Как открыть свою пивную точку: Как открыть пивную точку с нуля и сколько это стоит?

Перед открытием торговой точки необходимозарегистрироваться как частный предприниматель, заключить договор аренды, зарегистрировать кассовый аппарат и заключить договор на его обслуживание, атак же получить разрешение на торговлю. Согласовать все вопросы в СЭС и спожарниками.

Для открытия точки по продаже разливногопива необходимо:

• Помещение. Размер – 20-30 кв. м. Помещение должно быть разделено на несколько комнат, однаиз которых будет складом для хранения кег с пивом. Эта комната должна быть оснащена кондиционером для поддержания постоянной температуры в 15 градусов поЦельсию;
• Оборудование. Холодильники, витрины и т.д.;
• Продукция. Пиво (10 сортов и более) и рыба (без рыбы есть шанс растерять многих клиентов).Нужно налаживать связи с поставщиками.

Все знают, что от удачного месторасположения зависитосновной успех предприятия. Открывая пивную точку, помните: ни в коем случае нерасполагайте его там, где люди не живут — то есть в деловом центре, удалённомот «спальных» районов и от жилых домов вообще. Дело в том, что живое дорогоепиво покупается людьми для того, чтобы неторопливо выпить его дома. У метро, нацентральной улице, человек, скорее, купит бутылочное пиво. Или же зайдёт впивной бар, где можно посидеть за столиком и быть обслуженным официантом.

Ни в коем случае не открывайте точку в подвале жилого дома. Во-первых, Вам нужно будет иметь по правилам два выхода — две двери (радипожарной безопасности), что, как Вы понимаете, может обеспечить не всякийподвал. А во-вторых, продажа пива в соблазнительной близости от двора жилогодома с лавочками и его же гаражей — сильно испортит Вам отношения с соседями.Ваши покупатели все как один будут использовать ближний двор в качестве бара итуалета, и Вы станете врагом всего района, а администрация начнётинтересоваться Вами, имея на то полное право, с письмами от жильцов в руках.

Отметим также, что пивная точка не можетрасполагаться ближе 100 метров от учебных заведений.

Следующим шагом станет подбор персонала. Продавец пива должениметь медицинскую книжку и быть добросовестным, адекватным и чистоплотным. Впротивном случае Вашей точке будут грозить финансовые потери.

После того, как точка готова к работе –можно начинать небольшую рекламнуюкампанию. Особых затрат нести не следует – достаточно выставить напроходимую улицу рекламный штендер, сделать красочную вывеску на точку, видную издалека. Всё остальное сделает людская молва, если пиво будет вкусным, свежими постоянно в наличии.

Параллельно с продажей пива, необходимообеспечить богатый ассортиментсопутствующих товаров – достойная рыбная витрина, богатый выбор снековойпродукции, чипсы, орешки. Можно также продавать квас.

Не пожалейтеденег и на систему видеонаблюдения. Установивзоркий глаз видео камеры в зоне обслуживания продавца, вы гарантированносохраните изначальное качество пива и повысите качество обслуживания. При этом,как показывает практика, после установки видеонаблюдения, прибыль владельцевточки возрастает как минимум на 30%.

За счет особых условий поставщиков на поставляемую ими продукцию можносоздать выгодное и конкурентоспособное преимущество вашей пивной точки. Многиесети пивных магазинов различного сегмента имеют очень выгодные условия с поставщиками пива. Обратите внимание как грамотный управленец на имеющиеся увас возможности и уникальные ресурсы. Знайте, вы всегда можете договориться сдилерами, нужно лишь предложить им то, от чего им будет очень трудноотказаться.

По расчётам игроковрынка, торговля разливным пивом в зимние месяцы — неприбыльна. В лучшем случае,у Вас получится покрыть расходы на аренду и зарплату продавцу. Однако летниемесяцы торговли с лихвой отобьют все потери «мёртвого сезона». В высокий сезон (три летних месяца) Вы будете иметь чистой прибылью — от 10 000 долл. СШАв месяц. Летом, удачно расположенные точки окупаются за срок от двух недель дотрех месяцев.

Есть маленький секрет — если вы хотитеизначально повысить рентабельность бизнеса. Введите новые услуги для своих клиентов, например доставка свежегопива на дом. Дополнительная услуга будет особенно востребована, еслирасположение вашей точки планируется в спальном районе. Смотрите вперед, развивайте свою перспективу в мыслях – где одинмагазин, там два магазина, где два – там и сеть.

Франшиза разливного пива Насколько это простой бизнес?

Как правило, принимая решение открыть точку по продаже разливного пива, предприниматели думают, что сделать это просто: много ли надо знать, чтобы продавать пенный напиток? Пивной магазин – это, конечно, не высокотехнологичное предприятие, требующее гарвардского образования, однако свои подводные камни здесь также имеются, как и в любом бизнесе.

Дабы не исследовать самостоятельно эти «камни», можно открыться по франчайзингу и получить уже готовый коммерческий опыт.  Но с другой точки зрения, это не настолько сложное дело, чтобы лениться разбираться в нём самому и в итоге беспрекословно подчиняться решениям компании-франчайзора.

По словам владельца магазинов ГлавПивМаг Евгения Федотова, предприниматели открывают пивные магазины по франшизе, потому что хотят вложить деньги в дело, которое будет приносить им прибыль без особых личных усилий. Однако в бизнесе решения нужно принимать самостоятельно, а работая по франчайзингу, в некоторых вопросах вы не сможете поступать, как считаете нужным. В приоритете будет решение франчайзора.

Для франчайзоров, по мнению того же Евгения Федотова, открывать франшизу магазина разливного пива также не оправдано. Нужно очень тщательно подходить к выбору партнёров, потому что в противном случае, они погубят репутацию всей сети.

Тем не менее, не все владельцы пивного бизнеса так скептически относятся к открытию магазина разливного пива по франшизе. Например, руководитель сети «Пив&Ко» Кирилл Кузьминский самостоятельно начинал бизнес с партнёрами ещё в 2008 году. Совершив большое количество своих ошибок, он утверждает, что по франчайзингу работать намного легче, даже в такой сфере, как продажа разливного пива.

Нужно также учитывать, что в настоящее время бизнес на разливном пиве стремительно развивается, а с помощью франчайзинга сеть пивных магазинов может захватить большую территорию за короткий промежуток времени.

Так, количество точек в сетях пивных магазинов, развивающиеся собственными силами, обычно не превышает пяти магазинов. Компании же, открывшие направление франчайзинга, как правило, имеют более 30 точек разливного пива.

Тем не менее, на данный момент рынок является ещё относительно свободным. Так, в Новосибирске бизнес разливного пива существует уже 20 лет, в Челябинске –16, в Екатеринбурге – восемь, а, например, в Казани – всего четыре. Поэтому прежде чем открыть свою точку, нужно проанализировать, а насколько данный сегмент развит в вашем городе? На что стоит рассчитывать, а на что нет.

В независимости от того, в каком городе вы открываете магазин, если для вас непринципиальна полная свобода действий в ведении бизнеса, и вы хотите, как можно скорее открыть магазин разливного пива без лишних проволочек, то работа по франшизе ждёт вас.

Однако прежде, чем открыть магазин разливного пива, вам придётся решать ряд обязательных вопросов. И некоторые из них стоит рассмотреть подробнее. Первое в списке – это месторасположение.

К магазину всегда есть три требования: место, место и место

Как вы, наверное, заметили, магазины разливного пива располагаются всегда в местах с большой проходимостью.

В среднем мимо магазина в период с 16:00 и до 18:00 часов должны проходить не менее 360 людей – для городов с населением менее 1 млн, и более 480 человека – в городах мегаполисах.

Автомобильный трафик должен быть равен от 500 до 2500 машин. Самое главное, чтобы рядом с магазином была удобная парковка, потому что 70% клиентской базы заезжает за пивом на машине.

Также немаловажно, что «магазины драфта»* дислоцируются обычно в спальных районах. Что вполне логично, потому что люди покупают свежее разливное пиво по дороге домой, и никто не будет специально ехать в центр города за пенным напитком, чтобы потом «тащить» несколько литров.

*Драфт — это непастеризованное, наливаемое через охладитель пиво из металлических нержавеющих кег.

Выбирая место для будущей «разливной точки» учитывайте, что она не должна находиться в непосредственной близости от образовательных, медицинских и спортивных учреждений. Минимальное расстояние до таких заведений социального назначения устанавливается органами местного самоуправления, но как правило оно составляет не менее 50 метров.

Конечно, не стоит забывать и про конкуренцию. Помимо непосредственных магазинов, специализирующихся на продаже разливного пива, вашими конкурентами также будут супермаркеты, где пиво проще купить заодно с продуктами. К тому же, в них зачастую также продаётся разливное пиво, что практически сводит на нет шансы развить точку в непосредственной близости от таких магазинов.

Также не стоит располагать точку разливного пива на цокольных этажах, потому что помещение не будет соответствовать пожарной безопасности (должно быть два выхода).

На сегодняшний день магазины разливного пива, как правило, располагаются на первых этажах жилых домов. Что касается слухов относительно запрета располагать «разливушки» в подобных помещениях, то они так и остались не больше, чем разговорами. Если заведение работает в формате магазина и закрывается в 22:00-23:00, то никаких неудобств жильцам оно доставлять не должно.

Бумажная волокита

Намереваясь открыть магазин разливного пива, не стоит забывать о системе ЕГАИС. И несмотря на то что, лицензию на продажу пива получать не нужно, к единой государственной автоматизированной информационной системе вам подключится всё-таки придётся.

Стоит отметить, что работая по франшизе, вы получите от франчайзора, как минимум, информационную поддержку при переходе на ЕГАИС. Это немаловажно, так как настройка систем учёта и прочего под новые условия очень трудоёмка и занимает много времени. 

В независимости от того, открываете вы точку разливного пива по франшизе или самостоятельно, вам также необходимо зарегистрироваться либо как ИП, либо как юрлицо.  Подходящим кодом ОКВЭД будет 52.25.12 Розничная торговля пивом (однако учитывайте, что с 2017 года в силу вступит новый ОКВЭД). После нужно будет встать на учет в отделении Пенсионного фонда, в органах статистики и в Фонде социального страхования.

Что заставляет литься пиво?

Оборудование «от и до», а также его обслуживание на сегодняшний день предоставляют поставщики самого пива. Это существенно облегчает жизнь предпринимателю, ему нет нужды самостоятельно искать каждый элемент системы, позволяющей продавать клиентам свежее разливное пиво.

Тем не менее, среди поставщиков оборудования владельцы пивных магазинов обычно выделяют Oprema, Cornelius, MICRO MATIC, Новосибирск ПРОММАШ и другие.

Среди того, что вам понадобится для работы, стоит обратить внимание на:

• Охладитель, поддерживающий температуру напитков около +5 градусов;
• Холодильник;
• Прилавок;
• Стойка для установки разливочных кранов – пивная колонна;
• Пивные краны и шланг;
• Кеги для перевозки пива;
• Баллон с газом;
• Редуктор, для поддержания давления в баллон;
• Каплесборник;
• Витрина для закусок.

Стоит сказать, что набор оборудования также зависит от того, какой способ охлажения пива вы выберете: с помощью охладителя, с помощью холодильника и комбинированный. Однако суть в том, что использовать охладитель затратно, так как он стоит довольно дорого. Поэтому в основном предприниматели используют холодильник, в который помещают кеги с пивом.

Отдельно нужно упомянуть об обустройстве самого помещения. С первого взгляда может показаться, что в пивном магазине ничего особенного с точки зрения интерьера быть не может. Однако по словам владельца сети «Пив&Ко» Кирилла Кузьминского,

Две основные статьи расходов для пивного магазина – это переоборудование помещения и товарные остатки.

Даже если ваш арендодатель уже получил разрешения от СЭС и пожарной инспекции, вас ожидает ещё миллион мелочей. Например, вывеску и внешний вид вашего магазина нужно будет согласовывать в Главархитектуре вашего города.

Расходы же на товарные остатки – всегда являются одной из основных затрат для владельцев розничных точек.

Поставщики и товар

Количество сортов пива для успешного функционирования магазина должно ровняться примерно 20-ти. Какое именно пиво является ходовым в городе, где вы открываетесь, можно выяснить, проанализировав ассортимент конкурентов. Также вам могут помочь в этом вопросе поставщики. В любом случае, ассортимент товара вам необходимо всё время обновлять. Как правило, остаются несколько неизменных ходовых сортов, а остальные периодически меняются.

Что касается поставщиков, то по франшизе вам предоставят проверенных партнёров, которые поставят свежую продукцию в срок. При самостоятельном развитии бизнеса, искать таковых будете вы сами.

Не стоит забывать также о снэках. Вряд ли кто откажется прикупить рыбки или сухариков к пиву. А вам от этого только прибыль и более полное удовлетворение потребностей клиента.

Вежливость города берёт

Уделите отдельное внимание персоналу, так как многое зависит от их умения общаться с клиентами и скорости работы. В режиме магазина есть пиковое время: пятница и суббота с 16:00 до 23:00 часов. Как правило, в эти промежутки на точке работают двое продавцов, чтобы успевать за потоком покупателей.

Говоря об умении общаться с клиентами, стоит учитывать, что основными «гостями» магазинов разливного пива являются вопреки стереотипам люди среднего и выше среднего достатка, а не «забулдыги» и «алкоголики».  Поэтому продавцы должны быть вежливыми и приятной внешности.

Чтобы исключить воровство среди персонала, рекомендуется устанавливать камеры видеонаблюдения. Хотя основной акцент нужно делать на тщательный отбор сотрудников. Так, в некоторых компаниях кандидатам на рабочее место предлагают пройти тест на полиграфе.

Вместо итога

Отметим, что предприниматели, открывающие пивной магазин по франшизе, не жалеют о своём решении (если, конечно, франчайзор ответственный), потому что они получают пошаговые инструкции открытия точки, включая все вышеперечисленные нюансы. И возможность того, что какой-то пункт будет забыт – практически отсутствует.

Так или иначе, бизнес всегда остаётся сложным и ответственным делом, даже если с виду кажется, что всё просто. Поэтому если вы не готовы целиком и полностью рассчитывать только на свои силы, то франшиза – это ваш формат.

Франчайзинговые предложения на открытие пивного магазина бывают разные. Некоторые из них подразумевают открытие франчайзором пивной точки под ключ. Как правило, такое возможно, если сам франчайзор располагается в том же регионе, что и франчайзи.

Другим вариантом работы по франшизе является передача бизнес-модели и брендбука, но поставщиков в своём регионе вы находите сами и маркетинговую политику также выстраиваете с учётом особенностей вашей местности. Подобный формат существует, если расстояние между франчайзором и франчайзи велико.

БИБОСС, 23.12.15.

Разливное пиво как бизнес — Технология бизнеса

Торговля, свой магазин — это наиболее быстрый заработок. Быстрая окупаемость, высокие прибыли, шанс «подняться» ускоренными темпами. Есть и некоторые риски, о которых будет упомянуто ниже. В данной статье мы расскажем о достаточно тривиальной бизнес идее — магазин разливного пива. Следует отметить, что речь идет не о производстве пива, не о пивном баре, а о магазине пива на розлив, где не должно допускаться распитие реализуемого продукта клиентами. Расчет бизнес плана по открытию магазина разливного пива представлен в следующей статье.

Разливное пиво — преимущества бизнеса

• Пиво, однозначно, самый популярный алкогольный напиток — что в мире, что в нашей стране. Потребление и выпуск пива в Российской Федерации достигает 10 миллиардов литров в год. Чтобы было понятно, это означает более двухсот полулитровых бутылок на одного взрослого человека — и это еще не самый высокий показатель в мире.
• Открыть магазин разливного пива — достаточно просто. Вложений больших не потребуется, есть большие перспективы для роста. Предприятие по продаже пива на розлив — окупится за короткий срок.
• Возможности для расширения — при грамотном подходе и достаточном усердии второе открытие магазина разливного пива происходит обычно уже через пару лет.
• Большой выбор поставщиков, конкуренция между производителями дает предпринимателю больше возможностей вариантов для маневра, выбирать популярные франшизы, брать пиво под реализацию. Франшиза пива на розлив — перспективная модель для бизнеса, так как крупных и средних амбициозных производителей пива появляется все больше.
• Можно рассчитывать на большую поддержку со стороны коллег по цеху в интернете. Предпринимателей, которые заняты этим бизнесом, в стране десятки тысяч. Они помогут советами, подскажут как составить бизнес-план продажи пива в розлив, расскажут о подводных камнях.

Как реализовать бизнес-проект — пиво на розлив. Первые шаги

Итак, вы решили открыть магазин разливного пива — с чего начинать?

• Начать придется с регистрации предприятия. Закон разрешает продавать разливное пиво как бизнес для ИП (в 2017 году данную норму планируют упразднить, право продажи пива будет только у предпринимателей имеющих организационную форму предприятия – ООО).
• Необходимо найти помещение в аренду, затем заключить договор.
• Купить кассовый аппарат и оформить договор с компанией, осуществляющей его обслуживание.
• Форма налогообложения – патент, УСН или ЕНВД, на усмотрение предпринимателя.
• Получите разрешение от пожарной инспекции и СЭС.

На этом юридические формальности можно считать законченными. Приступайте к технической стороне реализации. Вам также придется оформить санитарные книжки и заключить трудовые договоры с персоналом.

В каждом регионе есть различные государственные проекты по поддержке малого предпринимательства. Обязательно все разузнайте об их работе. Они могут оказать вам существенную помощь, даже стать поручителем в получении кредита в банке. В любом случае, вам очень поможет грамотно составленный, подробный бизнес-план.

Помещения, расположение, размеры

Где и как можно открыть пивную лавку, магазин, точку реализации пива?

Федеральный закон №218 от 18.06.2011 установил жесткие требования по расположению точек по реализации алкогольной продукции. Запрещено торговать пивом:

• На рынках;
• В транспорте;
• В медицинских учреждениях;
• На вокзалах;
• На остановках.

Учтите, что пиво нельзя продавать в определенном радиусе (могут быть региональные различия) от детских и образовательных учреждений. Полностью запрещена продажа пива в нестационарных помещениях — в киосках/ларьках.

Косметический ремонт проводить по любому придется. Но для большей гарантии успеха, следует озаботиться красивым оформлением, разработкой собственной концепции дизайна, создания определенной атмосферы. Не стоит брать в аренду подвальные помещения — во избежание трений с санитарно эпидемиологической станцией. Для отделки используйте кафельную плитку, нетоксичные краски. Следует обеспечить вентиляцию, освещение, центральное отопление. СЭС и другие контролирующие органы обязательно обратят ваше внимание на неправильно проведенное электричество, отсутствие гигиенических условий для сотрудников, отсутствие огнетушителей и т.д.

Для реализации, например, пяти или шести сортов пива, будет равное количество кранов, потребуется помещение в пять квадратных метров. Считается, что идеальным для пивной точки является реализация не менее 20 различных сортов пива. Но не стоит гнаться количеством, усильте внимание на качество. Сегодня появилось много небольших частных пивоварен — обратите взор на перспективы сотрудничества с ними.

Оборудование и расходные материалы для пивного магазина

Это важнейший шаг, к которому надо подойти со всей серьезностью. Для того чтобы открыть точку по реализации пива, вам потребуются: газовые баллоны для разлива напитка, заборная головка, редуктор, шланг, кеги, охладители, каплесборники, кондиционеры, холодильная витрина для сопутствующей продукции и весы.

Основное оборудование поставляется (сдается в аренду или лизинг) производителями пива. Они же проводят инструктаж и обучают работе. На начальном этапе, остановитесь на продаже пива одной марки, можно заключить договор франшизы с одним брендом. Но для удачной торговли требуется больше сортов пива.

Кеги для хранения пива — оборотный расходный материал, получают от поставщиков. Время хранения пива в кегах несколько месяцев. Хранить кеги на полу нельзя — используйте деревянные подставки, в крайнем случае, поддоны. Следует также найти хорошего поставщика ПЭТ бутылок, благо таких производств сегодня в России множество.

Как открыть продажу пива на розлив с нуля и не прогореть — подводные камни и риски бизнеса, несколько полезных советов

• Не нарушайте законов и правил реализации алкогольной продукции, не продавайте пиво несовершеннолетним.
• Реализация пива возможна только с 8.00 до 22.00 по федеральному законодательству. Региональные власти принимают собственные законы — в Чечне, например, алкоголь можно продавать только 2 часа в сутки.
• Не пренебрегайте оформлением магазина и тематическим дизайном. Обходится дорого, но смотрится красиво.
• Не забывайте о рекламе — хороший бизнес-план обязательно включает мероприятия по рекламе и продвижению бизнеса. Реклама и продвижение — это удвоение потока клиентов.
• В тоже время, на практике, по отзывам предпринимателей, дорогая реклама в СМИ для данного вида бизнеса себя практически не оправдывает. Зато очень эффективна точечная реклама в районе, различные скидки, акции, звуковая реклама перед входом. С последним надо проявлять осторожность, чтобы избежать конфликтов с местными жителями.
• В зимние месяцы, само собой, выручка падает в несколько раз. С этим придется смириться. Естественно вытекающий совет — открывать точки по реализации пива надо перед сезоном.
• Продавайте сопутствующие безалкогольные товары — квас, чипсы, снеки, рыбу и т.д.
• Рекомендуется продвигать и светлое, и темное пиво. Дайте покупателям на выбор пару сортов дорого импортного. Продавайте не фильтрованное пиво, а также новинки рынка — разнообразные новомодные «медовухи», сидры, фруктовые сорта пива. Перспективы этой продукции стать «народными» не велики, но женщинам это нравится.
• Принимайте нетривиальные решения. На практике, такая торговая точка вполне может располагаться даже в супермаркете. Да, именно там, где на прилавках огромный выбор бутылочного пива. Ведь всегда есть люди, которые хотят «эксклюзива», не хотят быть «как все». Учтите, с давних времен в простом народе существует уважение к разливному («бочковому») пиву, даже песни об этом поют: «Помнишь, пиво носили в бидоне…».

В остальном, риски связаны с сезонными политическими и общегосударственными моментами. Конкуренция со стороны других малых предпринимателей, на самом деле, только одна из проблем. Вообще, более 90% потребляемого пива России это бутылочное пиво из магазинов и торговых точек. Пиво на розлив, как бизнес, это чисто российское и стран бывшего СССР явление, уникальное в своем роде. Приложив достаточно серьезные усилия, вы можете реально изменить свою жизнь с помощью этого дела. Если только власти, под давлением крупных игроков пивного и алкогольного рынка его законодательно не запретят, сославшись, в принципе, на что угодно. В нашей стране нет ничего не возможного. Так, специалисты и предприниматели ожидают, с очень большой вероятностью, введение ограничения на продажу алкоголя молодежи до 21 года уже в ближайшие годы, как в западных странах.

Удачи в бизнесе!

Открыть пивотеку в Чехии: личный опыт

Десять лет назад Ольга Романова и Руслан Шишминцев переехали из Кургана в Прагу. Сначала они занимались в Чехии тем же, чем в России, — интернет-маркетингом. В 2013 году предприниматели кардинально сменили направление бизнеса. Они открыли пивотеку BeerGeek, а через полтора года бар с одноименным названием. В интервью «Инвест-Форсайту» Ольга Романова рассказала, как поездка в Голландию закончилась открытием пивного магазина в Праге, почему отсутствие собственной пивоварни долгое время не мешало им продавать свой продукт по всей Европе и какой секретный ингредиент добавлен в портер Coco Chanel, от которого невозможно оторваться. 

Образование и специальность — это не один раз на всю жизнь, как было раньше. Дипломы часто не имеют ничего общего с реальностью. В университете мы с мужем получили одни специальности (я — юрист, Руслан — недоучившийся учитель математики), а в действительности занимались интернет-маркетингом. В родном Кургане, а затем в Челябинске у нас был свой проект в сфере IT. Другими словами, мы работали из дома и «на себя». Десять лет назад нас озарило: если нет привязки к офису, можно жить в любой точке мира. Постепенно созрело решение переехать в более комфортный, безопасный и приятный для жизни город. Российские города-миллионники, Москву или Питер мы не рассматривали. Они не отвечали нашим базовым потребностям: низкий уровень преступности, мягкий климат, комфортная обстановка. Как многие айтишники, мы сперва обратились к Юго-Восточной Азии. Нас привлекли теплый климат и свежие продукты, но смутило сильное культурное различие. Хотелось жить в стране с близким нам менталитетом. В итоге решили переехать в Чехию.

До переезда мы ни разу не были в Праге. Все говорили, что Прага один из самых красивых городов на Земле. Почему бы не проверить? В 2008 году мы подали документы на получение бизнес-визы. Для этого нам нужно было зарегистрировать в Чехии свою компанию в формате s.r.o. — společnost s ručením omezeným (аналог российского ООО). Оформить документы разрешалось удаленно. Все правила просты и понятны. Мы предоставили доверенному лицу весь пакетов документов — копии паспортов, справки о несудимости, переведенные на чешский язык, учредительный договор, бумагу о получении юридического адреса. Заплатили госпошлины и стали ждать решения. Через 10 месяцев нам выдали визу на год с возможностью ежегодного продления. Мы собрали чемоданы и сели на самолет. В Прагу ехали с мыслью: если не понравится, будем искать город мечты дальше. Одно дело — рассказы других людей, другое — личный опыт. Не узнаешь, пока не попробуешь. Но, по предварительно собранной информации, Чехия идеально подходила по всем параметрам: славянский язык, красивая архитектура, удобное географическое расположение. Можно путешествовать на автомобиле по всей Европе — три часа до Вены, четыре до Берлина, а теплое побережье Хорватии всего в семи часах езды. В мае, например, мы доехали до Дюссельдорфа, где Руслан остался варить пиво, а мы с сыном оправились в парк аттракционов в Голландию. Переночевали в Амстердаме, погуляли по цветущим тюльпановым полям и поехали назад. Каждый раз, возвращаясь в Прагу, я думаю: «Боже, как тут хорошо!» Интересно провести несколько месяцев в некоторых городах Европы, но переезжать из Праги — нет. Пока нам тут очень комфортно.

До переезда мы не учили чешский язык. Разве в Кургане можно найти хоть кого-нибудь, говорящего на чешском? Это из области фантастики! Мы пошли на курсы на месте. Я прекрасно помню момент — после двух недель занятий еду в трамвае и вдруг до меня доходит смысл разговоров вокруг. Было такое ощущение, словно я вынула из ушей беруши: до меня доходили смыслы отдельно взятых слов и целых фраз. На изучение чешского языка у нас ушел не один год. Прогресс наступил, когда мы занялись пивом.

Пивотека BeerGeek открылась в 2013 году. Все началось случайно. В России я не пила пиво — было невкусно. В Праге мы распробовали местное пиво. В 2011-ом во время поездки в Голландию поняли, что Чехия, конечно, — пивная страна, но в то время там наливали один вид пива — лагер низового брожения. Это самый популярный пивной стиль во всем мире. Ничего не имею против него. Просто представьте, что вы каждый день едите белый хлеб. Только иногда вместо обычного батона хочется булочку с изюмом, в другой раз — ржаной или с орешками. Хорошо, когда есть возможность выбирать. Сейчас ситуация постепенно меняется, но тогда в Голландии и Бельгии варилось больше разнообразных сортов пива, чем в Чехии.

В Голландии мы забили багажник пивом, чтобы дома все спокойно продегустировать, а когда запасы кончились, поняли: именно такого пива нам не хватает. Мы решили заняться дистрибуцией. Полтора заведения, которые могли в тот момент продать такое пиво, послали нас куда подальше. У нас не было денег, но было много пива. Мотивация продать товар была не просто высокой, она зашкаливала. Ничего не оставалась, как открыть свой интернет-магазин. Заказы начали поступать почти сразу. Это вселило в нас надежду.

В 2013 году мы нашли помещение под магазин в районе Прага 3 (это на границе Жижкова и Виноград). В районе, кроме местных, живет большое количество экспатов. За прошедшие годы место сильно преобразилось — здесь открылось много кафе со вкусной едой и хорошим кофе. С самого начала мы ориентировались на этот район — в центре совершенно другая логика бизнеса и высокие арендные ставки. Нам же хотелось выстроить вокруг себя комьюнити пивных гиков — и со временем у нас это получилось.

На запуск пивотеки BeerGeek ушло две недели, несколько десятков метров сосновых балок, двадцать листов ДВП, килограмм гвоздей и вагон уверенности, что мы все делаем правильно. Мы сняли помещение быстро, неделю думали, что с ним сделать — до нас там продавали мясо птицы. Одно из окон было закрашено белой краской изнутри, чтобы с улицы ничего не просматривалось. Оставлять на стенах белую плитку с разводами, как в туалете, было преступлением. Требовался ремонт. Сами построили полки, которые до сих пор стоят в магазине, и стол в виде барной стойки. У нас не было ни временных, ни финансовых ресурсов, чтобы заказывать мебель на стороне. Зато дизайн получился в лучших традициях крафта. После открытия владельцы других магазинов на нашей улице зашли посмотреть пивотеку. Увидев пиво объемом 0,33 л за €3 в то время, когда в соседнем магазине пол-литра продавалось за 70 центов, они повертели пальцем у виска: «Вы, ребята, чокнутые». Но вскоре любопытство взяло верх — люди стали заходить. Чтобы привлечь их, пришлось приложить много усилий. Мы, кажется, были единственным магазином на улице, который работал по выходным. Люди привыкли, что пивотека открыта до 9 вечера. Хотя если собравшаяся компания настолько хороша, что бармену не хочется домой, магазин может закрыться в 10 вечера или в 11, или заполночь. Были случаи, когда он закрывался в 6 утра. Так здорово шла вечеринка, что невозможно было остановиться.

Со временем клиенты нас полюбили. Они до сих пор идут в BeerGeek за новыми знаниями, вкусовыми впечатлениями и общением с такими же пивными энтузиастами. Сначала у нас было всего два вида разливного пива (пришлось подключить его, поскольку в Чехии сильна традиция пить разливное, а не бутылочное). Затем добавили еще два крана. Когда в магазине, а его площадь невелика, по вечерам стало совсем тесно, клиенты заговорили, что нам пора открывать бар. Сложно игнорировать просьбы, которые звучат по сто раз в день.

Бар BeerGeek открылся через полтора года. Мы искали место под него по всему городу. Пересмотрели огромное количество помещений. Нужный вариант оказался в 3 минутах ходьбы от пивотеки. Вначале у нас были небольшие опасения, что эта близость будет мешать развитию проектов. Оказалась, они прекрасно дополняют друг друга. Одни клиенты предпочитают интимную атмосферу пивотеки, другие — шумный бар, а третьи готовы посещать оба места.

Подготовка бара к запуску заняла полгода. По старой традиции пришлось брать рубанок в руки — и вперед. На 95% бар построен нашими руками. В этот раз ремонт делали втроем. У бара три учредителя: помимо нас с мужем, к проекту присоединился Роман. Он и Руслан, мне кажется, — тайно высадившиеся инопланетяне. Разве обычные люди могут программировать, пилить, строгать, сваривать азотом, шить на машинке и при этом вкусно готовить?! В нашем проекте Роман возглавляет дизайнерское направление. Он дотошный, у него все в порядке с чувством прекрасного. Мы с Русланом отвечаем за пивную составляющую. У нас отличное трио.

BeerGeek Бар рассчитан на 70-80 мест. С перезаполняемостью мы столкнулись со дня открытия. Полгода, пока длился ремонт, я «подогревала» публику. Поэтому в день открытия очередь выстроилась на улице. У нас широкое предложение и по вкусам, и по цене: можно купить пол-литра разливного пива от €2-2,5, а бутылочку объемом 200 мл — за €4.

После судьбоносной поездки в Голландию в 2011 году Руслан озадачился вопросом: как сварить пиво самому. Спустя несколько месяцев он попробовал сварить пиво дома. Результат превзошел все ожидания. Вообще, так было всегда: если мой муж заинтересуется какой-либо темой, он в ней разберется досконально. Последние 7 лет он читает о пиве каждый день. Сложно, как в любой сфере, из любителя превращаться в профессионала. Но нам интересно учиться непрерывно. Три года назад мы занялись пивоварением. Наша марка называется SIBEERIA. Чтобы сварить пиво, приходится пользоваться мощностями других пивоварен. На профессиональном сленге это означает контрактный, или «летающий», пивовар. Поясню на простом примере: вы хотите сварить борщ, но у вас нет кухни. Вы договариваетесь с подругой, что на время арендуете ее кухню. Приходите к ней с пакетом овощей и мяса, варите борщ в ее кастрюле, а затем забираете его с собой. Подруге платите деньги за предоставленные мощности.

Сейчас мы варим от 4 до 6 сортов. Это в основном пиво верхового брожения. У пива низового брожения более длительный срок ферментации. А поскольку мы — «летающие» пивовары, владельцы пивоварен не могут позволить нам занять мощности на такое долгое время. Самое популярное наше пиво SIBEERIA Lollihop в стиле IPA выиграло в крупных чешских конкурсах «Золотая пивная печать» и «Весенняя премия чешских пивоваров». Это очень сбалансированное пиво с елово-цитрусовым вкусом. Его хочется пить всегда — в любое время года. Другой наш хит — портер с жареным кокосом Coco Chanel. Представьте, что пьете плотное какао — несладкое, сухое. После него остается послевкусие жареного кокоса. Это «наркотическое» пиво: очень сложно остановиться после первой кружки.

За три года у нас интересно эволюционировали вкусы. Сначала мы думали, что будем варить сплошные безумства, например пиво с нераспустившимися почками тополя и чернилами кальмара. Однако со временем поняли: хочется варить что-то очень простое, но вкусное. Сейчас мы начали выдерживать пиво в бочках. Уже выпустили Imperial Stout, выдержанный в бочке из-под бурбона, и Imperial Stout, выдержанный в бочке из-под виски. Это зимние, темные пива со сложным ароматом и долгим послевкусием.

Свое пиво под маркой SIBEERIA мы активно продаем в Чехии. Экспортируем его в Словакию, Голландию, Швейцарию, Италию и Норвегию. В баре продаем пиво, привезенное из разных стран Европы и местных пивоварен, например Matuška, Zichovec, CLOCK, Falkon и др. Помимо этого занимаемся дистрибуцией чешского пива за границу. В начале 2019-го планируем открыть собственную пивоварню. Ее строительство длится около года и близится к завершению.

Записала Ольга Гриневич 

Фото из личного архива Ольги Романовой

Подписывайтесь на канал «Инвест-Форсайта» в «Яндекс.Дзене»

Как открыть пивную бутылку без открывалки для бутылок

Men’s Journal ставит своей целью представить только лучшие товары и услуги. Мы обновляем, когда это возможно, но срок действия предложения истекает, и цены могут измениться. Если вы покупаете что-то по одной из наших ссылок, мы можем получать комиссию. Вопросов? Свяжитесь с нами по адресу [электронная почта защищена].

Есть что-нибудь более неудобное, чем невозможность открыть пиво? Подумай об этом. Насколько неприятно наблюдать за игрой в гвоздь или болтать с кем-то на вечеринке, а затем отвлекаться на что-то столь же глупое, как отсутствие открывалки для бутылок для вашего любимого напитка?

Это потенциально может быть решающий момент, поэтому мы нашли шесть самых плавных и эффективных способов открыть пиво без открывалки, не теряя при этом хладнокровия.Сохраняйте хорошие времена с помощью этих приемов.

Любой доступный край или столешница

Просто поместите один край крышки бутылки на стол, крепко возьмитесь за горлышко бутылки и другой рукой хлопните бутылку. Это может занять несколько нажатий, но если вы профессионал, крышка снимется с первой попытки. (Однако избегайте использования чьей-либо кухонной стойки или стола…)

Долларовая банкнота

Сложите долларовую купюру пополам вертикально и сверните ее как можно плотнее.Сложите его пополам и, хотите верьте, хотите нет, изогнутый край должен быть достаточно прочным и крепким, чтобы открыть бутылку. Ведущей рукой поместите согнутый бак под колпачок и надавите вверх, чтобы освободить верх.

Зажигалка

Если у вас под рукой есть обычная зажигалка, возьмитесь за узкое место с достаточным пространством, чтобы поместить зажигалку между верхней частью указательного пальца и нижней частью крышки. Другой рукой прижмите свободную сторону зажигалки вниз, чтобы верхняя часть взлетела.

Кольцо

Вам даже не придется копаться в этом, и если вы сделаете это быстро и достаточно эффективно, вам больше никогда не понадобится открывалка в жизни. Положите руку на бутылку, поместите нижнюю часть кольца прямо под крышку бутылки, наклоните бутылку на 45 градусов, возьмитесь за верх и потяните назад.

Ключ

Это немного сложнее, но все же выполняет свою работу: держите пиво не доминирующей рукой, а другой рукой поместите длинную сторону ключа под крышку.Поверните ключ вверх, чтобы ослабить часть крышки, поверните бутылку и повторяйте до тех пор, пока крышка не станет достаточно свободной, чтобы вы могли вставить острие ключа под и освободить крышку.

Пряжка для ремня

В наши дни многие ремни поставляются со встроенными открывашками для бутылок, но если вы закончили свои дни братства с пыхтением, подойдет любая прочная пряжка. Снимая ремень с брюк, просто поместите один край пряжки под кепку и большим пальцем надавите на другую сторону пряжки с достаточной силой, чтобы освободить кепку.

A дверь

Если вы не можете найти в своем доме удобную открывалку, просто подойдите к ближайшей двери и откройте ее. Найдите дверной упор — металлическую пластину, окружающую отверстие, в которое вставляется защелка, — и заколите внутрь наклоненную бутылку. Осторожно отодвиньте бутылку назад, и скоро настанет время питья.

Вилка или ложка

В ящике для столового серебра есть несколько приспособлений для открывания бутылок. Сначала возьмите вилку и воткните один зубец под колпачок, двигаясь вперед и назад, пока не удалите его.Также можно использовать ложку. Возьмитесь одной рукой за горлышко бутылки, а другой возьмите ложку, поместив большой и указательный пальцы на основание ложки. Воткните губу ложки под колпачок и приподнимите ее с помощью рычага.

Отвертка с плоской головкой или молоток

Вытащите ящик для инструментов, и вы на полпути к открытию любого IPA в бутылках. Поместите рабочий конец отвертки под кромку колпачка, затем с помощью рычага ослабьте колпачок, пока он не откроется.Также подойдет молоток с когтями. Переверните его и поместите одну из вилок под колпачок, затем поднимите, пока не сможете снять колпачок.

И если вы когда-нибудь собираетесь устраивать вечеринку, убедитесь, что у вас под рукой достаточно открывалок для бутылок. Вот три наших фаворита.

Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!

Как открыть пивную бутылку с кольцом Mettle — Mettle Rings

Следуйте этим пяти простым шагам, чтобы открывать пивную бутылку где угодно и когда угодно с новым кольцом от Mettle Rings.

Кольцо должно быть изготовлено из карбида вольфрама, чтобы его можно было снять с бутылки, не повредив само кольцо.

Кольца из других металлов могут подойти, но вы рискуете повредить кольцо или поцарапать его, и ваша вторая половинка, вероятно, не обрадуется этому.

Хотите больше доказательств — загляните на нашу страницу «Почему карбид вольфрама».

Шаг 2 — Самое сложное — выбор напитка

С ассортиментом пива в холодильнике это может быть самой сложной частью процесса.

Если вы впервые пытаетесь открыть бутылку с помощью кольца, мы рекомендуем начать с откручивания, если оно у вас есть. По очевидной причине их легче открыть, и они отлично подходят для совершенствования ваших новых навыков. А если вы расстроитесь, просто открутите колпачок. Наслаждайтесь пивом и попробуйте еще раз. Практика делает совершенным.

Шаг 3 — Установите кольцо

Вы хотите разместить кольцо прямо под крышкой бутылки. Убедитесь, что он зацепился за край колпачка.Части, похожие на зубы.

Шаг 4 — Приложите давление и откройте

Думайте о кольце как о точке опоры, которую вы используете, чтобы открыть крышку бутылки, а затем слегка надавите, двигая рукой с кольцом вверх.

Если в этот момент у вас болит палец и вы чувствуете боль, остановитесь. Отрегулируйте угол между кольцом и пивной бутылкой и попробуйте еще раз.

Есть золотая середина, которую через время вы сможете быстро найти.

Практика ведет к совершенству, но будьте уверены, что практикуете и пейте ответственно.

Шаг 5 — Наслаждайтесь пивом! Ты это заслужил!

Пожалуйста, не забывайте никогда не пить за рулем! Ты умнее этого!

Вам нужно вдохновение? Посмотрите, как быстро можно открыть упаковку из шести штук, на видео ниже.

16 способов открыть пивную бутылку без открывалки :: WRAL.com

Лето. Хорошая холодная штука ужасно хороша, но куда девалась открывалка для бутылок? Вы обыскали ящик для посуды, обыскали стопку столового серебра рядом с грилем и обошли территорию, спрашивая кого-нибудь, видели ли они это, но оно не обнаружилось. Прежде чем пытаться открыть напиток зубами (плохая идея, и об этом позже) или разбить бутылку о стул в припадке отчаяния, подумайте о некоторых из этих , многих, способов открыть пиво без открывалки для бутылок.

1. Открутить. Да, это довольно очевидно, но вы проверили? Поворотные крышки становятся все более и более распространенными, и те из нас, кто не привык к этой новомодной технологии, иногда забывают, что можно просто открутить пиво. Давай, попробуй.

2. Зажигалка. Классика, так как пиво и курение, кажется, многим идут вместе. Вставьте основание зажигалки между крышкой и пивной бутылкой и используйте его как рычаг, чтобы снять крышку.Боб твой дядя! Обновленная версия: Портативный USB-накопитель. Нет, правда. Попробуй.

3. Инструменты. Плоскогубцы, отвертки с плоской головкой, рашпили, напильники и пузырьковые уровни — все это примеры. Вы можете использовать плоские края этих инструментов, чтобы попасть под колпачок, а затем толкнуть вверх, чтобы открыть эту присоску настежь и насладиться бокалом прохладного пива. Или пейте прямо из бутылки. Никакого осуждения.

4. Запорные планки. У вас есть дверь? Это близко? У вас может быть открывалка для бутылок. Кажется, что запорные планки созданы специально для этой цели.Защелки автомобильных ремней безопасности имеют аналогичную конструкцию, но мы здесь, в Networx, хотели бы напомнить вам, что нельзя пить и водить машину, и что законы об открытых контейнерах запрещают открывать пиво в движущемся транспортном средстве, даже если вы всего лишь пассажир.

5. Плоские поверхности с четкими краями. (Столешницы, камни, пряжки ремней, уличные знаки …) Совместите колпачок с краем и резко постучите по нему, чтобы он сдвинулся. Имейте в виду, что это может оставить след на поверхности, которую вы используете в качестве открывалки для бутылок, а также есть риск разбить бутылку, если вы нажмете слишком сильно!

6.Техническое издание. Компакт-диски , mp3-плееры и множество других технических средств можно использовать, чтобы открыть пивную бутылку запястьем в качестве рычага, чтобы подтолкнуть их к краю крышки и оттолкнуть ее. Имейте в виду, что существует риск скольжения и повреждения устройства, поэтому вы можете сначала подумать о том, чтобы попробовать свои бесплатные рекламные компакт-диски.

7. Ключи, пилки для ногтей и приспособления для снятия скоб. У всех этих устройств маленькие зубчики, что делает их идеальными для медленного отвинчивания крышки от бутылки.Они требуют немного большей координации, чем ваша стандартная открывалка для бутылок, поэтому они могут работать не так хорошо, как ваш BAC повышается, но для вашей первой пары сортов пива они идеальны.

8. Кольца. Несколько предупреждений, прежде чем мы начнем: не используйте мягкие металлы, такие как золото и чистое серебро, и имейте в виду, что это может немного уколоть. Теперь: зацепите кольцо за край колпачка и надавите костяшкой на колпачок, чтобы кольцо зацепилось за колпачок и сняло его.

9.Бумага. Теперь вы заинтригованы, не так ли? Сверните лист бумаги в плоский твердый пакет. Вставьте его под край верха и приподнимите запястьем, чтобы вытащить верх, вверх и прочь! Вы можете обнаружить, что требуется несколько попыток, чтобы сделать это правильно, но не сдавайтесь. Для этого подойдет практически любой бумажный товар (включая деньги). Для дополнительных очков попробуйте салфетку.

10. Пиво на пивном мероприятии. Единственное, что лучше пива — это , два пива, , не так ли? Возьмите вторую бутылку и используйте один из углов по ее краю, чтобы снять крышку с пива номер один.Проблема: теперь вы пьете открывалку для бутылок, которую могли бы использовать для пива номер два. Решение: возьмите еще пива.

11. Зубная щетка. Здесь, в Networx, мы большие поклонники гигиены полости рта. Особенно когда ты пил! Все эти сахара в пиве могут привести к разрушению зубов. Если вы всегда берете с собой зубную щетку, вы всегда готовы к быстрому ремонту зубов … и к непредвиденным ситуациям с открытием пива. Просто просуньте ручку кисти под край колпачка и отодвиньте вверх.

12.Гильзы. Классический вариант, когда вы находитесь в лесу после долгого дня охоты и хотите выпить холодного напитка — возьмите одну из этих гильз, которую вы подобрали, и используйте ее как рычаг, чтобы снять крышку с вашего любимого пива.

13. Хороший хрустящий хлеб. Отрежьте толстый ломтик — вы будете наслаждаться им с пивом, как только оторвите верхушку краем корочки!

14. Ложка. Ложки правильной формы и размера для удобного и быстрого открывания, и они часто легко доступны.Одной рукой закрепите крышку и горлышко пива, а другой вставьте ложку под край крышки, прежде чем поднимать и снимать ее.

15. Ваше предплечье. У каждого есть открывалка для бутылок, хотя это требует некоторой тонкости, иначе это будет очень больно. Вставьте пивную бутылку в мясистую часть предплечья и сильно надавите на нее, прежде чем повернуть бутылку, чтобы поднять и снять крышку. Вы поймете, что нажимаете недостаточно сильно, если 1.Верх не отрывается и 2. Болит как член.

16. Позвоните другу. «Братан, ты можешь открыть это для меня?»

Все еще одержимы зубами, когда у вас совершенно хорошее предплечье (и множество других предметов)? Продолжайте, но будьте готовы к последующим сколам, повреждению десен и другим возможным осложнениям.

у.е. Смит пишет для Networx обо всем, от подрядчиков по ремонту в Сан-Франциско до проектов по покраске.com.

9 необычных способов открыть пивные бутылки! — Блог — Boozeat

Итак, представьте себе это. Технически вы в отпуске; отпуск где-нибудь далеко, или поездка на автомобиле. Вы покупаете несколько бутылок пива и решаете где-нибудь переночевать с семьей или друзьями. Но подождите, никто не забыл принести открывалку для бутылок.Что ты будешь делать дальше? Кричать, бегать кругами, умолять небеса, чтобы бутылка открылась божественным вмешательством? Конечно нет! Ты собираешься похвастаться некоторыми умениями открывать кепки.

Источник: Quora

Если вы привыкли открывать бутылочные крышки сразу же с помощью открывалки, то наверняка знаете, что механизм открывания бутылки работает на основе механизма опоры. Открывалки для бутылок представляют собой рычаги второго класса, которые имеют точку опоры сбоку, а не в центре балки.Точка опоры в этом случае представлена ​​краем крышки бутылки, в то время как ваши руки открывают крышку, поднимая противоположный конец (точка 1). В свою очередь, у точки 2 будет достаточно силы, чтобы снять крышку. Вот физика 101!

Имея это в виду, вот несколько изящных приемов, которыми вы можете похвастаться перед друзьями и семьей, если нет открывашек для бутылок:

1. Ртом

Источник: удивительные факты

Если вы наклоните бутылку точно под правильным углом, вы можете ухватиться за нижний край крышки бутылки нижней челюстью.При этом используйте верхние зубы (около щеки), чтобы протолкнуться в дерьмо, используя нижнюю челюсть как точку опоры для нижней стороны кепки. Если вы сделаете это достаточно быстро, вы без проблем откроете крышку. Если вы к этому не привыкли, потребуется пара попыток. Но будьте осторожны, чтобы не порезать губу. 😉

2. С другой бутылкой

Источник: Revelist

Источник: Giphy

Еще один способ — две бутылки пива.Небольшой отказ от ответственности заключается в том, что в конце дня одна бутылка остается неоткрытой. Тем не менее, это все еще довольно стильно. Это можно сделать двумя способами. Более быстрый и беспорядочный способ заключается в том, чтобы сначала наклонить край крышки с бутылкой, которую вы хотите открыть, к плоскому концу вертикально стоящей бутылки. Затем вы очень быстро и сильно опускаете бутылку под углом, удерживая вертикальную бутылку в неподвижном состоянии, чтобы открыть крышку. Этот же метод можно повторить на краю стола (убедитесь, что он не деревянный, иначе вы его поцарапаете).Другой метод включает перевертывание одной бутылки над другой и использование горлышка вертикальной бутылки в качестве точки опоры и снятие крышки с перевернутой бутылки.

3. С другой крышкой

Источник: Giphy

Теперь, если у вас есть крышка (убедитесь, что она чистая), вы можете надавить на край крышки на закрытой бутылке, наклонив ее перпендикулярно, чтобы снять. Довольно удобно держать пустую крышку от бутылки, а не выбрасывать ее, а? Но будьте осторожны, чтобы не порезаться.

4. С пряжкой для ремня

Источник: Spoon University

Теперь вытащите свой пояс и отшлепайте это ..! Ой, подождите .. Неправильная статья. Еще! Ваш пояс чертовски полезен, когда дело доходит до отрывания крышек от бутылок. Найдите край ремня, и вы сможете использовать его как открывалку для бутылок. Только убедитесь, что он чистый!

5. С кольцом

Источник: Wideopenspaces

Теперь для тех, кто имеет честь выйти замуж (или если вам нравятся аксессуары для колец в целом), ваша рука становится НЕПРЕРЫВНЫМ ИНСТРУМЕНТОМ РАЗРУШЕНИЯ.Нет, я шучу. Ваша рука теперь буквально портативный инструмент для открывания бутылок для тех, у кого нет открывалки для бутылок. Я имею в виду, что да, это все еще инструмент разрушения, если вы хотите разрушить чей-то день, не помогая им, когда им не хватает начала. Просто помогите им открыть дверь, а?

6. С помощью зажигалки

Как открыть пивную бутылку без открывашки: 4 простых способа

Кризис? Вы хотите насладиться пивом, но у вас нет открывалки для бутылок. Не паникуйте, мы с этим справимся.

В конце концов, пивную бутылку без открывалки на удивление легко открыть. В любом случае, открывалка для бутылок использует немного рычага, чтобы согнуть крышку.Итак, давайте создадим рычаги воздействия, а затем выпьем пива.

Руководства по теме

Небольшое примечание перед тем, как мы начнем: открывать пивные бутылки с помощью колец легко, но вероятность повреждения кольца или пястной кости очень высока, поэтому мы не упомянули об этом.

Как открыть пивную бутылку зажигалкой

Если у вас или у кого-то из ваших друзей есть зажигалка, то у вас есть открывалка для бутылок. По правде говоря, этот самый простой способ открытия пивных бутылок может быть выполнен практически с любым прочным предметом, который имеет более легкую форму и дает преимущество.

Факторы, которые здесь играют, — это использование указательного пальца в качестве точки опоры и края объекта, обычно более легкого, в качестве точки поднятия. Возьмитесь за горлышко бутылки не доминирующей рукой, закопайте конец зажигалки (пожалуйста, не используйте часть пламени) под краем крышки бутылки, согните указательный палец (некоторые люди вместо этого используют большой палец), чтобы положить зажигалку на вашу сустав, затем нажмите. Если сначала у тебя ничего не получится, тогда, чувак, чему ты вообще научился в колледже?

Как открыть пивную бутылку другой бутылкой

Если вы верите в основополагающий принцип гомеопатии «подобное лечит подобное», держитесь подальше от меня и моей семьи, если нам когда-нибудь понадобится медицинская помощь.Однако, если вы верите в идею «пиво открывает пиво», вы правы! В самом деле, немногие вещи захватывают выступы крышки лучше, чем выступы другой крышки.

Просто держите одно пиво аккуратно и устойчиво, в идеале, прижав его дном к столу или основанию пикапа, затем используйте крышку другой бутылки, чтобы зацепить и оторвать крышку. Загвоздка здесь в том, что вы не знаете наверняка, какая бутылка будет открываться, поэтому будьте готовы как можно скорее повернуть «открывалку пива» в вертикальное положение.(Еще одна загвоздка в том, что в конце сеанса распития пива все еще может быть закрыта пробка!)

Как открыть пивную бутылку деньгами

Нет, я не имею в виду, что вы должны платить кому-то другому, чтобы тот открыл вам бутылку, хотя это, вероятно, самый простой способ решить этот и другие аспекты жизни, если позволяет бюджет. Я имею в виду следующее: долларовая банкнота (используйте 1 доллар, 50 или 2 доллара, все хорошо!), Сложенная достаточно раз, может создать объект, достаточно прочный, чтобы обеспечить такое же усилие, что и зажигалка, о которой мы говорили выше.Начните с того, что сложите купюру пополам поперек ее более короткого доступа (например, поперек лица лица), а затем сложите ее пополам по длине столько раз, сколько сможете. У вас останется маленький плотный прямоугольник с деньгами, который поможет вам открыть бутылку.

Как открыть пивную бутылку краем

Это один из самых приятных и потенциально разрушительных способов открыть пивную бутылку, так что это двойной выигрыш! Просто зацепите край этой бутылочной крышки за край стола, стойки, дверной коробки, стены, кузова грузовика и т. Д., затем хлопните по нему другой рукой. Если все сделать правильно, крышка слетит! Если все сделано неправильно, вы:

• Разбейте бутылку горлышком, подвергая опасности свое пиво и себя.
• Мисс, возможно, вы поранились и уронили пиво.
• Повредить поверхность, на которой держится пиво.
• Все вышеперечисленное!

Этот метод почти наверняка повредит поверхность, которую вы используете, чтобы поймать край крышки от бутылки, поэтому не пытайтесь использовать красивую гранитную стойку или стол из орехового дерева — это техника для любителей активного отдыха.Предлагаем потренироваться с бутылкой дешевого пива.

Не используй зубы

Никогда и никогда не пытайтесь открыть пивную бутылку зубами. Всегда. Думайте об этом как об отказе от бутылок. Тебе это нравится? Я уверен. Вот почему я воткнул его сюда.

Рекомендации редакции

Ваше полное руководство по открытию пива за пределами дома

На заключительной миле дневного подъема с перебором легких и с перебором квадроциклов вы понимаете, что совершили фатальную ошибку: шесть крафтовых IPA ждут на льду в машине, но нет возможности их освободить.

С сожалением, вы представляете, как ваш вождь скаутов в детстве — похожий на набитого бурундука в своей низкорослой взрослой форме — бормочет девиз бойскаута: Будьте готовы.

Блин.

Конечно, вы можете попытаться открыть бутылки зубами, но если вы ищете менее пиратский вариант, читайте дальше. Ниже приведены наши любимые способы снять верх с холодной, независимо от снаряжения или занятия. Изучите эти приемы, и вы больше никогда не останетесь одержимыми и сухими (ну, в основном, сухими).

Взлом # 1: Весло

Метод : Проденьте самый узкий край лопасти под крышку бутылки. Как можно плотнее вставьте его между бутылкой и крышкой. Большим пальцем надавите на крышку, поворачивая лопатку вверх — крышка должна сразу же выскочить.

Взлом # 2: Снегоступы

Метод : Переверните снегоступы кошками вверх. Проденьте одну из кошек под край крышки от бутылки и потяните вверх.

Уловка # 3: Пивная бутылка

Метод : Используйте одно пиво, чтобы открыть другое. Держите одну бутылку вертикально, а другую вверх дном. Воспользуйтесь перевернутой пивной крышкой, чтобы снять крышку с бутылки, расположенной правой стороной вверх. Совет от профессионала: сейчас не время быть любезным хозяином. Если вы обслуживаете себя последним, у вас останется одно пиво, и вы не сможете его открыть.

Взлом # 4: Скейтборд

Method : Освойте самый ужасный трюк, используя винт, которым грузовики крепятся к вашему скейтборду, чтобы открыть пиво.Вкрутите винт под крышкой и закрутите пиво вверх.

Совет № 5: Компас и карта

Метод : Основание вашего компаса действительно хорошо работает как открывалка для бутылок. Вставьте пластину под колпачок, затем потяните вверх.

Даже ваша карта может выполнить двойную задачу в крайнем случае. Сложите карту по длине столько раз, сколько возможно, а затем еще раз сложите по ширине. Поймайте сложенный конец карты под крышкой бутылки, затем потяните вверх.

Уловка №6: Карабин

Метод : Держите карабин боком в руке так, чтобы карабин находился под указательным пальцем.Разместите пиво так, чтобы задняя часть карабина удерживала крышку бутылки на месте, затем надавите на заслонку, чтобы она зацепилась за крышку. Зацепите один из зубцов на конце ворот под колпачком и надавите вверх, используя заднюю часть бинера для обеспечения рычага.

Уловка # 7: Педаль

Method : Педали SPD и Crank Brothers идеально подходят для открывания бутылок — они почти как будто созданы для этого. Воткните пиво там, где край шипа обычно входит в педаль, затем потяните вверх.

Совет № 8: Треккинговая палка и походные ботинки

Method : Ваши треккинговые палки и походные ботинки могут выполнять двойную функцию в качестве открывалки для бутылок. Установите треккинговую палку на землю стороной вверх. Проденьте острие под крышкой бутылки, затем сильно прижмите бутылку кулаком.

Крючки для шнурков на ваших ботинках тоже подойдут. Проденьте крючок под колпачок и потяните вверх.

11 способов открывать бутылки с вином и пивом без открывашки

Это случилось со всеми в какой-то момент. Пьяный или трезвый, пробка с дефектом или нет, вам пришлось залезть в бутылку вина или пива, не разбив бутылку. Хотя технология пробки и крышки отлично подходит для хранения вина или пива, она также может помешать любой попытке достать его, если у вас нет открывалки. Пикники, туристы и другие люди должны были с этим бороться, и то, как они добираются до жидкости, не всегда красиво.До того, как появилась пробка или крышка, как люди выбирали напиток?

Люди пьют вино около 10 000 лет. В старые добрые времена виноделы эпохи неолита, финикийцев, греков и римлян использовали глиняные амфоры для хранения и транспортировки вина. Керамика была хрупкой средой и легко ломалась, но были и другие проблемы. Форма была неудобной для маневрирования, а амфоры были настолько тяжелыми, что их приходилось перемещать с помощью тележки или вьючного зверя.Пиво было немного другим. На протяжении веков его готовила хозяйка дома, варила по мере необходимости и хранила в глиняных кувшинах в небольших количествах, а позже — в бочках, когда требовалось большее количество.

Изобретение прочных стеклянных бутылок было ускорено в 1600-х годах, когда были изобретены печи для сжигания угля, которые могли достигать достаточно высоких температур (от 3000 до 3500 градусов по Фаренгейту), чтобы сжигать более толстое и прочное стекло, которое могло легко перемещаться и не ломалось. Промышленная революция сделала массовое производство пива, вина и бутылок возможным и доступным.Пробки и кронен-колпачки (гофрированные металлические колпачки) скрепили сделку и сделали стеклянную бутылку очень удобной и удобной для путешествий упаковкой.

Продолжайте идти до сегодняшнего дня, и мы, люди, придумали множество различных способов открыть бутылку вина или пива, когда нигде нет открывашки.

Вино: используйте деревянную ложку

Если вам не удалось вытащить пробку из бутылки, и она настолько повреждена, что вы не можете вытащить ее с помощью червяка (винтовая часть штопора), просто воспользуйтесь легким выходом.Возьмите деревянную ложку с длинной ручкой, глубоко вдохните, а затем осторожно, но сильно вставьте пробку в бутылку. Если в вине плавают маленькие кусочки пробки (их не должно быть, но на всякий случай), перелейте вино через мелкое ситечко с воронкой в ​​графин. Это гораздо более стильный способ подать вино, чем наливать вино с подпрыгивающей вверх и вниз пробкой, чтобы объявить миру, что вы не знаете, как пользоваться штопором.

Вино: достань ящик для инструментов

Если вы настоящий гай с инструментами и у вас есть ящик с инструментами, вы можете направить свою внутреннюю личность Тима «Инструментальщика» Тейлора и открыть винную бутылку с помощью винта, отвертки и молотка.Возьмите длинный винт (около 3 дюймов) с крупной резьбой (он будет действовать как червяк) и воткните винт в верхнюю часть пробки, чтобы удерживать его на месте. Затем с помощью подходящей отвертки (Phillips или с плоской головкой) ввинтите ее глубже в пробку. Оставьте примерно 1 дюйм винта торчащим из пробки, затем возьмите молоток. Вставьте головку винта в прорезь головки молотка и медленно вытяните пробку из бутылки, заклинив головкой молотка по бутылке или просто сильно потянув.(В конце сбавьте скорость, чтобы вино не брызгало повсюду.)

Вино: возьми ему саблю

Иногда хочется сделать фурор или сделать грандиозное открытие вина. Если это так, вы можете использовать многовековую технику под названием сабраж. Для этого нужно использовать саблю (тупую, сделанную по традиции), чтобы отрезать головку бутылки, пробку и все остальное.Эта техника была впервые использована кавалерией Наполеона Бонапарта, гусарами, для празднования победы в битве. Штопоры не были обычным военным делом. Бонапарт был большим поклонником шампанского и без труда говорил своим командирам: «sabrez la bouteille» — «саблю бутылку».

Вино: используйте строку

Если у вас нет сабли или импровизированного штопора, но идея оставить пробку в бутылке вас действительно беспокоит, решение есть.Приложив немного шпагата или шнурка, вы можете открыть бутылку вина и вынуть пробку. Завяжите прочный узел на одном конце нити, убедившись, что нить достаточно длинная, чтобы войти в бутылку мимо пробки. Используя небольшую отвертку или прочный тонкий инструмент, протолкните завязанный конец веревки в бутылку, минуя пробку. (Вы все еще можете заставить его работать, если полностью вдавите пробку, но постарайтесь не делать этого.) Как только вы пройдете узел через нижнюю часть пробки, медленно, но сильно потяните за веревку.Узел должен вытягивать пробку через горлышко из бутылки.

Если вы вставили пробку и хотите ее вытащить, потребуется немного больше работы, но это все еще возможно. Вам нужно будет вставить много ниток. Как только вы это сделаете, плотно закройте горлышко бутылки большим пальцем, затем переверните бутылку вверх дном и верните в вертикальное положение, пока вы не сможете пропустить узел веревки за пробку, а затем заставьте пробку плавно встать на место рядом с горлышко бутылки. Теперь вы сможете вытащить пробку, потянув за шнур.

Вино: достань свой велосипедный насос

Этот метод должен быть одним из наших любимых, и он мог быть обнаружен в домашней обстановке Тур де Франс. Неясно, кто первым попробовал это, но если вы заядлый велосипедист, вы можете легко удалить пробку с помощью насоса для велосипедных шин. Просто вставьте шток шины в пробку и начните накачивание. Через секунду или две — вуаля! Вы достали пробку, выпили вино, при необходимости можете снова закупорить пробку, и вы можете продолжить свой путь.

Вино: используйте обувь

Да, именно туфля. Это не рекомендуется с дорогой бутылкой вина или дорогой парой обуви, если на то пошло. Вам также, вероятно, следует пропустить этот метод, если вы пытаетесь произвести впечатление на свою дату или если присутствует настоящий ценитель вина. Однако иногда безвыходные ситуации требуют отчаянных методов. Вам понадобится не менее трех минут, а также прочная стена, которая не будет повреждена под давлением, и относительно чистая обувь с большим количеством набивок.Если у вас есть все это, то для открытия бутылки нужно просто поместить бутылку в пятку обуви, медленно стучать по твердой стене и делать это достаточно долго, чтобы пробка начала выходить из бутылки.

Вино: используйте свои ключи

Кто знал, что ключи от машины могут быть такими удобными? Когда дело доходит до важных вещей, они бомба. Чтобы открыть бутылку вина ключами, воткните ключ в пробку под углом примерно 45 градусов.Он должен врезаться в центр пробки, пока не будет торчать только торец ключа. Затем заставьте пробку двигаться круговыми движениями и медленно начните тянуть вверх, вращая ее. Как только она выйдет достаточно далеко, вы можете просто взять пробку, чтобы закончить работу.

Пиво: используйте свои ключи

Для пивной бутылки процесс другой (если у вас нет закупоренного пива).Чтобы открыть пивную бутылку ключами, крепко возьмитесь за горлышко пивной бутылки. Ваши пальцы должны почти касаться колпачка. Затем поместите стержень ключа между пальцем и нижним краем колпачка. Поднимите ключ под край колпачка, и он должен оторвать гофрированные края от горлышка вашей драгоценной бутылки.

Пиво: используйте столешницу

Попасть в бутылку пива, когда открывашки нигде не видно, так же просто, как найти столешницу или край стола.Просто поместите один край крышки бутылки на прилавок или стол, крепко возьмитесь за горлышко бутылки, а другой рукой с силой надавите на крышку бутылки. Это может занять больше одной попытки (ладно, мне потребовалось больше шести попыток), но крышка должна быть снята сразу, и вы можете сделать то же самое и с пивом своих собутыльников.

Пиво: используйте другую бутылку

В поисках альтернативных открытий существует множество городских мифов, историй и страшных способов выполнить свою работу, но некоторые из нас проводят черту на ножах, ножницах и других острых предметах.Иногда упускают из виду самые простые, безопасные и очевидные методы. Вы не поверите, но вы можете открывать одну бутылку пива другой, независимо от того, закрыта ли бутылка, которую вы используете в качестве открывалки, или она уже пуста. Это требует практики, но вы просто держите открываемую бутылку на твердой поверхности и крепко сжимаете горлышко у края. Затем вы переворачиваете вторую бутылку вверх дном, пользуетесь стороной крышки этой бутылки, чтобы защелкнуть ее под крышкой первой бутылки, и сильно поддеваете крышку открываемой бутылки.Если хватит крепости, он тут же сломается, и вы сможете начать пить красивое холодное пиво.

Если вы хотите использовать пустую пивную бутылку в качестве открывателя, вы поднесите край пустой бутылки к краю крышки, плотно расположите пальцы под ней, чтобы удерживать ее на месте, а затем просто вытащите ее, как в видео выше.

Пиво: используйте бумагу

Да, вы можете использовать долларовую банкноту, чтобы открыть пивную бутылку, если вы действительно этого хотите, но если вы слишком много работаете, чтобы рискнуть ими на бутылку пива, подойдет любая бумага.Итак, вот Мо из Профессиональной школы барменов в Арлингтоне, Вирджиния, чтобы показать нам, как это сделать, просто сложив бумагу.