Бизнес на свиньях: открытие и организация работы свинофермы

По данным Совета по сельскохозяйственной науке и технологиям, воздействие микотоксинов — из-за потери качества товаров и здоровья домашнего скота — превышает 1,4 миллиарда долларов только в Соединенных Штатах. Это руководство включает:

• Обзор различных типов микотоксинов
• Понимание последствий микотоксикозов у ​​свиней
• Инструкции по анализу содержания микотоксинов в товарах и кормах
• Инновационные способы борьбы с микотоксинами и их последствиями

Для новых участников отрасли часто требуется наличие контракта с крупным производителем или корпоративным поставщиком для обеспечения банковской ссуды на землю и строительство новой инфраструктуры.

В общих чертах, форма вертикальной интеграции является доминирующей силой в отрасли, которая представляет собой бизнес-стратегию, связывающую вместе две или более функций производства, маркетинга и переработки в рамках одной организации.

В 2018 году примерно половина свиней, выращенных фермерами США, находилась на семейных фермах по контракту в рамках этой системы интеграции. В большинстве контрактов фермеры несут ответственность за строительство, владение и содержание коровника, коммунальные услуги на ферме и связанные с этим расходы, ежедневный труд и ручной уход за свиньями, включая разгрузку и погрузку, в то время как компания или владелец контракта поставляет корма, лекарства. , вакцины и организует продажу свиней. Это сделано для того, чтобы снизить риск для обеих сторон, поскольку ни одна из них не должна выдерживать ни рынки, ни затраты, связанные с земельной базой и сараями.

Некоторые контракты оплачиваются из расчета фунта прибавки в весе или как установленная цена за приемлемых свиней, произведенных в контракте от опороса до свиньи-отъемыша. Другие включают графики поощрительных выплат для более высокой эффективности кормов и продуктивности, более низких потерь смертности или увеличения количества свиней на одну свиноматку. Тем не менее, другим выплачивается установленная сумма в день, независимо от того, есть ли у них 2500 свиней или ноль свиней в любой момент времени, что дает фермерам стабильную и своевременную оплату. Этот тип контракта предусматривает выполнение крупных контрактных операций в соответствии со стандартом содержания свиней в движении и фермерских коровников на полную мощность, насколько это возможно.Перед заключением этих соглашений важно ознакомиться с различными типами контрактов и их потенциальным соответствием.

После принятия и принятия этих решений производителям необходимо знать о биобезопасности в своей отрасли. С началом африканской чумы свиней и других проблем со здоровьем необходимо, чтобы новые фермеры узнали о борьбе с болезнями. Интеграторы и поставщики могут предоставить инструкции и руководства.

Также требуются доступные денежные потоки для затрат, не связанных с основным зданием, оборудованием и земельной базой.Коммунальные расходы колеблются, что может привести к изменению ежемесячных счетов. Ремонт зданий и оборудования продолжается.

Новые участники любой отрасли должны проявлять инициативу, твердую трудовую этику и быть готовыми продолжать обучение. Работа и общение с интеграторами-подрядчиками — хороший способ сделать первый шаг. Ветеринары, строители, поставщики кормов и соседи в той же области — все это хорошие источники обучения и необходимой информации для новых участников, стремящихся построить достойный образ жизни.

Брюс Дерксен проработал в сельском хозяйстве Западной Канады более 30 лет.Теперь он сообщает об отрасли, стремясь предоставить сегодняшним производителям самую свежую информацию о текущих и будущих проблемах.

Как начать бизнес на свиноферме стоимостью 188 тысяч долларов в год (2021)

Свиноводческая ферма может зарабатывать 188 тысяч долларов в год уже через несколько лет работы.Не верите, что это возможно?

Мы взяли интервью у Мэтью Макдермотта и Кэти Пенке, владельцев аллювиальных ферм в Эверсоне, штат Вашингтон, чтобы узнать, как открыть свиноферму.

Два предпринимателя начали выращивать 50 свиней и поросят на ферме. Теперь у них есть свиноферма площадью 46 акров с продажами более 400 000 долларов.

Они поделились с нами своими успехами и трудностями, чтобы мы могли провести вас через этапы создания свиноводческого бизнеса.

Мы создали пошаговое руководство о том, как начать свиноводство как бизнес.Вы получите ответы на все свои вопросы о свинофермах, в том числе о том, как получить финансирование для бизнеса и как лучше всего продавать свою продукцию с целью получения прибыли.

Покупаете ли вы существующую ферму или создаете свою собственную, возможности безграничны. Продолжайте читать, чтобы узнать больше, или посмотрите видео ниже.

Свиноводство может быть полезным опытом для тех, кто любит сельскую местность, находится рядом с животными и ежедневно выполняет множество различных задач.

Если вам нужна небольшая семейная ферма, такая как Alluvial Farms, или вы хотите создать коммерческое предприятие, следующие шаги помогут вам в этом.

Если вы привыкли к городской жизни, первым делом нужно отправиться в деревню. Если вы хотите открыть свиноферму, вам нужно чувствовать себя комфортно в сельской местности.

Это бизнес, требующий огромного количества тяжелой работы. Он может быть грязным и вонючим, но при этом очень полезным.Это идеальный вариант, если вы любите животных и хотите их выращивать.

Подумайте о том, чтобы посетить свиноферму в вашем районе, чтобы узнать, какова окружающая среда. Узнайте больше о том, что включает в себя работа и как управлять фермой.

Не знаете фермера? Найдите ферму в Fair Oaks и назначьте тур.

Кэти сказала нам:

Мы оба работали в этой отрасли много-много лет, и я думаю, что все это действительно очень ценно.

Не у всех есть опыт или образование в области сельского хозяйства, но это может быть очень полезно.

К счастью, в Соединенных Штатах доступно множество программ обучения. Они дают советы по выращиванию свиней и всему остальному, что необходимо для создания свинофермы.

Программы обучения начинающих фермеров и Программа обучения земледельцев очень популярны.

Другие варианты включают Программу обучения органических фермеров Института Родейла и Программы обучения сельскому хозяйству САЕР.

Лучший способ научиться работать на ферме — поговорить с местными фермерами и узнать больше об отрасли.

А еще лучше пойти помочь им пару недель, чтобы получить практический опыт. У этих людей есть понимание, которое не может дать никто за пределами отрасли.

Как новичок в сельском хозяйстве, вам необходимо установить связи в отрасли.

Экскурсии по ферме и обучение — хорошее начало, но вам также следует связаться с местными фермерами.

Так вы узнаете об окружающей среде, например, где выращивать зерновые культуры, чтобы сделать корм для животных.

Воспользуйтесь информацией о местных рынках, погодных условиях и о том, когда собирать животных. Большинство людей вокруг вас рады помочь вам в обучении.

Мэтью сказал нам:

Я думаю, что одна из вещей, которые были очень полезны для нас, — это пребывание в сельскохозяйственном сообществе, где вы можете найти других наставников. Возможно, это не относится к свиноводству, но это в более широком контексте сельского хозяйства.

У вас есть образование, друзья и знания о сельском хозяйстве.Вы готовы начать?

Еще нет.

Во-первых, вы должны подумать о числах.

Цифры могут отличаться в зависимости от размера вашей фермы, вашего местоположения и других факторов.

Итак, сколько стоит открыть свиноферму? Вы можете потратить от 500 до 10 000 долларов, чтобы создать небольшую ферму на свободном выгуле. Для запуска крупных ферм может потребоваться до 2 миллионов долларов.

Мэтью сказал нам:

Всегда есть счет за ремонт. Раз в год мы закупаем органический полевой горох на сумму 13-15 тысяч долларов.Это заставляет ежемесячные расходы подскочить с 6 тыс. До примерно 22 тыс. Долларов в течение этого месяца.

Кэти сказала:

Корм ​​и мясник — самые большие затраты.

Вам нужен участок для содержания свиней на свободном выгуле, свиноматок, отъемышей (свиней младше 10 недель) и других.

Дополнительная земля необходима, если вы выращиваете свой урожай. У вас уже есть земля? Вы можете начать с операции на заднем дворе. Но если вам нужно арендовать или купить землю, добавьте это к своим расходам.

Они рекомендуют около 1000 фунтов свиней на акр, чтобы дать им достаточно места для прогулок. Если у вас нет земли, посмотрите Tillable.

Значительную часть свиноводства составляют животные. Это может вызвать такие вопросы, как «сколько свиней вам нужно, чтобы открыть свиноферму?» и «сколько стоит свинья?» Мэтью и Кэти начали с 50 свиноматок и свиней.

Ваш собственный опыт может отличаться. Сколько в среднем стоит свинья? Свинья-кормушка может стоить от 100 до 200 долларов.Также нужно учитывать стоимость кормов.

Свиньи, свиньи и свиноматки можно купить на местных фермах. Вы можете купить свиней онлайн на таких сайтах, как Farms.com. Также существуют животноводческие аукционы по закупке свиней. У свиней не должно быть проблем со здоровьем.

Работает на 45 акрах земли, в прошлом году было выловлено 120 свиней, ежемесячные расходы варьируются от 5000 до 22000 долларов в месяц.

Стоимость оборудования зависит от размера фермы.Это может варьироваться от нескольких тысяч долларов за бывшее в употреблении оборудование до сотен тысяч, если вам нужно самое лучшее новое оборудование.

Вам понадобятся складские помещения, сельскохозяйственное оборудование и такие предметы, как заборы.

Если вы планируете обрабатывать продукцию там, где работаете, вам необходимо место для изготовления изделий.

Вы можете купить технику в таких местах, как Tractorhouse и John Deere. По вопросам строительства обращайтесь в местный магазин запчастей или к генеральным подрядчикам.

Совместное использование или заимствование элементов может работать вначале.Вы также можете покупать бывшие в употреблении предметы по более низкой цене, что и сделали Мэтью и Кэти. Вот некоторые из элементов, которые могут вам понадобиться:

. Вы захотите использовать простую бухгалтерскую программу, чтобы быть в курсе всех событий. Вы можете попробовать Easy Farm, FarmBooks или QuickBooks.

Бизнес-план важен для обеспечения того, чтобы ваша ферма могла быть бизнесом. План предлагает информацию о том, что вы хотите, кто вы и куда планируете двигаться в будущем.

Это дает вам начало. Это всегда может измениться в будущем.

К счастью, вы можете использовать USDA для создания бизнес-плана.

Есть и другие ресурсы, которыми можно воспользоваться.

Попробуйте Введение в разведение свиней, ресурсы для свиноводства для малых ферм и Справочник фермера по свиноводству, чтобы расширить свои знания.

Когда вы будете готовы двигаться вперед, вам нужно выбрать бизнес-структуру с учетом налоговых и юридических требований.

Вы можете выбрать из кооператива, общества с ограниченной ответственностью, товарищества, корпорации или индивидуального предпринимателя.

Помимо конструкции вам потребуются лицензии и разрешения для ведения бизнеса.

Вы можете посетить сайт Министерства сельского хозяйства своего штата, чтобы узнать больше о том, что требуется.

После того, как у вас есть план для вашего свиноводческого бизнеса и вы знаете, что он осуществим, пора подумать о финансировании. Взятие ссуд — это вариант, но может быть сложной задачей.

Также неплохо было бы посмотреть на местные организации, которые могут помочь.Вот где могут пригодиться отношения с местным населением.

Мэтью и Кэти использовали этот метод, чтобы сдвинуть с мертвой точки свою свиноферму.

Мы получили операционную ссуду в размере 12 000 долларов от отделения интенсивной терапии, которую нас поддержал продовольственный кооператив. Он был подписан. И эти 12 тысяч позволили нам купить нашу первую закупку кормов и первый помет свиней.

Ссуды для малого бизнеса и банковские ссуды — это один из вариантов, но получить их бывает трудно. Как и в случае с другими вещами, связанными с этим, Министерство сельского хозяйства США может оказать огромную помощь.

Правительство США помогает фермам любого размера, предлагая ссуды начинающим владельцам ранчо и фермерам.

Вы также можете использовать гранты, помощь друзей и родственников или низкопроцентную кредитную карту для финансовых нужд.

Имейте в виду, что вы можете сократить расходы, начав с малого и купив оборудование, которое уже используется. Необязательно начинать с огромных успехов.

У вас есть образование. Вы познакомились с фермерами. У вас есть финансирование и бизнес-план.

Пришло время начать. Купите несколько свиней, поросят и пару свиноматок и вперед. Фактические детали будут зависеть от вашего местоположения, когда вы начнете разводить свиней.

Вы будете учиться на ходу, так что приступайте. Независимо от того, работаете ли вы над огромной фермой или над маленькой, это потребует серьезного труда.

Разведение свиней, производство органических кормов, работа с затратами, маркетинг бизнеса и выполнение административных задач отнимут у вас время.

Это также зависит от возраста ваших свиней.Процесс «от опороса до опороса» включает взятие племенной свиньи и выращивание ее до убоя. Многие фермеры выбирают этот путь, чтобы начать свой фермерский бизнес.

Это требует больше работы, чем метод «от кормушки до конца», когда вы начинаете с поросенка, купленного в другом месте. Типичная свиноматка может опорять около трех раз в год, при этом поросята, перемещающиеся в коровник, весят 14 фунтов.

В этом климате около 1000 фунтов домашнего скота на гектар пастбищ — хороший показатель поголовья.

Если вы планируете работать с продуктовыми магазинами, обычно применяются следующие шаги.

1. Получите и проверьте необходимые разрешения — Посетите NASDA.org, чтобы узнать о требованиях для вашего штата
2. Создайте упаковку для продуктов или купите ее в Berlin Packaging
3. Выберите цены на товары — USDA имеет руководство по затратам и возвратам
4. Выберите возможных покупателей
5. Проведите исследование рынка
6. Убедитесь, что вы можете удовлетворить производственные потребности
7. Поговорите с магазинами и покажите им свою продукцию

Один из способов вывести свой бренд на рынок — это через фермерские рынки.Это проще, чем попасть в магазины.

Если у вас есть надежный продукт, вы можете работать с небольшими продуктовыми магазинами в этом районе, а затем переехать оттуда.

Мэтью и Кэти сказали нам:

Найдите клиентов в вашем районе. У нас есть люди, которые хотели платить за половину свиньи за раз, поэтому мы объединили их вместе, чтобы продать целую свинью. Так вы тоже заработаете немного больше.

Это еще один вариант.Вы можете придумать способы продвижения товаров среди людей, которых вы знаете лучше всего, с упором на их потребности.

Мэтью и Кэти зарабатывают 188 тысяч долларов в год после 5 лет работы. Это не сразу — вы можете поработать над этим, если у вас есть страсть к животным.

Важно правильно продвигать свой бренд. Когда вы предлагаете отличный продукт с лучшим брендом, люди его купят.

Вам не нужно недооценивать себя. Вам просто нужно предложить то, что люди хотят купить.

Чтобы добиться успеха, вам нужны социальные сети и отличный веб-сайт. Вы можете сделать это самостоятельно или передать на аутсорсинг тем, кто преуспевает в технической работе.

Веб-сайты можно создавать с использованием таких платформ, как:

1. Weebly
2. Wix
3. Squarespace

Не знакомы с маркетингом в социальных сетях? Вы можете нанять кого-нибудь, кто сделает это за вас, на таком веб-сайте, как Upwork или Fiverr.

Или пройдите курс и учитесь на ходу.

Когда у вас есть хороший продукт, он должен быть очевиден во всем, что вы брендируете. Это означает наличие качественного веб-сайта, логотипа, присутствия в социальных сетях и лейблов.

Если у вас нет опыта в маркетинге, возможно, лучше всего передать эту работу на аутсорсинг. Работайте с профессионалом, который сможет убедиться, что вы на правильном пути.

И не забывайте о том, как сообщество может помочь в ваших делах. Выясните, что работает для вас, чтобы вы могли расти по ходу дела.

Когда люди пришли на ферму и встретили нас, мы подписали их на электронную рассылку. Теперь у меня в списке адресов электронной почты тысяча человек.

Если вам нравится заниматься сельским хозяйством и вы хотите расширяться, есть много способов сделать это.

Попробуйте другие виды сельского хозяйства или выведите свою продукцию в новом направлении. Подумайте, что еще клиенты могут использовать, и позвольте этому помочь вам.

В то время как Мэтью и Кэти все еще разводят и отнимают свиней, производят мясо и т. Д., Они также развивают новые направления в своем бизнесе.

Даже если вы начнете заниматься сельским хозяйством как хобби, оно может вырасти и превратиться во что-то, о чем вы, возможно, даже не догадывались.

Мы собираемся добавить два новых предприятия, которые будут использовать ту же самую, может быть, пятилетнюю полосу, которую запустило предприятие по производству свинины, — конопля для CBD и винограда.

Как и в любой отрасли, отслеживание лидеров мнений может быть огромным подспорьем, потому что вы можете учиться у людей, которые уже добились успеха. Вот некоторые из самых влиятельных фермеров:

Посетите их, чтобы узнать больше об отрасли.

На фермерский рынок сложно попасть, и никто не знает этого лучше, чем Кэти и Мэтью.

Разведение свиней, уход за молодыми свиньями и производство свинины — многое предстоит сделать.

Но это только часть работы. Во многом это включает в себя времяпрепровождение на природе, получение удовольствия от выращивания животных, а также рост и изучение бизнеса по ходу дела.

Когда все это соберется вместе, это может принести исключительную прибыль.

Мне кажется, что я заметил одну вещь, когда мы работали над этой программой, обучая людей открывать фермы, — это то, что большое внимание уделяется агрономии, сельскому хозяйству и выращиванию сельскохозяйственных культур, но это такой же бизнес, как и любой другой.

Свиноводство может быть идеальным вариантом для подходящего человека. Может быть, этот человек и есть вы.

У тех, кто любит животных, но хочет пойти в другом направлении, тоже есть варианты.

Открытие бизнеса по присмотру за домашними животными может быть отличной альтернативой.

Как начать коммерческое свиноводство [Полное руководство]

Хотите начать коммерческое свиноводство? А может быть, вы уже ведете свинарник, но хотите узнать еще один полезный совет для своей свинофермы? Затем вы можете продолжить чтение этого подробного руководства по свиноводству.

В этом посте я научу вас, как начать коммерческое свиноводство в Нигерии.

Это подробное руководство проведет вас через процесс создания и эксплуатации свинофермы.

Вы также узнаете о породах свиней , которые лучше всего подходят для вашего местоположения, и о типе бизнес-модели , которую вы выберете.

Мы также изучим центры затрат при ведении свиноводческого бизнеса. Помните, что расходы могут сделать или разрушить бизнес. Итак, мы выясним, о каких расходах вам нужно знать, когда вы начинаете свиноводство.

Чтобы упростить навигацию по этому руководству, воспользуйтесь приведенной ниже таблицей содержания.

Вниманию свиноводов! Пожалуйста, сделайте мне одолжение !!

Прежде чем я углублюсь в основное содержание этого руководства по свиноводству , я хочу, чтобы вы пообещали мне, что вы прочитаете этот пост до конца.

Я хочу, чтобы вы также пообещали мне, что примените все знания, изложенные в этом посте.

Этот пост является результатом должной осмотрительности, надлежащего исследования и обмена опытом. Я не хочу, чтобы накопленные здесь знания были потрачены впустую.

Я обещаю вам, что к тому времени, когда вы закончите читать этот пост, вы получите по крайней мере 50% знаний, необходимых для начала прибыльного свиноводческого бизнеса в Нигерии.

Остальные 30% — это необходимость, которая должна быть получена в результате надлежащего обучения под руководством опытных свиноводов, близких к вам.

Ваш комментарий очень ценен для нас. Это поможет нам улучшить это руководство и предложить больше пользы для вас и других людей.

Пожалуйста, сделайте мне одолжение, прежде чем вы покинете эту страницу, сделайте хорошо, чтобы рассказать нам, что вы узнали.

Также не стесняйтесь указывать на области, которые я не охватывал, и возможные рекомендации.

Еще одно, пожалуйста.Публикация этого поста будет хорошим способом помочь мне повлиять на этот мир.

Кто-то обязательно поблагодарит вас за то, что вы поделились этим подробным руководством по коммерческому свиноводству.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Эта статья очень обширна. Вы знаете, что происходит, когда статья очень исчерпывающая? Точно, очень долго. Я советую вам сделать закладку или сохранить эту страницу в своем браузере.

Преимущества свиноводства

Если вы дочитали до этого места, я должен поблагодарить вас за то, что вы выбрали свиноводство .Я искренне восхищаюсь вашей страстью учиться и зарабатывать на жизнь этой прибыльной идеи агробизнеса .

Коммерческое свиноводство дает массу преимуществ . Ниже я описал некоторые преимущества использования свиноводческого предприятия .

Эти преимущества должны дать вам повод начать собственное свиноводство уже сегодня.

1. Преимущество свиней в том, что они являются плодовитыми заводчиками
2. У них более высокие темпы роста:
3. Свиноводство очень прибыльно в Нигерии.Одна свинья может быть продана от 35 000 до 70 000 N в зависимости от размера.
4. Животное имеет высокий коэффициент конверсии корма
5. Стоимость установки и управления коммерческим свиноводческим бизнесом очень проста.
6. Свинья (свинина) пользуется большим спросом в Нигерии и на внешнем рынке
7. Коммерческое свиноводство в Нигерии создает рабочие места
8. Коммерческие свиноводческие продукты
9. Используются свиные пометы со свиноферм как навоз.

Читайте также: Преимущества коммерческого свиноводства

Кто может начать коммерческое свиноводство в Нигерии?

• Хотите получать огромную прибыль от сельского хозяйства? Свиноводство — хорошая идея для вас.
• Нужна подработка для дополнительного дохода? Добро пожаловать в свинарник.
• Необразованные и безработные? При правильном обучении вы можете заработать больше денег на свиноводстве.
• Вы — мелкий фермер, желающий пополнить свою ферму скотом? Добавьте свинарник в свой список.
• Угадайте, что? Даже женщины, занятые в сельском хозяйстве, тоже могут попробовать этот бизнес.

Свинья имеет широкое применение и пользуется большим спросом в качестве мяса для потребления человеком и в качестве сырья для многих отраслей промышленности.

Большинство людей используют свинину в качестве основного ингредиента при приготовлении многих видов колбас.

Ветчина и бекон также являются популярными продуктами, которые готовят из свежей свинины. Бекон готовится из соленой и / или копченой свинины, взятой с бока свиней, в то время как плечи и ноги свиней чаще всего готовят в виде ветчины.

Другие полезные продукты, на производстве которых вы можете сосредоточиться при коммерческом свиноводстве, включают:

1. Свиная кожа: Вы также знаете, что свиная кожа — хороший образец для занятий тату-искусством? Кожа также используется для имитации человеческой плоти при испытании пуль.Другие продукты, такие как обезжиренное масло, рентгеновские пленки, капсулы с лекарствами, защитные перчатки и даже жевательная резинка, производятся из свиной кожи.
2. Внутренние органы: Внутренние органы свиней используются для изготовления корма для домашних животных, кожи и футбола для бубна (мочевой пузырь), хирургического антикоагулянта (слизь желудка), сердечных клапанов (хирургия), а также инсулина (поджелудочная железа).

1. Свиньи кости: Свиньи кости используются для изготовления смягчителя ткани, спичечных головок, тормозов поездов, йогурта, пива, винных пробок, мороженого, бумаги для струйной печати и для стабилизации пороха при изготовлении пуль.
2. Масляный жир свиней: Свиньи имеют самое высокое содержание жира в организме, и этот жир используется в производстве мыла, цветных карандашей, шампуней и биодизельного топлива.
3. B кормовая мука из свиней s: Используется при изготовлении рыбных кормов, алюминиевых слитков, сигаретных фильтров и зубной пасты.
4. Щетина и уши: Щетина и уши свиней используются для изготовления кистей, а также для испытания химического оружия.

Продукция коммерческого свиноводства — Инфографика

Затраты, связанные с коммерческим свиноводством.

В свиноводстве , чем большее количество свиней могут произвести ваши свиноматки, тем большую прибыль вы можете получить. Следовательно, вы должны стремиться получить максимально возможное количество поросят и продавать поросят, как только они созреют для продажи.

Чтобы эффективно управлять прибыльной большой фермой, вы должны позаботиться о следующих центрах затрат:

• Покупка или аренда земли
• Стоимость строительства складского помещения, где можно смешивать и хранить корм для свиней.Там же можно хранить оборудование.
• В зависимости от местонахождения фермера, затраты на строительство комнаты для вас и ваших рабочих могут быть понесены.
• Строительство жилья для свиней
• Стоимость установки водоснабжения, включая насосы, трубы, краны, ниппели для питья, резервуары и скважины, если нужный.
• Затраты на самоподъемники
• Весы для корма
• Стоимость ограждения и ворот
• Деньги вложены в строительство дороги.
• Покупка личного автотранспорта для перевозки свиней и кормов.
• Начальное поголовье свинок (молодых свиней) и хряков (молодых свиней) в возрасте 8-10 месяцев для свиноводства.
• Начальное поголовье поросят для выращивания фермеров, то же, что и «откорм».

Прочие затраты на свиноводство:

• Затраты на оплату труда
• Транспортные расходы
• Затраты на топливо
• Ветеринарные счета
• Лекарства
• Плата за убой
• Ремонт и обслуживание заборов, зданий и транспортных средств
• Дополнительные животные.

Как начать коммерческое свиноводство

У каждого свиновода есть своя собственная стратегия успеха. Но первое, что вы должны знать, чтобы стать успешным свиноводом, — это иметь базовые представления о свиньях и о том, как с ними обращаться.

Еще вам нужно знать перед тем, как начать работу на свиноферме:

1. Как выбирать высококачественные породы свиней.
2. Как должно выглядеть хорошее свиноводство?
3. Как построить очень хорошо охраняемый и безопасный приют для ваших свиней
4. Каковы методы планирования и составления графика кормления свиней?
5. Как управлять свиноводством
6. Здоровье и болезни свиней и способы борьбы с ними.

Еще один совет успеха — это использование хорошо подготовленного бизнес-плана по выращиванию свиней. Это будет хорошее руководство для ведения прибыльного свиноводческого бизнеса.

Хорошо детализированный бизнес-план коммерческого свиноводства должен включать все финансовые детали закупки пород свиней, затраты на управление и затраты на маркетинг.

Как выбрать идеальное место для работы коммерческой свинофермы

• Участок не должен располагаться в болотистой местности, которая может быть легко затоплена дождевой водой.
• Ваша свиноферма должна иметь достаточную защиту от прямых солнечных лучей и обеспечивать достаточное количество свежего воздуха.
• Ферму следует располагать вдали от жилых районов из-за неприятного запаха.
• Если вы управляете крупной свинофермой , ваша свиноферма должна иметь хорошую доступность по дорогам.
• Ваша свиноферма должна иметь условия для правильной утилизации навоза свинофермы.
• Идеальное место для свиноводства должно быть подключено к надежным источникам воды и электричества.
• Постройте свиноферму в таком месте, где у вас будет легкий доступ к ветеринарной помощи.
• Для крупных свиноферм потребуется человеческий труд. Итак, найдите свою ферму, где у вас есть доступ к достаточному количеству рабочих.
• Разместите свою ферму ближе к целевому рынку, чтобы не тратить больше на транспорт.

Каковы особенности свиноводства?

После выбора подходящей земли для вашего свиноводческого бизнеса, нужно построить загон для свиней или свинарник.

Хорошо расположенные загоны жизненно необходимы, если вы не хотите, чтобы ваши свиньи травмировались. Кроме того, для сохранения здоровья свиней необходимо давать свиньям достаточно места в загоне.

Это также сводит к минимуму распространение болезней и других загрязнений на всю ферму.

Вы можете построить отдельные загоны для хряков, опороса, свиноматок и отъемышей, если у вас есть ресурсы. Это настоятельно рекомендуется для успешного свиноводческого бизнеса.

Свинарник необходимо построить таким образом, чтобы можно было легко сливать грязь, использованную на ферме.

Если у вас в загоне застаивается вода, это привлечет насекомых и других вредных насекомых, которые могут нанести вред вашим свиньям.

У свиней нет пор на коже для пота. Итак, единственный способ остыть — это плавать в холодной воде.

Обеспечив бассейн в загоне, вы не только предоставили им возможность снизить температуру, но также предоставили им место для мытья, когда они станут слишком грязными.

Обязательно меняйте воду. Наполняйте бассейн как можно чаще, чтобы вода всегда оставалась чистой.

Если вы держите их на открытом воздухе, следует построить для них прочное укрытие, защищающее от дождя и солнечного тепла.

Не пытайтесь привести своих свиней на ферму, пока вы полностью не подготовили их загон. Убедитесь, что кормушки и поилки полностью оборудованы и выполнены все требования для хорошего свинарника.

Постройте приют, который защитит свиней от неблагоприятных климатических условий, предотвратит болезни, уничтожит паразитов и защитит их от внешних хищников.

Если вы остаетесь в холодном месте, накройте пол загона соломой или рисовой шелухой, чтобы свиньям было тепло.

В свинарнике можно установить тепловую лампу для обеспечения тепла в очень холодное время года.

Идеальное загон для свиней должно иметь размер пола 3 x 3 метра, а его боковые стенки должны быть на высоте 4–5 футов от земли.

Свиньи могут легко перегреться при длительном пребывании на солнце. Как уже говорилось ранее, у них нет потовых пор.

Вы должны предоставить им убежище, чтобы уберечь их от очень горячего солнца. Кроме того, не забудьте предоставить небольшой бассейн с водой, о котором я упоминал ранее.

Это действительно важно, потому что свиньи могут вырасти очень большими и тяжелыми. Если вы используете некачественные материалы, они могут толкнуть его во время игры пером.

Убедитесь, что вы используете прочные материалы, и всегда проверяйте свои конструкции на прочность.

Наконец, продезинфицируйте загоны перед тем, как поместить в них свиней, особенно при содержании беременных свиней.

Обеспечьте на ферме строгие меры по борьбе с болезнями, насколько это возможно. Вам могут понадобиться защитные ботинки, перчатки, маска для носа и т. Д.

Инвестируйте в строительство надлежащего помещения для свиней, которое обеспечит комфорт свиньям и позволит эффективно выполнять ежедневные процедуры очистки.

Как купить свою первую свинью для коммерческого свиноводства

Теперь вы готовы снабдить свою ферму свиньями, которые принесут вам прибыль.

Перед тем, как вы это сделаете, вот несколько советов, которые помогут вам выбрать правильных свиней для вашей фермы.

1. Вы должны решить, будете ли вы разводить свиней и продавать или покупать молодых свиней (отъемышей) для выращивания и продажи? Я советую вам начать с отъемышей, вырастить их и продать несколько раз, прежде чем пытаться разводить свиней.

Это даст вам опыт и представление о затратах. Вы также лучше поймете свиней и сможете лучше разрабатывать протоколы управления.

2. Убедитесь, что свинья, которую вы приносите на ферму, находится в идеальном и здоровом состоянии.

3. Покупайте только из проверенных источников и убедитесь, что у тех, которые вы покупаете, хорошая история вакцинации.

4. При первой покупке свиней возьмите с собой кого-нибудь с опытом и знаниями в этой области.

Если у вас есть такая возможность, то ветеринарный врач станет хорошим помощником при получении ваших свиней для содержания.

Лучше платить больше за хорошую свинью, чем меньше за свинью, которая может очень скоро умереть или которая не будет хорошо себя вести. Внимательно осмотрите свинью, чтобы убедиться, что вы покупаете животное хорошего качества.

Задайте продавцу много вопросов, чтобы проверить состояние свиньи.

Если вы не знаете, какие вопросы следует задавать при покупке своих свиней для зарыбления, используйте в качестве руководства следующие:

Какие вопросы следует задавать при покупке свиней для зарыбления?

• Сколько лет свинье?
• Болел ли он когда-нибудь?
• Получает ли он какие-либо прививки или вакцинировался ли он ранее? Если да, то для каких заболеваний?
• Проходило ли оно какое-либо лечение от паразитов?
• Для взрослой свиньи спросите, размножалась ли она раньше?
• Есть ли причина, по которой продавец продает свинью?

Кредит: Ø-Vet Health Supervision

На что следует обращать внимание при покупке свиней для поголовья?

• Выглядит ли свинья комфортно и расслабленно?
• Дышит ли он нормально и регулярно? Убедитесь, что свинья не хрипит и не задыхается. Понаблюдайте за животом свиньи, чтобы увидеть, сокращается ли он при дыхании. Если он сжимается, это означает, что свинья пытается дышать. Только грудь нормально дышащей свиньи должна подниматься и опускаться.
• Понаблюдайте за реакцией свиней, когда вы громко хлопаете в ладоши, кричите или свистите.Здоровая свинья должна реагировать, глядя на вас, когда вы издаете внезапный звук.

• Обратите внимание на размер, чтобы узнать, слишком ли она толстая или слишком тонкая? Если бедра, плечи, ребра или позвоночник под кожей выступают из тела свиньи, это означает, что свинья слишком худая. Если у него на шее скопления лишнего жира, значит, он слишком толстый.
• У чрезмерно толстой свиньи могут развиться проблемы с ногами и ступнями, а также вероятность плохого размножения.

• Спина прямая?
• Есть ли у него глянцевое покрытие?
• Кожа свиньи здоровая и чистая?
• Есть ли у свиньи опухоли или красные язвы на голове, теле или конечностях?
• У них сильные и прямые ноги?
• Свинья ходит нормально?

• Свинья кашляет?
• Чихание
• Зуд — это можно увидеть, если животное трется о предметы в течение продолжительных периодов времени.
• Диарея — Вы узнаете это, если увидите мягкий или водянистый свиной навоз в загоне для свиней.
• Запор — Свинья страдает запором, если вы видите мелкий, сухой и твердый помет.

• Размер помета свиней.
• Прочность и активность пометов
• Соблюдайте доильные способности свиней
• Обратите внимание на темперамент свиней

Вы можете начать свой свиноводческий бизнес с любым количеством свиней.Однако я не рекомендую вам начинать с слишком большого количества, если вы только начинаете.

Лучше начать с небольшого числа и постепенно увеличивать, потому что вы узнаете больше по мере продвижения.

Кроме того, риск того, что что-то пойдет не так, когда вы работаете в небольшом масштабе, минимален.

Ветеринарный врач очень важен для успеха вашей свинофермы. Вам потребуются услуги ветеринарного врача в режиме ожидания. Тот, кто может посетить вашу свиноферму в короткие сроки для регулярного осмотра и вакцинации, а также для получения рекомендаций по кормлению и питанию.

Лучшие породы свиней Подходит для коммерческого свиноводства

Существует несколько пород свиней, подходящих для коммерческого свиноводства, и это

1. Большая белая свинья
2. свинья дюрок
3. свинья Ландрас
4. Свинья Пьетрен
5. Йоркширская свинья
6. Хэмпширская свинья
7. Свинья Тамворта
8. Свинья Мейшан
9. Свинья Беркшир
10. Польша Китайская свинья 99028 9027 Есть много других видов порода свиней промышленного назначения .Однако лучшими породами свиней для коммерческого свиноводства являются крупная белая, йоркширская, хэмпширская и ландрас.

    Крупные белые свиньи очень активны и могут адаптироваться к большинству климатических условий, и этот тип свиней имеет долгую продуктивную жизнь в загоне для разведения.

    Свинья является очень плодовитым заводчиком и эффективно использует корм. Он также обладает хорошим качеством туши, используемой для производства бекона и свинины хорошего качества.

    Крупная белая порода свиней также приобрела популярность благодаря своей способности скрещиваться с другими породами свиней и улучшать их.

    Взрослый хряк (самец) весит от 300 кг до 450 кг, а зрелая свиноматка (самка) весит от 250 кг до 350 кг.

    Управление кормами в товарном свиноводстве

    • На кормление уходит около 70% затрат на производство свиней, как и в любом другом животноводстве.
    • Свиньи всеядны , как и люди. Это означает, что свиньи могут употреблять в пищу как растения, так и животных.
    • Свиньи, как и люди, нуждаются в сбалансированном рационе, включающем все шесть классов кормов.Чем лучше качество корма, тем быстрее они набирают вес. Как правило, качественные корма являются причиной быстрого набора веса в коммерческом свиноводстве.
    • Лучше придерживаться одного графика кормления для всех животных в свинарнике .
    • Убедитесь, что ваш корм ничем не заражен.
    • Все корма должны иметь свежую и чистую воду. Старые свиньи потребляют от трех до пяти галлонов воды в день.
    • Добавьте антибиотики в соотношении 10 мг / кг к корму / корму для свиней в соответствии с инструкциями ветеринара. Это укрепит иммунную систему свиней и предотвратит поражение их болезнями.
    • Если у вас есть дополнительное место на ферме, вы можете выращивать некоторые культуры, которыми можно кормить своих свиней. Корма для свиней на рынке дороги, и это заставит вас понести дополнительные расходы. Вы можете выращивать зерновые культуры, такие как кукуруза , сорго, пшеница, овес и просо, чтобы поддерживать свои корма для свиней.Эта экономия на стоимости кормов напрямую отразится на прибыли вашего свиноводства .
    • Кроме обычного корма, можно использовать дополнительные корма, такие как рыбная мука, жмыхи. минеральные смеси, кубики соли можно добавлять в обычный рацион свиней.
    • Обычно потребление кормов в коммерческом свиноводстве зависит от возраста и индивидуального веса свиней.

    Потребность в кормах в коммерческом свиноводстве

    В таблице ниже показано расчетное количество кормов, потребляемых ежедневно свиньями в коммерческом свиноводстве.

    25 кг 910

    S / N	Вес свиньи в килограммах — (кг)	Расход корма на свинью в день — (кг)
    1	2 — 2,5 кг
    2	50 кг	3,25 — 3,5 кг
    3	100 кг	5,3 — 5,5 кг
    4.	15010 6,21013 910
    5.	200 кг	7,5 — 8,0 кг
    6	250 кг	8,3 — 8,6 кг

    (Источник: India Agrifarming )

    Управление племенным производством в коммерческом свиноводстве 27 Свиноводство

    короткий период беременности и могут размножаться не реже двух раз в год. Срок беременности (период вынашивания) свиней составляет 3 месяца 3 недели и 3 дня (114 дней).
11. Несмотря на то, что у свиней короткий период беременности, они дают очень большие пометы, достигающие 12-15 поросят за одно рождение.Именно это делает разведение свиней очень прибыльным агробизнесом.
12. Вы должны научиться определять охоту у племенных свиней. В идеале размножение происходит в течение периода, называемого «стоячая течка», в течение которого самка «запирается», что означает, что она будет демонстрировать естественное поведение — твердо стоять и быть восприимчивой к тому, чтобы сесть на кабана. Вы также должны знать, как вызвать охоту у свиноматок. Подробнее об обнаружении охоты у свиней здесь.
13. Очень важно выбрать хорошего хряка, так как он составляет половину качества стада.
14. Племенной кабан должен быть от хорошей матери. Подразумевается, что свиноматка дает более 10 поросят на помета, или более.
15. Вам нужно всего несколько самцов, чтобы спариваться со многими самками в вашем свинарнике.
16. Свинья готова к разведению в возрасте 8-10 месяцев. Самцы-самцы (кабаны) должны быть не моложе 8 месяцев. 10-месячный хряк может размножаться примерно с 12 самками.
17. Если вы хотите обслуживать большее количество женщин, используйте для работы мужчин более старшего возраста.Одинокий хряк, которому исполнился год, может спариваться с 50 самками, содержащимися в стойлах для свиней, или 40 самками на пастбище.

Как ухаживать за свиньями во время разведения

• В период разведения убедитесь, что ваши свиньи находятся на полноценном питательном рационе. Хорошее питание восполняет у них потерянную энергию и предотвращает отложение жира, который может снизить репродуктивность. Хорошее питание важно для их восстановления и предотвращения ожирения свиней, особенно свиноматок.
• Заботьтесь о беременных свиньях, пока они не родят.
• Позаботьтесь и о поросятах, когда они родятся. Очень важно, чтобы каждый поросенок сосал грудное молоко свиноматки в тот же день, когда они родились. Если среди подстилки есть слабые животные, помогите поднести их к груди свиноматки, чтобы они могли сосать. Первое молоко очень важно для них, чтобы укрепить иммунитет против болезней.
• Не забывайте вакцинировать молодых свиней, а также вести график вакцинации.
• Удалите игольные зубы свиней, как только они начнут развиваться, пока они не стали слишком твердыми. Смотрите видео о том, как стричь зубы свиньи здесь.
• Выберите свиней, которых вы хотите использовать для разведения в будущем, и держите их в другом свинарнике. Кастрируйте тех, кого хотите откормить, поскольку они еще очень молоды, когда могут справиться с болью и быстро зажить.

Суть в том, чтобы вы спланировали программу разведения, соответствующую вашим ресурсам. Не превышайте бюджет, чтобы в итоге не потерять деньги.

Причины, по которым ваши свиньи могут не зачать ребенка

Если ваши свиньи плохо размножаются или производят большое количество поросят в помете, это может быть из-за них;

• Неправильное управление разведением приводит к плохой способности к оплодотворению.
• Если у свиноматки слишком много жира, это также приведет к низкому оплодотворению у свиней.
• Свинья, которая только что переживает свой первый цикл течки, может иметь низкое зачатие.
• Если вы используете слишком молодого хряка, он будет выделять преждевременную сперму, что приведет к плохому оплодотворению на вашей свиноферме.
• Использование одного кабана для разведения более 5 раз в неделю. Ан Ан !! Вы хотите убить свинью? РЖУ НЕ МОГУ. Не используйте переутомленную свинью.
• Кабан больше, чем сеют. Вес кабана будет приходиться на молодую свиноматку.

Управление и вакцинация в коммерческих свиноводческих хозяйствах

• В любом животноводческом хозяйстве следует проявлять осторожность на протяжении всего периода их роста, чтобы предотвратить любые нездоровые условия и заболевания.
• Новорожденных поросят следует вакцинировать против чумы свиней в возрасте 60 дней.
• Регулярно проводите дегельминтизацию свиней, чтобы предотвратить заражение глистами, которые могут вызвать резкую потерю веса.
• Кожные инфекции также очень распространены у свиней. Для лечения обратитесь в местное ветеринарное учреждение.
• При любом заболевании загон и укрытие необходимо тщательно вымыть и вымыть.
• По мере того, как количество свиней будет расти, вам потребуется больше практических навыков на свиноферме, чтобы помочь вам во всем процессе управления свиньями.

Некоторые распространенные болезни свиней.

Ниже приведены некоторые болезни, от которых страдают свиньи.

1. Столбняк.
2. Бактериальная инфекция
3. Грипп свиней.
4. Диарея.
5. Изъятия.
6. Сухая, шелушащаяся и зудящая кожа.
7. Пневмония.
8. Запор.
9. Инфекционный артрит.
10. Инфекции, вызванные сальмонеллой

Есть много других болезней, которые могут поражать свиней, это только самые распространенные.

Всегда приглашайте ветеринарного врача на свою ферму, чтобы он поставил диагноз и выписал рецепты для свиней.

Как быстро продать своих свиней и получить прибыль

Первый шаг к массовым продажам в свиноводстве — это знать свой рынок. Это часть того, что содержится в бизнес-плане коммерческого свиноводства.

Перед тем, как начать свиноводство, вы должны задать себе этот очень важный вопрос:

«Каков уровень спроса на свинину в моем районе? Спросите себя об этом еще до того, как купите свою первую чулочную свинью, потому что есть люди с религиозными и культурными убеждениями, которые против есть свинину.

Ответ на вопрос поможет вам определиться с видами свиней, которых вы хотите продать, и с группой потребителей, на которых вы собираетесь сосредоточиться.

Когда ваши свиньи достигнут товарного веса, вы можете продавать их скотобойням или скотобойням и оптовым торговцам скотом.

Если у вас есть ресурсы, вы можете перерабатывать свиней и продавать их на международном рынке. Есть заводы, которым нужны свиньи для разной продукции, вы можете стать для них поставщиком.

Маркетинговые возможности безграничны. Коммерческое свиноводство не требует особого маркетинга, поскольку свинина пользуется большим спросом во всем мире.

«На вас кидаются клиенты, ооо!» LOL !!

Заключение

Свиноводство — очень прибыльный бизнес.

Но чтобы добиться успеха, вам нужно правильное руководство.

Убедитесь, что вы ищете наставничества опытных свиноводов рядом с вами, которые помогут вам в этом предприятии.

У вас есть вопросы по свиноводству?

Если да, то сообщите нам в разделе комментариев ниже.

Также, если вы хотите внести свой вклад в улучшение этой темы, также оставьте комментарий.

Поделитесь этой статьей сейчас, потому что вы, возможно, помогаете кому-то открыть свой собственный бизнес по разведению свиней.

Как начать бизнес на свиноферме

Преимущества выращивания свиней

1. Свиньи превращают несъедобные корма, корма, некоторые побочные продукты зерна, полученные на мельницах, мясные побочные продукты, поврежденные корма и мусор в ценное питательное мясо.Большинство этих кормов либо несъедобны, либо не очень вкусны для человека. №
2. Свиньи быстро растут, у них плодовитый родитель, опорос 10-12 поросят за раз. Свиноматка способна давать два помета в год при оптимальных условиях содержания.
3. Высокая отдача от выращивания свиней. С небольшими инвестициями в строительство и оборудование, правильное кормление и надежную программу борьбы с болезнями фермер может с пользой использовать свое время и труд в этом вспомогательном занятии; фекалии свиней используются как навоз для поддержания плодородия почвы.

Шаги для начала свиноводство бизнес

1. Покупка свиней. Важно, чтобы вы готовили чистокровное поголовье от признанного селекционера, имеющего качественное чистокровное поголовье, что очень полезно для вашей рекламы и маркетинга в дальнейшем с мгновенным доверием.

2. Корпус и связь. В течение первых 4-6 недель лучше держать новых свиней подальше от хищников, поместив их в стойло или безопасные помещения, что также поможет вам внимательно следить за своими свиньями и наблюдать за их продуктивностью.Древесная стружка будет лучшим выбором для подстилки для свиней, а среда обитания для свиней должна быть полностью натуральной и не содержать химикатов. По истечении 4-6 недель ваши свиньи должны быть готовы к переезду в новый дом на следующие 3 месяца, прежде чем они будут готовы к продаже, и кабана можно будет отделить от свинок, чтобы предотвратить преждевременное размножение.

3. Ограждение и укрытие . Это хорошее время, чтобы начать заниматься ограждением в течение первых 4-6 недель, и свиней можно ограждать разными способами.Есть три самых популярных ограждения для свиней.
—Периметрическое ограждение с помощью проволоки с подогревом — самый дешевый способ, особенно для больших площадей.
— Ограждение из роликов проволоки с металлической Т-образной стойкой и деревянной стойкой для крепления углов и длинных пролетов стоит немного дороже.
—Боковые панели с металлической Т-образной стойкой для поддержки — это самый дорогой способ, но это также самый простой способ установки и практически не требует обслуживания.
Для укрытия на открытом воздухе всегда лучше использовать естественную среду для тени и защиты.Хорошо выбрать деревянную площадку, но если у вас ее нет, вам придется построить или купить ее.

4. Поение свиней и график кормления. Убедитесь, что у вас есть достаточный и постоянный запас пресной воды, потому что свиньям нужно много свежей чистой воды. Хороший старт для ваших свиней с 18-20% корма для свиней. Лучше всего посадить молодых свиней на диету по выбору, но не кормить их более чем 20% белка, потому что это может вызвать потертости, которые опасны для поросят.

5. График глистов. Вы можете давать своим свиньям ивермектин каждые 6 месяцев, чтобы убить вечных червей и внешних паразитов; или вы можете использовать некоторые органические средства от гельминтов.

6. Разведение. Примерно через 6 месяцев ваши свиньи должны вырасти до 200-250 фунтов, и теперь они готовы к разведению.

7. Вынашивание свиней и опорос. Срок беременности свиньи составляет 114 дней. Важно, чтобы вы регистрировали дни выращивания, чтобы иметь представление о том, когда появятся новые поросята.Примерно за месяц до родов ваших свиноматок нужно будет отделить от других свиней в отдельных жилых помещениях и посадить на 18% -ную диету от 12 фунтов до 15 фунтов.

8. Выращивание поросят. Новорожденных поросят необходимо давать в хороший питомник, и через 8-10 недель поросят следует отделять от свиноматки на отъем для доведения до рыночного веса.

Познакомьтесь с человеком, который построил современный свиноводческий бизнес

Согласно ежегодному рейтингу крупнейших производителей свиней в США Pork Powerhouses.S. запустил 25 лет назад, компанию, возглавляющую список с 180 000 свиноматок, были Murphy Family Farms. Основатель Уэнделл Мерфи построил империю свиней на участках земли среди сосен вокруг Роуз-Хилл, Северная Каролина.

К 1994 году его семейная компания производила больше свиней, чем штат Южная Дакота, Огайо или Висконсин, и этот факт шокировал многих читателей журнала Successful Farming в то время.

Мерфи оставался на вершине рейтинга Pork Powerhouses в течение следующих четырех лет, увеличившись до 337 000 свиноматок, прежде чем продать компании Smithfield Foods после грандиозного обвала рынка свиней в 1998-99 годах.Сегодня его дети по-прежнему выращивают свиней по контракту на Smithfield.

Я сел с Уэнделлом Мерфи, которому сейчас 80, в его офисе в Роуз-Хилл, чтобы вспомнить те невероятные изменения, которые он видел.

SF: Расскажите о ферме, на которой вы выросли.

WM: Мы жили на ферме площадью 30 акров, и основным источником дохода был табак. У нас были крупный рогатый скот и свиньи, но это было второстепенным. Табак был основным источником дохода семьи. Мы занимались фермерством с мулами.У нас не было трактора, пока я не учился в старшей школе. Мой отец был подростком во время Великой депрессии, и он был свидетелем того, как столько людей теряли все, что он был категорически против долгов. Он не занимал денег. Мы жили тем, что у него было.

SF: Ваш отец дожил до вашего успеха с Murphy Family Farms?

WM: Он сделал. Папа умер в 1990 году. Он мне очень помог. Без него я бы никогда не начал.

Когда я закончил колледж, я устроился преподавателем профессионального сельского хозяйства, но мне очень хотелось владеть небольшой комбикормовой фабрикой.Я провел свое исследование и определил, что наименьшее количество долларов, с которым я мог бы начать, составляет 13000 долларов. Это был 1961 год. Я заработал 4080 долларов брутто на моей преподавательской работе, но моя жена работала в DuPont, так что вместе мы сэкономили 3000 долларов. Осталось 10 000 долларов, которые у меня были.

Я подошел к папе с просьбой подписать записку. Я не просил его заложить ферму, просто подписал записку. Его ответ был отрицательным. Он просто не мог представить себе ничего подобного. Каждую ночь я приходил ужинать с родителями, чтобы мы могли обсудить мою идею создания этой маленькой комбикормовой фабрики.После нескольких недель ночных встреч с папой он, наконец, согласился, что, если я продолжу работать преподавателем, он поможет мне запустить фабрику при том понимании, что выплаты по примечанию будут производиться из моей зарплаты преподавателя. Я продолжал преподавать в течение трех лет, а затем стал работать на фабрике на полную ставку.

Репутация моего папы, его имя были безупречными благодаря честности и порядочности. Это было моим преимуществом.

SF: Ваша идея окупилась.

WM: Это было невероятно, насколько успешно это было с первого дня.В те времена в округе Дуплин не было ни одного комбайна. Кукурузу собирали в лузге или лузге. Мы бы скорлупили это и продали кукурузу местным птицеводческим предприятиям. Мы заплатили фермерам на 10 центов меньше, чем я мог продать кукурузу. Через год или два у меня возникла идея перемолоть початки, упаковать их и продать. Это было то, что действительно помогло нам начать работу. Больше никто этого не делал. Другие комбинаты потратили больше на мусоросжигательные заводы для сжигания початков и початков, чем мы на весь наш комбикормовый завод.

SF: Ключевым моментом в сельском хозяйстве является превращение отходов в ценные.

WM: Совершенно верно. Мы назвали это нестандартным миксом. Фермеры приносили нам свою кукурузу, и мы очищали ее, измельчали ​​шелуху, добавляли добавки в миксер, взбалтывали, складывали в мешок, и они брали ее с собой домой.

SF: Когда вы начали заниматься свиноводством?

WM: Довольно рано.Мы производили больше кормов, чем продавали, поэтому начали покупать кормовых свиней. [Комбикормовый завод с кормушками для откорма свиней позади него показан выше.] Прошло не так много времени, как мы не успели выполнить работу заказчика. Мне пришлось сказать людям, что мы прекращаем удовлетворять их потребности в кормах, потому что нам пришлось полностью использовать комбикормовый завод для собственных нужд. Мы открыли фабрику в День труда 1962 года. К 1968 году мы прекратили общественные работы.

Первый комбайн появился в общине в 1963 году.В следующем году их было трое или четверо. Я увидел почерк на стене. Нам нужно было сделать что-нибудь, кроме гринд-шак. У нас все хорошо получалось, покупая свиней и помещая их на участки с грязью.

SF: Когда вы начали заниматься свиноматками?

WM: 1979. Мы очень ждали того дня. Я не хотел вкладывать деньги в бетонные и экологически чистые здания. До 1979 года мы все делали на открытом воздухе. Наконец, дошло до того, что мы просто не могли получить достаточно свиней на кормушку.Мы привозили их сюда из нескольких штатов, со всего юга, Теннесси, даже из Айовы и Миссури, но запасы достигли того уровня, когда мы не могли продолжать выращивать свиноматок.

SF: Когда вы начали заниматься свиноматками?

WM: В начале 1980-х гг. Мы начали с контрактных свиноматок, а затем к 1990-м годам начали строить свинофермы. [Первая операция опороса показана выше.] Я нашла нужных людей, которые мне помогли.Я нанял Рэнди Стокера из PIC. Он знал о свиноводстве больше, чем кто-либо другой в Америке. Рэнди заслуживает огромной признательности за все, что мы достигли. С ним было так весело работать.

SF: В Северной Каролине не было сельскохозяйственного кризиса 1980-х годов, как у фермеров на Среднем Западе.

WM: Это правда. Фактически, тогда мы ни разу не пропустили ни одного удара. Все было хорошо.

SF: Это дало вам преимущество в свиноводстве в 90-е годы?

WM: Да.

SF: Насколько велики были свиноводческие фермы в то время?

WM: Когда мы впервые начали нанимать свиноматок, у нас был стандартный размер стада в 200 человек. Это был размер, которым мужчина и его жена могли управлять, не нанимая сторонних работников. Единственная проблема заключалась в том, что свиноматки работают семь дней в неделю, как молочные фермы, поэтому у них не было выходных. Поэтому мы увеличили стадо до 300. Это позволило им нанять одного человека, работающего неполный рабочий день, так что у них время от времени были выходные.Производство улучшилось. Затем мы пошли к 500 свиноматкам, и снова повторилась та же история; производство улучшается. Мы идем к 1 000, а затем к 1 200 свиноматкам. Каждый раз, когда мы увеличивали размер фермы, производительность улучшалась.

Однажды вошел Рэнди и сказал, что мы должны лечить 3600 свиноматок на одной установке. Он никогда раньше не говорил мне ничего плохого, поэтому мы попробовали, и это сработало. В конце концов, в Оклахоме появилась ферма с 11 000 свиноматок. Больше лучше. С более крупными стадами этого достаточно, чтобы оправдать более опытного менеджера.Ваш менеджер фермы, он или она, очень критичен.

SF: Вы начали кормить свиней по контракту на Среднем Западе в середине 1980-х годов. Почему?

WM: Я никогда не думал о поездке на Средний Запад, но позвонила компания под названием Plainview Hog Farms, желая, чтобы мы их купили. Они боролись. Это заставляло меня нервничать, потому что их операции были очень неэффективными, но я видел, что, если это не сработает, я могу ликвидировать активы и все равно уйти в порядке. Я не особо рисковал.Мы унаследовали первоклассного парня из Плейнвью, Конли Нельсона [ныне генеральный менеджер подразделения Smithfield Foods на Среднем Западе].

SF: Как вас приняли на Среднем Западе?

WM: Начало работы было довольно трудным. Мы были единственным контрактным производителем. В некоторых областях нас не сразу приняли. Соседям не нравилась идея, что другие соседи выращивают свиней по контракту. Не знаю почему. Вначале нас не сразу приняли, но чем дольше мы были там и чем больше положительных отзывов люди слышали о результатах инвестиций фермеров, тем легче это далось.В конце концов мы преодолели все это, и это стало важной частью нашего бизнеса.

Финансовые прогнозы по зданиям фермеров превысили то, что мы им обещали. Я с гордостью могу сказать, что за всю нашу карьеру ни разу ни один подрядчик не потерпел неудачу. Все они добились успеха, каждый из них. Сараи все еще используются.

SF: Рост свиноводства в 1998 году резко снизился.

WM: Проблема заключалась в убойных мощностях.На рынок приходило буквально больше свиней, чем было возможности для убоя. Упаковщики платили нам всего 9 центов за фунт в один момент. По правде говоря, они могли бы нам ничего не заплатить, и мы бы все равно отнесли туда свиней, потому что мы не имели к ним никакого отношения. Если бы они ничего не предлагали, нам пришлось бы их послать.

В то время упаковщики буквально лили деньги, потому что свиней приходили практически бесплатно, и они продавали мясо по той же цене, что и раньше.Цена на мясо в магазинах никогда не снижалась. Мы продавали свиней по 9 центов за фунт. Всемогущий Бог.

SF: Может ли это повториться?

WM: Повышение убойных мощностей в отрасли сегодня предотвратит повторение этого.

SF: Какой год был лучшим?

WM: Это был 1997 год, год как раз перед крахом; 1998 и 1999 годы были катастрофическими, но годом ранее мы продавали живых свиней по 70 центов за фунт и заработали больше денег, чем когда-либо.

SF: Ваш сосед из Северной Каролины, компания Prestage Farms, закладывает новый завод в Айове. Что ты об этом думаешь?

WM: Если они собираются разводить свиней, им, черт возьми, лучше найти место, чтобы их убить. Это была наша проблема. В 1980-х я знал, что мы выросли до таких размеров, что нам нужен собственный перерабатывающий завод, но я смотрел, сколько денег мы зарабатываем и сколько денег зарабатывают растения, и я просто продолжал добавлять свиней вместо того, чтобы ставить на перерабатывающем заводе.К тому времени, когда мы подошли к 1990-м годам, получить разрешение на строительство завода в Северной Каролине было невозможно. Мы должны были сделать это в 80-х, но мы этого не сделали.

Имейте в виду, что до конца 1970-х было по крайней мере восемь упаковочных предприятий, в которые я мог звонить каждый день и получать предложения. Я знал, сколько свиней у нас было на следующий день, и тот, кто сделал высокую ставку, получил свиней. Было соревнование. Сейчас его нет. Смитфилд — единственный упаковщик.

SF: Есть ли сожаления, кроме того, что в 1980-х не построили упаковочный завод?

WM: Я принял сознательное решение много лет назад, и это было ужасное решение, потому что я был слишком стар, чтобы разбираться в компьютерах и работать с ними.Теперь кажется, что ось земли вращается на компьютерах. Я не умею работать с компьютером, но читаю газеты на iPad.

SF: Насколько тяжело свиноводство?

WM: Разведение свиней не гламурно, это точно. Мой старый друг Сонни Фэйсон говорил, что разведение свиней похоже на проституцию. Это никогда не было социально приемлемым, но вы можете заработать немного денег. Я ужасно скучаю по Сонни. Он был таким забавным. [Фэйсон был президентом компании Carroll’s Foods, которая также была куплена Smithfield Foods в 1999 году.Он умер в 2006 году.]

SF: Свиноводство в Северной Каролине перестало расти с тех пор, как вы стали владельцем семейных ферм Мерфи.

WM: Мораторий остановил нас. Наверное, это хорошо. У нас было достаточно свиней, чтобы удовлетворить рынок Восточного побережья. Нам, конечно, не нужно везти кукурузу в Северную Каролину, а потом везти мясо в Калифорнию.

Когда я работал, мы были нетто-импортером свинины. Сейчас мы экспортируем около 30% производимой свинины.Эти рынки могут отключиться в любой момент по любой причине.

SF: Что вы думаете о недавних судебных процессах в Северной Каролине?

WM: Они наверняка наносят ущерб промышленности и компании Smithfield. Запах трудно измерить. В округе Дуплин у нас больше свиней на акр, чем где-либо в Соединенных Штатах, и я почти ничего не чувствую. У меня есть несколько свиноферм в пределах мили от моего дома, и я получаю немного аромата один или два раза в год. Это очень короткий промежуток времени.

SF: Что вы думаете об изменениях в свиноводстве?

WM: Во всем сельском хозяйстве наблюдается консолидация. Я не могу вспомнить ни одного независимого свиновода в Северной Каролине, который не был бы вертикально интегрирован. Даже семейные предприятия не являются полностью независимыми, потому что у них есть контракты с упаковщиками. Когда мы начинали еще в 1962 году, мы покупали откормочных свиней на местных рынках, и сейчас все они закрылись.

SF: Вас это беспокоит?

WM: Нет, не думаю.Это все в прошлом. Нет никаких сомнений в том, что сегодня мы производим свинину более эффективно, чем когда-либо раньше.

Как начать бизнес по разведению свиней

Есть несколько заметных преимуществ инвестирования в собственное свиноводство. Во-первых, свиньи, как и куры и кролики, очень быстро размножаются. Кроме того, их очень недорого кормить и содержать, потому что они могут есть практически все. Другими словами, свиноводство — это доступное вложение, которое может иметь большие окупаемости.

Самая большая проблема для любого честолюбивого владельца свинофермы обычно заключается в том, чтобы найти ссуду или процесс финансирования. К счастью, получение земельного кредита может помочь вам приобрести идеальную недвижимость для вашей будущей свинофермы.

В этой статье будет рассказано, как открыть свиноферму и как ссуды на землю могут помочь упростить этот процесс.

Свиноводство: с чего начать

Первый шаг к открытию собственного свиноводческого бизнеса — это четко сформулировать свои долгосрочные бизнес-цели.Это включает в себя определение размера и структуры собственности, а также ее пригодности для различных видов свиноводства.

Вот несколько важных вопросов, которые стоит задать себе, как только вы решите открыть собственное свиноводство:

• Будет ли ваше свиноводство интенсивным или свободным выгулом?
• Будете ли вы разводить свиней или покупать отъемышей (новорожденных свиней), которые будут расти на вашей ферме?
• Как вы будете кормить своих свиней? Будете ли вы инвестировать в более дорогие коммерческие корма для свиней или сэкономите, используя остатки из местных ресторанов?
• Если ваши свиньи находятся на свободном выгуле, какую инфраструктуру вы построите, чтобы обеспечить им тень?
• Есть ли у вас доступ к местному рынку, на котором вы сможете продавать продукты, полученные из свиней? Если да, то как вы будете транспортировать свою продукцию на рынок и с рынка?
• Потребуются ли вам дополнительные сотрудники для помощи в кормлении, уборке или техническом обслуживании конструкций?

Как земельные займы могут помочь

Каждая свиноферма различается по размеру, масштабу и амбициям.Тем не менее, каждая перспективная свиноферма потребует примерно финансовых вложений на строительство, транспортировку, оборудование и затраты на приобретение.

Но пусть это вас не замедлит! Получив земельную ссуду, вы сможете покрыть начальные затраты своей фермы и погасить их по приемлемой ставке. Независимо от того, каким свиноводом вы стремитесь стать, земельный заем может помочь вам в этом.

Подайте заявку на получение земельного кредита сегодня

Вы хотите узнать больше о преимуществах земельных ссуд или о процессе подачи заявки? Если да, свяжитесь с MSF Agriculture сегодня, и мы поможем вам начать работу!

Как заработать больше на свиноферме?

Свиноводство — это бизнес, в котором можно много заработать или много потерять

Усложняющий работу 11-месячный производственный цикл (с момента осеменения свиноматки до продажи свиньи на убой).Что еще более сложно, в начале производства мы не знаем, какой будет цена за свинью и сколько денег потребуется для ее производства!

Конечно, мы составляем планы и бюджет, но цены на животных и цены на корм (наши основные затраты) зависят от спроса и предложения на мировом рынке, на который, в свою очередь, влияет множество непредсказуемых факторов (погода, стихийные бедствия). и войны).

Добавляем к этому среднюю сумму инвестиций на строительство новой фермы, которая сегодня составляет 15-20 тысяч гривен на свиноматку (с начала проекта до момента первой продажи) — и становится ясно, что свинья — племенной бизнес — дело серьезное.

Чтобы добиться успеха в этом бизнесе, нужно понимать, какие факторы на него влияют.

Общим для всех предприятий является то, что предприятие должно продавать, чтобы приносить доход. Здесь часто бывает недопонимание. Что мы продаем со свинофермой? Продаем свинину килограммы в живом или убитом весе. Мы не продаем свиней!

По цене 19-22 гривен за килограмм мы будем продавать свиней весом 105 кг или 110 кг — получим совсем другие деньги.Если у нас будет больше свиней, это не значит, что мы получим больше денег!

Мы посещаем свинофермы по всей Украине и, в большинстве случаев, планы по возрасту и весу свиней не выполняются. Причина тому — непонимание бизнеса: что мы продаем и что нас ограничивает.

Организация фермерского хозяйства

Площадь и время — два ограничивающих фактора. Когда мы приходим на фермы и видим, что свиней продают с пониженным весом, мы снова и снова объясняем это отсутствием достаточной площади.

Первый вопрос, который мы всегда задаем: «Сколько у вас мест?». Некоторые хозяйства знают об этом, а некоторые нет. Они знают — ну не знают — мы начинаем замерять или подсчитывать количество мест для откорма и откорма.

Когда количество мест известно, возникает следующий вопрос: «Сколько у вас свиней?». Имея эти две цифры, мы можем точно сказать, сколько вакансий в экономике. Эта цифра часто становится большой неожиданностью для руководителей экономики.Только то, что во всех клетках есть свиньи, не означает, что ферма заполнена на 100%!

Сколько стоит пустое здание? Это еще один вопрос, который обычно сбивает с толку! Если в здании нет свиней, мы не сможем выращивать килограммы мяса. Тем не менее, экономика по-прежнему, так или иначе, несет большую часть затрат (проценты, амортизация, частично электроэнергия, заработная плата и т. Д.).

Естественно, что в производственном цикле время от времени случается, что постройки пустуют.Например, при стирке и дезинфекции — обязательные мероприятия производственного процесса. Также пустые места появляются из-за продажи на убой свиней определенного веса.

На практике максимальная загрузка цехов выращивания и откорма составляет 95% (в конце недели после отъема, когда цех выращивания заполнен). Если этот показатель в вашей семье ниже, это означает, что вы теряете потенциальный доход, который возможен при выращивании большего количества килограммов мяса.

Уборка комнаты — процесс, позволяющий сэкономить много времени.Если на работу по мытью комнаты по 8 часов в день требуется 5 дней, то на эту процедуру требуется 40 рабочих часов. Один и тот же цех можно убрать за один день, если 5 человек работают одновременно 8 часов или даже посменно (3 смены по 8 часов: две с 6.00 до 14.00, две с 14.00 до 22.00 и один человек с 22.00 до 6.00).

Большинство расходов остаются неизменными независимо от того, сколько дней потрачено — один или пять. Но сколько доходов в виде непроизведенных килограммов мяса пропадет за 5 дней уборки помещения! Ведь на многих фермах люди работают круглосуточно: операторы в цехах опороса (чтобы спасти свиней и заработать больше денег) или сотрудники службы безопасности (чтобы защитить собственность и сэкономить деньги предприятия).Но когда мы предлагаем мыть помещения 24 часа в сутки, чтобы сэкономить, те же хозяйства смотрят на нас как на сумасшедших!

Это раньше, с применением примитивных препаратов для дезинфекции, требовало длительного отсутствия животных в помещении. Теперь многофункциональные дезинфицирующие средства позволяют запускать животных в магазин уже через 30 минут. Мертвые не будут мертвыми даже через 24 часа!

Кстати о дезинфицирующих средствах: мы редко встречаем фермы, где дезинфицирующие средства используются в достаточном количестве или где даже знают, как рассчитать нужное количество препарата для конкретного помещения.

К сожалению, в инструкциях по применению очень часто содержится минимум информации, указывается только 0,5% или 1% — процент почему, извините? Чтобы убить вирусы или бактерии, необходима достаточная доза химического вещества на квадратный метр обработанной поверхности. Определите правильную дозировку на квадратный метр используемого препарата и измерьте общую обрабатываемую площадь в комнате (помните, что необходимо обрабатывать все поверхности!).

Каковы основные причины продажи свиней с недостаточным весом?

Неправильное взвешивание

Знает ли какая-нибудь свиноводческая отрасль, в которой не производится взвешивание и измерение количества проданной продукции? Можно ли представить себе компанию по производству кормов, которая не знает точно, сколько корма было доставлено клиенту, или компанию по производству ветеринарных препаратов, которая не знает, сколько препарата находится в бутылке? Нет!

Взвешивание — это стрессовое упражнение для свиней, но при правильной организации его можно проводить один раз на партию свиней, а при необходимости даже раз в неделю.Свиньи можно маркировать разными цветами (например, красный цвет тех, что будут проданы на следующей неделе, синий через неделю, а маленьких пометить нельзя).

Поросята на убой

Если в клетках со свиньями, которые готовятся к продаже на следующей неделе или через неделю, остались свободные места, переместите туда зверюшек, чтобы они через неделю-две выросли и дали в результате больше килограммов мяса. Да, это нарушает принцип «пусто-занято», но за одну-две недели до убоя это не вызовет проблем.

Санитарный убой (sanbrake)

В принципе, санитарный убой — это хорошо. Отправить на убой свиней, которые иначе умрут, и получить за это хоть какие-то деньги — прекрасно. Однако на многих фермах, которые мы посетили, этой системой злоупотребляют.

Мы видели много ферм, где более 10% свиней продаются как санбрак, чтобы снизить показатель заболеваемости. Это делают люди, не понимающие смысла бизнеса (того, что мы продаем килограммы).В некоторых случаях это делается из-за лени (свинью легче продать, чем лечить).

Если только одна из шести свиней выживет и вырастет до 110 кг, доход будет выше (мы говорим о доходе, зная, что кормление животного также потребует затрат — и такая свинья с большей вероятностью сможет переработать корм. хуже, чем абсолютно здоровый).

Когда на ферме мы задаемся вопросом, почему та или иная свинья была продана санбрейку, мы всегда слышим: «Она могла умереть.«На что мы всегда отвечаем:« Она могла жить !!! ».

Стоит сменить отношение с «Сомневайтесь? Продай!» На «Сомневайтесь? Уходи и лечи!» — и процент Санбрак уменьшится, а количество проданных килограммов увеличится, увеличивая среднюю себестоимость продаж (грн. / кг).

Лень

Откройте дверь камеры и загрузите оттуда всех свиней, «потому что это проще, чем выбирать животных из разных клеток» — знакомая ситуация… Да, все мы знаем, что такое тоже бывает, и гораздо чаще, чем мы готовы это признать.

Мотивация персонала для достижения лучших результатов

Недооценить способности рабочих очень легко. Если бы они работали так плохо, как они иногда говорят, они просто не могли бы преодолеть свое человеческое существование — они не могли бы содержать дом, покупать еду или даже ходить на работу. Люди ходят на работу не для того, чтобы плохо работать!

Если сотрудники не делают то, что должны, это вина руководства.Опять же простой пример: спросите рабочих, которые загружают свиней на убой, знают ли они, какой должен быть запланированный вес животных. Удивительно, сколько рабочих этого не знают. Первый и основной принцип управления — донести до сотрудников то, что от них требуется. Если нет, то как можно ожидать хорошей работы?

Вы можете использовать бонусную систему оплаты, но очень важно объяснить сотрудникам, что такое бонусная система и как можно получить бонус.Обычно в цехах выращивания и откорма выплачиваются премии за отсутствие футляра, за рост и за низкую конверсию корма.

Методы бухгалтерского учета, применяемые на многих фермах, способствуют продаже песчаного брака (что дает более низкую скорость роста и более высокую скорость роста) или продажу свиней небольшого веса (тем самым снижая коэффициент конверсии). Это абсолютно противоречит целям бизнеса.

Гораздо лучше и проще выплатить бонус в зависимости от проданных килограммов.Рассчитайте недельный план и заплатите бонус, если этот план будет реализован. Если вы не хотите штрафовать сотрудников отдела выращивания и откорма за недостаточное количество отъемышей, используйте простую формулу для расчета.

Например: Планируемое количество проданных килограммов = общее количество отъемышей x 95% x 110 кг.

Благодаря этому персонал уделяет больше внимания тому, что приносит результат предприятию, учитывая уровень смертности и темпы роста животных.Это идеальная система бонусов, в которой выигрывают все. И что еще очень важно, такой результат подделать невозможно!

Источник: biomedia.

No related posts.