- что выгодно выращивать в 2020 – Interbablo.ru
- Что выгодно выращивать в теплице — 1poparnikam.ru
- бизнес-план по выращиванию овощей зимой
- какие посадить культуры для выращивания, что лучше растет, как сеять и сажать малину
- Что из растений посадить в теплице на продажу
- Советы: какие сорта садить в теплице по очереди
- Соседство культур для выращивания в теплицах
- Что растет в теплицах: особенности выращивания
- Преимущества посадки и уход за малиной в теплице
- Нюансы парника для цитрусовых: лимона, мандарина, апельсина
- Выращивание шпината в теплице
- Малина в теплице (видео)
- Тепличный бизнес — Мастерок.жж.рф — LiveJournal
- с чего начать, бизнес-планы, нюансы и ошибки новичков
- тепличных культур с максимальным потенциалом роста прибыли | Коммерческие тепличные конструкции | Системный дизайн
- Как выбрать тепличный материал • Вместо
- 10 основных вопросов о выращивании микрозелени для получения прибыли
- 10 самых прибыльных деревьев для выращивания
что выгодно выращивать в 2020 – Interbablo.ru
При грамотном подходе тепличный бизнес будет приносить своему владельцу стабильно высокую прибыль. Однако для реализации подобной бизнес идеи необходимо тщательно разобраться в каждом из теоретических нюансах, незнание которых может привести к убыткам.
Бизнес теплица в домашних условиях — направление предпринимательской деятельности более чем привлекательное сегодня, поскольку продукция пользуется достаточно высоким спросом. Согласно статистическим данным, собранным Московским НИИ питания, среднестатистический житель России за год потребляет около 88 килограммов овощей, 13 из которых произрастают в теплицах.
Исследования НИИ также указывают на тот фактор, что потребление овощей должно быть увеличено еще на 30 процентов. Иностранный опыт говорит о повышении числа открываемых тепличных хозяйств, поскольку направления перспективно и выгодно. Современная ситуация в РФ такова, что доля продукции, которая была выращена в отечественных теплицах, равна всего четырем килограммам на одного человека, в то время как остальные девять кило – это томаты из Турции, клубника из Голландии, огурцы из Ирана и так далее. Поэтому непосредственно перед агропромышленным комплексом ставится – в полной мере обеспечить российское население овощами тепличного производства России.
Тепличный бизнес: что выращивать
Заработок на теплице будет высоким, если предприниматель сможет правильно определить, культуру, с которой он будет в дальнейшем работать. По мнению современных аналитиков, наиболее выгодным сегодня можно назвать выращивание цветов. Второе место занимает зелень, ну а третье достается овощам.
Однако первоначальный капитал для открытия цветочного бизнеса в пять раз превышает сумму инвестиций необходимых для организации выращивания овощей. Одной из распространенных и модных тенденций сегодня стало выращивание зелени, к примеру, салата, лука, петрушки и так далее. Объясняется все тем, что зелень считается культурой некапризной, для произрастания ей не требуется большого количества света или тепла. Кроме того теплицы могут быть открыты практически в любом регионе России, что значительно снижает траты, связанные с транспортировкой собранного урожая. Теплица с зеленью в подавляющем большинстве случае занимается обслуживанием одного, возможно, двух населенных пунктов, которые находятся поблизости. В среднем выращивание зелени станет рентабельнее овощной теплицы в 3-4 раза.
Однако перед тем как сделать окончательный выбор необходимо обратить внимание на специфические особенности региона, где планируется открытие бизнеса. Предпринимателю следует провести тщательное маркетинговое исследование местного рынка, выявить категории продуктов, которые пользуются большим спросом, узнать о наличии конкуренции.
Чтобы верно выбрать культуру для дальнейшего выращивания также нужно с местом и способом сбора готового урожая. Например, среди перекупщиков, которые работают по оптовым схемам, спросом пользуется «легкая» продукция – томат. Если бизнесмен планирует торговлю в рознице, ему лучше обратить внимание на зеленые культуры, редис, клубнику и так далее. Предприниматель, который сможет договориться о поставках своей продукции в местные рестораны или кафе, может рассматривать для своей теплицы более дорогостоящие сложные растения, требующие трудоемкого ухода. К примеру, цикорный салат.
Свое влияние также оказывает отдаленность точек сбыта. Если предприниматель будет работать с дальними рынками, ему придется выращивать исключительно «легкую» продукцию.
Какой должна быть специализация тепличного бизнеса
Начинающие бизнесмены должны уяснить для себя, что начинать одновременно выращивание нескольких культур считается нецелесообразным и нерентабельным. Предприниматель получит высокую прибыль только, если займется выращиванием на закрытой почве одной культуры.
Специализация должна быть узкой, что подтверждает колоссальный опыт голландцев, которые на сегодняшний день являются признанными лидерами в продаже продукции, выращенной в теплице. По их мнению, специализация теплицы одновременно на двух культурах – это непозволительное излишество.
То есть, бизнес теплица в домашних условиях должна быть создана на базе аналитического расчета и здравомыслия. Предприниматель, который только входит в данную сферу бизнеса, не должен заниматься самодеятельностью. Для начала должно быть проведено исследование потребительского рынка, посредством которого определяется тепличная культура, которая наиболее востребована.
Схема бизнес-плана
- Предприниматель оценивает положение ситуации в выбранной сфере. Данный этап подразумевает собой ознакомление с продукцией, которую выращивают местные конкуренты, сравнивается качество и количество урожая от других поставщиков.
- На втором этапе бизнесмен должен решить, какой формы будет его деятельность – будет ли она круглогодичной или сезонной. Проще и дешевле организовать сезонный бизнес, для которого подойдут фермерские теплицы. Если же тепличный бизнес будет круглогодичным, потребуются теплицы промышленного типа, оснащенные специальными коммуникациями для освещения и подогрева.
- Далее предприниматель ищет оптовых покупателей и прочие точки реализации.
- В бизнес-плане в обязательном порядке должны быть просчитаны все возможные расходы и приблизительные прибыли.
- Если стартового капитала недостаточно, бизнесмену необходимо продумать источники финансирования.
Составление документов проекта требует подробного расчета всех необходимых коммуникаций, которые нужны для оптимальной работы теплицы конкретной площади. Предприниматель на этапе составления бизнес-плана должен точно знать цену на оборудование, строительство и монтаж.
Сегодня многие предприниматели для выращивания используют гидропонику, которая подходит для огурцов, зелени и прочих овощей. Основным ее преимуществом можно считать скорость выращивания. Вегетативный цикл в таком случае не будет превышать три недели, поэтому две – три тонны урожая можно будет собирать каждый день с одного гектара земельного надела. В естественных условиях выбранная культура будет созревать значительно дольше. Однако вкусовые качества в ходе выращивания с использованием гидропоники снижаются.
РЕКОМЕНДУЮ СКАЧАТЬ ПОДРОБНЫЙ БИЗНЕС-ПЛАН ТЕПЛИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА С ГАРАНТИЕЙ КАЧЕСТВА
Планирование параметров и подсчет урожайности
Чтобы заработок на теплице был высоким, а окупаемость быстрой, предпринимателю необходимо позаботиться о налаживании контактов с закупщиками будущего урожая. Бизнесмену следует искать только надежных покупателей, готовых заключить контракт. Лучше всего при выборе закупщиков ориентироваться на крупные сети супермаркетов.
Предпринимателю необходимо отдать предпочтение работе с оптовой сфере, и только потом рассматривать возможность розничной торговли. В любом случае тепличный бизнес должен строиться на базе гарантированных покупателей, поэтому система продаж должна быть продуманна заранее.
Чтобы предприниматель смог понять, каков возможен заработок на теплице, можно представить несложные подсчеты. Для начала бизнесмен составляет инвестиционный проект, приобретается или берется в аренду земля, обустраивается теплица, закупается оборудование, материал на посадку. С денежными потоками должен быть совмещен весь цикл от посадки продукции до ее созревания и сбыта. Главным ориентиром становится максимальная прибыль, которую может выручить предприниматель и к которой он должен стремиться, а также минимальная прибыль, достаточная для поддержания и развития бизнеса.
Производство
Предприниматель также должен продумать технические стороны организации, которые станут деталями в реализации бизнеса.
- Необходимо учесть удаленность коммуникаций от теплиц. Каждая труба или провод будут проводиться за счет предпринимателя, поэтому издержки должны быть указаны в общей смете.
- Территория, на которой будет возведена теплица, должна быль не только большой, но и ровной, чтобы без проблем организовать подъездные пути к ней.
- Земельный надел можно за неимением достаточного на покупку капитала взять в аренду.
- Лучше всего приобрести готовую сборную теплицу, особенно в случае, если земля арендована. Конструкция теплицы может разбираться и собираться бесчисленное количество раз, так что со временем предприниматель может с ней переехать на новый участок.
- Наиболее важным моментом является обогрев теплицы. Современные инновации сменяют друг друга с высокой скоростью, поэтому выбирать необходимо что-то из нового и эффективного оборудования.
- Предусмотрительные бизнесмены рекомендуют оставить некую сумму денег на приобретение в будущем инновационных новинок, которые позволят идти наравне с конкурентами, пока тепличный бизнес не станет самоокупаемым.
Затраты
Если рассматривать вариант, когда бизнесмен используется для своего дела покупные теплицы, необходимо отметить, что первоначальные траты будут более высокими, чем в случае использования теплицы собственного строения. Однако при жестком соблюдении современных технологий и правильно разработанном бизнес-плане, можно не переживать и приобретать готовые теплицы. Материальные вложения в обустройство тепличного комплекса площадью один гектар равны 30 – 35 тысячам долларов. В последующих затратах 90 процентов будет уходить на оплату счетов по электричеству и газу.
При круглогодичном ведении бизнеса на зарплату семи рабочих и одного агронома предприниматель потратит около 50 000 долларов. При этом эффективность теплицы будет составлять приблизительно 15 процентов. Поэтому полная окупаемость тепличного проекта наступит уже через три – четыре года.
Читайте еще:
Выращивание чеснока, как бизнес
Бизнес на винограде
Что выгодно выращивать в теплице — 1poparnikam.ru
Что выгодно выращивать в теплице? Этим вопросом задаются многие. Ведь тепличный бизнес в наше время пользуется все большей популярностью. Однако прежде чем отвечать на этот вопрос, необходимо разобраться с другими: с чего начинать, где устанавливать, какие технологии выращивания использовать.
Популярность теплиц обусловлена потребностью людей в свежих овощах в течение всего года.
Популярность теплиц объясняется тем, что некоторые продукты, к примеру, овощи или цветы человеку необходимы круглый год. Востребованность продуктов данного рода и объясняет популярность тепличного бизнеса.
Начало пути ознаменует строительство или покупка уже готовой теплицы. Этот пункт должен идти сразу же после покупки земли.
Если у человека нет средств для покупки теплицы или для ее строительства, можно взять теплицу в аренду. Однако все эти действия должны совершаться после анализа обстановки региона, в котором человек хочет установить теплицу. Необходимо разузнать о плодородности почвы. Не лишним будет и интерес к потребностям населения, так как это поможет определиться с выбором выращиваемого продукта.
С чего начинать бизнес?
Разновидности теплиц.
Для начала стоит ответить на вопрос, где будет устанавливаться теплица. Устанавливать теплицу где попало ни в коем случае нельзя. Земля, на которой окажется будущая теплица, обязательно должна быть плодородной. Резкие перепады температур, жаркое лето, холодная зима, недостаток солнечного света — все это напрямую влияет на успешность этого предприятия и повышает энергозатраты. Так, например, овощная культура требует постоянного поддержания теплового режима в теплице.
Знающие люди советуют новичкам начинать с малых площадей. Это необходимо для проверки — пойдет ли дело в целом. Если все проходит успешно можно задуматься и о расширении. Даже если средств хватает на большую площадь начать лучше с малого, так как расшириться никогда не будет поздно. Маленькая теплица позволит человеку понять его ли это дело, справляется ли он с ним и готов ли к большему.
Вернуться к оглавлению
Выбор вида деятельности
Вопрос о выборе выращиваемого продукта всегда будет главным в тепличном бизнесе. Ведь от правильности выбора зависит принесет ли эта деятельность прибыль и оправдает ли надежды. В целом выбор должен зависеть от спроса и природных условий региона. Однако большинство людей считают, что список прибыльности выращиваемого будет следующим:
- цветы;
- зелень;
- овощи;
- грибы;
- ягоды.
Вернуться к оглавлению
Цветочный бизнес
Тепличные конструкции для выращивания цветов.
Большинство людей считают, что у цветов самый большой спрос, и все затраты на установку теплицы, покупку удобрений и так далее окупаются в течение года. Дальнейшая деятельность будет приносить только прибыль. Однако это не совсем так, и размер прибыли во многом зависит от следующих факторов:
- Разновидность выращиваемых цветов — комнатные или садовые. Вырастить садовые цветы намного проще, нежели комнатные. Кроме того, садовые требуют меньше хлопот. Однако есть у садовых цветов и свой минус — сразу же после их срезки должна быть выполнена их продажа, иначе они быстро завянут. Комнатные растения не сжимают сроки своей продажи, однако они требуют большего ухода и внимания.
- Способ сбыта цветов. Прибыль зависит от этого пункта напрямую. Так, если выращиваемые цветы будут продаваться перекупщикам, прибыль будет не очень большой. Однако в этом случае отпадут проблемы сбыта целиком. Другими словами, не нужно будет ломать голову над тем, кому побыстрее продать свой товар, пока он еще имеет товарный вид. Если открывать помимо теплицы еще и свою точку по сбыту товара, прибыль будет намного больше. Но это дополнительные начальные вложения. Основная головная боль будет из-за забот о содержании своего магазина, расчета плана продаж, бухгалтерского учета, выплат зарплат сотрудникам.
- Умение угадать потребность рынка. Всем известно, что наибольший спрос у цветов приходится на праздники. Поэтому важно, чтобы к самым знаменательным датам календаря у фермера была готова большая масса благоухающего товара, это принесет большую прибыль. Однако стоит чуть замнуться, опоздать или же вырастить цветы раньше, и прибыль уйдет к другому.
Несмотря на кажущуюся постоянную прибыльность цветочного бизнеса, у него есть и свои недостатки. Главными из которых является непостоянный спрос и необходимость практически мгновенного сбыта после срезки растений. Кроме того, головную боль приносит и транспортировка.
Вернуться к оглавлению
Выращивание зелени
Выращивание зелени в теплице.
Выращивание цветов — это прибыльное занятие. Однако оно грозит и большими денежными затратами. Кроме того, цветы требуют бережного отношения и ухода. Выращивать зелень намного проще, да и затрат меньше. Многие думают, что зелень не принесет прибыли такой же, как цветы, потому, что пучок любой даже самой дорогой зелени, уступает в стоимости любому самому дешевому букету цветов. Однако такие люди ошибаются, по прибыли зелень практически не уступает цветам, а иной раз и превосходит. Такое положение вещей сложилось из-за постоянного круглогодичного востребования зелени. В пользу выращивания зелени можно привести несколько доводов:
- Зелень в теплице растет практически самостоятельно. Необходимо только поддерживать приемлемую температуру от 18 до 19ºС и поддерживать освещение около 13 часов в день. Цветы и овощи этим не насытятся, поэтому они требуют больших расходов на отопление и энергию. Отсюда увеличивается их себестоимость.
- Зелень можно сажать плотнее остальных культур. Если цветы требуют одного ряда, в это же самое время зеленью можно усадить в большее пространство. Кроме того, для выращивания зелени можно использовать многоярусные стеллажи, что увеличит производство даже на малой площади теплицы. Зелень неприхотлива, а также растет невысоко, она не будет упираться в стеллаж. Следует отметить, что можно получить около двух килограммов зелени с одного квадрата земли.
- Зелени требуется короткий промежуток времени для созревания, вследствие чего в год урожай можно собирать от 4 до 10 раз.
- Востребованность зелени не вызывает ни у кого сомнений, она необходима постоянно. Кроме того, если присутствует страх спада цен в сезон, в этот период можно заняться выращиванием других культур, а к зелени вернуться к окончанию сезона.
Вернуться к оглавлению
Выращивание овощей
Схема соседства овощей по виду минеральных удобрений.
Овощи — это капризная культура. Кроме того, в одной теплице не получится выращивать сразу несколько видов, так как каждый из них имеет индивидуальные требования и особенности. Кроме того, для каждого овоща необходима своя технология выращивания. В силу этих обстоятельств, если у человека одна теплица, ему придется выбирать, каким видом овощей заниматься. Можно конечно ухитриться и подобрать овощи с максимально схожими требованиями и индивидуальными особенностями.
Выбор культуры должен опираться на спрос овоща, его рыночную стоимость, способность к перевозке и долгому хранению.
Стоит отметить овощи, которыми лучше всего можно заняться вплотную:
- Овощи, которые не требуют пристального внимания и чересчур сложного ухода. К таким овощам можно отнести редис и пекинскую капусту. Эта разновидность овощей практически не подвержена заболеваниям и пакостям вредителей. Эти разновидности овощей хорошо хранятся. Но главным их плюсом будет возможность снятия в год нескольких урожаев. При должной организации можно будет обеспечить непрерывный поток продукта.
- Огурцы. Этот овощ растет очень быстро. Достаточно двух месяцев для созревания огурцов. Хранятся они также хорошо, как и тот же редис, а стоят дороже, чем пекинская капуста. Однако эта культура требует большего внимания и занимает намного больше места.
- Сладкий перец или помидоры. Стоят эти два овоща намного дороже перечисленных до этого, однако и ухода они требуют более тщательного. Кроме того, эти культуры имеют очень долгий период вегетации, поэтому в год можно будет собрать максимум два урожая, в редких случаях три, и то это считается большой удачей. Это касается только той продукции, которая сохраняет свою натуральность, и по отношению к которой не применяется гидропоника и всевозможные стимуляторы, которые увеличивают урожайность, но лишают овощ натуральности вкуса.
Если человек выбирает тепличный бизнес, ему необходимо запомнить, что это сезонное мероприятие. Кроме того, доходность этого занятия из года в год может быть разной. Всегда необходимо проанализировать состояние рынка и свои собственные возможности, дабы не совершать ошибок в будущей деятельности.
бизнес-план по выращиванию овощей зимой
Все больше людей стремится к здоровому образу жизни. Здоровое питание – одна из его основ. Все врачи и диетологи в один голос твердят, что надо есть больше свежих фруктов, овощей и зелени. Летом прилавки заполнены свежими дарами природы. Но остается вопрос, что делать зимой. К счастью, прогресс не стоит на месте, бизнесмены тоже. Сформировалось такое понятие, как «тепличный бизнес». Благодаря ему свежие овощи и зелень можно приобрести и зимой, и в любое другое время года. Но насколько такой бизнес рентабелен? И что выгодно выращивать в теплицах? Ответы на эти вопросы можно найти в данной статье.
Что выращивают в теплице
Стоит заметить, что в тепличных условиях можно выращивать абсолютно все. От экзотических цветов до грибов. Не говоря уже об овощах. Но какой продукт можно назвать наиболее выгодным и доходным?
Зелень в закрытом грунте зимой
Считается, что ее выращивать выгоднее всего. Неприхотливому растению не нужно много места и на один гектар ее поместится гораздо больше, чем любого другого растения. А это уже большая экономия средств на освещение, аренде земли, воде для полива и поддержания постоянной влажности воздуха. Помимо этого, зелень покупают абсолютно все как для домашней кухни, так и для массового производства (рестораны, различные предприятия и т.д.).
Зелень является чрезвычайно урожайной культурой. Можно сказать «растет на глазах». Новый урожай собирается каждые две-три недели. Но прежде чем начать озеленение тепличных грядок, следует определиться с наиболее урожайными сортами. Потому что обычная зелень, такая как укроп, петрушка, салат и базилик на самом деле очень разнообразна. Есть сорта пригодные для теплиц и сорта абсолютно для нее не подходящие.
Конечно, каждое растение по-своему уникально. Но есть несколько общих условий для высокой урожайности:
- Температура должна быть не ниже 15 градусов (растение будет мерзнуть, скорость роста значительно понизится) и не выше 25 градусов (будет вянуть и сохнуть).
- Влажность должна быть обязательно высокой.
- Полив регулярный, частый. Зелень любит много воды.
- Освещение яркое, без прямых солнечных лучей, иначе краешки листвы будут сохнуть или обгорать.
Овощи в теплице как бизнес
Их выращивать не менее выгодно, чем зелень. Но немного более трудоемко. Без них не сможет обойтись ни одна кухня. Например, картофель, его готовят во всем мире, на его основе существуют десятки тысяч блюд. На томатах и огурцах построена вся европейская кухня. А что говорить о домашней жареной картошке с овощным салатом. Выращивание овощей – очень прибыльный бизнес. Но, как и в случае с зеленью, нужно определиться с тем, какой овощ именно будет выращиваться.
Также следует заранее ознакомится с рядом нюансов по посадке овощей:
- Овощное соседство. Не все овощи могут ужиться друг с другом. Всем им нужны свои условия для жизни. Для одних частый полив необходим, а для других губителен. Или освещение, кому-то нужно много света, а других следует притенить. Поэтому надо сразу разграничить теплицу и определить овощи в группы, по совместимости в уходе.
- Севооборот. Надо правильно чередовать посев одних овощей с другими, на одну грядку. Условно растения можно разделить на три группы. Первая – культуры, забирающие из почвы много питательных веществ (капуста, сельдерей, томаты). Вторая – потребляют среднее количество полезных веществ (спаржа, редис, пряности). И третья – культуры, берущие совсем мало от почвы (фасоль, горох и другие бобовые). То есть, после помидор на грядку лучше высадить фасоль или горох.
ТОП – самых покупаемых овощей: картофель, лук репчатый, морковь, помидоры, огурцы, капуста, болгарский перец, свекла, баклажаны, чеснок.
Цветы в тепличных условиях
Самая красивая из всех тепличных культур. Но одновременно и самая трудная в выращивании. Стоит начать с небольших объемов посадки. Когда они окупятся, рассчитать затраты, прибыль и решить выгодно ли этим заниматься.
Те, кто занимаются цветами, говорят, что сложно только первый год, после бизнес начинает полностью окупать себя.
Первые трудности заключаются:
- В размере инвестиций на организацию цветочной теплицы;
- Нужно много знаний для выращивания цветов, должна выработаться целая система по уходу за ними;
- Выбор цветов, приносящих прибыль.
Цветы достаточно прихотливы. Чтобы заставить их цвести и притом обильно, потребуется много сил и умений. Если нет достаточного опыта в уходе за ними, то не стоит думать, что они как зелень, моментально разрастутся и зацветут. Выращивание цветов – это наука и искусство одновременно. Методом проб и ошибок будет выводиться система, которая позволит из года в год получать доход от проданного цветка.
При выборе сорта следует учитывать, что это будет: комнатные или садовые растения. При выборе садовых культур все значительно проще. Их достаточно быстро и правильно вырастить, срезать и продать. С покупателем нужно определиться сразу, иначе цветок быстро завянет, а предприятие потерпит убытки от нереализованной продукции. Для выращивания можно взять розы, лилии, хризантемы, гвоздики, пионы, стрелитцию. Они являются самыми продаваемыми. Без них не обойдется ни один цветочный магазин. Можно разбавить выращиваемый букет экзотикой. Флористы оценят такие растения как берграс, рускус, аспедистра, гипсофила и папортник.
Намного сложнее взращивать комнатные растения. Их надо не только вырастить и заставить цвести, но и привить им иммунитет к окружающей среде. Так как рано или поздно им придется покинуть тепличные условия. И вряд ли покупателю понравится, что товар моментально завял и осыпался. Это повлечет за собой откат заказчиков. Таким образом, бизнес разорится из-за отсутствия покупателя. Чтобы этого не произошло, потребуются не малые затраты на удобрения, стимуляторы роста и инсектициды.
Каждое цветущее растение требует особого ухода. Полив, влажность воздуха, освещение – все должно учитываться. Поэтому лучше, как в случае с овощами, разделить цветы на группы и выращивать в соответствующих условиях, для каждой из них.
Залог успеха – грамотное составление бизнес-плана по выращиванию овощей в теплице
Успех бизнеса на выращивании тепличных растений зависит от различных факторов. И правильное составление бизнес-плана будущего предприятия здесь играет далеко не последнюю, а зачастую и первую очередь.
Первый шаг – организационный
- выбрать на своем приусадебном участке самое подходящее место для теплицы или парника;
- определиться с размером теплицы, а также с количеством парников;
- изучить маркетинг спроса продукции, то есть определить, выращивание каких тепличных растений будет наиболее выгодным в финансовом плане;
- желательно зарегистрировать свой бизнес, как частное предпринимательство по всем юридическим правилам, чтобы избежать штрафов за нелегальную деятельность.
Второй шаг – производственный
- определиться с видом материалов для строения будущей теплицы;
- приобрести семена и саженцы растений;
- правильно выбрать почву и удобрения для выращиваемых растений;
- приобрести необходимое для успешного выращивания тепличное оборудование (для обогрева, полива и т. д.).
Шаг третий – финансовый
- подсчитать финансовые затраты на строительство парника и оборудование теплицы;
- подсчитать затратные средства и определить наиболее рентабельный вид растений;
- заранее определиться с рынками сбыта выращиваемой продукции.
Только с правильно составленным бизнес-планом можно приниматься за строительство и обустройство будущей теплицы.
Реализация тепличного проекта
Если план составлен, то можно начинать реализовывать идею:
- Земля для постройки теплицы. Ее можно арендовать, но это повлечет немалую трату средств на ее ежемесячную оплату. Собственная земля, конечно, снизит финансовые убытки, но есть она не у всех. А брать ее в ипотеку крайне неразумно, так как самого предприятия еще нет и дохода, соответственно, тоже.
- Постройка теплицы. Знающие бизнесмены утверждают, что начинать надо с малого, а расширится никогда не поздно. Строительством теплицы можно заняться самим или нанять специалистов. В первом случае получится намного дешевле. Во втором быстрее и надежнее, все-таки профессионалам виднее, это их работа.
- Заказ семян, саженцев, грунта и удобрений. Лучше обратиться к надежным организациям, их товар будет более качественный, а значит и урожай тоже.
- Следует продумать технологические условия в теплице. Отопление, кондиционирование, дополнительное освещение – без них не обойтись.
- Местный климат, он играет большую роль. Строить теплицу лучше в южных районах. Теплые климатические условия помогут сэкономить средства на отоплении и освещении. Эксперты подсчитали, что перевозить товар с юга на север, намного выгоднее, чем терпеть расходы на холодной местности.
- Квалифицированный персонал. Даже маленькую теплицу сложно обслуживать одному. Понадобятся люди для ухода за растениями.
Как создать тепличный бизнес (видео)
Все вышеперечисленное – только малая доля из того, что необходимо при организации тепличного бизнеса. Но не стоит пугаться трудностей. Вначале всегда трудно. Все крупные предприятия начинали свою деятельность с малого. При здравом подходе и с серьезным настроем, даже из маленькой теплицы можно создать огромный тепличный комплекс и основать крупный бизнес с завидной прибылью.
какие посадить культуры для выращивания, что лучше растет, как сеять и сажать малину
Что выращивать в теплицах интересует не только дачников любителей, но и бизнесменовТеплица – полезное приспособление, в котором можно разводить абсолютно любую культуру. Можно ограничиться привычными всем растениями. Например, сажать чеснок, помидоры, огурцы, баклажаны. Но куда интересней попробовать разводить необычные культуры – киви, анубиас, какао, имбирь. Список растений для теплицы достаточно широкий.
Что из растений посадить в теплице на продажу
В этом вопросе необходимо ознакомиться с потребностями рынка. Иногда приоритеты меняются в зависимости от сезона или других факторов. Опытные фермеры считают, что всегда выгодно выращивать цветы, дальше идет зелень, овощи, грибы, ягоды.
Начинать тепличный бизнес с разведения цветов – это идеальный вариант. Все затраты на построение парника, покупки семян и прочие расходы окупаются в течение года. Но сам доход зависит от множества обстоятельств.
Причины, которые влияют на прибыль:
- Вид цветов – декоративные сорта или в горшочках. Первый вариант менее требовательный в уходе, но требует быстрой реализации. Их нужно вовремя срезать и продать. Среди комнатных растений можно выращивать Гипсофилу или Лизиантуса.
- Метод продажи. От этого напрямую зависит доход. Чем лучше налажены торговые связи, тем быстрее будет реализоваться товар.
- Гибкость производителя. Она определяется возможностью производителя выращивать разные сорта и виды цветов в зависимости от потребностей рынка.
Цветочный бизнес имеет свои недостатки. К ним относится быстрая порча растений, трудности в транспортировке и нестабильный спрос. Заниматься выращиванием цветов – это красиво и интересно, но достаточно сложно. Намного проще продавать зелень.
Значительное преимущество выращивания зелени – большие урожаи. Также материал на продажу можно получить достаточно быстро. По прибыльности такой бизнес аналогичный цветочному.
Зелень совсем неприхотливая в уходе. Для нее достаточно температуры 18-19 градусов и освещения 12-14 часов в сутки. К тому же зелень можно расположить в несколько ярусов, используя вертикальное выращивание. Это значительно экономит место и позволяет правильно использовать пространство.
В одной теплице советуется выращивать только один вид культуры. Каждый овощ имеет свои требования к микроклимату, поэтому при выборе соседей нужно ориентироваться на этот нюанс. Так помидоры и огурцы нельзя разводить вместе.
Советы: какие сорта садить в теплице по очереди
В современных теплицах можно разводить абсолютно разные виды растений. Намного важнее обдумать, какая культура окажется более выгодным бизнесом. Также нужно учесть, что для нормального выращивания одной культуры нужно делать севооборот.
Классификация разных культур:
- Предварительные растений – морозостойкие сорта и зелень. Это редис, морковь, пекинская капуста.
- Основные культуры – помидоры, баклажаны, огурцы, перец.
- Уплотнители почвы – салат, горчица, редис. Они располагаются вокруг грядок. После созревания основных культур их убирают.
- Зимняя посадка – щавель, пастернак, цикорий. Их могут сеять после выращивания основных растений.
Парник подходит к выращивании культур даже зимой. Технология теплиц позволяет круглый год получать урожаи экзотических растений в холодных широтах. Кроме цветов и овощей в парнике можно вырастить грибы, ягоды и даже деревья.
Часто теплицу используют для выращивания рассады. Можно засеять семена в горшочки, а с потеплением пересадить окрепшую рассаду в грунт. Термин посадки зависит от вида растения и климатических условий.
Соседство культур для выращивания в теплицах
В идеале одна теплица должна использоваться для одного вида растений. Это обусловлено индивидуальными требованиями каждой культуры к особенностям ухода. Именно так можно получить хороший урожай. Кроме этого не советуется постоянно высаживать только одну культуру. Необходимо периодически проводить замены.
Чередование разных видов овощей поможет избежать накоплению в земле патогенной микрофлоры, которая свойственная конкретному растению.
Технология смены должна включать замены плодородного слоя грунта и дезинфекцию парника. Его обрабатывают раствором марганцовки. Также необходимо налить такую смесь в каждую лунку. Конечно, слишком часто такую технологию не советуется использовать.
Особенности соседства разных видов растений:
- Огурцы и помидоры никогда не сажают вместе;
- Томаты, перец, пасленовые, баклажаны не сажают рядом с горохом и фенхелем;
- Томаты, перец, пасленовые, баклажаны можно посадить возле спаржи и зелени;
- Бахчевые можно сажать рядом со свеклой;
- Огурцы выращивают вместе с перцем, баклажанами и бобовыми;
- Сладкий и горький перец нельзя разводить в одной теплице.
Каждое отдельное растение размещается на грядке шириной в 90 см. Если совсем нет возможности чередовать культуры или установить несколько теплиц, то помещение теплицы нужно радикально разделить. Для этого оборудуют гипсокартонную стенку.
Что растет в теплицах: особенности выращивания
Умеренный климат имеет некоторые недостатки. Нельзя круглый год выращивать растения в открытом грунте. Поэтому использование теплиц – это идеальный вариант наслаждаться любимыми культурами весь год.
Преимущества парниковой посадки:
- Возможность получить ранний урожай ягод, овощей, зелени и фруктов.
- Это хороший бизнес, так как круглый год люди нуждаются в свежих овощах. Кроме этого спрос на раннюю клубнику или картошку намного выше, чем на выращенные позже в открытом грунте.
- Упрощенный уход. Количество операций значительно уменьшается. Кроме этого в теплице намного меньше вредителей.
Выделение для каждого вида отдельный парник – это идеальный вариант. Зачастую у начинающего фермера или огородника-любителя такой возможности нет. Приходится использовать комбинированное выращивание культур.
Преимущества посадки и уход за малиной в теплице
Посадка малины в парнике – это возможность получить быстрый и высокий урожай. В теплице кусты получают необходимый уход, соответствие температуре и влажности. К тому же так они могут не бояться неблагоприятных погодных условий.
Преимущества выращивания малины в теплице:
- Увеличивается урожайность, ведь успевают дозреть все ягодки;
- Можно вырастить любой сорт;
- Кусты защищены от ветра, града и дождя;
- В парнике почти нет жуков и гусеницы;
- В теплице можно поддерживать оптимальные для малины параметры микроклимата;
- Урожай можно собирать даже в холодное время года.
Для посадки малины необходимо вырыть траншею глубиной в 40 см и высадить туда растения. Интервал между кустами должен составлять 60 см. Сам грунт должен быть обязательно удобрен и быть максимально легким.
Раз в 2 недели необходимо совершать подкормки. Поливая кусты, вносят минеральные или органические удобрения. Их нужно периодически чередовать. Малина любит влажность. Ее поливают дважды в неделю. Но при этом почву нужно постоянно рыхлить, так как кусты не любят застоя влаги.
Облегчить уход за малиной поможет мульчирование. Оно позволяет долго сохранять землю влажной.
Также кустам нужно регулярное проветривание. Открывая вход в теплицу хозяин позволяет саженцам лучше расти. Также в помещение попадают пчелы, которые опыляют растения. Оптимальный температурный режим для малины – 20-22 градуса. Ночью этот показатель снижается к 13-15. Влажность воздуха при этом составляет от 65% до 75%.
Нередко парник используют для посадки деревьев. Можно выращивать совсем экзотические виды растений. Или отдать предпочтение привычным культурам: черешня, абрикос, персик, слива.
Нюансы парника для цитрусовых: лимона, мандарина, апельсина
Разведение цитрусовых растений в парниках требует особого ухода. В теплицах экзотические растения могут выращиваться в закрытом грунте или в горшках. Многие используют второй вариант для теплиц с наступлением холодов. До этого выращивание мандаринов и лимона происходит на улице, а в теплицах находятся привычные для умеренных широт овощи. Но после их сбора парники заселяются цитрусовыми.
Для каждого вида нужно учесть следующие особенности:
- Допустимые температурные колебания;
- Нужное тепло для роста;
- Потребность в освещении;
- Индивидуальные потребности каждой культуры;
- Необходимая влажность грунта и воздуха;
- Сроки и рецепты для подкормки;
- Необходимое количество минералов для роста саженцев.
Зимой парник для лимонов должен отапливаться. Внутри температура не должна опускаться ниже 6-10 градусов. Освещение в теплице должно быть рассеянным. Иногда природного света бывает недостаточно, и приходиться устанавливать искусственные источники.
При этом прямые солнечные лучи для цитрусовых нежелательные. И иногда летом приходится затенять теплицу.
Не нужно забывать о регулярных проветриваниях помещения. Экзотические представители не выдерживают постоянную влажность. Если учесть все эти нюансы, то можно вырастить хороший урожай.
Кроме цитрусовых интересными представителями экзотических фруктов стают бананы. Достаточно популярный фрукт на сегодняшнем рынке. Кроме этого можно попробовать вырастить урожай персика, канабиса или лекарственной травы женьшеня. Интересна идея – засеять теплицу табаком или заняться выращиванием марихуаны. Среди специй можно попробовать выращивание шафрана или черемши (зеленого заменителя чеснока).
Выращивание шпината в теплице
Для выращивания шпината посадку начинают во второй половине сентября. Сама культура относится к холодостойким, поэтому сбор урожая приходит на зиму. Шпинат любит питательную и влажную почву.
Посев шпината начинает прорастать при температуре 2-3 градуса. Стоит отметить, что перед посадкой семена необходимо предварительно замочить. После посадки и появления 3-4 листков грунт необходимо рыхлить. Полив осуществляется раз в неделю.
Чтобы избежать образования грибка необходимо регулярно проветривать парник.
Подкормку необходимо делать раз в 2 недели. Ее осуществляют после полива срезки зеленых листочков. В качестве удобрений используют минеральную подкормку.
Спустя месяц после посадки можно собирать первый урожай. Нижние листья срезают после образования 6-8 листовой розетки. Также можно полностью извлекать растение с корнем.
Малина в теплице (видео)
Теплица на даче может стать не только приспособлением для личных нужд, но и отличной бизнес идеей. В парнике можно производить выращивание круглый год не только привычных всем культур – кабачков, картошки, тыквы, корнишонов, томатов, фасоли. Но и экзотических растений – ананасов, бананов, инжира, мандаринов, граната, хурмы. Также в теплице можно выполнять разведения ягод – голубики, ежевики, малины.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Тепличный бизнес — Мастерок.жж.рф — LiveJournal
Вот и закончился август, давайте заканчивать и с темами августовского стола заказов. Сегодня у нас arestant5 представляет нам огородную тему : Хочу знать все о теплицах. Как строить сооружения больших теплиц типо 25 на 100,что лучше выращивать для бизнеса — томат, огурцы или зелень с грибами и т.д. Заранее благодарю!
Для начала подумайте, какую именно теплицу вы хотите организовать, они разнятся по типу сборки. Это может зависеть от того, что вы хотите выращивать в теплице. Когда вы определитесь с этим, займитесь организационными вопросами.
Сюда входят организации контактов с закупщиками и других точек сбыта продукции. Только тогда можно непосредственно начинать строить или приобретать теплицу, организовывать рабочее место и покупать необходимое оборудование.
Теплицы и, соответственно, весь тепличный бизнес делятся на три основных отрасли: овощная теплица, цветочная и самая выгодная на данный момент – теплица по выращиванию зелени.
Больше всего дохода приносят теплицы, размещенные в южных регионах страны. По сравнению с убытками, которые могут принести холода, расходы на перевозку товара очень низкие.
Это основные понятия тепличного бизнеса, но они дают только общее представление о том, с чем вам придется столкнуться. Поэтому рассмотрим все вопросы детальнее.
Тепличный бизнес при правильном подходе может дать значительные стабильные доходы. Но для организации такого бизнеса нужно сначала разобраться во всех нюансах этого дела, иначе можно потерпеть убытки.
Введение в тепличный бизнес
Для начала подумайте, какую именно теплицу вы хотите организовать, они разнятся по типу сборки. Это может зависеть от того, что вы хотите выращивать в теплице. Когда вы определитесь с этим, займитесь организационными вопросами.
Сюда входят организации контактов с закупщиками и других точек сбыта продукции. Только тогда можно непосредственно начинать строить или приобретать теплицу, организовывать рабочее место и покупать необходимое оборудование.
Маленький совет: если вы умеете хорошо работать руками и не собираетесь начинать сразу с огромных масштабов, то можете сделать первую теплицу своими руками, это существенно снизит расходы на начальный капитал.
Теплицы и, соответственно, весь тепличный бизнес делятся на три основных отрасли: овощная теплица, цветочная и самая выгодная на данный момент – теплица по выращиванию зелени.
Больше всего дохода приносят теплицы, размещенные в южных регионах страны. По сравнению с убытками, которые могут принести холода, расходы на перевозку товара очень низкие.
Это основные понятия тепличного бизнеса, но они дают только общее представление о том, с чем вам придется столкнуться. Поэтому рассмотрим все вопросы детальнее.
Начало подготовки бизнеса
Сфера бизнеса (тепличное хозяйство) постоянно развивается и совершенствуется. Из-за большой конкуренции норма прибыли в каждой отрасли снижается, технологии быстро меняются, зато цены на все оборудование растут. Поэтому для поддержания бизнеса на плаву важно ориентироваться в происходящем, внедрять новые технологии, вовремя расширяться. Самый простой способ справиться со всеми этими делами – составить бизнес-план.
Схема составления бизнес-плана:
- Оценка ситуации в тепличном бизнесе;
- Разделение на сезонный и постоянный бизнес. Сезонный бизнес использует обычные фермерские теплицы, а постоянный бизнес – специальные промышленные теплицы с круглогодичным обогревом.
- Оценка возможностей сбыта и создание связей с оптовиками.
- Запись бизнес-плана и расчет всех расходов и прибылей;
- Разработка бизнес-плана со всех сторон;
- Финансирование.
Первым пунктом вашего бизнес-плана по созданию тепличного бизнеса будет инвестиционный план.
Первой вашей затратой будет получение проектной документации на саму теплицу и все ее внешние сети. Эта документация должна включать спецификацию на все оборудование. Вы должны точно знать, сколько вам будет стоить каждая часть оборудования.
Самым популярным видом выращивания является гидропоника. Ее обычно используют для выращивания разных видов овощей. Если организовать все правильно, то цикл выращивания будет составлять 2-3 недели, при этом с 1 гектара каждый день будут получать 2-3 тонны урожая. Это примерно в 5-10 раз быстрее, чем обычный цикл овощей. Из расходов можно указать, кроме прочего, 7 работников на 1 гектар теплицы.
Суть плана тепличного хозяйства
Определите, где находится участок земли под теплицы и какую площадь он занимает. Потом решите, какие овощи (цветы, зелень) вы будете выращивать, и какую площадь будет занимать каждый вид. Дальше укажите, какой способ выращивания вы собираетесь применить. Мы не будем рассматривать это детальнее, так как каждый год появляются все новые и новые инновационные методы, которые в корне отличаются друг от друга. Человек, который решил заниматься тепличным бизнесом, должен уже иметь готовую идею на этот счет.
Примерно подсчитайте, какой урожай вы намерены получать с квадратного метра в год ( для каждого вида овощей по отдельности). Потом укажите своих оптовых покупателей.
Такое короткое резюме поможет вам определить, что у вас есть, а над чем еще нужно работать для получения результатов.
Цели бизнес-проекта
Подумайте, какие населенные пункты находятся рядом с вашими теплицами. Если вы сможете поставлять свою продукцию туда, это серьезно снизит ваши расходы на транспортировку.
Следующая цель – стать поставщиком огромных корпораций, будь то сети супермаркетов или заводы по приготовлению пищи. Впрочем, этот выбор зависит от масштабов вашего хозяйства.
Определите цель – какую прибыль вы максимально можете получать благодаря имеющимся ресурсам за год и минимальную прибыль, которая позволит вам развиваться на следующий год. Желательно, чтобы эти две цифры сильно разнились и были гораздо выше линии, за которой пойдут убытки.
Общая стоимость тепличного хозяйства
Определите, какие именно траты вам предстоят. Начните с определения необходимого начального капитала. Сюда входят строительство теплиц, присоединение теплиц к различным сетям (электрика, вода и т.д.), покупка оборудования и посадочного материала. Обязательно нужно добавить средства на поточные расходы, которые будут происходить до момента первых доходов от теплиц.
Сроки подготовки проекта
- Подготовку территории, строительство теплиц и присоединение к сетям должно быть проведено за Т времени. Т – это количество времени, которое вы можете узнать, взяв во внимание вид теплицы, ее размеры и количество рабочих.
- Закупка необходимого оборудования и его установка за Т время;
- Закупка посадочных материалов и непосредственно посадка – за Т время;
- Сроки завершения цикла созревания урожая согласно вашей стратегии работы – за Т время;
- Сроки реализации товара – за Т время;
Таким образом, вы будете точно знать время получения первой прибыли, а не только ее предполагаемую сумму. Если контракт с заказчиком не предусматривает немедленной оплаты по доставке, а оплату согласно проданному количеству товара, то прибавьте к этому средний срок порчи вашего урожая.
Кстати, именно поэтому стоит начинать с поисков каналов сбыта, пока вы еще не начали тепличный бизнес, ведь со скоропортящимся продуктом на руках, тем более в таких объемах, вы очень скоро прогорите без оптовых покупателей.
Конкуренция
Определите специфику тепличных хозяйств, имеющихся в выбранном регионе. Определите, какую продукцию они предлагают, в каких количествах и какого качества. С другой стороны, нужно изучить спрос населения и наполненность рынка сбыта. Помните, даже если вам повезло сначала найти одного оптового покупателя или даже нескольких, со временем они могут разориться и вам уже не будет куда продавать товар. Поэтому нужно иметь несколько запасных или дополнительных вариантов, например, на случай расширения.
Производство
Также нужно подумать о чисто техничных сторонах, точнее, о мелочах в реализации тепличного бизнеса.
- Подумайте, как далеко находятся коммуникации от ваших теплиц. Все провода и трубы вы будете покупать и тянуть за свой счет. Это все дополнительные расходы и их нужно учесть в смете.
- Территория вокруг теплиц должна быть достаточно большой и ровной для организации подъездных путей;
- Землю можно и арендовать, если не хватает капитала — купить. Но тогда лучше купить сборные теплицы, с которыми вы в любой момент сможете переехать;
- Особенное внимание обратите на обогрев теплиц. В этой области постоянно внедряются различные инновации. Поэтому нужно выбра
с чего начать, бизнес-планы, нюансы и ошибки новичков
Мечтаете построить теплицу и выращивать на продажу? Это вполне реально, где бы вы не находились и каким бы ни был ваш стартовый бюджет. Соорудить, накрыть и засеять – это просто, а вот правильно вырастить и успешно и вовремя сбыть – вот уж где наука. Давайте разберемся во всех тонкостях этого бизнеса: как научиться находить хорошие семена, удачно подбирать культуру, организовать сезонное выращивание и находить покупателей. И какие конкретно заботы вас ожидают в цветочном и овощном деле.
Подводные камни тепличного бизнеса
В России бизнес на выращивании стабильно развивается в основном на базе крупных тепличных хозяйств. Сейчас поясним, почему.
Дело в том, что выращивание в закрытом грунте значительно повышает стоимость продукции. Кроме того, в то же лето рынок забит копеечными овощами с открытых грядок и более дешевым импортом. И далеко не все покупатели пытаются изучить качество. Вот почему, не разбираясь в тонкостях этого бизнеса, закупать промышленную теплицу с оборудованием и начинать активно в ней выращивать огурцы-помидоры – абсолютно проигрышный вариант.
Камень №1. Непродуманный бизнес-план
Что касается денежных вложений в этот бизнес, то их будет немало. Вам необходимо приобрести большую теплицу (а то и несколько), хорошее оборудование и автоматику. Возможно, даже нанять людей – ведь вы не сможете заниматься реализацией продукции, если будете постоянно работать с землей. А это еще одна существенная статья расходов.
Мы вам советуем начинать с небольшой теплички из подручных материалов, в которой можно собрать хороший урожай. Вы лучше сначала попробуйте выращивать не продажу, а для себя, изучите рынок, набейте шишек и найдите свою нишу, оптимизируйте реализацию и процесс выращивания. За это время вы уже что-то выручите и сможете приобрести уже промышленную теплицу. Лучше поднимать этот бизнес вот так, чем сразу лезть в большой кредит и вдруг осознать, что весь ваш урожай неожиданно погиб или центнер шампиньонов не получилось быстро реализовать, и они испортились. Ведь для быстрой и большой прибыли вам нужно будет строить тепличное хозяйство. Представляете себе стоимость такого строительства?
Вот почему на нашем сайте всегда такие подробные статьи со множеством пошаговых фото – чтобы вы знали все тонкости! Овладейте сначала мастерством, изучите, что лучше будет расти в вашем климате и что без проблем заберут на реализацию – и только тогда переходите к промышленным масштабам выращивания. Заметим, что в России существуют специальные программы поддержки предпринимателей.
Вот пока самые проверенные в плане экономии технологии выращивания в теплице на продажу:
Камень №2. Отсутствие спроса
К примеру, в северных регионах России заниматься тепличным бизнесом и вовсе не прибыльно – слишком высоки расходы. А вот в других областях есть немалый спрос на зелень и салаты. Естественно, чем климат мягче, тем выгода от тепличного бизнеса больше – ведь в таких условиях дешевле выращивать и перевозить урожай в более холодные регионы.
Так, ранней весной особенно востребованы в нашей стране перец, помидоры и огурцы. Эти растения хороши тем, что плодоносят целый год – и можно их даже реализовывать к новому году. Хороша также зелень, т.к. на нее и спрос есть, растет она очень быстро. Правда, стоит она также копейки, а потому реализовать ее выгодно только в больших объемах. Даже розы уже не так популярны, как раньше – сегодня больше продаются орхидеи и другие экзотические сорта. Есть спрос даже на тепличный виноград, особенно, если он необычного сорта:
В каждом регионе есть свой спрос на определенные овощи и фрукты – изучите его. Почти к любой выращиваемой в теплице культуре спрос волнообразен – от сезона к сезону, или к определенному дню, как 8 марта или 1 сентября. И идеально спланируйте весь свой бизнес – от закупки семян до автоматического полива.
Камень №3. Некачественные или неподходящие семена
Первый и самый большой подводный камень, который подстерегает вас в тепличном бизнесе – это неправильно подобранные семена. Что бы вы с ними потом не делали, урожай будет и хилым и болезненным, а такой реализаторы не возьмут даже за копейки. На нашем сайте много подробных статей о том, как правильно выбирать семена для каждой культуры, как садить и как снимать большой тепличный урожай. Но запомните сейчас три основных правила:
- Правило 1. Семена для открытого грунта далеко не всегда подходят для теплицы – в закрытой экосистеме такие растения могут болеть.
- Правило 2. То, что замечательно растет и радует глаз в соседнем регионе с таким же климатом, вовсе не обязательно станет успешным проектом у вас.
- Правило 3. Поверить продавцу семян на слово – попрощаться с урожаем. Таковые всегда старательно рекламируют те семена, которые хуже всего продаются – а подходящие и проверенные опытные покупатели выберут сами.
Вот как выглядит выращивание в теплице здоровой и густой зелени:
Вы уже обратили внимание, что картинка на пакетах с семенами всегда красочная. Но нередко попадаются и подделки: указан один сорт, а растет похожий, но с менее ценными параметрами. А потому, прежде чем начать работать в теплице, правильно подберите семена:
- Не поленитесь изучить опыт соседей с теплицами – один климат и один регион.
- Семена приобретайте только у известных фирм и не на руках.
- Берите только те семена, которые пригодны для вашей климатической зоны. Если бы ту же хурму можно было выращивать в подмосковных теплицах, она бы уже там росла. И, к сожалению, на самой упаковке не всегда указано, что тот или иной сорт непригоден для России.
И, если есть возможность приобрести хорошие проверенные семена от урожая соседней теплицы – не упускайте ее. А закалить и подготовить к посадке их не сложно – вся информация есть на нашем сайте, с пошаговыми фото.
Камень №4. Мошенники
Даже в этой сфере бизнеса они есть. Их главная задача – продать вам плохой посадочный материал, раздобытый за копейки, и выдать его за качественный и дорогой. Для самого простого примера приведем вам нашумевшую якобы вьющуюся клубнику, куст которой достигает двух метров в высоту. Не верьте. К сожалению, нередко те, кто загорелся зарабатывать на теплице, начинают с этого варианта. И результат разочаровывает – вырастают обычные кустики. Дело в том, что нет на нашей планете такой клубники, которую изображает эта реклама. И, если вы приглядитесь внимательно к самому фото, то заметите грубый фотошоп.
Хотя, ремонтантная клубника действительно может цепляться своими усиками за опору, и из нее также можно соорудить нечто вроде куста (если использовать специальные опоры). Но в таком количестве и таких размеров ягоды все равно не появятся.
Вот на самом деле что необходимо для того, чтобы вырастить красивую и здоровую клубнику на продажу:
Также предлагаем вашему просмотру видео, где один испытатель все-таки решился на “клубничный” бизнес:
Камень №5. Затраты превышают прибыль
Отопление, автоматическая вентиляция и полив, электронное дистанционное слежение за микроклиматом – это все может обойтись вам так дорого, что вложения не отобьются даже через год. А потому читайте наш сайт, ищите для себя хорошие идеи, развивайте предпринимательскую хватку.
Например, сегодня самой экономичной технологией считается гидропоника. В нее легко рассчитать удобрения, нужно мало земли и воды, растения болеют редко, а подпитка попадает прямо к корням. Главное преимущество – такую теплицу можно легко построить прямо на гараже или бане ввиду небольшого веса ее наполнения, а минус – в том, что овощи получаются по вкусовым качествам немного не те. Ведь они живут не в грунте, а это многое дает. Вот почему гидропоникой выгоднее выращивать зелень – она мало отличается по запаху и вкусу от земляной, в отличие от овощей. Есть также альтернатива – гидропоника с торфом. Она выйдет для вас по затратам в 3 раза выше, и на 30% дороже по обслуживанию.
Камень №6. Сложности хранения
Ведь самое главное в тепличном бизнесе – это товарный вид конечной продукции. Когда мы выращиваем клубнику или перец для себя, то хорошо понимаем, что домашние натуральные овощи далеко не всегда выглядят как с обложек журнала, а вот лишенные витаминов и обработанные химией заморские продукты – вполне. Только итоговое качество будет разным, как и польза для здоровья. Но теперь вам придется искать такие сорта, какие в итоге дадут почти кукольные плоды, красивые и крупные, иначе реализация их будет проблематичной.
Вспомните, как вы выбираете на рынке те же апельсины? Всегда берем самые яркие и сочные, без каких-либо пятен или червоточин.
Камень №7. Сбыт
Сбыт продукции – еще один подводный камень тепличного бизнеса. Сдавать все выращенное можно в крупные торговые сети или нанять реализаторов. Обычно используют и ту, и эту возможность.
Но здесь также есть свои особенности. Так, оптовики заплатят немного, зато вы сдадите все и сразу, не переживая о хранении продукции. Для новичков в этом бизнесе самый простой путь реализации выращенной продукции – сдать в супермаркет.
Тонкости бизнеса на выращивании в теплице
Опытные владельцы теплиц делают так: осенью и зимой выращивают овощи, к весне в той же теплице – цветы, а к лету и до самой осени – грибы или клубнику. И всегда в выигрыше. Грибы, к слову, выращивать не очень сложно, а вот спрос на них есть всегда:
Выгонка лука и зелени – проще простого!
Советуем вам начать свой бизнес с зелени: неприхотлива к условиям, хорошо себя чувствует при температуре 18°С, только лишь требует досветки. Рост ее не высок, а потому можно выращивать и вдоль, и ввысь, и вверх ногами по всей теплице. Всего с одного квадратного метра за одну срезку вы получите до 2 кг зелени или лука.
Свежие овощи к Новому Году
Продажа тепличных овощей не менее выгодна, если подгадать со спросом. Причем выращивать в одной теплице по желанию можно и две культуры, если вы их хорошо разделите и создадите разные условия. Из овощей советуем вам начать с пекинской капусты и редиса, которые не сложны в уходе и почти никогда не болеют, при этом хранясь достаточно долго.
Быстро растут и огурцы: со дня посева – всего два месяца. Но места в теплице они займут много и к уходу будут требовательны. То же можно сказать и о помидорах с перцем – продадите вы их дороже, но и вложите не меньше. К тому же томатные растут долго, всего получится не более двух урожаев в год. Но огурцы опытные дачники называют капризными. Например, прорастают они только от 18°С, а оптимально – 36°С. Когда на улице будет сильный мороз, достичь такой температуры в теплице будет сложно.
Еще один секрет: мелкие томаты черри сегодня приобретают куда более охотно, чем крупные: такие хорошо консервировать и украшать ими блюда.
Выращивание рассады на продажу
Выращивание рассады на продажу – процесс захватывающий. И, несмотря на высокую конкуренцию в этом деле, вы легко сможете найти «своих» клиентов – ведь огородникам нужна не просто рассада, а рассада крепкая, здоровая и определенного сорта.
Если вы когда-либо сталкивались с выращиванием рассады, то прекрасно понимаете, как это не просто. Семена важно раздобыть хорошие и здоровые, закалить и отобрать. Затем – грамотно вырастить нежные ростки, разделить их и пересадить. Для всего этого будет необходима специальная подсветка и точный температурный режим. Загубить рассаду легко – а к началу сезона продаж повторно вырастить не успеете. А потому, если вам интересен именно этот бизнес на теплице, знакомьтесь с его основными подводными камнями:
- Некачественные семена. Поверьте, хорошие приобрести сегодня не так то и просто. А из плохих растут слабые растения, или и вовсе ничего. Но со временем вы заведете своих проверенным поставщиков.
- Почва. Это – самая большая ошибка начинающих: взять просто землю с огорода или приобрести в мешках в магазине. В первом случае вы сразу занесете все те микроорганизмы, которые не слишком активничают под открытым небом, зато долго ждали своего шанса оказаться в закрытом грунте, во втором – рассада просто перегорит. А ведь ко всему для каждой отдельной культуры нужен свой состав! Изучайте наш сайт – мы неспроста всегда так подробно рассматриваем все актуальные вопросы.
- Отсутствие подготовки к посеву.
Просто знайте, ваша конечная цель – здоровая и красивая рассада с развитой корневой системой и прочным стеблем.
Цветочный бизнес и «бриллиантовые» дни
Цветочный бизнес – и красивый, и прибыльный:
Целый год – подготовка к одному-единственному дню. Вы уже догадались, к какому? Его еще называют «бриллиантовым» – так много цветов в этот день дарят прекрасной половине человечества. И неискушенному в этом бизнесе человеку кажется, что вырастить те же розы или тюльпаны не сложно, тем более, что те находятся в закрытом грунте и им не страшны никакие погодные условия. Но на самом деле здесь есть много нюансов:
- Самый ответственный момент в организации бизнеса по выращиванию тепличных цветов – это закупка луковиц. И вот в чем проблема – они нередко заражены паршой. Кроме того, часто продаваемые сорта отличаются от настоящих – а ведь это вы сможете выяснить слишком поздно. Еще продавцы некоторых точек досыпают в ящики с луковицами дорогих цветов то, что дешевле – для весу. И растут потом у вас не только махровые тюльпаны, но и мелкие рябчики между ними. А это – потеря пространства и выручки.
- Выгонка цветов рассчитана с точностью до одного дня. Так, будут ваши тюльпаны к Международному женскому дню недозрелыми или перезрелыми – вы ничего не выручите, а потому все затраты и силы целого года пойдут насмарку. А ведь повлиять может любой фактор: отключенное электричество, перегрев, поддельный сорт и еще много чего.
- Подготовка цветов к высадке в теплицу довольно трудоемка. Если нарушите процесс – цветы могут погибнуть.
- Хранить цветы после срезки тоже непросто, как и перевозить их к месту продажи. И даже у опытных тепличников бывает так, что розы прибывают к месту продаж уже увядшие.
- Дадут о себе знать и сложности реализации такого товара. Ведь грибы или помидоры, к примеру, вы в случае неудачи со сбытом всегда можете закатать в банки и уже после продавать в таком виде, а вот со срезанными цветами ничего не поделать.
- И самое трудное: если вы выращиваете цветы на заказ, важен их цвет. Дело в том, что на окраску любых цветов напрямую влияет химический состав почвы и подсветка. Поверьте, порой угадать невозможно, что именно у вас вырастет. И хорошо, если розы получаются малиновыми или хотя бы фиолетовыми – а если серыми? Грязно-коричневыми? Здесь, конечно, все решает опыт. А порой необычные цвета еще больше и охотнее разбирают, чтобы традиционные.
Кроме того, помните, что цветочный рынок достаточно заполненный. Но, если вы обожаете возиться в теплице и знаете толк в цветах – попробуйте, возможно вы выведете свой интересный сорт, который принесет немалую прибыль. И вы будете держать технологию в секрете!
Раскроем вам еще один секрет: комбинируя разные варианты подсветки в теплице, вы добьетесь новой расцветки у цветов. А все интересное – всегда на пике продаж!
Резюме и выводы
Бизнес на теплицах в нашей стране всегда был проблемным: в советское время выращивать можно было только для себя, а сегодня уже слишком много конкуренции. Но только не забывайте о тенденции нового тысячелетия – ко всему натуральному, экологичному и безопасному. Вот почему за океаном овощи и фрукты можно приобрести за приемлемую цену в любом супермаркете, или же в три дорого из специальных коммун, которые, по их словам, удобряют землю исключительно «собственным потом».
Поверьте, даже самые бедные слои готовы платить за такую роскошь. И, если вы вырастите в собственной теплице по-настоящему вкусные помидоры или перец без какой-либо химии – сбыт у вас наладится очень быстро и это будут уже не супермаркеты, а рестораны. Просто готовьтесь к тому, что изучать вам свое дело нужно будет всю жизнь. И дело весьма увлекательное!
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!тепличных культур с максимальным потенциалом роста прибыли | Коммерческие тепличные конструкции | Системный дизайн
Летом 2013 года я написал статью «Что я могу выращивать в теплице?» Основное внимание было уделено некоторым уникальным возможностям использования теплиц, с которыми мы столкнулись за более чем 35 лет оказания помощи производителям теплиц в развитии их бизнеса. Многие из предложенных тогда тепличных продуктов по-прежнему обещают прибыльный рост сегодня, и появилось несколько новых.
При поиске прибыльного продукта роста одним из сигналов является рост рыночного спроса. Учитывая, что население мира — это стареющая демографическая группа, продукты, связанные со здоровьем, вероятно, будут продолжать расти.
Лекарственные травы, такие как: пустырник, который считается полезным при сердечных заболеваниях; спилантес считается стимулятором иммунной системы; календула, базилик, пиретрум, немецкая ромашка, эхинацея и женьшень — это лишь некоторые из целебных трав, отвечающих потенциальному рыночному спросу.
Продолжая тему лекарственных растений, марихуана в моде. Учитывая, что рынок США в настоящее время находится на уровне чуть менее 3 миллиардов долларов и прогнозируется его рост до 5 миллиардов к концу 2016 года, неудивительно, что некоторые производители теплиц стремятся переоборудовать свои теплицы для выращивания этой потенциально прибыльной культуры. Марихуана — это прохладная культура, поэтому теплицы для марихуаны требуют хорошей вентиляции, но контроль запаха также необходим для большинства лицензий на производство марихуаны.
Марихуана — не единственное горячее лекарственное тепличное растение.Несколько компаний за последние несколько лет обнаружили, что заражение растений вирусом показывает большой потенциал для производства вакцин. Обычно штамм табака генетически модифицирован вместо использования животного белка. Это известно как производство биоподобных растений и не только более рентабельно, но и требует гораздо меньше времени для вывода на рынок, чем традиционное производство вакцин. Для производства биоподобных растений могут потребоваться тепличные помещения исследовательского типа, чтобы соответствовать требованиям GMP фармацевтических компаний.
Еще две тенденции в потреблении здоровья потребителей — это «движение за местное питание» и гидропоника. Теплицы, которые могут извлечь выгоду из рекламы, близкой к рыночной, имеют возможность рекламировать свою тепличную продукцию как пищу премиум-класса для потребителей, заботящихся о своем здоровье. Точно так же производители гидропонных теплиц видят растущий спрос со стороны покупателей. Мы работаем с ведущими производителями гидропоники, чтобы обеспечить теплицы и системы отопления теплиц, которые увеличивают эффективность.
За пределами рынка здравоохранения иммиграция подвергает большинство рынков расширению разнообразных культур, и это подогревает рыночный спрос на все виды этнических и уникальных продуктов питания. Съедобные цветы придают блюдам в ресторане яркие цвета. Многие азиатские фрукты и овощи прекрасно подходят для выращивания в теплице.
Помимо стареющей демографии во всем мире, рассмотрите региональные профили богатства. В Азии и, в частности, в Китае наблюдается огромный рост среднего класса.По мере роста их покупательной способности увеличиваются и возможности производителей теплиц.
По данным Всемирного банка, к 2030 году рыбные фермы должны будут иметь возможность производить около двух третей мирового потребления рыбы из-за роста населения и сокращения количества диких рыб. В настоящее время 38 процентов всей рыбы, производимой в мире, идет на экспорт, а к 2030 году на Азию, по прогнозам, будет приходиться 70% мирового спроса на морепродукты. Используя тепличный климат для оптимизации среды выращивания, мы стали свидетелями успеха аквакультурных хозяйств.В Северной Америке в тепличном хозяйстве выращивают тилапию или арктический гольц в сочетании с водными растениями, такими как морские водоросли. В последние годы выращиваемые в теплицах аквакультуры также включали креветки, и рост рыночного спроса на морепродукты может открыть возможности для других аквакультурных хозяйств. Для аквакультуры излюбленная теплица — теплица с широким пролетом, соединяющая желоб с высокой высотой под желобом. Это обеспечивает хороший контроль окружающей среды на площади в квадратных футах, на которой можно разместить большие резервуары для производственной воды.
Биотопливо — еще одна область с растущим рыночным спросом. Теперь водоросли можно выращивать в теплицах, и поскольку передовые исследования в области топлива продолжают определять и улучшать способы замены ископаемого топлива, это область, в которой могут процветать производители, выращивающие специальные сорта.
Но будущий потенциал роста рынка тепличных культур — не единственный фактор, влияющий на то, может ли это быть прибыльным для вас. Более прибыльные культуры для долгосрочного выращивания обычно имеют более высокие барьеры для входа. Лекарственные растения имеют важные правила, которые требуют специальных условий для выращивания, фильтрации воздуха, прослеживаемости семян до продажи и т. Д.Качество и согласованность имеют первостепенное значение, поэтому известные поставщики будут иметь преимущество, поскольку производители медицинских товаров будут сопротивляться переходу к неизвестному поставщику.
Марихуана в настоящее время имеет чрезвычайно высокие барьеры для входа, при этом большинство государственных органов строго контролируют и ограничивают круг лиц, получающих лицензию на выращивание. В Уругвае выдается всего 5 лицензий на выращивание марихуаны, в Миннесоте — всего две.
При стратегическом изучении вариантов культур вам также необходимо учитывать сильные и слабые стороны вашей команды и убедиться, что вы выбираете культуры, которые дополняют вашу организацию.Можете ли вы легко импортировать знания через консультантов или новых сотрудников, где это необходимо? Имеет ли новый урожай синергизм с существующим ассортиментом продукции, или имеет смысл создать совершенно другое предприятие?
Конечно, эта статья лишь поверхностно описывает возможности современных коммерческих теплиц. Если у вас есть опыт работы с какими-либо креативными тепличными культурами или другими видами использования, мы будем рады прочитать их в комментариях ниже!
Источник: http://www.worldbank.org/en/news/press-release/2014/02/05/fish-farms-global-food-fish-supply-2030
.Как выбрать тепличный материал • Вместо
За счет увеличения вегетационного периода тепличное выращивание позволяет выращивать органические продукты без пестицидов круглый год.
Начало тепличного выращивания может показаться сложной задачей, но, обладая правильной информацией, вы сможете решить, какая теплица лучше всего подходит для вас.
Конструкция теплицы
Конструкция теплицы сильно влияет на ее производительность и энергоэффективность. Хотя доступны и другие материалы, многие люди используют металлические рамы для создания интерьера со свободным пролетом.
Базовая конструкция теплицы включает стропила, торцевую стену, боковые стойки, боковины и прогоны (горизонтальные балки к стропилам). Из этих компонентов производятся теплицы трех типов: навесные, отдельно стоящие и соединенные с желобом.
Связанное сообщение: Планы теплиц
Каждая из этих конструкций может использоваться для коммерческого или личного использования, но некоторые могут быть лучше для разных целей. Например, навесную оранжерею обычно прикрепляют к домам, и по этой причине ее используют в основном для личных садов.
Напротив, отдельно стоящие теплицы можно разместить практически в любом месте, что делает их пригодными как для коммерческого, так и для некоммерческого использования. Наконец, коммерческие производители используют теплицы, соединенные желобом, потому что вы можете соединить несколько теплиц вместе.
Конструкция, пол и покрытия могут быть изготовлены из комбинации материалов, каждый из которых изменяет эффективность вашей теплицы. Растения настолько сильны, насколько сильны их теплицы, поэтому для вас важно использовать правильные строительные материалы для среды, в которой ваши растения будут процветать.
Конструкция
Конструкция теплицы может быть изготовлена из алюминия, оцинкованной стали, дерева или пластика. Каждый материал имеет разную структуру и тип панели, с которым лучше всего работать. Например, сталь лучше всего подходит для полиэтиленовых листов или тканей на основе поливинилхлорида (ПВХ). Если у вас ограниченный бюджет, пластик — тоже хороший вариант, который не гниет от влаги, как дерево.
Полы
Типичные материалы для полов в теплицах — бетон, пористый бетон, гравий и грязь.Материал напольного покрытия влияет как на тепловую эффективность теплицы, так и на светопропускание.
Будьте осторожны с использованием гравия или грунтовых полов, потому что они не сохраняют тепло и не защищают ваши растения от вредителей. Кроме того, пористый бетон позволяет воде стекать, лучше сохраняет тепло и защищает ваши растения от вредителей, создавая непроницаемый барьер.
Крышка
Для покрытия теплицы можно использовать стекло, стекловолокно, двухслойный полиэтилен, поливинилхлорид и поликарбонат.Покрытие — самый важный аспект вашей теплицы, потому что от него зависит, сколько света будут получать ваши растения. Различный материал пропускает определенное количество света и обеспечивает различное рассеивание. Вы должны быть осторожны при выборе материала для укрытия, потому что слишком много света может перегреть растения, а затенение может привести к гибели растений из-за недостатка энергии.
Типы теплиц
Стекло
Когда люди думают о теплицах, обычно на ум приходят стеклянные конструкции.Стеклянные теплицы, вероятно, лучше всего выглядят, но они часто неэффективны по энергии и могут быть дорогостоящими.
Если вы решите использовать стекло, имейте в виду, что стекло не рассеивает свет, поэтому вам нужно будет выбрать метод рассеивания для ваших растений. Есть два основных типа стеклянных теплиц, из которых вы можете выбрать: одинарные и двойные.
Однослойные
Эти теплицы не подходят для северных садоводов, где культуры выращиваются в более холодном климате.Теплицы с одинарным остеклением хрупкие, часто ломаются и не выдерживают веса снега. Однослойная теплица также является наименее энергоэффективной теплицей, потому что однослойная теплица позволяет отводить тепло.
Теплицы с одинарным остеклением отлично подходят для пропускания света, но это может быть проблемой в тех местах, где слишком много солнца может обжечь ваши растения. Эти недостатки в сочетании с тем фактом, что стекло дорогое, означают, что теплицы с одинарным остеклением больше подходят по форме, чем по функции.
Кроме того, расходы на отопление могут быть в два или даже в три раза больше, чем у теплицы с двойным остеклением или тканью на основе ПВХ. Коэффициент теплоизоляции, или R-value, однослойной стеклянной теплицы составляет около 0,9, поэтому вам нужно будет найти способ обогреть теплицу в более холодные месяцы.
Двойное остекление
Двойное остекление теплицы спроектировано так, чтобы быть более энергоэффективным без ущерба для традиционного стиля. Если вы все еще хотите оранжерею в стеклянном стиле, двойное остекление может снизить затраты на отопление вдвое.Эти теплицы имеют коэффициент R от 1,5 до 2,0, что делает их лучше, чем однослойное остекление для изоляции. В теплицах с двойным остеклением можно также нанести покрытие изнутри, чтобы отразить тепло и повысить изоляцию теплицы. Прежде чем покупать парник с двойным остеклением, следует также знать, что это обычно самый дорогой вид теплицы.
Поликарбонат
Теплицы из поликарбоната изготовлены из толстого пластика, что делает их более дешевыми и универсальными, чем большинство стеклянных теплиц.Этот материал по некоторым параметрам превосходит стекло, однако есть еще много проблем. Эти теплицы обычно имеют одностенный или двустенный поликарбонатный лист.
Одностенный
Хотя одностенный поликарбонат более долговечен, чем стекло, он все же имеет множество проблем, которые необходимо учитывать. Одностенные поликарбонатные листы плохо рассеивают свет и плохо изолируют тепло. Фактически, R-значение одностенного поликарбонатного материала равно 0.83, в то время как стекло для садоводства имеет R-значение 0,93.
.10 основных вопросов о выращивании микрозелени для получения прибыли
Выращивание микрозелени с целью получения прибыли может стать отличным способом превратить ваши садоводческие навыки в солидный доход от продажи урожая микрозелени местным бакалейным лавкам, частным лицам и ресторанам.
Microgreens стали популярными около 20 лет назад, когда несколько модных калифорнийских поваров начали выращивать и использовать их для добавления «шика» в свои гарниры и салаты. Эта популярность продолжает расти, и несколько ресторанных журналов, даже Национальное общественное радио, назвали микрозелень одной из самых горячих тенденций в сфере питания.
Эта популярность создала устойчивый спрос на эту микрозеленую и сделала ее одной из лучших новых культур для городских фермеров, поскольку для выращивания микрозелени в помещении или на открытом воздухе требуется очень мало места. Если вы планируете создать городскую ферму с использованием микрозелени в качестве основной культуры, вот десять основных вопросов и ответов об этой популярной специальной культуре.
1. Что такое микрозелень?
Микрозелень — это крошечные съедобные растения, которые старше ростка, но моложе взрослого растения.Микрозелень собирают после того, как разовьются первые «настоящие» листья. Это самая маленькая из зелени салата, и ее можно выращивать практически из любого сорта растений, который дает зрелое растение, например, из свеклы, редиса или горчицы.
Микрогрин Микс
2. В чем разница между проростками и зеленью?
Из-за размера микрозелень часто путают с ростками. Это не ростки. Ростки — это просто проросшие семена, выращенные в воде, которые едят целиком, с прикрепленными семенами, корнем и стеблем.. Микрозелень не выращивают в воде, как ростки. Обычно их выращивают в почве или на стерильном коврике для выращивания, например, на волокнистом коврике. Плотность семян микрозелени намного ниже, чем у проростков, что дает достаточно места для роста каждого крошечного растения и предотвращает проблемы болезней, характерные для проростков. Микрозелень собирают срезанием, без корней.
3. Могу ли я выращивать микрозелень в моем районе / климате?
В отличие от большинства культур, микрозелень можно выращивать практически где угодно, даже зимой в северных климатических зонах.Поскольку микрозелень занимает так мало места, практично и выгодно выращивать их в помещении, когда погодные условия не позволяют расти на улице.
4. Какие растения лучше всего выращивать в качестве микрозелени?
Поскольку микрозелень широко используется для добавления «изюминки» в основное блюдо или салат, наиболее популярны разновидности с пряностями. К ним относятся руккола, которая добавляет пряный, острый вкус другим продуктам, базилик, сельдерей, капуста, кинза, широко используемые пряные травы, эндивий, горчица и острый редис.В дополнение к популярной пикантной микрозелени, производители также будут производить широкий ассортимент красочной зелени, например, мангольд или капусту.
5. Сколько денег может заработать бизнес по производству микрозелени?
Поскольку цикл урожая настолько короткий, коммерческие производители могут получать хороший доход на очень небольшом пространстве. Большинство сортов микрозелени готовы к сбору урожая примерно через две недели, поэтому опытный гровер может производить 20-25 урожаев в год. При вертикальном расположении каналов или лотков для выращивания на одном и том же пространстве можно производить в четыре раза больше продуктов.
Используя систему с четырьмя стойками, многие производители выращивают в среднем 50 фунтов микрозелени на площади 60 квадратных футов за 2-недельный цикл выращивания. При цене 25 долларов за фунт это доходность, которая превосходит доход от любого другого законного урожая. Большинство производителей сообщают о среднем урожае от 5 до 6 унций микрозелени с одного лотка (10 ″ x 20 ″) при выращивании на одном уровне, например на столе.
6. Требуются ли для микрозелени специальные семена?
Семена, используемые для микрозелени, представляют собой необработанные семена, предпочтительно органические, которые представляют собой те же семена, которые используются для выращивания полноразмерных растений.Поскольку растения выращиваются гораздо ближе друг к другу, для выращивания микрозелени требуется больше семян, чем для выращиваемых в поле культур. Вот почему покупка семян у оптовых поставщиков является обязательным условием получения прибыли.
7. Какая почва требуется для микрозелени?
Хотя многие производители гидропоники не используют почву для выращивания микрозелени, большинству мелких производителей легче выращивать в почве. Подойдет любая высококачественная почва для горшечных культур, особенно та, которая «обогащена» натуральными питательными веществами, такими как водоросли.
8. Когда нужно собирать микрозелень?
Большинство микрозелени готовы к сбору урожая, когда они дают второй набор листьев, известный как «настоящие листья». Некоторые производители также позволяют микрозелени расти еще неделю или около того, чтобы получить детскую зелень, которая также является популярной и прибыльной побочной культурой для продажи покупателям.
9. Имеют ли микрозелень особую питательную ценность?
Исследования показали, что многие микрозелени, такие как красная капуста, брокколи и редис, часто содержат в 40 раз больше питательных веществ, чем зрелые растения.По словам профессора Цинь Вана из Университета Мэриленда, микрозелень содержит в 4-40 раз больше питательных веществ. Его исследовательская группа проверила 25 различных коммерчески выращиваемых микрозелени и обнаружила неизменно высокие уровни важных питательных веществ, таких как витамин С, витамин Е, витамин К, лютеин и бета-каротин. Доктор Джин Лестер, исследователь Министерства сельского хозяйства США, говорит: «Все эти питательные вещества чрезвычайно важны для кожи, глаз и борьбы с раком, и имеют все виды преимуществ, связанных с ними. Я нахожу такой высокий уровень питательных веществ весьма удивительным.”
10. Сколько стоит начать бизнес по производству микрозелени?
Поскольку для выращивания микрозелени не требуется дорогостоящее оборудование, такое как тракторы и мотоблоки, начальные затраты могут быть вполне доступными — всего несколько сотен долларов
.10 самых прибыльных деревьев для выращивания
Выращивание деревьев с целью получения прибыли — идеальный бизнес для тех, кто любит проводить время на открытом воздухе и работать с растениями. Деревья — ценный и возобновляемый ресурс, который можно выращивать на крошечном заднем дворе или на ферме площадью 100 акров.
Самые прибыльные деревья для большинства мелких производителей — это деревья, пользующиеся спросом у покупателей, их довольно легко выращивать, и они продаются по ценам выше средних. В отличие от традиционных деревьев, которые продаются для продажи бревен и целлюлозы, дорогие деревья продаются по розничным ценам домовладельцам и ландшафтным дизайнерам, любителям, которые используют древесину или побеги деревьев для изготовления всего, от корзин до спинок гитар, или деревьев, посаженных для получения ценных фруктов и орехов. .Вот десять деревьев, которые стоит вырастить:
1. Деревья мгновенного затенения. Ландшафтные дизайнеры и домовладельцы часто хотят более крупные и зрелые деревья, обеспечивающие «мгновенную тень» через год или два, и готовы платить за эти деревья гораздо более высокие цены. Большинство деревьев мгновенного затенения продаются в горшках объемом от 10 до 15 галлонов с хорошо развитой корневой системой, позволяющей быстро расти после посадки. Две популярные породы деревьев для мгновенного затенения — красный клен и американский вяз.
2. Цветущий кизил .Кизил входит в список 10 лучших деревьев каждого ландшафтного дизайнера, доказывая как прекрасное весеннее цветение, так и красочную осеннюю листву. Кизил Коуса — один из самых популярных сортов, так как он также дает урожай сладких красных ягод, устойчив к болезням, и, что лучше всего, олени оставляют его в покое.
3. Саранча без колючек. Саранча обыкновенная широко используется в проектах по восстановлению и борьбе с эрозией. Новые сорта, такие как Shademaster и Sunburst locust, не имеют шипов и быстро растут, что делает их популярными для ландшафтных проектов.Они также являются популярным деревом мгновенного затенения, вырастая до зрелой высоты от 25 до 30 футов всего за шесть лет. Маленькие листья быстро разрушаются после опадания и не требуют сгребания.
4. Исторические фруктовые деревья. Сегодня наблюдается возобновление интереса к традиционным фруктам, особенно к сортам яблок, популярных в 17-18 веках. Esopus Spitzenberg, например, был любимым яблоком Томаса Джефферсона, а Calville Blanc d’Hiver был десертным яблоком, выращенным для короля Людовика XIII в 17 веке.
Среди других популярных сортов — Болдуин, Блю Пермейн, Винесап и Зимний банан. После того, как вы попробуете эти вкусные старинные яблоки, вас заинтересует, поскольку они предлагают целый ряд ароматов, которых нет в сегодняшних мягких коммерческих сортах яблок, выведенных из-за их транспортных свойств, а не вкуса и аромата. Новые производители с акром или более выращивают их для фруктов, а также продают эти проверенные сорта как карликовые деревья, популярные среди домовладельцев, у которых есть только внутренний дворик или небольшой двор.
5.Каштан гибридный . Исследователи разработали несколько устойчивых к фитофторозу сортов каштанов, сочетающих в себе лучшие качества американских и китайских каштанов, которые можно выращивать в большинстве районов США. Каштаны можно выращивать на слишком холмистой или бедной земле для других культур и давать урожай от 2000 до 3000. фунтов орехов на акр. Еще один плюс — высокая древесная ценность каштанов в зрелом возрасте — почти такая же, как у черного ореха.
6. Орех черный. Ореховые деревья, как и каштаны, приносят двойной доход, поскольку орехи можно собирать по мере того, как деревья вырастают до размеров, пригодных для заготовки древесины.Фермеры часто называют черный орех «древним деревом», потому что требуется около 30 лет, чтобы достичь максимального размера заготовки около 16 дюймов или около того для фанерного бревна. Попутно ореховые насаждения можно прореживать для получения дохода, но настоящая отдача наступает при сборе урожая, так как фанерный кряж в настоящее время продается по тысяче долларов каждый. Средняя посадка черного ореха составляет 250 деревьев на акр, это настоящее наследие для детей и внуков!
7. Бонсай. Бизнес бонсай процветает, поскольку все больше и больше людей становятся коллекционерами этих чудесных крошечных деревьев.Деревья бонсай позволяют горожанам, у которых есть ограниченное пространство во дворе или даже совсем его нет, наслаждаться красотой деревьев в своих домах. Бизнес по выращиванию бонсай идеально подходит для небольших производителей с ограниченным пространством, поскольку деревья бонсай занимают очень небольшую площадь и могут приносить значительную прибыль. Некоторые производители специализируются на выращивании заквасок, готовых к обучению, в то время как другие предпочитают продавать обученные растения, так как прибыль выше. Для терпеливых производителей бонсай зрелые «образцы» деревьев могут принести сотни долларов от серьезных коллекционеров бонсай.Интернет вызвал еще больший интерес к бонсай, а также стал новым рынком для производителей, где они могли продавать свои растения бонсай гораздо более широкой аудитории.
8. Ива. Рынок ремесленных волокон или древесины, которую можно ткать, утроился всего за несколько лет, поскольку все больше людей начинают заниматься плетением корзин и искусством волокон. Теперь можно выращивать побеги ивы, также называемые стержнями, всех цветов радуги, которые пользуются спросом у цветоводов и мастеров. Иву легко выращивать, и она очень плодовита — одно дерево может давать сотни годных для продажи побегов.Кроме того, ива используется в проектах восстановления и консервации.
9. Клен японский. Эти милые деревья всегда пользуются спросом у домовладельцев и ландшафтных дизайнеров. Это может быть идеальное дерево для небольшого специализированного питомника, поскольку существует спрос как на деревья меньшего размера для тех, кто имеет ограниченный бюджет, так и на более крупные «образцы» деревьев для тех, у кого глубокие карманы. Кроме того, существуют сотни названных разновидностей, как красных, так и зеленых, и двух типов: широколистные и срезанные.Меньший размер большинства японских кленов делает их идеальным деревом для выращивания в контейнерах, поэтому сотни можно выращивать для продажи даже в небольшом питомнике на заднем дворе.
10. Елки. Какое-то время казалось, что «настоящие» рождественские елки находились под угрозой исчезновения, уступая место искусственным деревьям. Теперь все изменилось: продажи искусственных деревьев с 2007 года снижаются, а количество настоящих деревьев растет с каждым годом, и в Северной Америке насчитывается более 21000 небольших семейных производителей.Для тех, у кого есть акр или более пригодной земли, рождественские елки могут быть очень выгодным выбором, так как цены на свежесрубленные деревья в среднем составляют около 42 долларов, а на акре может поместиться около 1800 деревьев. Многие из тех, кто занимается выращиванием рождественских елок, обнаружили, что они зарабатывают больше денег на продаже зелени и венков каждый год, чем на срубленных деревьях!
Поскольку выращивание небольших деревьев занимает всего несколько часов в неделю, большинство мелких производителей работают неполный рабочий день. Выращивание деревьев — отличный способ заработать дополнительный доход для тех, кто любит наблюдать за ростом растений.Если вы когда-нибудь задумывались о создании небольшого питомника деревьев или выращивании деревьев, прочтите Growing Trees For Profit, , в которых рассказывается об основах выращивания и маркетинга ценных специальных деревьев. Здесь вы найдете дополнительную информацию.
.