Вес бычка годовалого: Таблица Измерения КРС, без весов

Важно! Использование изм ленты позволяет производить контроль веса с меньшими затратами. Однако точность измерения при этом будет меньше.

Для большей точности учитывают наличие жира у быка или его отсутствие. При этом к весу добавляют или отнимают 5-10%.

0 0 голос

Рейтинг статьи

Вес теленка по месяцам: описание, как кормить

Когда корова отелилась, возникает вопрос: как же кормить новорожденного теленка, чтобы он вырос крепким и здоровым быком? Среди животноводов ходит мнение, что теленок в домашних условиях не набирал бы нужной массы.

Вес теленка по месяцам

Следующая таблица покажет, сколько должен есть корма молодняк в период с 2 до 14 месяцев:

Содержание статьи:

Кормление и вес теленка до трех месяцев

Рождается теленок, имея вес приблизительно 30-40 кг. В течение первого месяца жизни бычка нужно тщательно рассчитать его рацион питания и строго следить за ним, ведь это самый уязвимый период для молодняка. Животные чувствительны к инфекционным болезням, телята быстро набирают вес и только привыкают к внешней среде. Все системы их организма перестраиваются для самостоятельного существования, пищеварительная система еще плохо сформирована и только начинает совершенствоваться в период 21 — 35 дней с момента отела, поэтому рекомендуется в первый месяц кормить бычков исключительно молочными продуктами или, что желательно, непосредственно от коровы. От своей мамы он будет получать все необходимые ферменты для интенсивного роста и здорового развития. В качестве профилактики поноса (что не редкость для молодняка) и с целью ускорить привес бычка, можно добавлять в пищу «биовит» и другие витамины.

По окончании второго месяца вес бычков должен составить около 60-80 кг. В этот период можно добавлять потихоньку в ежедневный рацион сено, пшеничную крупу, корнеплоды картофеля, подвяленную траву, простоквашу, овсяный кисель. Для здоровья бычков нужны витамины D, E, A, которых комбикорм не содержит, но они присутствуют в овсяном киселе. Кормить быка нужно часто и понемногу, чтобы он набрал вес, а конкретнее — в один день ему нужно давать примерно 550-600 г корма и примерно 1 кг сена.

Начиная с третьего месяца нужно знать, как кормить быка, чтобы он набрал вес. А весят бычки в этот период около 100 кг, тогда же повышается потребность в большом количестве белков. В отличии от коровы, у быков не наблюдается избирательность в еде. Сколько не положится в кормушку — все будет съедено без остатка. Теленок будет кушать чистые резаные фрукты и овощи, отруби, сено. В этом возрасте очень важно начинать убирать из рациона молоко, чтобы к шести месяцам окончательно перейти на комбикорм. Это стоит делать для того, чтобы у бычка пищеварительная система перестроилась на сухой корм взрослых особей и чтобы теленок набирал нужную массу быстрее.

Особенности роста и питания подрастающего бычка с четырёх месяцев до полугода

С четырех месяцев до полугода норму комбикорма увеличивают от одного килограмма в сутки до двух. Если летнее время, то можно, чтобы теленок погрелся на солнышке, выпустив его на выпас, на 2-3 часа. Рекомендуется это делать рано утром, пока солнце еще не начало печь. Если же выпускать днем, во время солнцепека, то нужно выбрать то место на пастбище, где есть тень и вода. Телята очень любят находиться на солнце, однако умеренное количество времени. В холодное время года, а особенно в зимнее, телят также нужно выпускать, но в загон под навесом и ненадолго.

Поначалу траву для питания бычков нужно провяливать, после чего стоит не спеша перейти на свежую траву. Это делается для того, чтобы для организма не стало стрессом сразу совершенно новое питание.

Нужно действовать постепенно, чтобы не вызывать расстройства пищеварения. А в шесть месяцев нужно полностью перевестись на безмолочное питание.

Возраст быков от полугода до года

С седьмого месяца кормежка производится всего 3 раза в сутки концентратом и кормами, но не стоит забывать про комбикорм и сухое сено. Начиная с этого возраста у бычков начинается интенсивный рост, прибавка мышечной массы и развитие опорно-двигательного аппарата. Их вес в 6-7 месяцев обычно от 150 до 190 кг. Теленок, которого хорошо кормили с момента отела, к году выглядит высоким и крупным, а после года растет вширь.

Кормление бычка в период с 8 до 12 месяца практически не меняется. Естественно, чем крупнее бычок, чем взрослее он становится, тем в большем количестве витаминов и питательных веществ он нуждается. Если же его питание не будет соответствовать потребностям, он станет малоподвижен, у бычка не будет набора массы (что важно, если откармливать для убоя), возможно даже снижение мясной массы, которую он набирал до этого, что нередко может привести даже к летальном исходу. При нормальной кормежке вес быка в один год составляет примерно 400 кг.

Откорм телят на мясо

Есть несколько способов откорма телят на мясо, при которых привес колеблется от 400 до 500 кг:

• Короткий — за 1,5 года интенсивной кормежки и ухода за животным его вес может достигнуть 400 кг и даже больше.
• Продолжительный — этот способ быстрее, нежели предыдущий. Занимает 7 – 8 месяцев умеренного кормления. По итогу бык должен весить более 500 кг. А мясо получается сочным и жирным.
• Средний — промежуточный тип между коротким и продолжительным. Рацион должен быть не умеренно-обильным, чтобы животное не переедало, но и не было голодным. И за 5 – 6 месяцев вес скота достигает 400 – 450 кг.

Некоторых также интересует вопрос, можно ли кастрировать быка, если он выращивается для мяса. Можно, но стоит помнить, что набор массы бычка будет медленнее, зато мясо будет жирнее и сочнее.

Принято забивать быка в 15-18 месяцев. Среди животноводов считается, что это самый подходящий возраст для убоя. В это время чистая масса ровняется от 400 до 600 кг, а вкус мяса зависит исключительно от того, в каких условиях содержали быка, какой был его рацион питания и уход. Стоит правильно кормить быка, чтобы он набрал вес.

Сколько весит задняя нога бычка

Любой животновод должен знать средний вес быка, для того чтобы следить за здоровьем животного и тем, насколько активно оно набирает массу. Также этот показатель важен при покупке скота. Если масса животного значительно ниже нормы, это может быть признаком его болезни. Разбираться в том, сколько весит бык, нужно и для того, чтобы правильно рассчитать рацион для скота.

Средний вес

Показатели массы могут изменяться в зависимости от породы, возраста, пола животного. Здоровье и качество ухода, организация кормления также весьма значимы. Нужно помнить, что мясные породы гораздо тяжелее молочных, поэтому чаще всего используются средние показатели для каждого направления.

Чтобы узнать вес крупного рогатого скота, используют способ Кювера-Штрауха. Для этого измеряют обхват грудины, а затем косой линии корпуса. Чтобы определить массу, обращаются к специальной таблице.

Допустимым считается отклонение в ту или иную сторону в пределах 30 кг, превышение этой цифры считается патологией.

Быки в 1,5-2 раза тяжелее коровы. Их средняя масса может быть от 600 до 1000 кг. Максимальный показатель – до 1600 кг.

Корова

В среднем молодая корова, у которой еще не было отела, весит около 350-400 кг. При условиях хорошего содержания в возрасте 3 лет ее тяжесть достигает 700-800 кг и больше.

Теленок

Вес новорожденного теленка составляет приблизительно 10% от массы матери. Точная цифра зависит от породы, пола и весовой категории родителей и равняется приблизительно 40-50 кг.

При хороших условиях содержания и качественном сбалансированном питании, масса набирается достаточно быстро. Для контроля над весом и состоянием здоровья молодняка, нужно взвешивать телят несколько раз в месяц.

Вес теленка в 6 месяцев будет составлять около 60-80 кг. С этого момента рацион молодняка такой же, как и у взрослых особей. Бычок в 1 год уже весит 250-350 кг.

Категории веса

Как уже говорилось, по показателям массы животного можно определить состояние его здоровья, рассчитать достаточные нормы питания и дозы для вакцинации. Масса определяется по полу, возрасту и типажу животного.

По живому весу КРС делят на такие категории:

• высшая категория – животные имеют тяжесть в среднем 500 кг и выше;
• первая категория – средний показатель достигает 400-450 кг;
• вторая категория – масса ниже предыдущих категорий и составляет от 350 до 400 кг;
• третья категория – к ней относятся самые мелкие представители этого вида. Их средний показатель составляет от 300 до 350 кг.

Если тяжесть взрослого животного менее 300 кг, это свидетельствует о наличии какого-либо заболевания или ненадлежащих условий кормления и содержания.

Зависимость от породы

Все представители крупного рогатого скота делятся на три породы – молочные, мясные и молочно-мясные. Вес животных различных категорий будет несколько различаться.

Мясные

Скот этого типа характеризуется такими особенностями:

• набор веса происходит быстрее, чем у других пород;
• мясо отличается высоким качеством и вкусом из-за высокоразвитой мускулатуры.

Выделяют несколько наиболее популярных пород:

1. Галловейская. Животные неприхотливы в еде, быстро набирают вес, довольно выносливы ко всем погодным условиям. Вес быков составляет 900 кг, коров – 650 кг, бычок в 1,5 года достигает веса в 550 кг.
2. Герефордская. Коровы набирают до 600 кг, быки – 1200 кг, бычок в год весит до 500 кг.
3. Абердинская. Буренка весит до 600 кг, бык – до 800 кг.
4. Украинская. Взрослая корова весит до 800 кг, бык – до 1300 кг. Годовалый бычок в среднем весит 600-700 кг.
5. Шаролезская. Буренка имеет вес до 800 кг, бычок – до 1200 кг.

Молочные

Коровы этого типа ценятся главным образом за количество, качество и жирность молока. Мясо их гораздо менее популярно.

Наиболее известные породы:

1. Голштинская. Довольно крупные животные. Средняя масса коровы составляет 650 кг, быка – 1200 кг.
2. Красная степная. Буренки могут весить до 400-500 кг, бычки – до 850 кг.
3. Черно-пестрая. Масса взрослой самки – 500 кг, самца – 800 кг.
4. Холмогорская. Масса коровы достигает 650 кг, быка – 750 кг.

Мясомолочные

Крупный рогатый скот этого типа можно использовать и для получения мяса, и для молока.

Весовая категория этих животных:

• для коров – 600 кг;
• для быков – 900 кг.

Наиболее популярные породы:

• карпатская бурая;
• тамбовская красная;
• юринская;
• швицкая;
• алатауская.

Другие факторы, влияющие на вес

Помимо направления (мясного или молочного), важным фактором, от которого зависит масса животного, является организация ухода и откорм скота. Так, молочные породы нуждаются в длительных выпасах на свежем воздухе, в то время как мясные лучше держать в загоне.

Условия содержания

При обустройстве сарая или хлева для скота нужно соблюдать такие правила:

1. Температура в помещении должна быть не ниже +12 °С, для новорожденных и молодых телят – выше +16 °С.
2. Следует контролировать влажность и обеспечивать регулярное проветривание.
3. Не должно быть сквозняков.
4. На полу обязательно должна быть подстилка из соломы или сена.
5. Желательно, чтобы пастбище располагалось недалеко от хлева.
6. Пить из открытых водоемов запрещено, даже если они находятся на территории фермы. Именно такая организация водопоя зачастую является основной причиной различных паразитов.
7. Для выпаса зимой нужно организовать загон.
8. Ежедневная уборка от навоза – обязательный ритуал.

Также нужно позаботиться и о том, чтобы рядом с хлевом и непосредственно в нем не было слишком громких звуков, которые будут пугать и тревожить животных.

Кормление

Составление рациона – важная часть в организации ухода за крупным рогатым скотом. Для разных пород тип питания будет отличаться.

Но есть общие правила и нормы, которые необходимо соблюдать:

1. Корм должен быть растительного (трава, корнеплоды, сено, зерно) и животного происхождения.
2. Обязательно надо давать комбикорм.
3. Включать в рацион витаминно-минеральные добавки.

Рекордсмены веса

Даже в крупных породах есть настоящие великаны, которые выросли гораздо крупнее и мощнее своих сородичей.

Самые крупные быки в мире:

1. Бык Доннетто фарфоровой породы имел массу в 1740 кг и рост почти в 2 метра. Его фото представлено ниже.
2. Фельдмаршал, бык шаролезской породы, имеет вес в 1700 кг и рост 195 см.
3. Бык Чили фрезианской породы имеет массу 1300 кг.
4. Самец Репп подольской породы имеет вес более 1500 кг.

Умение точно определить массу животного в домашних условиях необходимо для контроля над здоровьем скота, расчета сбалансированного рациона и дозировки вакцин. На показатель веса влияют такие факторы как порода, возраст, пол и условия содержания.

Видео

На этом ролике можно увидеть, как правильно производить измерение веса бычков при помощи сантиметровой ленты.

Посмотреть на 5 самых больших быков в мире поможет это видео.

Расчёт живой массы КРС позволяет спланировать стельность коров, обеспечить правильный рацион питания и повысить продуктивность. Определять её можно разными способами. Умение рассчитывать массу без взвешивания поможет выбрать при покупке высокопродуктивную особь.

Средние показатели веса

Средние весовые показатели коров варьируются в пределах 300–450 кг, быков – 600–850. Новорождённые телята в среднем весят 30–40 кг.

Выделяют 4 весовые категории скота:

1. Отборная (класс А) – от 500 кг.
2. Первосортная (класс В) – 400–500 кг.
3. Второсортная (класс С) – 350–450 кг.
4. Третьесортная (класс Д) – до 300 кг.

Все коровьи туши после убоя распределяют и сортируют для дальнейшей переработки, обозначая их знаками, соответствующими весовым категориям. Если туша не подходит ни по одному из критериев, её клеймят треугольником.

Масса крупного рогатого скота зависит от многих факторов:

• генетических данных, определяемых породой;
• состояния здоровья;
• рациона питания;
• возраста;
• половой принадлежности;
• условий содержания;
• породного предназначения;
• климатических особенностей региона.

Коровы

Упитанность коровы зависит от возраста. Годовалая тёлка весит от 200 кг.

В 3 года нормальная масса самки стартует от 300 кг. Взрослая пятилетняя корова весит 400–500 кг. У коров показатель меняется в зависимости от стадии лактации.

Средняя масса месячного бычка составляет 40,8–51,8 кг. За год мужская особь набирает 300–400 кг. Телков на интенсивном откорме до года не кастрируют, чтобы увеличить прирост мышечной массы. Отправляют на забой бычков в возрасте 20 месяцев, когда животные сформируют полноценный мышечный каркас.

Вес племенного быка может достигать 900 кг. Держат его отдельно от коров. В период спаривания масса тела снижается на 50 кг.

Телёнка

В зависимости от половой принадлежности и породы вес новорождённого телёнка варьируется в пределах 30–50 кг. Малышей держат на молочном подсосе до 6–8 мес., а с 3 мес. вводят сочные корма. За день животные набирают по 0,5–1,8 кг; на этот процесс влияет питание.

К 6 мес. тёлочка набирает массу 100–180 кг, бычок – 200–210 кг. После отлучения от матери малыши набирают вес медленнее. К 10 мес. телёнок весит 200–350 кг.

Различие веса в зависимости от предназначения

Породы коров делят по назначению на:

Они различаются по конституции тела, массе и производительности.

Молочные

Самые мелкие представители рогатого скота – молочные коровы. Их весовые данные варьируются в пределах 300 кг у самок, 600 у быков. Отличаются аккуратным телосложением и небольшими габаритами. Малыши рождаются с массой 20–30 кг.

Тёлки молочной породы быстрее достигают половой зрелости. Сводить их можно уже на 2 году жизни.

Мясные

Крупногабаритные мясные животные в годовалом возрасте достигают 500 кг. Малыши рождаются с массой 40–50 кг. Быстро откармливаются на молочном откорме.

Тёлки достигают половой зрелости в 3 года. Животные отличаются высокой мясной продуктивностью. Мясо жирное, сочное, содержит максимум животного белка.

Мясо-молочные

Это универсальные животные комбинированного направления. Мужское потомство пускают на мясо, а от коров получают высококачественную молочную продукцию. Вес самки достигает 580–600 кг, самца – 850 и выше.

Телята рождаются с массой 30 кг. В зависимости от породы одно из качеств может быть выражено сильнее. Растут быстрее и достигают половой зрелости раньше, чем мясные представители.

Как определить вес КРС

Покупая домашний скот или отправляя его на убой, необходимо знать точный вес животного. Этот показатель многое расскажет о здоровье скотины. Например, если вы покупаете молочно-мясную бурёнку годовалого возраста и её масса ниже 400 кг – значит, животное ослаблено, болеет или неправильно содержалось.

Узнать массу коровы можно не только при помощи весов. Отправляясь на рынок за коровой, вооружитесь новой мерной лентой. Результаты расчётов по замерам дают погрешность в 20–30 кг.

По обхвату груди и брюха

Расположите мерную ленту на спине за лопаточной зоной и обведите ею круговую линию по грудной клетке за передними конечностями. Ленту затяните достаточно туго, чтобы примять выпирающие волоски. Второй замер – обхват брюшной полости.

Ленту проводят в аккурат по самой объёмной части туловища. Затем считаем вес по формуле: (А + В) : 2 + 50, где А – замер грудной клетки, В – замер брюха.

Например, А = 130, В = 125, получаем:

(130 + 125) : 2 + 50 = 177,5.

По уравнению регрессии

Просчёты осуществляют по трём формулам:

• 5,3 х А – 507, где А – обхват грудной клетки 170–180 см;
• 5,3 х А – 486 – для обхвата 180–190 см;
• 5,3 х А – 465 – для обхвата свыше 191 см.

Замер грудной клетки проводят аналогично вышеописанному способу.

По методу Клювера-Штрауха

Методика Клювера-Штрауха считается самой точной. Для расчёта потребуется замер грудной клетки и косая длина тела. Косую длину определяют, проложив мерную ленту от бедренных бугров до филейной части грудины. Значения складывают и отнимают 50. Например, длина тела 125, обхват грудины 150, получаем: 125 + 150 – 50 = 225.

По методу Трухановского

Расчёты проводят по замерам грудины и косой длины тела. Значения перемножают и делят на 50. Например, обхват грудины – 170, косая длина тела – 150, получаем: (150 х 170) : 50 = 510.

Как измерить вес телёнка

Чтобы узнать весовой показатель телёнка, потребуются 2 замера – обхват грудины и косая длина тела. Перед снятием мерок зафиксируйте животное и успокойте его. Косая длина тела у малыша меряется от корня хвоста до начала передней конечности.

После этого вес можно определить любым из вышеперечисленных способов.

Как узнать мясной выход

Показатель измеряется в процентах.

Он составляет:

• 40–50% для молочных представителей;
• 80% для мясных;
• 70% для мясо-молочных.

Убойный выход повышается с возрастом. На количество мясной продукции влияет рацион питания, климатические условия. Немаловажно учитывать и назначение породы. Средний вес разных частей мясо-молочной коровы убойным весом 700 кг при условии мясного выхода 60% (420 кг):

• голова – 10 кг;
• печень – 5 кг;
• язык – 2 кг;
• сердце – 3 кг;
• почки – 2 кг;
• передняя нога до скакательных суставов – 2 кг;
• задняя нога – 3 кг;
• шкура – 17 кг;
• желудок – 15 кг;
• хвост – 2 кг;
• жир – 5 кг;
• кости – 112 кг.

Оставшиеся 102 кг приходятся на кровь и кишки; в процентном соотношении кровь занимает 8% живого веса. Также при расчёте мясного выхода стоит учесть, что парное мясо весит больше.

Рекордсмены по весу

Самым крупным представителем прошлого века стал бык Донетто из Швейцарии. Животное в 8 лет достигало в холке 1,85 см при массе 1,78 т. Громадный бык отличался добрым, неконфликтным характером. В 2008 году в Англии самым крупным быком считался Фельдмаршал породы шароле. На тот момент его масса составляла 1,7 т при росте 1,9 м. Могучий представитель подольской породы Репп, весящий 1,5 т, проживает в Украине, в Черкасской области. Репп причислен к самым плодовитым быкам-осеменителям. За год от него получают искусственным путём более 50 000 телят. Точное определение массы КРС помогает решить множество проблем – от идентификации заболеваний до планирования осеменения и режима питания. Для этого используют различные методики, предполагающие расчёт по замерам. Погрешность показателей составляет 20–30 кг.

Однако эти методы не подходят для определения мясного выхода с убоя.

Все прекрасно понимают, закармливание животных к хорошему не приводит: жирная курица начинает нести мало яиц, а свинья – дает больше сала, чем мяса. Это абсолютно не касается скота, продуктивность которого напрямую зависит от веса: чем тяжелее и больше животина, тем больше молока и мяса она даст. Так сколько должна весить взрослая корова, чтобы прибыль полностью покрывала расходы?

Все зависит от породы

Породы КРС делятся на 3 категории: молочные коровы, мясные и мясомолочные или универсальные. Вес трех этих типов скота отличается, одни более крупные, другие имеют гораздо скромные размеры. Но и мясная, и молочная и универсальная буренка имеют ту весовую отметку, где их продуктивность достигает свой максимум.

Молочные коровы

Живая буренка дающая молоко достигает веса в 500 кг. Эти коровы имеют большое вымя, что хорошо видно сзади животного. Этот КРС имеет тонкие голени, длинный хвост и короткую шерсть. Большинство фермеров в стране предпочитают выращивать именно эту породу скота. Рост в холке не превышает 150-160 см.

Буренки плодовитые, хотя к питанию есть ряд предосторожностей, их игнорирование может привести к ухудшению удоев:

1. Скотина не должна переедать каш, а тем более сухой дерти или жареного зерна.
2. Молочным буренкам не желательно давать сырой картофель, так как крахмал, может закупоривать молочные каналы в вымени.
3. Большая часть рациона должна состоять из сена или свежей травы.

Придерживаясь этих правил, то молочная буренка уже в 1 год может достигать веса примерно в 280-350 кг. Среди пород молочного типа есть и настоящий гигант – это коровы Голштинской породы. Эти буренки гораздо больше своих «коллег», в холке могут достигать 170 см, при весе в 800 кг. Бык же Голштинской может весить до 1200 кг. Но добиться этих результатов можно исключительно при правильном питании.

Мясной тип пород КРС

Жирный и вкусный бифштекс или ростбиф можно приготовить исключительно из говядины. Для них используют мясные породы скота, рост и вес которых значительно отличается от молочных собратьев. Мясные буренки имеют сильную и развитую мускулатуру. Они способны проходить десятки километров в сутки, без вреда для здоровья: маленькое вымя не натирает ноги.

Живым весом мясные животные достигают до 850 кг, потом – на убой. Этой весовой отметки КРС достигает уже в 2 года и дальше нет смысла держать и выкармливать буренку. Не высокий показатель учитывая, что молочная корова даже в 5 лет приносит своему хозяину пользу.

Но этих результатов так же возможно добиться лишь, придерживаясь простых правил питания:

1. Большая часть рациона мясного скота должна состоять из каш, овощей и бобовых культур.
2. Скот должен гулять на пастбище по 12-15 часов в сутки.
3. Нив коем случае нельзя перекармливать скотину, так как жир они набирают очень быстро.

Эти три пункта позволят мясному быку уже в 3 года, достигнуть веса в 1200-1400 кг. Но, как и в случае с молочной коровой, среди мясных тоже есть рекордсмены – это животные из графства Герефорд – Герефордские буренки. Хотя в холке они достигают 150-160 см, их большой вес обусловлен длинным туловищем, не свойственным другой породе. Вес Герефордской коровы достигает отметки в 800-900 кг, а бык может преодолеть отметку в 1500 кг, что для английской группы пород абсолютной рекорд. Годовалая «герефордка» может иметь вес до 400-450 кг.

Мясомолочные коровы

Фермеры имеют свои цели, выращивая скот, одни предпочитают торговать молоком, другие мясом. В народе же полюбились универсальные буренки, которые имеют оба качества. Конкретно об их весе сложно сказать: универсальные породы КРС не выводились преднамеренно, а стали результатом смешения мясной и молочной породы.

В среднем вес такого животного колеблется от 450 до 700 кг, максимальной молочной продуктивностью коровы отличаются лишь в 4 года. Для забоя такой возраст считается не регламентным. На откормке весовой показатель может доходить до 500 кг в 24 месяца, после скот идет на убой. Особых указаний и предостережение касательно питания к этим животным нет.

На мясо

В определенный момент, как мясные, универсальные, так и молочные коровы идут на убой. Если вес коровы достигал отметки ниже 500 кг, то мясной выход будет составлять 60-65%, при более высоком показателе, мясная туша коровы составляет 70%, иногда – 75%. Но не нужно забывать, что помимо туши животного, в пищу так же идут его части и органы.

Вес частей тела и отдельных органов скота (средний показатель):

1. Голова коровы не часто используется для приготовления пищи и идет на корм собакам. Хотя дорогие рестораны используют мозг коровы для приготовления разнообразных деликатесов, но стоит отметить, что особыми вкусовыми качествами эта часть тела не обладает. Вес мозга достигает 350-400 грамм, головы – 15-25 кг (в зависимости от пита породы).
2. Печень коровы – это настоящий деликатес. Ее едят, как отдельное блюдо, или готовят ряд вкусностей. Вес печени в взрослой особи может достигать 1%-1.5% массы тела, а это в среднем 6 кг у буренки и 9 у взрослого бычка.
3. Во многих ресторанах вам могут предложить вкуснейший деликатес – язык коровы. Вес этой части тела не превышает 2.5 кг, это при длине в 35 см.
4. Сердце тоже используют на кухне. Оно имеет внушительные размеры и весит – 2-2.5 кг.
5. Задняя нога молочной, универсальной или мясной породы – это самый популярный продукт на рынке. Он годится для приготовления ряда вкусных блюд. Вес частей составляет: огузок – 35 – 50 кг, голяшка – 15-20 кг.
6. Нога коровы — это любимая часть покупателей на рынке из-за разумной цены и нежного мяса.Конечно же, задняя нога не такая нежная, как вымя коровы, которое любят готовить в западной части Украины, на юге России и на востоке Белоруссии. Вес этой части тела : у молочных коров – до 30 кг, в универсальных – до 20 кг, у мясных – до 15 кг.
7. И передняя нога не осталась без внимания покупателей и любителей вкусненького. При разделывании, ее делят на 2 части : лопатка – 25-40 кг, передняя голяшка (рулька) – 10-15 кг.
8. Шкура коровы – 40-45 кг, взрослого бычка до 70-80 кг. Идет на изготовление обуви и одежды.
9. Желудок (на корм щенкам породистых собак) – 15 – 30 кг.
10. И остальная туша моментально разлетается с прилавков магазина – это шея, спинная часть, кострец, оковалок, филей, грудина, пашина, зарез и т.д. Их весовые критерии сильно разняться и сказать что-то конкретно об этих частях буренки сложно.
11. Кости почти нигде не используются и перерабатываются на косную муку, для корма собак и кошек.

Не важно, как вы хотите окупить расход на свою буренку, мясом или молоком, прибыль – только при правильном выращивании и откармливании скота.

На заметку! По возрасту лучше отправлять корову или бычка на убой на 2 году жизни, что же касательно удоев, то максимум достигается лишь на 3-4 год.

При рождении теленок весит примерно 35 кг, а через 2 года превышает этот вес почти в 10 раз. Задняя часть – стегно коровы, имеет более 400 рецептов приготовления и низкую цену, потому ляжка коровы так ценится среди населения.

Процент чистого мяса от живого веса не превышает 65 кг в среднем.
Теперь известно, сколько весит корова в среднем, сколько в ней мяса и что не любая порода может удовлетворить ваши фермерские потребности.

сколько в среднем весит живая корова? Как узнать вес быка? Измерение веса теленка

Любой фермер, перед тем как разводить коров, сначала считает, будет ли его предприятие рентабельным. Выгоднее всего содержать КРС на мясо, но чтобы знать, когда животное пора забивать, периодически рассчитывают его вес.

От чего зависит масса тела?

При измерении веса КРС необходимо понимать, что коровы большего размера имеют более низкое соотношение живой массы к убойной, чем маленькие. Происходит так потому, что как и все другие млекопитающие, они являются теплокровными. Это значит, что им нужно поддерживать их температуру тела в пределах очень узкого диапазона – около +38,5 С.

Большую часть времени скот в умеренной климатической зоне находится в окружающей среде с температурой ниже, чем температура тела, поэтому потери тепла внушительные. Скорость, с которой животное теряет тепло, непосредственно связана с площадью его поверхности. Однако, количество тепла, выделяемого особью, имеет непосредственное отношение к количеству живой ткани, т. е. её весу.

Небольшие животные имеют высокое отношение площади поверхности к весу тела, по сравнению с ними крупные особи имеют низкое отношение площади поверхности к массе тела. В результате у небольших коров метаболизм быстрее, они должны производить больше тепла, чтобы возмещать потери.

По этой же причине кормить корову меньшего размера приходится чаще, больше, при этом прирост по массе минимальный, поскольку много питательных элементов расходуется просто на поддержание тепла.

Вес коровы будет варьироваться в зависимости от нескольких факторов, которые нельзя не принимать во внимание:

• половая принадлежность;
• сколько лет животному;
• отношение к той или иной породе;
• состав рациона;
• общее состояние здоровья;
• условия, в которых содержится бурёнка.

На сегодняшний день животноводам удалось вывести достаточно пород, каждая из которых подходит для выращивания в тех или иных условиях. Все они отличаются не только внешне, но и своим предназначением, производительностью. Есть молочный скот, выращивают который исключительно для получения молочной продукции, а после этого только отдают на убой. Для мяса потребуется более тщательно подбирать породу, поскольку есть также мясомолочные и просто мясные.

У последних показатель по тушам самый большой, более того, качество получаемого продукта находится на высоком уровне. Если взять для примера молочную тёлку, то её масса составит не более 500 кг. Бычки способны нагонять мышечную массу быстрее, они крупнее, поэтому и весят на несколько кило больше.

В качестве исключения можно назвать только молочную голштинскую породу, которая славится не только хорошей производительностью молока, но и габаритами. Представительницы этой породы достигают в весе 700 кг, а быки — тонны. Такие показатели максимально приближены к тем, которые демонстрирует мясная порода.

Условия, в которых содержится КРС, а также здоровье коровы, оказывают существенное влияние на массу животного. Ни для кого не будет секретом, что даже незначительные недуги оказывают негативное влияние на организм в целом. Из-за снижения аппетита корова перестаёт набирать вес так, как положено. В свою очередь, здоровье и созданные фермером условия содержания взаимозависимы.

Когда в помещении не соблюдают санитарно-гигиенические требования, стоит ожидать активного размножения патогенных микробов, появляются паразиты. Животное тратит силы на борьбу с проблемой.

Качество питания также должно быть соответствующим. В рацион обязательно включают сочные и твёрдые корма, витамины, микроэлементы; особенно это важно, когда нет возможности содержать животное на свободном выгуле, то есть оно не получает доступа к свежей траве летом.

Максимальный вес животное любой породы нагоняет к определённому сроку или возрасту. Пользуются немалой популярностью скороспелые бычки, поскольку они вырастают большими, а на достижение максимального привеса потребуется всего от 16 до 18 месяцев. Другие мясные породы достигают пика только ко второму году. Разница между бычком и коровой всегда составляет около полутонны, вот почему на мясо предпочитают растить стадо бычков.

В разном возрасте животное обладает разной массой тела. При рождении она составляет от 40 до 50 кг и зависит от габаритов матери, поскольку телёнок вырастает в животе 10% от веса самой коровы. Вот почему при выборе племенных особей, то есть тех, которые будут рожать здоровое потомство, нужно выбирать крупных и отличающихся хорошим здоровьем коров.

После появления на свет телёнок, если он не болеет, набирает за неделю минимум по 3 килограмма, но желательно по 8 кг. До полугода пол никак не оказывает влияние на прирост живого веса, поскольку и тёлки, и бычки набирают его одинаково, а к 7 месяцам они должны уже иметь массу от 150 до 200 кг. В год животное должно набрать ровно половину от возможного максимума.

Нужно помнить, что вес коров может постоянно колебаться.

При определении будущей массы животного необходимо всегда принимать во внимание предназначение коровы. Молочные породы обладают небольшими габаритами, они довольно миниатюрные и из всего КРС самые маленькие. Вес взрослой коровы достигает всего 300 кг, а быка – 600 кг. Главное отличие таких животных в том, что их молочные тёлки быстрее остальных становятся половозрелыми. Давать потомство они могут через два года.

Самые мощные, мясистые – мясные коровы, они вырастают в короткий срок. К ним можно отнести такие породы как:

• галловейскую;

• абердин-ангусскую;

• белоголовую казахскую;

• голубую бельгийскую.

Половая зрелость у представителей этого вида животных наступает только через три года. Ценится мясная продукция за её сочность, жирность и максимальное содержание белка в тканях.

Третий вид пород – мясомолочные. Они представляют нечто среднее: обычно быков выращивают и сдают на мясо, а коров содержат ради хорошего удоя. Самки могут достигать 600 кг, самцы — более 850 кг.

Нужно понимать, что убойный выход продукции — это не одно и то же, что вес живого животного. Показатель в 65% считается идеальным, но чаще предопределён породой и её индивидуальными особенностями.

Бывает и так, что большое животное имеет убойный вес всего 48% от живого. Так обычно бывает у телят, которые недорощенные.

После рождения, чтобы получить максимальную прибыль с быка, его необходимо забивать только на 5–6 год, когда выход мяса достигнет максимального показателя.

Весовые категории

Средний весовой показатель по живому весу находится в промежутке от 300 до 450 кг, но это у тёлок — у быков он немного выше и составляет 600–850 кг.

Выращивание мясных коров направлено исключительно на получение мяса, поэтому такие породы быстро набирают в росте и весе, но мясную продуктивность можно оценивать исходя из того, к какой категории относится бурёнка. Сегодня различают их четыре:

• отборная;
• 1 класс;
• 2 класс;
• 3 класс.

Полтонны достигают представители отборной категории, у первой масса 0.45 тонны, у второй – 0.38 тонны, у третьей – 0.3 тонны. Стоит сказать, что на эти классы делят только коров, бычков нет.

Уровень веса у коров будет меняться в зависимости от стадии лактации. В годовалом возрасте тёлка должна весить 200 кг, она уже готова к спариванию, но запускать её ещё рано, поскольку организм не готов, и корова может погибнуть вместе с потомством. Первый отёл происходит, когда представительница КРС достигает 70% массы от возможного веса. Около 400 кг взрослая особь начинает весить лишь к 5 году.

Бычок спустя месяц после рождения должен весить 50 кг и больше, за год его вес увеличится до 400 кг. Только некастрированных бычков можно в ускоренном темпе откармливать на обогащённых кормах, при этом они демонстрируют максимальный прирост мышечной массы. Уже в 20 месяцев можно отправлять животное на убой, в это время мышечный каркас практически сформирован. Племенные быки обычно весят 900 кг, причём в период спаривания его масса теряет около 50 кг.

Самый большой бык может набрать до 1200 кг.

Измерение телят

При рождении требуется измерить телёнка, чтобы понять, соответствует ли его вес норме. Масса тела будет зависеть от пола и породы. Для новорождённых телят этот показатель находится в пределах 30–50 кг. Месячный должен набрать не менее 15 кг.

На молочном корме телёнок находится до 8 месяцев, потом можно вводить в рацион сочные корма. Здоровое животное должно набирать за день не менее 500 граммов. В полгода тёлочка должна уже весить не менее 100 кг, а бычок – 200 кг. Когда телёнок отлучается от матери, его масса растёт медленнее. Годовалый телок достигает 400 кг, самки – 200 кг.

Весовой показатель определяют по двум замерам, производятся они с помощью рулетки или ленты. Во внимание принимается обхват грудины и длина тела по косой. Чтобы снять мерки потребуется усмирить животное. Косая длина определяется от двух точек: от корня хвоста до передней конечности, там, где она берёт начало. После вес тела определяется по любому из нижеописанных методов.

Как определить вес взрослой коровы?

Весы, с помощью которых можно измерить массу взрослой коровы, стоят недешёво, поэтому они не всегда имеются под рукой. Однако, фермеру всегда нужно знать, сколько его животные прибавили за поставленный срок, чтобы определить время убоя. Тем не менее существует несколько методов, как можно было бы определить вес животного.

Стоит сказать, что в истории известны случаи, когда животное достигало рекордных показателей массы живого тела. Рекордсмен среди быков принадлежал фарфоровой породе, он был выращен в Швейцарии. В высоту животное было 190 см, при этом масса туши составила 1.740 т. Чуть меньший показатель показал бык из Англии с весом 1.700 т.

В книге рекордов оказалась и корова голштинско-дурхманской породы, которая была в высоту 180 см, при этом её вес составил 2.270 т. В обхвате грудной клетки животное составляло 4 метра. С того времени ни одна другая бурёнка так и не смогла побить установленный рекорд.

Чтобы понять, из чего приблизительно состоит вес коровы, стоит рассмотреть часть туши по отдельным фрагментам. Так, при убойном весе в 700 кг, что составляет 60% от живой массы, голова животного весит 10 килограммов, печень – 5 кг, сердце – 3 кг. Вес коровьего языка 2 кг, столько же, сколько и почки. Каждая передняя нога до скакательных суставов по 2 кг, сзади — по 3 кг.

Шкура животного имеет массу в 17 кг, а вес желудка – 15 кг. Из мяса жир составляет 5 кг, кости обладают весом в 112 кг. Остальные 102 килограмма — это кишечник и кровь.

Способ Трухановского

Этот метод измерения живого веса КРС используется чаще других, поскольку он обладает простотой вычислений.

Для расчётов потребуется знать:

• объём грудной клетки;
• длину туловища.

Обе характеристики нужно между собой умножить, а затем разделить полученное число на 100. Вторым действием полученное число умножают на процент упитанности, который для молочных пород, независимо от пола, составляет 2, для мясомолочных и мясных – 2.5.

Способ Клюквер-Штрауха

Для определения среднего веса по этому методу также нужно знать длину тела, но по косой, и обхват грудины. Измерительную ленту держат от бедра, точка должна располагаться ниже хвоста на сантиметр, до лопатки, где она переходит в ногу, равняясь к середине шеи.

Далее, используется таблица, по которой сопоставляются данные измерений. По описываемому способу определяют массу телят и взрослых особей. Преимущество этого варианта в минимальной погрешности.

Вес швицкой породы определяется при наличии только одного показателя – обхвата грудной клетки.

Регрессии

Определение массы тела коровы по уровню регрессий требует знания обхвата грудной клетки животного. Чем точнее был сделан замер, тем правильнее будет полученный результат.

Ленту укладывают под грудью в 6 сантиметрах от локтя. Расстояние должно быть приблизительно в ширину ладони взрослого человека. Дальше, опираясь на полученные данные, потребуется использовать одну из трёх формул:

• от 170 см до 180 см — полученное число умножают на 5.3 и отнимают 507;
• от 181 см до 191 см – показатель умножают на 5.3 и вычитают 486;
• выше 191 см — умножают на то же число, что и в предыдущих двух случаях, но отнимают 465.

Животное потребуется максимально обездвижить, чтобы снять замеры. Голова должна смотреть прямо перед собой. Когда не выходит зафиксировать корову, тогда замер производится несколько раз и берётся средний показатель.

Узнать точно массу веса животного простым обмером также можно, но только эти данные будут обладать самой большой погрешностью. Обычно его используют для приблизительного определения веса особи, когда взвесить в домашних условиях её нет возможности, но сделать это нужно быстро. Не всегда просто измерять крупный рогатый скот: животное может не стоять спокойно, и тогда получить точные замеры не выходит, в таких ситуациях приходится довольствоваться тем, что есть.

Как правило, до убоя вес животного на предприятии точно взвешивают, устанавливая его на специальные весы, поэтому описанные методы замеров необходимы чаще для определения массы животного в домашних условиях.

Подробнее о весе коров вы узнаете из следующего видео.

Правила управления годовалым быком

Когда дело доходит до покупки быков, необходимо много времени, потраченного на изучение данных об их продуктивности, EPD, родословных и другой соответствующей информации, поскольку отбор производителей является наиболее важным инструментом для достижения генетического прогресса в стаде. Однако не менее важным является уход за недавно приобретенным быком и уход за ним, — говорит Скотт П. Грейнер, зоотехник штата Вирджиния.

Грейнер говорит, что правильный уход и питание необходимы быкам для удовлетворительной работы в течение сезона размножения. По его словам, особенно важно управлять молодыми быками до, во время и после первого сезона размножения.

До начала сезона размножения. Многие недавно приобретенные годовалые быки проходят тест на продуктивность, обеспечивающий высокий уровень питания, поэтому энергетический уровень их рациона следует постепенно снижать, чтобы предотвратить чрезмерное отложение жира.«Сделайте это, ограничив потребление высокоэнергетических зерновых добавок в сочетании с обеспечением общего рациона с более низким содержанием энергии (в первую очередь кормов)», — говорит он.

Молодые бычки должны иметь 6 баллов по выносливости. Это даст ему достаточный запас энергии на период размножения. Можно ожидать, что годовалые быки потеряют 100 фунтов. или более в течение сезона размножения.

Получение нового годовалого быка по крайней мере за 60–90 дней до сезона размножения имеет решающее значение по нескольким причинам. Во-первых, у нового быка остается достаточно времени, чтобы приспособиться к корму и окружающей среде в его новом доме, а также у нескольких новых быков появляется возможность повязаться в течение определенного периода времени до явки.

Во-вторых, адекватные физические упражнения в сочетании с правильным питанием необходимы для «закаливания» этих быков перед началом сезона размножения. Помещение для новоприобретенного быка, позволяющее в достаточной мере заниматься спортом, поможет создать быков, которые физически пригодны к сезону размножения.

Питание быка зависит от состояния его тела. Однолетние быки все еще развиваются и должны быть нацелены на прибавку 2–2 ½ фунтов в день с годовалого возраста в течение сезона размножения. Быки весом около 1200 фунтов. потребляет 25-30 фунтов сухого вещества в день. Это потребление может состоять из высококачественного пастбища плюс 12 фунтов. кукуруза; сено бобовых трав, плюс 12 фунтов. кукурузы; или 80 фунтов. кукурузного силоса и 2 фунта. белковой добавки. Обеспечьте достаточным количеством чистой воды и полным свободным выбором минералов.

Перед началом сезона размножения все быки должны пройти тест на племенную устойчивость (BSE), чтобы убедиться в плодовитости. Фактически, все работающие быки должны иметь ежегодную BSE. Поскольку на фертильность быков может повлиять множество факторов, разумно повторно тестировать молодых быков до начала сезона размножения, даже если с момента их предварительной продажи BSE прошло всего несколько месяцев.

Управление в период размножения. Разводите молодых бычков не более 60 дней, чтобы предотвратить чрезмерное использование, сильную потерю веса и снижение либидо.Сильная потеря веса может помешать будущему росту и развитию и снизить его полезность на протяжении всей жизни. Если это целесообразно, добавление молодых бычков зерном в период размножения снизит чрезмерную потерю веса.

При наличии одного производителя молодые бычки обычно могут вывести количество самок, примерно равное их возрасту в месяцах. Таким образом, недавно приобретенного 18-месячного бычка можно было разместить с 18 коровами или телками.

Быки, используемые вместе на пастбищах с несколькими отеками, должны быть одного возраста и размера.Молодые быки не могут соревноваться со старшими быками на одном пастбище.

Обычной практикой является чередование быков между разными племенными пастбищами каждые 21–28 дней, чтобы снизить племенное давление на одного быка. Некоторые производители используют быков старшего возраста в начале сезона размножения и заменяют их молодыми бычками.

Соответствующее соотношение быков и самок будет варьироваться от одной операции к другой в зависимости от возраста быка, состояния, фертильности и либидо. Другие факторы включают размер пастбища, доступный корм, продолжительность периода размножения и количество быков с группой коров.

Внимательно наблюдайте за быками, чтобы контролировать их племенное поведение и либидо, чтобы убедиться, что они обслуживают и оседают коров. Кроме того, понаблюдайте за пастухом, чтобы следить за его эстральным циклом. Многие самки, возвращающиеся в течку, могут быть результатом бесплодия или субфертильности быка. За всеми быками следует наблюдать на предмет травм или хромоты, которые могут поставить под угрозу их племенные способности.

Обработка после сезона размножения. После сезона размножения молодым бычкам требуется относительно высокий уровень питания для восстановления их кондиции и удовлетворения потребностей в их непрерывном росте.Молодых быков следует содержать отдельно от взрослых быков, чтобы можно было обеспечить эти дополнительные потребности в питании.

Состояние тела и предполагаемый размер взрослого быка определят его потребности в питательных веществах в течение девяти месяцев после сезона размножения. Обязательно изолируйте быков от коров после периода размножения и обеспечьте зимнее укрытие от экстремальных погодных условий, которые могут вызвать обморожение мошонки, что приведет к снижению плодовитости.

Все стада быки должны ежегодно проходить экзамен на племенную устойчивость (BSE), чтобы гарантировать плодовитость.Заблаговременно оцените поголовье быков до начала сезона размножения, чтобы своевременно приобретать новых производителей.
— Скотт П. Грейнер, Технический отдел штата Вирджиния

Содержание молодых быков до и после сезона размножения

Март 2012 г.

Годовалые быки

Годовалые быки должны иметь 6 баллов кондиции (1 = худые и истощенные; 9 = тучные) перед началом сезона размножения. Обычно это не проблема, поскольку эти быки выходят из рациона роста / развития.

Саженцы должны оставаться в стаде коров на 60 дней или меньше. По истечении этого времени их состояние может ухудшиться до такой степени, что это может иметь долгосрочные последствия для их роста.

После удаления из стада коров после сезона размножения, годовалых особей следует содержать отдельно от более старых быков, если это возможно, по крайней мере, в течение их второй зимы. Саженцы нуждаются в кормлении или на пастбище на высококачественном корме или пастбище.

Для весенне-летних селекционных программ это может быть отрастание луга или пастбищное пастбище.Их режим прикорма можно приравнять к программе для племенных нетелей. Эти быки быстро растут, в дополнение к восстановлению состояния, которое они потеряли во время пастбища.

Дополнительный уход и кормление годовалых бычков после периода размножения должны увеличить их продолжительность жизни. Эти быки также должны пройти оценку племенной устойчивости задолго до начала сезона размножения.

Двухлетние быки

Приобретайте двухлетних быков в рабочем состоянии или в их рабочей одежде задолго до начала сезона размножения.Начните по крайней мере за 100 дней до начала сезона размножения, чтобы эти быки получили 6 баллов в кондиции. Это может означать, что для их восстановления потребуется скармливать некоторое количество зерна или дистилляторов. Достаточно раннее начало означает, что для этого вам не понадобится много зерна или дистилляторов.

Двухлетние быки должны быть больше своего зрелого размера к сезону размножения по сравнению с годовалыми быками. 2-летнему ребенку весом 1700 фунтов, который немного недоказан, вероятно, нужно будет набирать всего 1 фунт в день на этом этапе своей жизни.Для этого активным быкам может потребоваться 40 фунтов корма или более в пересчете на сухое вещество, из которых от 5 до 7 фунтов должно приходиться на зерно.

Если состояние тела значительно ниже целевого, количество зерна необходимо увеличить примерно до 0,5–1 фунта или более на 100 фунтов веса тела. Опять же, увеличивайте потребление зерна постепенно, чтобы исключить нарушения пищеварения.

В рационе должно быть около 12% сырого протеина. В зависимости от имеющегося корма может потребоваться добавка протеина.

Внимательно следите за состоянием тела быков и вносите корректировки в кормление зерном, чтобы набрать 6 баллов до начала следующего сезона размножения.

После того, как этот возраст быков завершит период размножения, пастбища с травой хорошего качества должны быть подходящими. Следите за состоянием тела, и если к осени они изо всех сил пытаются поправиться, им могут потребоваться добавки осенью и зимой.

Эти быки также должны пройти оценку племенной устойчивости задолго до начала сезона размножения.

Д-р Рик Расби
Профессор зоотехники
Зоотехника
Университет Небраски – Линкольн

Содержание недавно приобретенных годовалых быков — мясной скот

Twig Marston
Дополнительный специалист по говядине
Департамент зоотехники и промышленности
Государственный университет Канзаса, Манхэттен

Введение

Однолетние быки олицетворяют большую приверженность мясному хозяйству. Помимо покупной цены, они являются будущим генетическим материалом стада, который может влиять на несколько поколений поголовья.Поскольку однолеткам еще предстоит значительный рост и развитие, им требуется более высокий уровень ухода и управления, чем их старшим сверстникам. Это особенно верно сейчас, так как годовалые быки могут обладать значительно большим генетическим потенциалом для роста, чем их предки.

УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫМ СЕЗОНОМ

Управление питанием

Одна из наиболее частых жалоб покупателей-годовалых быков — это истощение, которое эти быки могут проявлять после первого сезона размножения.Этой ситуации можно в значительной степени избежать с помощью хорошего управления быками. Независимо от того, были ли быки выращены на ранчо, в коммерческом учреждении или в централизованном тестировании быков, их, вероятно, кормили, чтобы набирать от 2,5 до 4 фунтов в день от отъема до возраста одного года. После завершения теста и до тех пор, пока их не выпустят с самками, они должны продолжать прибавлять около 2,0 фунтов в день.

Таблица 1 была создана, чтобы показать примеры рационов, разработанных для выращивания годовалых быков разного веса.Потребление сухого вещества, потребность в энергии и белке, а также составление диеты предоставляется в качестве вспомогательной помощи. Быкам, пасущимся на травяном загоне, может потребоваться от 8 до 13 фунтов зерна в день, как и на сухом сене. Некоторые утверждают, что быков не следует баловать зерновыми добавками, но для обеспечения долгой и репродуктивной жизни необходимо удовлетворять их основные потребности в питательных веществах. Качество кормов чрезвычайно важно для составления правильного рациона быков. Многие составы рационов могут легко удовлетворить потребности молодняка в содержании и росте.Например, некоторые производители разрешают быкам пасти пастбища с зерновыми культурами с минимальными добавками, в то время как другие должны будут кормить их полноценным рационом в условиях засушливого хозяйства.

Толстые против худых быков

Если годовалые быки толстые, их необходимо подтянуть перед началом сезона размножения. Это может означать, что потребление энергии будет ниже уровней, указанных в Таблице 1. Однако толстых быков не следует подводить слишком быстро, иначе их продуктивность в период размножения может снизиться.И наоборот, худых быков может потребоваться более жесткое кормление, чем указано в Таблице 1. В идеале, годовалых быков следует покупать за несколько месяцев до их первого сезона размножения, чтобы было достаточно времени для подготовки к суровым обязанностям. В идеале, во время стоянки годовалый бык должен иметь 6 баллов (верхний предел средней оценки по шкале от 1 до 9).

Потребность в белке

После достижения первого дня рождения потребности быков в белке составляют примерно 10% от их общего рациона, в зависимости от потребления сухого вещества.Обычно это требование можно удовлетворить, добавляя один фунт белковой добавки в день к зерновой части рациона. Если скармливается высококачественный корм (пастбище или сено), дополнительная протеиновая добавка может не понадобиться. Тестирование кормов и сбалансирование рациона определят дополнительные потребности.

Требования к минералам

Кальций и фосфор являются основными минералами. Для достижения диетических целей достаточно рациона, содержащего примерно 0,4% кальция и 0,20% фосфора. Соотношение кальция и фосфора должно составлять 2: 1 или больше. Кроме того, должны быть соблюдены требования к микроэлементам. Исследования показали, что потребление цинка в количестве 60 ppm в рационе полезно для мужской репродуктивной системы. Следует контролировать другие микроэлементы, такие как медь, марганец и селен. Доступно множество коммерческих источников микроэлементов, но при желании можно использовать смесь из 40% дикальцийфосфата, 20% известняка, 30% следов минеральной соли и 10% премикса Selenium 90.

Потребность в витаминах

Любая диета, включающая высококачественные зеленые корма, должна обеспечивать достаточное количество витамина А для удовлетворения потребности годовалого быка.Кормить витамином А недорого, поэтому обогащение рациона около 30 000 МЕ в день будет рентабельным. Если корма выветренные и / или низкого качества, рекомендуется внутримышечная инъекция 3 миллионов МЕ витамина А. Инъекционный витамин А будет поддерживать адекватные запасы в печени более 100 дней.

Экзамен на устойчивость к разведению

Все годовалые быки должны пройти полный экзамен на племенную устойчивость (BSE) перед выходом стада. Полный BSE включает измерение окружности мошонки, исследование спермы и физический осмотр.Исследование, посвященное проверке правильности разведения, показало, что быки с оценкой выше 71 имеют значительно более высокий уровень оплодотворения, чем те, кто набрал 70 или меньше баллов. По сравнению со стоимостью использования стерильного быка или быка ниже среднего, деньги, вложенные в BSE, потрачены не зря. Таблицу 2 можно использовать в качестве руководства для измерения минимальной окружности мошонки. Исследования показывают, что быки с большей окружностью мошонки более плодовиты и имеют тенденцию быть более половозрелыми, чем их менее обеспеченные сверстники.Обычно к первому дню рождения быки должны иметь окружность мошонки 32 сантиметра или более из соображений разведения.

Уход за ногами

Крепкий однолетний бык не требует ухода за лапами. Иногда, однако, развиваются гниль стопы, язвы пальцев ног и абсцессы, которые требуют немедленного внимания. Чрезмерный рост копыт может потребовать стрижки копыт. Если необходима обрезка, ее следует делать задолго до начала сезона размножения (от 3 до 6 недель), чтобы бык мог оправиться от любой болезненности, которую могло вызвать обрезание.

Корпус

Физические упражнения важны для хорошего здоровья и физической формы. Часто годовалые быки нуждаются в закалке перед началом сезона размножения, и лучшее жилье — за пределами участков, полей или пастбищ. Быков перед вывозом нужно защитить от сильного холода и жары. Предоставление подстилки во время зимних и весенних штормов защитит яички от обморожения. Точно так же сильная жара может быть вредна для выработки спермы.

Прививки

Новоприобретенного быка необходимо вакцинировать против IBR, BVD, PI3, лептоспироза и вибриоза.Также неплохо было бы сделать иммунизацию 7-действующим клостридиальным бактерином. Общая стоимость этих вакцин незначительна по сравнению со стоимостью болезней. Знание истории вакцинации сильно повлияет на ваше решение о вакцинации. Быков также следует лечить от внутренних и внешних паразитов.

УПРАВЛЕНИЕ СЕЗОННЫМ СЕЗОНОМ

Возраст и размер

При условии, что все остальные факторы в порядке (экзамен на правильность разведения, оценка физического состояния, ступни и ноги, здоровье и т. Д.)) недавно купленному быку должно быть не менее 13 месяцев и он должен весить не менее 1100 фунтов, прежде чем его выпустят в первый раз. Чем старше и крупнее он, тем больше у него шансов без проблем пройти первый сезон размножения.

Количество женщин

Установить абсолютные руководящие принципы для соотношения коров и быков сложно, потому что есть несколько переменных, которые влияют на это число. Примеры: возраст быка, размер, физическое состояние и половое влечение. Факторы окружающей среды, такие как размер пастбищ, тип местности, климат и продолжительность периода размножения, также могут повлиять на правильное соотношение коров и быков.Совершенно очевидно, что годовалый бык не сможет обслужить столько коров, как более старый собрат. В качестве приблизительной оценки, однако, рабочий диапазон составляет примерно от 10 до 25 самок на годовалого бычка в течение периода размножения от 45 до 60 дней.

Продолжительность сезона размножения

Максимум от 45 до 60 дней — идеальная продолжительность периода размножения для годовалых быков. Девяносто дней — это абсолютный максимум. Один из способов избежать износа годовалого молодняка — это выгнать его после того, как более старый бык пробыл в стаде в течение первых одного или двух циклов охоты.Некоторые производители меняют быков на пастбище и обратно, чтобы гарантировать, что товарищи ленивого быка могут быть покрыты другим. Независимо от стиля содержания, держать быков-годовалых вместе с коровами в течение длительного времени невыгодно. Они будут тратить значительное количество энергии на погоню за коровами и потерю кондиции вместо того, чтобы накапливать запасы на следующий сезон размножения.

Наблюдение

Постарайтесь внимательно понаблюдать за годовалым быком, чтобы убедиться, что он улавливает охоту и занимается разведением коров. Также следите за его состоянием. Если он становится слишком худым и изможденным, ему нужен отдых. Худые быки более склонны к травмам, становятся менее плодовитыми и имеют повышенные потребности в питании после сезона размножения. Молодых быков не следует пасти с коровами, которые намного крупнее их самих. Физически такое несоответствие по высоте может привести к травмам и неправильному сцеплению.

Батареи для разведения нескольких быков

Исследования показывают, что когда быки содержатся вместе на пастбище, они должны быть как можно ближе к одному размеру и возрасту.Более крупные, более сильные и старые быки имеют тенденцию преобладать над более мелкими и более молодыми быками и могут помешать им работать удовлетворительно.

ПОСЛЕ СЕЗОНА РАЗМЕЩЕНИЯ

Кормление

Однолетние быки, вероятно, потеряют от 100 до 300 фунтов в течение первого сезона размножения. Помимо набора веса во время первого отдыха, они также должны набрать достаточную массу тела, чтобы достичь 75% своего зрелого веса к своему второму дню рождения. Например, если потенциальный взрослый вес быка составляет 2000 фунтов, он должен весить не менее 1500 фунтов в два года.Если бы он весил 1250 фунтов в момент выхода в качестве годовалого и потерял 200 фунтов за период размножения, ему нужно было бы прибавлять около 2,0 фунтов в день в течение девяти месяцев до своего второго дня рождения. Чтобы набрать 2,0 фунта в день, будущим двухлетним быкам может потребоваться кормить 13 фунтов зерна, протеиновые добавки и полноценное кормление сеном. Высококачественные корма можно использовать для уменьшения количества зерна и добавления в рацион. Предупреждение: не пытайтесь слишком быстро вернуть быка с слишком большим количеством зерна из-за риска его затопления.

Управление здравоохранением

Осенью, после первого сезона размножения, обработайте быка от внутренних и внешних паразитов. Следующей весной, когда ему исполнится два года, снова проведите дегельминтизацию и сделайте ему ежегодную ревакцинацию против болезней, перечисленных ранее.

Таблица 1

Bull Raising |

БЫКИ ПОДЪЕМНИКИ

Для выращивания и содержания быков требуются более мощные средства, поэтому мы не кормим быков на убой в коммерческих целях в этой стране.Если у вас менее 20 голов крупного рогатого скота, более рентабельно использовать искусственное осеменение (ИИ), чем содержать быка. Быки могут быть опасны, и им никогда не следует доверять, особенно молочным быкам. Если вы ведете быка к ветеринару, привлечение второго товарища по стаду значительно снизит стресс при работе и обращении с ним. Один только бык может время от времени стать очень диким, но если с ним еще 1-3 быка, с ним легче работать. Вам нужны хорошо построенные помещения, чтобы содержать быка и работать с ним.Если бык выбрался из-за плохого ограждения, то владелец быка обязан оплатить любой ущерб, дистоцию и т. Д., Если бык обнаружен в другом стаде. Законы о животноводстве открытого выгула не являются защитой, если какое-либо животное выбралось из-за плохого забора и вызвало неправильное разведение и / или автокатастрофу.

Слишком толстый бык приведет к избытку тестикулярного жира. Избыток жира в яичках и мошонке может вызвать бесплодие, если быку станет слишком жарко. . Средний годовалый бык должен весить 1100 #, прежде чем он будет использоваться для разведения; этот вес может варьироваться в зависимости от вида.Продажи бычьего теста также основываются на средней дневной прибыли (ADG), где прибыль является желаемой чертой. Эти быки проверяют скорость прироста на кормовых концентратах, а на пастбище, вероятно, есть тесная корреляция. Некоторые из продаж бычьих тестов в будущем могут пойти на пастбищные тесты, на которых и будет выращиваться годовалое потомство. Температура тела 104 градуса может произвести бесплодного быка на срок до 2 месяцев. Таким образом, если бык заражен инфекцией в течение нескольких месяцев до периода размножения, показан сбор спермы до того, как он будет отдан коровам.Яички должны быть под углом 96 градусов; процесс, которым тело быка регулирует само. Если бык заболел за несколько месяцев до сезона размножения и у него температура тела превышала 106+ градусов, он может быть временно бесплоден на 2-3 месяца! По той же причине мы не рекомендуем использовать МЖВ вакцины для быков в течение нескольких месяцев после разведения и / или некоторых препаратов для борьбы с мухами с пиретроидами длительного действия, а также для полива и / или опрыскивания помещения (например, бифентрина) в течение месяца после разведения.

При выращивании быков годовалых особей следует содержать отдельно от быков старшего возраста, чтобы обеспечить нормальный рост и кормление.Диета с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием концентратов — лучшая диета для растущего быка. Мы рекомендуем кормить растущего быка на 1,5% от его веса в день сеном из люцерны, чтобы получить прирост на 1,5–2 # в день. Другие корма, такие как силос, добавки, зерно и другие концентраты, также можно скармливать быку для достижения соотношения 1,5-2% от веса тела, скармливаемого ежедневно. Рацион должен быть 12% + CP и 65 +% TDN. Всем быкам после 4-6 месяцев нужно давать магнит и как можно скорее вставлять им в нос кольцо.Удаление рогов следует проводить для всех пород, кроме тех, которым нужны рога. Мы предпочитаем, чтобы вы уведомляли продавцов, если продаваемый бык был опрошен, что должно быть премией для пород, нуждающихся в удалении рогов. Вакцины недорогие, поэтому мы рекомендуем обычные IBR / BVD / PI3 / BRSV / Lepto 5, 7-way Clostridial, Haemophilus и, возможно, даже Moraxella bovis (Pinkeye), сибирской язвы, столбняка, трихомониаза, бешенства и / или Campylobacter (Vibrio ). Некоторые вакцины не показаны в некоторых регионах и / или для некоторых пород.Мы рекомендуем, чтобы первая вакцина BVD была убитой вакциной, а затем были две другие такие вакцины, которые представляют собой модифицированные живые вакцины с вакциной BVD, которые были цитопатическими, чтобы предотвратить стойкое инфицирование яичек; Рекомендуемая нами вакцина содержит BVD как 1-го, так и 2-го типа, а также цитопатические и нецитопатические штаммы. Мы рекомендуем тест на насечки уха на PI-BVD для всех племенных животных, особенно продаваемых. Молодым бычкам нельзя позволять набирать лишний вес, иначе это может увеличить жир в их яичках.В начале сезона размножения бык должен иметь оценку тела около 2,5–3 (из 5 или 6 баллов по 9-балльной системе).

Соотношение быка и коровы обычно составляет 1:25. Новый двухлетний бык должен начинаться с 10-15 коров, максимум 20х, если он живет с другими быками. (Быка с очень высокой плодовитостью можно разместить с 40-60 коровами, и ожидается, что этот бык потеряет 15% своего веса). Для среднего быка рекомендуется рацион 1 бык на 25 коров; пропуск нескольких вязок может быть дорогостоящим.Быка-уборщика можно разместить с 60 коровами. Мы рекомендуем размещать коров и телок с быком на 45-60 дней. В некоторых ситуациях может потребоваться ротация быков, особенно если быку 2 года.

Если возможно, молодым быкам должно быть выделено 2 акра на одного бычка, чтобы они могли нормально тренироваться перед началом сезона размножения. Если в стаде есть только одна группа быков, лучше всего разместить их вместе за 1-2 месяца до того, как выпустить. Быкам сначала нужно будет сформировать социальную иерархию.Если быков достаточно, держите молодых быков на одном пастбище, а взрослых быков — на другом. Выполняйте сначала половозрелых быков на 1/3 сезона размножения, затем только молодых быков, затем снова взрослых быков на последнюю 1/3 сезона. 15-месячный бык может охватывать 10-12 коров, в 18 месяцев он может охватывать 12-18 коров, 24 месяца он может охватывать 18-25 коров, а после 2+ лет соотношение быков к коровам должно быть примерно 1: 35 максимум, а может и меньше, если быка только одного. Некоторые быки лучше других (либидо).

Исследования показали, что корова быстрее размножится, если ее теленок будет быком, а не быком. Хотя это правда, учтите, что такой отсроченный выбор времени дает преимущество только на 6-7 дней. Этот однонедельный период не является серьезной проблемой для кастрирования всех быков младше 4 месяцев, если они находятся в диапазоне. Лучше рано кастрировать бычков, чем иметь проблемы с дистоцией у годовалых телок, которых они могут разводить.

При покупке или продаже быка ожидайте, что будет проведен бычий тест.В нашем штате любой бык, проданный старше 18 месяцев и / или не являющийся девственником, должен быть проверен на тририхомониаз; 12-месячный бык также должен быть проверен, был ли он в стаде недавно / в течение 4-6 месяцев назад и не был девственником. Если вы одалживаете или арендуете быка, следует проводить ежегодное тестирование на трихомониаз. Любые виды домашнего скота, продаваемые в Колорадо, потребуют счета купли-продажи и проверки бренда. Все помещения, где содержится домашний скот, должны быть зарегистрированы в Министерстве сельского хозяйства США; www.aphis.usda.gov/ С 2012 года использование брендов и татуировок для официальной идентификации больше не признается для официальной идентификации, такой как справка о состоянии здоровья, некоторые анализы крови и т. д.Когда мы работаем с крупным рогатым скотом, мы стараемся прикрепить одну из ветеринарных меток Министерства сельского хозяйства США ко всем животным, или вы можете сами получить ушные бирки с микрочипом Министерства сельского хозяйства США; мы рекомендуем большой ярлычок с клапаном, чтобы вы могли использовать его как ярлык фермы. Также обычно проводится анализ крови на бруцеллез и туберкулез. Мы также рекомендуем вам подумать о лейкемии крупного рогатого скота, Джоне, фекальном поплавковом тесте на внутренних паразитов, фекальном тесте Бауэрмана на легочных червей, если это дорогое животное (и те, которые вы покупаете сами). Существует также тест на антиген, связанный с фертильностью (FAA), который показывает, имеет ли бык более высокий процент сперматозоидов, способных легко проникнуть в коровье яйцо. Хотя быки FAA могут посадить на 15% больше коров, есть много других факторов, которые следует учитывать при покупке быка, таких как ожидаемая разница потомства (EPD), уровень поголовья и т. Д.

Персонал ветеринарной клиники Nelson Road

303-678-ВЕЦ (8387)

Плодовитость годовалых быков

Вы получили доступ к архиву информационных бюллетеней кооперативного расширения штата Вирджиния.Эти файлы охватывают информационные бюллетени, размещенные на нашем старом веб-сайте за более чем десять лет. (до апреля / мая 2009 г.) и предоставляются только в исторических целях. Таким образом, они могут содержать устаревшие ссылки и неработающие ссылки.

Чтобы увидеть наши последние информационные бюллетени и текущую информацию, посетите наш веб-сайт по адресу http://www.ext.vt.edu/news/.

Индекс архива информационных бюллетеней: http: //sites. ext.vt.edu / архив новостей /

Плодовитость годовалых быков

Обновление животноводства, май 2005 г.

Доктор В. Ди Уиттиер, ветеринарный врач отделения крупного рогатого скота VA-MD Областной колледж ветеринарной медицины

Индустрия мясного скотоводства США разработала систему, в которой большой процент мясных быков вводится в эксплуатацию в возрасте от 15 до 18 месяцев. Хотя это увеличивает эффективность содержания быков в течение меньшего времени, прежде чем они выплатят прибыль, это также создает некоторые проблемы.Плодовитость годовалого быка может быть несколько ниже, чем у быков старшего возраста.

Половое созревание для быков — это не немедленный процесс. По мере того, как молодые бычки проходят половое созревание, должен произойти ряд изменений, поскольку они переходят от бесплодного теленка к полностью фертильному быку. По мере развития яичек и начала производства спермы наступает период, в течение которого производимые сперматозоиды не полностью созревают.

Проверка племенной устойчивости
Проверка племенной устойчивости — это процесс, предназначенный для проведения на ферме с помощью портативного оборудования, которое позволяет ветеринару оценить потенциальную плодовитость быка.Этот процесс описан Американским обществом териогенологии на основе всех имеющихся исследований.

Экспертиза племенной устойчивости основана на обследовании быка четырьмя различными способами. Быков следует оценивать как нормальных с точки зрения: 1) нормального физического состояния, включая общее состояние здоровья и, в частности, репродуктивного тракта; 2) окружность мошонки, где установлены минимальные значения для возрастов до 24 месяцев; 3) исследование сперматозоидов на адекватную подвижность (движение вперед), и; 4) исследование отдельных сперматозоидов на нормальность (морфологию).

Важно отметить, что экспертиза племенной устойчивости не оценивает некоторые другие важные характеристики быков, которые могут существенно повлиять на плодовитость. Он не оценивает способность к спариванию, может ли бык успешно сесть на корову и завершить акт спаривания. Он также не проверяет либидо, половое влечение и наличие венерических заболеваний.

В 1999 году Общество териогенологии изменило протокол определения того, прошел ли бык BSE.До этого быку давали до 100 баллов по окружности мошонки, подвижности сперматозоидов и морфологии сперматозоидов. По этой системе бык с отличной окружностью мошонки все еще мог пройти обследование с некоторыми недостатками качества спермы. Изменение 1999 г. потребовало, чтобы все быки сдавали каждую часть экзамена независимо. Таким образом, у каждого быка должно быть не менее 30% движения сперматозоидов и не менее 70% нормальных сперматозоидов, а также достаточно большая окружность мошонки.

Процесс созревания быка
По мере того, как быки проходят через изменения полового созревания, созревает и процесс производства спермы.С момента образования первых сперматозоидов до того времени, когда происходит ежедневное производство в основном нормальных клеток, требуется несколько месяцев. В результате производства исходной спермы образуется очень мало клеток, большинство из которых являются аномальными. По мере созревания быка количество продуцируемых сперматозоидов, а также процент этих клеток в норме.

Исследование было проведено доктором Аль Барт в Университете Саскачевана и опубликовано в 1999 году. За быками наблюдали во время их пребывания на испытательной станции и осматривали раз в месяц в возрасте от 11 до 15 месяцев.Интересно, что только 57% быков имели> более 70% нормальных сперматозоидов к 15 месяцам. В таблице 1 ниже представлены более подробные данные о Саскачеване.

Таблица 1. Репродуктивные характеристики быков в испытательном центре в возрастном возрасте.

Take Home Lessons
Результаты экспертизы племенной устойчивости, проводимой на годовалых быках, должны быть тщательно интерпретированы. Сперма не собирается у быков, прошедших тесты на быков Вирджиния BCIA, хотя остальная часть экспертизы племенной устойчивости выполняется.Сперму нужно собирать за несколько недель до продажи, когда быки моложе. Поскольку отбраковка более половины быков на станциях тестирования быков не считается разумным, быки вместо этого продаются с гарантией того, что они являются заводчиками.

Как наша отрасль оказалась в положении, когда более половины продаваемых нами быков не являются репродуктивно зрелыми? Несомненно, что у современных быков был выбор для большего роста и размера. По словам тех, кто помнит оригинальные испытательные станции для быков в Вирджинии, потребовалось почти 20 лет, прежде чем первый бык завершил испытание с весом 1000 фунтов.Теперь быки финишируют с весом более 1400 фунтов. Более крупный рогатый скот будет созревать позже. Возможно, это также часть нашей задачи по достижению хороших результатов беременности у сестер-годовалых быков. Однако из-за того, что эти быки такие большие, мы склонны возлагать на них большие репродуктивные ожидания.

Ниже приведены некоторые предложения по решению проблемы замедленного созревания производства спермы у годовалых быков:

1. Проведите экспертизу племенной устойчивости как можно ближе к моменту начала разведения.
2. Не бросайте вызов годовалым быкам, у которых слишком много коров для разведения. Обычно считается, что от 10 до 15 коров является подходящим количеством для быков годовалого возраста.
3. Тщательно контролировать деятельность племенных пастбищ. Если бык не занимается разведением коров, у него возникли какие-либо проблемы, или если слишком много коров возвращаются в охоту, необходимо немедленно внести изменения.
4. Не ожидайте, что годовалые быки будут работать в присутствии более старых быков. Старшие быки запугивают сексуальную активность молодых.
5. Рассмотрите такие стратегии, как разрешение старшему быку разводить коров в течение первого цикла охоты в период размножения, а затем замена старшего быка молодым быком на пастбище. Это позволяет годовалому быку стать немного старше и научиться работать в условиях меньшей тепловой активности.
6. Рассмотрите такие стратегии, как использование осенних годовалых быков в весенних стадах и наоборот, чтобы быки были на 6 месяцев старше при первом размножении.

Посетить Совместное расширение штата Вирджиния

Управление новоприобретенными годовалыми быками

Бейкер делит управление годовалым быком на следующие три периода:

Предварительное племенное разведение или кондиционирование годовалых быков

Медленно корректируйте однолетних быков на новый рацион, уменьшая долю зерна в рационе на 10 процентов через день, пока не будет достигнут желаемый уровень. Быстрое снижение рациона может ухудшить либидо и плодовитость быка. В идеале этот период адаптации продлится не менее 60 дней до начала сезона размножения. Ежегодно бык должен съедать около 2,2% своего веса в сухом веществе каждый день.

В дополнение к достаточному питанию, годовалым быкам должно быть достаточно места.Поместите воду, минеральные вещества и / или корм в разные места, чтобы стимулировать упражнения.

Правильно подготовленный бык будет иметь 6,0 балла по выносливости вместе с коровами. Быки должны весить не менее 1100 фунтов на выходе.

Сезон животноводства

В течение сезона размножения годовалый бык должен продолжать прибавлять 2 к 2.5 фунтов в день. Ежедневное кормление быка от 10 до 22 фунтов зерна (14% CP) будет поддерживать этот темп роста.

Правильное соотношение быков и самок зависит от размера пастбища, рельефа местности и наличия кормов. Бычьи факторы, такие как либидо, фертильность, запас спермы, социальное поведение и физическое состояние, также важны. Общепринятое практическое правило гласит, что бык может вывести одну корову в месячном возрасте.

В течение первого сезона размножения годовалого бычка наблюдайте за стадом не реже одного раза в день, чтобы определить, следует ли бык, садится ли и обслуживает ли коров в охоте.Обратите внимание на разводимых коров и посмотрите, вернется ли у них течка через 21 день.

Бык послеплеменный

В дополнение к обеспечению правильного питания, годовалых быков следует лечить от внутренних и внешних паразитов. Протокол вакцинации следует применять после консультации с ветеринаром вашего стада.По возможности, бычков-годовалок следует содержать отдельно от стада коров. Не ставьте их вместе с более взрослыми быками, которые будут доминировать.

Увеличивается ли ваша программа питания? Узнайте это с помощью пробного кормления Proof Pays.

Курс повышения квалификации по вопросам управления говядиной быком — Информационный центр по говядине штата Висконсин

Прислал: Райан Стерри, агент по сельскому хозяйству штата Вашингтон, округ Сент-Крус

На первый взгляд жизнь стадного быка выглядит довольно легкой. Работайте 2-3 месяца в году, а остальное время получайте отдых и расслабление.Однако все не так просто. Год быка следует рассматривать как три сезона: 1) предварительное разведение и кондиционирование в течение не менее 2 месяцев; 2) Сезон размножения 2-3 месяца; и 3) восстановление после размножения в течение 4-8 месяцев.

Часто упускается из виду важность предварительного разведения и кондиционирования. На развитие спермы у быков в среднем уходит не менее 60 дней. Основные факторы стресса, такие как появление нового быка, плохое питание и тепловой / холодовой шок менее чем за 60 дней до начала сезона размножения, могут отрицательно сказаться на фертильности быков.Также в предгнездовой период быки должны быть физически и питательно подготовлены к предстоящей работе. В разгар сезона размножения быкам потребуется физическая выносливость, чтобы преодолеть много миль за один день. Как и в случае с людьми, достичь такого уровня физической подготовки нельзя в одночасье. Предоставление участка площадью 1-2 акра в период подготовки к размножению будет иметь большое значение в повышении выносливости быка. Если у вас в стаде только один бык, подумайте о том, чтобы предоставить на это время домашнего животного-компаньона, например быка.

В идеале быки должны иметь такую ​​же оценку состояния тела (BCS), что и ремонтные телки: от 5 до 6,5. Быки с высокими показателями будут производить от 6 до 8 коров в день. При такой нагрузке потеря веса неизбежна, поэтому быки должны быть в надлежащем состоянии до начала разведения. Также помните, что молодые бычки все еще растут и могут нуждаться в дополнительном корме во время сезона размножения.

Многие факторы влияют на то, сколько самок может дать бык в течение сезона размножения.Основное правило для начала — бык может обслужить столько самок, сколько ему месяцев. Например, годовалый бык в возрасте 14 месяцев может содержать около 14 самок. Трехлетний бык может содержать до 36 самок. Опять же, в зависимости от условий, 40-50 — это максимальное количество самок, с которым взрослый бык с высокими показателями должен находиться за один раз. Небольшие стада, которые используют только одного стадного быка, могут захотеть быть более консервативными в отношении количества выставленных самок. Если один-единственный бык станет слишком подавленным или раненым из-за попытки укрыть слишком много коров, это может иметь катастрофические последствия для остальной части сезона размножения.

Ваши стада быки должны быть в курсе всех вакцинаций и дегельминтизации, так же как вы делаете это для коровьего стада. Проверьте ступни и ноги вашего быка на прочность, и, если нужно подрезать лапы, постарайтесь сделать это как минимум за месяц до начала разведения. Наконец, подумайте о том, чтобы провести экзамен на племенную устойчивость быков. Квалифицированный техник / ветеринар может проанализировать подвижность сперматозоидов вашего быка, морфологию сперматозоидов, окружность мошонки и провести тщательный осмотр репродуктивного тракта быка на предмет каких-либо отклонений.Выявление проблем сейчас может избавить коров от головной боли и беспокойства, связанных с бесплодием быков.

Для получения дополнительной информации о подготовке быка к сезону размножения ознакомьтесь с этими дополнительными ресурсами.

Управление годовалыми быками, доктор Эми Радунц, Университет Висконсина — Расширение. https://fyi.extension.wisc.edu/wbic/files/2010/11/Managing-Yearling-Bulls.