Какая ручная работа пользуется наибольшим спросом: Самые прибыльные виды рукоделия и советы для заработка на них

Бизнес хенд-мейд с нуля 2020 — идеи для заработка

Если вы устали от монотонной работы, которая не приносит никакого удовольствия и обожаете создавать что-то своими руками – это отличный повод попробовать себя в handmade бизнесе.

Как и любое успешное дело, рукодельный бизнес на дому начинается с хорошей идеи и большого желания. Для вашего вдохновения я написала статью, где собрала самое интересное и новое о бизнес хенд мейде с нуля, идеи 2019 года. Кто знает, возможно какая-то из этих идей вам понравится, и вы сможете создавать изделия, которые принесут вам хороший доход. Итак, давайте посмотрим, что же является новым в хенд мейде 2019 года.

Поясные сумки

Небольшие сумочки на ремне, которые у всех ассоциируются то ли с путешественниками, то ли с кондукторами – настоящий маст-хэв последних лет. Сегодня они стали такой же классикой, как практичные рюкзаки, и такой аксессуар найдется в гардеробе у каждой второй модницы.

В пошиве такие сумочки достаточно просты, немного набив руку их сможет качественно изготавливать даже начинающий мастер. Сложность работы будет зависеть от того, из какого материала будут изготавливаться сумки, какой тип декора вы подберете.

В такой работе можно использовать лен и хлопок, искусственные водоотталкивающие ткани из которых также шьют туристические рюкзаки, мех и кожу – как искусственные, так и натуральные, и даже пластик. В качестве декора для поясных сумок подходит нанесение принтов и вышивки, украшение глиттером, ручная роспись.

Примеры работ:

Кросбоди поясная сумка

Поясная сумка «Витражные розы»

Наклейки для украшения стен

Обожаете рисовать? Тогда вам может понравиться идея создавать акварельные наклейки со своим творчеством для декора комнат. Такие изделия имеют клейкую основу, с помощью которой закрепляются на поверхности стены.

 

Продается такой декор наборами. Например, по 15 наклеек. Покупатель приклеивает их на стены как того желает его душа или же придерживается рекомендаций, повторяя ту же самую композицию, что составил мастер на фотографии своего товара.

Что может быть нарисовано на таких картинках ограничивается лишь фантазией художника. Это могут быть сердечки, звездочки, цветы, животные, фрукты… В комплекте наклеек могут быть как одинаковые рисунки, так и абсолютно разные, но составляющие полноценную композицию со своей атмосферой.

Удобное нижнее белье

На волне дружественного отношения к своему телу и экологичного образа жизни, в моду входят правильные вещи. Например, комфортное женское белье – удобного кроя, из приятных и простых в уходе тканей, без косточек и синтетических кружев. Это нечто новое в хенд мейде 2019 года, ведь многие мастера по-прежнему отдают предпочтение шикарным комплектам белья, которые больше подходят для конкурсов красоты, чем для повседневной носки.

   

Но стоит помнить, что работа с нижним бельем – практически ювелирная, даже если вы создаете обычный топ из хлопка. Необходимо уметь не просто шить, но и конструировать модели белья с учетом многообразия женских фигур.

Если у вас получится создавать удобное в носке и при этом красивое нижнее белье, то покупательницы вас обязательно заметят и полюбят. Ведь все мы любим комфорт в повседневной жизни.

Памятные изделия

Воспоминания откликаются в наших сердцах больше всего, поэтому тема семьи и дружбы всегда актуальна в рукоделии. Но если вы хотите сделать что-то необычное и незнакомое отечественному покупателю, то вам подойдут следующие бизнес хенд мейд с нуля идеи 2019 года.

Кулоны с детскими рисунками, памятными письмами бабушек и дедушек, именами близких – хит на западном рынке. Самое время создавать нечто подобное и у нас. Для изготовления таких вещей вовсе не нужно закладывать в украшение реальный рисунок или письмо, достаточно сделать ксерокопию.

 

Игрушки, созданные по детским рисункам не менее популярны. Такая работа всегда индивидуальна и всякий раз требует мозгового штурма. Ведь фантазия ребенка не знает границ, но мастер может быть ограничен в своих возможностях. Для каждой игрушки создается уникальная конструкция, подбираются необычные материалы и используются разнообразные техники рукоделия.

Полезные советы

Я прекрасно понимаю тех людей, которые только-только открыли для себя мир хенд мейд бизнеса и уже мечтают сделать свое любимое дело основным источником дохода. Но не спешите нырять в омут с головой!

• Заработок на своем творчестве – это работа. И в чем-то эта работа тяжелее, чем обычный офисный труд. С тех пор, как вы займетесь хенд мейдом серьезно, на творчество будет уходить не так много времени, как может показаться на первый взгляд. Вы будете продавцом, менеджером, грузчиком, фотографом, упаковщиком… Не будьте наивны и готовьтесь к тому, что придется много трудиться;
• Как бы вы ни были уверены в том, что идея выстрелит, всегда подстраховывайтесь. Не нужно второпях писать заявление об увольнении, спускать весь свой бюджет на закупку необходимых материалов и полностью отдаваться творчеству. Начинайте постепенно, прощупывайте почву, смотрите какие продукты больше всего нравятся покупателям. Вкладывайте деньги с умом и мыслите, как предприниматель, не распыляйтесь на каждую вспыхнувшую в вашей голове идею;
• Будьте готовы к тому, что хенд мейд бизнес – это работа с людьми. Иногда с недовольными, расстроенными и злыми людьми. Вам придется отвечать на звонки, постоянно быть на связи в социальных сетях и чатах, если случается неприятная ситуация – сглаживать конфликт и идти навстречу. Прятать голову в песок не получится, ведь от этого может пострадать ваша репутация;
• А перед активной работой с клиентами вам предстоит их отыскать, ведь новых мастеров никто не ждет с распростертыми объятиями и распахнутыми кошельками. Вам придется работать с разными ресурсами, чтобы были продажи: социальными сетями, ярмарками и маркетами, интернет-площадками для рукодельников, например, как платформа для творческих людей Be Master.

Если вы не просто мечтаете превратить свое хобби в прибыльный бизнес, но и готовы ко всем сопутствующим трудностям, то у вас все обязательно получится. Ведь терпение и труд – всё перетрут!

 

ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО ПОЧИТАТЬ:

Поделиться на Pinterest

Какие handmade товары выбирают покупатели в 2020 году. Исследование

Платформа Ярмарка Мастеров – Livemaster в мае провела исследование покупательского спроса, чтобы выяснить, какие тренды выявились с начала января 2020 года. Одно из главных направлений — бережное отношение к природе. Современные покупатели стремятся к осознанному потреблению и делают выбор в пользу экологичных товаров, производство которых не наносило бы вред окружающей среде.

С особым вниманием потребители платформы теперь относятся к материалам, из которых произведена та или иная вещь. Предпочтение отдается одежде из шерсти и хлопка, предметам интерьера из дерева, посуде — непременно из глины. Все большую популярность набирает эко-стиль, позволяющий почувствовать настоящее единение с природой. Кроме натуральных материалов основополагающими для эко-стиля являются естественные цвета, лаконичные формы и простота линий.

По данным исследований платформы Ярмарка Мастеров – Livemaster в 2020 году потребители чаще всего выбирают следующие категории товаров:

1. Продукты для правильного питания

В режиме самоизоляции количество калорий, необходимых организму снижается, поэтому даже самый привычный рацион может привести к нежелательным последствиям для фигуры. Растет число людей, которые стараются употреблять только полезную пищу, а также фермерские товары взамен еде из супермаркетов. Особым спросом пользуется паста урбеч из перемолотых орехов, растительное молоко и зеленый чай матча.

2. Тканевые сумки и авоськи

В торговых сетях России уже давно заметили снижение покупок одноразовых пакетов. По данным X5 Retail Group (в которую входят торговые сети «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель»), одноразовый пластиковый пакет приобретают лишь при каждой четвертой покупке.

В 2020 году пользователи платформы Ярмарка Мастеров – Livemaster стали приобретать в 10 раз больше сумок из ткани. Такие шопперы и мешочки для продуктов на развес позволяют навсегда отказаться от вредного пластика. Авоськи — не только практичная и экологичная альтернатива полиэтиленовому пакету, они пользуются большим успехом среди модников.

3. Комфортная одежда из натуральных материалов

В 2020 году вырос спрос на одежду — ее на платформе покупают в 4 раза больше. На Ярмарке Мастеров представлены авторские вещи ручной работы, поэтому можно увидеть подтверждение еще одного тренда — покупатели устали от “быстрой моды” и предпочитают качество количеству.  В топе продаж — худи — толстовка с капюшоном, которую можно носить каждый день, даже на работу. В тенденциях вещи из экокожи — материала, который доступен практически любому покупателю. Кожаные брюки, рубашки и бомберы смотрятся очень эффектно, прослужат не один год, и главное — это гуманно по отношению к животным.

4. Эко-игрушки

Продажи игрушек в 2020 году на платформе Livemaster.ru выросли почти в 3 раза. Взамен пластиковых изделий из Китая приходят погремушки, конструкторы и тряпичные куклы, изготовленные из природного сырья, они гипоаллергенны и абсолютно безопасны даже для самых маленьких детей. А простота дизайна оставляет место для развития воображения у ребенка.

5. Минималистичные украшения из натуральных материалов

Минимализм, геометрические формы, прямые линии — основные тенденции и в мире ювелирных изделий. Такие украшения простые и удобные, хорошо сочетаются с повседневной одеждой. Асимметрия, которую чаще стали использовать ювелирные мастера и дизайнеры платформы — один из самых тиражируемых трендов этой весны на подиумах. А основные материалы украшений созданы самой природой: дерево у Miu Miu, ракушки у Prada и Oscar de la Renta, камни у Gucci и Chloe. 

6. Органическая косметика

В моде естественный макияж и уходовая косметика с натуральным составом. Сегодня eco-friendly косметические средства можно найти практически в любой категории и в любом ценовом сегменте. Кремы и флюиды на основе экстрактов растений для сохранения молодости кожи пользовались и всегда будут пользоваться популярностью у женщин. Не менее важной для покупателей становится упаковка: все больше людей отдает предпочтение пластику, который можно переработать, стеклу, бумаге. Ведь по оценкам спикеров Всемирного экономического форума 2019 года, человечество ежегодно производит более 300 млн тонн пластика, а косметическая индустрия по вредному воздействию на планету идёт сразу после нефтяной промышленности. 

7. Товары для дачи

Весной 2020 года, по сообщению аналитиков агрегатора товарных предложений Price.ru, спрос на товары для дачи увеличился в 2 раза, в сравнении с прошлым годом. 

Этим летом у нас не будет возможности провести отпуск за рубежом, поэтому всех ожидают поездки на дачу. Уже сейчас зафиксирован необычайный рост продаж мебели для загородного дома, элементов ландшафтного дизайна для сада, мангалов и барбекю.

8. Защитные маски

В современных реалиях самым популярным товаром по-прежнему остаются защитные маски. Продажи медицинских масок в России еще в первые недели весны выросли почти в 4 раза. Те, кто имеет постоянный контакт с другими людьми, нуждается в средствах дополнительной защиты. Кроме многоразовых масок из хлопка, покупатели ищут в продаже пластиковые экраны, внешне напоминающие маску сварщика. Они, по словам экспертов, действительно снижают риск заражения: нельзя трогать лицо руками и занести вирус в слизистые оболочки.

Основатель компании Ярмарка Мастеров – Livemaster Денис Кочергин:

«Сегодня на волне мировых событий люди как никогда хотят покупать безопасную и экологичную продукцию. Ответственное потребление – тренд, который с нами надолго.  Я очень рад, что наша платформа помогает россиянам приобретать качественные и оригинальные товары, заменители которых раньше доставлялись из-за рубежа»

Знание тенденций рынка позволит продавцам получать больше прибыли, а покупателям — шагать в ногу со временем. Будьте открыты новым возможностям!

Товары ручной работы пользующиеся спросом

Здравствуйте, тема сегодняшней статьи – “Товары ручной работы пользующиеся спросом”.

Товары ручной работы пользующиеся спросом

Товары ручной работы сейчас пользуются огромным спросом среди любителей качественных и оригинальных изделий. Конечно, если эти товары такими являются – качественными и оригинальными.

Мастера изо всех сил стараются выделиться среди конкурентов и произвести на свет что-нибудь такое, чтоб удовлетворить потребность людей в уникальных изделиях.

Среди потребителей популярность изделий ручной работы объясняется желанием получить эксклюзивную вещь, выделиться из толпы. А среди мастеров – относительно недорогие вложения в материалы (основной заработок идёт за сам процесс изготовления) и возможность творческой реализации.

Рассмотрим товары ручной работы пользующиеся спросом. Такие вещи не остаются без внимания, ни в социальных сетях, ни в интернете, ни на досках объявлений. Если вы хотите превратить хобби в источник дохода, то всё получится.

Бижутерия

Что только не придумают талантливые мастера, чтоб удовлетворить потребность женщин в красоте. А всё, что способствует красоте, естественно, пользуется спросом. Совсем не обязательно носить украшения из дорогих металлов, вариантов есть множество.

Даже звёзды щеголяют в браслетах шамбала. Цена таких украшений значительно меньше, что позволяет менять их под каждый наряд и случай, выглядеть красиво и оригинально. Это могут быть серьги из пластики, а могут быть с использованием натуральных камней или простых бусин.

Очень привлекательно смотрятся серёжки и кулоны из проволоки в технике Wire Wrap. Стильные модницы предпочитают браслеты из натуральной кожи или из ниток.

Яркие броши делают из ткани и бисера. Популярны и съёмные воротники из страз и меха, заколки, ободки для волос. А талантливые покупательницы могут посетить специализированные мастер классы у тех же мастеров и научиться изготавливать украшения самостоятельно.

Хотя, конечно, чаще покупают уже готовые или отдают на переделку свои старые. Огромным плюсом является эксклюзивность каждой вещи.

Даже если украшение делается по образцу, в него заложена особая энергетика, и оно становится уникальным. И даже сам заказчик вправе добавить свою изюминку, ведь техник создания бижутерии ручной работы существует несказанно много.

Натуральное мыло

Мыло ручной работы это и качественный уход за своей кожей (так как содержит только натуральные компоненты, никакой химии), и эстетическое наслаждение (ведь оно необычайно красиво), и отличный подарок (каждое мыло – настоящий шедевр, который многие хотят сохранить как пахнущее украшение интерьера).

Не зря сейчас всё больше мастеров его изготавливают, а всё больше людей – покупают. Такое мыло бывает в брусках с травами и маслами, может быть декоративным в виде разных фигур, а может быть даже с фотографией.

Сейчас потребители всё больше стремятся к естественному и натуральному, поэтому фабричным товарам предпочитают изделия домашних мастеров, ведь мыло у них содержит только натуральные масла, продукты пчеловодства, кофейные зёрна, корицу, травы и лекарственные растения.

Естественным продолжением в деле мыловарения является производство натуральных гелей для душа, скрабов, бомбочек для ванн и даже натуральных кремов. Натуральное мыло стоит немного дороже фабричного, но все его преимущества делают его всё более востребованным.

Свечи

Это раньше свечи были просто необходимостью, чтоб обеспечить свет в доме, когда не существовало электричества, а после – когда это электричество постоянно отключали. Сейчас свечи не утратили своей популярности, но приобрели другое значение.

Теперь они нужны для украшения интерьера и для создания романтической атмосферы, а это и является поводом создания их своими руками, чтоб по-особенному, с душой и с полётом фантазии.

Свечи делают восковые, парафиновые и гелиевые, добавляя в них ароматические масла и декоративные элементы. Готовые свечи талантливые рукодельницы украшают, а при процессе изготовления свече придают разнообразные причудливые формы.

При выборе подарков свечи ручной работы всегда оказываются в списке вариантов и выбирают их любители чего-то оригинального и не стандартного. Для мастеров изготовление свечей дело не особо затратное, что отражается и на конечной стоимости изделия, и, соответственно, на его спросе.

Скрап-букинг

Скрап-букинг это относительно новый вид рукоделия, который, несмотря на это, уже обрёл очень широкую популярность. Он представляет собой технику оригинального оформления фотоальбомов, открыток, блокнотов с помощью специальной бумаги, которая не стареет, вырезок и мелких аксессуаров.

Основная идея этой техники в сохранении памятных историй и фотографий для будущих поколений в оригинальном формате. Но современные мастера немного усовершенствовали эту систему и пустили на поток.

Например, изготавливая блокноты с использованием разнообразных вырезок, фраз, вставок, картинок, переносят их в электронный вариант и печатают в энном тираже. Для оформления фотографий также существуют цифровые программы с различными рамками, фильтрами, обрамлениями, что позволяет творчеству идти в ногу со временем.

Изделия, выполненные в этой технике, имеют определённые особенности. Стоят они не дёшево, за счёт того, что материалы должны быть очень качественные и разнообразные, не содержать химических кислот, что позволяет хранить изделия много лет.

Не удешевляют такую продукцию и индивидуальный, очень основательный подход к изготовлению. Каждый альбом, блокнот или открытка содержат огромную историю, требующую трудоёмкого процесса.

Сами работы достаточно объёмные, поэтому для их хранения нужно достаточно места. Разнообразие стилей выполнения (винтаж, наследие, свободный, американский, европейский стиль, шик и др.), разнообразие используемых материалов (жемчуг, пуговички, верёвочки, бантики и пр.), разнообразие используемых техник (состаривание, тиснение, штампинг и т.д) , позволяет создать настоящий шедевр, что в свою очередь, обязательно находит своего ценителя.

Игрушки ручной работы

Секрет популярности игрушек ручной работы не только в их красоте, а в экологически чистых материалах, из которых они зачастую изготавливаются. Если игрушка предназначена для ребёнка, то любой родитель сделает всё, чтоб выбрать самое лучше. Тут не важна ни стоимость, ни время ожидания заказа – главное высокое качество и безопасность. Именно поэтому сейчас на пике продаж игрушки ручной работы из дерева.

Важно, чтоб и само дерево, и вещества, которыми оно обрабатывается, были натуральными. Ну и конечно, чтоб ребёнок обратил внимания на эту игрушку и не забросил на дно корзины, она должна привлекать его взгляд.

Кроме деревянных игрушек очень привлекают потребителей мягкие игрушки для малышей с натуральным наполнителем (гречка, горох, песок) и из натуральной ткани. Сделав такую игрушку по всем правилам раннего развития, с крепкими швами и разнообразной текстуры, вы точно окажетесь в тренде.

Больше всего родители переживают, чтоб игрушка не нанесла вред здоровью и развитию ребёнка, поэтому изделия из дешёвой пластмассы тут уж точно не будут конкурентами, особенно, если ориентироваться на маленьких детей.

Творческая линия создания игрушек ручной работы не ограничивается только детскими. Очень пользуются спросом новогодние игрушки, сделанные, например, из фетра или дерева. Ими пестрят новогодние ёлки, вытесняя стандартные стеклянные шарики, ведь это очень мило и оригинально.

А с учётом того, что новогодние праздники это по умолчанию значительные расходы, то тут фантазии мастеров нет предела, можно использовать любые материалы, как самые простые, так и эксклюзивные и дорогие.

Чуть меньше аудитория, но тоже имеется спрос у авторских кукол и коллекционных мягких игрушек, например Тильда. Здесь играет роль исключительно эстетика, красота, изысканность и уникальность изделия.

Люди поедают их глазами, заказывают на подарки и себе и уже не могут остановиться, выбирая всё новые и новые изделия на ярмарках мастеров и в интернете.

Изделия в технике «декупаж»

Декупаж – это очень изысканная техника декора предметов интерьера, с помощью вырезанных и наклеенных определённым образом картинок и декоративных элементов, с добавлением рисунка и покрытое лаком.

С её помощью можно украсить абсолютно всё, что угодно: столовые приборы, посуда, дощечки, шкатулки, бутылки, рамки для фотографий. Красивые получаются подносы, мебель, дверцы шкафов, коробочки, коробки для купюр и всё на, что только хватит фантазии.

В основном это деревянные или стеклянные изделия, пластик, кожа, плотный картон, изначально однотонные, а после обработки – расписные и необычные.

Вещи, сделанные в этой технике, продаются готовые, либо мастера предлагают отреставрировать и украсить предмет, который хранился у хозяина, но не радовал его глаз.

Сносить в дом необычные предметы интерьера это и дань моде, и повод похвастаться перед гостями своим изысканным вкусом, и просто необходимость для тех, кто любит радовать себя и свой дом не только практичными, но и красивыми вещами.

Ещё более новое веяние декупажа – это 3Д декупаж, то есть создание объемного декора. Для него используются моделирующая паста, шпаклёвка, художественные гели, ткани. Техника более сложная, но и конечный результат того стоит.

В общем, пока будут существовать дома и вещи в них, пока будут существовать хозяйки с хорошим вкусом, пока и будет существовать спрос на изделия в технике «декупаж».

Вязаные вещи

В отличие от машинной вязки, вязанные в ручную вещи качественней, практичней, долговечней. И в них живёт душа того, кто их изготовил. Поэтому, не смотря на более высокую стоимость, такие вещи пользуются огромным спросом.

Их выбирают как из готовых изделий, так и заказывают. Заказывать вязаные вещи особенно удобно, потому, что можно получить настоящий эксклюзив, описав мастеру все свои пожелания, идеи и указав точные размеры.

Это могут быть свитера, жилеты, шарфы и шапки, носки и тапки, а также вязанные крючком салфетки и кружевные скатерти. Такие изделия никогда не выйдут из моды, нужно только учитывать современные веяния и тогда товар найдёт своего покупателя.

Одежда

Пользуется спросом, если учитывать ручную работу, одежда детская или платья для особого повода (свадьба, выпускной). Секрет популярности детской одежды ручной работы в том, что все без исключения мамы заботятся о качестве пошива, натуральности тканей и готовы тратить время на выбор самого милого и уникального, ведь для ребёнка ничего не жалко.

Также, для многих то, во что одет ребёнок – это показатель благополучия и статусности, поэтому покупать обычные фабричные вещи не представляет интереса. С платьями всё ещё понятнее – для таких важных событий необходимы вещи самые-самые, чтоб уж точно в единственном экземпляре и по-настоящему особенные.

Конечно, такие масштабные изделия требуют времени, а это, в свою очередь, увеличивает стоимость. Но эксклюзивность и индивидуальный подход всегда в почёте. А о мастерах, которые могут изготовить подобные изделия, будут говорить, что даст им дополнительную рекламу и новые заказы.

Аксессуары

Отдельным видом изделий ручной работы являются различные аксессуары, а именно сумочки, чехлы на мобильные телефоны и планшеты. На первом месте такой вид искусства, как кожаная пластика.

В этой технике, из кожи, делаются чехлы, кошельки, ремни, обложки на паспорт, а также заколки и украшения. Изделия из этого материала выглядят особенно стильно, а носятся и не теряют вид очень долго.

Такие изделия популярны как подарки на праздники боссам и дорогим гостям, и как статусные вещи для себя и своих близких. Чтоб аксессуары из кожи были уникальными, к ним добавляются различные техники декорирования – гравировка, обжиг, штамповка.

Также, для разнообразия вариантов, в изготовлении используют дополнительные материалы, например, бисер, заклёпки, накладки из камня и металла, вышивку. Такие аксессуары смотрятся дорого, выделяют их владельца среди остальных, что даёт основание таким изделиям пользоваться спросом и всегда быть в моде.

Надеемся статья “Товары ручной работы пользующиеся спросом” вам понравилась!

Made in Russia: какие российские товары пользуются популярностью за рубежом

На днях стало известно, что владелец брендов Natura Siberica и «Рецепты бабушки Агафьи» планирует серьезно увеличить продажи своей косметики на зарубежных рынках. Эксперты подтверждают: интерес к российским товарам растет. Изучаем, что пользуется спросом у иностранцев, и как можно на этом заработать.

Владелец компании «Первое решение» Андрей Трубников планирует значительно увеличить продажи косметической продукции на зарубежных рынках. «Первое решение» занимается производством и продажей косметики под брендами Natura Siberica, Organic Shop, Planeta Organica и «Рецепты бабушки Агафьи».

Сейчас экспорт собственных торговых марок составляет около 20% всех продаж, предприниматель хочет добиться показателя в 70%. «Я хочу сделать глобальный бренд российской косметики. Это важно, чтобы страну представлял в мире не автомат Калашникова, не атомная бомба, а бренд», — рассказал Трубников в интервью РБК.

Слабый рубль подстегивает рост

Первую попытку продавать за пределами России компания предприняла в 2012 году. Тогда «Первое решение» участвовала в косметической выставке Cosmoprof, где были заключены контракты на поставки продукции в магазины Греции и Испании. Сейчас бренд поставляется почти в 5 десятков стран – от Европы до Латинской Америки, продается как в местных косметических сетях, так и в собственных магазинах, а также через интернет.

«Первое решение» – не единственный представитель российского косметического рынка, успешно реализующий свою продукцию за рубежом. Пользуются популярностью у иностранцев бренды таких компаний, как Green Mama, «Невская косметика», Splat.

Экспорт российской косметики и парфюмерии в последние годы показывает стабильный рост. Например, за первое полугодие 2017 года он вырос на 46% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года — такие данные предоставляет Российский экспортный центр (РЭЦ).

Пока главными иностранными покупателями остаются страны СНГ. Объем поставок в Белоруссию в первом полугодии составил 69,1 млн долларов, Казахстан — 58,3 млн, Украину — 39,6 млн. Однако отмечается рост поставок в страны Восточной Европы, в первую очередь, Чехию и Польшу. Растет интерес к российской продукции и со стороны Китая и Вьетнама.

Подстегивает экспорт ослабление рубля: компаниям становится более выгодно закупать косметику в России. Вторая причина – мода на экологически чистую продукцию. Именно на волне интереса к экотоварам выходила на зарубежные рынки Natura Siberica.

Еда с российским вкусом

По словам представителя РЭЦ Михаила Мамонова, помимо косметики, в число популярных товаров для розничного экспорта входят продукты питания. Это подтверждают и другие эксперты, например, Евгений Привалов, начальник управления международных перевозок DPD в России.

В 2016 году Российский экспортный центр запустил проект Russian GastroWeek – серию выездных дегустационных мероприятий, цель которых – познакомить зарубежных ритейлеров с продуктами российского производства. «Неделя национальной российской еды» уже прошла в Китае, Вьетнаме, Индии, ОАЭ и Японии.

Особый интерес к российской еде отмечается в Китае. Жители Поднебесной активно покупают кондитерские изделия, мороженое, икру, а также алкоголь. Как говорят представители Alibaba Group, в последние годы китайцы особенно активно переходят на продукты импортного производства, считая, что их качество на порядок выше местных.

Попытки выйти на международные рынки предпринимают и российские рестораторы. Холдинг Ginza Project уже в этом году планирует открыть ресторан русской кухни «Мари Vanna» в Шанхае. Оформленные в стиле советской квартиры, рестораны «Мари Vanna» не первый год работают в Нью-Йорке и Лондоне. Чуть позже в этих же городах открылись пироговые сети «Штолле».

Не всегда попытки развиваться на международных рынках оказываются успешными. Например, сеть «Теремок» недавно закрыла свои точки в Нью-Йорке. Первый блин ресторанов русской кухни оказался комом. Но глава «Теремка» не отчаивается и говорит о планах не только перезапустить бизнес в США, но и открыть заведения в Европе.

Китай покупает одежду в России

По данным исследования PayPal, почти четверть покупок иностранцев в российских интернет-магазинах приходится на «физические» товары, в том числе, одежду и обувь. То, что продукция сегмента fashion показывает рост по объемам экспорта, подтверждает министр промышленности и торговли Денис Мантуров. По его словам, несырьевой экспорт в первом полугодии 2017 года вырос на 6,4%, а прирост по текстилю, одежде, обуви составил 11,6%.

Помимо стран СНГ, в десятку импортеров российской одежды входят Польша, Франция, Великобритания и Швейцария. Интересен факт, что одеждой made in Russia заинтересовались не только в Европе, но и в Китае. Из-за падения курса рубля цены на российскую продукцию стали ниже местных, в итоге китайские предприниматели стали закупать одежду в России с целью ее дальнейшей перепродажи.

Согласно проекту «Электронная торговля», разработанному Минпромторгом, к 2019 году экспорт российских товаров должен вырасти в 100 раз по сравнению с 2016 годом и составить 60 млн долларов. Достичь этого авторы проекта планируют за счет создание национальных торговых павильонов на мировых площадках и увеличения числа российских ритейлеров, продающих за рубеж.

На китайском маркетплейсе Tmall (входит в Alibaba Group) российский павильон работает с 2017 года. Первым одежным ритейлером, представленным на нем, стала Gloria Jeans. До этого компания в принципе не торговала через интернет из-за высоких затрат на доставку товаров. Вскоре к Tmall планирует подключиться ритейлер Modis. В Alibaba рассчитывают, что сайт станет основной площадкой для компаний fashion-сегмента, у которых нет собственного интернет-магазина или его обороты невелики.

Некоторые российские сети предпринимают попытки выходить на западные рынки, открывая офлайн-магазины. Так, Melon Fashion Group (владеет магазинами befree, Zarina, Love Republic) в прошлом году открыла несколько собственных магазинов в Польше. В 2018 году, по словам гендиректора Михаила Уржумцева, ритейлер намерен продолжать европейскую экспансию.

Оценивать успешность такого шага пока рано. Пионером по открытию магазинов в Восточной Европе была одежная сеть Oodji. Полтора десятка магазинов в Польше, Чехии и Словении проработали несколько лет, но были закрыты. Та же участь постигла польские магазины обуви Kari.

Не только матрешки

Устойчиво высоким спросом в других странах пользуется уникальная продукция, например, отдельные виды высокотехнологичного оборудования и авторские разработки, – комментирует Евгений Привалов, DPD: «Среди экспортируемых товаров мы видим, например, пейнтбольное оборудование, свадебные платья, деревянные оправы для очков, костюмы для художественной гимнастики и др. С прошлого года мы поставляем в Канаду воздушные винты для спасательных судов. Очевидно, что это не массовые рынки, а скорее, нишевая продукция».

Один из клиентов DPD – мастерская «Вудвиль», изготавливающая реквизиты для фотографов и предметы интерьера для дома из массива дерева. За полгода объемы отправок интернет-магазина «Вудвиль» выросли на 15% по России и в 8 раз за границу. Самые популярные направления доставки – США, Канада, Япония, Австралия, Великобритания и Швейцария. Большая часть продукции идет в Соединенные Штаты: за время совместной работы мастерской с DPD объемы отправок в эту страну выросли в 20 раз.

Компания Umptek производит изделия из кожи ручной работы. Уникальность товара заключается в оригинальном дизайне и сочетании различных материалов: карбона, кевлара, мрамора, дерева, драгоценных металлов и камней. Изделия имеют сложную конструкцию, поэтому их не сшить на машинке, можно только изготовить вручную.

Около 30% заказов поступают из-за границы, в основном – из США и стран Европы. «Сейчас я рассчитываю на увеличение этой цифры, начинаю работать с Ближним Востоком: Катаром, ОАЭ, Саудовской Аравией», – рассказывает основатель компании Игорь Сергеев.

Основным каналом продаж пока является Instagram, но Umptek подключает и другие каналы. «В первую очередь, хочу обратить внимание на площадку Etsy, – говорит Игорь Сергеев. – На мой взгляд, это лучший ресурс для продажи товаров ручной работы». Хороший эффект дает размещение роликов о процессе производства на Youtube.

Сложности продажи за рубеж, по словам предпринимателя, связаны с языковым барьером. Для эффективной коммуникации с клиентом нужно владеть хотя бы английским языком. Вторая трудность – это достаточно дорогая доставка. Плюс высокий уровень конкуренции, поэтому важно предлагать качественный, необычный и интересный продукт.

«Чтобы иностранцы покупали российскую продукцию, она должна быть уникальной, – комментирует основатель Umptek. – Наши граждане часто копируют дизайн и концепцию у известных иностранных мастеров, а потом пытаются продать обратно за границу. Это не работает. Нужно предлагать что-то новое, удивлять».

Для дальнейшего развития экспорта требуются усилия всех участников рынка: производителей, продавцов, логистов и государственных органов, – отмечает Леонид Зондберг, коммерческий директор DPD в России и странах СНГ. «Необходимо помочь российским производителям понять, что именно можно продавать и куда, интегрировать российских производителей и продавцов с мировыми площадками. А перед нашими производителями стоит задача поиска своей аудитории и правильного продвижения продукта на внешних рынках», – резюмирует эксперт.

Алёна Яркова | RETAILER.ru

Подписывайтесь на наш каналы в Telegram и «Яндекс.Дзен», чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.

Что такое ремесла? (с иллюстрациями)

Ремесленные изделия — это предметы, которые изготавливаются вручную с использованием простых инструментов, а не методов и оборудования массового производства. Хотя это очень похоже на базовые искусства и ремесла, с ремеслами есть одно ключевое отличие. Предметы, созданные в результате этих усилий, предназначены для определенной функции или использования, а также являются декоративными по своей природе. Ремесла включают создание широкого спектра предметов, включая одежду, религиозные символы и украшения, а также различные виды поделок из бумаги.

Шампанское подушка — это разновидность поделок.

Двумя наиболее распространенными видами рукоделия являются вязание спицами и крючком. В обоих играх можно создавать множество разных предметов, которые привлекательны для глаз и очень практичны.Вязание — популярный способ создания одежды, такой как свитера, варежки и чулки. Вязание крючком можно использовать для производства уникальных и визуально привлекательных товаров для домашнего использования, таких как наволочки, покрытия для стола, салфетки и пледы. Оба метода позволяют создавать интересные цветовые палитры и рисунки, а также использовать простые цветовые схемы для более приглушенного вида.

Вязание — это одно ремесло.

Изготовление ювелирных изделий — еще один пример ремесел. В создаваемых украшениях может использоваться сочетание металла и различных камней. Однако поделки из бумаги также можно использовать для создания интересных дизайнов сережек, ожерелий, браслетов на щиколотках или колец. Независимо от выбора материалов, они обрабатываются и формируются с помощью простых ручных инструментов, которые придают каждой детали ощущение уникальности, а не единообразия.

Вышивка бисером считается ремеслом и способна улучшить внешний вид любого предмета одежды.

Бисероплетение и вышивка также являются забавным занятием, относящимся к рукоделию.Вышивкой бисером можно улучшить внешний вид любого типа одежды, от блузок и юбок до шалей и головных уборов. Свитера иногда украшают вышивкой бисером, чтобы добавить элегантности передней части одежды или плечам.

Вязание крючком — один из самых распространенных видов поделок.

Вышивка часто выполняет ту же основную функцию, что и вышивка бисером, но при этом используются нити разных размеров и цветов для создания рисунков, приятных для глаз. Вышивкой можно придать индивидуальность декоративным подушкам, карманам джинсов, фронту свитера или даже покрытию стола. Как и во всех видах ремесел, эти два метода полагаются на видение и ловкость человека для достижения желаемого результата, а не на какое-то производственное оборудование.

По своей сути вязание — это искусство многократного завязывания пряжи двумя палочками или иглами.

Шитье вообще можно рассматривать как образец рукоделия. Вырезание и пошив чехла для стула соответствовало бы этому определению, как и создание имитации подушек или использование отрезков материала для создания драпировки или панелей занавесок для окон. Даже пришивание кромки к отрезанным по размеру кускам махровой ткани и изготовление кухонных полотенец будет считаться делом рукоделия.

Вышивка — это ремесло создания декоративных узоров на ткани нитками.

Поскольку идея ремесел заключается в том, что любой произведенный предмет должен быть не только декоративным, но и полезным, подразумевается, что его можно относительно легко чистить. Например, скатерть, вышитую праздничным орнаментом, обычно можно безопасно стирать вручную или в стандартной стиральной машине.

Стежки ракушки, соединяющиеся вместе, можно использовать для изготовления деликатных тканей, таких как салфетки. Некоторые изделия ручной работы становятся семейными реликвиями.

Что такое ремесленное производство? (с иллюстрациями)

Ремесленная промышленность — это область торговли, которая включает производство и продажу предметов ручной работы. Эти предметы иногда являются единственными в своем роде произведениями искусства, но в редких случаях могут включать изделия ручной работы массового производства. Предметы ручной работы могут включать в себя практически любые виды изделий, но некоторые распространенные виды включают керамику, изделия из дерева и шитье.

Домашнее мыло — популярное рукоделие.

Декоративные предметы, кажется, составляют большую часть ремесленной промышленности, вероятно, потому, что товары, которые считаются предметами первой необходимости, хорошо поставляются массовым производством.Например, одежда является необходимым предметом и имеет огромный рынок покупателей. Спрос на одежду и огромное количество товаров, необходимых для удовлетворения этого спроса, приводят к появлению тысяч производителей, которые производят одежду в огромных количествах. Затраты на производство одежды, изготовленной на фабриках с использованием высокотехнологичного оборудования и сборочных линий, намного ниже, чем стоимость отдельных вещей, сделанных домашними портными. Те, кто производит изделия ручной работы, поставляемые массовым производством, часто не могут конкурировать с более низкими ценами в коммерческой промышленности.

Поделки можно делать из пряжи.

Многие люди, занятые в ремесленной промышленности, продают свои изделия на местных ремесленных ярмарках и блошиных рынках.Они должны арендовать стенды на ярмарках через спонсоров мероприятия, и во многих случаях эти стенды необходимо бронировать заранее. Многие из этих художников проводят много времени в поездках, чтобы участвовать в как можно большем количестве ярмарок. Обычно они проводят большую часть года в производстве своих поделок, а остальную часть рабочего времени проводят в поездках на ярмарки и рынки. Путешествие и аренда киоска часто составляют значительную часть накладных расходов, связанных с созданием изделий ручной работы.

Украшения ручной работы — это один из видов рукоделия.

Некоторые художники кустарного промысла продают свои поделки в Интернете. Хотя эти художники иногда создают свои собственные веб-сайты, они обычно продают товары через Интернет-магазины или аукционные дома, которые специализируются на поделках. Продажа в Интернете часто обходится дешевле, чем участие в ремесленных ярмарках. Кроме того, поскольку они тратят меньше времени на поездки, у этих рабочих больше времени на ремесленное производство.Во многих случаях, поскольку у них появляется больше товаров для продажи, они могут быть более конкурентоспособными в своих ценах.

При создании поделок можно использовать различные виды клея.

Другой возможный источник дохода в кустарной промышленности связан с прямыми продажами в магазинах, поскольку некоторые ремесленники могут найти розничных торговцев, которые хотят продавать их линейку товаров.Многие ремесленники предпочитают этот тип расположения, потому что они знают, что производимые ими предметы предварительно проданы. Во многих случаях розничные торговцы могут вносить аванс по своим заказам, а остаток выплачивается при доставке. Другие розничные продавцы могут захотеть организовать продажи на основе консигнации и комиссионных. Это означает, что они будут отображать изделия ручной работы, но будут производить оплату только за те предметы, которые продаются, с суммами оплаты, определяемыми в процентах.

Предметы одежды ручной работы являются частью ремесленного производства.

14 пунктов назначения для рукоделия, Пакеты для рукоделия, Советы по рукоделию

Ремесла — специальность данного региона

Ремесла — это искусство, которое создается вручную. Каждое изделие будет уникальным, поскольку оно сделано не на станке. Традиции жителей этой страны будут отражены в ремеслах. У каждого места есть свои традиции. Ремесла изготавливаются из материалов, которые особенно популярны в этом регионе.Так что рукоделие не может быть воспроизведено другими людьми. Ремесленные изделия пользуются большим спросом для украшения дома или торговых помещений. Ремесла могут быть выполнены из материалов или могут быть живописью или искусством. Искусство и роспись будут выполнены на разных материалах. Это может выглядеть иначе, но из них получаются идеальные произведения искусства.

Ремеслами займутся люди, хорошо разбирающиеся в таких поделках. Они бы научились искусству ремесел у своих предков.Интернет предоставит исчерпывающую информацию о ремеслах, доступных во многих регионах мира. Эти изделия ручной работы наверняка не будут доступны ни в одной другой части мира, поскольку это уникальное искусство. Произведения искусства будут доступны по более низкой цене на местном рынке, где они производятся, но найдут хорошие цены на международном рынке.

Некоторые изделия ручной работы являются экологически чистыми и приветствуются людьми. По мере того, как мир обращается к поощрению экологически чистых вещей, эти ремесла получают большую поддержку.Люди любят украшать свои дома и офисы экологически чистыми изделиями ручной работы. Такие места, как Индия и Африка, имеют богатую культуру ремесел. Они также доступны по доступным ценам. Некоторые изделия ручной работы настолько хороши, что люди захотят привозить некоторые из них. Есть много маркетологов, которые покупают изделия ручной работы по более низким ценам и продают их почти в четыре-пять раз дороже.

Продажа поделок — хороший бизнес.Некоторые изделия ручной работы из металла, сандалового дерева и других драгоценных элементов, несомненно, будут дорогостоящими. Ремесленники приложили бы усилия, чтобы сделать таких поделок. Он заслуживает всей своей ценности. Поэтому люди, которые поощряют такие виды ремесел, могут поощрять ремесленников, покупая эти произведения искусства. Ремесленные производства не похожи на другие отрасли. Техника здесь бесполезна. Все будет сделано с умением и терпением. Большинству навыков можно было научиться у своих предков.

Есть много видов ремесел. Это могут быть предметы декора или вещи, которые мы используем для повседневного использования. Вещи повседневного использования придадут больше украшения, если они станут произведением искусства. Люди показывают класс, выставляя свои произведения искусства. Некоторые изделия ручной работы будут стоить действительно дорого, и владеть ими сложно. Иногда они недоступны, если также оплачена максимальная цена. У жителей развивающихся стран будет много видов изделий кустарного промысла, которые будут покупать развивающиеся страны.Это поможет странам поднять свою экономику.

Ремесленные товары | Примечания, видео, контроль качества и тесты | 7 класс> Род занятий, бизнес и технологическое образование> Ремёсла

Ремёсла

Изделия ручной работы просто называют изделиями ручной работы. Для рукоделия используются различные инструменты, например бумага, одежда, глина, дерево, бамбук, тростник, металлы и т. Д. Многие мастера используют натуральные, даже полностью местные материалы, в то время как другие могут предпочесть современные, нетрадиционные материалы и даже переработать их. промышленные материалы.Ремесла — это часть нашей непальской традиции. Они несут высокую культурную и экономическую ценность.

Поделки из бумаги

_{^{Источник: ewings.xyz}}
Рис: Поделки из бумаги

В нашей культуре бумага используется не только для письма, но и для санитарных работ. Бумага может использоваться по-разному. Вот некоторые из вариантов использования:

Подготовка поздравительных открыток

Поздравительные открытки являются наиболее востребованными продуктами. Его можно использовать в любой сфере. Используется в Дашаин, Тихаре, свадебной церемонии, Новом году, дне рождения и т. Д.Такие поздравления прекрасны, когда мы готовим их самостоятельно. Вот несколько советов по подготовке карт:

1. Возьмите лист бумаги или лучше непальскую бумагу ручной работы и нарежьте бумагу размером 16х10 см, или вы также можете купить готовые простые открытки на ваш выбор.
2. Добавьте украшения на свою открытку, например, границы или символические слова разного цвета.
3. Попробуйте украсить свою открытку узорами с буквами.

Подготовка кайтов

_{^{Источник: 1080.plus}}
Рис: изготовление воздушного змея

Воздушные змеи бывают разной конструкции и размеров. Мы можем сделать простой воздушный змей из листа бумаги и бамбуковой палочки.

1. Возьмите лист бумаги и вырежьте его в форме ромба до нужного размера.
2. Возьмите две тонкие бамбуковые прорези. Чтобы убедиться, что они в правильном месте, сначала совместите их с бумагой. Завяжите как можно туже.
3. Проколите 4 отверстия в ромбовидной бумаге в каждом углу. Проденьте веревку через каждое отверстие и вокруг каждого устройства для очистки труб или палки.
4. Привяжите веревку к правой и левой сторонам горизонтальной палки.
5. Привяжите бумагу или ленту к углам, чтобы сформировать хвост.
6. Теперь кайт готов.

Подготовка цветочного букета

_{^{Источник: siteaboutchildren.comp}}
Инжир: Готовим цветочный букет

Мы можем сделать цветочный букет из листа бумаги, газетной или художественной бумаги, ножниц и клея.

1. Для начала все, что вам действительно нужно, это бумага, клей и ножницы.Цветочная лента и проволочная проволока не являются обязательными. Вы можете сделать свой собственный стебель из вещей в доме или скатав бумагу.
2. Вырезать лепесток и смять. Затем просто придайте лепестку форму центрального цветка.
3. Просто нанесите немного клея на нижнюю часть лепестка, чтобы сохранить желаемую форму.
4. Добавьте лепестки, чтобы создать цветок, который будет как большим и открытым, так и маленьким и с бутонами по желанию.
5. Сожмите небольшую складку внизу бумаги, чтобы получился изогнутый лепесток.Добавьте столько, сколько считаете нужным.
6. Нанесите каплю клея на проволочную основу или на то, что вы хотите использовать в качестве основы, и вставьте в центр нижней части блюма.

Подготовка бумажной салфетки

1. Купите листы или рулон папиросной бумаги.
2. Вырежьте ткань квадратом 10-20 см.
3. Ни один лист бумаги не следует тратить зря.
4. Из рулона можно изготовить 5-10 штук салфетки с тканью необходимой длины.

Изготовление различных изделий из местных материалов

Непал богат естественной растительностью.Недревесные лесные продукты, такие как бамбук, тростниковая волокнистая трава, и сельскохозяйственные продукты, такие как кукурузная солома, пшеница, рис и т. Д., Традиционно используются для изготовления мешков, метел, подушек, веревок и т. Д. Некоторые из полезных продуктов, изготовленных из них являются:

Подготовка вентилятора

_{^{Источник: www.youtube.com}}
Рис: вентилятор

1. Возьмите нож, 40 или 50 кусочков бамбуковых полосок размером 25 см, цветную нить, две расколите бамбуковую палку примерно 450 см и полую бамбуковую палку длиной 10 см в качестве ручки.
2. Расположите бамбуковые полоски в ряд так, чтобы покрыть 20 см длины одной стороны одной из длинных секций под прямым углом.
3. Поместите еще одну бамбуковую секцию чуть выше предыдущей.
4. Плотно свяжите две ленты на обоих концах и на средней стороне, как требуется, таким образом, чтобы концы уложенных полос были прочно натянуты.
5. Вставьте остальные полоски под прямым углом, одну за другой, попеременно с обеих сторон, пока длина расположенных палочек не будет покрыта.
6. Одна сторона уже растянута, придайте границу либо вышивкой, либо другим способом в направлении остальных трех сторон.
7. Соедините две стороны с другой стороны с помощью клея или плавно обернув веревку, и вставьте этот конец в полую ручку цилиндра.
8. Вентилятор готов.

Держатель для ручек и бамбуковая ваза для цветов

1. Возьмите кусок бамбука диаметром 6–8 см, по крайней мере, с одним узлом и 10 см между узлами.
2. Односторонний поперечный разрез детали сразу за узлом, а другая сторона на расстоянии 10 см от узла.
3. Очистите внутреннюю сторону и разгладьте внешнюю сторону детали.
4. Раскрасьте внешнюю поверхность и нарисуйте привлекательные узоры. Ваза с цветами готова к использованию.

Вы можете использовать его как для держателя ручек, так и для бамбуковой вазы для цветов.

Повторное использование отходов

_{^{Источник: www.polyvore.com}}
Рис. Использование макулатуры

Переработка — это переработка использованных материалов (отходов) в новые полезные продукты.Это также сокращает использование сырья, которое могло бы быть использовано. Переработка также требует меньше энергии и является отличным способом борьбы с загрязнением воздуха, воды и земли.

Обсудите вторичное использование отходов со своим учителем и запишите свои выводы на:

1. Органические отходы
2. Пищевые отходы ресторанов
3. Утилизация людей и домашних животных
4. Использованная бумага
5. Изношенная одежда

Инструменты для резьбы по дереву и камню

_{^{Источник: ww w.pinterest.com}}
Рис: Инструменты

• Молотки: Молотки используются для ударов долота.
• Зубила: Зубила используются для вырезания камня и дерева с различной структурой.
• Мешок с песком: Во время резьбы мешки с песком используются для безопасной поддержки.
• Резьбовые ножи: Резьбовые ножи помогают моделировать структуру дерева.
• Верстак: При резьбе это рабочий стол с тисками и зажимом для надежного удержания дерева.
• Средства личной безопасности: Это защитные очки для глаз, респираторы для защиты легких от пыли, кожаные перчатки для защиты рук при промахе долотом или ножом.

Правильный выбор дерева и камня для резьбы

Резьба не может быть выполнена на каждом дереве и камне. Какой-то персонаж решает, резать на них или нет. Некоторые процессы выбора описаны ниже:

Соответствующая древесина: Резьба бывает разных видов, и это непросто.Для новичка правильным выбором будет мягкое дерево, например грецкий орех, манго. Для прочности лучше всего подойдет древесина твердых пород, например толстая древесина. Это также зависит от того, какая текстура желательна. Как правило, для резьбы подходит прочная, мелкая, надежно доступная и хрупкая древесина.

Соответствующий камень: Процесс выбора такой же, как и для дерева. Новичкам рекомендуется использовать мягкие камни. Для резьбы используются следующие камни:

Мыльный камень: Он имеет различные цвета и текстуру.

Алебастр: Встречается разного цвета. Он красивый, и на нем легко вырезать.

Известняк: Эти камни хороши для резьбы, даже если они не полируются.

Мрамор: Без использования инструментов резать мрамор очень трудно и трудно

Гранит: Подходит для сложной резьбы. При резьбе по ней требуются специальные инструменты и много усилий.

Метод резьбы по дереву

• Выберите дерево и нарисуйте грубый рисунок.
• Для защиты используйте защитные очки и респиратор для защиты глаз и легких.
• Используйте соответствующие инструменты. Держите руку на остром лезвии инструмента и не держите его на коленях во время резьбы, держите его на столе или тисках. Держите аптечку поблизости.
• После вырезания используйте наждачную бумагу, грунтовку или полироль для дерева.

Метод резьбы по камню

• Сделайте набросок своей идеи.
• Выберите камень или отрежьте его по размеру. Сделайте рисунки или отметки на камне.Используйте карандаш или мелок. Не пользуйтесь маркером или ручкой.
• Носите защитные очки, респиратор от пыли и наушники.
• Используйте соответствующее долото для придания формы вашему изделию. Во время резки держите зубило наклоненным в сторону.
• Используйте напильники для разглаживания поверхности вашего изделия.
• Нанесите влажную наждачную бумагу, чтобы сделать ее более гладкой.
• Нанесите воск, чтобы сделать его ярким и блестящим, или используйте цвет камня.

Изделия кустарного промысла

Живопись — это искусство создания картин путем нанесения цвета на поверхность.Живопись — это способ творческого самовыражения, и форм много. Краска изготавливается путем смешивания пигмента (цветной порошок) со средой (жидким веществом), например с водой. Существуют различные формы живописи, такие как масляная живопись, порошковая окраска, окраска распылением и т. Д. Картина также имеет свой собственный стиль, такой как современные, абстрактные, восточные и западные картины.

6 лучших направлений для индийских ремесел (2020)

Планируете поездку в Индию? Некоторые из самых популярных мест для индийских ремесел

Фотография www.Пользователь flickr.com mynameisharsha

Искусство и ремесла — неотъемлемая часть жизни индейцев. Благословенная богатым культурным наследием, которое отражается в замысловатом ремесле, Индия — настоящий рай для любителей покупок. Ваша поездка в Индию будет неполной, если вы не познакомитесь с красивыми индийскими изделиями ручной работы, которые отражают умопомрачительный талант ее мастеров. Вот список из 6 лучших мест, где можно купить изделия индийского ремесла.

Сахаранпур (Деревообработка)

Фотография Никиты Капура

Сахаранпур, расположенный в штате Уттар-Прадеш, хорошо известен своей резьбой по дереву.Некоторые из лучших в мире резчиков по дереву работают в Сахаранпуре, где опыт работы с деревом передается по семейной традиции от отца к сыну. Предметы изготавливаются из древесины деревьев Шишам, Дудхи и Сал. По запросу они также закупают и обрабатывают тик, красное дерево и черное дерево. Часто в дизайн добавляются другие материалы, такие как плитка или металл, чтобы сделать его еще более привлекательным. Отделка деревянных изделий ручной работы из Сахаранпура безупречна. Популярные конструкции включают религиозных идолов, артефакты, резные деревянные зеркала, мебель, шкафы, столы, подносы и сундуки.Также легко доступны крошечные, удобные для переноски игрушки, резные брелки, вазы и шкатулки.

Орисса (Аппликации и металлические работы)

Фотография Никиты Капура

Штат Орисса может похвастаться развитой индустрией ремесел этнических индейцев. Она нашла себе нишу в области аппликации, металлургии и серебряной филиграни. Техника аппликации — это художественное наложение вырезанных лоскутков ткани друг на друга или рядом друг с другом.Также используется ткань-основа, которая обычно очень красочная. В таких работах очень часто используются крошечные зеркала, которые придают конечному продукту яркий вид. Этот вид ремесел очень популярен во всем штате Орисса. В Тарвском районе мастера изготавливают из старого доброго белого металла красивые утилитарные и декоративные изделия, такие как тарелки, пепельницы, колокольчики. С другой стороны, город Каттак известен неповторимым тонким ремеслом «Таркаши» или серебряной филигранью.Серебро отбивается и превращается в тонкую проволоку и фольгу, которые затем соединяются вместе, образуя изделия (обычно декоративные) необычайной красоты.

Ассам (Терракотовые работы)

Фотография Никиты Капура

Слово Terracotta произошло от латинских и итальянских слов — Terra, что на латыни означает «земля» или «почва», и «Cotta», что по-итальянски означает «статуя». Таким образом, терракотовая работа — это искусство создания статуй / фигурок из глины, глины или земли.Ремесленные изделия Ассама из терракоты несут на себе поразительные отпечатки его древней культуры. В свое время ассамские мастера уделяли большое внимание изготовлению статуэток религиозных символов. Сегодня мастера по изготовлению терракоты в равной степени концентрируются на дизайнерских артефактах, игрушках, куклах, горшках, вазах и т. Д. Деревня Дхубри в районе Гоалпара в Ассаме занимает ведущее место на мировом рынке терракоты.

Южная Индия (изделия из кокоса, изделия из сандалового дерева, изделия из камня, изготовление масок, ткачество из шелка)

Фотография www.Пользователь flickr.com jackol

Штат Карнатака известен резьбой по дереву, камню и слоновой кости, а также изделиями из сандалового дерева. Штат Тамил Наду известен шелковыми сари Кандживарам, изысканными циновками, предметами из пальмовых листьев и волокон Пальмиры, латунными и бронзовыми статуями, металлическими изделиями, тканью ручной работы, хлопчатобумажными и шелковыми тканями, каменными скульптурами и красивыми украшениями. Штат Керала славится кружевной одеждой, вышивкой, лодками-змеями из слоновой кости, золотыми и серебряными украшениями, специями, росписями на бамбуковых циновках, резьбой по дереву, фигурками металлических идолов, скульптурами из сандалового дерева, куклами Катхакали, масками Катхакали и изготовлением кукол.Южный союзный регион Пондичерри знаменит ароматными свечами, ароматическими палочками, бумагой ручной работы, керамикой, кожаными изделиями, солеными огурцами, джемами и одеждой Khadi (индийская ткань, сотканная вручную, прославившаяся Махатмой Ганди).

Гуджарат (Текстильные изделия ручной работы и ткани)

Фотография сделана пользователем www.flickr.com sudhamshu hebbar

Ремесла и текстиль гуджарати отражают любовь к блеску, внимание к деталям и страсть к дизайну.Они также полны красок и много работают с зеркалами, что придает им фанковый, племенной вид. Есть несколько разных стилей, например, парча, в которой золотая нить вплетается в края ткани. Очень популярны традиционные узоры в виде стилизованных попугаев, цветочных бордюров, мотивов деревьев, мотивов манго и т. Д. Бандхани — еще один очень известный стиль. Бандхини — это, по сути, работа с галстуком и краской. Связанные и окрашенные ткани, производимые в Индии, также известные как бандхедж, возможно, являются лучшими в мире.В Гуджарате широко распространены работы с зеркалами, также можно найти коробки из зеркальной ткани. Все это выглядит очень круто.

Кашмир (Шерстяные изделия ручной работы)

Фотография сделана пользователем www.flickr.com liketearsintherain

Кашмир всегда обладал аурой таинственности из-за его относительной недоступности и сказок о красоте и ошеломляющем великолепии. Люди прекрасны, как земля, и созданные ими шали и ковры тоже.Одним из самых популярных видов кашмирских шалей являются джамавары. Джамаварские шали изготавливаются из парчовой шерстяной ткани, иногда из чистой шерсти, а иногда из смеси хлопка. Затем у вас есть шали из пашмины, которые безошибочно мягкие, пряжа которых соткана из волос редкого и неуловимого козерога, найденного на высоте 14000 футов над уровнем моря. Хотя чистый пашмина стоит дорого, иногда его смешивание с шерстью снижает стоимость. Шали Shahtoosh сотканы из пуха тибетской антилопы и известны своей легкостью, мягкостью и теплотой.Говорят, настоящий Шахтуш любого размера должен пройти сквозь кольцо на пальце. Что касается ковров, то кашмирские ковры всемирно известны по двум причинам: они изготавливаются вручную и всегда связаны узлами, а не тафтингом. Успокаивающее сочетание цветов делает кашмирский ковер ценным достоянием.

Соответствие предложения и спроса в сфере услуг

Сфера услуг отличается от производственной в их непосредственности: гамбургеры должны быть горячими, номера мотелей — именно там, где их хотят сонные путешественники, а места в самолетах пусты, когда клиенты хотят лететь.Уравновесить спрос и предложение в сфере услуг непросто, и, как пишет автор, от того, хорошо это делает менеджер или нет, все зависит. В этом кратком описании умения манипулировать сервисными менеджерами автор обсуждает две основные стратегии — «преследование спроса» и «выравнивание мощности», которые доступны большинству сервисных компаний. Далее он обсуждает несколько способов, которыми менеджеры по обслуживанию могут изменить спрос и повлиять на возможности.

Литература по управлению производственными мощностями сосредоточена на товарах и производстве, и многие авторы предполагают, что услуги — это просто товары с некоторыми странными характеристиками.К сожалению, эти исследователи никогда полностью не исследуют значение этих странных черт:

1. Услуги прямые; их нельзя инвентаризировать. Непродолжительность услуг оставляет менеджера без важного буфера, доступного для руководителей производства.

2. При производстве услуг существует высокая степень взаимодействия производителя и потребителя, что является смешанным преимуществом; С одной стороны, потребители являются источником производственных мощностей, но, с другой стороны, роль потребителя создает для менеджеров неуверенность в отношении продолжительности процесса, качества продукта и возможности приспособления объекта к потребностям потребителя.

3. Поскольку услуга не может быть доставлена, потребитель должен быть доставлен в систему предоставления услуги или систему к потребителю.

4. Из-за нематериального характера результатов услуги установление и измерение уровней мощности для работы услуги часто являются очень субъективными и качественными задачами.

В то время как потребление товаров может быть отложено, как правило, услуги производятся и потребляются почти одновременно. Учитывая это различие, кажется очевидным, что есть характеристики системы предоставления услуг, которые не применимы к производственной системе, и что менеджер службы должен учитывать набор факторов, отличный от тех, которые были бы учтены его или ее коллегой в производстве. .А если взглянуть на сферы услуг, совершенно очевидно, что успешные руководители служб управляют производительностью своих операций, а неудачники — нет. Итак, «странные характеристики» часто определяют разницу между процветанием и неудачей.

Рассмотрим следующие действия сервис-менеджеров, приведшие к фиаско:

Увеличение пропускной способности неправильного типа — Изучая статистику сражений в войне за долю рынка среди авиакомпаний, конкуренты заметили, что авиаперевозчик, занимающий меньшинство на определенном маршруте, часто получает меньшую долю от общего числа пассажиров, на которых летят маршрут, чем доля пролетных мест. ¹ И наоборот, доминирующая авиакомпания будет перевозить непропорционально большую долю от общего числа перевезенных пассажиров. Вывод был очевиден: садитесь на сиденья, и вы получаете пассажиров.

Стремясь увеличить количество мест, авиакомпании выстроились в очередь, чтобы закупить гигантские самолеты. Однако, когда конкуренты начали чаще летать на небольших самолетах по одним и тем же маршрутам и набирать большое количество пассажиров, для многих авиакомпаний стало болезненно очевидно, что частота (и, в некоторой степени, время) вылетов является ключом к увеличению доли рынка.Следовательно, авиакомпании «законсервировали» многие из джамбо или продали их, если могли.

Без увеличения общей вместимости — Оператор курорта решил увеличить количество комнат в общежитии, а не расширять центральные службы, необходимые для поддержки дополнительных гостей. Тот факт, что аренда комнат составляет до 90% от общего дохода и что теннисные корты, бассейны, конференц-залы, парковки и т. Д. Почти ничего не приносят, убедил оператора создать дисбаланс в пользу доходов. производственная деятельность.Однако количество гостей подстраивалось под уровень заполняемости, который могли поддерживать центральные службы, а не до уровня вместимости номеров. Вместимость комнаты сверх уровня, поддерживаемого центральными службами, была растрачена.

Без учета реакции конкурентов — Реакция гостиничной индустрии Орландо, Флорида на объявление об открытии Диснейленда, является классическим примером фиаско этого типа управления услугами. Руководители Disney хорошо усвоили уроки округа Ориндж, Калифорния, и Диснейленда, где доходы ограничиваются развлечениями, едой и сувенирами.Однако компании, помимо Disney, получили большую прибыль в сфере жилья, ресторанов и мест отдыха. Правильно понимая, что то же самое произойдет во Флориде, Дисней купил 200 000 акров к югу от Орландо, что в восемь раз больше, чем в Анахайме.

Однако, когда появились новости о том, что Дисней построит в центральной Флориде, каждый, у кого в портфолио есть гостиница или мотель, начал строить планы домов в Орландо, хотя Дисней вытеснил все земли в пределах двух миль от Волшебного Королевства.Последующее перестроение хорошо задокументировано. Было построено более 30 000 номеров для обслуживания рынка, которому, по оценкам, требовалось всего 19 000. Как стонал кредитор из Орландо: «У нас там был отличный дом на 200 комнат, единственный на перекрестке. Менее чем за год в пределах четверти мили от этого перекрестка было построено, строилось или запланировано 5000 комнат. Нам пришлось лишиться права выкупа, и наша загрузка составляет только 35% ».

Подрыв собственных услуг — Новый участник отрасли ночных авиаперевозок обнаружил, что попытки захватить долю рынка за счет увеличения существующего числа самолетов и филиалов увеличивают расходы быстрее, чем доходы.Все еще ища долю рынка, компания предложила более низкие ставки на поставки второго и третьего дня. Однако из-за избыточных мощностей компания всегда доставляла посылки на следующий день. Когда потребители обнаружили этот факт, бизнес резко сместился в сторону более дешевых услуг. Таким образом, несмотря на увеличение объема, в результате более низкая маржа подтолкнула безубыточный объем еще выше.

Эти ловушки не неизбежны. Успешные руководители сервисных служб их избегают, и есть достаточно примеров хорошо управляемых сервисных предприятий, из которых можно почерпнуть мудрость о том, как согласовать спрос на услуги с возможностями их предоставления.Для большинства компаний доступны две основные стратегии управления мощностями, а для руководителей — несколько способов управления как спросом, так и предложением в их бизнесе. Я буду обсуждать стратегии и варианты по очереди.

Две базовые стратегии

Рассмотрим национальную операционную группу брокерской фирмы XYZ. Группа, расположенная в офисном здании в районе Уолл-стрит, обрабатывает транзакции, совершаемые зарегистрированными представителями в более чем 100 филиалах по всей территории Соединенных Штатов.Как и во всех других брокерских компаниях, расчеты по сделкам XYZ должны производиться в течение пяти торговых дней. Этот пятидневный период позволяет операционным менеджерам сглаживать ежедневные колебания объемов.

Но фундаментальные сдвиги в объеме и структуре фондового рынка могут произойти в одночасье, и операционный менеджер должен быть готов справиться с чрезвычайно большими колебаниями объема. Например, благодаря слухам о «международном мире» количество транзакций по XYZ выросло с 5600 в один день до 12 200 в следующий.

Однако менеджеры XYZ, как и их коллеги из других фирм, не могут предсказать объемы. Фактически, генератор случайных чисел может предсказать объем на месяц или даже неделю вперед почти так же хорошо, как и менеджеры.

Как операционные менеджеры в XYZ управляют мощностью при таких резких колебаниях? Ответ зависит от задач и ограничений, стоящих перед каждым менеджером. Вот что могут сказать два менеджера одной фирмы:

• Менеджер A– «В настоящее время наша производственная мощность составляет 12 000 транзакций в день.Конечно, то, к чему мы должны готовиться, всегда является проблемой. Например, наш объем в этом году составлял от 4 000 до 15 000 транзакций в день. Это хорошо, что у нас есть текучесть кадров, потому что в периоды небольшого объема она помогает нам сокращать персонал без моральных проблем, вызванных увольнениями ». (Текучесть кадров в этом отделе составляет более 100% в год.)

• Менеджер B — «Для любой действующей процедуры составления бюджета необходимо оценивать объем в пределах 15%. Корреляция между фактическим и ожидаемым объемом в брокерской индустрии была настолько слабой, что я вообще сомневаюсь в ценности бюджетирования.Я поддерживаю нашу мощность на уровне 17 000 транзакций в день ».

Почему большая разница в управлении мощностями в одной и той же фирме? Менеджер А отвечает за кассовые операции — обработку сертификатов, чеков и наличных денег. Персонал в кассе — курьеры, клерки и контролеры. Оборудование — картотеки, хранилища, калькуляторы — несложное.

Менеджер B, однако, отвечает за обработку заказов, функцию обработки информации. Персонал — это операторы клавиш, специалисты EDP и системные аналитики.Оборудование сложное — электронно-лучевые трубки, перфораторы, компьютеры и устройства связи, которые связывают национальные операции с филиалами. Сотрудники под управлением B выполняли свои задачи вручную, пока возросший объем и стандартизация информационных потребностей не сделали целесообразным установку компьютеров.

Поскольку время выполнения заказа, необходимое для увеличения емкости операции обработки информации, велико, а дополнительные затраты на емкость для обработки последних 5000 транзакций невысоки (требуется лишь некоторое дополнительное периферийное оборудование), Менеджер B поддерживает способность обрабатывать 17 000 транзакций в день.Он придерживается этого уровня, даже несмотря на то, что среднее количество ежедневных транзакций в течение любого месяца никогда не превышало 11000, а количество транзакций за один день никогда не превышало 16000.

Поскольку существует большая неопределенность относительно будущего статуса сертификата акций, в кассовых операциях ситуация совершенно иная. Попытки автоматизировать функцию кассового обслуживания до степени, достигаемой группой обработки заказов, были сорваны, поскольку риск выбора системы, несовместимой с будущим форматом сертификата акций, очень высок.

Другими словами, менеджер A привязан к стратегии «преследования спроса», а его коллега, менеджер B в соседнем офисе, привязан к стратегии «уровня мощности». Однако каждый хочет включить в свою собственную стратегию больше других. A разрабатывает компьютеризированную систему для обработки требований кассовых операций; B ищет некоторые переменные затраты в операции обработки заказа, которые можно удалить в периоды небольшого объема.

Характеристики этих двух совершенно разных стратегий изложены в Приложении «Сравнение стратегий преследования спроса и уровня мощности для брокерской фирмы XYZ.”

Выставка Сравнение стратегий преследования спроса и уровня мощности для брокерской фирмы XYZ

Менеджеры по обслуживанию, использующие стратегию преследования, обычно несут ответственность за неквалифицированных сотрудников, выполняющих работу с небольшой или нулевой свободой действий из-за низкой оплаты в относительно непривлекательной среде. Менеджеры чаще всего используют стратегию уровней, когда более высококвалифицированные люди выполняют работу за высокую оплату, с некоторой или большой осмотрительностью в относительно приятной обстановке.

Поскольку требования к уровню навыков для «преследования» ниже, чем для «уровня», стоимость обучения на одного сотрудника также будет ниже для «преследования».Однако ежегодные затраты на обучение в отделе, использующем стратегию преследования, могут быть намного выше, чем в отделе, использующем стратегию уровней. Стратегия преследования требует большего количества сотрудников, и эти сотрудники демонстрируют более высокую текучесть кадров из-за только что описанных характеристик работы.

Стратегия погони обычно дороже, чем стратегия уровней, и по другим причинам. Высокая текучесть кадров и использование неквалифицированных сотрудников способствуют высокому уровню ошибок, а это означает, что требуется больше руководителей для обеспечения выполнения работ в соответствии со спецификациями.

Что касается стратегии преследования, время выполнения заказа, необходимое для привлечения и обучения новых сотрудников в периоды увеличения объема и для сокращения рабочей силы в периоды сокращения, настолько короткое, что прогнозирование и бюджетирование необходимы только на короткий период. Однако, поскольку менеджеры, использующие стратегию уровней, нуждаются в большем времени для приобретения или утилизации оборудования и обученного персонала, для них прогнозирование и составление бюджета — это длительный процесс.

Хотя стратегия погони за спросом имеет множество негативных коннотаций для просвещенных менеджеров, существуют некоторые системы предоставления услуг, такие как парки развлечений и курортные отели с резкими сезонными или случайными колебаниями спроса, которые выживают только в результате ее успешного применения.

Управление спросом и предложением

Помимо выбора одной из только что описанных стратегий, руководитель службы может выбрать тот или иной дополнительный способ справиться с изменяющимся графиком спроса. Чтобы понять, как это удалось одной компании, см. Боковую панель «Поиск креативного решения».

Изменение спроса

Менеджер может попытаться повлиять на спрос, разработав схемы ценообразования в непиковый период, непиковые рекламные акции, дополнительные услуги и системы бронирования.Давайте по очереди рассмотрим каждый из этих вариантов выравнивания спроса:

Стоимость

Один из методов, который используют менеджеры для переключения спроса с периодов пиковой нагрузки на периоды непиковой нагрузки, — это использование схемы дифференцированного ценообразования, которая также может увеличить первичный спрос в периоды непиковой нагрузки. Примеров таких схем множество. Они включают в себя стоимость утренников для фильмов, счастливые часы в барах, семейные вечера в бейсбольном парке по будням, тарифы на междугородние звонки в выходные и ночные часы, цены на пиковые нагрузки коммунальных предприятий и купоны два по цене одного в ресторанах на Вечер вторника.

Развивающийся непиковый спрос

Большинство менеджеров по обслуживанию постоянно борются с идеями увеличения объемов в периоды низкого спроса, особенно в тех учреждениях, где структура затрат является фиксированной и низкой. Влияние этих дополнительных доходов на прибыльность бизнеса огромно. Примеры попыток развития непикового спроса найти нетрудно. Сети гамбургеров добавляют в свое меню продукты для завтрака, а кофейни добавляют к своим обедам. Городские отели, которые обслуживают деловых путешественников в будние дни, разрабатывают пакеты «минивакации» на выходные для жителей пригородов в своих географических районах, а курортные отели, забитые отдыхающими во время школьных каникул, разрабатывают специальные пакеты для бизнес-групп в межсезонье. .

Тем не менее, следует проявлять осторожность при разработке планов по увеличению спроса на недостаточно используемые периоды сервисного центра. Многие компании совершили дорогостоящие ошибки, внедряя такие схемы и не видя влияния, которое они могут оказать на существующие операции. Как отметил Уикхэм Скиннер, для производственных компаний существуют некоторые реальные затраты, связанные с «расфокусировкой» системы предоставления услуг, а именно к этому имеет тенденцию деятельность по расширению рынка. ² Новые концепции часто требуют оборудования и навыков, которых в настоящее время нет в системе предоставления услуг.Добавление этих навыков и оборудования может потребовать нового типа рабочей силы, новой планировки или большего контроля.

Даже если новая концепция преуспеет в создании спроса в непиковые периоды, эффекты не всегда будут положительными. Менеджеры часто продуктивно используют свободное время как время для обучения новых сотрудников, проведения технического обслуживания оборудования, уборки помещений, подготовки к следующему пику и освобождения рабочих от бешеного темпа периодов пика. Таким образом, новая концепция может иметь тенденцию в лучшем случае снизить эффективность существующей системы или, в худшем случае, разрушить хрупкое равновесие, обнаруженное в большинстве систем предоставления услуг.

Развитие дополнительных услуг

Другой метод, который используют менеджеры для отклонения спроса от периодов пиковой нагрузки, — это разработка дополнительных услуг, которые либо отвлекают потребителей от узких мест в часы пик, либо предоставляют им альтернативные услуги, пока они находятся в очереди на операции с ограниченной пропускной способностью. Например, владельцы ресторанов обнаружили, что в напряженные ночи большинство посетителей меньше жалуются, сидя в гостиной с коктейлем, чем стоя в очереди, ожидая столиков в обеденной зоне.Кроме того, рентабельность ресторанов с барами может увеличиться более чем вдвое.

Переадресация также может сократить время ожидания. Управляющий отеля установил зеркала в центральном вестибюле на каждом этаже, чтобы посетители могли следить за своим внешним видом, пока ждут лифта. Банковские услуги по почте или через банкоматы — это еще один способ сократить время ожидания клиентов.

Создание систем бронирования

Руководители служб могут эффективно управлять спросом, используя систему резервирования, которая, по сути, предварительно продает производственную мощность системы предоставления услуг.Когда определенные периоды времени забронированы в конкретном сервисном центре, менеджеры часто могут перенаправить избыточный спрос на другие временные интервалы в том же центре или в другие объекты в той же компании и, таким образом, значительно сократить время ожидания и, в некоторых случаях, гарантировать обслуживание клиентов .

Например, если сеть мотелей имеет национальную систему бронирования, служащий обычно может найти клиенту номер в другом мотеле сети в довольно непосредственной близости от его или ее желаемого местоположения, если мотель первого выбора заполнен.

Аналогичным образом авиакомпании часто могут перенаправить спрос с забронированных рейсов на рейсы с избыточной вместимостью или от спроса на автобусы до первого класса, особенно если у их конкурентов нет свободных мест в желаемое время полета.

Однако системы бронирования не лишены проблем, главная из которых — незаезд. Потребители часто делают оговорки, которые они не используют, и во многих случаях потребитель не несет финансовой ответственности за невыполнение бронирования.Чтобы учесть неявку, некоторые сервисные компании переоценивают свои мощности и рискуют навлечь на себя гнев таких клиентов, как Ральф Нейдер, которые действительно появляются. Многие сервисные компании установили политику выставления счетов за зарезервированные, но не использованные мощности, если резервирование не отменяется до назначенного времени.

Контроль поставок

Менеджер службы имеет большее прямое влияние на аспекты предложения при планировании мощностей, чем он или она на стороне спроса. Менеджер по обслуживанию может сделать несколько вещей, чтобы приспособить мощность к изменяющемуся спросу.

Использование сотрудников, работающих неполный рабочий день

Многие сервисные компании пришли к выводу, что более эффективно справляться со спросом, когда он возникает, чем пытаться сгладить пики. Пики зависят от типа бизнеса — в определенные часы дня (ресторан), в определенные дни недели (укладка волос), в определенные недели месяца (банковское дело) и в определенные месяцы года (услуги по подоходному налогу). ). Эти сервисные предприятия обычно содержат штат сотрудников, работающих полный рабочий день, которые работают на предприятии в периоды отсутствия нагрузки, но нуждаются в помощи в периоды пиковой нагрузки.Один из наиболее известных ресурсов — это совместные рабочие места, особенно учащиеся старших классов и колледжей, родители, которые хотят работать в те часы, когда их дети ходят в школу, и подработники, желающие пополнить свой основной источник дохода.

Повышение эффективности

Многие сервис-менеджеры анализируют свои процессы, чтобы найти способы максимально эффективно использовать свои системы предоставления услуг в периоды пикового спроса. Фактически, такой анализ позволяет обслуживающей компании увеличить пиковую мощность за небольшие дополнительные расходы.

Например, в периоды пиковой нагрузки сотрудники выполняют только те задачи, которые необходимы для оказания услуги. Если возможно, менеджеры используют периоды простоя для выполнения вспомогательных задач, которые, по сути, они инвентаризируют на периоды пиковой нагрузки.

Для повышения эффективности менеджеры изучают задачи даже в часы пик, чтобы определить, отсутствуют ли определенные навыки или используются неэффективно. Если эти навыки можно сделать более продуктивными, можно увеличить эффективную мощность системы. Например, парамедики и помощники юристов значительно увеличили продуктивное время врачей и юристов.Даже изменение структуры системы предоставления услуг может существенно повлиять на продуктивность поставщиков услуг.

Еще один способ преодолеть ограничение пиковой мощности — перекрестное обучение. Система предоставления услуг состоит из различных компонентов. Когда система предоставляет одну услугу на полную мощность, некоторые ее разделы, вероятно, будут использоваться недостаточно. Если сотрудники в этих подразделениях могут предоставить максимальный сервис, они увеличивают мощность в узком месте.Когда спрос меняется и создает узкие места в других компонентах системы, сотрудники могут снова вернуться.

Расширение участия потребителей

Чем больше делает потребитель, тем меньше трудозатраты производителя. Бакалея с самодельной упаковкой, салат-бары в ресторанах, бензоколонки самообслуживания, заполненные клиентом формы с информацией о страховании и рестораны, где можно готовить самостоятельно, — все это примеры более активного участия потребителей в производстве услуг.

Конечно, есть некоторые риски для увеличения количества вкладов потребителей: потребители могут отказаться от работы и платить за нее; снижается контроль менеджера над предоставлением услуги; и такой шаг может создать конкуренцию самой услуге. Посетитель ресторана, который готовит сам, может просто остаться дома.

Совместная емкость

Для оказания услуги часто требуется, чтобы сервисный бизнес инвестировал в дорогостоящее оборудование и трудовые навыки, которые необходимы для оказания услуги, но которые используются не на полную мощность.В таких случаях менеджер службы может рассмотреть возможность совместного использования емкости с другой компанией для совместного использования требуемых, дорогих, но недостаточно используемых ресурсов.

Например, группа больниц в большом городском районе может согласиться с тем, что каждой из них нет необходимости покупать дорогое медицинское оборудование для лечения каждого заболевания и что они должны совместно использовать мощности. Один покупал кардиологическое оборудование, другой гинекологическое и акушерское оборудование, третий — почечные аппараты. Участвующие врачи будут иметь допуск во всех больницах.Совместное использование оборудования позволит больницам не только более эффективно использовать дорогостоящие ресурсы, но и, если в каждом учреждении будут созданы группы обученных и опытных специалистов, больницы также смогут оказывать более качественную медицинскую помощь.

Концепция совместной емкости возможна в авиалиниях в нескольких формах. Некоторые авиакомпании, выполняющие нечастые рейсы в конкретный аэропорт и из него, используют общие ворота, пандусы, оборудование для обработки багажа и наземный персонал. Фактически, некоторые внутренние авиалинии, летающие по разным маршрутам с разным сезонным спросом, обмениваются самолетами, когда падение спроса совпадает с пиком другого.

Инвестиции в расширение до

Мудрые менеджеры по обслуживанию часто вкладывают деньги в «расширение». Когда происходит рост, иногда становится ясно, что некоторые из новых разработок могли быть выполнены, когда объект был первоначально построен, с гораздо меньшими затратами и с меньшими затратами. Тщательный анализ перед тем, как объект будет построен, покажет, что это за предметы. Например, за небольшие деньги ресторатор может построить свою кухню с дополнительным пространством, чтобы в дальнейшем обслуживать больше посетителей.Подрядчики могут проложить проводку, водопровод и каналы для кондиционирования воздуха до края здания, где будет происходить расширение. Менеджер может инвентаризировать достаточно земли для расширения и дополнительных парковок. Эти действия позволят менеджеру ресторана увеличить пропускную способность без ремонта кухни, переделки проводки, сантехники и систем кондиционирования воздуха или покупки прилегающей земли по гораздо более высокой цене.

В поисках лучшего

Управление спросом и предложением — ключевая задача сервис-менеджера.Хотя существуют две основные стратегии управления мощностью, опытный менеджер службы почти во всех случаях отклоняется от этих двух крайностей.

Задача менеджера по обслуживанию — найти наилучшее соответствие между спросом и мощностью. Чтобы управлять изменяющимся балансом, характерным для сферы услуг, менеджерам необходимо планировать, а не реагировать. Например, менеджеры должны попытаться сделать прогнозы спроса на рассматриваемые периоды времени. Затем он или она должны разбить систему предоставления услуг на ее составные части, рассчитать текущую мощность каждого компонента и прийти к разумной оценке того, как будет использоваться каждый компонент с учетом прогноза спроса.

Поскольку каждая система не может обрабатывать бесконечные запросы, менеджеру необходимо задаться вопросом, какую часть пикового спроса система должна обработать. Какой уровень обслуживания должна предоставлять система доставки? Как только менеджер сможет приблизительно ответить на эти вопросы и решить, какую из основных стратегий использовать, он или она готов экспериментировать с различными вариантами, чтобы изменить спрос и мощность. Каждый план и вариант, к которому прибывает менеджер, может быть оценен по стоимости и лучше всего подходит для конкретной выбранной услуги.

В конечном счете, конечно, что касается спроса, истинная цель менеджера состоит в увеличении доходов за счет существующей системы предоставления услуг заданной мощности. После вычитания истинных переменных затрат вся выручка направляется в чистую прибыль. Что касается предложения, менеджер стремится минимизировать затраты, необходимые для увеличения или уменьшения мощности.

Столкнувшись с повышенным спросом, бизнес увеличивает прибыль с минимальными вложениями. Во времена нормирования капитала небольшие инвестиции часто являются единственными доступными для компании.Столкнувшись с сокращающимся спросом, менеджер должен выбрать лучший способ настроить пропускную способность системы на меньший объем.

Следуя идеям, изложенным в этой статье, сервис-менеджеры должны творчески думать о новых способах управления спросом и предложением. Самое важное, что нужно признать, — это то, что ими можно эффективно управлять и что ключ к этому — в планировании.

1. См. Уильям Э. Фрухан младший, Борьба за конкурентное преимущество: исследование внутреннего магистрального авиаперевозчика США (Бостон: Отдел исследований, Гарвардская школа бизнеса, 1972).

2. См. Уикхэм Скиннер, «Сосредоточенная фабрика», HBR, май – июнь 1974 г., с. 113.

Версия этой статьи появилась в выпуске журнала Harvard Business Review за ноябрь 1976 г. .

No related posts.