков только с гастрономической стороны, кому-то достаточно одного лишь познавательного процесса, кого-то интересует цена или как (где?) купить виноградных улиток, вариантов масса. Но если вы сразу для себя заранее определите в каком качестве и с какой целью планируете содержать брюхоногих, это позволит избежать множества не приятных впечатлений. Проверено на собственном опыте. Виноградная улитка разведение в домашних условиях

Кстати, это довольно неплохая тема для обсуждения и выражения альтернативной точки зрения в комментариях ниже. Поскольку, хотя у меня и есть не большой опыт разведения улиток, но может быть вы владеете более детальной информацией.

В любом случае, независимо от опыта и продолжительности разведения виноградных улиток, минимумом знаний об этом животном нам обладать будет совсем нелишним. И потому, первоначально пройдёмся по лирической части нашего повествования — посмотрим что из себя представляет улитка виноградная дома и на «свободе».

Виноградная улитка, где ей лучше в домашних условиях или в природе?

На первый взгляд, странный вопрос. Впрочем, и на второй тоже. Конечно же в природе виноградные улитки должны себя чувствовать значительно лучше, чем в тепличных домашних условиях. Хотя, с другой стороны, уверен, кто-то готов страстно поспорить на эту тему. И скорее всего сможет привести не малое количество аргументов в пользу того что улитка виноградная просто балдеет от вашего дома.

Что касается моего случая, докладываю сразу, от разведения виноградных улиток дома я отказался в пользу их обитания на улице, в естественных условиях. Как оказалось, хотя улитка виноградная дома себя чувствует так же замечательно, как и на улице, всё же это весьма хлопотное занятие для содержания.

Тот кто держит улиток дома, знает у чём я говорю. Милые и медлительные, на вид, создания требуют к себе внимания ни чуть не меньшего, чем самые отъявленные обезьяны.

Среда обитания виноградной улитки

Итак, кто же она такая, улитка виноградная? Виноградная улитка – это яркий представитель класса «брюхоногий моллюск». Обитает этот вид практически во всех частях Европы за исключением её Северной части.

Кроме того, в последнее время довольно широкое распространение улитка получила в Центральном регионе Российской Федерации. В частности, её можно обнаружить и в Тульской области и в Калужской области. Пока это большей частью какие-либо локальные зоны. Однако, есть весьма стойкое убеждение в довольно скором распространении моллюска по всей территории.

Как показывают практические наблюдения, наши суровые климатические условия не очень сильно пугают это животное. И улитки чувствуют себя вполне сносно.

Встретить её можно и в дикой природе, и на своём садовом участке. Она предпочитает влажные и затенённые места. Многие специалисты и издания утверждают, что она совершенно не переносит жару и солнце. Смею заметить, не очень то уж и досаждает улиткам виноградным эта самая жара.

Виноградные улитки от солнечного пекла конечно же не в восторге. Тем не менее, это совершенно не является для них существенным препятствием для путешествий в поисках приключений.

В жаркие дни улитка прячется под влажными камнями, закапывается в мох или во влажную землю и впадает в спячку. Но в большинстве случаев их можно увидеть на стволах деревьев или листьях. Бодрствует улитка в основном ночью. После долгого сна ей приходится искать себе еду.

Что она с успехом и реализует — начинает «рушить» всё подряд. (Это конечно, сказано с некоторым преувеличением). Затрудняюсь дать точное проверенное на собственном опыте определение тому, что именно предпочитает виноградная улитка в южной полосе. А вот что касается Центрального региона, то у нас она с огромным удовольствием пожирает листья лопуха и кабачки. Хруст можно услышать без всяких усилителей звука.

Период бодрствования и спячки виноградной улитки

Дважды в год, зимой и летом, улитка впадает в анабиоз, в длительную спячку. Она прячется в свою раковину и покрывает вход в неё плёнкой, оставляя небольшое отверстие для поступления воздуха.

Здесь речь идёт о стандартных южных местах обитания моллюска. Когда наступают холодный зимний период и период летней засухи. В противовес этому, Центральный регион не очень часто страдает от постоянного зноя летней засухи, поэтому здесь улитка виноградная чувствует себя более чем комфортно.

Такой сон может длиться до трёх месяцев. В общей сложности, в год бодрствование улитки длиться пять месяцев, а в остальное время она спит. Виноградная улитка

Кстати, из подобного анабиоза улитка пробуждается довольно быстро. Достаточно поместить её в относительно тёплую влажную среду и буквально через два-три часа машина для переработки органики полностью готова к работе.

Небольшое отступление: «характеристики» виноградной улитки

И теперь, краткое описание рассматриваемого объекта. А также несколько интересных моментов которые будет полезно знать, даже просто для саморазвития.

Тело улитки визуально можно разделить на три части: голова, раковина и нога. На голове мы наблюдаем две пары щупальцев, это обонятельные рецепторы и глаза. Под ними расположен ротовой аппарат, внутренняя область которого похожа на тёрку, или ещё вернее, на шкуру акулы.

Раковина взрослой виноградной улитки обычно имеет округлую форму и не превышает 5 см в диаметре. Цвет чаще раковины чаще всего коричневый, иногда встречаются моллюски с раковиной серого цвета (будто, «седая»). Что характерно, улитки с черноморского побережья обладают более насыщенным и ярким коричневым цветом, чем их сородичи акклиматизировавшиеся к жизни в Центральном регионе.

И конечно же, ноги. Обычно, стандартная длина ноги улитки 4 – 5 см, но в вытянутом состоянии может достигать 8 — 9 см. Не знаю как в природе, но когда у меня разводилась виноградная улитка в домашних условиях, длина ноги одного экземпляра достигла 12 см.

Это интересно!

Виноградная улитка видит вокруг себя не больше чем на 1 см.

Виноградная улитка обладает свойством регенерации — восстанавливаться после небольших повреждений. В природе у улиток существует множество врагов. И если хищнику удалось откусить часть её тела, то через несколько недель эта часть восстановиться. Этим улитка напоминает ящерицу.

Относительно скоростных качеств моллюска вам наверняка уже известно. Вдаваться в подробности не буду. А вот что касается склонности к побегу и невероятные способности незаметно покидать самые закрытые места — это факт.

Брюхоногие каким-то невероятным образом умудряются покидать казалось бы самые изолированные участки. Имейте это ввиду. Особенно в случаях когда улитка виноградная разводится на улице.

И вот ещё момент, если улитка всё же от вас умудрилась сбежать и вы не находитесь в чистом поле — ищите беглеца где-то на вертикальной поверхности: на стенах (ближе к потолку), на стволах деревьев, на ножках стульев, под крышкой стола, на оконной раме и т.п. Улитки, как правило, не забиваются в углы и щели, предпочитая относительно открытые места.

Улитка виноградная в домашних условиях, полезные мелочи

Не секрет, что в подавляющем большинстве случаев, дома виноградных улиток содержат в террариуме. Необходимо создать условия, максимально похожие на жизнь в их естественной среде обитания.

Террариум может быть стеклянным или пластиковым. Так как любимое занятие улиток закапываться, необходимо насыпать на дно террариума землю. Это может быть и магазинный грунт, но не содержащий никаких удобрений или земля, просто собранная на улице.

Обратите внимание, в этом случае землю желательно очистить от мусора и немного прокалить в духовом шкафу.

Такие меры больше связаны тем, что помещая землю с улицы в террариум, в иную среду обитания существенно отличную от прежней, вы автоматически нарушаете прежде существовавший там баланс. А это, в свою очередь, явные предпосылки для доминирования в последующем какого-либо из микроорганизмов или грибков в террариуме. Представьте, однажды заглянув за стекло, вы можете обнаружить там бурно распространившуюся плесень.

Вашему питомцу будет комфортней, если в террариуме будет присутствовать мох и немного листьев. Обязательно организуйте небольшой прудик в котором улитка сможет купаться, но он не должен быть глубоким так как они не умеют плавать. Для этого можно использовать пластиковую крышку от банки.

В террариуме не должно быть ничего твёрдого и жёсткого. Желательно избегать декоративных камней или металлических предметов. Особенно если помещение для улитки имеет высокие «потолки». Так как улитка ползает по всем стенам террариума, и в том числе по крышке, являясь одним из самых бестолковых и неуклюжих созданий, она рискует упасть. Впрочем, это происходит с ними весьма регулярно.

Если это случится, и высота будет достаточной — раковина вашего питомца расколется или треснет. В таком случае, присутствует вероятность того что улитка может умереть. Хотя, обычно несущественные повреждения со временем зарастают.

Улитка виноградная, что сказать в заключение

О том что из себя представляет разведение виноградных улиток в естественной природной среде обитания я предлагаю поговорить в отдельной статье. Если будут соответствующие пожелания — готов опубликовать пост посвящённый тому как улитка виноградная содержится в нашей местности. Пишите в комментариях; будем подготавливаться к публикации.

А вот что касается разведения улиток в домашних условиях, то раз за разом приходится напомнить о кормлении и влажности. В террариуме необходимо поддерживать влажность приблизительно 80 процентов. Для этого необходимо каждый день опрыскивать стенки террариума из пульверизатора. А если открыт и тем боле находится у открытого окна, то и несколько раз в день.

В кормлении улиток нет никаких сложностей. Они предпочитают овощи и фрукты. Огурцы, кабачки, яблоки, морковь, сладкий перец, капуста, и многое другое.

Важно!

Улитка должна обязательно получать необходимую порцию кальция, для того чтобы раковина не размягчилась. Самый доступный способ – это яичная скорлупа. Обязательно давайте её вашему питомцу! В крайнем случае, возьмите немного отсева дробления известняка или очень сильно раскрошите немного мелкой щебёнки.

В любом случае, нужно пробовать. Например, как я уже упоминал выше, у меня виноградные улитки обожают листья лопуха (репейника) и свежие кабачки. Это явный приоритет перед остальными видами продуктов.

Кому интересны новости-старости, в том числе какой корм скоту давать и когда, а так же мнение и опыт в области текущих событий в нашем личном подсобном хозяйстве — подписываемся на канал в Дзен и канал в Ютуб

Поделиться ссылкой:

Понравилось это:

Нравится Загрузка…

Похожее

Как размножаются улитки в аквариуме, уход за яйцами, разные виды

Улитки полезны, они считаются санитарами аквариума, очищают грунт от остатков корма, подгнивших частей растений. Большинство из них – гермафродиты. Такие существа имеют женские и мужские половые органы. Чтобы не было избытка особей в резервуаре, требуется знать правила их содержания.

Кроме аквариумных, популярны сухопутные моллюски, владельцы держат их в террариумах как декоративные виды.

Особенности размножения улиток

Процесс размножения сухопутных и аквариумных моллюсков немного отличается.

В природе

При половом созревании у моллюсков появляется справа на шее белый бугорок. Так улитки сигнализируют о готовности к размножению. Через него происходит спаривание. Копулятивный орган может быть мужским (тогда белое пятно вытягивается) и женским (уходит вглубь, превращаясь в воронку).

Улитки размножаются раз в году, обычно весной после спячки. На этапе ухаживания пара касается друг друга щупальцами. Затем они соединяются подошвами, увлажняются слизью и соприкасаются половыми органами. После брачных игр при совокуплении моллюски втыкают в тело друг друга известковые иголки — «стрелы любви». В это время происходит оплодотворение. Процесс медленный, занимает несколько часов. В сезон дождей численность новорожденных увеличивается.

После обмена сперматофорами моллюски расходятся. Они могут носить их целый год, не откладывая яиц. Обычно у родителей формируется яйцевая капсула (контейнер с яйцами, покрытый оболочкой). Во время кладки она растворяется.

Особь, выполняющая женскую роль, откладывает яйца в ямку или под выбранным растением. Количество может быть 30-40 штук и более 100-300, а у некоторых разновидностей до 500-600. Затем улитка засыпает кладку землей и покидает это место. Часто яйца уничтожают насекомые, жуки, червяки. Из оставшихся спустя три недели появляются маленькие улитки. Без панциря они живут под землей и поедают желточным мешком. Спустя несколько дней малыши выбираются на поверхность и питаются молодыми листьями.

В домашних условиях

В специальных террариумах выращивают сухопутные виды моллюсков.

Ахатина – распространенная африканская улитка, ее используют в косметологии. В природе раковина ее до 30 см, в неволе – 20 см.

Созревает моллюск через 6 месяцев. Для размножения нужна высокая емкость, температура +25…+30 °С и влажность 60-70 %. На дно укладывают кокосовый или орхидейный субстрат, мох, сочетают с песком, грунтом.

Роль самца, как и в остальных видах, выполняет более крупная особь. В природе и в домашних условиях улитки начинают брачные игры с обхаживания, они покусывают шеи друг друга, трутся головами. Мелкая особь вылезает на крупную и устраивается там. Процесс совокупления длится несколько часов. В это время нельзя тревожить улиток. Вынашивает самка будущее потомство 2-3 недели, а затем зарывается в грунт и создает там кладку от 20-300 яиц.

Владельцы обычно перебирают яйца и оставляют самые крупные, жизнеспособные белого цвета с желтоватым оттенком. Рождаются малыши в зависимости от условий, обычно в срок 15-30 суток.

Архахатина – также огромная улитка, но отличается закругленной на конце раковиной и формой ноги с бороздкой или крокодилья. Для нее требуется температура +23…+28 °С и высокая влажность 80 %. Зрелость наступает в 12-17 месяцев. Развитие яиц занимает 28-40 суток. Кладка составляет 3-12 штук в зависимости от вида.

Лимиколярии – декоративные улитки разного окраса. Они требовательны к содержанию, как и архахатины, если чувствуют себя некомфортно, впадают в спячку. Способна к размножению через 9 месяцев. Откладывает около 300 яиц, детеныши появляются через 3 недели.

В аквариуме

Мелании производят на свет сразу живое потомство, икру не откладывают. Улитки разнополые, самка вынашивает яйца внутри раковины, за один раз рождаются более 10 особей. Растут они медленно, за месяц до 6 мм. Может размножаться партеногенетическим путем, когда яйцеклетки развиваются во взрослый организм без оплодотворения.

Ампулярии достигают брачного возраста через год. Откладывают яйца на стенке аквариума сверху, не в воде, кладка похожа на грозди винограда. Через три недели появляются маленькие улитки. Уход за ними не требуется. Можно отделить маленьких особей в другой резервуар.

Хелены откладывают мало яиц, по 1-2 личинки на камни, коряги. После появления молодых особей они зарываются в грунт и долго не появляются, увидеть их можно спустя 6 месяцев.

Для размножения нужны минимум две улитки.

Неретины производят потомство в теплой, соленой, лучше морской воде. Откладывают личинки на растения, в грунт. Чтобы добиться размножения нужны около 10 особей, определить пол их невозможно.

Самцы и самки маризы отличаются по цвету ноги. У представителя мужского пола светлый оттенок с коричневыми пятнами, женского – темно-шоколадного с черными крапинами. Улитки спариваются до 10 часов. Икру прикрепляют к листьям растений. Вылупляются особи через неделю. Кладка может появляться каждые четыре дня.

Пагода – живородящая улитка, вынашивает потомство месяц, появляются они раз в год. Но получить их трудно, в домашних условиях наблюдается большая смертность.

Физида откладывает 20 яиц у основания листьев, созревают они четыре недели. Размножается быстро.

Катушка плодится очень быстро, икра ее похожа на прозрачную пленку, но оболочка ее крепкая, появляются маленькие улитки спустя 21-28 дней.

Тиломелании нужен отдельный резервуар. Она вынашивает по 2 яйца, после рождения улитки ищут питание сами.

Как создать условия для размножения улиток в аквариуме

Моллюски размножаются при определенных условиях:

• Температура воды +25…+28 °С, без резких перепадов.
• Необходимость в достаточном количестве корма.
• В рацион добавляют кальций.
• Не доливать воду до самого верха.
• Убирать остатки пищи у детенышей.
• Менять воду раз в неделю.

У гермафродитов обычно самец – более крупная особь, самка – поменьше. Возраст для размножения – не моложе 12 месяцев. Икра под водой покрыта желтой слизью, на поверхности – молочного, затем розового.

Иногда наблюдаются и процессы самооплодотворения, без партнера.

Ухаживать за личинками не нужно, только чистить аквариум и следить за уровнем аммиака, он должен быть нулевой. Малыши появляются через 15-20 суток. Если этого не произошло, кладку разламывают, бывает, что мальков нет или большинство гибнет.

Как регулировать численность улиток в аквариуме

Несмотря на пользу моллюсков нужно наблюдать за их количеством. Слишком много улиток загрязняют воду, портят растения и поедают икру рыбок. Владельцы прибегают к нескольким способам избавления от моллюсков:

• Механический – молодняк собирают, раздавливают и скармливают другим обитателям водоема.
• Термический – кладку замораживают, измельчают и кормят ею рыб и улиток.
• Биологический – заводят хищных рыбок (цихлид, барбусов, тетраодонов) или хелен, которые поедают других моллюсков и икру.

Для отлова моллюсков используют ловушки – ошпаренный кипятком капустный лист помещают на дно, утром на нем соберутся улитки. Или берут пластиковую бутылку и делают отверстие для брюхоногих, чтобы рыбы не смогли туда попасть.

Есть еще химический и электрический способы избавления от улиток, но тогда пострадает весь аквариум с другими жителями. В ином случае заводят улиток, не способных размножаться в пресной воде.

Мистер Хвост рекомендует: самые распространенные аквариумные улитки

Разновидностей аквариумных улиток очень много, среди них всеядные и хищники, которых разводят отдельно. Родом они из Юго-Восточной Азии, Таиланда, Африки. В природе обитают в прудах, озерах, ручьях, реках.

Вид	Описание
Катушки	Пресноводные моллюски, не требуют специального ухода и живут даже в грязной воде. Плодятся очень быстро, срок жизни – 1 год. Раковина похожа на узкую, закрученную спираль с 4-5 оборотами. Окрас – ярко-красный, коричневый. Достигают 3,5 см в природе, 1 см в аквариуме. Ползают по поверхности и по воде, живут один год. Едят отмершие водоросли, уничтожают бактериальную пленку.
Физиды	Гермафродиты, размерами 17 мм, в аквариуме 8-9 мм, часто заносят их случайно, вместе с растениями. Яйцевидная раковина до 3-5 оборотов, цвет розовый, бурый, желто-коричневый. Поедают остатки пищи, зеленый налет на стеклах. Но полезны только в малых количествах. Живут до 2 лет.
Ампулярии	Мирные улитки, содержатся с рыбками, едят много, вырастают до 15 см. Встречаются чаще желтые, еще синие, белые, черные, голубые. Живут 2 года.
Мелании	Живородящие раздельнополые серого окраса моллюски, в аквариуме живут в грунте, рыхлят его и улучшают циркуляцию воды, появляются только ночью. Панцирь в виде конуса, длиной 3 см, имеет 6-7 оборотов. Срок жизни – 2 года.
Хелены	Хищницы, любят мягкий грунт. Желтые с темными или черными полосками. Разнополые, размножаются медленно. Питаются улитками. Размерами 2 см. Живут 2-4 года.
Тиломелании	Живородящие, красивые, желтые, оранжевые, оливковые, черные, отличаются необычным строением. Ротовая часть похожа на хоботок тапира. Туловище ярко-желтое. Требовательные к содержанию. Срок жизни – 2-3 года.
Неретины	Разнополые, похожи на колорадского жука, небольшие, очищают аквариум, но икра их там часто нежизнеспособна, живут 2-3 года. К новым условиям приспосабливается плохо.
Маризы	Размерами до 5 см, красивые, золотистые, ракушка закрученная с темными полосками. Дышат атмосферным воздухом, могут выходить из аквариума и гулять по дому, раздельнополые, самца легко отличить от самки, всеядны. Живут от 2 до 4лет.
Пагоды (бротии)	Редкий вид, достигают 6 см. Чувствительны к содержанию кислорода в воде. Живородящие, раздельнополые. Живут не более 6 месяцев.

Улиток из природных водоемов не следует заводить дома (прудовик, лужанка, перловица). Они поедают под корень растительность и переносят болезни и вредителей.

Фото-галерея улиток:

Виноградная улитка – описание, где обитает, чем отличается от ахатина, как определить возраст?

Многие хоть раз видели представителей брюхоногих, их можно встретить в парках, на огородах или в лесах. В последнее время внимание многих привлекла виноградная улитка, если раньше ее разводили только в качестве домашнего питомца, то сегодня многие пытаются на ее основе начать бизнес, реализуя мясо и икру.

Виноградная улитка – описание

Название эти наземные брюхоногие получили по причине их вредоносности для лоз винограда. Это одна из самых крупных сухопутных улиток, проживающих на территории нашей страны. Передвигаются они с помощью своей ноги, состоящей из сплошной мышцы, которая благодаря сокращению создает подобие волн. Helix pomatia наделен такими характеристиками:

• туловище – асимметричное;
• нога – широкая и плоская;
• на голове две пары щупалец и пара глаз;
• раковина – изогнутая, образует до пяти оборотов;
• окрас – однотонный, часто оранжево-желтоватого оттенка;
• высота раковины – 4,5 см;
• ширина раковины – 4,7 см;
• вес улитки – 22-45 г;
• продолжительность жизни – в среднем 7 лет.

Где обитает виноградная улитка?

В естественной среде моллюски обитают в Европе, Африке, Азии и Америке. Встречается крупная улитка не только на виноградниках, но и в садах, лесах и зарослях кустарников. Любимая среда теплолюбивых моллюсков – известняковая почва. В некоторых странах их причисляют к вредителям и запрещают ввозить под этим предлогом. Однако одновременно с этим их польза в медицине и пищевой отрасли очевидна.

Виноградная улитка и ахатина – разница

Это разные виды, так, виноградные моллюски родом из Европы, а ахатина – из Африки. Отличаются они не только формой раковин, но и их размерами. Ахатина – самая крупная наземная улитка в мире. Первых можно встретить на улице, а вторые живут только в качестве домашнего питомца. Помимо этого известны и другие отличия:

	Виноградная улитка	Ахатина
Длина раковины	до 5,5 см	до 20 см
Вид закручивания	по часовой стрелке	против часовой стрелки
Количество завитков	до 5 шт.	до 9 шт.
Цвет раковины	от желто-коричневого до коричнево-белого	множество полос красновато-коричневого и желтого оттенка
Продолжительность жизни	8 лет	10 лет
Кладки	35 шт.	200 шт.
Количество кладок в год	2 шт.	до 6 шт.
Размер икринки	3 мм	5,5 мм

Как определить возраст виноградной улитки?

Многие обладатели этих моллюсков сходятся во мнении, что точных параметров, чтобы узнать сколько лет членистоногому не существует. Принимая решение заниматься выращиванием виноградных улиток, нужно знать эту информацию. Однако в настоящее время есть ряд косвенных признаков, которые помогают определить возраст моллюсков:

1. Половой орган. Он расположен на шее в виде бугорка и становится заметным только при достижении улиткой возраста 6 мес.
2. Количество витков. К концу жизни на панцире насчитывается до 9 выпуклостей.
3. Формирование кладок. Особи до достижения 25 недель не могут откладывать яйца.
4. Оттенок раковины. С возрастом заметен зеленый оттенок. Однако это условный признак, потому что на его цвет может повлиять корм моллюска.
5. Пищевое предпочтение. Молодые особи любят живые растения, а старые – гниющие остатки.

Виноградные улитки – виды

В настоящее время известно 116 разновидностей моллюсков, которые можно употреблять в пищу. Виноградная улитка в домашних условиях выращивается только для этого. Из всех разновидностей выделяют следующие виды:

1. Helix Рomatia. Имеют самое ценное мясо. Раковина коричневого цвета с черными полосками, расположенными продольно.
2. Helix Buchi. На раковине расположено пять темно-коричневых полос, край черный.
3. Helix Vulgaris. Раковина небольшого размера, желтоватого цвета со светлой окантовкой. На ней заметны, пять темных полос.
4. Helix Aspersa Maxima. Садовая виноградная улитка. Достигает нужного веса за один год. Она отлично размножается дважды в год, откладывая до 180 яиц за раз.
5. Helix Aspersa Muller. Ценная в кулинарии за то, что ее готовят вместе с раковиной и кишечной системой. Нужного размера достигает в возрасте 6 мес. Откладывает в среднем около 100 яиц за раз. Мясо имеет насыщенный вкус.
6. Otala Lactea. Второе название – испанская улитка. Широко известна в странах Средиземноморья. Благодаря численности ее редко выращивают на фермах, чаще ее собирают в естественной природе.

Виноградные улитки – разведение в домашних условиях

В последнее время некоторые владельцы домашних террариумов в дополнение к другим домашним питомцам стали держать у себя беспозвоночных. В отличие от других они бесшумные, ненадоедливые, спокойные и не будут доставлять хлопот. Разведение виноградных улиток имеет такие достоинства:

1. Одна особь приносит около 1 кг приплода (50 особей) за сезон.
2. На 1 м² можно содержать до 40 особей.
3. Период созревания моллюсков до 1,5 года в зависимости от вида.
4. Закупочная цена 1 кг мяса $5.
5. Стоимость 100 г икры доходит до $200.

Виноградная улитка, размеры тела которой могут быть разные, долгое время является деликатесом во Франции. Если раньше ее можно было попробовать только в элитных ресторанах, то в последнее время она находится в открытой продаже. Помимо этого при наличии свободной земли или помещения можно попробовать выращивать ее самостоятельно не только в качестве лакомства, но и на продажу.

Террариум для виноградных улиток

В качестве жилища в домашних условиях можно взять стеклянную или пластиковую емкость с большим дном и хорошей вентиляцией. Особенности содержания виноградных улиток включают следующие моменты:

1. Домик оборудуют таким образом, чтобы воссоздать природные условия обитания.
2. Дно покрывают смесью влажной земли и активированного угля.
3. В обязательном порядке размещают небольшой водоем. В котором маленькие и большие улитки виноградные смогут купаться.
4. Дневная температура должна находиться в пределах +20…+22ºС, а ночная не опускаться ниже +19ºС.
5. Влажность должна быть на высоком уровне.

Уход за виноградными улитками

Содержание не требует каких-то специфических действий. Разведение виноградной улитки требует:

• регулярной очистки стен жилища от слизи;
• очищения площади от экскрементов;
• опрыскивания домика водой;
• удаления испорченной пищи;
• пополнения кормушки свежим кормом.

Чем питается виноградная улитка?

Рацион травоядных моллюсков в естественной среде включает более 30 культур. Сюда можно отнести подорожник, одуванчик, крапиву, лопух и молодые побеги многих других растений. Кормление виноградной улитки в домашних условиях ничем не отличается от естественного. Помимо этого можно добавить: бананы, кабачки, яблоки, морковь, огурцы, тыкву, капусту. Приятным лакомством для питомцев станет размоченный хлеб. Укрепить раковину можно, добавив в рацион соли кальция. Корм дают небольшими порциями, перед этим нарезая его тонкими ломтиками.

Как ввести в сон виноградную улитку?

Подобное состояние придумала природа для того чтобы сохранить моллюска в зимний период. Специально погружать улитку в анабиоз специалисты не рекомендуют. Даже тогда когда все процессы замедлены, организм моллюска теряет много сил и всегда есть риск, что она не проснется. Однако если выхода нет, проводя выращивание виноградных улиток в домашних условиях, можно искусственно спровоцировать у них состояние спячки. Для этого полностью высушивают грунт, перестают кормить и увлажнять воздух, в таких условиях для выживания моллюск впадет в спячку до лучших времен.

Как размножается виноградная улитка?

Эти моллюски причисляются к гермафродитам. Размножение виноградной улитки возможно при наличии пары половозрелых особей. Период спаривания проходит два раза в год: весной и в первой половине осени. Определить особей, которых могут размножаться легко – нужно последить за их поведением. Во время движения они будут останавливаться, и больше обычного вытягивать туловище.

Во время акта оплодотворения особи контактируют друг с другом подошвами. В это время у них выделяются половые органы. Достигнув пика возбуждения, виноградные улитки объединяют половые органы, обмениваясь мужскими половыми клетками. В среднем процесс занимает около 2-х ч. Откладывание яиц происходит в землю, кладка в среднем состоит из 35 шт.

Виноградная улитка – интересные факты

Этот вид моллюсков – один из самых древнейших жителей планеты. Ученые уверены, что они жили почти 600 млн. лет назад. За это время собралось множество интересной информации о них.

1. Улитка может проползти по лезвию ножа не поранившись. Подошва ее ноги покоится на «подушке» из слизи.
2. Тех, кого интересует, сколько живет виноградная улитка, удивит цифра в 30 лет. Иногда встречаются экземпляры долгожителей на фоне общей продолжительности в 7 лет.
3. При неблагоприятных условиях моллюски впадают в спячку, которая может длиться около полугода. В таком состоянии они могут переносить большие перепады температуры.
4. Виноградная самая крупная сухопутная улитка в Европе.
5. Виноградная улитка имеет 25 тыс. зубов.
6. Соль и сахар равнозначны яду для них.

 

Улитка виноградная – описание с фото и содержание, рецепты, как приготовить на ydoo.info

Описание

Улитка виноградная — моллюск класса Брюхоногие отряда Легочные, который по сравнению с другими представителями такого типа является самым крупным на территории Европы. Длина его в среднем составляет 4,5 см, а продолжительность жизни может достигать 20 лет. Ареалом обитания улиток являются не только виноградники, что понятно из самого ее названия, но также леса, где поблизости находятся ручьи, озера, реки и другие водоемы. На сегодняшний день брюхоногих моллюсков разводят, размножают в вольерах в промышленных масштабах на фермах для бизнеса и дальнейшей продажи или содержат дома как любимцев. В нашей статье мы расскажем вам, как ухаживать за виноградными улитками в домашних условиях, чем их кормить, какое обустроить жилье и прочих секретах разведения дома, как словить моллюсков, в чем заключается их польза на организм человека, какой они могут причинить вред, для чего применяют их в косметологии, а также какие блюда можно приготовить своими руками.

Интересный факт! Виноградная улитка часто используется в качестве приманки для ловли раков и крупной рыбы, а также корма для ежиков, домашней птицы, например, курей, гусей.

Как выглядит моллюск и где обитает?

Как выглядит моллюск и где обитает? Ответ подадим в описании. Схема внешнего и внутреннего строения улитки — панцирь, мантия и туловище. Тело обладает симметрией, эластичностью и подвижностью. Также имеется твердая раковина, которая в диаметре колеблется от 3 до 5 см. Таких размеров достаточно, дабы улитка, скрутившись спиралью, полностью поместилась в раковину и зимовала в таком виде, впав в спячку. Цвет у «домика» может быть разным: белым с коричневатыми оттенками или оливковым с желтыми вставками. То есть раковина не имеет однородный окрас, а, наоборот, она у нее в полоску, где чередуются светлые и темные. Поверхность «домика» виноградной улитки негладкая, ребристая.

Как уже отмечалось, туловище у моллюска эластичное, а потому средний размер, который мы указали выше, может варьироваться и достигать в вытянутом виде 10 см в длину. Касаемо цвета тела, то оно зачастую серо-, бежево-коричневое. © https://ydoo.info/product/ulitka-vinogradnaya.htmlТуловище устроено так, чтобы оно могло сохранять в себе влагу. На ощупь шершавое, в морщинках.

На голове виноградной улитки расположено две пары щупалец, которые в народе называют усиками. Они являются органами чувств: те, которые находятся впереди, предназначены выполнять функцию осязания, тогда как те, что сзади — это их «глаза». Дышат моллюски трахеями. Также на туловище находится рот с рядами острых зубов. Передвигается с помощью тельца, брюшка, откуда и название «брюхоногие».

Интересующимся биологией, в том числе анатомией виноградных улиток, будет интересно узнать, сколько у них хромосом. Ответ — 24, о чем детальнее вам расскажет специализированная литература.

От некоторых других моллюсков, например, беззубки, слизня, отличается выбором среды обитания. В качестве «дома» в дикой природе виноградные улитки выбирают зеленые луга, леса, где не слишком много деревьев, когда растут они редко, и при этом трава густая. Грунт из мела или извести, который обладает щелочной реакцией, — для брюхоногих моллюсков наилучшее место.

Интересная информация! Установить соответствие между мужскими и женскими особями невозможно, потому как пол не определяется: виноградная улитка является гермафродитом, то есть в половой системе имеются одновременно органы обоих полов и размножаются улитки независимо от того, какие моллюски живут в одном террариуме. После своеобразного спаривания родители рожают — откладывают яйца, зарывая их в землю, а спустя некоторое время (инкубационный период яиц приблизительно 20-30 дней) вылупляются «улитята». 

Виноградные улитки могут водиться на дачных участках, в огороде. Признаком их появления может быть испорченные листья садовых растений, которые поедают в больших количествах. Поэтому моллюсков считают домашними вредителями, паразитами и стараются избавиться всяческими способами и методами, не обращая внимание на то, что перед ними животное, которое при употреблении в пищу очень полезно и обладает даже лечебными свойствами, если его использовать как косметическое средство для кожи лица.

Как содержать виноградных улиток дома?

Как содержать виноградных улиток дома? Влияет много факторов. Есть свои особенности по уходу, о которых мы кратко расскажем. Дабы приобрести такого питомца, его сперва нужно купить или найти, словить. Первый способ достаточно простой: продаются виноградные улитки во многих зоомагазинах, поскольку эти моллюски встречаются по территории всей Европы и не являются уникальными. Также в интернете можно поискать объявления о продаже и оформить заказ. Есть же и регионы, в которых улитки просто обитают на дачах в садах и огородах, где их легко можно словить и ухаживать за ними в домашних условиях, обустроив необходимое жилье в квартире и обеспечив правильным питанием. Цена на этих животных средняя: в зависимости от вида, размера, веса улитки стоимость может колебаться от низкой к высокой и наоборот. Также дома содержат и другие породы, например, африканских ахатинов, но стоимость этих моллюсков выше.

Ловля улиток будет очень простой, если на «охоту» вы выйдете весной после теплого дождя. В россе в густых зарослях травы в саду вы без труда найдете минимум одного моллюска.

Если вы решаете содержать, вырастить живых виноградных улиток в домашних животных, то обязательно должны обустроить им приемлемое жилье. Для этой цели вполне подойдет обычный контейнер из пластика или стекла, который в обязательном порядке будет закрываться, дабы улитки не выползали наружу свободно разгуливать по квартире или дому.  Высота стенок контейнера может быть небольшой, но дно в обязательном порядке должно быть широким, чтобы моллюскам удобно было передвигаться.

Конструируя жилье, учитывайте следующие рекомендации:

№	Условие	Характеристика
1	Вентиляция	В обязательно порядке в контейнере, который будет служить улитке новым домом, должна быть вентиляция. Несмотря на то, что дышат моллюски не так часто — всего лишь один раз в минуту, если влажность средняя, они все равно нуждаются в свежем воздухе. Проделайте небольшие отверстия в стенках сосуда или используйте специальную сетчатую крышку. Благодаря этому воздух будет свободно вентилировать в контейнере.
2	Водоем	Виноградные улитки любят влагу и даже более — они в ней нуждаются. Сухость вгоняет их в спячку, то есть анабиоз, разбудить после чего их практически невозможно — улитка застывает в одном положении и спит. Потому создание водоема небольших размеров сделает пребывание в «аквариуме» максимально комфортным. Не нужно ставить глубокую миску, поскольку улитка не сможет самостоятельно из нее выбраться или и вовсе утонет. Будет вполне достаточно обычной пластмассовой крышки, в которой наберете охлажденную воду.
3	Дно	Поскольку в дикой природе виноградные улитки обитают по большей части в земле, то и для того, чтобы содержать их в «неволе» в домашних условиях, нужно сделать правильное дно в контейнере. Однако, любой грунт для этих целей не подойдет. Возьмите землю из сада и одну таблетку активированного угля. Растолките уголь и смешайте с грунтом в пропорциях 1:7, где 7 — это земля. Также вы можете на дно поместить живой мох или приобрести в зоомагазине кокосовую стружку, которая считается хорошей подстилкой для улиток. Обязательно увлажняйте дно в «домике» водой из пульверизатора не реже одного или двух раз в сутки.
4	Режим	Режим содержания виноградных улиток в домашних условиях должен совпадать с естественным, который наблюдается в природе, дабы не нарушать время для анабиоза. То есть, если на улице сухо или влажно — в контейнере должно быть так же. Правильный режим — залог здоровья и продолжительной жизни моллюсков. Только устройство с верным «распорядком» будет благоприятно влиять на питомцев.
5	Свет	В плане света у виноградных улиток нет особых требований. Обычного дневного света им хватает. Единственным условием считается такой факт: прямые солнечные лучи не должны попадать на контейнер. Это поднимет температуру воздуха в контейнере и повысит сухость.
6	Температура	Температура, при которой жизнедеятельность улиток будет проходить нормально, колеблется от 15 до 25 градусов. Такие показатели также будут сподвигать моллюсков к размножению и откладыванию яиц. Если снизить температуру до 11 градусов, то активность улиток упадет, а рост полностью остановится. Если же, наоборот, поднять температуру выше 26 градусов, улитки прячутся в ракушку и впадают в состояние анабиоза. Наилучшей отметкой являются 19-22 градуса.
7	Уборка	Убираться в контейнере нужно часто. А если учесть, что активничают улитки ночью, то лучшее время для уборки — это утро. Чистите стенки террариума от слизи, избавляйтесь от оставшейся еды, убирайте испортившиеся «декорации».
8	Украшение	Украсить домик для моллюска можно множеством способов, в том числе и поделками, сделанными своими руками, но при этом обустраивать контейнер нужно так, чтобы условия были максимально безопасными для улиток: без предметов, о которые моллюски могут поранить свою раковину или слизистое тело — острые или твердые лучше исключить из декорирования. Положите в «домик» кору или веточки деревьев, листья садовых растений, траву и прочие безопасные и полезные для моллюсков вещи.

Важная информация! Если у вашей улитки сломался панцирь, спасти ее практически невозможно, однако, вы можете попробовать дать ей больше хитина. В случае незначительных повреждений моллюск сможет нарастить раковину обратно.

Что касается корма, то в этом плане виноградные улитки не столь привередливы: давайте им свежие фрукты, овощи, зелень, сорняковую траву или покупайте специальный комбикорм. Все продукты перед тем, как отправляются в контейнер, сперва нарезаются кусочками среднего размера и в небольшом количестве насыпать в контейнер. Рекомендуется делать это вечером, как раз в то время, когда у улиток начинается активность. Детальнее, в таблице поделимся с вами, какими именно продуктами можно кормить моллюском, а какими нет.

№	Допуск	Питание
1	Можно	Кормите улиток кабачками, белокачанной капустой, тыквой, яблоками, картофелем, бананами, морковью, виноградными, земляничными, крапивными листочками, а также листьями лопуха, одуванчика, салата.
2	Нельзя	Строго запрещается кормить улиток варенными яйцами, жареной пищей с добавлением острых специй и прянностей, луком, мучными изделиями, редисом, редькой, сыром, творогом, цитрусовыми.

От неподобающего корма происходит сбой в органах пищеварения и кровеносной системе и улитки умирают. Придерживайтесь перечисленной систематики и условий, чтобы ваши домашние питомцы были активными, неболезненными, жизнь их отличалась продолжительностью и здоровьем.

Польза и вред

Пользу и вред виноградная улитка оказывает на организм человека, и это уже не секрет, а доказанный факт.

Если говорить о полезных свойствах, то они обусловлены составом улиток. В мясе этих моллюсков содержатся витамины групп А, В, К и РР, улучшающие зрение, укрепляющие иммунитет, а также приводящие в норму работу нервной системы человека, поэтому прием в пищу этих брюхоногих нужно производить.

Касаемо микро- и макроэлементов, которые входят в состав виноградных улиток, это калий, магний, медь, фосфор. Немного меньше в этих моллюсках железа, кальция, селена и цинка.

Содержатся и аминокислоты, в том числе холин, который положительно влияет на мозговую деятельность.

Интересный факт! Проводилась масса экспериментов, после которых учеными был сделан вывод: нейроны брюхоногих моллюсков легко приживаются в мозге человека. Поэтому  благодаря лечебным свойствам виноградных моллюсков можно вылечить эпилепсию, избавить от других серьезных заболеваний такого плана. Улитки — прекрасные доноры.

Калорийность моллюсков как самостоятельного блюда невысокая: в 100 граммах продукта содержится всего лишь 90 килокалорий. По этой причине виноградная улитка считается не только экзотическим деликатесом с незабываемым вкусом, но и диетическим продуктом, а потому не стоить бояться набрать пару лишних килограммов, а смело употреблять в пищу. Доктора  также рекомендуют кушать людям с нарушениями нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, с проблемами со зрением, а также для стабилизации работы опорно-двигательного аппарата. Помимо этого, еще с древности известно, что улитки имеют лечебные свойства, которые проявляются в том, что способны справляться с заболеваниями дыхательных путей, а именно — борются с бронхитом, коклюшем и силикозом.

В мясе моллюсков содержится также много биологически активных веществ, например, алонтоина, коллагена, эластина, которые являются естественными природными антибиотиками, стойко противостоящими вирусам, бактериям и прочим инфекционным заболеваниям, а потому принимать их в пищу действительно рекомендуется.

Виноградные улитки богаты белком. Его в разы больше, чем в куриных яйцах. А если учитывать советы врачей, мясо улиток более диетическое, нежели куриные грудки, поэтому можно кушать его беременным женщинам и кормящим матерям.

В слизи моллюсков находятся и вещества, благодаря которым раны, ожоги быстро заживают, если их вовремя обработать выделяемой улитками жидкостью. 

Помимо пользы, виноградная улитка может причинить организму человека и вред, если кушать в неограниченном количестве. Противопоказано употреблять этих моллюсков в пищу людям с аллергией на белок, с подагрой, а также тем, у кого наблюдаются заболевания суставов. Из-за белков в суставах скапливается молочная кислота, из-за чего болевые ощущения усиливаются.

Применение улиток в косметологии

Применение улиток в косметологии довольное широкое. В слизи моллюсков содержится большое количество натуральных антиоксидантов. Именно поэтому этот экстракт имеет большое значение, являясь основой для изготовления множества косметических препаратов, действие которых направлено на омоложение кожи лица. Специальными бальзамами, кремами, лосьонами, масками и тониками, в состав которых входит слизь улиток, давно принято пользоваться во многих странах мира.

В некоторых салонах красоты включены процедуры, включающие в себя массах лица с помощью улиток. Помимо того, что это очень приятно, моллюск оставляет на лице свою слизь, которая заживляет мелкие повреждения на коже после процедур, например, после пилинга. Мастера в слонах сперва очищают кожу специальными средствами, а после кладут на лицо большую улитку. Моллюск ползает в течение 15-20 минут, далее косметолог его снимает, ополаскивает кожу и наносит крем. Стоит отметить, что цена на эти процедуры, которые, кстати говоря, пользуются спросом, не такая уж низкая, но отзывы исключительно положительные. Для этих целей улиток специально заготавливают.

Оптимальным решение проблемы и более дешевым по стоимости является процесс приготовления омолаживающей маски своими руками в домашних условиях. Это можно осуществить, если вы дома разводите улиток или держите их в качестве питомца. В этом случае поутру вы легко можете собрать слизь в террариуме и приготовить необходимое средство. 0,5 чайной ложки слизи залейте 2 чайными ложками воды комнатной температуры, тщательно размешайте, чтобы секрет полностью растворился в жидкости, добавьте 1 чайную ложку косметической глины (зеленой или голубой), размешайте состав еще раз. Умойтесь специальными очищающим средством и только после этого наносите маску из слизи на кожу лица. Держите на протяжении 20 минут, а затем смывайте водой.

Для достижения результата нужно регулярно проводить процедуры с улитками. Наносите маску из слизи моллюска несколько раз в неделю и заметите эффект уже через месяц: морщины исчезнут, кожа будет мягкой, нежной, гладкой, бархатной и приобретет ровный цветовой оттенок.

Моллюски в кулинарии

Моллюски и их икра в кулинарии уже давно используются поварами во многих странах. Виноградная улитка — настоящий экзотический съедобный деликатес французской кухни. Для подачи на стол в ресторанах используют различные соусы: чесночный, сливочный, белый винный и другие. Подают крупных прямо в раковинах (не вскрывая) вместе с луком, зеленью. Маленькие улитки используются в качестве второстепенного ингредиента для приготовления супов, многих вторых блюд, например, рагу или картошки.

Сколько блюд приготовить? Рецептов, как уже отмечалось, много. Виноградных улиток можно жарить в масле на сковороде или в мультиварке, запекать в духовке, варить на плите. Моллюсков маринуют для особенного шашлыка, а также фаршируют и заготавливают в консервированном виде.

Из маринованных, варенных, жаренных, запеченных улиток получаются вкусные салаты, закуски к пиву и другим напиткам, к которым положительно относятся все гурманы.

Приготовление в домашних условиях

Приготовление в домашних условиях виноградных улиток не отличается особой сложностью, но результат придется по душе всем гурманам. Рецептов существует бесчисленное множество, например, по-бургуднски, по-корейски, по-китайски, однако, моллюски имеют свои особенности, которых во время готовки в обязательном порядке стоит придерживаться, дабы блюдо получилось не только вкусным, но и полезным.

На сегодняшний день виноградные улитки находятся в свободной продаже. Их приобрести можно в свежем или замороженном виде.

Чтобы правильно приготовить моллюсков своими руками в домашних условиях, нужно следовать таким рекомендациям:

• Живых улиток перед готовкой нужно «продезинфицировать», поскольку питаются они веществами, которые являются токсичными для человека. Поэтому, словив моллюсков, их нужно посадить в специальный контейнер, ухаживать, но кормить исключительно мукой на протяжении 10 дней. По истечении указанного времени их нужно засыпать солью, дабы избавиться от вредных веществ. Также это приведет к гибели улитки. В большинстве блюд используются именно мертвые улитки, хотя в некоторых странах их едят и живыми. После умертвления раковину моллюска и всю поверхность снаружи необходимо тщательно вымыть. 
• Отправляются улитки  в кипящую воду и держатся в жидкости 3 минуты. После этого их вынимают и удаляют оставшуюся слизь. Раковина варится в другой емкости с водой с добавлением содового порошка намного дольше — час.
• От внутренностей улитки избавляются, остаются «ножки». Их по рецептам варят 40 минут, в воду добавляя специи и целый репчатый лук. Через указанный промежуток времени вода сливается, набирается чистая и улитка варится еще столько же с теми же заправками. Готовые моллюски помещаются обратно в очищенную раковину, заливаются соусом.

Срок хранения готовых моллюсков даже под пищевой пленкой не очень большой, поэтому готовьте порционно, чтобы потом не отравиться.

В домашних условиях виноградные улитки получаются ничуть не хуже, нежели те, которые подают в дорогих ресторанах. Главное — придерживаться инструкций и четко следовать рецептам.

Интересные факты о виноградных улитках

Интересными фактами о виноградных улитках действительно стоит с вами поделиться. Особенности этого существа таковы:

• Цикл жизни брюхоногих моллюском —  7-9 лет, но есть уникальные случаи более продолжительной жизни виноградных улиток в домашних условиях. При правильном ухаживании виноградные улитки достигали возраста в 17-21 года.
• Моллюски двигаются со скоростью 3-4 мм в секунду. Также зафиксированы случаи, когда улитки двигаются быстрее — 7 мм в секунду.
• Благодаря своему эластичному слизистому тельцу улитки одинаково легко передвигаются как по горизонтальным, так и вертикальным поверхностям.
• Кровь улиток цвета не имеет — она прозрачная.
• Одна из коммун Швеции выбрала виноградную улитку в качестве символа, изобразив ее на своем гербе.
• В некоторых странах, например во Франции, брюхоногих моллюсков считают природной «виагрой», а также лечат их слизью импотенцию.
• Улитки еще с древних времен разводятся в промышленных масштабах для употребления в пищу. С первого века нашей эры этим моллюском питаются люди.
• В мясе улиток содержится много витаминов, полезных микро- и макроэлементов, а также количество белков, жиров и углеводов сбалансировано.
• Тело улитки имеет и лечебные свойства: из него получается такое вещество как гелицидин который расширяет бронхи.

Итак, виноградная улитка — уникальный продукт, который обладает непревзойденным интересным вкусом, приятным ароматом, а также невероятно полезен для организма человека. Вовсе не обязательно отправляться на поиски французских блюд из моллюсков в дорогие рестораны. Приготовить аппетитное кушанье можно и в домашних условиях, ведь известна масса пошаговых рецептов с фото. Помимо этого, улитки используются в косметологии, поскольку благоприятно воздействуют на кожные покровы своей слизью.

Также предлагаем вашему вниманию видео с интересным рецептом приготовления дома улиток.

Репродукция улитки — Факты и информация об улитках

Самцы или самки?

Размножение животных, не относящихся к млекопитающим, привлекает внимание некоторых людей, потому что обычно это уникальные процессы. Улитки имеют поразительный внешний вид, но их репродуктивные привычки также необычны. Один из ключей к выживанию улиток во времени — особенности процесса их воспроизводства.

Первое, что вам следует знать об этих наземных брюхоногих моллюсках, это то, что большинство из них — гермафродиты.Гермафродитом называют любой организм, который имеет мужские и женские репродуктивные органы и поэтому может производить как яйца, так и сперматозоиды. Это как если бы улитки были самцом и самкой одновременно.

Однако есть исключения. Улитки семейства Pomatiidae отличаются от своих сородичей, потому что у них раздельный пол, то есть каждая улитка является либо самцом, либо самкой в ​​зависимости от репродуктивных органов, которыми она обладает. Пол относительно легко распознать, поскольку у этого вида присутствует половой диморфизм: раковина самцов меньше, чем самок.

Большинство наземных брюхоногих моллюсков — гермафродиты, но у некоторых улиток нет этого признака, особенно у некоторых пресноводных улиток, таких как яблочные улитки и барвинки. У этих двух типов улиток все еще есть отдельные особи мужского и женского пола.

Репродуктивная система заканчивается наружным отверстием, расположенным в нижней части тела возле головы, которое называется генитальной порой. Люди достигают половой зрелости в разном возрасте в зависимости от своего вида и конкретных условий.Когда они становятся половозрелыми, их половые органы приобретают необходимые условия для воспроизводства, но они могут начать спариваться позже. Обычно наземные улитки достигают зрелости в возрасте от 6 недель до пяти лет. Некоторые рано или поздно созревают, если условия их внешней среды благоприятны или нет для их развития.

Ухаживание: что делать, чтобы вас заметили?

Когда улитка уже созрела, она может начать спариваться, это ясно, но как они приближаются друг к другу?

Перед половым актом оба подходят к началу процесса ухаживания, состоящего из серии движений и положений, которые завершатся или не завершатся во время спаривания.Весь процесс может длиться от 2 до 12 часов. Чтобы найти партнера, они в первую очередь полагаются на свое обоняние и осязание, так как их зрительные способности плохо развиты и лишены слуха. Они могут распознавать химические вещества в воздухе, которые сообщают о восприимчивости других улиток поблизости.

Во время этого процесса обе наземные улитки подходят ближе, признавая друг друга и «проверяя шансы». По мере приближения они начинают более физически взаимодействовать и могут касаться друг друга с помощью своих щупалец.Некоторые двигаются круговыми движениями и могут кусать область генитальной поры.

На заключительной стадии ухаживания и перед спариванием некоторые виды используют уникальное оружие: «дротики любви». Нет, это не метафора, это структура кальция или хитина, которая есть только у половозрелых улиток, и обычно они спаривались более одного раза. При детальном рассмотрении они действительно напоминают заостренные дротики.

Когда оба оказываются достаточно близко и касаются своих гениталий, они стреляют своими любовными стрелами. Дротики не стреляют, а являются контактным выстрелом.Обычно две улитки стреляют по структурам, и они протыкают кожу другой, так что они соединяются. Опасность в том, что иногда дротики могут повредить внутренний орган или пройти сквозь тело и выйти с другой стороны.

Любовные дротики выполняют не передачу спермы, а форму полового отбора, и наблюдения показали, что садовые улитки ( Helix aspersa ) могут увеличить их репродуктивный успех. Слизь, покрывающая дротик, содержит гормоны, повышающие шансы на успешное зачатие потомства.

Спаривание

После того, как улитки стреляют в «любовные стрелы», следует совокупление. Передача спермы через половой член может быть двусторонней или односторонней; это значит, что его переносят либо оба, либо только одна из улиток. Это зависит от вида. Другие предпочитают самоопыление, поэтому для откладывания яиц им не нужна другая особь.

После оплодотворения яйца проходят процесс роста внутри улитки, пока не будут готовы к доставке. После этого обе улитки откладывают яйца и зарывают их в разных местах в небольшую ямку, проделанную в верхнем слое почвы, в прохладном месте.Процесс спаривания улиток позволяет им откладывать яйца с постоянной скоростью.

Обычно на развитие яйца улитки уходит от двух до четырех недель. (1) Как только они вылупятся, они немедленно перейдут в режим выживания, потому что их панцири все еще мягкие. Их первая реакция, как только они вылупились, — найти источники кальция: либо поедать остатки своих яиц, либо есть другие яйца, которые еще не вылупились, чтобы получить дополнительные питательные вещества.

В заключение, процесс спаривания улиток начинается по достижении половой зрелости, за которым следует поиск подходящего партнера, совокупление, определение местоположения и создание места для доставки яиц, вылупление яиц и заканчивается развитием маленьких улиток.

Источники:
http://scienceline.ucsb.edu/getkey.php?key=2578

Животные, визуальная энциклопедия. Второе издание. Смитсоновский институт, 2012 г.

http://www.molluscs.at/gastropoda/index.html?/gastropoda/morphology/reproduction.html

http://news.nationalgeographic.com/2015/03/150310-snails-reproduction-sex-animals-science-evolution/

Издательство БиоЭкспедиция © 2017.

.

Как размножаются улитки | Улитка

Знаете ли вы, что процесс спаривания улиток — один из самых интересных в животном мире? Улитки — гермафродиты, а это значит, что у них есть как мужские, так и женские репродуктивные органы. Кроме того, они могут откладывать яйца только при спаривании с другой улиткой того же вида. Это становится еще более захватывающим — некоторые улитки спариваются как самка в один сезон и как самец в следующем, но другие улитки могут играть обе роли одновременно и оплодотворять друг друга одновременно.Как это круто? Единственные улитки, которые не являются гермафродитами, — это некоторые пресноводные и морские виды, такие как яблочные улитки и барвинки. У этих двух типов улиток все еще есть отдельные особи мужского и женского пола.

Спаривание улиток

Когда улитки спариваются?

Обычно поздней весной или в начале лета, но в некоторых странах с более теплым климатом это может происходить осенью или даже несколько раз в год. Спаривание происходит после захода солнца, когда улитки находятся на пике активности. Процесс спаривания происходит очень медленно, как и все остальные улитки, и может занять до 12 часов.После завершения сперма может оставаться в улитке до года, но обычно улитки откладывают яйца в течение двух недель.

Улитки достаточно зрелые, чтобы начать размножаться от полутора месяцев до 5 лет, в зависимости от вида. Причина в их короткой продолжительности жизни, составляющей от пяти до семи лет, что способствует более быстрому росту вида.

Интересный факт:

Улитки могут отказываться от спаривания с другой улиткой того же вида, которая появилась на значительном расстоянии.

Как спариваются улитки?

Репродуктивные органы улиток находятся в нижней части тела и ближе к передней части, чтобы улучшить их способность к спариванию. В конце брачного ритуала обе улитки оплодотворят яйца друг друга, так что обе улитки принесут яйца. Улитка может нести до 100 яиц за раз.

После завершения оплодотворения яйца будут расти внутри улитки, пока они не будут готовы к доставке. Улитки откладывают яйца в почву и закапывают их в отдельные места внутри небольшой ямки глубиной от 1 до 1,5 дюймов в почве в прохладном месте.Это защитит яйца и позволит им вылупиться.

Посмотрите видео ниже, где улитка откладывает яйца — очень интересно посмотреть на это с этой точки зрения.

Идеальные условия для спаривания улиток

Улиткам нужна почва глубиной не менее 2 дюймов, чтобы откладывать яйца, и почва должна быть подходящей температуры, влажности и состава.

Лучшие условия:

• Температура почвы: около 21 ° C (70 ° F).
• Влажность почвы: 80%
• Состав: 20% — 40% органического вещества

Улитки размножаются в основном на втором году жизни и могут сильно похудеть во время откладки яиц. Некоторые улитки никогда не восстанавливаются и умирают после периода размножения улиток. Улитки начнут спариваться и откладывать яйца через несколько месяцев, когда световой день будет не менее 10 часов. Яйца начнут вылупляться через 2-4 недели, в зависимости от тепла. Маленькие улитки вылезут из гнезд еще через несколько дней.Как только улитки вылупятся, им понадобится источник кальция, чтобы построить более прочную раковину. Лучший источник кальция — их

.

Как быстро размножаются садовые улитки? | Домашние гиды

Садовые улитки (Cantareus aspersus), или коричневые улитки, являются обычными вредителями для всех видов растений. В то время как их мягкие тела и медленные движения делают их доброкачественными, коричневые улитки умеют поедать растения всех видов и, если их не остановить, могут уничтожить сад. Улитки также являются быстрыми и плодовитыми размножителями, а это значит, что ваша проблема с маленькой улиткой может превратиться в проблему с большой всего за несколько недель.

Половая принадлежность садовой улитки

Садовые улитки являются гермафродитами, то есть имеют как мужские, так и женские репродуктивные органы.Это означает, что каждая отдельная улитка репродуктивного возраста способна откладывать яйца. Хотя улитки способны к самооплодотворению, они обычно выбирают спаривание с партнером, что занимает от четырех до 12 часов.

Яйцекладка

Яйцекладка, акт откладки яиц, происходит через три-шесть дней после оплодотворения коричневой улитки. Улитка копает землю своей мускулистой ногой, чтобы построить гнездо для своих яиц. Улитки откладывают от 30 до 120 яиц за раз, в среднем в гнезде содержится 86 яиц.Яйца белые, диаметром 1/8 дюйма. После откладки улитка покрывает яйца смесью почвы, слизи и экскрементов.

Цикл плодовитости

После откладки яиц садовая улитка обычно готова к воспроизводству через шесть недель. Условия почвы, температура и влажность влияют на то, когда улитка будет готова к размножению. Низкие температуры и низкая влажность приводят к тому, что улитки становятся неактивными, а сухая почва не подходит для гнездования. В оптимальных условиях (теплая погода, высокая влажность) улитки могут размножаться раз в месяц.Если средняя улитка откладывает 86 яиц за цикл и имеет в среднем пять репродуктивных циклов в год, каждая отдельная улитка может откладывать 430 яиц в год.

Вылупление и рост

Летом яйца садовых улиток вылупляются примерно через две недели. У недавно вылупившихся улиток мягкие полупрозрачные раковины. В зависимости от климатических условий улитки достигают половой зрелости за один-два года. Взрослые улитки в среднем имеют диаметр 0,33 дюйма. Коричневых улиток можно отличить по их большой сферической раковине, которая слегка блестящая и имеет спиральные отметины от глубоких до светло-коричневых.

Элементы управления

Вы можете контролировать популяции улиток на своем дворе несколькими способами. Оберните медные ленты вокруг стволов деревьев и контейнеров для растений. Медь имеет электрический заряд, который поражает слизистое тело улитки током, если она пытается его пересечь. Удалите из двора улитки, где прячутся доски, мусор и щетки. Соберите всех найденных улиток вручную и убейте их, бросив их в ведро с водой со столовой ложкой медицинского спирта. Утки — естественные хищники улиток и быстро приготовят еду из любого, что найдут в вашем саду.Пиво можно использовать для приманки и ловли улиток. Закопайте в грязи неглубокую кастрюлю, чтобы выступ был на одном уровне с верхом почвы, а затем залейте в нее пиво. Улитки подползут к пиву, упадут и не смогут убежать.

.

Садовая улитка | Как размножаются улитки и другие факты об улитках

Садовая улитка имеет бледно-серую влажную кожу и большую коричневую или желтоватую раковину с более светлыми пятнами и более темными спиралевидными полосами. Они широко распространены по всей Великобритании и часто считаются вредителями сада.

Они выходят ночью, чтобы покормиться и отдохнуть днем ​​в защищенных местах, например, под камнями. Если условия слишком сухие, улитка скрывается в своей раковине, которую она способна запечатать: при необходимости она может оставаться в таком состоянии в течение нескольких месяцев.Зимой садовые улитки обычно впадают в спячку.

У них есть как женские, так и мужские репродуктивные клетки (они гермафродиты). На самом деле им не нужно спариваться с другой улиткой для воспроизводства, возможно самооплодотворение. После спаривания они откладывают около 80 белых яиц во влажном подземном гнезде. У недавно вылупившихся улиток хрупкая раковина, на созревание у них уходит около двух лет.

Что едят:

Листья, водоросли, лишайники, грибы и остатки гниющих растений.

Измерений:

Длина:

Диаметр корпуса до 40 мм

Опознавательные признаки:

Естественная среда обитания: Удобрение Забор / стена Цветочная граница Живая изгородь Травяной сад Газон / лужайка Куча бревен Луговой район Внутренний дворик Камень / куча камней пролить Кустарник Лесной массив

.

No related posts.