Бизнес план кондитерской: Бизнес план кафе-кондитерской с расчетами

Содержание

Бизнес-план кондитерской | Русский стартап

Внимание! Бесплатный бизнес-план, предлагаемый для скачивания ниже, является примерным. Бизнес-план, наилучшим образом соответствующий условиям вашего бизнеса, необходимо создавать с помощью специалистов.

Что подразумевается под кондитерским бизнесом? В нашем современном мире, это в первую очередь отличный способ обеспечить себе надежное будущее, а так же стабильное настоящее.

Наиболее успешной и перспективной деятельности кондитерской является изготовление вкусных тортов, именно эта продукция находится на первом месте по спросу у потребителей.

Если рассматривать в процентном соотношении продажу продукции, то реализация тортов составляет около 35%.

Приняв решение об открытии своей кондитерской, вы решаетесь на достаточно смелое и в то же время прибыльное решение.

Но, перед началом, следует непременно все взвесить и конечно, составить «бизнес-план кондитерской».

Его наличие позволит вашей кондитерской почувствовать надежную основу, а владельцу « готовый бизнес-план кондитерской», станет надежным помощником во всех сферах его деятельности.

Создавая бизнес-план кондитерского магазина, изначально, следует зарегистрироваться, в качестве частного предпринимателя и стать на учет в социальный фонд, а так же в налоговые органы.

Следующий пункт бизнес-плана должен раскрывать обращение в органы пожарной безопасности и получение разрешения от пожарного надзора.

Так же следует внести в бизнес-план проверку и регистрацию кассового аппарата.

Следующий пункт бизнес-плана кондитерского магазина должен раскрывать процесс аренды необходимого помещения.

Если исходить из опыта специалистов становится понятен тот факт, что наиболее лучшим местом для открытия кондитерской, является городской центр или район города с большой проходимостью.

И это вполне объяснимо: чем больше будет клиентов, тем больше получится выручка кондитерской. Но, с другой стороны, центр города весьма дорог по своей арендной плате.

В любом случае принимать решение только хозяину заведения, следует так же учесть, что кондитерская, размещенная в центре, не только окупит себя быстрее за счет многочисленных клиентов, но еще вам не придется тратить немалую сумму денег на различные рекламы, для привлечения клиентов в свою кондитерскую.

Открытие кондитерского магазина, требует не малого вложения при закупке необходимого оборудования, поэтому бизнес-план кондитерского магазина должен иметь четкие просчеты и записи обо всех затратах на приобретенное оборудование.

Арендатору помещения нужно непременно учитывать тот факт, что помещение под кондитерский магазин обязательно должно быть большим и просторным. Ведь в него должно вместиться все необходимое оборудование и при этом работники должны работать в максимально комфортных условиях.

В кухне-кондитерской, в-первую очередь должны быть поставлены раковины для мытья посуду, как минимум два холодильника для хранения различной продукции, столы для разделки, тестомешалка, печи для выпекания и еще несколько вспомогательной аппаратуры.

Полезно знать!

Мы уважаем ваш выбор, но хотим напомнить, что наименее рискованный, относительно легкий и комфортный старт бизнеса можно организовать под крылом успешной компании на условиях франчайзинга. Предлагаем познакомиться с «Каталогом выгодных франшиз».

Почему начинать бизнес с франшизой, проще и удобнее можно узнать из подборки статей опубликованных в разделе: «Статьи о франчайзинге»

Если вы желаете открыть всего лишь магазин-кондитерскую, то можно просто красиво оформить помещение и витрины с предлагаемой для покупателей продукцией.

А если вами запланировано открытие магазина-кондитерской и кафе в одном помещении, то следует позаботиться об оформлении зала, в котором будут отдыхать потенциальные клиенты, приобрести удобные стулья и оригинальные столы.

Все это обязательно нужно внести в «бизнес-план кафе кондитерской», ведь понятно, что дополнительное оформление дизайна помещения требует дополнительных затрат и все они должны быть зафиксированы в бизнес-плане.

Если вы желаете открыть собственный кондитерский магазин и при этом сомневаетесь в правильности составления бизнес-плана, то это вовсе не беда. Воспользовавшись услугами интернета, и найдя нужную страничку, вы можете скачать примерный бизнес-план кондитерской бесплатно.

Скачать этот бизнес-план:

Смотреть видео: «Бизнес-секреты: Вадим Лапин»

Просмотров: 1 073

Бизнес-план кондитерской: пример составления документа

Добавлено в закладки: 0

Учитывая численность населения России и количество праздников, которые не проходят без вкусностей (дни рожденья, Женский день, Новый год), можно представить, какой доход можно иметь, открыв бизнес-проект кондитерского цеха или булочной.

Но следует помнить – любой бизнес начинается с бизнес-плана. И чем лучше и подробнее он составлен, тем больший успех ждет будущее предприятие.

Регистрация бизнеса

Учитывая немалый размах кондитерской, ее лучше сразу регистрировать по форме “ООО” . Несмотря на то, что хлопот при регистрации больше, потом будет больше возможностей для самого предприятия.

Важным шагом является поиск помещения для кондитерской, которое должно быть не менее 200 кв. метров. Подойдет бывшая фабрика или старый кондитерский цех. Следует позаботься о качественной системе вентиляции, водоснабжении и о наличии дополнительных комнат.

В кондитерском производстве важен правильно составленный контакт с СЭС и выполнение всех требований этой организации (выдача разрешения на ввод производства в эксплуатацию, согласованный ассортимент, проверка продукции на отсутствие в ней солей тяжелых металлов).

Покупка оборудования

После ремонта помещения необходимо закупить оборудование. Стоимость одной кондитерской линии с печью средней мощности с установкой и наладкой обойдется примерно в 100 000 долларов.

От правильно выбранного оборудования зависит успешная работа кондитерской. Прайс-лист:

  • печь средней мощности – 25 тыс. долларов;
  • шпильки, миксеры, кондитерские пистолеты, насадки , упаковочный и расходный материал обойдется в 75 тыс. долларов.

Учитывая большой объем продукции, ее нужно развозить по торговым точкам сбыта продукции. Поэтому лучше сразу организовать свой автопарк. Вначале это сильно отразится на расходах, но позже это себя оправдает.

Персонал и ассортимент

Большое значение в кондитерском производстве имеет правильно подобранный ассортимент продукции и опытные кадры. Первый совет опытного предпринимателя стартаперу: перед планированием ассортимента продукции кондитерской необходимо узнать об уровне спроса на определенные кондитерские товары, и начать изготавливать именно такие. Расширять ассортимент следует постепенно, когда компания приобретет своих клиентов.

Второй совет – не экономить на ресурсах, покупая сырье. Чем качественнее будет сырье, тем вкуснее получится продукция. Соответственно тем выше доход и рейтинг предприятия. В дальнейшем это позволит создать прочную клиентскую базу и обеспечит постоянный доход, а также создаст хорошую репутацию для компании.

На видео: Как открыть производство кондитерских изделий с нуля

Штат сотрудников (специалисты)

Производство:

  • завпроизводством – 1 чел.;
  • технолог предприятия- 1 чел.;
  • старший кондитер – 2 чел.;
  • кондитер-оформитель – 2 чел.;
  • пекари -4 чел.;
  • кондитеры 2-3 категорий– 6 чел.

Отдел логистики:

  • начальник отдела логистики- 1 чел.;
  • менеджер по закупкам сырья и других материалов– 1 чел.;
  • кладовщик -1 чел.;
  • грузчики – 3 чел.;
  • водители– 6 чел.

Отдел продаж:

  • директор по продажам – 1 чел.;
  • менеджеры по работе с ключевыми клиентами – 2 чел.
    ;
  • менеджеры по работе с розничными клиентами – 4 чел.;
  • менеджеры по приему заказов -2 чел.

Возглавляет штат директор предприятия, которым может быть как сам предприниматель, так и нанятый на эту должность человек.

Сбыт продукции

Сбыт продукции специалисты рекомендуют организовать через розничные торговые точки. С ними предварительно должны быть составлены договора на поставку продукции от нового кондитерского цеха.

Когда сладости от фирмы будут продавать в продуктовых магазинах и она приобретет популярность среди горожан, можно будет подумать о выходе на сетевой уровень и открытии фирменных точек продажи. Работа с супермаркетами имеет сложности по нескольким причинам:

  • отсрочка оплаты платежа от 30 дней;
  • возврат просроченной продукции в полном объеме;
  • оплата за ввод позиций в сеть;
  • в случае низких продаж, продукцию могут вывести из сети;
  • «маркетинговые бонусы», которые иногда занимают 80% от суммы затрат предприятия.

Но есть “плюс” – большой объем продаж. Можно практиковать работу с одной сетью магазинов. В любом случае, риск есть, но без рисков невозможно создать свое большое дело.

Финансовый план

При использовании производственных мощностей предприятия не менее, чем на 75% , и правильной организации сбыта продукции, возможность окупить предприятие возрастает и предприятие может полностью себя окупить в течении 2 лет. Примерный начальный капитал на открытие бизнеса составит около 300 тыс. долларов,и будет потрачен на:

  • аренду помещения и его ремонт от 50 тыс. долларов в год;
  • закупку оборудования – 100 тыс. долларов;
  • открытие и содержание автопарка с машинами-холодильниками будет стоить 70 тыс. долларов;
  • оплату труда персонала – 150 тыс.долларов в год. 

Несмотря на большую сумму вложений и довольно-таки сложную структуру, есть смысл развивать этот бизнес. Очень важно составить подробный бизнес-план, в котором учесть все финансовые и производственные нюансы.

На видео: Как открыть кондитерскую с нуля. Нюансы сферы пищевого бизнеса

Советы по написанию бизнес-плана для кондитеров

Данная статья является переводом и все повествование от первого лица происходит от кондитера Оливии Богатски.

Десятки тортов и капкейков, испеченных для друзей и семьи? Сотни восторженных отзывов по поводу кулинарных шедевров? Сэкономленные деньги и мечты о том, как перенести обычную любовь к кулинарии на следующий высший уровень? Мечты можно воплотить в жизнь.

Первым делом необходимо написать бизнес-план. Составление бизнес-плана – очень важный этап, позволяющий еще раз обдумать и проработать каждую деталь перед открытием кондитерского бизнеса. Это поможет конкретизировать специфику дела, описать то, как будет выглядеть бизнес, кем будут клиенты, и сколько все это будет стоить. Бизнес-план – это также неотъемлемая часть подачи заявки на получения бизнес-кредита со стороны инвесторов или банков. Конечно же, можно испечь классный шоколадный бисквит с красным оттенком или познать все секреты сахарной глазури, но все же следует принять некоторые меры предосторожности, начиная кондитерский бизнес. Благодаря этому может появиться прибыль, которая будет множиться, как мини-кексы!

 

Прежде чем открыть свое дело, необходимо предложить высококачественный продукт.

Кондитерских магазинов просто пруд пруди, и, тем не менее, во всем мире постоянно открываются все новые и новые предприятия. Макаронс, пончики, круассаны, круапончики – все эти разновидности вкусняшек способствуют разрастанию кондитерской империи по всему миру.

Поскольку на сегодняшний день уже существует множество разных пекарень и кондитерских, открыть что-то новое непросто. Это должен быть уникальный и исключительный продукт. Если целью является зарабатывания быстрых денег, можно, конечно же, просто смешать вместе разные кондитерские составы для выпечки кексов и украсить их разной глазурью, но таким образом удастся заманить только одного человека, но не удастся завести постоянных клиентов, которые бы вновь и вновь возвращались к вам.

Можно с гордостью называть себя лучшим пекарем в мире, но главное доказательство этого – вкусный продукт. Хороший, качественный продукт – это уже полдела.

Если есть отличный продукт – можно приняться за написание бизнес-плана. Предлагаем обзор той информации, которую целесообразно отразить в бизнес-плане.

 

 1. Что конкретно предлагается? Что за продукт?

Продукт – это и есть бизнес. Зная продукт, можно ответить на вопрос о том, как будет выглядеть бизнес. Необходимо описать, что будет предлагаться клиентам, и насколько это уникально. Для описания желаемого бизнеса должны использоваться прилагательные.

Например, планируется, что бизнес будет ориентироваться на современные, шикарные, элитные торты, ориентированные на высший класс потребителей и крупные корпоративные мероприятия, или в планах – открытие кондитерской по производству тортов в деревенском стиле для домашних вечеринок. Все это необходимо описать! Это поможет избавиться от лишних идей и окончательно определиться с брендом.

 

2. Исследование рынка

В любом городе есть несколько, а если быть точнее, то десятки пекарен. Поэтому необходимо провести некоторые исследования относительно их ценовой политики, клиентской базы, вкусовых характеристик тортов, их внешнему виду, дизайну. Чужой бизнес нужно хорошо изучить не для того, чтобы скопировать их идеи, а чтобы посмотреть, что есть у них.

Какой будет целевой рынок? Для ответа на этот вопрос лучше провести маркетинговый опрос. Анкету для опроса необходимо отправить своим друзьям и членам семьи и попросить их распространить информацию в своих кругах. Все результаты должны быть включены в бизнес-план. Это поможет выявить потенциальных клиентов. Зная рынок, можно выяснить, что нужно клиентам и как им это предложить.

 

3. Необходимо реалистично смотреть на бюджет и оценить уровень затрат. Что нужно для открытия пекарни и кондитерского бизнеса?

Нужно составить бюджет бизнес-проекта. В этом деле необходимо быть реалистом. Лучше всего детально описать все расходы и реально смотреть на доход. Прежде чем запустить бизнес проект в работу, необходимо предвидеть все детали и нюансы. Не стоит слепо запускать конвеер капкейков с мыслью «о, все это делают, зарабатывают на этом каждый месяц – и я буду делать то же самое». Необходимо помнить о том, что это только начало.

Стоит подумать и реально оценить, какую сумму денег можно заработать в месяц. Какой самый лучший сценарий развития событий? Какой самый плохой сценарий развития событий? Каков план Б на случай непредвиденных обстоятельств? Если бюджет и цифры хорошие и можно получать доход даже при самом плохом сценарии, это хороший признак того, что можно стать успешным. Необходимо подумать о том, что будет нужно вплоть до самой маленькой детали.

Никак не обойтись без аренды помещения, производственной печи, холодильников, столешницы, рабочих поверхностей, осветительных приборов, напольного покрытия, стульев и т. д. Возможно, потребуется нанять подрядчиков и рабочих для установки оборудования, сантехники и освещения. Также понадобится логотип компании и вывески для магазина. Кроме того, не помешает обзавестись веб-сайтом и возможно, понадобится нанять персонал. Для тортов нужны будут коробки, коробочки для кексов, подставки для тортов и много скоропортящихся продуктов, необходимых для приготовления тортов, такие как сливочное масло, сливки, яйца. Перед подписанием договора аренды необходимо определить ежемесячную сумму расходов и еще раз убедиться в том, что все это окупится!

 

4. Подготовка хорошего маркетингового плана и плана продвижения компании

Не стоит недооценивать необходимость продвижения собственного имени. Необходимо потратить немного времени и денег на свою рекламу! «Слышен ли звук падающего дерева в лесу, если рядом никого нет?»

 

5. Главное: усердно работать

Как и в любом бизнесе, прежде чем добиться успеха, придется много работать. Всуньте свой нос в чашу миксера и приготовьтесь к тому, что запястье будет болеть от постоянной работы с кондитерским мешком. Это шанс погрузиться во что-то очень захватывающее, изнуряющее (но зато веселое)! Не забывайте о важности появления в СМИ, или о постоянном нахождении в сети. Это поможет сделать кондитерский бизнес успешным.

Как открыть свою кондитерскую. Бизнес план кондитерской

Если вы когда-либо мечтали открыть кондитерскую, ваши шансы на успех могут быть высокими: продажа кондитерских изделий является одной из наиболее быстро растущих отраслей промышленности для малого бизнеса. Вам потребуется некоторое планирование и предпринимательский здравый смысл, но если вы готовы работать, вы станете успешным.

Как открыть кондитерскую

Чтобы открыть кондитерскую нужно:

  • Решить, какой тип кондитерской вы хотите, продавать только десерты, торты, или также кофе, чай и сопутствующие изделия. Подумайте о том, какие товары, которые вы хотите предложить.
  • Интерьер кондитерской. Есть несколько вариантов, и ваш выбор может зависеть от вложенных инвестиций.

Виды кондитерских:

  1. Онлайн-кондитерские — хороший способ начать, если у вас нет финансов, чтобы арендовать помещение. Вы можете работать, не выходя из дома, продавать свои товары через сайт.
  2. Кондитерская, которая представляет собой небольшое коммерческое помещение, где вы продаете свои изделия клиентам за прилавком. Вам, вероятно, потребуется, по меньшей мере, еще один сотрудник.
  3. Мини-кондитерская, где клиенты могут сделать заказ, присесть и съесть его.
  • Исследования конкуренции, чтобы выяснить, есть ли спрос на продукцию, которые вы хотите продать. Например, если местный супермаркет продает традиционные кондитерские изделия по доступным ценам, вы можете не в состоянии конкурировать. Но, вы могли бы открыть новый рынок, если вы открываете пекарню с приятной зоной отдыха и предлагают специализированные кондитерские изделия.
  • Составьте список оборудования, которое нужно для работы. Вам понадобятся весы, миски, кастрюли стеллажи, печи, миксеры, столы, витрины (при работе с коммерческих площадей), и холодильники.
  • Решите, каким будет меню, и какие ингредиенты вам нужно.Некоторые специальные ингредиенты могут быть весьма дорогостоящими, так что вам нужна эта информация до принятия бизнес-плана.
  • Напишите бизнес-план.
  • Найдите инвестора, или возьмите кредит в банке.
  • Определитесь, где будет располагаться кондитерская.Убедитесь, что она легкодоступна, имеет много пространства, и отвечает всем требованиям безопасности.
  • Зарегистрируйте Ваш бизнес в местных органах власти и обратитесь за разрешением на продажу кондитерских изделий.По крайней мере, вы будете нуждаться в — лицензии, идентификационном номере налогоплательщика и страховании ответственности.В зависимости от региона, возможно, потребуется отдельная лицензия для оптовой или розничной торговли.
  • Подберите персонал.

Запуск кондитерской требует общих навыков ведения бизнеса и возможности самому выпекать изделия.Первое включает в себя такие вещи, как управление прибылью и убытками, ведение переговоров с поставщиками и понимание денежных потоков.Ваша способность выпекать является ключевым, потому что, на ранних стадиях запуска бизнеса, вы должны быть в состоянии управлять магазином самостоятельно.Если у вас есть финансы, чтобы нанять менеджера, ваши расходы будут стремительно расти, в то время как доходы останутся прежними.

Основные советы, которые помогут сделать вашу кондитерскую успешной:

  • Цены является ключевым фактором: продукция должна быть конкурентоспособной по цене, но и должна дать вам достойную прибыль. Потому что вы продаете продукты из свежих ингредиентов, и долго быть на прилавке они не могут.
  • Декор и чистота: очень важно для кондитерской, особенно потому, что вы конкурируете с большими супермаркетами. Убедитесь, что ваша выпечка изготавливается в чистоте и с соблюдением всех норм.
  • Учитесь у ваших клиентов: потребности клиентов имеют важное значение, если вы хотите обойти конкурентов. Возьмите к сведению то, что вы продаете продукцию каждую неделю, поэтому не стесняйтесь у них спрашивать мнение о продукции. Разработка новых продуктов, основанных на том, что является успешным. Постоянные новинки в меню это важно.
  • Разработка стратегии развития: успешные предприниматели в кондитерском бизнесе часто делают дифференциацию, предлагая менее распространенные услуги. Это может дополнить стандартный поток доходов. Свадебные торты пользуются популярностью в качестве дополнительной услуги, предоставление специальных предложений в обеденный перерыв

Сделайте кондитерскую, которая может быть выгодным и прибыльным бизнесом, чтобы работать.

Бизнес план кондитерской

Прежде чем подать заявление на получение лицензий и начать собирать рецепты, сесть и сделать бизнес-план. Это хорошая вещь, чтобы сделать по двум причинам — во-первых, это даст вам представление о том, чего ожидать и что вам нужно работать, а во-вторых, если вы ищете инвесторов, они захотят увидеть хороший бизнес-план. Запишите ожидаемые расходы, доходы, а также, маркетинговые стратегии, которые вы планируете применять.

Основная часть расходов бизнес-плана:

  • Расходы.Вам нужно много денег, чтобы вложить капитал в начале, и вы не можете ожидать, что она окупится сразу.Большая часть наших первоначальных инвестиций будут потрачены на покупку профессиональные печи и другие принадлежности для кухни, должны рассчитывать затраты на приобретение лицензий.
  • Лицензия. Количество лицензий, которые вы будете получать, зависит от местных органов власти. Есть много юридических требований, необходимых для ведения бизнеса. Одного сертификата не достаточно, чтобы запустить предприятие;вам нужно будет выяснить, на какие изделия требуется лицензия и приобрести ее немедленно.Перед тем, как подать заявление, вы должны соответствовать критериям, Вы должны быть владельцем продовольственного бизнеса и бизнес уже должен быть зарегистрирован в качестве юридического лица.

Лицензия на осуществление этого бизнеса находится под контролем управления здравоохранения и организации прав потребителей. Органы здравоохранения будут получать доступ к вашему заведению, поэтому все оборудование должно быть в хорошей форме, иначе они не одобрят вашу лицензию. Некоторые лицензии позволяют продавать только булочки и хлеб, но не фруктовые пироги, торты, поэтому убедитесь, что вы приобрели лицензию в соответствии с тем, что вы будете делать. Еще одна вещь, которую вы должны обратить внимание на это — страхование ответственности. Читайте еще: Как открыть общепит.

  • Ассортимент. Когда вы только начинаете, самое главное, чтобы иметь лучший продукт, поэтому не экспериментировать, и идти с хорошими, проверенными рецептами.Независимо от того, что вы решили испечь, вы должны убедиться, что это изделие стоит своих денег. Меню кондитерской является очень важным компонентом при открытии.На самом деле, это одна из первых вещей, которую клиент хотел бы видеть, приходя в заведение.Попытайтесь создать меню, чтобы удовлетворить различные вкусы и спрос, даже если вы специализируетесь в одном типе кондитерских изделий.
  • Реклама. Вы можете легко получить лучший продукт в мире, но если никто никогда не слышал об этом, то этого не существует.Именно поэтому вам нужно приложить дополнительные усилия в рекламе.

Основные маркетинговые инструменты для открытия кондитерской:

  1. Начните с малого, предлагая свои услуги близким и друзьям, а затем попросить их порекомендовать вас.
  2. Создание веб-сайта с детализацией услуг и его продвижение.
  3. Реклама в свадебных журналах, и каталогах.
  4. Разработка листовок и брошюры, их раздача.
  5. Настройка блога на вашем сайте для связи с клиентами.
  6. Рекламировать свои услуги на средства массовой информации, как телевидение, радио, газеты и т.д.
  7. Предложение скидок и вознаграждений для лояльных клиентов.
  8. Оденьте свой персонал в фирменную форму.

Бизнес план кондитерской имеет основные положения:

  • Определите свой бизнес. Подумайте о продуктах и услугах, которые вы предоставляете, и ваших потенциальных клиентах.
  • Ставьте цели. Сколько прибыли вы будете получать в течение первых нескольких лет, а также любые дополнения, которые вы будете вносить в работу кондитерской.
  • Составьте план для получения доходов. Вам нужно рассчитать стоимость производства ваших товаров, и по какой цене вы будете продавать их.
  • Расчет затрат для запуска проекта. Эти расходы одноразовые, но вам необходимо выяснить, как вы их распределите, прежде чем начнете получать прибыль. Вам может понадобиться финансовая поддержка. Различные источники финансовой поддержки включают в себя персональные кредитные карты, сбережения, личные инвестиции, кредит в банке, государственные субсидии, кредитование малого бизнеса, помощь от семьи или инвестиции, физическим лицом, которое является успешным в этой области.
  • Рассчитайте стоимость вашего помещения, поставок сырья, зарплату персонала, налоги и маркетинг. Сбалансируйте прогнозируемые доходы, чтобы определить, сколько вам нужно продать, чтобы получить прибыль.

Бизнес план кондитерской должен включать в себя описание, план маркетинга, план управления и финансовые расчеты.

Как открыть свою кондитерскую

Чтобы открыть свою кондитерскую нужно:

  1. Квалификация. Вы должны иметь соответствующую квалификацию кондитерской. Все изделия должны соответствовать нормам и стандартам Госта.
  2. Анализ. Если вы собираетесь начать бизнес с нуля, купите существующий бизнес или франшизу, вам необходимо сделать SWOT анализ — сильные и слабые стороны конкурентов, их возможности и угрозы. Вам может понадобиться консультация юриста и бухгалтера, которые помогут вам сформулировать стратегические планы и прогнозы для оценки текущих и будущих затрат и прибыли.
  3. Месторасположение. Запуск бизнеса требует постоянного потока клиентов. Посмотрите на вновь созданных, или недавно разработанных кондитерских, где мало конкуренции.
  4. Деньги для открытия. Большинство бизнес-консультантов расскажут вам, что вам нужно достаточное количество свободных денежных средств для поддержки вашего предприятия в течение не менее 3-х месяцев. Расходы на кондитерскую могут быть значительными, особенно если вы начинаете с нуля, так что вам нужно учитывать расходы на оборудование, аренду магазина, персонал, заработную плату. Знать, сколько это будет стоить вам еженедельно в течение первых месяцев, и убедиться в наличии достаточного объема ликвидных средств для покрытия всех расходов.
  5. Оборудование. Качество и размер оборудования для покупки или аренды будет определяться тем, насколько велика ваша пекарня, сколько клиентов вы прогнозируете на ежедневной основе, и, конечно же, сумма, которую вы должны потратить. Ищите, предварительно оборудование хорошего качества.
  6. Цены. Ваше ценообразование зависит от целого ряда факторов, так что имеет смысл проконсультироваться, чтобы помочь вам в самом начале. Ваши цены должны быть установлены в размере, который обеспечивает вам приемлемый запас, но не настолько дорого, чтобы не отпугнуть клиентов. Стоимость будет определяться качеством вашей продукции.
  7. Продукты. Качество ваших изделий очень важно.
  8. Маркетинг. Умная маркетинговая кампания поможет бизнесу окупиться в кратчайшие сроки. Вы можете начать рекламную кампанию, прежде чем вы откроете двери для постоянных клиентов.

Для того чтобы открыть свою кондитерскую необходимо:

  • Купить оборудование и установить его. Оборудование, которое вы будете использовать, отличается от того, которым вы пользуетесь дома. Оно предназначено для приготовления пищи в больших масштабах, так что требует промышленного оборудования, а это довольно дорого. Если вы планируете выпекать торты, вы будете нуждаться в хлебопекарном оборудовании. Убедитесь, что все работает безопасно. Для работы вам понадобиться:
  1. Столешница, коробки, кофейные чашки, салфетки, тарелки, чашки и столовые приборы.
  2. Столы и стулья.
  3. Телефон, факс, и кассовый аппарат.
  4. Если вы планируете осуществлять поставки, вам может понадобиться грузовик для доставки.

Вы также должны убедиться, что у вас есть соответствующее оборудование, чтобы сохранить пищу горячей или холодной.

  • Набор потенциальных сотрудников. Кондитерская является предприятием, которое не может работать в одиночку, поскольку есть много утомительных задач, которые предстоит сделать; начиная от приготовления пищи, обслуживание, уборка и т.д. Убедитесь, что они являются дружественными, и надежными. Тем не менее, важно, что вы обучаете ваших сотрудников, чтобы они могли обеспечить хорошее обслуживание, если вы хотите сохранить свой имидж. Вы можете установить испытательный срок, прежде чем официально наймете их на работу. Установите стандарты и убедитесь, что они способны поддерживать их. Если они будут работать только на прилавке, то должны соблюдать инструкцию.
  • Органы местной власти должны проверить помещение и продукцию на предмет безопасности для здоровья. Перед тем, как сделать это, убедитесь, что все на месте и готов к запуску.
  • Установить рабочее время заведения в соответствии с вашей клиентской базой. Когда они приходят, в какое время? Если они хотят, чтобы на пути к работе купить кофе и кондитерские изделия, вам необходимо открываться рано.
  • Начать выпекать. Купите все необходимые ингредиенты, и подготовить первую партию кондитерских изделий. Они должны быть такими же вкусными, как они выглядят.
  • Сделать себе рекламу. Реклама в интернете, раздача листовок. Вам нужно сделать некоторую работу для продвижения бизнеса в качестве первоначального взноса в его развитие.
  • Ведите блог на своем сайте, пишите о темах выпечки, или рецепты. Это вызовет интерес к вашему проекту.
  • Используйте социальные медиа. Объявите об открытии на сайтах социальных сетей, а также создайте страницу для кондитерской. Это будет удобно для клиентов, чтобы получить информацию о том, что вы предлагаете, где вы находитесь, и когда вы открыты. Вы также можете предложить скидки для посетителей вашей страницы.
  • Обслуживание клиентов. Счастливые клиенты возвращаются всегда, поэтому следите за стандартами и сервисом.

Важной частью работы кондитерской является обслуживающий персонал, а особенно кондитер. Кондитер является высококвалифицированным профессионалом, который производит широкий спектр сложных сладких блюд. В зависимости от ассортимента он будет производить различные кондитерские изделия, полный ассортимент горячих и холодных десертов, тортов, печенья, а также на производстве оформление тортов для проведения специальных мероприятий.Высокая степень специальных знаний и навыков не требуется.

В некоторых случаях кондитеру нужно будет работать напрямую с клиентами, так что хорошие навыки обслуживания клиентов требуются наряду с возможностью обсудить потребности клиента и предложить советы и рекомендации.Способность работать по своей собственной инициативе имеет важное значение.

Практикующий специалист будет работать с использованием ряда специального оборудования и материалов. Кондитер должен принять во внимание качество ингредиентов, соблюдать правила приготовления десертов, и работать с высоким уровнем гигиены пищевых продуктов, здоровья и безопасности. Читайте еще: Как открыть фитнес клуб.

Давайте более детально ознакомимся с оборудованием для приготовления сладостей, ведь это основная часть затрат.

Если вы решили начать открытие кондитерской, вам нужно качественное оборудование, чтобы гарантировать, что вы будете иметь возможность производить высококачественные товары для ваших клиентов. Технология быстро меняется, и это означает, что есть много продуктов, которые могут значительно увеличить свое производство. При запуске кондитерской, владелец бизнеса может начать с меньшей мощности оборудования и модернизации по мере роста бизнеса. Печи, смесители, стеллажи и складское оборудование являются необходимыми элементами.

Есть много различных продуктов, которые вы можете приготовить из хорошо известных продуктов, например, торты, пирожные, пироги и пончики. Эти продукты идеально подходят для школ, корпоративных обедов, небольших мероприятий и офисных встреч. Многие владельцы кондитерских согласятся, что современное кондитерское оборудование стало очень эффективным и энергосберегающим. Если взять печи, можно производить большое количество товаров, и это увеличивает ваши способности по производству, в то время как извлечение преимуществ из энергоэфективных продуктов, которые могут держать стремительно растущие издержки на залив.

Когда вы решите использовать торговое оборудование:

  • Создайте безопасную рабочую среду, где можно легко работать с низким энергопотреблением.
  • Если вы планируете поставлять большие объемы изделий, качество оборудования должно идеально подходит для ваших заказов.

Это важно для обеспечения высокого качества услуг

Технологическое оборудование для кондитерской:

  • Печи и Фритюрницы.

Печи и жаровни очень важный элемент оборудования. Тип таких печей используется в зависимости от количества и вида выпечки. Например, при запуске кондитерской с ограниченным пространством и средствами можно выбрать меньшую конвекционную печь для удовлетворения потребностей бизнеса. Двойные конвекционные печи доступны для использования двух отдельных температур во время выпечки.

Выпечка должны иметь смесители, чтобы подготовить несколько порций теста для выпечки. Большие смесители, доступны для высоких уровней производства. Горизонтальные смесители используются в больших пекарнях.

Коробка обеспечивает пространство для хранения теста отложите, чтобы подняться. Мобильные коробки взрывозащищенные держать листы теста и пекари могут свернуть его с пути, когда это необходимо.

Выпечка должна иметь стеллажи для хранения кондитерских изделий во время производства. Хлебобулочные стеллажи построены для хранения определенных типов кастрюль, охлаждения, замораживания.

Для успешности кондитерского бизнеса нужно лишь знать все тонкости работы в этой отрасли и иметь бизнес план.

Читайте также:

Скачать бизнес-план «Кондитерские изделия» + Финансы за 3 года

Деньги определяют многие решения, которые мы принимаем ежедневно. Постановка целей в финансовом аспекте может помочь нам взять под контроль свои решения и расслабиться. Вот почему вы должны понимать значение финансовых целей, примеры для студентов и владельцев бизнеса, а также типы финансовых целей.

Готовы начать? Во-первых, из этой статьи вы узнаете, каковы финансовые цели и почему они важны. Деньги без надлежащего управления неизбежно исчезнут без разумного и надлежащего учета.Это правильное управление деньгами — это финансовые цели, определяющие, как деньги приходят и уходят из ваших рук. Эта статья поможет вам лучше понять, как ставить перед собой хорошие финансовые цели для получения дохода. Также типы финансовых целей, которые вы должны поставить перед собой. Давайте быстро разберемся в значении финансовых целей по мере продвижения в этой статье.

Значение финансовых целей

Финансовые цели — это личные цели, которые вы ставите перед собой в отношении своих сбережений и расходов. Это могут быть краткосрочные или долгосрочные цели, которых вы хотите достичь в течение определенного периода времени. Ваше состояние в жизни определяет тип целей, которых вы хотите достичь. В любом случае достичь цели зачастую легче, если вы ее заранее представляете. Но вы должны научиться воплощать свои идеи в жизнь и ставить перед собой важные цели. Ниже мы поговорим о типах финансовых целей, которые вы должны знать как студенту, так и владельцу бизнеса.

Типы финансовых целей

Каждый тип финансовой цели дает множество преимуществ при правильном планировании. Прежде чем ставить финансовые цели, сначала необходимо определить наиболее важные для вас вещи.Хотя иметь много целей и со временем они меняются, это нормально, но это начинается с финансовой ответственности. Ниже приведены типы финансовых целей:

# 1. Выплата долга:

Выплата долга, особенно долга по кредитной карте, потребляет значительную часть денежного потока, который может быть использован для других целей. Очень важно поставить цель, чтобы вы могли управлять своими деньгами для достижения других целей. По сути, вам будет интересно узнать эти 5 стратегий быстрого взыскания безнадежных долгов. Эти стратегии могут оказаться для вас хорошей помощью сейчас или в будущем.

№ 2. Составьте бюджет и придерживайтесь его:

Это один из видов финансовых целей, требующих дисциплины. По словам Рика Эдельмана, бюджеты составляются на основе долгов и расходов, и никто не разбогатеет на долгах. Больше денег поступает, если сосредоточиться на активах и доходах, и большинство экспертов согласны с тем, что бюджеты важны. Итак, составление бюджета — лучший способ узнать свои финансовые пределы. В доме создание семейного бюджета помогает избежать ненужных расходов и сэкономить достаточно для других нужд семьи.

№ 3. Накопить на пенсию:

Ежемесячно выделять наличные из своего дохода для увеличения пенсионного портфеля — лучшее, что вы можете сделать для себя. Это дает вам возможность осуществить ваши долгосрочные мечты. Людям просто нужно видеть это таким, чтобы накопить достаточно денег на пенсию.

№ 4. Создайте чрезвычайный фонд

В условиях нестабильного рынка труда чрезвычайные фонды имеют важное значение, поскольку они используются для покрытия непредвиденных расходов. Оплата пребывания в больнице, ипотека, ремонт автомобиля и т. Д. Являются частью непредвиденных проблем, которые могут возникнуть.Финансовая цель такого типа считается одной из самых важных, которую должен ставить каждый.

№ 5. Живите не по средствам

На небольшом собрании из 200 участников 19% согласны с тем, что одной из финансовых целей, которых они достигли в прошлом году, было научиться жить не по средствам. Вы должны тратить меньше, чем ваш доход, если хотите иметь больше сбережений для других целей. Если вы тратите больше, чем ваш доход, это просто означает долги. Не пытайтесь вести образ жизни, который вам не по карману, это только приведет вас к большему количеству долгов, чем сбережений.

№ 6. Накопление на покупку дома:

Для большинства людей покупка дома — самая значительная покупка и инвестиция. Таким образом, наличие авансового платежа придает свободу и гибкость сроку действия предоставленной ссуды. Первоначальный взнос в размере 20% — это стандарт хорошей ипотеки. Обратите внимание: ипотека — гораздо более разумное вложение, чем выплата аренды.

№ 7. Накопление на отпуск :

Часто бывает, что у вас есть желание поехать в отпуск зимой или летом.Таким образом, заранее сэкономив на этом деньги, вы получите незабываемые впечатления от отпуска.

№ 8. Открытие бизнеса :

Открытие бизнеса — в конечном счете, дело полноценное, хотя и трудное. Каждый хочет быть начальником и работать не по найму. Бизнес предназначен для зарабатывания денег, а не наоборот. Итак, прежде чем вы начнете бизнес, у вас должен быть хороший бизнес-план, начальные деньги и ежемесячный бюджет в пределах ваших средств. Рассмотрим эти 4 теста, которые вы должны пройти, прежде чем начинать бизнес, они дадут вам больше информации по этой теме.

Подробнее : 10 книг по брендингу для малого бизнеса и бизнес начинаются с нуля для начинающих.

№ 9. Чувство финансовой безопасности :

Каждый может и должен делать больше для планирования своего финансового будущего, составляя план и следуя ему. Финансовые цели могут помочь сформировать ваше будущее, повлияв на действия, которые вы предпринимаете сегодня. Вот почему финансовые цели имеют большое значение как для студентов, так и для владельцев бизнеса и организаций, сотрудничающих с ними.

№ 10. Выплата студенческой ссуды :

Рассмотрите возможность рефинансирования по более высокой процентной ставке как способ более быстрой выплаты студенческой ссуды.

№ 11. Повысьте свой кредитный рейтинг :

Всегда необходимо иметь право на низкую процентную ставку, чтобы совершать транзакции, требующие ссуды. Проще говоря, улучшенный кредитный рейтинг экономит ваши деньги, давая вам право на более низкие процентные ставки.

Как ставить финансовые цели

Вот шесть основных шагов в постановке финансовых целей;

  1. Знайте, что для вас важнее.
  2. Узнайте, что находится в пределах досягаемости, что может занять время, чтобы ее можно было рассматривать как долгосрочную стратегию.
  3. Рассмотрите возможность применения стратегии SMART-цели.
  4. Создайте реалистичный бюджет, взяв опору на то, что входит, а что выходит.
  5. В вашем жестком, реалистичном и надежном бюджете должна быть хотя бы горстка остатков наличности.
  6. Следите за своим прогрессом. Убедитесь, что вы часто выполняете определенные тесты. Если нет, найдите время, чтобы проверить, что пошло не так.

Как достичь своих финансовых целей?

Постановка цели включает в себя, какую цель вы собираетесь достичь, необходимую сумму денежных средств и другие требуемые ресурсы. Также планируйте время, которое может потребоваться для достижения каждой из ваших целей. Итак, отличный способ достичь своих финансовых целей — составить план, в котором они расставлены по приоритетам. Ваши цели можно разделить на три категории времени:

  • Краткосрочные финансовые цели — для достижения обычно требуется менее одного года, например: взять отпуск, погасить определенные долги и т. Д.
  • Среднесрочные финансовые цели — Возможно, это не будет достигнуто сразу, но не должно занять много лет. Примеры могут включать: покупку автомобиля, получение ученой степени или сертификата или погашение долгов.
  • Долгосрочные финансовые цели — Для достижения долгосрочной цели может потребоваться несколько лет, поэтому для этого требуются длительные обязательства и больше денег. Вероятно, это будет достигнуто через 5 или более лет. Примеры включают; покупка дома, сбережения на обучение ребенка в колледже, комфортная пенсия и т. д.
Подробнее: Финансы; Определение, типы и значение

Примеры финансовых целей для студентов

В этой части, примеры финансовых целей для студентов, я подробно разбираю все, что вам нужно. Постановка разумных финансовых целей в студенческие годы очень важна для вашего финансового благополучия. Даже с непредсказуемым доходом и ссудой на обучение в качестве студента колледжа ставить цели несложно, как это может звучать. С помощью шагов позвольте мне показать, как вы можете многого добиться с помощью своего небольшого студенческого дохода.

Как студент, ниже приведены семь шагов, которые помогут вам создать разумные финансовые цели на данный момент и на будущее:

# 1. Установите некоторые финансовые цели

Научитесь ставить разумные финансовые цели в качестве студента, выполнив следующие простые шаги;

  1. Запишите свои цели
  2. Рассчитайте свой бюджет
  3. Определите, сколько вы можете работать
  4. Найдите способы заработать как можно больше денег
  5. Составьте 12-месячный финансовый план

# 2. Ищите работу на неполный рабочий день

Часто это не самая легкая задача, но все же это важная часть планирования личных финансов каждого человека.Будучи студентом, работать полный рабочий день нельзя. Но даже несколько часов в неделю помогут вам заработать дополнительные деньги. Спросите, предлагает ли ваша школа программы работы и учебы, поскольку они могут предлагать наиболее гибкий график.

Читайте также: 35+ простых бизнес-идей для студентов (включая подробное руководство)

# 3. Следите за своими расходами

Правильное отслеживание ваших расходов поможет вам понять, как вы на самом деле расходуете свои деньги. Это гарантирует, сколько вы тратите на определенные вещи и как вы можете изменить свои расходы.

№ 4. Создайте бюджет

Бюджет — это документ, который измеряет ваше отслеживание в отношении достижения ваших финансовых целей. Во-первых, узнайте, какими будут ваши доходы и расходы за семестр. Затем используйте информацию, чтобы установить бюджет, который вам больше всего подходит.

№ 5. Придерживайтесь своего бюджета

Одно дело — составить бюджет, другое — следовать ему. Ваш бюджет может быть вам полезен, если вы будете его придерживаться, постепенно превращая его в свой образ жизни. Со временем ваш бюджет станет для вас привычкой, если вы будете следовать ему и придерживаться его.

№ 6. Держитесь подальше от долгов по кредитным картам и личных займов

Наличие кредитной карты или оплаты личного займа может привести к финансовому стрессу. Это также будет препятствовать вашей способности достигать других ваших финансовых целей. Так что всегда оплачивайте счета вовремя. Постоянные просроченные и пропущенные платежи окажут значительное негативное влияние на ваш кредитный рейтинг и составление бюджета. Вам следует как можно скорее подумать о погашении кредитной карты или личного кредита, если таковой уже имеется. Это действительно поможет вам избежать высоких финансовых затрат, а также длительных выплат.

№ 7. Создайте чрезвычайный фонд

Примеры ситуаций, в которых вам понадобится чрезвычайный фонд:

  1. Заболеть и месяц не оплачивать счета.
  2. Разбить вашу или чужую машину или телефон.
  3. Ваш ноутбук умирает.
  4. Поломка бытовой техники.
  5. Вылет домой при возникновении семейной ситуации.
  6. Возможность, на которую вам нужны дополнительные деньги в школе.
Подробнее: Бизнес-идеи для студентов: (35 + идей и простое руководство)

Финансовые цели для бизнеса

Поскольку мы многое узнали о финансовых целях для студентов, также важно знать, что такое бизнес. Ниже приведены несколько важных финансовых целей для любого бизнеса.

  1. Увеличение доходов
  2. Финансовые знания
  3. Снижение затрат
  4. Хорошие финансовые знания
  5. Повышение рентабельности
  6. Хорошая финансовая перспектива
  7. Хорошее управление обслуживанием долга
  8. Хорошо спланированный денежный поток
Подробнее: Yahoo Finance Business: How они начали и собственный капитал

Для каждого владельца бизнеса очень важно знать, как ставить перед собой хорошие цели в качестве финансовых целей бизнеса и работать с ними.Лица, которые также заинтересованы в владении бизнесом, не являются исключением. Это поможет вам правильно управлять финансами, не тратя больше, чем вы зарабатываете. Помогите вам также избежать ненужных расходов, которые могут обрушить ваш бизнес. Хорошие финансовые знания помогут вам узнать, как лучше вести свой бизнес и со временем его развивать. Поэтому постановка хороших финансовых целей для своего бизнеса — лучшее, что вы можете сделать для своего развития.

Подробнее: Финансовая грамотность: все, что вам нужно знать (+ бесплатные электронные книги)

Финансовые цели на 2021 год

Ваши финансовые цели на 2021 год не должны отличаться от недавних финансовых целей, как мы обсуждали ранее.Но если вы планируете на 2021 год (как далеко вы хотите зайти и как быстро вы хотите расти) вперед, сейчас самое лучшее время. Если текущие финансовые цели, которые вы преследуете, не подходят вам, пора скорректировать их. Вы можете начать планировать свои финансовые цели на 2021 год прямо сейчас, сейчас лучше, чем позже.

При хорошем планировании и некоторой надежде вы можете сделать 2021 год своим лучшим финансовым годом. Вот 10 лучших способов сделать это.

№1. Инвестируйте в себя

Инвестировать в себя — это все равно, что вкладывать деньги.Лучшее время для начала было вчера, вы не могли встретиться, но второе лучшее время для начала — сейчас. Инвестирование в себя не обязательно требует денег, это требует лишь небольшой части вашего времени. Итак, используйте любую возможность сначала полностью инвестировать в себя, а не в другие цели. Вы знаете? — Вы сами — единственный мост между вами и вашим успехом, — сказал поэт Химери Озурумба. Поэтому старайтесь воздействовать на себя.

№ 2. Начать новый бюджет

Вы использовали старый бюджет, вероятно, не благоприятный, пора начинать новый бюджет.Финансы подобны дереву с корнями и ветвями, а бюджетирование — это корневая система. Корневая система бюджетирования в основном направлена ​​на то, чтобы помочь вам составить бюджет, который подходит именно вам. Создание основы бюджета на основе предложений людей разрушит ваши планы. Поэтому важно, чтобы вы составляли свой собственный бюджет и следовали ему.

Вот пять простых шагов, которым вы можете следовать, чтобы составить новый бюджет:

  • Начните с основ: Сложите вместе свои доходы и расходы, чтобы увидеть, какой денежный поток у вас есть.С основами вы можете начать планировать свои финансовые цели и свободу на 2021 год.
  • Овладейте тремя столпами: Вы должны знать три столпа в начале нового бюджета. Эти три столпа помогут вам установить свои финансовые цели на 2021 год. Это включает в себя: автоматизацию, отслеживание расходов и создание чрезвычайного фонда. После этих шагов сразу же начните составлять свой собственный бюджет.
  • Определите свои ценности: Найдите то, что вы цените, и включите эти ценности в свой бюджет.Ваши финансовые цели на 2021 год должны основываться на ваших личных ценностях.
  • Выберите принципы составления бюджета, которые вам больше всего подходят: Убедитесь, что вы всегда используете принципы составления бюджета, которые вам понятны. Не пытайтесь имитировать или привносить внешние аспекты в свой бюджет, оставайтесь собой.
  • Постройте отношение к частотному бюджетированию: Разбейте свой бюджет на более мелкие, равные зарплате. Это поможет вам точно узнать, откуда поступят деньги для оплаты ваших счетов.

Дополнительные финансовые цели на 2021 год

№3.Инвестируйте свои деньги

Лучший способ инвестирования — это сосредоточиться на долгосрочных целях, всегда вкладывать определенную сумму. Кроме того, попробуйте инвестировать в индексные фонды с очень низкой стоимостью. Не сразу бросайтесь в бизнес, о котором вы мало или не знаете. Направляйте свои деньги в нужные места и инвестируйте с умом.

№ 4. Соблюдайте правила налогообложения

Обращайте особое внимание на налоговую ситуацию и своевременно оплачивайте налоги.

№ 5. Установите цель

Спросите себя, чего вы собираетесь достичь в финансовом плане в следующем году.Хотите получить больше денежных средств? или что узнать, как составить хороший бизнес-бюджет ?. У вас есть бизнес-идея, над которой вы хотите работать? Тогда один из лучших способов — поставить перед собой конкретную цель и приготовиться к ее достижению.

№ 6. Установите вехи на пути к этой цели

Думайте о вехах как о меньшей цели, которая поможет вам достичь ваших более крупных целей. Это как постановка цели узнать, сколько дополнительных денег у вас есть, чтобы выплачивать долги.

№ 7. Прекратите общение с вещами, которые не работают в вашей жизни

Вы знаете, что для вас больше всего ценно, включите их в свой бюджет.Избавьтесь от вещей, которые вам не подходят. Благодаря этому вы сможете ставить перед собой хорошие финансовые цели и наслаждаться финансовой свободой в 2021 году. В восторге! да? Бьюсь об заклад, вам стоит, все хотят финансовой свободы.

№ 8. С нетерпением ждем увеличения вашего дохода

Всегда правильно думайте о своих финансах или бизнесе. Также создайте ум преуспевающего предпринимателя. Надейтесь на вещи, которые помогут вам увеличить ваш доход. Такие вещи, как повышение на работе, повышение на работе на вашей нынешней должности.Поиск новой работы, а также расширение вашего бизнеса — это также способы увеличения вашего дохода. Если ваш доход увеличится, ваши финансовые цели на 2021 год можно будет легко установить и достичь.

№ 9. Найдите причину и сосредоточьтесь на ней

Знание, почему вы хотите достичь цели, поможет вам приложить больше усилий. Ваша причина — ваш фургон для достижения ваших целей. Поэтому найдите и сосредоточьтесь на том, почему.

№ 10. Автоматизация

Автоматизируйте все, что связано с вашими личными финансами, оплатой счетов, вашим доходом, вашими инвестициями и вашими сбережениями.Это гарантирует, что вы больше не пропустите и не пропустите платеж. Узнайте это, чтобы помочь вам в достижении финансовых целей на 2021 год.

Ищете бизнес, чтобы начать с небольшими деньгами? Читайте: Лучший бизнес, чтобы начать с небольших денег прямо сейчас.

Финансовые цели на 30

Вы установили свои финансовые цели? 20 лет — захватывающее время. Более того, у вас, наконец, есть свобода устанавливать свои собственные правила, и вы понимаете ценность независимости. В этом разделе я покажу вам несколько реалистичных целей, которые вы можете поставить сейчас, чтобы достичь до 30 лет.

Подробнее: Финансовая доступность: определение, обзор, подробное объяснение

Вот десять реалистичных целей, которые необходимо выполнить к 30 годам, чтобы сделать следующий жизненный этап менее стрессовым.

  • Увеличьте свой человеческий капитал
  • Управляйте своим долгом
  • Начните откладывать деньги на пенсию
  • Получите кредитную карту
  • Приобретите удобную инвестицию
  • Прекратите импульсивные траты
  • Создайте план ежемесячного бюджета
  • Избавьтесь от одной роскоши
  • Установите карьеру на основе финансовых целей
  • Сохраните для дома

Заключение

Как мы узнали из этой статьи, постановка разумных финансовых целей так же важна, как и деньги.Без него у вас не будет конкретной записи о ваших доходах и расходах. Поскольку это помогает вам, как студенту, так и владельцу бизнеса отслеживать свои успехи в финансах. При постановке хорошей финансовой цели необходимо также учитывать стратегии управления временем и концепции управления бизнесом.

Как это:

Нравится Загрузка …

Похожие

Как написать бизнес-план для пекарни | Small Business

Если вы не планируете искать финансирование в банке или частных инвесторов, ваш бизнес-план пекарни как готовый продукт на самом деле менее важен, чем процесс его написания.Составление плана заставляет вас тщательно анализировать каждый аспект вашего бизнеса — от того, как часто вам нужно заказывать расходные материалы, до ежедневных объемов выпечки.

Напишите описание своей пекарни. Это будет «Обзор компании» вашего бизнес-плана. Включите подробности о том, как вы это начали или планируете начать. Например, возможно, вы начали печь дома, занимаясь надомным производством, а затем спрос на вашу выпечку превысил ваши возможности их производить. Если вы унаследовали пекарню от члена семьи, включите краткую историю и описание.Если вы зарегистрировали или нашли партнера для пекарни, включите и его в этот раздел.

Напишите анализ рынка, чтобы оправдать спрос на вашу выпечку. Например, возможно, есть кофейня, в которой есть небольшой запас выпечки, и она всегда распродана. Возможно, вы продавали на фермерских рынках и постоянно продавали или провели опрос, который пришел к выводу, что спрос есть. Получите как можно больше демографической информации о ваших потенциальных клиентах, например об уровне дохода и сумме, которую они тратят на еду вне дома.Посмотрите на существующую демографическую информацию, такую ​​как данные государственной переписи населения или от торговой группы.

Напишите, какую выпечку будете продавать. Это называется вашим «Деловым предложением». Очевидно, вы будете подавать выпечку, но уточните, будут ли это пироги, пирожные, пончики, хлеб, национальная выпечка или специальные продукты, такие как продукты без глютена. Если вы планируете включать заказы на заказ, например, праздничные или свадебные торты или украшение кексов после школы для детей, укажите это в этом разделе.Обоснуйте то, что вы предлагаете. Например, если по соседству проживает большое количество латиноамериканцев и вы преуспеваете в сопайпильях, упомяните об этом в этом разделе.

Подробная информация о руководстве пекарни. Это будет включать в себя ваш опыт и квалификацию в управлении пекарней, а также навыки любых партнеров. Если ваша сильная сторона — выпечка, а не бухгалтерия или операции, объясните, как вы с этим справитесь; Например, у партнера есть эти сильные стороны: вы наняли бухгалтера или у вас есть сотрудник, который будет заниматься исключительно пекарней как бизнесом.Если вы используете бизнес-план для поиска инвесторов или получения банковской кредитной линии, укажите своего адвоката и других лиц, которые будут участвовать в ежедневном принятии решений и операциях.

Напишите свой маркетинговый план, что вы будете делать, чтобы клиенты приходили в вашу пекарню. Маркетинговый план должен включать продукты, цены, размещение или распространение и продвижение. Опишите продукты, которые вы будете продавать, какова будет ваша ценовая стратегия, местоположение вашей пекарни, любые услуги по доставке, которые вы будете предлагать, и любые планы роста. Промоакции включают в себя вашу рекламу или усилия по связям с общественностью, а также ежедневные специальные предложения или скидки во второй половине дня на товары, которые не продаются, чтобы вы не застряли на днях на следующий день.

Сделайте свои финансовые прогнозы. В этом разделе вы подробно расскажете, что вы ожидаете заработать в течение определенного периода времени, чтобы выйти на уровень безубыточности или получить прибыль, например, финансовый или календарный год. Для этого вам необходимо обрисовать в общих чертах все свои затраты, такие как аренда, расходные материалы, заработная плата и другие накладные расходы, или затраты, необходимые для поддержания работы пекарни.Выручка будет включать продажу хлебобулочных изделий и другие услуги, такие как организация питания или свадебные торты.

Напишите свое резюме. Это первый раздел вашего бизнес-плана, но он содержит один или два наиболее важных момента из каждого раздела вашего плана, о которых вы обычно не узнаете, пока не напишете основную часть своего плана.

Ссылки

Ресурсы

Советы

  • В маркетинговые акции включите план использования запахов выпечки для привлечения клиентов.Например, назначьте пекаря для пончиков в утренний час пик, чтобы привлечь внимание прохожих.
  • Если вы беспокоитесь о написании плана, изучите доступное программное обеспечение, которое поможет вам.

Предупреждения

  • Не включайте обязательства или заявления друзей или семьи о том, что они купят вашу выпечку, как единственное оправдание для открытия пекарни.

Writer Bio

Карен С. Джонсон, базирующаяся в Центральном Техасе, является профессиональным маркетологом с более чем 30-летним опытом работы и специализируется на бизнесе и конном спорте.Ее статьи появлялись в нескольких торговых и деловых изданиях, таких как Houston Chronicle. Джонсон также является соавтором серии коммуникационных публикаций для Агентства США по международному развитию. Она имеет степень бакалавра естественных наук в Юта-Остине.

Кондитерский бизнес-план в Нигерии

Бизнес-план кондитерских изделий в Нигерии

БИЗНЕС-ПЛАН КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В НИГЕРИИ

Этот образец бизнес-плана по производству кондитерских изделий в Нигерии можно использовать для заявок на гранты, банковских кредитов, написания предложений, концептуальной бизнес-концепции, конкурсов и т. Д.Бизнес-план кондитерских изделий — это прибыльный бизнес, требующий серьезного стратегического планирования для начала и бизнес-тренера, такого как Дайо Адетилое, который поможет вам начать реализацию.

Бизнес-описание бизнес-плана кондитерских изделий в Нигерии

Бизнес: КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
Отрасль: Кондитерская промышленность (Бизнес-план кондитерских изделий в Нигерии)

Бизнес-план кондитерских изделий в Нигерии

PATILAD Confectionery — ведущая пекарня, расположенная в Гарки, Абуджа.Мы обслуживаем широкий круг как отечественных, так и корпоративных клиентов. Мы являемся уникальным брендом хлебобулочных изделий, потому что мы не просто продаем хлеб, торты и закуски, кроме того, мы управляем стандартной пекарней, мы предлагаем консультационные услуги в соответствии с нашей сферой деятельности.

Кондитерские изделия — это искусство изготовления кондитерских изделий, которые представляют собой продукты питания, богатые сахаром и углеводами. Точные определения сложны. Однако в целом кондитерские изделия делятся на две широкие и несколько частично совпадающие категории: кондитерские изделия для пекарей и кондитерские изделия из сахара

Patilad Confectionery изменит представление о том, как вести хлебопекарный бизнес не только в Абудже, но и во всей Нигерии.Вот почему мы разработали планы по непрерывному обучению всех наших сотрудников через регулярные промежутки времени, а также по поддержанию связи с заинтересованными сторонами в отрасли, чтобы внести наши квоты в том, как хлебопекарные печи и оборудование должны быть спроектированы и изготовлены для удовлетворения постоянно меняющегося спроса. отрасли.

Наш главный аргумент в пользу кондитерских изделий «Патилад» — это уникальный вкус всех наших продуктов. Вряд ли найдется покупатель, который знаком с нашим продуктом по вкусу и который не захотел бы вернуться, чтобы сделать больше покупок.Не стесняясь слов, мы с удовольствием приветствуем постоянных клиентов снова и снова.

В кондитерской «Патилад» мы обслуживаем как мелких, так и крупных клиентов. Это потому, что мы занимаемся розничной и оптовой продажей. Наши пекарни открыты для покупателей, чтобы купить горячий хлеб, а также наши грузовые автофургоны можно найти во всех городах, где расположены наши пекарни.

В кондитерской «Патилад» мы продаем все виды выпечки; Ассорти из хлеба, пирожных, закусок и т.У нас есть магазины, продающие нашу продукцию в розницу, и ходячие покупатели.

Ниже представлены некоторые из наших продуктов и услуг:

Фруктовый хлеб, кокосовый хлеб, мучной хлеб, пшеничный хлеб, кексы, бутерброды, яйца виски, мясной пирог, пицца, торты, Обучение и консультационные услуги.

Эти продукты производятся для удовлетворения постоянно растущего спроса на недорогие высококачественные продукты, которые совместимы с тем, что может себе позволить средний нигерийец, и при этом гарантируют их пригодность для различных случаев и вкусов.

Преимущества наших продуктов и услуг:
— Предоставление уникальных и высококачественных продуктов

— Наличие разновидностей продукции

— Оперативная доставка
— Превосходное обслуживание клиентов
— Справедливые и самые низкие цены

Цель бизнес-плана КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ в Нигерии

  • Стать ведущим производителем кондитерских изделий в Нигерии.
  • Активно расширяться в течение первых трех лет эксплуатации.
  • Для удовлетворения потребностей нашего сегмента рынка, который требует более качественной продукции, и для поддержания устойчивого роста объема продаж, который будет поддерживать компанию в будущем.
  • Предлагать высококачественные, уникальные, изысканные и изысканные ювелирные изделия по разумным ценам.
  • Для достижения чистой прибыли в первом году и увеличения во втором году за счет сдерживания затрат и достижения целей по продажам.
  • Предоставлять качественные услуги и продукцию по справедливым и наилучшим ценам.

Цель для Кондитерская Бизнес-план в Нигерии
Быть ведущей компанией по производству КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ в Нигерии и субрегионе Западной Африки через десять (10) лет за счет предоставления отличных услуг по продажам и продукции.

Видение кондитерских изделий Бизнес-план в Нигерии
Наше видение заключается в создании стандартной кондитерской компании мирового класса, услуги и бренд которой будут приняты не только в Нигерии, но и в других частях мира.

Миссия по бизнес-плану Кондитерская в Нигерии
Наша миссия — войти в пятерку ведущих кондитерских компаний Нигерии до нашей 5 -й годовщины . Также построить хлебобулочный бизнес, который будет удовлетворять потребности всех наших клиентов и потенциальных клиентов в городах, где у нас есть наши торговые точки.

Бизнес-план кондитерских изделий в Нигерии

Управленческая группа Кондитерский бизнес-план в Нигерии
Акинванде Фавор — хорошо осведомлен в кондитерском бизнесе. Он имеет опыт работы в отрасли более 8 лет. Кроме того, он выпускник диетолога престижного университета Обафеми Аволово, Иле-Ифе.

Г-н Дайо Адетилое — (бакалавр сельского хозяйства, магистр делового администрирования и PMP): у него более 15 лет опыта в области управления бизнесом, динамики открытия бизнеса, финансового управления бизнесом, а также общего роста и развития бизнеса. Он является выпускником Центра развития предпринимательства (EDC) бизнес-школы Лагоса (LBS) Панафриканского университета (PAU). Он наш стратег по развитию бизнеса и стратегический партнер.

Адереми Тимоти: Имеет большой опыт работы в кондитерской промышленности. Он работает консультантом более 4 лет в нескольких крупных кондитерских компаниях.Он изучал продукты питания и питание в Университете Ибадана.

Читайте также: Beauty and Wellness-Business-Plan-in-Nigeria

Мы привезли в бизнес:
— Образовательные навыки и практический опыт в кондитерском деле.
— Возможность постоянно обеспечивать высокое качество, уникальные, изысканные и изысканные кондитерские изделия круглый год.
— Качественный продукт и хорошее понимание рыночных тенденций.
— Наши сотрудники привносят в бизнес навыки работы, маркетинга и продвижения.

Обладая более чем 10-летним опытом работы в кондитерском бизнесе и многочисленным опытом как в научных, так и в практических аспектах кондитерского бизнеса, я смог овладеть техническими требованиями, финансовым управлением, набором персонала и организационными навыками, среди прочего, необходимыми для повышения квалификации. хорошие отзывы наших клиентов.
Мои управленческие навыки также помогли мне собрать персонал на протяжении более 5 лет, что также поможет мне координировать командную работу в большинстве аспектов компании.
Я — генеральный директор компании, контролирую повседневную деятельность компании.

БИЗНЕС-ПЛАН КОНДИТЕРСКИХ МАТЕРИАЛОВ И МАШИНЫ В НИГЕРИИ .

Материалы включают в себя наружные вывески (баннеры), духовки, пробные ящики, миксеры, рабочие столы, стеллажи для стеллажей, сковороды (противни, формы для хлеба), раковины, морозильные камеры, мелкую посуду (шпатели, ложки, миски, кондитерские ножи и т. ), хлеборезка, витрина, нейлон или бумага для упаковки, фартуки (сетка для волос, шляпы), кухонный комбайн или измельчитель, коробка для упаковки подарков, квитанция, принтеры, система безопасности (CCTV), система кассовых терминалов (POS) .Соответствующие чистящие средства (очиститель для стекол, швабры, спреи, губка и т. Д.).


АНАЛИЗ КОНКУРЕНТОВ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОГО БИЗНЕС-ПЛАНА В НИГЕРИИ
Люди покупают у нас по следующим причинам:
— Высококачественные, уникальные, изысканные кондитерские изделия
— Круглый год самые лучшие продукты наших клиентов доступны
— Эффективно и высоко надежная дистрибьюторская сеть
— Превосходное обслуживание клиентов
— Справедливые и наилучшие возможные цены и скидки

Бизнес-план кондитерских изделий в Нигерии

Наши три основных конкурентных преимущества:
1. Качественные, уникальные кондитерские изделия.
2. Разнообразие, круглогодичная доступность лучших продуктов наших клиентов в сочетании с эффективной маркетинговой стратегией
3. Справедливые и самые лучшие цены и скидки

Чтобы получить оставшуюся часть этого бизнес-плана, включая подробный финансовый анализ, позвоните мне по телефону 08105636015, 08076359735, 08113205312 или отправьте мне электронное письмо по адресу [email protected] .
Мы помогаем учреждениям и организациям писать концепции и внедрять бизнес-план, а также обучаем написанию бизнес-планов в Нигерии.

Мы можем помочь вам составить подробный, надежный и успешный бизнес-план для любого использования.
Позвоните мне: 08105636015, 08076359735, 08113205312
или отправьте мне письмо по электронной почте: [email protected] com .

Щелкните здесь, чтобы получить доступ к моей бесплатной электронной книге и информационному бюллетеню о возможностях получения грантов в Нигерии и других деловых возможностях и информации, которая поможет вам раскрыть, развить и реализовать свой бизнес-потенциал https: // app.getresponse.com/site2/consultdayo?u=SuQl&webforms_id=4057602

Dayo Adetiloye Business Hub — это поставщик услуг по развитию бизнеса на низовом уровне с 6-летним опытом предоставления отличных услуг для местных и международных клиентов.

Как ведущий поставщик услуг по развитию бизнеса в Нигерии, Dayo Adetiloye Business Hub был признан и сертифицирован Агентством развития малого и среднего бизнеса Нигерии (SMEDAN) совместно с Центром развития предпринимательства (EDC) Панатлантического университета (PAU) Бизнес-школа Лагоса (LBS).

Наши решения разработаны для ММСП и основаны на глубоком понимании различных отраслей и обширном опыте, накопленном за долгие годы поддержки наших клиентов как партнеров в трансформации их бизнеса.

Посредством наших услуг и деловой активности мы помогаем частным лицам / предпринимателям трансформировать свои бизнес-идеи в бизнес-предприятие и поддерживаем существующий бизнес для расширения или расширения своей деятельности. Мы также связываем стартапы и ММСП с возможностями и ресурсами для роста их бизнеса.

За последние 6 лет мы проконсультировали более 5000 ММСП в различных отраслях, включая переработку сельскохозяйственной продукции, консультирование, обучение и образование, финансовые услуги, управление отходами, возобновляемые источники энергии, нефть и газ, строительство, недвижимость, товары повседневного спроса, цифровые технологии. Маркетинг, персональный брендинг и т. Д.

Наше видение:
Стать ведущим низовым бизнес-центром, который предоставляет услуги по развитию бизнеса
в глобальном онлайн-сообществе

Заявление о миссии:
— Предоставлять индивидуальные консультации по управлению и бизнес-планированию. возможности и ресурсы для запуска, роста и расширения их бизнеса через тренинги, семинары, коучинг, консалтинг, наставничество и ангельское инвестирование.
— Чтобы вдохновлять, расширять возможности и поддерживать предпринимательство в глобальном онлайн-сообществе.

Бизнес-цели и задачи

— Обеспечение национального процветания путем внесения вклада в создание не менее 100 новых предприятий каждый год
— Стать ведущим брендом для выдающихся услуг по развитию бизнеса для ММСП
— Стратегическое партнерство с местными и международными организациями для расширять возможности стартапов
— Постоянные инновации для лучшего обслуживания наших клиентов

Основные ценности:
Целостность
Максимизация возможностей
Цифровизация
Персональное развитие (наращивание потенциала)
Превосходное удовлетворение потребностей клиентов
Своевременность

Последние сообщения Dayo Adetiloye Business Hub (увидеть все)

Как создать бизнес-план домашней пекарни (шаблон включен!)

Я безумно рад, что вы решили принять меры, чтобы прочитать этот пост, потому что ваша жизнь может начать НОВОЙ путь с этого момента…

Решение создать бизнес-план «Домашняя пекарня» означает, что вы активно реализуете свою мечту. Сегодня ваша мечта официально начала воплощаться в реальность.

Признать, что вы в душе пекарь, чрезвычайно сложно в нашем корпоративном мире. Не одобряется стремление сделать карьеру, БОГАТУЮ ТВОРЧЕСТВОМ и ВООБРАЖЕНИЕМ.

Итак, я просто хочу дать вам комнату , полную аплодисментов за то, что вы достаточно храбры , чтобы начать принимать то, кем вы были созданы.

Мы домашние пекари, и мы нужны миру.

Миру нужны комфорт, радость и надежда, которые приносит чистая домашняя выпечка.

И именно поэтому я сделал этот пост и БЕСПЛАТНУЮ рабочую тетрадь , чтобы помочь вам создать свой собственный бизнес-план для домашней пекарни !

Я хочу дать вам толчок, необходимый для открытия домашней пекарни.

Создание бизнес-плана даст вам глубокое понимание себя, своих идеальных клиентов, что вы хотите испечь и почему вы хотите это сделать.

Самое главное, что это поможет вам определить , куда вы хотите пойти

Потому что «Если вы не знаете, куда идете, любая дорога приведет вас туда.

Обрисовав в общих чертах, куда вы хотите направить свой бизнес, у вас будет гораздо больше шансов на успех, потому что вы всегда будете знать о , куда вы направляетесь.

Ваша бесплатная рабочая тетрадь по бизнес-плану «Домашняя пекарня» ждет вас в моей бесплатной библиотеке ресурсов. Щелкните ниже, чтобы получить доступ к библиотеке, загрузить и распечатать книгу.

Получите бесплатную рабочую книгу здесь:

Отлично! Давайте смотреть!

Создание «резюме» может показаться очень устрашающим, но не беспокойтесь 🙂 Краткое изложение очень легко создать, ответив на несколько вопросов.По сути, это примерно , ЧТО вы делаете и ПОЧЕМУ вы это делаете…

ЕСЛИ ВЫ ЕЩЕ НЕ НАЧИЛИ ДОМАШНУЮ ПЕЧЕНЬЕ:

Возможно, вы еще не сможете ответить на все приведенные ниже вопросы, НО вы можете поделиться своим исследованием и всеми шагами, которые вы предпринимаете для обеспечения успеха своего бизнеса.

1. ВАША МИССИЯ

Какова цель вашей домашней пекарни? Какую ценность вы добавляете своему городу / поселку? Почему вы начали свой бизнес по производству домашней выпечки?

2.ОСНОВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ВАШЕГО РОСТА

Какова цель вашей домашней пекарни? Какую ценность вы добавляете своему городу / поселку? Почему вы начали свой бизнес по производству домашней выпечки?

3. ВАШИ ТОВАРЫ И УСЛУГИ

Напишите краткое описание продуктов и услуг, которые ваша домашняя пекарня будет предлагать, чтобы сделать ваш бизнес прибыльным.

4. ВАШИ ЦЕЛИ ДЛЯ ДОМАШНЕЙ ХЛЕБОПЕКАРНЫ

Время мечтать, друг мой! Каковы ваши цели в отношении домашней пекарни?

Как вы хотите, чтобы ваш бизнес выглядел через 1 год, через 2 года и через 5 лет?

Теперь мы собираемся погрузиться в вашу бизнес-культуру и бренд, над которыми КАЖДЫЙ бизнес либо работает, либо уже понял.

1. ЧТО УСТАНАВЛИВАЕТ КВАРТИРУ ДЛЯ ДОМАШНЕЙ Пекарни?

Почему кто-то должен покупать в ВАШЕЙ домашней пекарне больше других? Что отличает ваш бизнес от других?

2. ЛЮДИ, КОТОРЫЕ ВЫ СЛУЖИВАЕТЕ

Каждому бизнесу нужны клиенты, чтобы выжить и процветать! Поэтому очень важно определить, КТО являются идеальными клиентами вашего бизнеса:

Сколько им лет?

Чем они зарабатывают на жизнь?

Что их больше всего волнует?

Почему они пришли в ваш хлебопекарный бизнес?

Как вы можете им помочь?

Каковы их цели и стремления?

Какие у них хобби?

Что делает их счастливыми?

3.КУЛЬТУРА И БРЕНД ВАШЕЙ ДОМАШНЕЙ Пекарни

Другой способ думать о «культуре и бренде» — это просто рассматривать их как личность и внешний вид вашего бизнеса; это первое впечатление, которое получают клиенты от вашей домашней пекарни…

Что вы хотите, чтобы они чувствовали, когда люди взаимодействуют с вашей домашней выпечкой?

Как бы вы описали характер своей домашней пекарни?

Какой цели служит ваша домашняя пекарня?

4. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА ВАШЕЙ ДОМАШНЕЙ Пекарни

Организационная структура

— это просто юридическое определение вашего бизнеса.Если вы единственный человек, работающий в вашей домашней пекарне — а это почти всегда так, — тогда вы автоматически определяетесь как «индивидуальный предприниматель ».

Даже если в вашем бизнесе есть еще один человек, который убирает за вас или помогает с доставкой, администрированием и т. Д., Вы все равно являетесь индивидуальным предпринимателем.

Вы будете включать это определение организационной структуры при ежегодной подаче налоговой информации.

Связанные: Сертификаты, лицензии и страхование домашней выпечки

Если вы решите расширить свою домашнюю пекарню в будущем, вы можете провести необходимое исследование, чтобы выяснить, следует ли вам регистрировать свой бизнес как партнерство, CC, LLC и т. Д.

Мотивация для перехода вашего бизнеса в одну из этих других организационных структур обусловлена ​​финансовыми причинами. Если ваш бизнес должен обанкротиться, пока вы являетесь индивидуальным предпринимателем, то ВЫ тоже по определению банкрот.

Но если у вас есть LLC, CC и т. Д., Тогда банкротом будет только ваш бизнес, а не ВЫ как человек.

Это может показаться очень страшным, но вам не о чем волноваться ВООБЩЕ, хорошо? Домашние пекарни, как правило, не тасуют десятки тысяч долларов каждый день, поэтому наш риск ЗНАЧИТЕЛЬНО ниже.

Мы также обычно не покупаем как 5 служебных автомобилей, а нанимаем 20 человек и тому подобное.

Наши домашние пекарни маленькие и безопасные 🙂

Перед тем, как начать свой бизнес по производству домашней выпечки, я рекомендую вам ТЩАТЕЛЬНО изучить ваших крупнейших конкурентов (популярные пекарни с рабочей силой) и другие домашние пекарни в вашем городе, поселке и пригороде.

Выполнение этого важно, потому что позволит вам принимать более обоснованные решения, и наметить свой собственный уникальный курс продвижения вперед, который удовлетворяет РЕАЛЬНЫЕ потребности в вашем сообществе и за его пределами.

Будьте внимательны, когда исследуете и анализируете своих конкурентов…

НАСТОЛЬКО ЛЕГКО быть охваченным волной сравнения, когда вы смотрите на другие пекарни; их высокий уровень квалификации, красивый веб-сайт и брендинг, ЭПИЧЕСКИЕ социальные сети…

Берегите свое сердце и анализируйте ГОЛОВУ. Будьте СЧАСТЛИВЫ за них, потому что они очень много работали, чтобы добраться туда, где они есть.

Они могут быть вашими конкурентами, но они НЕ ваши враги.

ВСЕГДА БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ ДРУГИМ ПЕКАРНЫМ. ПЕКАРЫ ПОДДЕРЖИВАЮТ ДРУГОГО И ИХ УСПЕХ. ПЕРИОД.

Считайте эти предприятия источником вдохновения для того, кем ВЫ могли бы стать через несколько месяцев! Это 100% возможно !! Выполняя этот бизнес-план по домашней выпечке, вы делаете ГИГАНСКИЙ скачок к собственному успеху!

Связано: 5 изменений мышления успешных владельцев домашней пекарни

Кроме того, я слишком хорошо знаю, насколько заманчиво просто копировать их торты, их дизайн, дизайн их веб-сайтов и т. Д., но это ТОЛЬКО ВРЕДИТ ВАШЕМУ БИЗНЕСУ !!

Они добились успеха, занимаясь СВОИМИ собственными делами, и вы тоже станете успешными, если будете делать СВОИ собственные дела.

Теперь, когда вы проводите анализ конкурентов, вам нужно предпринять следующие шаги:

1. ОПРЕДЕЛИТЕ КОНКУРЕНТОВ

Теперь вы составите список всех ваших конкурентов. Какие еще пекарни выпекают продукты, похожие на вашу (или похожие на то, что вы хотите выпекать в будущем)?

Запишите название пекарни со ссылками на ее веб-сайт и социальные сети:

Рабочая тетрадь бизнес-плана «Бесплатная домашняя пекарня» имеет очень удобные места, которые вы можете легко заполнить.

Получите бесплатную рабочую книгу здесь:

Если вы новичок в сфере домашней выпечки, возможно, вы не знаете, кто ваши конкуренты.

Вот несколько способов их найти:

  • Поиск в Google: Это самый простой способ найти конкурентов. Ищите такие фразы, как «вкусный торт [ваш город / город]». Вы даже можете получить более конкретную информацию, выполнив поиск по запросу «домашняя пекарня [ваш пригород]», который даст вам результаты для ближайших к вам домашних пекарен.Я рекомендую вам просмотреть все страницы результатов от 1 до 4 , чтобы получить более подробный охват (и потому, что домашние пекарни в большинстве случаев не указаны первыми).
  • Поиск в социальных сетях: Социальные сети, особенно Instagram, — это ТОЧНОЕ место для бизнеса сегодня. У кондитерских, которые являются достойными конкурентами, будут аккаунты в социальных сетях. Ищите в Instagram хэштеги, например # [ваш город] пирожных или # [ваш город] еды. Или просто выполните поиск по запросу «Домашняя пекарня [ваш город]».

2. СТРАТЕГИИ И ЦЕЛИ ВАШИХ КОНКУРЕНТОВ

Круто, теперь, когда мы знаем, кто ваши основные конкуренты, нам нужно выяснить, каковы их точки зрения для достижения своих идеальных клиентов — потому что вы можете учиться у них, а также соответствующим образом скорректировать свою собственную стратегию.

Что они продвигают? (Их товары, услуги, образ жизни, чувства…)

Какие стратегии есть у ваших конкурентов ? (Как Instagram живет, Facebook живет, определенные виды рекламных акций или подарков…)

Что отличает каждого конкурента от других в вашем списке? (Чем они отличаются от всех остальных?)

Какие цели преследуют ваши конкуренты? (Я знаю, что вы не умеете читать мысли, но какие предположения вы можете сделать, анализируя их бизнес? Иногда пекарни даже делятся своими целями на своих страницах о своих веб-сайтах…)

3.ЦЕНА ВАШИХ КОНКУРЕНТОВ

Узнайте цены всех ваших конкурентов на каждый тип выпечки, которую они продают. Это даст вам лучшее представление о том, что вашим будущим клиентам будет комфортно платить за выпечку.

4. Сильные и слабые стороны ваших конкурентов

Теперь, когда вы проанализировали каждый из веб-сайтов, социальных сетей, продуктов и услуг ваших конкурентов, у вас должно быть довольно хорошее представление о:

кто они ,

что они делают,

почему они это делают,

кто они это делают за и

куда они идут со своим бизнесом

Давайте копнем глубже.В следующем разделе рабочей тетради по бизнес-плану домашней пекарни составьте список их сильных и слабых сторон.

Что они супер хороши на и что они могут улучшить или полностью изменить ?

Вернувшись на ШАГ № 2 бизнес-плана вашей домашней пекарни, мы определили и описали идеального клиента для вашей домашней пекарни. Продолжайте и оглядывайтесь назад, чтобы освежить свою память, потому что теперь мы собираемся копать глубже…

1.ИЗУЧИТЕ АУДИТОРИЮ

Опросы

— это лучший способ собрать бесценную информацию о мыслях и потребностях людей, которым вы хотите служить , особенно потому, что опросы являются анонимными.

Люди, как правило, намного легче делятся своими ИСТИННЫМИ желаниями и мыслями, когда они сохраняют анонимность.

Создайте свой собственный БЕСПЛАТНЫЙ опрос на SurveyMonkey или Typeform и затем поделитесь им со своей аудиторией. Я рекомендую поделиться им с вашими контактами электронной почты, вашими социальными сетями, местной семьей и друзьями.

Вы не хотите, чтобы ваш опрос был слишком длинным, потому что тогда людям будет лень отвечать на вопросы! Поверьте мне… Ответить на 3 вопроса 😉

Назовите 3 лучших вопроса, которые вы можете задать своей аудитории, чтобы лучше понять их потребности и желания?

2. КАК ВЫ МОЖЕТЕ ПОМОЧЬ / ОБСЛУЖИВАТЬ СВОЮ АУДИТОРИЮ?

На шаге 2 мы рассмотрели индивидуальность вашего бренда, а на шаге 3 мы определили индивидуальность бренда ваших конкурентов.Имея в виду эту информацию, вот несколько вопросов к вам…

Как ВЫ, как уникальный человек и пекарь, можете помочь своей аудитории?

Чем ваша домашняя пекарня отличается от всех других пекарен (больших и малых)?

Каким образом уникальные качества вашей домашней пекарни могут принести пользу вашему идеальному клиенту, который отличается от всех других пекарен в вашем городе или пригороде?

А теперь пришло время САМОГО ЛУЧШЕГО — вашей выпечки и услуг! Ура! 😀

Это две вещи, которые принесут прибыль вашей домашней пекарне , поэтому очень важно вложить в это мысль, сердце и правильное планирование…

1.ВАШЕ МЕНЮ — ВЫПЕЧКА, КОТОРАЯ ВЫ ПРЕДЛАГАЕТЕ

Какие продукты нужны вашим идеальным клиентам? Вернитесь к ответам из своего опроса, чтобы получить хорошие идеи.

ОДНАКО, я верю, что люди знают, чего хотят, но не всегда знают, что им НУЖНО. Так что доверьтесь и своим талантам и страсти…

2. ВЫПЕЧАТАННЫЕ ИЗДЕЛИЯ, КОТОРЫЕ ВЫ НЕ ПРЕДЛАГАЕТЕ

Определение того, что вы НЕ пеките, так же важно, как определение того, что вы делаете.Какие продукты НЕ будут в вашем меню и почему?

3. ВАШИ УСЛУГИ — ЧТО ВЫ ПРЕДЛАГАЕТЕ

Какие услуги нужны вашим идеальным клиентам? Вернитесь к ответам из своего опроса, чтобы получить хорошие идеи.

Вы предложите доставку? Вы планируете предложить индивидуальную настройку? Будете ли вы предлагать кейтеринг или услуги на месте? Вы предлагаете услуги по аренде подставок для тортов и т. Д.? Уточните здесь.

4. УСЛУГИ, КОТОРЫЕ ВЫ НЕ ПРЕДЛАГАЕТЕ

Определение того, какие услуги вы НЕ предлагаете, так же важно, как и определение того, какие услуги вы предлагаете.Какие услуги вы не предлагаете и почему?

5. ОТЛИЧАЮТСЯ ВАШИ ПРОДУКТЫ И УСЛУГИ?

Вернитесь к исследованию конкурентов: Чем ваши продукты и услуги отличаются от их продуктов? Что бы вы могли добавить, чтобы ваше меню и услуги казались даже более ценными, чем их?

Это действительно МНОГО информации, которую нужно отслеживать! Вы можете легко получить все это под рукой, загрузив бесплатную рабочую тетрадь бизнес-плана для домашней пекарни.

Получите бесплатную рабочую книгу здесь:

Вау! Посмотрите, как далеко вы уже продвинулись — я так горжусь тем, что вы приложили все усилия, чтобы создать бизнес-план для своей домашней пекарни…

Это первый и самый важный шаг, который вы можете сделать, чтобы воплотить ваши мечты о домашней выпечке в реальность! 😀

Последний этап бизнес-плана домашней пекарни — разработка стратегии продаж и маркетинга.Без стратегии вы ничего не можете сделать, кроме как «ждать и надеяться», что ваш бизнес будет расти. Стратегия делает все РЕАЛЬНЫМ! Давайте нырнем!

1. КАК ВЫ БУДЕТЕ РЕАЛИЗОВАТЬ СВОЙ БИЗНЕС И ВЫПЕЧКИ?

Найдите время, чтобы подумать, какие платформы и методы вы хотите использовать для продвижения своего бизнеса и выпечки…

Вы хотите использовать группу, страницу или рекламу в Facebook? Есть ли какие-нибудь местные продовольственные рынки, на которых вы хотели бы торговать? Есть ли у вас контакты и связи, которым нравится ваша выпечка, которых вы можете попросить «распространить информацию» по электронной почте или с помощью флаера?

После того, как вы определились с некоторыми методами, изучите их в Интернете для получения лучших результатов.

2. ВАШ МАРКЕТИНГ-ГРАФИК

Важно выделить день и время для себя, чтобы посвятить себя маркетингу — иначе жизнь найдет способ впитать все ваше время! Когда это будет?

Связано: Как составить график работы домашней пекарни

3. ЗАПУСК ДОМАШНЕЙ Пекарни (ЕСЛИ ВЫ НОВАЯ)

Если вы еще не открыли домашнюю пекарню, это поможет создать стратегию «запуска» для вашего бизнеса.Как официально появится ваш бизнес?

Что вы можете сделать, чтобы запустить свою домашнюю пекарню на ура и заинтересовать людей тем, что вы выпекаете?

4. КАК ВЫ ВЫРАСТИТЕ ДОМАШНУЮ ХЛЕБОВУЮ?

Вы дошли до последнего вопроса! Поздравляю! Этот последний раздел посвящен разработке стратегий для развития вашего бизнеса.

Это не обязательно означает найм персонала и переезд в более крупный объект (или открытие розничной пекарни) — если только вы этого не хотите.Этот последний раздел больше касается того, как вы будете увеличивать свою прибыль и клиентскую базу.

Будете ли вы передавать на аутсорсинг определенные задачи, такие как уборка, брендинг, фотография, доставка, управление социальными сетями, создание веб-сайтов и т. Д.?

Будете ли вы расширять свое меню и услуги?

Как вы будете заботиться о своих клиентах, чтобы они возвращались?

Подумайте, что вы можете сделать, чтобы ваша домашняя пекарня продолжала расти и процветать.

На этом ваш бизнес-план «Домашняя пекарня» завершен, друг мой! Я так горжусь тем, что вы решили действовать и начать воплощать мечты о домашней выпечке в реальность 😀

Скоро в чат

Aurelia

Шаблон бизнес-плана пекарни — бесплатный образец

ИСПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

[НАЗВАНИЕ КОМПАНИИ]

с / о [ИМЯ]

[АДРЕС]

[ТЕЛЕФОН]

[EMAIL]

PandaTip: Начало исполнительного резюме пекарни должно охватывать рассказ о том, как вы задумали идею для своего бизнеса, и изложить жизненно важные факторы — имя создателя, базовое местоположение, в котором он будет расположен, и т. Д.Просто важно, чтобы ваш читатель отошел от первого абзаца, зная самую основную информацию о вашем бизнесе, и если бы кто-то спросил, чем вы занимаетесь, он мог бы точно ответить на этот вопрос в предложении. Затем вы должны выделить то, что отличает вашу пекарню от других пекарен. Есть ли какая-то определенная тема дизайна в вашей выпечке? Вы специализируетесь на кексах для гурманов? Что бы вы ни делали, чтобы выделиться и стать предметом обсуждения для вашей потенциальной клиентуры, это будет наиболее важной деталью вашего бизнеса.Убедитесь, что он хорошо продуман и сформулирован в вашем бизнес-плане. Местоположение всегда важно для пекарни, но если вы собираетесь в город, ваше местоположение может иметь особое значение, поскольку пешеходная прогулка может быть огромным благом для вашего бизнеса. Таким образом, это должно быть в центре вашего резюме — например, принесут ли вам пользу посетители, посещающие рестораны в этом районе? Добавьте сюда все остальное, о чем вы можете подумать. Цель вашего резюме — нарисовать для читателя лаконичную картину.

Кроме того, если вы ищете финансирование, вы можете разместить внизу что-то похожее на следующее:

Для реализации нашего видения нам потребуется [СУММА] капитала, который будет примерно распределен в соответствии со следующей таблицей:

Если мы будем полностью капитализированы, мы надеемся выйти на прибыль к [TIME].

PandaTip: если вы хотите привлечь капитал, вам нужно оправдать то, о чем вы просите, иначе будет сложно привлечь то, что вам нужно.Подумайте и перечислите именно то, что вам нужно. Обязательно делайте разумные оценки, но оставайтесь в рамках реальности. Причина банкротства бизнеса номер один — недокапитализация, поэтому это может быть самый важный анализ, который вы делаете.

МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН

Наша клиентура

PandaTip: Кто, по вашему мнению, войдет в вашу пекарню? Есть ли поблизости колледж, из которого вы надеетесь привлечь студентов? Вы надеетесь на утечки из близлежащих кафе и ресторанов? Возможности безграничны, но узнайте город, в котором вы находитесь, и определите, кто, скорее всего, будет покровителем пекарни.Это отправная точка в разработке вашего маркетингового плана.

Наш конкурс

PandaTip: В зависимости от того, где вы открываете свою пекарню, есть множество возможностей для конкурентов. Вашими наиболее очевидными конкурентами будут местные пекарни, но если вы не открываете их в городе, маловероятно, что их будет много в вашем районе (или вам, вероятно, следует выбрать другое пригородное местоположение!). Однако вашим самым большим конкурентом могут быть супермаркеты, в которых обычно есть большие пекарни.

Наш конкретный маркетинговый план

PandaTip: возвращаясь к клиентуре, которую вы себе представляли, представьте себе, кто они такие, и определите, как лучше всего с ними связаться. Опять же, если они студенты колледжа, вы можете подумать о стратегическом партнерстве с организацией на территории кампуса или предложить спонсировать небольшое мероприятие бесплатно. Другие возможности — это даже стратегическое партнерство с близлежащими ресторанами, гастрономами и т.п. Кто-то может захотеть кекс со своим сэндвичем, чтобы вы могли предложить скидку после покупки сэндвича в местном гастрономе.Будь креативным!

ТОВАРЫ

PandaTip: Пекарня больше, чем любой другой вид общественного питания, оценивается по ее презентации. Убедитесь, что у вас есть кто-то, кто украсит вашу выпечку с эстетической точки зрения. Нет лучшего способа отделить себя от тех, с кем вы соревнуетесь, чем превзойти их. Маловероятно, что в местном супермаркете работает 5-звездочный кондитер. Передайте это не только своими словами, но и картинками.Не стесняйтесь размещать соблазнительные изображения украшенной выпечки.

Помимо сладостей, вы также можете предложить хлеб или даже такие продукты, как кальцоне. Вы должны включить параграф о каждой категории, которую вы предлагаете, но важный вывод здесь заключается в том, что вы включаете фотографии своих продуктов, независимо от того, какие они есть.

ПЛАН РАБОТЫ

PandaTip: Здесь вы начинаете вникать в детали ведения своего бизнеса за кулисами.Вам нужно будет объяснить, как вы получаете свои материалы, на какие должности вам нужно нанять, а также другие расходы, которые вы запланировали.

Наши поставщики

PandaTip: опишите, у кого вы будете заказывать расходные материалы и какие меры у вас есть. Кроме того, для тех поставщиков, с которыми вы не заключили контракта на момент написания бизнес-плана (а это вполне может быть каждый из них), опишите тип соглашения, которое вы будете искать.

Наш персонал

PandaTip: Ежедневное управление пекарней — важная задача, которая потребует усилий нескольких разных людей, независимо от того, какой тип пекарни вы используете. Обсудите в этом разделе количество и тип сотрудников, которые вам понадобятся, включая такие детали, как, например, сколько человек должно работать в часы пик и сколько человек будет работать в часы простоя.

Лицензии

PandaTip: В вашей юрисдикции могут потребоваться определенные лицензии для работы в сфере общественного питания.Если вы приобрели их, вам следует указать те, которые вы приобрели, но если вы не приобрели и определили те, которые вам понадобятся, укажите и их здесь.

Прогноз расходов

PandaTip: вам следует попытаться представить свои прогнозируемые расходы примерно так:

Мы ожидаем, что наши ежемесячные расходы будут примерно такими:

УПРАВЛЕНИЕ

Это может быть самая важная часть вашего плана. Вы хотите познакомить своего читателя с людьми, стоящими за бизнесом.Включите исчерпывающие профили ваших исполнительных членов (если они у вас есть) — вашего президента, казначея, шеф-повара и т. Д. — и вашего совета директоров. Эти профили также должны иметь некоторый оттенок, хотя, безусловно, жизненно важно включать такую ​​информацию, как образование и опыт, не бойтесь указывать некоторые личные данные, хобби, семейную жизнь и т. Д. Потенциальные инвесторы будут чувствовать себя более привлекательными. связь с бизнесом, если преобладает человеческий фактор.

Бизнес-план пекарни Бизнес-план

% PDF-1.7 % 1 0 obj > endobj 2 0 obj > ручей 2020-10-16T10: 42: 47Z2020-10-16T10: 42: 47Zwkhtmltopdf 0.12.4 Бизнес-план

  • Пекарня Бизнес-план | Upmetrics
  • конечный поток endobj 3 0 obj > endobj 5 0 obj > / Тип / Страница / Родитель 3 0 R / Содержание 33 0 руб. / MediaBox [0 0 595 842] >> endobj 6 0 obj > / Тип / Страница / Родитель 3 0 R / Содержание 70 0 руб. / MediaBox [0 0 595 842] >> endobj 7 0 объект > / Тип / Страница / Родитель 3 0 R / Содержание 94 0 руб. / MediaBox [0 0 595 842] >> endobj 8 0 объект > / Тип / Страница / Родитель 3 0 R / Содержание 101 0 руб. / MediaBox [0 0 595 842] >> endobj 9 0 объект > / Тип / Страница / Родитель 3 0 R / Содержание 108 0 руб. / MediaBox [0 0 595 842] >> endobj 10 0 obj > / Тип / Страница / Родитель 3 0 R / Содержание 113 0 руб. / MediaBox [0 0 595 842] >> endobj 11 0 объект > / Тип / Страница / Родитель 3 0 R / Содержание 120 0 руб. / MediaBox [0 0 595 842] >> endobj 12 0 объект > / Тип / Страница / Родитель 3 0 R / Содержание 124 0 руб. / MediaBox [0 0 595 842] >> endobj 13 0 объект > / Тип / Страница / Родитель 3 0 R / Содержание 129 0 руб. / MediaBox [0 0 595 842] >> endobj 14 0 объект > / Тип / Страница / Родитель 3 0 R / Содержание 135 0 руб. / MediaBox [0 0 595 842] >> endobj 15 0 объект > / Тип / Страница / Родитель 3 0 R / Содержание 140 0 руб. / MediaBox [0 0 595 842] >> endobj 16 0 объект > / Тип / Страница / Родитель 3 0 R / Содержание 143 0 руб. / MediaBox [0 0 595 842] >> endobj 17 0 объект > / Тип / Страница / Родитель 3 0 R / Содержание 150 0 руб. / MediaBox [0 0 595 842] >> endobj 18 0 объект > / Тип / Страница / Родитель 3 0 R / Содержание 155 0 руб. / MediaBox [0 0 595 842] >> endobj 19 0 объект > / Тип / Страница / Родитель 3 0 R / Содержание 162 0 руб. / MediaBox [0 0 595 842] >> endobj 20 0 объект > / Тип / Страница / Родитель 3 0 R / Содержание 170 0 руб. / MediaBox [0 0 595 842] >> endobj 21 0 объект > / Тип / Страница / Родитель 3 0 R / Содержание 175 0 руб. / MediaBox [0 0 595 842] >> endobj 22 0 объект > / Тип / Страница / Родитель 3 0 R / Содержание 182 0 руб. / MediaBox [0 0 595 842] >> endobj 23 0 объект > / Тип / Страница / Родитель 3 0 R / Содержание 187 0 руб. / MediaBox [0 0 595 842] >> endobj 24 0 объект > / Тип / Страница / Родитель 3 0 R / Содержание 193 0 руб. / MediaBox [0 0 595 842] >> endobj 25 0 объект > / Тип / Страница / Родитель 3 0 R / Содержание 199 0 руб. / MediaBox [0 0 595 842] >> endobj 26 0 объект > / Тип / Страница / Родитель 3 0 R / Содержание 202 0 руб. / MediaBox [0 0 595 842] >> endobj 27 0 объект > / Тип / Страница / Родитель 3 0 R / Содержание 205 0 руб. / MediaBox [0 0 595 842] >> endobj 28 0 объект > / Тип / Страница / Родитель 3 0 R / Содержание 208 0 руб. / MediaBox [0 0 595 842] >> endobj 29 0 объект > >> endobj 30 0 объект > endobj 31 0 объект > endobj 32 0 объект > endobj 33 0 объект > ручей xX [ЧАЙ = LP rYj ‘| >> 3`b $ d: _WUIZ> msahP + ӧn [VYsf4V & Ek «Dk

    xa2IN * tx ~ XISjLp, h] o_7: R & jkKU \ eFG \)` Wh = j) _? ʸaVF% GN: f` {CnP` mE¨´ \\} Z.

    Как написать бизнес-план для кондитерского бизнеса своей мечты

    Фотография из Better Buttercream: потрясающие техники с Эрикой О’Брайен

    Ваши торты становятся вирусными в социальных сетях, вы накопили много денег и готовы воплотить в жизнь свои мечты, покрытые помадой, и стать профессионалом. Ваши # цели: превратить вашу любовь к выпечке в бизнес.

    Но прежде чем что-либо делать, нужно написать бизнес-план. В этом документе подробно рассматривается каждая деталь вашего бизнеса по производству тортов: его цель, как будут выглядеть торты, кто будут вашими покупателями и сколько все будет стоить.Это также важная часть подачи заявки на получение ссуды от инвесторов или банков.

    Вы можете быть невероятным пекарем с секретной формулой сахарного цветка в рукаве, но открытие бизнеса — это не прогулка по торту. Тем не менее, если у вас есть продуманный бизнес-план и действительно необычная выпечка, вы можете просто увидеть, как ваша прибыль умножается, как мини-кексы.

    Готовы задокументировать свою мечту?

    1. Знайте свой продукт

    Вы должны уметь подробно описать, что вы планируете предложить клиентам и почему это уникально.Может быть, вы хотите продавать шикарные современные свадебные торты. Может быть, вы хотите сосредоточиться на очаровательных необычных тортах на детский день рождения. Выпиши все! Это поможет раскрыть ваше видение и укрепить ваш бренд.

    2. Изучите своих конкурентов

    Скорее всего, в вашем родном городе несколько, если не десятки пекарен. Изучите их цены, клиентскую базу, вкус тортов и брендинг — не для того, чтобы копировать их, а чтобы узнать, что есть на свете, и помочь вам найти свою нишу.

    3. Определите свой целевой рынок

    Подумайте, какой человек может захотеть купить ваши пирожные. Это может помочь создать опрос, который вы можете отправить друзьям и семье (попросите их также передать его своим сетям). Это поможет вам понять, чего хотят ваши клиенты и как им это дать.

    4. Составьте бюджет

    Сколько денег вам понадобится? Создайте реалистичный бюджет — и не думайте, что ваши цифры будут такими же, как у конкурентов.Предвидите неровности на дороге и планируйте их.

    Подумайте о своем ежемесячном доходе. Каков ваш лучший сценарий? Худший вариант? План действий в непредвиденных обстоятельствах? Сможешь выложить немного денег, если дела пойдут совсем плохо? Подумайте, что вам понадобится, вплоть до последнего доллара.

    Помните, вы можете выписывать чеки на аренду коммерческого помещения, коммерческих духовок, холодильников, рабочих мест, освещения, полов и сидений. Возможно, вам придется нанять подрядчиков и других рабочих, чтобы они помогли установить оборудование, сантехнику и освещение.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *