Бизнес пчеловодство: бизнес-план по разведению пчел, с чего начать, как преуспеть, пример

бизнес-план по разведению пчел, с чего начать, как преуспеть, пример

Каждый человек представлял индивидуальный вариант зарабатывания денег. Всем хотелось бы заниматься любимом делом и при этом получать доход. Пчеловодство как бизнес может стать выгодным. Для организации такого бизнеса надо быть знатоком в этой области, понимать специфику разведения пчёл, организовать чёткую работу пасеки и найти пути сбыта продукции.

Выгодно ли заниматься пчеловодством

Способов ведения домашнего пчелиного хозяйства несколько. Чтобы понять выгодное ли это начинание, надо рассмотреть все варианты.

Основная часть пчеловодов – это частные собственники, занимающиеся разведением пчёл. Их пасека состоит из десятков пчелиных семей. Такое ведение хозяйства, пожалуй, выгодное для предпринимательства. Пасека на территории, которой уже владеет пчеловод, поэтому выгоды от таких хозяйств больше, чем затрат.

Положительные стороны малого бизнеса:

• Отсутствие арендной платы;
• Минимум трудовых затрат;
• Сбыт малыми партиями через розничную сеть.

Больше пятисот пчелиных семей в наличии у пчеловодческих ферм среднего звена. Для них розничной продажи медовой продукции мало. Таким хозяйствам приходится устанавливать оптовые каналы сбыта, что более прибыльно. Затраты соответственно возрастают тоже. Придётся и на аренду потратиться и на работников по найму.

Промышленных пасек мало. Такие владения из 2,5 тысячи пчелиных семей составляют отрасль сельскохозяйственного производства. Например, параллельно предприятие может выращивать злаковые культуры. Комплексное ведение хозяйства дают и соответствующую прибыль. Но статья расходов также не маленькая.

На медовом рынке главную нишу занимают частные пасеки. Производя возможные подсчёты, выясняется, что бизнес на пчёлах приносит очевидную выгоду. Кроме самого мёда предприниматели реализовывают прополис, воск и остальные медовые продукты.

Важно!

Дополнительный доход можно получать от экскурсии по пасеке, съёмки видеоуроков.

Оптовики, работающие с медовой товаром, на цены не скупятся и предлагают выгодные условия и часто выкупают сразу партию. Поэтому говоря о пчеловодстве как о бизнесе, можно утверждать, что при грамотной организации пасеки постоянное увеличение продаж обеспечены.

Технология и особенности пчеловодства

Пчеловоды знают, что нет специальной технологии развития пасеки. Этот процесс непредсказуем. Каждый организовывает работу хозяйства, опираясь на личный опыт. Есть общие методики по увеличению медоносной способности пчёл.

Погодные условия далеко не всегда способствуют медоносу. Пчеловоды в эти периоды используют природную потребность пчёл в роении. Когда семьи объединяются, то начинают усиленно помогать друг другу, тем самым увеличивая количество мёда. Вследствие этого отдача от пасеки увеличивается. Технология создания гигантских роёв используется на некоторых пасеках.

Важно!

Увеличивать вес медоносной семьи до 8 кг не стоит. При таких условиях у отдельной пчелы уменьшается производительность.

Во время медоноса часто усиленное размножение приносит больше вреда, чем пользы. Для того, чтоб избежать этого используется противороевая технология, которая предполагает увеличение забот у пчёл.

Методы работы пасеки:

• Кочевой (мобильный) метод. Количество мёда пасека даёт больше, так как сами ульи перевозятся. Зависит это от цветения растений, которые пчёлы опыляют. Но этот вариант и вложений требует больше – перевозка, аренда земли;
• Оседлый метод. Эти ульи на земле владельца. Лучше держать такую пасеку рядом с фруктовым садом.

Держа собственную пасеку, важно знать всё о пчеловодстве. Тогда, зная продукты пчеловодства, можно получать доход из ничего. Реализовывать можно мёд, прополис, воск пчелиный, пыльца, маточное молочко. Можно и пчелиный яд продавать, который используется в медицине. Идей возникает много.

Достоинства

1. Рентабельность. Прибыль уже после первого года работы. Для этого нужно рационально и грамотно спланировать. Так получается из-за отсутствия арендных плат;
2. Пчеловод — единственным работником на пасеке, поэтому статья расходов на персонал отсутствует. Прибыль идет только на расширение;
3. Организовать бизнес можно поэтапно, то есть вкладывать деньги в перспективу развития бизнеса;
4. Подготовки и прохождения обучающих курсов не требуется, инструменты для бизнеса в социальных сетях;
5. Пчелиный бизнес может быть и главным источником дохода, и дополнительным;
6. Продукты пчеловодства достаются пасечнику без дополнительных усилий. Деятельность пчёл от человеческой не зависит.
7. Недорогой инвентарь.

Недостатки

1. Мёд дорогой;
2. Конкуренция на рынке велика;
3. В России климатические условия для пчеловодства неблагоприятные. Это отражается на продуктивности пчёл;
4. Проблемы с экологией;
5. Пчелиные болезни;
6. Частые аллергии на продукты пчеловодства.

Оборудование пасеки

Для пасеки характерно наличие участка, пчёл, улья, сопутствующий инвентарь. Кроме этого — официальное разрешение на деятельность.

Как начать бизнес на пчеловодстве

Пчеловодство как бизнес требует организованности. Пчеловод должен понимать, с чего начать дело и как в нём преуспеть. Для этого надо пошагово выстроить цепочку действий. Самым необходимым на первых этапах будет поиск просторного участка и организация его под пасеку, приобретение здоровых пчелиных семей, теплых ульев, а также необходимого инвентаря. Вторым главным шагом будет регистрация собственного бизнеса по продаже меда и других продуктов пчеловодства.

Оформление документов

Чтобы зарегистрировать пчеловодческое хозяйство, надо оформить крестьянско-фермерское хозяйство. Это если вся деятельность ведётся на территории пасечника и без наёмных работников. При таком положении дел хозяйство не облагается налогом.

Для осуществления продаж необходим оформить следующие документы:

• Ветеринарный паспорт. В нём указывается соответствие хозяйства санитарным и гигиеническим нормам;
• Справка о качестве мёда;
• Ветеринарное заключение;
• Справка о численности пасеки.

С этим набором документов пасечник может продавать мёд на ярмарках и среди знакомых.

Важно!

Если же хотите реализовывать продукцию на рынках, через торговые точки и арендованные магазины, потребуется оформить ИП. Теперь потребуется платить налоги, к примеру единый налог на вмененный доход.

Поиск места для пасеки

Важно правильно выбрать место для пасеки. В самом начале бизнес – карьеры это свой земельный участок, расположенный поближе к фруктовым деревьям. Лучше без сквозняков. Пчёлы предпочитают вишню, акацию и липу. Из цветов выделяют клевер, гречиху. Это место, должно быть огорожено, чтобы пчелы не принесли неприятности соседям.

Если пасечник располагает средствами на аренду, то лучше выбрать место рядом с полями, где растут медоносные растения. Это, конечно, увеличит сбор мёда и улучшит качество.

Размеры территории должны обеспечить качество работы. На 2 пчелосемьи должно приходится 100 кв. м. Ульи располагаются в шахматном порядке, чтобы пчёлы не путались. Желательно, чтобы рядом было дерево защиты от ветра. Между каждым ульем правильнее предусмотреть расстояние в 5 м, а между рядами 4.

Покупка инвентаря

Статья расходов в бизнес – плане по пчеловодству — покупка необходимого оборудования. Прибыльная работа построена чётко и грамотно. Итак, необходимое оборудование включает:

• Вертикальные улья из дерева с рамками;
• Переносные ящики для рамок;
• Специальная защитная одежда и сетка для лица;
• Медогонка;
• Дымарь;
• Клетки для содержания маточника;
• Кормушки;
• Воскотопка;
• Стол для распечатывания сот;
• Сито для процеживания мёда.

Приобретение пчел

Выбор пчёл у новичков вызывает затруднения. Лучше покупать пчёл в местном климатическом поясе. Эти привычны к погоде. Покупка у местных опытных пчеловодов даёт возможность получить здоровые семейства и совет услышать по разведению можно и вопросы задать.

Опытные пчеловоды советуют среднерусскую и карпатскую породу пчёл. Эти насекомые не так агрессивны, миролюбивы и не причинят вреда ни хозяину, ни соседям.

Пчёлы для пасеки покупаются в «соторамках». Это специальные пчелиные пакетики. В каждом из них рабочие пчёлы в печатном растворе. Ещё там постоянно рождаются молодые рабочие насекомые. В комплект входят одна матка и 15 000 рабочих пчёл.

Проверяя качество, надо внимательно рассмотреть рамки и убедиться в наличии матки и отсутствии подмора. Подмор может быть из 15 насекомых.

Проверить надо дно, там можно найти следы аскофероза. Если на дне обнаруживаются комочки серо — белого цвета, то такую семью лучше не покупать.

Бизнес-план для пчеловода

Грамотное составление бизнес – плана — это первый шаг. Это подразумевает изучение основ пчелиного бизнеса. Поняв, из чего состоит, можно производить расчёты первоначальных точных первоначальных вложений.

Бизнес – план по разведению пчёл даёт понять уровень доходности: какую сумму придётся потратить, чтобы, реализовав в дальнейшем продукцию, получить выручку. Судя по опыту, составляет 25% после первого сезона работы.

Для начинающих

Начинать сложно не только в пчелином бизнесе. Вопросов, сомнений, непонятных моментов у начинающих бизнесменов много. Это касается оформления и проблем с расчётами. Разведение пчёл – это личное подсобное хозяйство.

Важно!

Не облагается никакими налогами.

Правительство России поддерживает развитие этой отрасли. В некоторых регионах даже предусмотрены банковские выплаты субсидий для начинающих бизнесменов.

Для предприятий

Если заниматься пчеловодством как масштабным бизнесом, придётся оформить ИП или ООО. Это откроет дороги к сбыту продукции большими партиями.

Предпринимателю придётся получить ряд разрешительных документов. Разведение пчёл и реализация продукции запрещена без них. Для получения разрешения нужен ветеринарный паспорт. Там должно быть отмечены показатели состояния пчёл, о проводимых лабораторных мероприятиях, заключение о проведении дезинфекций и профилактик.

Кроме документов на саму пасеку, необходимы сопроводительные бумаги для продукции. Это справка с результатами все обследований вырабатываемого мёда. Без этих документов сбыт продуктов невозможен.

Куда сбывать готовую продукцию

Обязательным шагом развития бизнеса на пчеловодстве — поиск путей сбыта.

Если в планы бизнесмена не входит что-то глобальное, то реализовывать продукцию легче. Покупателями становятся родственники, друзья и знакомые. Предлагать надо на рынке и в розничные магазины, участвовать в ежегодных ярмарках. Популярными стали группы и сайты в интернете. Там можно найти покупателей.

Большие проекты могут воспользоваться такими вариантами. Но масштабы производства превышают этот уровень продаж. Речь идёт о крупных закупках. В таких случаях используются все виды рекламы.

Важно!

Сарафанное радио – двигатель торговли.

Предложить мёд можно на рынках или магазинах. Так появляются постоянные заказчики.

Пчеловодство как бизнес отзывы

Мнения о пчеловодстве встречаются разные. Чаще положительные. Предприниматель из Архангельска хотел по примеру старшего брата разводить пчёл, но выполняет роль распространителя медовой продукции. Климат его места жительства не подходит для пчеловодства.

Пчеловод из Краснодара рассказывает, что хотел завести частное медовое хозяйство. Первоначальной целью было, чтоб мёда на семью, родственников и знакомых хватало. А потом втянулся: с трёх семей перешёл на шесть и так далее. Выход на доходность подтолкнул к расширениям.

Вероятность того, что на пчеловодстве можно построить доходный бизнес велика. Ведь оформляют бизнес, уже имея готовую пасеку. Да и больших стартовых вложений не требует. Радостным моментом стало то, что на получение дохода можно рассчитывать уже к началу следующего за стартовым сезоном.

с чего начать, как преуспеть

Выгодно ли пчеловодство как бизнес на практике

Правильная организация пасеки позволяет получать до 50 литров меда с одного улья. Для начинающих пчеловодов показатель в 30 литров также будет весьма неплохим. Но все эти результаты могут оказаться нерентабельными как бизнес, если масштабы пасеки не позволяют получить высокий оборот, а также при наличии сложностей с рынком сбыта.

Сколько необходимо ульев для начала бизнеса

Если вы решили заняться пчеловодством с нуля и у вас нет опыта, чтобы не потерять свои вложения уже в первый год, специалисты рекомендуют начинать работу с небольшого объема — 5 семей (ульев). Небольшая пасека позволит отработать технологию и оценить спрос на ваш продукт. Средняя розничная цена на литр меда порядка 4$ за литр, таким образом, продав полученный за сезон продукт, вы сможете получить минимум 600$, что полностью покроет первоначальные затраты на организацию.

Если у вас имеется некоторый опыт или вы имеете возможность консультироваться со специалистами, вы можете организовать предприятие, которое позволит выйти в плюс уже в первый сезон. Масштабы такой пасеки составляют от 10 до 40 пчелиных семей, а приблизительная выручка только от продажи меда будет порядка 4800$.

Полноценным бизнесом на производстве меда и продуктов пчеловодства считается пасека от 50 семей. При этом для малого бизнеса верхний рекомендуемый предел составляет 100 ульев, поскольку большее количество потребует расширенного штата сотрудников и огромных площадей для обеспечения пасеки. Выбирать масштабы также стоит исходя из расчета, что один опытный пчеловод сможет обслуживать до 20-30 ульев, а новичку под силу справится в одиночку только с 10-15 ульями.

Сколько раз в год качают мед

Разведение пчел – сезонный бизнес, при этом доход вы будете получать этапами, после каждой выкачки меда. Основной период работы с пасекой – полгода с весны до осени. Зимнее время обычно отводится для подсобных работ. Чтобы мед был пригоден для продажи он должен созреть (иметь определенную степень влажности 18-20%).

Точных сроков созревания меда нет, и они могут отличаться в зависимости от региона, погодных условий текущего года и других факторов. На практике зрелость меда определяется по степени закрытия сот (рамки) пчелами (минимум на 65%). Если собрать мед незрелым, в нем будут происходить процессы брожения, образуется плесень и болезнетворные бактерии, опасные для жизни человека. Это серьезная угроза вашему бизнесу и вашим покупателям!

В средней полосе России мед выкачивают дважды в год – в мае и августе. В южных регионах и в Украине, возможны сборы до 4 раз за сезон, что существенно повышает рентабельность. Такой разброс обеспечивается обилием цветущих медоносов. Чем их больше, тем быстрее наполняются соты, а, следовательно, и выше ваша потенциальная прибыль.

Как правильно наладить рынок сбыта

Еще одним фактором, влияющим на уровень дохода, является рынок сбыта, который должна учитывать ваша бизнес-идея. Существует несколько способов реализации товара:

• Розничная продажа на стихийных рынках и ярмарках. Подходит для пасеки с небольшими и средними объемами. Недостатком этого способа являются дополнительные затраты времени. Это наиболее популярный способ сбыта продукции для малого бизнеса.
• Сдача перекупщикам. Наименее выгодный вариант, поскольку цены у скупщиков всегда очень низкие. Этот вариант подходит для небольших отдаленных от города пасек, используемых как дополнительный доход.
• Открытие классического или интернет-магазина. Это затратный метод, но он позволит в перспективе создать собственную торговую марку, масштабировать бизнес и получать более ощутимые прибыли, не занимаясь пасекой лично.
• Поставки в супермаркеты. Такой формат продаж подходит для крупных предприятий, которые также занимаются скупкой меда у других мелких предпринимателей.

Помимо самого меда, не стоит забывать о продуктах пчеловодства, которые также не менее ценны. Так, например, воск (от 10 $ за 1 кг) вы можете сдавать в церкви для производства свечей или продавать косметологическим салонам. В свою очередь прополис (от 150$ за 1 кг) можно сдавать фармацевтическим компаниям или в лавки народной медицины. Также можно продавать маточное молочко, забрус и пчелиный яд.

Виды и планирование пасеки

Важным критерием выбора места для обустройства пасеки являются прилегающие природные зоны. Прежде всего на участке должно быть достаточное количество медоносов, в числе которых деревья и луговые травы. Наиболее популярными растениями для сбора пыльцы (взяток) являются: акация, липа, гречиха, подсолнечник, плодовые деревья, фацелия, редька масличная, вереск, иван-чай и другие. Все они различаются временем цветения, что очень важно учитывать, если вы рассчитываете получить максимальное количество меда за сезон. Также каждое растение имеет свою нектаропродуктивность, которую можно найти в специализированной литературе по пчеловодству.

Не желательно соседство пасеки с водоемами (тут очень много насекомых вредителей), животноводческими фермами, а также крупными сельскими хозяйствами, которым присуще использование агротехнических химических средств (к примеру, если используются инсектициды, ваши пчелы могут погибнуть).

На практике различают два типа пасек:

• Стационарные. Ульи устанавливают на определенном закрепленном участке. Этот формат подходит для тех, у кого есть собственная земля, где можно высаживать медоносы самостоятельно или же они произвольно растут в округе в достаточном количестве.
• Кочевые. В этом случае ульи постоянно перевозят из одного места в другое, выбирая наиболее богатые взятком зоны. Если вы хотите преуспевать в этом бизнесе – это наиболее выгодный с коммерческой стороны вариант, но для его реализации требуется наличие собственного транспорта, а в себестоимость конечного продукта также должны быть заложены транспортные расходы.

Чтобы рассчитать объемы пасеки, исходя из существующих природных условий (количество семей, которые можно расположить на заданном участке), необходимо сложить нектароносность всех растений на близлежащей территории (в радиусе 1-2 км). При этом учитывается, что в среднем на одну пчелиную семью для жизнеобеспечения требуется наличие растений общей нектароносностью не менее 105 кг.

Пример:

На участке вблизи пасеки находится: 8 гектар гречихи (нектароносность 80 кг с 1 гектара), 3 гектара липы (800 кг), 5 гектар подсолнечника (60 кг). Таким образом, получим: 8×80+3×800+5×60=3340 кг;

3340÷105=22 семьи.

При этом, поскольку расчеты берутся из усредненных данных и в реальности определить количество взятка сложно, чтобы обеспечить качество меда, итоговая расчетная величина делится на двое. В итоге оптимальное количество пчел для такого участка будет 11 семей, которые дадут около 440 л чистого продукта на продажу и обеспечат не менее 1760$ прибыли.

Собственно, сама пасека (место расположения ульев) будет иметь относительно небольшую площадь. Так на 5-10 ульев достаточно 15 квадратных метров, устанавливаемых на расстоянии 3 метра друг от друга.

Финансовый расчет пасеки и техническое оснащение

Рассматривая вопрос как сделать бизнес на пчеловодстве, важно не только изучить особенности ведения хозяйства, но и составить бизнес-план, главной частью которого является расчет финансовых затрат. Основные стартовые вложения будут зависеть от объема пасеки и особенностей вашего региона.

Пример калькуляции расходов:

• Ульи. Бывают горизонтальными и вертикальными. Они состоят из основного корпуса и рассчитаны на определенное количество рамок (оптимально не менее 10 рамок на улей). Новый улей стоит от 20$, но можно сэкономить, купив б/у по цене от 10$.
• Рамки для ульев. Зачастую они идут вместе с ульем или семьей пчел, но нужно купить запасные. Стоят они от 0,2$ за шутку. На размещение одной семьи пчел требуется 4 рамки, которые располагаются в одном улье. Остальные рамки в улье используются для сбора меда. Таким образом, при заборе 2-3 рамок из улья для откачки меда в улье должно оставаться не менее 3 рамок для питания пчел. В активный сезон на одну семью может приходится до 20 рамок.
• Защитный костюм (маска, перчатки). Продается комплектом и по отдельности. Стоит от 10$.
• Медогонка. Специальное устройство для откачки меда. Может быть рассчитана на различное количество рамок. Стартовая цена нового прибора от 130$.
• Дымарь. Приспособление для окуривания пчел дымом, в случае повышение агрессии. Цена от 4$.
• Вспомогательные инструменты. Пасечная стамеска для раскрытия ульев, гребешок для крепления вощины, скребки, ножи, щетки для пчел — общая стоимость от 20$.
• Пчелы. Стоимость и выбор пчел зависит от вашего региона проживания. На отечественном рынке используют преимущественно семь пород пчел, которые различаются требованиями к климатическим условиям и медоносностью. Так, например, серые кавказские, желтые кавказские и итальянские пчелы не терпят холодного климата и подходят исключительно для южных регионов. Среднерусские пчелы и карника отличаются склонностью к роению (это снижает медоносность), но устойчивы к холоду. Степные украинские и карпатские пчелы отличаются простотой в уходе и относительной универсальностью, а потому рекомендуются для новичков. Стоимость качественной пчелиной семьи стартует от 50$.

Таким образом, для организации пасеки из 10 семей вам потребуется:

20×10+20×0,2×10+10+130+4+20+50×10=904$

Помимо этого, необходимо учесть затраты на обслуживание пасеки в течение года, а также фасовку и хранение продукции. Сюда входят следующие расходы:

• Питание до начала цветения медоносов — 1-2 кг сахара на 1 литр воды для приготовления сиропа. Подкормку выполняют ежедневно по 200 граммов на семью. Ее стоит рассматривать как вспомогательное средство в случае, когда у пчел нет достаточного запаса меда для питания зимой или ранней весной. Как правило, для зимовки семьи требуется около 20 кг меда.
• Подкормки для профилактики заболеваний — такие подкормки выполняются весной. Вместе с сиропом пчелам дают вакцины от инфекционных заболеваний, а также различные витаминные комплексы. Стоимость препаратов в среднем от 5-10$.
• Подушки для утепления ульев на зиму — от 1$ штуку (цена изменяется в зависимости от размера).
• Упаковка — как правило, используют пластиковые герметичные емкости для меда и полиэтиленовые пакеты для других продуктов пчеловодства. Цена от 1$ за штуку.
• Транспортные перевозки и хранение — рассчитываются индивидуально.

Как легализовать бизнес на пчеловодстве

Для небольшой пасеки не обязательно становиться официальным предпринимателем. Но для продажи меда, даже если реализуете через знакомых, необходимо получить ветеринарное заключение. Для этого в период откачки меда 0,5 литра сдают в местную ветлабораторию и получают заключение о соблюдении санитарных норм. Его желательно получить даже просто для собственного спокойствия, ведь при нарушении норм санитарии мед может быть очень опасным продуктом.

Когда планируется продажа на рынке или ярмарке, потребуется еще 0,5 литра отправить на развернутый анализ в сертификационную лабораторию. Чтобы вывести продукт не только на местный рынок, но и в соседний регион, необходимо получить еще одно заключение ветеринарной службы по Форме 2, но уже в районном отделении.

Если вы все же хотите легализовать дело, чтобы заниматься постоянной торговлей на рынке или поставками посредникам, вы можете зарегистрировать деятельность как фермерское хозяйство. А при открытии собственного магазина лучше зарегистрировать ИП (ФОП).

Выбирая для себя пчеловодство как бизнес: с чего начать, как преуспеть и с какими проблемами можно столкнуться, вы также можете узнать на практике от других коллег пасечников, просто устроившись к ним на сезонную работу для наработки опыта. При этом вы можете не скрывать, что рассматриваете мед как бизнес и хотите научиться уходу за пчелами, ведь главной чертой большинства пчеловодов является дружелюбие и готовность к коллективной работе.

Пчеловодство как бизнес с чего начать как преуспеть. Бизнес-план

Производство меда (пчеловодство) является быстроокупаемым (~2 года) и рентабельным бизнесом (~15-25%). Несмотря на безотходность производства меда, бизнес требует опыта и специфических знаний по прикормке и ухаживанию за пчелами. Мед – натуральный продукт содержащий множество полезных витаминов: ретинол, группа В, С, Е, укрепляющие и поддерживающие иммунитет организма. Основные производители меда в РФ – это частные хозяйства и промышленные компании. В данной статье мы рассмотрим основные моменты как организовать пчеловодство как бизнеса с нуля.

Преимущества и недостатки открытия бизнеса по производству меда

Технология получения мёда слабо подвергается унификации, а для организации пасеки не требуется вложение большого капитала. Поэтому такой вид деятельности хорошо подходит представителям малого бизнеса.

По результатам исследования рынка продуктов пчеловодства, большинство потребителей приобретают мёд не в розничных магазинах, а на пасеках и рынках. Из-за этого сети сбыта не оказывают монопольное давление на пасечников. Один пасечник может осуществлять уход за 60 ульями, что позволяет целесообразно подходить к самостоятельной фасовке и реализации мёда. Рассмотрим ключевые преимущества и недостатки создания бизнеса.

Несмотря на необходимость наличия экспертных знаний по ухаживанию за пчелами и пасекой итоговым продуктом на продажу может быть не только мед, но и воск (для производителей свечей или мастеров), пыльцы, прополиса, перги и маточного молока.

Потребители меда – крупные оптовые магазины (покупающие мед по сверх-низкой цене), косметологические компании, медицинские фирмы, розничные магазины, рынки, ярмарки меда. Одним из самых оптимальных вариантов продажи с максимальной маржой (наценка на себестоимость) являются ярмарки меда, проводимые 1-2 раза в году. Так традиционной является ярмарка меда в Москве на ВДНХ, развиты также локальные ярмарки выходного дня в различных районах города.

★ Инвестиционная оценка для бизнес-плана в Excel. Расчет NPV, IRR, DPP, PI за 5 минут

Скачать 100% уникальный бизнес-план бизнеса на пчеловодстве (44 стр. в word)

Место обитания и виды пчёл

Если вы занимаетесь пчеловодством, то вам придётся жить рядом с пчёлами и учитывать при работе характер насекомых. Летом пасека потребует вашего ежедневного присутствия. Для пасеки с 60 ульями понадобится около 25 соток земли. Данную территорию желательно огородить зелеными насаждениями. Также вокруг пасеки должно быть изобилие медоносных растений. Самые ценные сорта мёда получают с:

• мяты;
• гречихи;
• акации;
• липы.

Также ценится более редкий осотовый, иссоповый, донниковый, эспарцетовый и резедовый мёд. При выборе места для пасеки имейте при себе фитокарту. Выбор породы пчёл, с которой предстоит работать, зависит от характера медоноса. Российские пчеловоды отдают предпочтение серым кавказским, среднерусским и украинским степным пчёлам.

Осторожно отнеситесь к покупке иностранных пчел: итальянских, краинка, бакфаст. Они стоят значительно дороже и подлежат продолжительным проверкам.

Кроме обилия медоносных растений, при выборе места для пасеки учитывается доступность электричества, коммуникаций и водоснабжения.

Сертификация продукции

На продажи меда необходимо пройти сертификацию вашей продукции в сертификационном центре, где будет проверено качество меда. Сертификат будет определять уровень токсичности и количество добавок в данном продукте. Также проверке подлежат условия хранения, упаковки и транспортировки продукции.

Виды пасеки: сравнение

Существуют два вида пасеки: кочевая и стационарная. В таблице ниже представлены их преимущества и недостатки.

Регистрация пасеки как бизнеса в налоговой

Если пасека оформлена на физическое лицо (не индивидуального предпринимателя), то она не облагается налогами. Участок пасеки должен быть оформлен как ЛПХ (до 50 соток, не нанимаются подсобные рабочие), и на него должны быть оформлены все необходимые документы: справка из похозяйственной книги, которая выдаётся в администрации сельского совета, паспорт пасеки (оформляется в межрайонной ветеринарной станции), вет свидетельство на мёд (при продаже). Форма ЛПХ может быть использована для других видов сельскохозяйственной деятельности: → бизнес на производстве лука, → бизнес по выращиванию роз, → бизнес по выращиванию грибов.

Налоги можно не платить если пасека оформлена как ЛПХ – до 50 соток и без наемных рабочих.

При форме бизнеса – индивидуальный предприниматель, ООО  уплачивается ЕНВД (единый налог на вмененный доход). При этом сумма налога зависит от площади (зачастую просто за рабочее место) и фиксирована, к тому же касса не нужна. При регистрации в налоговой ИП необходимо выбрать ОКВЭД — 52.27.39 “Розничная торговля прочими пищевыми продуктами, не включенными в другие группировки”. Если берется у ИП, ООО или КФХ ОКВЭД 01.25.1 “Разведение пчёл”, оптимальным будет выбор ЕСХН (единого сельско-хозяйственного налога) или УСН (упрощенная система налогообложения) с налоговой ставкой 6%.

Топ 7. Рейтинг сортов меда в РФ

По проведенному исследованию аналитической компании “Step by Step”, среди населения России наиболее популярны следующие сорта меда:

1. липовый
2. каштановый
3. гречишный
4. акациевый
5. донниковый
6. цветочный
7. кипрейный

Видео-урок “Пчеловодство для чайников”

В данном видео подробно рассказывается как организовать собственную пасеку с нуля.

Затраты пчеловодства: бизнес план

Чем удаленнее располагается участок от крупных населенных пунктов, тем ниже его стоимость. Поэтому для участка лучше всего подходит средняя полоса России: Башкирия, Алтайский край, Кавказ и т.д. Дополнительные затраты могут составить ремонт или строительство построек на данном участке. Но основные первоначальные инвестиционные затраты будут составлять покупка сырья (~70%).

На покупку одного улья с со всем оборудованием и пчелиной семьёй уйдёт около 200$. Также целесообразно приобрести ёмкости для мёда и трёхрамочную медогонку – это дополнительно 500$. Спецодежда пасечника потребует ещё 100 долларов. В итоге на начальную организацию пасеки затраты составят ~15 000$.

При правильной организации бизнеса один улей выдаёт до 40 кг. мёда в год. При розничной цене в 7,5$ годовой доход составит 18 000$. Кроме этого пчёлы снабдят пасечника пыльцой, воском и прополисом.

В этом расчёте не учтены некоторые затраты, к которым относятся:

• налоги;
• расходы на сбыт;
• страхование пчелиных семей;
• плата за воду и электроэнергию;
• получение на мёд сертификатов качества.

Все расходы варьируются в зависимости от места ведения пчеловодческой деятельности. Основное препятствие для начинающего пчеловода – отсутствие опыта. Поэтому пасечник-новичок должен учесть следующие моменты:

1. Не заводить сразу 60 ульев, не имея опыта работы. Начните с 15 и постепенно наращивайте количество ульев,  к 3-му гоу ведения бизнеса доведите до 60. Это снизит возможные потери и затраты.

2. Общайтесь с пчеловодами, чьи пасеки находятся рядом с вашей – их опыт будет для вас полезен.

Общайтесь в сообществе пчеловодов! На форумах (pchelovodstvo.ru/forum, dombee.info), конференциях и ярмарках.

Выгодная продажа меда

При продаже мёда важное значение имеет кооперация пчеловодов-соседей. Местное сельское население отличается низкой покупательной способностью и часто само содержит 2-4 улев, чтобы собирать мёд для собственного потребления. Люди, скупающие мёд и продающие его в городах, занижают цену закупки, уменьшая рентабельность пасеки.

Хорошим решением является долгосрочное сотрудничество группы пчеловодов с одним розничным продавцом мёда. В данном случае он будет уверен в том, что на продажу поступят большие объёмы мёда. Это существенно сократит его расходы на транспорт и поднимет закупочную цену.

Попытки договориться с супермаркетами в крупных городах обречены на провал. Потребитель готов платить большую цену за мёд, купленный непосредственно на пасеке. Мед от производителя заставляет потребителя быть уверенным в его натуральности. Если имеется желание реализовывать мёд тоннами, то обратите внимание на крупные хлебозаводы, являющиеся крупнейшими потребителями продукции пчеловодства.

Организация интернет-магазина – весьма интересное направление развития пасеки. Многие горожане, редко посещающие рынки и не доверяющие магазинному мёду, выбирают этот способ приобретения продукта. Также данным способом успешно реализовывается цветочная пыльца.

Отзывы пчеловодов о бизнесе

Ниже представлены отзывы и мнение пчеловодов о данном бизнесе.

⊕ Скачать 100% уникальный бизнес-план бизнеса на пчеловодстве (44 стр. в word)

★ Инвестиционная оценка для бизнес-плана в Excel. Расчет NPV, IRR, DPP, PI за 5 минут

Оценка привлекательности бизнеса журналом Finzz.ru

Пчеловодство как бизнес, реально или нет

Многие любители задают себе вопрос, может ли пчеловодство быть бизнесом. В этой статье хотелось бы рассмотреть различные варианты и возможности, которые помогут нам определиться с этим вопросом.

Содержание:

Пчелиная пасека, сорта меда, которые наиболее востребованы

Организация бизнеса, инвентарь
Рынки сбыта продукции

Пчелиная пасека, сорта меда, которые наиболее востребованы

Мед – отличный источник здоровья и энергии, поэтому во все времена находились люди, которые принимают его в пищу в качестве еды или лекарства. В наши дни это не является исключением, и с каждым годом все больше и больше людей приобретают данный продукт себе на стол.

В этой статье мы не будем говорить о больших промышленных производствах, таких как пчелофермы и (больше 100 ульев) хозяйства. Давайте попробуем разобраться с небольшими пасеками: можно ли начинать заниматься этим делом, как правильно начать и на что лучше обратить большее внимание.

Если вы уже не один год занимаетесь пчеловодством и имеете в своем хозяйстве порядка 10 семей, вы наверняка сталкивались с проблемой роения. Каждое лето пчелиная матка засевает пчелой все больше рамок, и от недостатка свободной суши формируется рой, который каждый раз норовит улететь из гнезда, прихватив с собой большую часть молодой пчелы. Конечно, каждый пчеловод знает, как с этим бороться, и использует различные способы для избежания этого.

Одним из способов является создание небольшого отводка с вновь вылупившейся маткой и пересадка ее в другой улей. Так образовывается новая семья. Однако что делать, если количество ульев ограничено и большее количество меда вам просто не нужно.

Некоторые пчеловоды, в определённый момент принимают принципиальное решение — сделать выращивание пчел и реализацию продуктов ее жизнедеятельности своим основным источником заработка, и на этой почве открывают небольшой бизнес.

Сразу необходимо оговориться, если у вас есть рынок сбыта определённого сорта, то ничего и не стоит менять, но если продажа меда стоит под вопросом, то необходимо рассмотреть наиболее покупаемые сорта — те, которые чаще всего потребитель хочет видеть у себя дома.

Итак, давайте рассмотрим те сорта, которые наиболее часто ищет покупатель. Многие люди хотят убить двух зайцев и стараются выбрать тот сорт меда, который наиболее вкусный (по их мнению) и наиболее полезный, поэтому в ходу в основном такие сорта:

• Липовый;
• Гречишный;
• Акациевый;
• Мятный.

Действительно, эти сорта являются одними из наиболее вкусных и полезных, их проще всего купить в южных и средних широтах нашей страны. Рассмотрим их более внимательно.

Внимание! Данные сорта были выбраны после продолжительного анализа спроса и предложения в различных интернет-магазинах и на форумах пчеловодов.

Липовый – наверное, самый известный мед, который чаще всего спрашивают на прилавках магазинов и на рынках. Является отличным средством для профилактики и лечения различных простудных заболеваний и имеет достойные вкусовые качества. В народе липу называют царицей медоносов. И правда, ведь в период цветения с 1 взрослой липы пчелы могут собрать до 16 кг продукта.

Хоть нектар имеет слегка зеленоватый оттенок, мед, который получается при его переработке, имеет светло-янтарный цвет, который, как представляют многие, и должен иметь этот продукт.

Липовые рощи можно встретить довольно редко, однако, если недалеко от вас имеется такая и она достаточно большая, то вопрос о выборе медоноса должен отпасть сам собой.

Период активного сбора – июль месяц, в Украине он называется «липень».

Гречишный – довольно специфический мед, который имеет характерный запах и вкус, именно из-за этих факторов его и любят многие ценители. Оставляя после себя слегка горьковатый оттенок, он немного дерет горло, а если вам посчастливилось попробовать его непосредственно при выкачке — этот вкус вы не забудете никогда.

Очень густой по своему составу, имеет яркий, сладкий, насыщенный вкус. В плане лечения он обладает довольно высокими тонизирующими и противовоспалительными характеристиками. Очень широко используется в косметологии для приготовления различных питательных кремов и масок.

Свежий продукт вы сможете приобрести сразу после окончания периода цветения гречихи. Период активного медосбора — с конца июня по начало августа. Это один из последних медосборов, так что времени на реализацию у вас будет немного меньше, чем у других сортов, но из-за исключительности вы сможете реализовать его быстрее остальных.

Акациевый – один из самых ранних сортов. Обладает очень хорошим ароматом и вкусовыми характеристиками. В отличие от гречишного меда имеет очень светлую окраску и мягкую маслянистую структуру. Из наших сортов — это самый светлый цвет. При выкачке он довольно жидкий, что может привести неопытного пчеловода в замешательство. Это его свойство, которое позволяет не кристаллизоваться в течение всего года. Собирается с белых и желтых акаций.

Так как акация устойчива к засушливому климату, то и встретить такие рощи в большинстве вы можете в засушливых районах страны. Период выкачки – май, июнь. Если на ближайших территориях есть рощи акаций — это прекрасно.

Мятный – очень вкусный и ароматный продукт. Мята и так широко распространена для производства сладостей и кондитерских изделий. Является отличным антисептиком, поэтому мед из цветов данного растения также имеет довольно большой спрос. Собрать данный сорт без примесей довольно сложно.

Найти большие мятные угодья для вывоза пасечного хозяйства будет довольно трудно. Однако если вы найдете промышленные насаждения, то вам всегда будут рады, так как пчелы отлично опыляют все виды растений, и мята не будет исключением.

В странах Западной Европы очень популярен данный продукт, поэтому вы сможете продать его по достойной цене даже оптовику, если узнаете, что он будет отгружаться в Европу. Довольно хороший выбор для бизнеса, если есть места сбора данного продукта. Период сбора — июль-август (когда активно цветет мята).

Существует много других сортов, которые также хорошо подходят для организации малого пчелиного хозяйства. Возможно, такие сорта, как эспарцетовый, померанцевый, каштановый, майский, лопуховый и другие подойдут вам лучше. Все зависит от месторасположения и потребительского спроса непосредственно в месте продажи.

Организация бизнеса, рынки сбыта продукции

Для организации небольшого дела, которое позволит вам выйти на самоокупаемость и нормальный доход, нужно не так уж и много.

Под определением «нормальный доход» мы подразумеваем такой, который будет покрывать все расходы,  и позволит еще больше  развить ваш бизнес на пасеке.

Достаточно пасеки, которая состоит из 20-25 ульев. Очень благоразумно будет взять себе компаньона и увеличить число семей до 40, ведь вам придется постоянно находиться на своем хозяйстве, и неплохо будет, если вы сможете делать это поочередно.

Для начала нужно уяснить, что вы должны быть здоровы и выносливы, ведь в защитном костюме работать приходится днем при яркой солнечной погоде. Это хоть и несложно физически, но очень выматывает.

Что необходимо иметь для выездного бизнеса:

• Внедорожник;
• Прицеп-платформу;
• Медогонку;
• Различный инвентарь пасечника;
• Расходные материалы.

Для перевозки пасеки ближе к медоносным угодьям в идеальном варианте вам понадобится внедорожник и большая платформа (возможно, 2). Приобрести это сразу будет довольно проблематично, но если вы это сделаете, то у вас не будет необходимости перегружать улья и устанавливать их на землю каждый раз, как вы вывозите пасеку.

Внимание! Список состоит в основном из дорогостоящих составляющих. Мы не рассматриваем такие инструменты, как ножи, дымари и другое специализированное оборудование, которое вы как пасечник уже должны иметь в своем арсенале.

Специализированные прицепы для перевозки идеально разместятся на границе полей и позволят сразу начинать медосбор, без дополнительной подготовки. На современных платформах можно разместить до 20 пчелосемей. Они удобны, и можно обслуживать улья, без постановки их на землю.

Медогонки бывают разные. Для пасеки в 20 семей подойдет и обычная трехрамочная медогонка, однако, если вы покупаете новую или задумываетесь о смене, всё-таки рекомендуем купить более объемную, 5-и рамочную. Это сэкономит уйму времени для быстрейшей выкачки продукта.

На пасеках, которые находятся вблизи медососущих растений, за период медосбора выкачка меда производится примерно 4 раза, что, как вы понимаете, отнимает огромное количество времени.

А 2 дополнительные секции в медогонке, будут как нельзя кстати. В это период вам не справится с напарником вдвоем, поэтому заранее договоритесь с кем-то, чтобы он помог вам в этом процессе.

Сразу нужно отметить, что на пасеке категорически запрещен алкоголь, так что не стоит думать, что, вырвавшись от семьи на угодья на недельку-две, вы сможете отдохнуть таким способом. Напомнят вам об этом пчелы, которые не терпят резких запахов. Если это читает женский пол, то вы сможете смело отпускать своего мужчину в это путешествие.

Вы сможете не только заработать, но и поправить здоровье, найти необходимые рецепты народной медицины для того или иного лекарства. Пчелка помимо меда дает множество полезных компонентов, которые используются различными фармацевтическими компаниями для изготовления лекарственных препаратов. Перечислим несколько из них:

• Пыльца;
• Забрус;
• Прополис;
• Маточное молочко;
• Подмор;
• Пчелиный яд;
• Трутневое молочко;
• Воск;
• Восковая моль.

Все эти компоненты в той или иной мере могут быть использованы в рецептах народной медицины.

Если у вас есть постоянный медосбор тех или иных растений, стоит обратить внимание на породы пчел. Ведь известно, что разные породы относятся к сбору того или иного растения с большей отдачей.

Так, например, если у вас есть липовые рощи, то стоит задуматься о разведении среднерусской породы, которая как раз отлично справляется со сбором липы. Если гречишные угодья, то, возможно, стоит завести пчел карпатской породы. Не забывайте об этом, экспериментируйте.

Рынки сбыта продукции

Важным вопросом остаются рынки сбыта, ведь когда вы имеете достаточно большую пасеку, вам будет сложно реализовать продукцию своим знакомым. Даже тем людям, которые очень любят мед, на семью из 3-4 человек достаточно 3 трехлитровых банки меда на весь зимний и ранне-весенний период. Поэтому перед организацией бизнеса стоит задуматься в первую очередь о реализации товара.

Варианты продажи медовой продукции:

• Оптовые покупатели;
• Кондитерские фабрики;
• Супермаркеты;
• Косметология;
• Розничная продажа.

Продавая продукт оптовым покупателям, которые занимаются дальнейшей перепродажей, вам невыгодно, так как вы теряете примерно 50% стоимости, однако это может быть вариантом при большом количестве и остатках, которые вы не сможете реализовать.

Кондитерские фабрики охотно покупают данный продукт, однако эти рынки уже заняты. Правильный подход и заключение долгосрочных договоров помогут вам реализовать продукцию и будут надежны в плане перспективы дальнейшей продажи. Фабрики подрабатывают и добавляют его во всевозможные кондитерские изделия и конфеты.

Употребляя в пищу конфеты, вы, возможно, даже не догадываетесь о наличии там этого вкусного изделия. Очень хорошо также реализовывать в сети больших супермаркетов. В таком случае магазин выступает в роли посредника между вами и конечным покупателем. Процент с продажи вы тоже теряете, однако это большой и надежный рынок реализации. Обязательно проработайте данный вариант.

Косметология является новым рынком, который активно развивается. Предложений по покупке в этой сфере не так много, но это является хорошим знаком для того, чтобы занять нишу. Однако нужно понимать, где можно найти покупателя в этой сфере, для чего стоит изучить немало информации и сделать необходимые выводы.

Самый выгодный процент от реализации вы получаете тогда, когда продаете товар непосредственно в руки конечного потребителя. Это может быть реализация на различных продовольственных рынках, где, оплатив одно или несколько мест, вы сможете поставить реализаторов и продавать вашу продукцию. Если вам хочется заниматься и этим, то пожалуйста.

В общем, способов продажи можно найти довольно много. Составьте бизнес-план перед началом организации предприятия, решите самые требовательные вопросы и смело начинайте дело. Помните, с каждым годом процент дохода должен расти по мере вашей учебы и понимания основ ведения торговли.

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

Telegram Viber Vkontakte

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

Telegram Viber Vkontakte

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Создание бизнес-плана пчеловодства

Вот некоторые факторы, которые следует учитывать при составлении бизнес-план пчеловодства (и бесплатный шаблон для вас), независимо от того, хотите ли вы стать производителем меда или хотите предложить различные продукты и услуги, связанные с пчеловодством, медоносными пчелами и ульями. На одном стороны, вы, возможно, сможете зарабатывать на жизнь пчеловодством, но, как и все предприятий есть потенциальные подводные камни.

Внизу страницы вы найдете шаблон бизнес-предприятия в формате PDF, который вы можете адаптировать и использовать в своих целях.Сначала мы рассмотрим следующие темы:

• Первоначальные соображения
• Маршруты получения дохода
• Финансы (затраты, продажи, денежные потоки, прибыль и убытки)
• Изучение бизнес-плана пчеловодства (Что? Кто? Где? Как? Почему?
• Маркетинг
• SWOT-анализ
• Общее управление
• Советы

Если вам требуется ссуда, чтобы помочь вам начать работу, вы необходимо продемонстрировать кредитору, что вы думали о бизнесе в деталь. Рассмотрим вещи из точка зрения кредитора: если бы вы были на его или ее месте, вы бы одолжили деньги этот новый пчеловодческий бизнес на основе плана и информации, которую вам предоставляют с?

Дополнительно нужно поработать через детали самостоятельно, так что вы можете быть уверены, минимизировать свои риски и иметь реальный шанс на успех.

Составление бизнес-плана пчеловодства — некоторые начальные соображения:

Звучит очевидно, но….. вы опытный пчеловод?

Если нет, лучше сначала получить некоторый опыт и убедиться, что вы:

• знаю, что делаешь,
• вы счастливы с пчелами,
• вы знаете, что делать в кризисной ситуации,
• вы не вдруг обнаруживаете, что у вас сильная аллергия на укусы,
• вы хорошо знаете, как сохранить и обеспечить пчелы (где они будут кормиться, как защитят ульи от болезней, хищники, даже вандализм, стихия и тд).
  

Как Могут ли пчеловоды получать доход от содержания пчел?

Возможно, вы уже имеете четкое представление о том, как идет пчеловодство чтобы заработать для вас доход, но также стоит попробовать мыслить нестандартно и рассмотреть возможность предложения разнообразных продуктов (и, возможно, даже услуг), чтобы увеличить свой доход в разные сезоны.

Однако, решите ли вы сосредоточиться только на производстве меда, или продавая более широкий спектр товаров и услуг, вам понадобится чтобы оценить свой потенциальный доход и добавить его в свой бизнес строить планы.

Здесь Вот некоторые идеи того, что может включать ваш бизнес:

• Продажа прочих продуктов пчеловодства, например, воска.
• Услуги по продаже, например опыление. Обратите внимание: продажа услуг по опылению может быть сложный бизнес в наши дни, если посевы обрабатываются пестицидами, такими как неоникотиноиды, как показывает опыт пчеловодов во всем мире.

• Продажа курсов пчеловодства на вашей пасеке или в Интернете, компакт-дисков и книг, которые вы написали сами.
  


• Если бы у вас была земля, было бы вам интересно заниматься питомником или бизнесом по срезке цветов наряду с пчеловодством? Вам все равно нужно будет подумать о цветах, которыми пчелы будут кормиться, и, посетив такой бизнес, пчелам было доступно огромное количество цветов, несмотря на срезание. Прочтите об этом примере из Великобритании здесь.
  

• Продажа оборудования для пчеловодства, например пчелиных ульев или одежды для пчеловодов.

Сможете ли вы создать такой бренд, чтобы предлагать другие «дополнения» для продажи в интернет-магазине — от медовых палочек до носков, кто знает?

Размышляя о своем бизнесе, хорошенько подумайте о том, можно ли начать это как хобби (возможно, продолжая свою повседневную работу), и строить его с этого момента.

Пока я пишу, я знаю, что некоторые крупные коммерческие продавцы меда проводят программы обучения, с помощью которых вы можете зарабатывать, пока вы учитесь. Насколько я понимаю, зарплата скромная, но если вы особенно заинтересованы, это может стать для вас способом получить ценный опыт, если это то, что вам нужно.

Однако сначала проверьте, привязаны ли вы к снабжение компании медом и т. д. в течение определенного периода времени, а также подходит ли вам это, а также готовы ли вы поставить мед этим способом.Кроме того, проверьте, нужно ли вам подписывать соглашение, запрещающее вам открывать полностью свой собственный бизнес, в результате чего вы прекращаете снабжать компанию, в которой работали.

Некоторые пчеловоды предпочитают выращивать мелкие органические практики, взимая надбавку за свою продукцию, продавая напрямую общественные или специализированные деликатесы.

Бизнес-план пчеловодства должен покрывать финансы: затраты, продажи, денежный поток, прибыль и убыток

Рассмотрим эти затраты:

• Затраты на начальную установку (ульи, пчелы, оборудование для пчеловодства, помещения, страховки), создание веб-сайта при необходимости и скоро.
• Затраты и запасы, связанные с продуктом, например банки и этикетки для меда.
• Общие текущие расходы бизнеса: командировочные, любые предметы, связанные с уходом за пчелами, почтовые расходы и упаковка, телефон, аренда, канцелярские товары и т. д.
• Будете ли вы тратить деньги на маркетинг, например рекламировать мед или курсы пчеловодства в местной газете, или вы будете заниматься интернет-рекламой? Обязательно встроите механизм, позволяющий по возможности оценить рентабельность любой маркетинговой деятельности.
• Стоимость финансирования (проценты и сборы).
• Также учитывайте свои домашние и семейные доходы и расходы. Вы планируете отказаться от постоянной оплачиваемой работы, чтобы заняться пчеловодством, и если да, то как долго вы сможете выжить, в том числе в плохой год?
• Придется ли вам каким-либо образом приспособить вашу землю, чтобы на вашей территории могли разводить пчел? Если да, не забудьте учесть затраты и время.
  

Вам следует внести эти затраты в календарь, а также добавить реалистичные данные о продажах. прогноз насколько это возможно.Хотя вам понадобится это, чтобы пойти с банка или кредитора, прогнозирование, конечно, очень сложно и может необходимо время от времени корректировать. Сколько, если внедрить свой маркетинг план (мы вернемся к этому через минуту), не могли бы вы продавать на ежемесячной основе? Составьте список каждого занятия: сколько будет меда продаете, сколько курсов заполните и т. д.

Финансовые проблемы могут поразить любой бизнес.

• Как вы будете работать с графиками платежей? Например, если вы поставите 200 банок меда в магазин, когда вам заплатят и сможете ли вы справиться с просрочкой платежа? Денежный поток — одна из основных проблем для любого бизнеса, но особенно для нового. Невозможность оплачивать счета из-за того, что кто-то не заплатил вам, может создавать несчастья и заставлять предприятия закрыться.
• Какова ваша маржа прибыли? Помните, что это должно покрыть ВСЕ ваши расходы, достаточно, чтобы заработать необходимый вам доход, и, надеюсь, оставьте его на чрезвычайные ситуации.

Исследования Ваш пчеловодческий бизнес

Узнайте как можно больше о рынке, продуктах, услугах, ценах, вашем клиенты, соответствующий закон, до совершения себя.

Спросите себя, что? ВОЗ? Где? и как? Почему? вопросы.

Например (несомненно, можно и больше):

Что?

• Что покупают клиенты, что они хотят, и есть ли неиспользованные ниши, которые вы можете заполнить? Что бы вы ни продавали, есть ли юридические или маркировочные требования или стандарты?)
• Как должна выглядеть упаковка?

Кто?

• Кто покупает ваши продукты и как к ним обращаться, когда и каковы их потребности / желания? (думайте о людях, розничных и оптовых продавцах).
• По каким ценам сопоставимые продукты пчеловодства продаются в вашем районе? Много ли конкурентов? Сколько предложения есть против спроса? Вы можете соревноваться?

Где?

• Куда покупателям нужно будет идти, чтобы покупать товары? Интернет? Магазины? Рынок? Где вы их достигнете?
• Где вы купите свои собственные принадлежности?

Когда?

• Когда будет клиенты покупают у вас, и как это влияет на ваш бизнес? Вы должны предупреждать клиентов заранее / сколько времени нужно ли предварительное бронирование периодов, и…
• Когда вам будут платить и когда вы должны будете платить поставщикам?

Как?

• Как вы будете убеждать клиентов покупать и как вы генерируете осведомленность? Как часто будет ваши клиенты покупают у вас?
• Сколько все это будет стоить и сколько нужно продать, чтобы создать жизнеспособный пчеловодческий бизнес?
  
• Чем будет отличаться ваш продукт? Например, будет твоя быть единственным органическим луговым медом в этом районе или, возможно, единственным сырым сотом мед?

Почему?

• Почему кто-то захочет покупать вашу продукцию? Не обижайтесь на этот вопрос.Этот вопрос задается специально, чтобы вы думаете о вещах с точки зрения клиента.

Рассмотрев эти вопросы, какие действия необходимо предпринять. взяты, когда, кем и какой ценой?

Маркетинг и бизнес-план пчеловодства

Есть много эффективных способов продвижения вашей продукции.

• Вы можете продавать напрямую населению на местном продовольственном рынке, продвигать в социальных сетях по низкой цене.
• Можете ли вы обратиться за помощью и помощью к друзьям, родственникам и местным бизнесменам?
• Вы можете создать блог или веб-сайт относительно дешево, и, возможно, вы сможете создать бесплатный PR в местной газете.
• Если вы планируете распространять повсюду, возможно, вы захотите заявить о себе в целом, объединившись с блоггерами, источниками новостей в Интернете и так далее. Найдите интересный ракурс, о чем можно было бы поговорить увлекательно.
• В зависимости от того, что вы продаете, вы также можете рассмотреть возможность присоединения к партнерской схеме, чтобы использовать возможности людей в Интернете для продвижения от вашего имени — в обмен на небольшой процент от продажи.Проверьте все детали перед тем, как зарегистрироваться.
• Не забывайте думать о своем целевом покупателе и о том, какое влияние это может оказать на вашу маркировку и упаковку. Например, если вы ориентируетесь на рынок подарков, ваша презентация может отличаться от того, если вы ориентируетесь на рынок продуктов для гурманов. Не стоит недооценивать силу дизайна упаковки! Здесь есть целая страница на эту тему.
  
• Подумайте также о создании интернет-магазина через Amazon — это не мешает вам иметь магазин на вашем собственном веб-сайте.Дело в том, что Amazon пользуется большим доверием. Затем вам нужно изучить способы повысить свою видимость через этот канал.
  

SWOT-анализ для пчеловодческого бизнеса

Стоит провести SWOT-анализ (сильные и слабые стороны, возможностей и угроз) для вашего бизнес-плана пчеловодства, как и для любого другого бизнес-план.

Составьте список и решите, какие действия вы можете взять. Не беги, пока не научишься ходить, или Однако перенапрягайтесь.

Вот несколько примеров (подчеркну, что — только примеры ! )

Сильные стороны: Многолетний опыт пчеловодства — поколения пчеловоды в семье.

Как записаться Развернуть Используйте это в маркетинге, чтобы рассказать поколениям о семейном бизнесе. экспертизы. Клиенты покупают у людей, а не у безликая организация.

---

Слабые стороны Ограниченный опыт ведения бухгалтерского учета — когда-либо предоставлялось только несколько банок меда для друзья.

Как свернуть Запишитесь на курс малого бизнеса или курс бухгалтерского учета, купите простой онлайн-пакет программного обеспечения или узнайте, подходящие курсы. Проконсультируйтесь с местным советом бесплатные полезные ресурсы.

---

Возможности Свободный доступ к 100 акрам органической фермы и лугам

Как использовать (в зависимости от правил вашей страны).Маркируйте мед продукт «органический» и «луговый мед» или «мед из полевых цветов», и продавать его в специализированных магазинах органических продуктов и деликатесы, с подходящей ценой и упаковкой.

---

Угрозы Болезни

Как противостоять Поддерживайте пчел и ульи в хорошем состоянии и соблюдайте высокие стандарты пчеловодство. Застрахуйте ульи от потерь от болезней.

---

Общее управление

Об этом часто забывают, но…..

• Как вы будете оформлять документы для уплаты налогов и т. Д.? Если вам нужна помощь, вам нужно будет учесть ее стоимость.
• Не забывайте вести подробный учет и в хорошем состоянии. Подавайте квитанции и документы. Сделайте копии важных документов. Сделайте резервные копии любого компьютера, созданного администратором.
• Имейте наглядный календарь и / или дневник, чтобы вовремя подавать любые важные документы, такие как налоги и любые юридические документы, чтобы избежать штрафов.

Другие советы по пчеловодству

Надеюсь, вы сможете сохранить свою настройку и бизнес эксплуатационные расходы до минимума.

• С битой удачи, вы не будете снимать недвижимость, но если по какой-либо причине вы должны арендовать space, то постарайтесь обеспечить выгодные условия. Избегайте договоренностей, которые будет сложно выйти из, которые требуют штрафов за досрочное расторжение договоров или очень длительные сроки уведомления. Также обратите внимание на скрытые положения в договорах аренды.
  
• Ознакомьтесь с правилами пчеловодства в вашем площадь.
  
• Достаточно ли корма для пчел?
• Будьте в курсе платежей от клиентов и хорошо заказывайте себя.
• По возможности используйте несколько источников дохода.

Вы можете использовать бесплатный шаблон бизнес-плана пчеловодства — скачать его здесь (открывается в новом окне) — чтобы поможет вам начать работу, но убедитесь, что вы добавили все юридические соображения применимо к вашей стране.

Также ознакомьтесь с этими советами по упаковке вашего предложения в зависимости от вашей целевой аудитории.

Вернуться на главную

АВТОРСКИЕ ПРАВА 2010-2020: WWW.BUZZABOUTBEES.NET
ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ.

.

Как начать свой пчеловодческий бизнес | Малый бизнес

Пчеловодческие предприятия требуют круглогодичного наблюдения за состоянием пчел и ульев. Эрик К. Массен, специалист по сельскому хозяйству Калифорнийского университета в Дэвисе, отмечает, что здоровые пчелы могут процветать круглый год, если у них есть доступ к пище и воде. После завершения сезона производства меда пчелы питаются пыльцой и хранят мед до следующей весны. Поскольку в холодном климате этот период покоя может длиться до шести месяцев, пчеловод должен обеспечить пчелам достаточное питание и улей, защищенный от непогоды.

Получить разрешения от ассоциации домовладельцев и зонирования. Посетите местный офис зонирования, чтобы убедиться в отсутствии ограничений на пчеловодство в пределах вашего муниципального образования и получить все необходимые письменные разрешения. Если ваш дом обслуживается ассоциацией домовладельцев, убедитесь, что в вашем районе разрешено пчеловодство. Задокументируйте и это одобрение.

Структурируйте свой пчеловодческий бизнес. Выберите бизнес-структуру с помощью сертифицированного аудитора, имеющего опыт работы с сельскохозяйственными предприятиями.Проконсультируйтесь с коммерческим страховым агентом с большим опытом в сфере ответственности. Получите лицензию на ведение бизнеса в офисе секретаря вашего города или округа и узнайте о других разрешениях. Обратитесь в налоговый департамент вашего штата по поводу лицензии на налог с продаж на продажу ваших продуктов пчеловодства и проконсультируйтесь с юристом по сельскому хозяйству о законах штата о пчеловодстве. В штате Техас, например, Сельскохозяйственный кодекс штата Техас излагает правила и законы для пчеловодства.

Получите знания по региону от профессиональных ассоциаций пчеловодов, чтобы помочь вам поддерживать свою пчелиную семью.Спросите о местных болезнях пчел, других вредителях, которые могут повлиять на пчел, а также общую вспомогательную информацию для начинающих пчеловодов. Спросите о местонахождении существующих ульев и о типах меда, которые обычно производят в вашем районе.

Закажите оборудование для пчеловодства. Оборудование для пчеловодства можно разделить на две категории: средства защиты пчеловода и инвентарь для ухода за ульем и сбора меда. В «Bee Keeping Success» отмечается, что пчеловоду вам понадобится светлый пчелиный костюм, который не побуждает пчел ужалить.Шляпа более темного цвета и вуаль на лице уменьшат солнечные блики. Найдите курильщика для пчел, который выпускает дым в улей, чтобы успокоить пчел, чтобы вы могли работать с ульем. Закажите воздуходувку и щетку, чтобы пчелы отгоняли мед во время сбора урожая. Другие полезные, но второстепенные приспособления помогают кормить пчел и удалять пчелиный воск из улья.

Получите свою первую пчелиную семью. Свяжитесь с ассоциацией пчеловодов и спросите, есть ли у члена пчелиная семья или стартовый набор пчел, которые он хотел бы продать.Другой вариант — приобрести стартовый пакет у поставщика в Интернете. Этот пакет должен включать пчелиную матку и других пчел, необходимых для создания вашей пчелиной семьи. Поставщик должен предлагать ночную доставку, чтобы минимизировать время в пути пчел.

Развивайте рынки сбыта меда и пчелиного воска. Помимо продажи меда своим друзьям и семье, попросите магазины здорового питания и соседние рынки выставить мед на продажу. Оцените возможность изготовления свечей из пчелиного воска для продажи в сувенирных магазинах и на выставках ремесел.Наконец, продайте пчелиный воск в хозяйственные магазины и сделайте это своими руками на ярмарках ремесел и блошиных рынках.

Оцените свою работу пчеловодства после первого урожая. Изучите состояние здоровья своих пчел и ульев, поработайте с ассоциацией пчеловодов, чтобы усовершенствовать методы ухода за ульями, и сравните свои расходы с доходами от меда и пчелиного воска. Определите, следует ли вам увеличивать количество пчел, чтобы способствовать дальнейшему росту рынка.

.

15 Необходимое оборудование для пчеловодства Ни один пчеловод не может жить без

Если вы купите товар по ссылкам на этой странице, мы можем получить комиссию. На содержание нашей редакции комиссии не влияют. Прочтите полное раскрытие.

Однажды воскресным утром мы с мужем сидели за столом в церковном спортзале, ожидая начала занятий. Но пока мы ждали, мы завязали разговор с другой парой, с которой никогда раньше не разговаривали.

Итак, когда мы перешли к усадьбе, мы были ошеломлены.До этого момента мы не встречали в нашем классе никого, кто был бы поселенцем.

Однако мы были еще более шокированы, когда нам сказали, что они пчеловоды . Я всегда хотел разводить пчел, но у меня не хватило смелости вложить такие деньги в то, о чем я тогда мало что знал. Никогда не думал, что нам дадут улей для тестирования на сезон.

Как ни странно, мой муж (который был скептиком) подсел, и с тех пор мы держим пчел.

Итак, если вы собираетесь заняться пчеловодством, вам сначала нужно знать , что для этого требуется . Очевидно, что исследование приносит пользу.

Но есть определенное оборудование, которое вам понадобится. Вот инструменты и другие предметы, которые вам понадобятся, чтобы начать это путешествие:

1. Ульи

Ульи — это место, где живут пчелы. Вам нужно будет провести небольшое исследование, чтобы решить, какой тип улья вам нужен. Я лично использую ульи Лангстрота, но надеюсь когда-нибудь опробовать улей Top Bar.

Вам нужно решить, собираетесь ли вы держать пчел в качестве хобби или попытаться превратить их в бизнес для своей фермы. Это определит, какой тип улья вы хотите использовать. Вы можете приобрести улей или почитать эту замечательную статью о ульях DIY .

2. Рамки

Рамки — это прямоугольники, которые висят внутри улья как файловая система. Пчелы построят соты внутри этих рамок. Здесь они будут делать мед , откладывать выводок и постоянно жить своей жизнью , готовясь к зиме .

Теперь вам нужно решить, хотите ли вы просто приобрести рамы или хотите также приобрести пластиковую основу. Единственная разница в том, что если вы купите основу для рамок , пчелы потратят меньше времени на производство меда.

3. Курильщик

Наличие курильщика должно быть довольно важным приоритетом, если вы решите заняться пчеловодством. Причина в том, что пчелы не заботятся о дыме.

Если вы начнете распылять дым по всему улью, они будут держаться от вас подальше, что дает вам меньше шансов быть ужаленным . Это одна из курильщиков , которую мы регулярно используем.

4. Инструмент для улья

Инструмент для улья — еще один очень недорогой инструмент, но я считаю его необходимым. Причина в том, что пчелы выстилают свои ульи прополисом . По сути, это клей, который скрепляет все вместе, и они также используют его для изоляции.

Тем не менее, он очень прочен и затрудняет разборку рам и даже корпусов ульев.Вот почему вам нужен инструмент для ульев. Я использую , вот этот .

5. Ловец королевы

Ловец королевы — удобный инструмент, который можно иметь, когда вы хотите на некоторое время держать ферзя отдельно. Яркий пример этого — когда вы переносите крапивницу. Иногда проще поместить ее в этот уловитель, чтобы не потерять ее в процессе.

Плюс, если вы ловите рой , тогда вам, вероятно, захочется использовать этот инструмент , потому что если у вас есть матка, то улей обычно остается так долго, как и она.

6. Костюм пчелы

Ваш костюм пчелы станет инвестицией. Вы можете купить более дешевые костюмы, и это, безусловно, нормально.

Однако со временем вы обнаружите, что некоторые из более качественных костюмов обеспечивают вам большую защиту. Мой муж прошел через немало, пока мы, наконец, не сломались и не купили вентилируемый костюм. Ему это очень нравится. Он не потеет, как раньше, когда проходил через пчел, и его не ужалили с тех пор, как он их получил.

7. Перчатки

Перчатки также являются важным инструментом, и они стоят каждой копейки. Можете ли вы представить себе копание в улье без перчаток? Скажем так, я бы не хотел.

Итак, когда покупает перчатки , помните, что вам нужен прочный материал, потому что он примет на себя всю тяжесть укуса, и вам нужен тот, который поднимается по руке, чтобы ваша кожа не была открыта, когда вы двигаетесь.

8. Обувь

Обувь — еще одна важная часть головоломки.Опять же, можете ли вы представить, что копаете в улье, не прикрыв ноги должным образом?

Ну, я бы не хотел знать, на что это похоже. Обычно мы надеваем сапоги, когда работаем с пчелами. Мой муж всегда носит сапоги Justin . Он любит их, поэтому использует их для работы, , пчеловодства и всего остального, о чем он может подумать.

Но я фанат Hunter boots . Мне нравится, как они выглядят, и они отлично защищают мои ноги.

Но в любом случае, просто убедитесь, что у вас есть обувь из твердого материала и с хорошей подошвой, чтобы пчелы не могли вас укусить. Пчелы не злобные существа, но если они подумают, что вы пытаетесь атаковать их улей, вы можете быстро стать врагом.

9. Эфирные масла

Мы используем эфирные масла, чтобы привлечь пчел к нашим стойлам. Мы также используем эфирные масла в нашем домашнем рецепте оздоровления пчел, которые мы скармливаем пчелам в те времена года, когда они нуждаются в нас, чтобы дополнить их кормление сахарной водой.

Кроме того, вы можете использовать эфирные масла для борьбы с жуками-ульями. Это огромная помощь, потому что жуков-ульев быстро завладеют вашими ульями, если вы не проявите инициативу.

Итак, эфирные масла можно использовать по-разному в улье. Я бы рекомендовал покупать такие ароматы, как лимон, лемонграсс, лаванда и мята. Это те типы, которые мы используем чаще всего.

10. Кормушки

Если вы разводите пчел, в какой-то момент вам понадобится кормушка.Бывают определенные периоды в году, когда вещи либо перестают цвести, либо ждут, чтобы зацвести. В такие моменты пчелам вы будете нуждаться в помощи, чтобы пополнить их запасы пищи.

Однако сделать это несложно. Вы j

.

Simple English Wikipedia, бесплатная энциклопедия

Пчеловодство или пчеловодство — разведение медоносных пчел.

Пчел обычно разводили ради меда. Это становится все менее правдой. Вместо этого он больше используется для опыления сельскохозяйственных культур и других продуктов. Это воск и прополис.

В каждом улье только одна пчелиная матка, и она больше остальных. Она откладывает все яйца, что делает всех остальных пчел в улье ее дочерями и сыновьями.Однако они не контролируют улей.

Крупнейшими предприятиями пчеловодства являются сельскохозяйственные предприятия, которые работают с прибылью. Некоторые люди также занимаются небольшим пчеловодством в качестве хобби. Городское пчеловодство — растущая тенденция, и некоторые пришли к выводу, что «городские пчелы» на самом деле более здоровы, чем «сельские пчелы», потому что в них меньше пестицидов и больше биоразнообразия. ^[1]

Коллапс колоний — растущая проблема, наряду с клещами.

Викискладе есть медиафайлы, связанные с Пчеловодство .

.

No related posts.