Цесарки разведение и содержание в домашних условиях вместе с курами: Разведение и содержание цесарок в домашних условиях: от инкубатора до забоя – разведение и содержание в домашних условиях, рацион

Уход и содержание цесарок в домашних условиях для начинающих

В домашних условиях цесарок содержат для получения диетического нежирного мяса и высочайшего качества яиц, которые долго хранятся и пригодны для употребления в пищу аллергикам. Эта птица очень красива и послужит настоящим украшением сада, а также не допустит во двор чужого, тут же оповестив хозяев характерным звучным криком.

Мясной выход при забое высокий и достигает 68%, что выше, чем у мясо-яичных кур. Грудные мышцы — самая ценная часть тушки, хорошо развиты и составляют около 1/5 части всей живой массы и до 40% от мышечной массы. Мясо цесарок – настоящая качественная дичь, полученная в домашнем хозяйстве. Оно обладает великолепным вкусом и характерно высоким содержанием белка – до 23% и малым количеством жира – всего около 5%.

Яйца отличаются сверхплотной толстой скорлупой – около 0,5 мм и мельчайшими порами, поэтому хранятся долго, несколько месяцев и более без потери качества, лишь усыхая при хранении более полугода. Состав яйца подобен куриному, но белки гипоалергенны и потому яичные блюда можно без опаски потреблять людям, страдающим аллергией.

Яйца домашних цесарок

Владельцы цесарок делятся на две категории – тех, кто очень доволен своей птицей и всегда готовы создать условия для содержания пусть даже нескольких особей и тех, кто категорически не хочет с ними связываться после первого знакомства.

Цесарки любят летать, исследовать местность, при этом держаться все вместе. Они отличные фуражиры, а про способность этой птицы подчистую собирать всяческих вредителей сада и огорода, включая гусениц, хрущей, долгоносиков и колорадского жука, ходят легенды.

Несмотря на развитые стадные инстинкты, цесарки достаточно независимы и даже в домашних условиях станут выстраивать иерархию и проявлять территориальную агрессию, особенно на ограниченной площади.

Новых особей в сформированное стадо лучше не вводить, а если такая необходимость все же возникнет, нужно зорко следить за новичком, отсадив при необходимости, иначе новый жилец может погибнуть. При этом к другим домашним видам птицы – индейкам, курам или уткам цесарки довольно терпимы.

Цесарка крайне неусидчивая, пугливая и часто вздорная птица, которая все время чем-то обеспокоена и норовит передвигаться одновременно всем стадом из одного конца вольера в другой, при этом постоянно издавая громкие звуки, ведя своеобразную перекличку. Потерявшаяся цесарка будет отчаянно голосить, пока не воссоединится со своими товарками. Если вдруг из птичника не доносятся традиционные назойливые звуки, значит птица заболела.

Содержание молодняка цесарок

Содержание цесарят во многом похоже с выращиванием индюшат или цыплят, но все же имеет свои особенности. Как и взрослая птица, маленькие цесарки пугливы, заслышав резкий звук, могут начать биться о стены, кормушки или сбится в угол, нечаянно задавив несколько особей. Поэтому обращаются с ними осторожно, стараясь не испугать, а если стрессовая ситуация произошла, нужно проверить, все ли в порядке.

Несмотря на неумеренную беспричинную пугливость, малыши крайне любопытны и обязательно обследуют любой предмет, и если его можно проглотить – съедят. Полы для маленьких птенцов застилают газетами. Опилки, стружки или мелкая солома недопустимы.

Цесарки известные летуны, как только подрастут, тут же начинают садиться на любые возвышенности – от поилок и кормушек, до нагревателей и проводов. Это нужно учитывать и накрывать ящик или вольер сеткой.

Эта характерная птица, не успев опериться, тут же начинает устанавливать отношения субординации, выстраивая иерархию. Между особями постоянно вспыхивают драки – это естественный процесс и выяснив отношения, они будут сосуществовать более-менее мирно, пока одна из особей не ослабеет, и порядок не нужно будет устанавливать заново.

Молодняк цесарок возрастом 25 дней

Для содержания молодняка подойдет любое сухое помещение без сквозняков. Чтобы избежать скученности и возможной давки их сажают не плотнее чем 10-12 особей на 1 кв. м. пола.

Вылупившиеся цесарята, как и другие птенцы, больше всего нуждаются в тепле, и в первые пять дней возле обогревателя (под лампой или грелкой) температура должна быть в пределах 31-32 °C, в отдаленном от обогрева углу не менее 22-25 °C. В дальнейшем температурные показатели уменьшают, к возрасту 20 дней доводя до 19-20 °C.

Наседка цесарка или курица способна обогреть до 16 цесарят, индейка – до 22 особей, при этом выводку обеспечивают температуру в помещении не менее 19-20 °C. В теплую безветренную погоду уже с недельного возраста молодняк с наседкой выпускают на улицу, где птенцы будут греться на солнышке, учиться фуражировать и станут крепнуть на глазах.

Требования к содержанию молодняка цесарок

Для молодняка старше двух месяцев, находящегося на мясном откорме, достаточный световой день – 8-10 часов, в дальнейшем для стимуляции яйцекладки длительность светового дня увеличивают. Однако уменьшение светового дня ‒ обязательная мера, влияющая на продуктивные циклы птицы и дальнейшую яйценоскость.

Для кормления молодняка цесарок нужны лотки с невысокими бортиками, затем стандартные длинные кормушки с перемычками сверху. В качестве поилок удобны автоматические, которые используют при содержании любой домашней птицы.

Обязательна установка насестов, уже начиная с двухнедельного возраста. В качестве насестов используют рейки сечением 3х4 см, которые располагают на высоте 45-50 см от пола, на расстоянии между насестами не менее 40 см. Птица, сидящая на возвышении, будет всегда чистой и сухой, оперение при этом сохранит тепло, а наблюдая за всем сверху, молодые цесарки будут чувствовать себя более уверенно.

Цесарки в домашних условиях

Уход и содержание взрослых особей

Для содержания взрослых цесарок сгодится любой, даже не утепленный сарай или птичник – птица достаточно устойчива к зимним условиям. Единственные требования к помещению – сухость, изоляция от сквозняков и грызунов. При должном уходе и хорошем питании цесарки хорошо выносят понижение температуры, включая минусовые отметки. И все же оптимальной температурой является показатели 15-20 °C.

Для стимуляции яйцекладки с возраста семи месяцев или с января, световой день увеличивают, постепенно доводят до 16-18 часов в сутки.

Для зимнего содержания цесарок нужна глубокая подстилка из соломы или опилок, толщиной до 15-20 см, которую освежают по мере надобности внося новый слой. Полностью убирают грязную подстилку по весне.

Эта подвижная птица способна поднимать облака пыли, вдыхая которую, станет болеть. Сажают взрослых особей с минимальной плотностью не более 4-5 голов на 1 кв. м. По причине высокой подвижности, кормушки и поилки располагают вдоль стен, что даст птице возможность свободно передвигаться и без труда совершать брачные ритуалы.

Для успешного содержания цесарок важно достаточное количество насестов, которые сооружают из деревянных реек сечением 4х6 см и длиной на каждую особь не менее 25 см. Расстояние между рейками 40-50 см, от пола – не менее полуметра.

Для ухода за перьями оборудуют зольную ванну, для чего устанавливают деревянный устойчивый ящик с высокими бортиками и насыпают смесь песка и древесной золы в равных частях. При появлении клещей в ванну вносят 200 г коллоидной серы на 10-14 дней, после чего вновь насыпают обычный состав.

Цесарки неохотно несутся в гнездах, и все же если расположить их в укромном затемненном углу и использовать подкладыши, вероятность кладки в гнезда увеличится. Гнездовья устанавливают из расчета одно на шесть голов, можно в два яруса – птица легко взлетает. Оптимальные размеры – ширина и глубина 30 см, высота 40 см, при этом гнездо должно быть накрыто крышей, а также иметь вход в передней стенке размером 20х25 см.

Стадная птица может выбрать одно гнездо и нестись в него всем поголовьем, дружно игнорируя остальные. Или может вовсе не замечать гнезда, несясь в полюбившемся углу.

Выгул для цесарок на улице огораживают высоким забором, не менее двух метров высотой или накрывают сверху сеткой. При возможности стадо выпускают на свободный выгул ‒ в поле, на луг или в сад, как отмечалось выше, они отменные фуражиры.

Опыт содержания цесарок – взвешивание полученных тушек

Уважаемые читатели, поделитесь своим опытом содержания и разведения домашней цесарок и пришлите свою историю нам, с помощью контактной формы. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.

Возможно ли совместное содержание цесарок с курами или иной птицей.

Цесарка по внешнему виду похожа на обыкновенную курицу. Сходство это неслучайно потому, что эти два вида птицы, хоть и дальние, но родственники.

Тело и ножки у цесарок средние, шейка длинноватая с редким оперением. На темечке имеются маленькие наросты, прикрыты перышками.

Цесарки – одна из самых красивых птиц: их яркая расцветка затмевает такие ее недостатки как голая шейка и коротенький хвостик. Каждый вид цесарской птицы красив по-своему: например, у обычной цесарки тельце покрыто перышками с рисунком, которые покрыты жемчужными кружками, а те, кто видел грифовую цесарку, просто приходят в восторг от ее красочной окраски.

Просто потрясающе красивое оперение

Сходство кур и цесарок

Цесарки с курицей если и похожи, то только внешне, что же касается мяса, яиц, то это здесь отличия очень большие, а вот в содержании сходства есть.

Питательная ценность мяса и яйца этой птицы была отмечена еще в древние века, в частности ее разведением занимались древние греки. Пород цесарок в природе существует много, но одомашнена была лишь самая распространенная — обыкновенная.

Цесарки как и куры, очень неприхотливы и с их содержанием и разведением может справиться даже птицевод с небольшим опытом.

Если вы уже содержали кур, цесарок вы сможете не только содержать, но и успешно разводить без особых затруднений.

Для разведения царской птицы не требуются большие денежные вложения. Достаточно будет обустроить такой же птичник с выгулом, как и для курей. Единственное, что нужно учесть, что выгул нужно накрывать сеткой или делать забор повыше, так как эти пернатые отличные летуны.

Недостатки и достоинства

То, что эта птица мало распространена и даже малоизвестна в нашей стране явление не только малообъяснимое, но и даже в некоторой степени досадное. Цесарки если сравнивать их с другой домашней птицей обладают массой преимуществ. Перечислим основные:

• Цесариное мяско намного вкуснее и полезнее обычной курятины, в нем низкое содержание воды и жира, но высокий процент белка — 27 процентов.
• Яички цесарок по содержанию в них полезных элементов значительно превосходят яйца любой другой домашней птицы и сравнимы с перепелиными.  Они не вызывают аллергию и кроме этого хранятся намного дольше — до полугода!
• Неприхотливы в содержании.
• Поедают с большой охотой любой корм, даже столовые отходы.
• Хорошо ладят с другой домашней живностью, с теми же курями, утками, гусями и индюками.
• Такие болезни как лейкоз и сальмонеллез среди цесарок замечены не были.
• Владельцы больших огородов или садов разводят их, так как они довольно активно уничтожают самых разных паразитов, не считая слизняков это различные черви и даже колорадский жук, которого в наших широтах сторонятся все птицы.

С чего нужно начинать

В настоящее время многие птицеводы начинают практиковать выращивание цесарок в своих хозяйствах. Разводить и ухаживать за этими птицами несложно и эта задача под силу любому птицеводу, у которого есть пусть даже и небольшой опыт в содержании самых обычных курей или индюков.

Содержать цесарок можно в самых обычных сараях, приспособленных под птичник либо специально построить помещение. Одним словом, перед тем как обзавестись цесариным поголовьем нужно подготовить помещение.

Особое внимание нужно уделить полам. Сделаны они должны быть на совесть и в них не должно быть никаких дыр, чтобы исключить проникновение грызунов, способных причинить вред птице. Лучше всего их залить толстым слоем бетона, а сверху насыпать, стружку, опилки или солому.

Когда уже обзаведетесь поголовьем следите за тем, чтобы подстилка всегда была сухой и периодически проводите ее подмену. Ни в коем случае не допускайте сырости в птичнике. Хоть и цесарочки отличаются крепкой иммунной системой, сырость им здоровья не добавит и может отрицательно сказаться на их росте и развитии.

На десяти сантиметровой высоте от земли необходимо обустроить лаз.

Как сделать насест

Делая насест для цесарок, исходите из следующих размеров. Брусья должны устанавливаться параллельно на расстоянии 36 сантиметров, оптимальное сечение бруска 4 на 2 сантиметра. Нижний брус, нужно устанавливать на высоте сорока сантиметров от полов, а верхний около шестидесяти. Длину насеста нужно рассчитывать исходя из соотношения один метр на шесть птиц.

Обустройство насестов

Что еще должно быть в помещение

В сарае, в котором содержатся цесарки, должны быть установлены кормушки. Что же касается поилок, то лучший вариант — это ниппельные. Ставить их нужно поближе к стенам, чтобы у птицы было побольше места для перемещения.

Формируя стадо, исходите из соотношения один самец — четыре самочки.

В помещение обязательно нужно провести освещение.

Организация помещения, для совместного содержания кур и цесарок

Как мы уже говорили выше, цесарки хорошо уживаются с другими птицами, поэтому их можно держать в одном помещении с другой птицей к примеру с курами.

Цесарки и куры в одном помещении

Многие птицеводы практикующие такое содержание, отмечают, что в таком смешаном стаде в большинстве случаев доминируют петухи, однако цесарок они не обижают, наверное, потому, что те в случае нападения всегда дружно могут дать отпор любому обидчику.

Сначала попробуйте к курям подсадить одну цесариную семью и понаблюдайте, как они будут себя вести, не будут ли возникать ссоры или конфликты.

Если все тихо и благополучно, то подселяйте еще птицу.

Однако случаются и отрицательные моменты, птицы по каким-то только им известным причинам начинают вести себя агрессивно, т.е. начинают враждовать. Зачинщиками таких ситуаций обычно становятся куры. В этом случае нужно просто удалить или забить самых агрессивных особей.

Но обычно проходит все спокойно и мирно и птицы двух пород хорошо ладят.

Если вы с самого начала планируете держать вместе курей и цесарок, то лучше всего сводить их с самого раннего возраста, т.е. цыплятами. Удачный вариант это подложить цыплят цесарки к куриному молодняку. В данном случае курица наседка принимает их как своих.

Яичная кладка

Однако иногда случается так, что молоденькие петушки начинают пытаться доминировать, вынуждая  цесарят обороняться, в подобном случае ссор, не избежать. Попытайтесь, конечно, отсадить наиболее агрессивных, вполне возможно этого будет достаточно, чтобы в цесарином царстве установился мир и покой.

Куры цесарки и другая птица содержащаяся в одном помещении и на одних выгулах это очень удобно в силу многих причин. В особенности это касается курей. Так как требования для содержания птиц этих двух видов практически идентичны. Если в птичнике царит спокойная и дружная атмосфера, то зайдя в него можно увидеть, как на насесте мирно сидят рядом курица цесарка.

Но за таким стадом нужно постоянно наблюдать и в случае если вы обнаружите особь, которая ведет себя, агрессивно нарушая мир и покой немедленно ее убирайте.

Еще одним немаловажным преимуществом совместного содержания курей с царской птицей является – высиживание яичек. Как замечено из практики цесарки даже домашних пород отвратительные наседки, поэтому при совместном содержании этих пернатых эту роль берет на себя курица, с одинаковой заботой высиживая как свои, так и цесариные яйца.

Видео «Куры и цесарки в одном помещении»

В этом видео показано как можно содержать курей и царских птичек в одном помещении.

Содержание с перепелами

Если говорить о содержании цесарок с перепелами, то и в этом случае никаких основательных проблем не возникает. Так как перепелок в основном содержат в клетках и вследствие этого конфликты меж птицами этих двух видов элементарно невозможны.

Перепела

Одним лишь неудобством можно считать чрезмерную крикливость цесарок. Перепелки очень не любят шумов, которые их очень пугают и могут довести просто до стрессового состояния, что обязательно негативно скажется на их продуктивности.

Но выход есть в данном случае нужно соорудить перегородочку в помещении и оббить ее каким-нибудь материалом, это может быть утеплитель или ткань. В таких условиях дискомфорт для перепелочек будет сведен к минимуму.

В общем, устроить групповое содержание курей, перепелок и цесарок не так уж и сложно.

Условия содержания

Организуя условия для цесарок стоит обратить внимание на, то что очень важным фактором их успешной продуктивности и роста является правильное освещение:

• первые 27 недель свет должен гореть около восьми часов;
• с 28-й по 43-ю неделю – шестнадцать часов;
• с 44-й по 50-ю семнадцать часов;
• с 51-й восемнадцать.

В помещение обязательно должны быть окошки с сеткой в противном случае птицы могут элементарно вылететь и потом вам придется за ними гоняться.

В случае недостаточного освещения, цесарки растут медленнее, а значит их продуктивность снижается, а себестоимость продукции увеличивается.

Обустройство помещение для содержания цесарок

В дневное время царских птиц нужно содержать в выгулах, а в ночное в помещении. Так как цесарки могут хорошо летать, то вольер обязательно должен быть накрыт сеткой.

Если в выгулах есть деревья, то их желательно срубить, в противном случае птицы будут забираться на их ветки для ночевки, что чревато их одичанием.

Желательно, чтобы выгулы были попросторней так как цесарская птичка любит волю. Если в вольерах есть травка, то это очень хорошо, цесарочки любят поедать ее и различных жучков, которые могут в ней быть.

Живность они любят любую, в том числе и клещей и даже колорадского жука.

Оптимальная температура в помещении от 14 до 18 градусов.

Однако цесарки отличаются крепким здоровьем и хорошо выносят снижение температуры даже до -35С. Однако любые отклонения от нормы негативно сказываются на продуктивности.

Хорошо себя чувствуют зимой на улице

В помещении обязательно должна быть вентиляция, в особенности в зимнее время, когда птицу не выпускают на выгул из-за морозов или заснеженности.

Уход за цыплятами

Цесарочки очень пугливы, поэтому, выводят птенчиков как правило в инкубаторе. С первого дня хорошие цыплята подвижны, хорошо стоят на ножках, глазки блестят, пуповина втянута, пух гладкий, животик подтянут и клоака чистая.

Первое время держат малышей в брудере в котором температура постепенно снижается до 18-22 градусов а затем переводя в помещение с аналогичной температурой, влажностью, которая поддерживается на отметке 68 процентов (допустимы небольшие отклонения в ту или иную сторону).

В помещении обязательно должны стоять обогреватели и лампы для освещения.

Стоит знать, что если в случае если температура будет слишком высокой, то птенцы малоподвижны, частично или полностью утрачивают аппетит и часто пьют.

При низкой температуре цыплята так же плохо едят и норовят сбиться в кучку. Это очень опасно, так как многие особи могут просто погибнуть.

Только что вылупившихся цыплят нужно кормить не менее пяти раз в день, а с двухмесячного возраста достаточно трех раз.

Первый корм для молодняка это варенные измельченные куриные яички и творожок. Спустя пару суток им можно давать сухое молоко, а так же микс из перетертой пшеницы, ячменя, кукурузы и овсянки.

Спустя пять дней в меню можно вводить минеральные добавки, а так же гравий и ракушку. С недельного возраста можно давать влажные мешанки, в которые желательно добавлять нарезанную люцерну, крапиву и клевер.

Маленькие цесарята

На выгул цесарят выпускают с двух-тренедельного возраста.

Что еще важно

В заключение хочется сказать, что цесарки – это исключительно нетребовательные в содержании птицы, которых разводят не только для получения мяса и яиц, но и просто для украшения двора.

Вся продукция этой птицы очень полезна.

Разводить цесарок очень выгодно, так как себестоимость продукции невысокая, а в данной нише конкуренции практически нет, поэтому хорошая прибыль гарантирована.

 Загрузка …

Видео «Цесарочки и куры на выгуле»

В этом видео показано как мирно уживаются и дружно и хорошо себя чувствуют цесарки и куры на выгуле. Вместе питаются и даже принимают зольные ванны.

Цесарка содержание и разведение от а до я в домашних условиях.

Цесарка одна из самых красивых домашних птиц и привезена она была из Африки. В частных хозяйствах она большая редкость и именно поэтому многих волнует вопрос — разведение и содержание цесарок от а до я в домашних условиях.

Если сравнивать с привычными для нас птицами, то их можно считать близкими родственницами привычных всем кур и индюшек и именно поэтому они отлично приживаются и дают потомство в условиях нашего климата!

Эта птица устойчива к заболеваниям и очень неприхотлива в содержании. При правильно организованных условиях они хорошо переносят даже самые сильные морозы.

Раскрывая тему — цесарки разведение и содержание от а до я, в первую очередь нужно сказать, что это одомашненная птица.  На вид она неприметная, наверное, из-за своего серого оперения, однако если соблюдать все требования и правила, то они дают намного больше полезного мяса даже больше чем бройлерные куры.

Если говорить о мясе цесарок, то в первую очередь стоит отметить, что в нем содержится больше гемоглобина, нежели в курином, на вкус оно отличается и во многом напоминает мясо дичи. Если говорить о его полезности, то оно по многим параметрам и содержанию полезных элементов, превосходит мясо практически всех птиц, которые содержатся в домашних подворьях.

Семейство на прогулке

Выгодно ли содержать и разводить цесарок?

Содержание цесарок в домашних условиях выгодно потому, что они намного выносливее в сравнении с иными домашними пернатыми. Чтобы цесарка набрала один килограмм веса ей нужно около четырех килограмм кормов.

В нашей стране наиболее распространены следующие породы:

• серо-крапчатая;
• волжская голубая;
• сибирская белая;
• загорская белогрудая.

Вес взрослой особи около двух килограмм.

Разведение и содержание цесарок в домашних условиях выгодно и по другим причинам. Не из последних это ее привлекательный внешний вид. Эти грациозные птицы смотрятся эффектно, и отечественные птицеводы разводят их, чтобы украсить ими свой двор.

Мясо цесарки, можно не опасаясь, есть тем, кто придерживается диетического питания, так как оно нежирное. По вкусу очень похоже мяско куропаток или фазанье. Оно исключительно питательно, содержание белка в нем примерно 27 процентов. Очень многие считают его самым вкусным мясом из всех домашних птиц.

Так же стоит отметить приятный вкус и полезность яиц. Яйца цесарок по размерам поменьше, чем куриные, но по питательности и содержанию полезных элементов превосходят их в два раза. В них содержатся такие нужные для организма человека элементы как магний, лизин, марганец, каротин.

Если у некоторых людей куриные яйца могут вызывать аллергию, то яйца цесарок можно есть без опаски.

Благодаря толстой крепкой скорлупе в холодильнике их хранить можно почти полгода!

Одна цесарка за год может снести около 125 яиц.

Яйца цесарки

Цесарки быстро растут и быстро набирают вес. На продажу их можно забивать уже в полуторамесячном возрасте.

Отлично переносят любые погодные условиях. При правильно организованных условиях благополучно выдерживают даже самые сильные заморозки.

На частных подворьях отлично справляются с ролью истребителей различных паразитов, например слизней и даже с удовольствием поедают колорадского жука.

Этих птиц можно без опаски выпускать на огород. В отличие от курей они не роются в земле, разрушая грядки. Но не стоит их подпускать к капусте,  они врядле устоят перед соблазном поклевать созревшие кочаны. После уборки урожая их можно выпускать для уничтожения сорняков, так как они любят выбирать зернышки.

В летнее время наилучшие места для цесарок это сады и местность с густой травой.

С чего начинать разведение цесарок?

Если вы приняли решение разводить цесарок, то покупать нужно суточных цыплят. Птенцы должны быть здоровыми и здесь нужно обратить внимание на следующие признаки:

• пух должен быть мягоньким и ровным;
• в области попок не должно быть ни грязи, ни других каких-то налипаний;
• крыльца должны быть плотненько прижаты к тельцу;
• цыплята должны быть бодрыми и твердо стоять на лапках;
• цыплята должны реагировать на посторонние шумы. Проведите простой эксперимент, постучите по коробочке, цыплята должны забегать и немного всполошиться.

Если вы новичок, то для начала не стоит брать более двадцати голов. Этого количества будет достаточно, чтобы впоследствии сформировать стадо. Для племенного разведения нужно отбирать птицу примерно шестимесячного возраста. Самцов от самочек отличают по маленькому яркому бугорочку, который направлен кверху.

Цесарята суточного возраста

Перед тем как приобретать цыплят, нужно создать для них соответствующие условия, а для этого принципиально знать некоторые нюансы их содержания и разведения в домашних условиях:

Оптимальное время для покупки суточных цыплят это период апрель — июль.

Вылупившимся цыплятам нужно обрезать кисти на крылышках. Это необходимо чтобы впоследствии они не могли перелетать через ограды.

Помещение должно быть теплым и сухим, сквозняки недопустимы.

На одном квадратном метре недопустимо размещение боле десяти цыплят.

Птенцов не советуют держать в сеточных клетках, так как они могут травмироваться.

Заранее устройте насесты из расчета пять голов на один квадратный метр.

На полу должна быть сухая подстилка, которая меняется один раз в четыре недели.

Зимой требуется добавочный свет (с семи утра до десяти вечера).

Особенности разведение и содержание

Молоденькие цесарята исключительно подвижны и отлично едят. Иногда могут поскандалить между собой. Вследствие этого кормить их необходимо из специально удлиненной кормушки маленькими порциями. Это даст возможность доступа к кормам всем членам птичьего семейства.

Цесарки отлично знают собственное стадо, постоянно держатся группой. Хорошо знают хозяина и увидев или услышав его поднимают невероятный шум. К недостаткам можно отнести излишнюю их крикливость.

Группа цесарок

Если на участке появится какое-то незнакомое им животное или посторонний человек, птицы могут устроить реальный переполох. Цесарки прекрасно справляются с ролью сторожей!

Эти птицы часто копаются в земле, в поисках различной живности. Вследствие этого в выгулах необходимо ставить корыта с золой и песочком, цесарки обожают в них купаться.

Породы

Известно более двадцати пород, отличающихся не лишь по наружному облику, но и по продуктивности. К нашему климату лучше всего приспособлены следующие породы:

• серо-крапчатые;
• загорские белогрудые;
• сибирские белые;
• кремовые или замшевые;
• голубые;
• волжские белые;
• синяя сирень:
• белые;
• желтые.

Как видите выбор большой, но мы остановимся на наиболее распространенных с которых рекомендуем начинать разведение этой птицы.

Начнем с серо-крапчатой породы, которая прежде была самой распространенной, а сейчас немного сдавшей свои позиции, из-за появления и распространения новых пород. Основной цвет оперение серый, покрытый беленькими круглыми пятнышками, ножки также серые. Вес самочек этого вида не более 1.7 килограмма, а самцов не более 1.6. Половозрелыми становятся примерно к восьми месяцам. Одна несушка может снести около 90 яиц.

Теперь расскажем о немного более известной породе загорской белогрудой, которая названа, так как вы уже догадались из-за своего окраса. Спинка и крылышки птицы серо-крапчатого цвета, а животик, грудка и шейка беленькие. Вес самцов около двух килограмм, а самочек чуть больше около 2.5 килограмм. Половозрелыми становятся в возрасте семь с половиной месяцев. Яйценоскость выше, нежели чем у предыдущей породы — до 120 яиц.

Сибирские белые имеют кремово-белый окрас с беленькими кругленькими пятнышками по телу. Цвет тушек  бело-розовый. Вес самцов до 1.8 килограмма, а самочек чуть больше до 2 килограмм. Годичная яйценоскость до 110 яиц. Отличаются быстрым ростом, очень спокойны и выносливы.

Кремовые или же замшевые цесарки отличаются светлым оперением с белоснежными пятнышками. Очень похожи на сибирских белых, но немного меньше, а цвет тушек темный. Большой плюс этой породы это хорошая приспосабливаемость к любым климатическим условиям. Вес самцов до 1.65 килограмма, а самочек 1.7 килограмма. Половозрелыми становятся к восьми месяцам.

Цесарок голубой породы нечасто можно встретить в наших хозяйствах. Доминирующий цвет пера серо-голубой с белоснежными пятнышками, а шейка и часть грудки фиолетовые. Вес самцов до двух килограмм, а самочек до 2,5 килограмм. Яйценоскость достаточно высокая до 155 яиц в течение года.

Волжские белые встречаются нечасто. Цвет оперения и тушек белый. Вес самцов до 1.65 килограмм, самочек до 1.7 килограмма. Если говорить о яйценоскости, то она невысокая и редко превышает 85 яиц.

Видео «Содержание цесарок»

В этом видео показано какие условия содержания нужно организовать для того чтобы птице было комфортно.

Болезни цесарок

Говоря о цесарках следует отметить, что они  отличаются высокой стойкостью и невосприимчивостью ко многим к птичьим заболеваниям, однако тем не менее, они все таки иногда болеют, чаще всего причиной заболеваний являются неудовлетворительные условия в которых их содержат.

Трихомоноз

Трихомонозом болеет в основном молодняк, которому дают грязный корм или воду, которые заражены бактерией трихомонады. Симптомы этого заболевания следующие: желтоватый понос, утрата аппетита, постоянная жажда, малоподвижность, опущенные крылья. Так же у больной птицы можно обнаружить в области глотки и зоба, налет затрудняющий дыхание и прием пищи.

Лечится это заболевание ипронидозолом и кардинозолом, а равным образом проводится антигельминтная терапия всего поголовья.

Пастереллез

Причиной этого заболевания является бактерия пастерелла. Определить ее можно по  апатичности, малоподвижности, повышенной гипертермия, каловые массы желтые, серые или зеленоватые (очень часто с кровью). Из носика больной птицы выделяется слизистая жидкость. Это заболевание трудноизлечимо и как правило больную особь уничтожают.

Пуллороз

Признаки пуллороза следующие: малоподвижность, разкоординированость, каловые массы белесые или желтоватые. Больных особей уничтожают, а все поголовье нужно пропоить раствором пенициллина или биомицина.

Микоплазмоз

При микоплазмозе у птиц затруднено дыхание, больные особи могут чихать, с развитием заболевания могут возникнуть хрипы. Из носика может начать выделяться слизь, глазки краснеют. Возможны поносы. Лечится это заболевание стрептомицином и биомицином. Молодые цыплята пропаиваются такими препаратами как Байтрил или Энроксил.

Энроксил

Условия содержания

Те кто наблюдал за цесарками наверняка отметил их подвижность вследствие этого чтобы птица себя нормально чувствовала ей необходим просторный вольер или, по крайней мере, она должна иметь возможность свободно гулять по двору. Содержание в закрытом помещении отрицательно скажется на их росте и плодовитости.

Конечно, наилучший вариант, если есть возможность вывода их на луг или лесную опушку. В таких местах цесарки могут самостоятельно питаться, а это значительная экономия на корме. Переживать, что птица куда-то уйдет не стоит, обычно к кормлению они возвращаются домой самостоятельно. У выработанного режима кормления есть и иные положительные стороны, птица недолжна, быть полностью предоставлена сама себе, так как может просто стать дикой.

Цесарки активны, но между тем пугливы и крикливы. Это, конечно же, доставляет некоторые сложности в их содержании. Но, как и все животные хорошо приручаются. При достаточном внимании они быстро привыкают к голосу хозяина, становятся тихими ручными птицами. Однако при появлении во дворе чужака могут поднять шум.

Говоря об этих царских птичках, стоит заметить, что это одни из самых аккуратных птиц. Если пустить в огород, то волноваться за урожай не стоит. Разрушать грядки и клевать овощи они не будут, наоборот они помогут бороться с живыми вредителями и сорняком. Различные личинки, червячки и жучки – это их излюбленная пища.

Цесарки не нуждаются в специально оборудованном помещении, что значительно упрощает их содержание и разведение. Если вы раньше держали курей, то можете преспокойно после дезинфекции поселить в этом помещении цесарок. Чтобы птица чувствовала себя комфортно исходите из расчета 1 кв.м. на две особи, можно, конечно же, отвести им и побольше места.

Почти все выращиваемые в нашей стране породы при содержание в домашних условиях отлично переносят даже сильные заморозки, вследствие этого в особом утеплении помещения нет необходимости.

Однако все-таки нужно смастерить для них насесты, чтобы ваши подопечные не сидели на холодных полах.

Оборудование насестов

Сказанное выше касалось взрослых особей, а для цыплят суточников температура должна быть около 36С. К концу 3-ей недели ее нужно постепенно понизить до 25 градусов.

Температура в помещения для взрослой птицы, может быть такой же, как и в обычном курятнике. Но если у вас есть возможность держать цесарок в помещении с отоплением, то это, конечно же, лучше, так как в таком случае они могут лучше набирать вес и нестись даже в холодное зимнее время.

Полы должны быть устланы сухой подстилкой. Для нее подходят опилки, солома, стружка. Менять подстилку нужно один раз в месяц. Зимой цесарок в теплые деньки можно выпускать погулять, но прогулочная площадка должна быть расчищена от снега и устлана соломой.

В помещение не должно быть спертого воздуха, поэтому необходимо позаботится о вентиляции.

Сквозняки недопустимы, они могут стать причиной заболевания птицы.

В зимнее время надлежит побеспокоиться и о добавочном освещении. Свет нужно включать в семь часов утра, а выключать нужно примерно в 10 вечера.

Стоит знать, что в темноте птица перестает нестись, вследствие этого продление светового дня нужно для увеличения яйценоскости.

Кормят цесарок таким же кормом, как и курей. Но надлежит учесть, что 50% дневной нормы цесарок должны быть зеленые корма, всевозможные овощи, которыми нужно запастись впрок осенью, когда цена на них невысокая.

Не считая того, в зимнее время нужно подумать и о добавочной подкормке цесарок влажными мешанками, в основе которых кислое молоко, рыбий жир, мясные остатки.

В вечернее время птице на ночь дается зерно или комбинированный корм, так как они исключительно калорийны и перевариваются длительное время, вследствие этого цесарки не будут ощущать голод в ночное время.

Оборудуя вольер для цесарок нужно учитывать то, что они хорошо летают, вследствие этого высота ограждения недолжна, быть ниже 2-ух метров.

В вольере обязательно должен быть предусмотрен навес, под которым птица может укрыться во время дождя или же от палящих солнечных лучей.

Цесарки любят копаться в земле, вследствие этого необходимо насыпать песчано-зольную кучу там, где они гуляют.

Придерживайтесь этих нехитрых рекомендаций и ваши подопечные порадуют вас хорошей яйценоскостью и быстрым набором веса.

Разведение

Разведение цесарок в домашних условиях дело несложное, но все-таки есть некоторые тонкости, о которых нужно знать.

При содержании цесарок нужно придерживаться следующего расчета — на одного самца 5 самок, и хорошо если самец будет немножко старше самок. Соблюдение этой пропорции принципиально, потому как этому виду птицы свойственная такая черта, как разборчивость при спаривании.

Очень часто самец облюбовывает несколько самок, а на других не обращает никакого внимания. В свою очередь это прекрасная гарантия того, что цесарки будут нести яйца рядом с домом, и хозяину будет гораздо легче искать и собирать яички.

Нужно знать, что спаривание птиц возможно лишь когда, у них будет возможность выгула. При содержании в закрытом помещении высокой плодовитости достичь практически невозможно.

Оплодотворенные яички собираются утром и складываются острым кончиком вниз, в таком положении они могут храниться до двух недель.

Инкубация яиц цесарок мало чем отличается от инкубации куриных яиц за тем лишь исключением, что требуется более высокая влажность. Срок инкубирования – 27 суток.

Вылупившимся цыплятам желательно в первые 24 часа подрезать кисти на крылышках. В противном случае подросши, они смогут с легкостью перелетать даже через высокие ограды.

Естественно цыплят часто выращивают в брудерах. Но нужно знать, что если их будет растить цесарка, то это избавит вас от многих проблем.

Цесарки не считаются безупречными наседками и хорошими родителями. Вследствие этого очень часто яйца цесарок подкладывают под индюшку или курочку.

Самка на яйцах

Не считая этого, нужно знать, что молодняк цесарок отличается энергичным и вольным нравом. Вследствие этого поначалу они будут скрываться и от вас и от несушки в тихом месте под листьями, либо в траве. В таком случае их нужно ловить и опять подсаживать под наседку.

Молодые цесарята растут достаточно быстро. При правильно организованных условиях питания к восьмидесятому дню молодняк бройлерных пород достигает веса 1,2 килограмма.

Чтобы птицы придерживались стада, нужно чтобы перезимовали они в одном помещении. В таком случае существенно упрощается уход за ним.

При ловле цесарки, нужно знать о том, что если вы ее поймаете за крылья, или же за хвостик, то она их элементарно сбросит, а затем сбежит. Поэтому лучший вариант ловли цесарок это набрасывание на них сетки.

 Загрузка …

Видео «Содержание для яиц»

В этом видео показано как содержатся цесарки для получения яиц.

Все о разведении цесарок в домашних условиях

20.10.2017

«Царская» или «жемчужная курица» — второе название этой экзотической для нашей страны домашней птицы. В России цесарки незаслуженно забыты, а в Европе и, в частности, во Франции их мясо пользуется неизменной популярностью. И не зря, ведь в нем самое большое содержание белка — около 27%!

Выращивать «царскую» птицу несложно: она неприхотливая, не болеет и имеет от природы устойчивый иммунитет от большинства инфекций и вирусов. Даже для начинающих птицеводов разведение цесарки станет увлекательным делом. По сложности в некоторых моментах цесарководство проще, чем куроводство.

 

Описание породы

Цесарки — близкие родственники домашних кур, индеек и перепелок. Их родина — Северная Африка, но они прекрасно чувствуют себя в различных регионах нашей страны и Европы. Цесарки были одомашнены позже всех хозяйственных птиц, поэтому они во многом сохранили повадки своих диких предков. Живут птицы стадом и хорошо летают.

По внешности «африканская курица» больше похожа на индейку. Как видно на фото, у нее крупное почти горизонтальное туловище с длинной шеей и высокими ногами. Оперение плотное, цвет зависит от породы. Самые обычные цесарки, приближенные к дикому виду, — рябенькие, темно-серого окраса, размером с домашнюю курицу и весом около 1,5 кг. Длинная шея в области соединения с головой почти не оперена, а покрыта кожистыми наростами. Покров на этом участке голубоватого оттенка, а у самой головы иногда имеется красноватый воротничок.

Красивое название «цесарка», как говорят филологи, происходит от слова «цесарь», то есть властелин, покровитель, царь. В народе его связывают с легендой возникновения птиц. Согласно ее греческому сюжету, цесарки — это сестры некого Мелеагра, сына царя Ойнея. В результате гнева богов, Мелеагр погиб, а его сестры превратились в пятнистых птиц. В научном мире цесарки стали известны в 1766 году, когда их впервые описал Карл Линней под названием Нумидамелеагрис.

Кто такие цесарки и что это за птица, в нашей стране знали еще с незапамятных времен. Есть исторические сведения, что «заморских кур» в виде подарка преподнесли Ивану Грозному. По его велению стало практиковаться массовое разведение этой птицы. В последующие сотни лет цесарки выращивались на приусадебных участках вместе с индейками и курами. В советские годы в России использовалось даже промышленное цесарководство, но позже забытое, как неперспективное и дорогостоящее дело.

 

Чем привлекают цесарки?

На этот вопрос ответ простой — цесарок разводят ради диетического высококачественного мяса. Оно отличается особым вкусом, напоминающим дичь. Любители отмечают сходство с фазаном и куропаткой. По биологическим показателям цесарка является очень полезной: в 100 граммах продукта содержится до 27% белка. Однако в тушке меньше жира и воды, чем в домашней курице, поэтому мясо довольно жесткое и требует особого приготовления.

Наряду с мясом, ценятся также яйца цесарок. У них яркий насыщенный вкус за счет более плотного белка и концентрированного желтка. По размеру яйца цесарок напоминают куриные, но по витаминному составу превосходят их в два-три раза. К тому же благодаря плотной и прочной скорлупе яйца «африканских» кур имеют длительный срок хранения. При комнатной температуре продукты не теряют свои биологические свойства в течение двух месяцев. В холодильнике яйца цесарок можно сохранять до года.

«Царские» птицы привлекают фермеров неприхотливостью в содержании. Несмотря на свое происхождение, они хорошо адаптируются к холодному климату и могут размножаться в неволе. Летом их полезно выпускать в огород или на домашний садовый участок. В отличие от кур, они не роются в земле, не раскапывают растения, зато с удовольствием поедают вредных насекомых и слизней. Это единственная хозяйственная птица, которая помогает бороться с колорадским жуком.

 

Показатели и яйценоскость

Яйценоскость цесарок меньше, чем у кур. Несутся самки только в теплый период года — с мая по октябрь — и за сезон дают около 90 яиц. Некоторые улучшенные и селекционированные породы несут до 130–150 яиц в сезон. По качеству и продуктивности мясо цесарки превосходит куриное. В нем больше полезного протеина (20–23%) и мало жира (не более 7,5%). Выход чистой продукции высокий — до 85%.

Из-за особого строения мышечной ткани и волокон, а также низкого содержания подкожного жира, мясо цесарок отличается непривлекательным внешним видом: сухое и с синим оттенком. В особенности это характерно для представителей темного окраса. Новички отдают предпочтение покупке белых цесарок.

 

Особенности разведения в домашних условиях

Выращивание цесарок в домашних условиях не требует от птицевода много сил и финансовых вложений. Эту птицу смело рекомендуют разводить новичками. В отличие от кур и других домашних пернатых, цесарки не нуждаются в вакцинации или использовании антибиотиков. От диких предков они унаследовали природную стойкость ко многим заболеваниям. В регионах с мягким климатом большую часть дня птицы проводят на улице, что выгодно в плане ресурсов.

 

Плюсы и минусы

Минусы:

• Шумная и пугливая птица. При малейшей опасности срывается с места, высоко подлетает, сильно кричит.
• Могут улететь, поэтому нужно либо крылья подрезать, либо держать в закрытом вольере.
• Несется только в теплое время года.

 

Плюсы:

• Цесарки хорошо приспосабливаются к любым климатическим условиям.
• Устойчивы к заболеваниям.
• Борются с вредителями садов и огородов.
• Спокойные и недрачливые, могут содержаться со многими домашними птицами.
• Потребляют немного корма: на 1 килограмм привеса около 4 килограммов корма.

 

Выбор и покупка молодняка

Учитывая немалую стоимость цесарок, целесообразнее всего начинать хозяйство с молодняка. Брать желательно окрепших цесарят возрастом не менее 5–7 суток. Если есть опыт в выращивании домашней птицы и бытовой инкубатор, можно купить инкубационное яйцо. И птенцов, и яйца лучше закупать у опытных заводчиков-цесарководов, в племенных хозяйствах или в специализированных фермах. Уточняйте происхождение птицы, здоровье и ее продуктивность.

 

Лучшие породы для разведения

На сегодняшний день известно уже более 20 разновидностей цесарок: кремовые, голубые, черные, фиолетовые и другие. Все они отличаются не только внешними данными, но и продуктивными характеристиками. Самые распространенные — серо-крапчатые, на их основе стали выводить последующие подвиды. Рассмотрим самые популярные породы более подробно.

1. Серо-крапчатые — цесарки имеют продолговатое овальной формы тело, покрытое темно-серым оперением. Взрослые самцы этой породы весят около 1600–1800 гг., самки крупнее — 1800–1900 гг. Яйценоскость низкая — 80–100 яиц.
2. Сибирские белые — отечественная популярная порода. Несколько выше яйценоскость, чем у серо-крапчатых — до 110 яиц в сезон. Также у них более «товарное» мясо без характерного синюшного оттенка.
3. Загорская белогрудая — самая крупная из всех пород, выведенная учеными ВНИИ птицеводства. Вес самок достигает 2200 г, самцов — 1700–1900 гг. Характеризуются повышенной яйценоскостью — до 130 яиц. При хорошем уходе самки несутся в сезон каждый день.
4. Загорская серо-крапчатая — имеет повышенную яйценоскость — 150 яиц.

 

Содержание и уход

Содержание цесарок во многом не отличается от правил выращивания кур. Как и любая домашняя птица, «африканская курица» нуждается в теплом и сухом помещении без сквозняков и сырости. Разновозрастную птицу содержат в отдельных группах численностью до 30 особей. Птичник можно строить из любого доступного материала, главное, чтобы всегда была сухая и плотная глубокая подстилка. В качестве наполнителя подойдут опилки и солома. Ее не убирают, а лишь подкладывают чистым слоем сверху — так формируется дополнительная защита от холода.

 

Температурный режим

Идеальной температурой для поддержания яйцекладки считается 18 градусов. Однако при хорошем уходе и кормлении зимой птица может легко переносить пониженные температуры. Главное, чтобы был теплый и сухой пол. В регионах с морозными зимами целесообразно поставить в птичнике печку или оборудовать обогреваемый пол. Птица кучкуется на земле и обогревает друг друга своим теплом. Что касается верхних пределов температуры, то цесарки легко переносят жару даже +40 градусов.

 

Световые нормы

Для поддержания яйценоскости и здоровья пернатых важно поддерживать правильный световой режим. Его отсчет осуществляют с момента включения источника света (лампы, дневного освещения) до погашения. Свет поддерживает здоровое половое созревание птицы, поэтому в возрасте 7 месяцев режим устанавливают 16 светлых часов в сутки. Также при хорошем освещении цесарки начинают яйцекладку в марте и сохраняют ее до конца сентября.

 

Условия размещения

Цесарки любят простор и нуждаются в выгульной площадке. Их можно выпускать во двор возле дома, но в силу излишней пугливости лучше держать в специально оборудованном загоне с высотой ограждения не менее 1,5 м. Плотность посадки — 3 особи на один кв. метр. В вольере желательно соорудить насесты, а также посадить деревья и кусты для создания необходимой тени. При содержании крупного поголовья вольер делится на секции для небольших групп.

В птичнике также можно установить насесты на высоте около 50 см от пола. На одну птицу выделяется примерно 20 см длины. Планки для насестов должны быть закругленной формы с сечением 4×5 см для удобного захвата. От стены до насеста отступают 30 см, а расстояние между планками сохраняют не менее 40 см. Но некоторые цесарки предпочитают отдыхать на глубокой подстилке. Подробнее, как ухаживать за птицей в вольере, рассказал автор видео от канала Жизненный Виталий.

Гнезда, как и для кур, устанавливают в затемненном углу птичника. Их делают размером не менее 40 см в длину и 30 см в ширину из расчета одно гнездо на 6 несушек. Важно учитывать, что цесарки не всегда выбирают искусственные гнезда для кладки, поэтому стоит проверять на выгуле и в птичнике укромные места. Бывает, что в стаде все самки выбирают одно и то же гнездо и буквально становятся в очередь.

Цесарок можно содержать в клетках, но в таких условиях не удастся получить оплодотворенные яйца.

 

Содержание цесарок с курами

Цесарки мирные и хорошо уживчивые пернатые. На одном участке они легко ладят с другими домашними птицами, не вступают в конфликты и не делят территорию. Учитывая схожий размер и одно семейство, «царских» птиц можно содержать на общей выгульной площадке вместе с курами. Также у птицеводов есть положительный опыт содержания птиц в одном птичнике. Только в этом случае нужно кормить и цесарок, и кур в одно и то же время в разных зонах.

 

Правила кормления молодняка и взрослых особей

Кормление «царской» птички не требует у заводчика особых знаний. Оно сходно с питанием яичных кур. Как и у других домашних птиц, основу их рациона составляют зерновые корма. В отличие от кур, они нуждаются в большем количестве зелени, поэтому в меню обязательно входят растения, силос, травяная мука, сочные овощи. Допустимо использование комбикормов — около 100 г на одну особь в день. Однако практика цесарководов показывает лучшие показатели продуктивности птицы на «домашних» кормах в виде влажных и сухих мешанок.

В первые 5–8 суток жизни цесарят кормят вареным яйцом, смешанным с мелкодробленой пшеницей, отрубями и творогом. Они охотно пьют простоквашу и сыворотку, что благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Уже с третьего дня птенцам нужно давать мелко порезанную зелень: крапиву, люцерну, клевер, луговые травы. Поначалу молодняку рекомендуется рассыпной корм в виде влажных мешанок и постепенное приучение к сухому. Взрослой птице утром скармливают зерновую смесь, в течение дня — зеленые и влажные корма, вечером — цельное зерно.

 

Зимнее содержание

Зимой цесаркам необходимо оборудовать утепленное помещение для ночлега и позаботиться о постоянном поддержании комфортной температуры. В некоторых регионах с суровыми зимами понадобится дополнительный источник тепла, например, обогреватель или более экономичный вариант — печка с дровами. Зимой в сухую погоду птица также должна проводить время на выгульной площадке. В вольере расчищается снег и на землю настилается слой (10 см) подстилки. На теплой соломе птица может проводить большую часть дня на улице.

Что касается остальных условий содержания, то в зимний период они остаются неизменными. Специалисты рекомендуют в особо холодных климатических регионах в корм птице дополнительно вносить рыбий жир, витаминные добавки в виде сочных кормов, а также высококачественное зерно.

 

Условия размножения и выращивания

Цесарки поздно созревают, поэтому для размножения птицу отбирают в возрасте 7–8 месяцев. В это время самки и самцы уже хорошо различаются по вторичным половым признакам. В отличие от других хозяйственных птиц, цесарки тяжелее цесарей. Они также отличаются более выпуклой головой, крупными сережками и гребнем, выдающейся восковицей над клювом. Развести «царских» кур не сложнее, чем бройлеров.

Родительское стадо формируется из 4 самочек и одного самца. В хороших условиях самки начинают яйцекладку в 6–7 месяцев. С наступлением лета (обычно в конце июня) цесарки пытаются насиживать яйца. Но матери-наседки из них плохие: они очень пугливые и в любой момент могут бросить гнездо. Поэтому практикуется выведение птенцов в инкубаторах.

 

Выведение в инкубаторе

Разведение цесарки начинается с отбора яиц. Для этих целей выбирают яйца весом не менее 38 г со сроком хранения не более 7 суток. Инкубационный материал должен быть правильной грушевидной формы с цельной скорлупой светлого или темного коричневого оттенка. Хранятся яйца в картонных упаковках в горизонтальном положении или острым концом вниз. Через 2–3 дня их переворачивают на другую сторону.

Инкубация цесарят длится 28 суток. При соблюдении необходимых условий выход получается довольно высоким — до 90%. Температура выставляется на уровне 37,5–38 градусов и влажность воздуха — 65%. После 25-го дня практикуется незначительное понижение температуры (на 0,5 градуса) и увеличение влажности до 90%.

После того как птенцы вылупились, их пересаживают в брудеры или самодельные картонные ящики с обогревающими лампами. Плотность посадки — на 1 кв. м 15 голов. Температура в брудере до двух недель поддерживается на уровне 28 градусов. С 14-го до 40-го дня ее показатель снижают на один градус каждые сутки. После 40 дней подростков-цесарят можно выпускать на улицу.

 

Как правильно вырастить птенцов?

Как и цыплята мясных пород, цесарята нуждаются в высокобелковых кормах и восприимчивы к холоду. Для поддержания правильного развития важно соблюдать световой режим. В количество светлых часов учитывается искусственное освещение и время пребывания птенцов при дневном свете. В первые сутки и до месяца световой день должен быть не менее 20 часов, с пятой недели до десятой — 16 часов. Затем после завершения яйцекладки количество света понижают до 8 часов в сутки.

Очень важно знать, сколько раз кормить птенцов. В первые сутки корм дают не менее пяти раз, и этот режим сохраняется до месяца. С месячного возраста птенцов приучают к трехразовому кормлению. Интенсивно растут цесарята примерно до года. До этого возраста их целесообразно выращивать.

 

Профилактика заболеваний молодняка

Цесарки редко болеют и не нуждаются в особых профилактических мерах. Чтобы вырастить их здоровыми, важно соблюдать необходимые правила ухода с первых дней жизни птенцов. И особенную роль в этом играет правильное кормление. Чтобы птенцы хорошо развивались и росли, в их рационе должны преобладать белковые корма. Для этого в мешанки добавляют:

• обрат;
• мясные отходы;
• рыбный фарш;
• молочные продукты.

Сухая подстилка, комфортная температура и каждодневный выгул — основные правила сохранения здоровья птицы. Как говорят цесарководы в отзывах, никаких искусственных добавок или стимулирующих подкормок цесаркам не нужно.

 

Источник: zoohoz.ru

разведение и содержание в домашних условиях вместе с курами

Несмотря на то, что разведение цесарок достаточно несложно и очень прибыльно, эти птицы практически не видны в птичниках и вольерах садоводов и фермеров России. Однако в суровых условиях длинной морозной зимы и короткого лета цесарка чувствует себя очень комфортно, хорошо размножается и быстро набирает вес.

 

Описание вида

 

Родина цесарки – Западная Африка. В Западной Европе она одомашнена и успешно разводится уже более пятисот лет, в южные районы России она была завезена более 200 лет назад.

 

Птица отлично разводится в закрытых зимних хлевах и в легких летних сараях, дружно живет с другими обитателями птичника. Цесарки очень подвижные, хорошо переносят морозы, быстро откармливаются, высоко летают, очень редко болеют.

На заметку: В фермерских хозяйствах цесарок часто разводят для очистки сада и огорода от вредителей. Птицы с удовольствием обходят посадки и успешно поедают слизней, гусениц, колорадских жуков, муравьев, тлю и других вредителей.

 

По основному цвету оперения цесарки делятся на три группы. Различают белых, серых и голубых птиц. Все оперение птицы покрыто мелкими пятнами-точками. На белом фоне точки серые (жемчужные), на сером и голубом – белые.

Самцы более крупные, у них массивная голова и большой роговидный нарост на клюве.

 

Продуктивность цесарок

 

Масса взрослой птицы – 1,5 – 1,7 килограмма, самки обычно более упитанные и тяжелые, чем самцы. Двухмесячные цесарята весят 800 грамм, взрослый вес птица набирает к полугоду. Мясо птицы по вкусу напоминает мясо лесной дичи, по питательности и содержанию полезных веществ цесарятина считается самым лучшим мясом домашней птицы.

 

Яйца цесарка начинает нести с 8 месячного возраста, несется полгода, на зиму делает перерыв. За это время самка может снести от 60 до 140 яиц. Яйцо весит 45-50 граммов, имеет очень толстую и прочную скорлупу и может храниться до полугода. Желток цесариных яиц содержит больше витаминов А и каротиноидов, чем желток куриных яиц, яйца цесарок не вызывают аллергии у детей.

На заметку: Яйценоскость цесарок зависит от продолжительности светового дня. При дополнительном вечернем подсвечивании период яйценоскости увеличивается на месяц.

 

Породы цесарок

 

Все породы произошли от одной – Цесарки обыкновенной. За почти пятисотлетнюю историю выращивания птицы выведено более двадцати разнообразных пород. Основное отличие между породами в цвете оперения, масса птицы и яйценоскость у всех пород различаются незначительно.

 

Крапчато-серая цесарка

 

В эту группу пород входят несколько, различающиеся по названиям: бройлерная, серебристо-серая и т.п.

Тело птицы покрыто перьями темно-серого с вкраплениями белых пятен цвета. На полностью расправленных крыльях видны белые полосы.

Признаки породы: удлиненное туловище, отсутствие перьев на голове, темно-розовый клюв, алые серьги, крылья округлые с большим размахом, лапы серые.

Яйценоскость у породы средняя – за год 90-100 яиц.

 

Белая сибирская цесарка

 

Порода выведена для разведения в условиях Восточной Сибири. Отличается морозоустойчивостью, неприхотливостью в условиях содержания, высокой яйценоскостью. Птица отличается спокойствием и дружелюбием.

Тело птицы покрыто белым однотонным оперением, тушка имеет светлый оттенок.

 

Признаки породы: клюв насыщенного серого цвета, маленькая голова с крупными серьгами, шея лишена оперения.

 

Кремовая или Замшевая цесарка

 

По внешнему виду кремовая порода очень напоминает Белую Сибирскую. Отличается наличием пигментных темных пятен на оперении.

Порода отличается небольшими размерами и массой. Яйценоскость низкая – 70-90 яиц за год.

 

Голубые цесарки

 

Птицы с голубым цветом оперения придают особую красоту домашнему подворью. Кроме этого голубые цесарки считаются чемпионами по яйценоскости.

Признаки породы: серое, с голубым отливом перо, сиреневые шея и грудь, на хвосте вкрапления белого цвета. Птенцы вылупляются с оперением коричневого цвета, после первой линьки перо приобретает голубой оттенок.

 

Порода отличается очень высокой яйценоскостью – до 150 яиц за год. Скорлупа твердая, цвет скорлупы зависит от состава корма.

 

Белогрудая загорская цесарка

 

Порода отличается и интересным цветом оперения и высокой продуктивностью.

Признаки породы: серые с белыми пятнышками спинка и крылья, белая грудь, шея и живот птицы. Оперение мягкое и пушистое.

 

Порода отличается высокой яичной продуктивностью (120-140 яиц в год), масса тела птицы достигает 2 килограммов.

 

Белая волжская цесарка

 

Птица обладает однотонным оперением белого с кремовым или голубоватым оттенком. Порода хорошо переносит морозы, но плохо адаптирована к жаре.

Яйценоскость средняя – 100-110 яиц в год. Кожа птицы белого цвета, тушка имеет красивый товарный вид.

 

Насколько выгодно разведение птицы

 

Разведение цесарок – очень интересный и выгодный бизнес. Их мясо обладает  деликатесным вкусом и охотно приобретается кафетериями и ресторанами. Яйца цесарок не вызывают аллергии и прекрасно подойдут к диетическому столу в кафе и санаториях. Выведенные птенцы неплохо раскупаются дачниками для выращивания на мясо, а перо можно использовать для изготовления украшений и всевозможных поделок.

Так же пестрота оперения этих красочных птиц послужит отличным украшением такого бизнеса как Эко-Деревня.

 

Преимущества разведения цесарок:

 

1. Практически полное отсутствие цесарок в фермерских хозяйствах означает отсутствие проблем при реализации готовой продукции.
2. Мясо птицы отличается высоким содержанием белка, оригинальным вкусом и очень питательно. Низкое содержание жира в тушке (менее 1%) относит мясо к диетическим продуктам. Все это позволяет выставлять высокую цену на продукцию.
3. У цесариных яиц очень толстая скорлупа, поэтому они никогда не бывают заражены сальмонеллезом.
4. Птица абсолютно не привередлива в еде, очень любит траву, используя выгульное содержание можно резко снизить затраты на корма.
5. Цесарки не болеют птичьими болезнями, поэтому их можно содержать в одном помещении с любыми видами птицы. Птенцы не требуют прививок дорогими вакцинами.
6. Птицы достаточно миролюбивы. Они сами не задирают других обитателей птичника, но и никому не дают себя обижать.
7. Цесарки комфортно чувствуют себя в широком температурном диапазоне. Они с удовольствием гуляют и в летнюю жару и в зимнюю стужу.
8. Молодняк цесарок быстро откармливается. Уже через 4 месяца можно получить товарную тушку, готовую для продажи.
9. Кроме мяса дополнительный доход могут принести перо и пух, снятые с тушки.

 

Условия для разведения цесарок

 

Помещение для птицы

 

Для выращивания и разведения цесарок подойдет любое помещение. В летний период это вполне может быть просто сколоченный из досок сарай, на круглогодичное зимнее содержание необходим теплый толстостенный хлев.

Для успешной зимовки на полу птичника устраивают глубокую подстилку. Для этого на пол накладывают опилок, торф, стружку или сено.

Насесты в птичнике устраивают на высоте 50-70 сантиметров от пола. На каждую птицу необходимо 25-30 сантиметров длины насеста.

Гнезда для цесарок в птичнике ставить бесполезно – для того, чтобы снести яйцо птицы обычно выбирают самый темный и укромный угол.

Любимое занятие цесарок – купаться в золе. Для этого в птичник устанавливают ванну и регулярно наполняют ее мелким песком или древесной золой.

Рядом с птичником обязательно пристраивают вольер, так как в отсутствие прогулок цесарки уменьшают яйценоскость. Цесарки очень хорошо летают, поэтому высоту сетки делают не менее 2 метров. Площадь вольера зависит от целей содержания птицы. Для получения качественного оплодотворенного яйца на каждую птицу должно приходиться не менее 15 квадратных метров выгула.

Важно: Прогуливаясь по снегу птицы часто отмораживают лапки. Чтобы этого не случилось в зимний период на выгульном дворике расстилают солому или сено.

 

Вывод молодняка цесарок

 

Самки цесарки не любят насиживать яйца, поэтому цесарят выводят или под курицей или в инкубаторе. Для закладки в инкубатор отбирают яйца, хранящиеся не больше восьми суток при температуре 10-12 градусов цельсия.

На заметку: Для получения оплодотворенного яйца цесарок рассаживают группами, в которых на одного петушка приходится не более четырех курочек.

 

Требования к инкубационному яйцу:

• масса яйца должна быть больше 40 грамм;
• яйцо должно быть правильной грушевидной формы;
• на скорлупе не должно быть трещин, выступов и деформаций.

Для уничтожения патогенной микрофлоры перед закладкой в инкубатор яйцо 5 минут облучают кварцевой лампой. При отсутствии лампы яйцо можно окунать в слабый раствор йода или марганцовки. После обработки яйца проверяют, просвечивая на овоскопе.

Цесарята вылупляются из яиц за 28 суток. После полного обсыхания их помещают в помещение, где они будут расти. В первую неделю на 1 квадратный метр площади высаживают 25 цесарят, по мере подрастания им предоставляют более просторное помещение или часть цыплят отсаживают.

 

Выращивание молодняка цесарок

 

В течение первых нескольких суток птенцы, в основном, лежат под лампочкой-нагревателем, далее они ведут себя более оживленно, начинают хорошо питаться и много бегать. В суточном возрасте рекомендуется на 1-2 минуты поместить птенцов под кварцевую лампу, – так они станут крепче, начнут быстрее развиваться.

На заметку: Для того, чтобы взрослые цесарки не летали, у суточных цыплят ножницами удаляют кисть на одном крыле. После операции ранку от загрязнения обрабатывают йодом.

Для выращивания молодняка подготавливают закрытое помещение, защищенное от хищников, дождя, ветра и сквозняков. Обязательное условие птичника – наличие регулируемого источника тепла. В качестве такого источника проще всего использовать устанавливаемую на специальном кронштейне инфракрасную лампочку красного цвета.

Лампочка устанавливается в углу на такой высоте, чтобы на полу под ней температура была 30-35 градусов цельсия. В остальном пространстве помещения температуру выдерживают в диапазоне 20-25 градусов. Находясь в помещении с лампочкой-обогревателем цесарята имеют возможность и погреться под «Солнышком» ИК лампочки и погулять по остальному помещению при комнатной температуре. Лампочку в течение первого месяца не выключают, далее температуру постепенно снижают до комнатной.

 

На пол помещения для выращивания молодняка посыпают подстилку, состоящую из сухих опилок или чистого речного песка, устанавливают кормушку и поилку.

Во время выращивания используют две кормушки. Одну для сухого зерна, вторую для влажных мешанок. Для сухого зерна используют кормушку бункерного типа, для влажных мешанок неплохо подойдет кормушка, сделанная из установленной горизонтально канализационной трубы с прорезями в верхней части.

Важно: Кормушки должны быть устроены таким образом, чтобы птенцы не могли залезть в них с лапами.

 

Кормление молодняка цесарок

 

Только что вылупившиеся цесарята для питания используют внутренние резервы организма, поэтому едят очень мало. Несколько первых дней в кормушку кладут молотую кукурузную крупу, мелко нарезанные сваренные яйца, пшенку. К концу первой недели в рацион цесарят начинают вводить творог, простоквашу, мелко нарубленную зелень. На зелень рубят листья клевера, одуванчика, салата, капусты, пырея. Чтобы корм не залеживался в кормушке его дают мелкими порциями.

Важно: Для предотвращения желудочных расстройств перед каждым кормлением кормушки промывают от остатков пищи.

 

В возрасте 14 дней основное питание цесарят — смесь кукурузной, пшеничной, овсяной и ячменной муки, в кормушке постоянно должна находиться рубленая зелень. Кроме корма в отдельную кормушку насыпают крупный песок, мелкие камушки, мел.

В возрасте 30 дней цесарят переводят на рацион из дробленого зерна, резаной травы, тертых на терке сырых овощей.

 

Начиная с месячного возраста цесарят начинают выпускать на прогулку на открытый воздух. Лучше это делать на залуженный участок, чтобы птенцы могли самостоятельно клевать понравившуюся им траву.

При качественном кормлении к трехмесячному возрасту цесарята достигают массы в 1.3 килограмма. При этом на выращивание каждого цесаренка затрачивается примерно 4 — 4.5 килограмма зерновых кормов.

 

Кормление взрослой птицы

 

Взрослая птица в еде достаточно неприхотлива. На день цесарке необходимо давать 100-150 грамм дробленого зерна или комбикорма и столько же сочных кормов или зелени. Часть комбикорма можно заменить кухонными отходами, вареными овощами, кашами. В качестве сочных кормов используют капусту, мелко нарубленную траву, тертую морковь, брюкву, тыкву. В зимнее время в мешанки добавляют сенную труху и еловую хвою.

На заметку: Комбикормовые мешанки лучше наводить на молоке, обрате или простокваше. Если для мешанок использовать водный раствор пекарских дрожжей, яйценоскость птицы возрастет.

 

Очень важная составляющая рациона цесарок – животные корма. При выгульном содержании потребность в них удовлетворяется за счет червей, лягушек, насекомых и улиток. В зимний период для удовлетворения потребности птицы в животном белке в рацион вводят мелко нарезанную речную и морскую рыбу или творог.

Обязательное условие содержания птицы – постоянное присутствие в птичнике кормушки с речным песком, мелкими камушками, мелом, толчеными ракушкой и  скорлупой. В отсутствие минеральных добавок в еде яйценоскость птицы резко уменьшается, скорлупа яиц становится тонкой. При долгом отсутствии поступления кальция для образования скорлупы, он начинает вымываться из костей птицы, цесарки начинают хромать, возможны переломы костей крыльев и ног.

 

Кормят цесарок два-три раза в день. Еду выставляют обязательно в птичнике, – так птицу приучают регулярно возвращаться домой с выгула. Одновременно с кормлением заменяют воду в поилках.

 

Содержание цесарок

 

В зависимости от целей разведения различают три варианта содержания и кормления птицы

1. Содержание в птичнике для получения пищевых яиц.
2. Клеточное содержание для получения пищевых яиц.
3. Содержание в птичнике для получения инкубационных яиц.

 

В каждом варианте разведения птице предоставляют соответствующие условия и кормление.

 

Содержание в птичнике для получения пищевых яиц

 

Для получения большого количества пищевых яиц самочек отделяют от самцов в отдельное утепленное помещение. На 1 квадратный метр пола расселяют 5 птиц, устанавливают кормушки и поилки. Температуру в помещении в зимний период держат не ниже 15 градусов цельсия. Для получения максимального количества яиц световой день у птицы устанавливают не менее 17 часов. В осенний и зимний период световой день увеличивают дополнительным освещением птичника.

Как правило, при использовании такого режима содержания цесарки несутся до ноября, далее световой день постепенно уменьшают до 8 часов, провоцируя линьку у птиц. После окончания линьки (примерно через два-три месяца) при увеличении светового дня яйцекладка птицы восстановится. Через два года птицу заменяют на более молодую.

 

Клеточное содержание для получения пищевых яиц

 

При клеточном содержании количество птицы на один квадратный метр пола удваивается. Птица постоянно находится в клетках, без выгула на улице.

Клеточное содержание птицы уменьшает затраты на строительство и эксплуатацию птичников, птица меньше потребляет корма, яйца получаются более высокого качества. Вместе с тем, при клеточном содержании кормление цесарок должно быть более сбалансированным, в корме обязательно должны присутствовать корма животного происхождения.

 

 

Содержание в птичнике для получения инкубационных яиц

 

Для получения полноценных инкубационных яиц цесарок содержат на полу птичника. Помещение загородками делят на отсеки, помещая в каждый отсек семью из 4 самочек и 1 петушка. Для получения качественного яйца птицу обеспечивают прогулками. Для прогулок цесаркам можно выстроить вольер, а можно их выпускать на огород. Отличное место для выгула – плодовый сад. Цесарки в саду подберут всех вредителей и основательно проредят сорняки.

Вас может заинтересовать:

В начале лета у некоторых птиц просыпается инстинкт насиживания. Они начинают обустраивать гнездо, задерживаться на снесенных яйцах, охранять яйцекладку. Как правило, цесарки – плохие наседки, редкая птица сидит на яйцах больше двух недель, поэтому птицеводы не допускают высиживания цесарками птенцов.

 

Болезни цесарок

 

Как и любые птицы, цесарки также подвержены заболеваниям. Внимательный птицевод с первого взгляда определяет состояние подопечных. Здоровая птица бодра, энергична, постоянно в движении, имеет подтянутый вид, хорошо ест. Больная птица имеет вялый, неопрятный вид, распущенные крылья, она очень редко подходит к кормушке, мало ест.

Основные причины заболеваний: антисанитария в птичнике и на выгуле, контакт с зараженными птицами.

При возникновении болезни необходимо провести следующие мероприятия:

• провести внеплановую уборку птичника, дезинфекцию кормушек, поилок, инвентаря;
• больную птицу необходимо в изолированное помещение;
• в случае заражения инфекционными заболеваниями все поголовье птицы вакцинируют;
• при подозрении на заражение поголовья инфекционными заболеваниями необходимо обращаться к ветеринарному врачу.

 

Инфекционные заболевания

 

Трихомоноз

 

Источник болезни – одноклеточный паразит Трихомонада. В организм он попадает с грязным кормом или водой. Чаще всего поражается молодняк в возрасте от 10 до 90 дней.

Симптомы болезни: цесарки теряют аппетит, часто и жадно пьют воду, у них развивается пенистый понос желтого цвета. Птица малоподвижна, вид у нее угнетенный, вялый, крылья распущены. На слизистых оболочках глотки и зоба появляется желтый налет, мешающий дыханию и приему пищи.

Заболевание приводит к истощению, параличу и смерти от удушья.

 

Для лечения используют препараты ипронидозол и кардинозол. Дозу препарата назначает ветеринарный врач после осмотра птицы. Дополнительно к лечению проводят курс противогельминтной терапии, так как болезни сопутствует заражение глистами.

Выздоровление птицы зависит от того, как быстро обнаружили и начали лечение.

 

Пастереллез

 

Источник болезни – заражение птицы бактерией Пастереллой. Чаще всего эта бактерия поражает молодняк.

Симптомы болезни: цесарки теряют аппетит, становятся малоподвижными, помет у них становится зеленого или желтого цвета с примесями крови. Из ноздрей начинает вытекать слизь. Болезнь может протекать в острой или хронической форме. В острой форме птица погибает через два-три дня после начала болезни, в хронической она сопровождается различными воспалениями (суставов, сережек, бородки и т.п.). Если цесарка выздоравливает, то она приобретает иммунитет к повторному заражению, но всю оставшуюся жизнь будет носителем и распространителем болезни.

 

Пастереллез не лечится. Все пораженные птицы отбраковываются и уничтожаются.

 

Пуллороз

 

Инфекционное заболевание, вызывающее массовый падеж поголовья птицы.

Симптомы болезни: при острой форме птица становится вялой, помет приобретает белый или желтоватый цвет. 

Во время ходьбы наблюдается  плохая координация движений. В дальнейшем, в хронической фазе болезни, птица начинает отставать в росте, резко худеет.

Больную птицу выбраковывают и уничтожают, остальному поголовью в профилактических целях добавляют в поилки слабый раствор антибиотиков (пенициллина или биомицина).

 

Микоплазмоз

 

При микоплазмозе инфекцией поражаются дыхательные пути птицы. Болезнь появляется при содержании птицы в стесненных условиях и плохом проветривании птичника.

 

Симптомы болезни: дыхание птицы становится затрудненным, появляются кашель и хрипы. Глаза цесарок краснеют, из ноздрей начинает сочиться слизь, в некоторых случаях птица начинает поносить.

 

Для лечения болезни применяют стрептомицин и биомицин.

Для профилактики заболевания в первую неделю жизни птенцов им в поилку добавляют раствор препарата Байтрил или Энроксил (1 миллилитр на литр воды).

 

Инвазионные болезни

 

Инвазионные болезни появляются при заражении птицы глистами.

Симптомы болезни: зараженная птица худеет, отстает в росте, становится вялой, у нее развивается понос. Конкретно диагноз поставить может ветеринар после лабораторного изучения образца помета.

 

Для лечения птице в корм добавляют противогельминтные препараты. В особо запущенных случаях птицу выбраковывают.

Для профилактики болезни птицу периодически обрабатывают препаратами против гельминтов.

 

Болезни от неправильного ухода и содержания

 

Такие болезни появляются от неправильного режима содержания, плохо сбалансированного рациона питания, тесных клеток, антисанитарии. Эти болезни не передаются от больной птицы к здоровой, после устранения причины болезнь вновь не появляется.

Диспепсия

 

Нередкая болезнь молодняка птицы. Причина ее – несбалансированный рацион или перегрев птицы. В этом случае у птицы нарушается процесс переваривания пищи, пища застаивается и загнивает в желудке.

 

Симптомы болезни: у цесарок начинается пенистый понос с выделением слизи, птица становится малоподвижной и вялой.

 

Для лечения птице дают 0.03% раствор соды или 0.2% раствор медного купороса. Для нормализации микрофлоры желудка в рацион включают кисломолочные продукты и поливитамины. Также необходимо будет пересмотреть рацион кормления птицы и температурный режим содержания.

 

Ринит

 

Ринит возникает в сыром холодном продуваемом сквозняками помещении.

 

Симптомы болезни: При рините из ноздрей цесарок обильно начинает выделяться слизь, дыхание затруднено, птица становится малоподвижной, плохо ест. Обычно от этой болезни страдают новорожденные птенцы.

 

Для лечения болезни раствор антибактериального препарата закапывается в ноздри птицы, налаживается температурный режим содержания.

 

Омфалит

 

Омфалитом поражаются только что вылупившиеся птенцы. При этом заболевании во время вывода цыпленка не происходит закрытие пупочного кольца. Из пупка постоянно сочатся капли жидкости, на него налипает грязь, от которой начинается заражение. Причины болезни – нарушение режимов инкубации, долгий срок хранения яйца до помещения в инкубатор.

Симптомы заболевания: у птенцов вздут живот, на который постоянно налипает различный мусор, цесарята малоподвижны, вид вялый, угнетенный, они постоянно сидят с опущенной головой. Если не проводить лечение, в течение недели цесарята погибнут.

 

Для лечения больных малышей отсаживают в отдельную коробку, в пищу добавляют витамины, в питьевую воду — антибиотики. Ранку регулярно обрабатывают антибактериальными мазями. Обязательное условие выздоровления – чистота в клетке.

 

Подагра

 

При подагре в внутренних органах и суставах птицы происходит активное отложение мочекислых солей. Как правило, болезнью поражаются птица старше 2 лет. Причина болезни – избыток в рационе птицы кормов с высоким содержанием азота, отравление удобрениями, однообразный рацион.

Симптомы болезни: в результате отложения солей суставы утолщаются и перестают нормально функционировать. Птица становится малоподвижной, плохо ест, начинаются проблемы с пищеварением. Со временем начинается понос белого цвета, воспаление клоаки, резкая потеря массы тела.

 

Для лечения в течении двух дней в воду добавляют Атофан (1/2 грамма на голову) или же проводят 14-дневный курс лечения двууглекислой содой (10 грамм на каждую птицу). На пораженные суставы накладывают салициловую мазь или мажут йодом. В рацион вводят свежую зелень и витамины. Также способствуют выздоровлению прогулки и сбалансированные рационы питания.

 

Желточный перитонит

 

Желточный перитонит – болезнь, развивающаяся при травмах яичника цесарок. Разорванный желток вытекает в брюшную полость, разлагается, вызывая общее отравление организма. Яичник птица может повредить при травмах или раннем начале яйцекладки.

 

Симптомы заболевания: живот птицы раздувается, она начинает терять оперение, становится вялой и слабеет.

 

Лечение птицы не проводится, птицу выбраковывают.

 

Содержание цесарок совместно с другими птицами

 

Цесарки достаточно миролюбивы и содержание их в одном помещении с другими птицами обычно не доставляет хлопот. Естественно, как в любом птичьем коллективе, при появлении новых птиц сразу же возникают конфликты. Особенно отстаивают свое главенство петухи. Цесарки держатся дружной стайкой и не дают себя в обиду никому.

Подсаживать птицу лучше в ночное время, несколько дней после этого необходимо контролировать уровень агрессивности птицы. Зачинщиков конфликтов (обычно это куры старших возрастов) изолируют. Спокойнее всего живут птицы, выросшие совместно из цыплят, так же в коллектив спокойно принимают высиженных курицей птенцов цесарок.

 

Преимущества совместного содержания кур и цесарок:

 

• Совместно содержащихся кур и цесарок можно кормить одним и тем же кормом. Это экономит затраты времени на кормление и обслуживание птицы.
• Цесарки плохие наседки. Куры охотно высиживают птенцов из цесариных яиц.
• Большому птичьему коллективу теплее зимовать в птичнике и совместно охранять птенцов.
• Птица болеет разными заболеваниями и не передает их друг другу.

 

 

Недостатки совместного содержания кур и цесарок

 

• Цесарки обычно несутся на полу в различных темных укромных уголках. Куры могут начать нестись не в гнездах, а подкладывать яйца к снесенным цесариным.
• Петухи и самцы цесарок нередко конфликтуют.
• Между птицами разных видов может произойти межвидовое скрещивание.
• Цесарки птицы шумные, их крики могут тревожить сидящую на яйцах курицу.

 

Отличие курятника от цесарятника в том, что в курятнике устанавливаются дополнительно гнезда. В остальном требования к птичнику, его оборудованию, поилкам и кормушкам для совместного содержания кур и цесарок практически не отличаются. В формировании рациона так же разница небольшая, для цесарок дополнительно подкладывают увеличенную дозу сочных и зеленых кормов. Как цесарки, так и куры очень любят прогулки, поэтому выгульный дворик должен быть увеличен.

Важно: в отличие от кур цесаркам прогулки необходимы круглогодично, поэтому при подселении цесарок к курам рядом с птичником пристраивают закрытый от ветра и слякоти круглогодичный выгул для птицы.

 

Гибриды кур и цесарок

 

При совместном содержании возможно межвидовое скрещивание птицы. Впервые такой случай был зафиксирован в середине 80-х годов 20 века в Сергиевом Посаде, когда цесарка снесла яйцо, оплодотворенное петухом. Гибриды быстро набирали массу тела и имели очень нежное и вкусное мясо, но были бесплодны. Птица была похожа на цесарок, но на голове отсутствовали гребень и сережки, туловище более крупное и массивное, оперение по куриному типу. В домашних условиях, создавая необходимые условия, также получают гибридное потомство.

На заметку: приплод от курицы, оплодотворенной петухом получить не удалось.

 

Вывод

 

Цесарки это очень спокойные, морозоустойчивые и неприхотливые птицы. Разведение их несложно и очень выгодно.

 

Отзывы

 

Николай, 32 года

 

Мы цесарок разводим уже больше пяти лет. Сначала у нас были беспородные просто с темным оперением, потом мы купили племенное яйцо и вывели в инкубаторе голубую породу цесарок. Сейчас полностью перешли на содержание только этой породы. Птица очень продуктивная – 130-150 яиц в год от каждой несушки. Диетические яйца мы реализуем приезжающим дачникам, продаются они очень быстро. Только продажей цесариных яиц мы окупаем содержание всего птичьего двора.

 

Александра, 47 лет

 

У нас уже несколько лет на подворье живет Белогрудая Загорская цесарка. Птица очень красивая, все проходящие мимо подворья засматриваются на нее. Кроме красоты птица нас радует стабильно хорошей яйценоскостью, в сезон цесарки несутся почти каждый день. Мы держим цесарок семьями — петушка и несколько курочек, яйца собираем и закладываем в инкубатор. Птенцов или продаем или выращиваем на мясо — разбирают моментально! Очень выгодное дело — держать цесарок.

можно ли держать вместе, правила совместного содержания

Цесарка — удивительная птица, которая способна порадовать не только своими высокими эстетическими данными, но и отличными вкусовыми качествами мяса, хорошей яйценоскостью. Однако многие заводчики не рискую её разводить, опасаясь того, что птице нужны особые условия, специальное содержание и питание. На самом деле, это далеко от реальности: «царские» птицы неприхотливы в уходе, обладают прекрасным иммунитетом и хорошим здоровьем, а также вполне могут существовать на одной территории с традиционными курами.

ПоказатьСкрыть

Можно ли держать вместе цесарок и кур

Поскольку цесарки относятся к отряду курообразных, то они прекрасно уживаются в одном птичнике с курами. Тем не менее каждый из пернатых имеет свои особенности, которые следует обязательно учитывать при сожительстве.

В чём преимущество

Как утверждают многие птицеводы, содержать кур и «царских особей» в одном помещении довольно просто и выгодно.

Такое сожительство имеет ряд ключевых преимуществ:

1. Одинаковый рацион питания. Если куры и цесарки выращиваются с целью получения хорошего, качественного мяса, то им необходим практически идентичный рацион питания: зерновые, влажные мешанки, овощи, зелень, комплексы из витаминов и минералов. Одинаковое меню позволит не тратить заводчикам много времени и усилий на кормление птиц.
2. Аналогичные условия содержания. Условия для содержания птиц достаточно просты: они вместе сидят на жёрдочках, используют одни и те же гнёзда для высиживания яиц, нуждаются в чистоте, комфортной температуре воздуха в помещении, нормальной влажности. Для их выращивания в курятнике следует обеспечить хорошее освещение и обогрев, следить за сухостью и чистотой подстилки.
3. Высиживание яиц — одно из главных преимуществ совместного проживания «царских птиц» и кур. Дело в том, что первые не обладают хорошо развитым материнским инстинктом, поэтому часто фермеры их яйца подкладывают под курицу-наседку, которая прекрасно справляется с возложенными на неё обязанностями.
4. Что касается отношений между видами птиц, то в целом они прекрасно ладят между собой. Иногда петухи могут показывать агрессию по отношению к своим «сородичам» и вступать в конфликты. Чтобы минимизировать подобное поведение, рекомендуется содержать пернатых в одном птичнике с самого детства.

Важно! Перед тем как заселить курятник разными видами птиц, специалисты рекомендуют к курам подселить несколько цесарок и посмотреть на поведение. Если не будут возникать серьёзные конфликты и пернатые смогут мирно существовать, то в этом случае можно увеличить поголовье «царских особей».

Недостатки

Совместное проживание кур и цесарок на одной территории также имеет и свои недостатки.

1. Свобода. Как известно, цесарка — очень свободолюбивая птица, для её комфортного развития необходимо пространство и выгул. Птицы не приемлют тесноты и клеточного содержания, нуждаются в достаточно большом пространстве, в то время как куры могут проживать в клетках или в небольших закрытых птичниках.
2. Размножение. То же касается и процесса размножения. Куры могут для выведения молодняка прекрасно находиться в тесном птичнике, тогда как цесаркам необходим вольер или выгул.
3. Возможность спаривания. Петухи могут покрывать не только самок-кур, но и цесарок, что станет причиной появления гибридов — птиц, внешне схожих на «царских особей», но с оперением курицы.

Знаете ли вы? Первый гибрид от самки цесарки и петуха появился в середине 80-х годов прошлого столетия в ВНИТИПЕ, в Сергиевом Посаде. При этом отмечалось, что потомство таких гибридных пернатых оказалось полностью бесплодным.

Совместное содержание

Если содержание кур и «царских птиц» предполагается в одном помещении, то заводчикам следует знать некоторые особенности организации совместного «быта».

Особенности организации помещения

Чтобы обеспечить комфортное сосуществование кур и цесарок, придерживайтесь таких рекомендаций:

1. Первое, что необходимо сделать птицеводам для поддержания тихой и мирной атмосферы в курятнике — это «убрать» задиристых кур. Если из стаи удалить наиболее агрессивных представителей, то остальные особи перестанут себя вести вызывающе и в результате отлично поладят со своими родичами.
2. Нужно позаботиться о том, чтобы установить в птичнике достаточное число жёрдочек, на которых будут отдыхать птицы, и гнёзд для высиживания яиц. Опять-таки их недостаточное количество способно привести к тому, что пернатые начнут конфликтовать между собой.
3. Чтобы куры и цесарки не теснились, помещение, где они будут находиться, должно быть максимально просторным. Размещение цесарок в птичнике следует производить из расчёта 2–3 особи на 1 кв. м пола. Также для птиц нужно создать вольер с большой территорией для выгула. Выгулы рекомендуется огородить сеткой высотой не менее двух метров, чтобы «царские» птицы не перелетали.
4. Куры и их «собратья» очень любят купаться или рыться в земле, поэтому следует поставить для птиц специальные ванны с песком или золой. Обязательно для птиц должен быть доступ к чистой и свежей воде. Поилки и кормушки ежедневно нужно очищать и хорошенько мыть от грязи.

Знаете ли вы? Яйца цесарки — высокопитательный, гипоаллергенный продукт, который в своём составе содержит большое количество белка. За счёт рекордного срока хранения качество таких яиц намного выше, нежели куриных. Кроме этого, из-за толстой скорлупы они не подвержены развитию сальмонеллы или других патогенных микроорганизмов.

Как кормить цесарок и кур

В условиях домашнего выращивания рацион цесарок и кур состоит из зерновых, влажных мешанок, витаминизированных добавок, зелени или специальных комбинированных кормов. Как правило, кормление птиц осуществляется два-три раза в сутки, однако при свободном выгуле пернатым достаточно давать пищу вечером. Утром и в обед рекомендуется кормить влажными мешанками, вечером — зерновыми смесями. Основное меню пернатых включает:

• зерновые смеси: кукуруза, овёс, просо, ячмень, пшеница;
• овощи: варёный картофель, морковь, тыква, свёкла;
• зелень: трава, клевер, ботва растений — в летнее время; сено, хвоя, травяные гранулы — зимой;
• добавки: ракушки, мел, рыбий жир, костная мука, дрожжи, поваренная соль.

С наступлением яйцекладки рацион птиц обогащают витаминами и минералами, в том числе кальцием и фосфором. В зимний период недостающую зелень заменяют корнеплодами, сеном и хвоей. Летом птицы могут пастись в саду или огороде, подбирать различных насекомых, жучков, паучков.

Важно! Несмотря на то что белок для организма пернатых крайне необходим, следует внимательно следить за порциями корма, ведь переизбыток белка способен привести к снижению иммунитета и, как следствие, развитию различных заболеваний.

Правила выгула

Если куры не критично относятся к отсутствию выгула, то для цесарок — это настоящее наказание. Они обожают свободу и свежий воздух, поэтому выгул следует организовывать обязательно при любых климатических условиях. «Царские особи» прекрасно переносят холод и могут совершать прогулки при температуре до -30 градусов. Территория для выгула должна быть достаточно просторной, большой, огороженной. Хорошо организовать небольшой крытый навес, где бы птицы прятались от солнца или дождя. Также всю площадь необходимо тщательно очистить от веток, сучков, снега, листвы, чтобы пернатые не могли пораниться. Как правило, цесарки гуляют отдельно от кур, собравшись в одну стаю.

Гибрид цесарки и курицы

Нередко совместное обитание цесарок и кур приводит к появлению гибридов. При этом гибридизация наступает вследствие спаривания цесарки и петуха, в то время как обратное скрещивание практически сведено к нулю.

Скрещивание кур и цесарок позволяет получить жизнеспособные гибриды, однако молодняка выводится крайне мало. Такие экземпляры внешне напоминают цесарок, на головной части у них отсутствует гребень и серёжки, туловище — довольно массивное и крупное, с куриным оперением. У гибридной птицы половые железы отсутствуют, и даже после вскрытия определить пол практически невозможно. Зато эти птицы обладают крепким здоровьем, хорошим иммунитетом и прекрасной стойкостью к различным недугам.

Видео: гибрид цесарки и курицы

Отзывы птицеводов

у нас куры с цесарками вместе всегда жили и живут. И у родителей также — цесарки с курами вместе! Все несутся, все живы, никто с голода не помер и не голодает. Индюки у нас тоже с этим стадом вместе живут, ну бывает — проявят себя, но все равно все сытые. Просто надо следить, чтобы всем места у кормушки хватало! Либо поставить/повесить вторую кормушку. Ластоногих (гуси-утки) всегда держим отдельно, ибо болото разводят. Но судя по опыту, с гусями почище будет. В прошлую зиму держали уток — это кошмар!!! В эту гусей — в целом терпимо, конечно не могу сказать, что я в восторге, но терпимо.

Шик_Блеск_Красота

https://www.e1.ru/talk/forum/go_to_message.php?f=223&t=140598&i=140720

Несмотря на то что цесарки и куры могут прекрасно существовать в одном помещении, многие заводчики предпочитают содержать их по отдельности. Цесарки — птицы вольные и пугливые, они не переносят жизнь взаперти, нуждаются в большом пространстве и спокойной компании. Однако конфликты между ними и задиристыми курами неизбежны, а частые стрессы и беспокойство негативно влияют на яйценоскость пернатых и на вкусовые качества их мяса.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

82 раза уже
помогла

О разведении цесарок и их содержании в домашних условиях с подробным описанием

Цесарка — это домашняя птица, напоминающая курицу. Ее родина Африка. Однако благодаря быстрой адаптации к любым климатическим условиям эта птица прекрасно чувствует себя в России. Мясо цесарки обладает высокими вкусовыми качествами и содержит большое количество белка. Яйца содержат много витаминов.

Эти птицы быстро набирают вес и отличаются хорошей яйценоскостью. Также они могут быть полезными на дачном участке, где посажен картофель, так как цесарки употребляют в пищу личинки опасного вредителя — колорадского жука.

Содержать и выращивать цесарок в домашних условиях, несомненно, стоит. Главное, наличие условий для правильного содержания птиц — вольера и огороженного участка для выгула, так как эта птица отличается большой активностью. Главными мероприятиями по уходу можно считать кормление и выгул. Недостаток питательных веществ и свежего воздуха плохо влияет на размножение птиц, яйценоскость и качество мяса.

Цесарки

Если на участке живут цесарки, разведение и содержание в домашних условиях может, при правильном подходе к делу, стать отличным источником дохода.

Что нужно для разведения, содержания и выращивания цесарок

Разводить цесарок можно в любом регионе России. Это выгодное и прибыльное дело. Также эти птицы пользуются популярностью в бывших союзных республиках. Разведение этих птиц — прекрасная возможность открыть свое дело, начиная с нуля.

Цесарки

Для того чтобы домашняя птицеферма работала успешно, необходимо:

• Наличие свободной площади. На две птицы должен приходиться как минимум 1 кв. м. Если в хозяйстве уже есть куры, цесарки отлично уживутся с ними. Первое время можно практиковать как раз такое совместное содержание.
• Наличие специального оборудования — кормушек, поилок, инкубаторов. Можно также купить готовый птичник, в котором все это уже установлено.
• Растительные и животные корма: промышленного производства и самостоятельно заготовленные. За день птица должна съедать 100 г концентрированного корма. Также птицы должны каждый день получать свежую воду в достаточном количестве. Лучше всего использовать родниковую или бутилированную воду, водопроводную допускается использовать только после предварительной отстойки.
• Медикаменты для лечения заболевших птиц.

Важно! Многие фермеры рекомендуют завести «дневник птицевода» и описывать в нем важные моменты ухода за птицами, тогда содержать цесарок будет намного проще. Анализируя подробные записи, птицевод сможет понять, какие ошибки он допустил в своей работе.

Уход и содержание взрослых цесарок в домашних условиях

Цесарка — неприхотливая птица. Однако, чтобы поголовье хорошо росло и прибавляло в весе, при уходе и содержании следует ориентироваться на советы опытных птицеводов. Эксперты рекомендуют:

• у каждой птицы должна быть отдельная поилка, так как цесарки тяжело переживают недостаток влаги;
• помещение, где содержится поголовье, должно регулярно проветриваться, так как содержание цесарок в птичнике со спертым воздухом недопустимо;

  Цесарки

• температура в помещении должна быть не менее 36°С;
• в птичнике следует установить насесты, цесарки очень любят на них взлетать;
• место для выгула следует огородить сеткой-рабицей, а также проследить, чтобы на лужайке не было ядовитых растений;
• 60% рациона цесарок должно приходиться на растительные корма, 40% — на животные;
• в корм промышленного производства можно добавлять кисломолочные продукты и мясные отходы, это поспособствует улучшению яйценоскости.

Летом птицы должны как можно больше находиться на свежем воздухе. Тогда за ними намного проще ухаживать, поскольку большую часть суток они сами добывают себе корм. Регулярно гуляющие птенцы развиваются намного быстрее. Наличие просторного участка для выгула облегчит работу начинающему птицеводу. Если же постоянно держать поголовье в клетке, птицы будут плохо прибавлять в весе и чаще болеть.

Цесарки

Покупка молодняка

Создание домашней птицефермы начинается с покупки молодняка. Это должно стать первым пунктом бизнес-плана. Для разведения обычно приобретают подрощенных птенцов. Лучше покупать их в питомнике или у птицеводов со стажем. Не стоит брать цыплят, у которых имеются проплешины на коже, так как это свидетельствует о врожденных заболеваниях. Неопытным птицеводом можно посоветовать покупать сразу взрослых птиц, чтобы не тратить время и деньги на выведение молодняка. Если же птенцы уже куплены, при их выращивании следует руководствоваться советами профессионалов. Вот что рекомендуют специалисты:

• Следует брать как минимум 20 цыплят, рекомендуемый возраст 2 — 3 дня. Суточные цыплята еще слишком малы и часто погибают. Такие маленькие птенцы плохо адаптируются к новым условиям.
• Лучше всего покупать молодняк в конце весны, чтобы птицы как можно больше гуляли на воздухе и получали витамины со свежим растительным кормом.

  Молодняк

• Птицы должны сразу привыкать к хозяину, иначе они вырастут дикими и будут долго бояться человека. Если же цесарки спокойно воспринимают хозяина с первых дней жизни, ухаживать за ними будет намного проще.
• Каждый вечер молодняк должен получать комбикорма. Если птенцы будут питаться только травой, они не насытятся.
• Кормушка не должна быть высокой, иначе птенец не сможет залезть в нее. То же самое касается поилок: они должны соответствовать росту птицы.
• Выпускать молодняк на свежий воздух можно, когда птенцам исполнится полмесяца.

Если на ферме живут цесарки, содержание этих птиц может усложниться тем, что они очень восприимчивы к инфекциям. Молодняк нужно регулярно осматривать. Если у птиц выпадают перья, наблюдаются выделения из глаз, больных особей следует изолировать и немедленно показать ветеринару.

Важно! Больной цыпленок обычно сидит, нахохлившись, не проявляя интереса к окружающему миру. Здоровые птенцы, наоборот, отличаются активностью.

Если на ферме живут цесарки, разведение и содержание в домашних условиях вместе с курами можно практиковать только в том случае, если птичник достаточно просторный. Цесарки не любят тесноту и плохо себя чувствуют, когда в помещении мало места.

Выращивание молодняка цесарок своими силами

Примерно через месяц, после того как самка отложила яйца, вылупляются птенцы. Цесарки очень пугливы, поэтому не редкость ситуации, когда наседка, испугавшись шума, убегает с гнезда и бросает цыплят на произвол судьбы. В этом случае проблему легко решит инкубатор (купленный в магазине или сделанный своими руками).

Важно! Яйца цесарки может высидеть курица или индюшка.

Выращивать цесарок в первые дни жизни нужно примерно так же, как молодняк кур. Когда птенцы вылупились, их помещают в деревянный ящик с соломой, туда же сажают взрослую птицу. Над ящиком вешают лампу для обогрева помещения. Температура воздуха не должна быть ниже 35°С, иначе птенцы могут погибнуть. Чтобы их не продуло на сквозняке, ящик можно застелить сверху марлей.

Птенцы живут в ящике примерно 10 дней. Потом их перемещают в специальную огороженную зону для молодняка — место, покрытое торфом или песком. Там также должна присутствовать лампа для обогрева, рекомендуемая температура воздуха до 27°С. Для контроля температуры следует использовать термометр.

Через 2 недели после рождения можно начинать выгуливать птенцов, но только в сухую и теплую погоду. Если на улице дождливо или ветрено, прогулка отменяется, так как молодняк цесарок отличается большой чувствительностью к резким перепадам температуры.

Цесарки

Чем кормить цесарок:

• до 7 дней птенцы должны получать мелко накрошенный желток и творог, перемешанный с зеленым луком;
• воду с успехом заменит ряженка;
• 10-дневных птенцов начинают приучать к растительному корму: крапиве, люцерне, одуванчику;
• с 1,5 месяцев можно понемногу давать размоченные в воде комбикорма.

Когда молодняку исполнится 2 месяца, кормление по часам постепенно убирают, заменяя на свободный рацион: в кормушку постоянно добавляется свежее питание. Птенцам нужно регулярно менять воду в поилках и убирать остатки корма. Если цесарка питается несвежей пищей, она может погибнуть и заразить других особей опасными инфекциями.

Правила удачного выгула

Участок для выгула птиц должен выходить на южную или юго-восточную сторону и хорошо освещаться солнцем. Цесарки любят скрываться в зарослях сорняка, поэтому траву на лужайке не стоит скашивать под корень. Хорошо посадить по периметру лужайки низкорослый кустарник, птицы будут охотно прятаться там. Зимой выгуливать поголовье тоже можно, для этого нужно рассыпать по территории толстый слой торфа, чтобы не мерзли лапы.

Важно! Торф можно успешно заменить соломой.

Выращивание цесарок — это совсем не сложно. Если грамотно написать бизнес-план и закупить качественное оборудование, домашняя ферма скоро начнет приносить солидный доход.

No related posts.